玉米香菇排骨汤——增强免疫降低血脂

夏季养生食疗玉米排骨汤。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生已经不再是养身,同时也是养心。怎么才能作好饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《玉米香菇排骨汤——增强免疫降低血脂》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

玉米香菇排骨汤是非常健康的一种养生汤,我们是可以吃这种食物来促进健康的,这样对我们健康养生是有好处的,在平时我们对于玉米香菇排骨汤这样的食物就应该多吃,可以很好的增强身体素质,那么具体玉米香菇排骨汤这样的食物要如何吃,一起看看吧。

玉米香菇排骨汤的材料

香菇、玉米、猪肋排、姜、油、酱油、盐、醋。

玉米香菇排骨汤的做法

首先我们需要把干香菇放入30℃左右的温水中浸泡30分钟,洗净挤去水份之后备用,然后选择将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用,然后我们把准备好的排骨,用炒锅放油将排骨大火炒一下,加入点盐和酱油就可以进行调味。然后我们可以把甜玉米去皮、去丝,切成小段。姜切片。之后再选择把香菇、排骨、玉米倒入高压锅内放入适量的水,加姜片,少许盐,加几滴醋。煲一个小时,就可以开始吃了。

玉米香菇排骨汤的食用功效

吃玉米香菇排骨汤对我们健康是有好处的,大家是可以通过吃这种食物来滋补,这样对我们健康是有非常大帮助的,首先我们是可以通过吃玉米香菇排骨汤来起到增强身体免疫力作用的,同时我们还可以吃玉米香菇排骨汤来保护血管健康,香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病,在平时我们就应该坚持去吃些玉米香菇排骨汤,是我们不能错过的好选择。

吃玉米香菇排骨汤是有助于我们健康的,在平时大家对于玉米香菇排骨汤这样的食物都比较爱吃,我们可以通过吃些玉米香菇排骨汤来滋补,可以很好的降低血压,同时还可以帮助我们增强身体免疫力,在平时推荐大家去吃,可以很好的帮助我们促进健康。


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香菇排骨汤——调理免疫健脾养胃


排骨的营养价值还是比较高的,大家都喜欢吃,各种不同的吃法,比如说煲汤啊或者是炖着吃,糖醋等等都是大家喜欢的吃法哦。排骨可以补充丰富的氨基酸和蛋白质,调理免疫功能,这道香菇排骨汤就是不错的选择。

香菇排骨汤

虫草香菇排骨汤所需材料

主要食材冬虫夏草、排骨、香菇、红枣、盐、鸡精

虫草香菇排骨汤的做法

1、排骨洗净斩块,沸水汆烫备用;香菇泡发,洗净撕片;冬虫夏草、红枣均洗净备用。

2、将排骨、红枣、冬虫夏草放入瓦煲内,注入水,大火烧开后放入香菇,改为小火煲煮2小时,加盐、鸡精调味即可。

虫草香菇排骨汤的功效与作用

虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。排骨营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效。虫草性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。这样的一道汤品不仅可以有养胃暖胃的作用,而且还可以有滋补气血的作用,滋阴补阳的同时也可以促进代谢的哦,对于增强抵抗力和免疫力是有很好的效果的,大家可以试试。

香菇排骨汤的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧,增强抵抗力调理免疫健脾养胃,其实很多的食物都是有这样的好处的,我们要懂得发现和创新,这样的一道汤品做法简单,而且还可以增强抵抗力,赶紧试试吧。


玉米排骨汤


排骨是我们在日常生活中常见的食材,排骨含有很多的蛋白质、脂肪和维生素,而且还含有一些钙质,是一种滋补的好食材。人们习惯与土豆一起炖。你有没有听说过玉米排骨汤呢?在排骨中加入玉米,味道如何呢?有什么好处呢?玉米有降低胆固醇和减缓衰老的作用。这两种食材在一起炖,不但美味,而且还会使营养价值加倍。

怎么炖玉米排骨汤呢?对于这道菜有很多种做法,主要食材就是排骨和玉米。其中玉米不能是粒状的,是要一块的,否则,玉米会太烂。以下详细的介绍一下从选材到制作的整个过程。

食材准备

猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1

玉米排骨汤克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量

制作步骤

1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。

2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。

3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。

通过以上介绍的制作玉米排骨汤的方法,希望能对你更好的制作美食有所帮助。对于我们在日常的饮食中,要学会营养搭配,就如排骨的营养价值高、玉米的也高。假如把这两者结合在一起制作,效果就会更好。

香菇冬笋排骨汤——增强抵抗润肠通便


不知大家是否喜欢吃香菇呢,小编很喜欢的一种食材,营养价值高,可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以有滋补的作用呢,香菇可以煲汤,可以炒着吃,来看看这道香菇冬笋排骨汤,具有滋补身体的作用。

香菇冬笋排骨汤

香菇冬笋排骨汤所需材料

主要食材香菇、排骨、冬笋、盐

香菇冬笋排骨汤的做法

1、冬笋洗净,切片;香菇洗净切片。排骨洗净,砍成小块,放入沸水中汆烫去血水。

2、锅中加入适量水,将处理好的冬笋、香菇、排骨放入,待水沸后转小火煮至排骨熟,起锅前调入盐即可食用。

香菇冬笋排骨汤的功效与作用

香菇冬笋排骨汤,是一道让人无法拒绝的美食,汤品营养丰富,是高蛋白低热量的食谱,冬菇和冬笋都是低脂肪的食材,多吃也不会发胖哦。冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。这样的一道汤品可以偶理气健脾的作用,而且还可以开胃消食的哦,是不错的润肠通便的选择,而且还可以滋补身体,是不错的强身健体增强抵抗力的首选食谱。

香菇冬笋排骨汤的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,我们可以经常的食用,增强抵抗力润肠通便滋补养身,适合身体虚弱的人群食用哦,大家可以放心的选择,对身体健康有好处。


玉米香菇排骨汤的做法是什么


玉米香菇排骨汤不仅味道鲜美,而且由于玉米中富含膳食纤维,加快肠胃蠕动,促进消化和吸收,香菇中又含有丰富的维生素和微量元素。因此,这道菜可谓是具有丰富的营养价值,深受广大朋友的喜爱。那么,玉米香菇排骨汤做法是什么呢? 首先,选购优质的排骨,把排骨清洗干净后,在锅中加入适量的水,煮沸后,放入排骨过血水。其次购买新鲜的玉米和香菇,把香菇处理清洗干净后,切成适量大小的块状,亦或是完整香菇放入锅中,再把玉米切成长短适中的段状。
然后,把处理好的排骨、玉米、香菇放到一干净锅中,再加入适量的水至淹没所有食材,接着放入八角等大料以及葱段、姜片等,进行大火煮制,等沸腾后,再换成小火进行炖煮。最后,等汤变浓郁状,食材煮熟后,再加入盐、味精等调味品,充分搅拌均匀后,即可盛出。
香喷喷的玉米香菇排骨汤就可以尽情享用了,能够搭配米饭亦或是在汤中加入面条煮制,进行食用。而且,还可根据自己喜好加入其他食材,亦或是调制出自己喜欢吃的口味,烹饪出属于自己的独特味道。
鲜美的玉米香菇排骨汤就制作完成,可以尽情享用吧!其做法简单,易于操作。汤中不仅有排骨的香味,还夹杂着玉米、香菇所独有的营养,实属一道滋补佳品,对人体健康发挥着积极的作用,自己制作还干净放心,快快尝试制作吧!

冬瓜香菇排骨汤


冬瓜香菇排骨汤是一道营养非常丰富的汤,对于养生健身有着很好的效果。而且,冬瓜本身就具有养肾利尿的作用,也可以缓解便秘,是食疗当中非常常用的食材。香菇则含有丰富的维生素以及锌,铁等微量元素,可以给人体提供所需要的营养物质。那么,冬瓜香菇排骨汤到底是怎么做的呢?

冬瓜香菇排骨汤风味特点、食疗食补作用:冬瓜入肾、膀胱,各人所需不同,大半取决于环境与体况,所谓“性相近,习相远,惟上知与下愚不移”。

材料:排骨500g斩段,冬瓜800g切块,发好的香菇四朵,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。

做法:1、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。

2、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。

3、再投入冬瓜、香菇继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞,反正也是好东东

4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可

功效:冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

冬瓜的功效和作用

功效作用:减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、美容润肤

营养价值:蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素、粗纤维、钙、磷、铁,钾盐,钠盐

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。

禁忌人群:【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。

节瓜香菇排骨汤


节瓜香菇排骨汤是十分鲜美的,是由节瓜、仙姑、排骨制作而成。节瓜是一种营养丰富,口感鲜美,炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡,烹调以嫩瓜为佳。

节瓜香菇排骨汤的营养价值

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质,营养丰富。

节瓜香菇排骨汤的功效作用

【节瓜】

节瓜的味道比较甜甘,性比较温和,可以起到生津止渴,解暑,健脾胃,润肠通便。

【香菇】

1.提高机体免疫功能:香菇含有的丰富的多糖,香菇可以可提高巨噬细胞的吞噬能力。同时,香菇还可以促进T淋巴细胞的生长,还可以提高T淋巴细胞的杀伤力。

2.延缓衰老:香菇对过氧化氢有清除的功效,对身体体内的过氧化氢也有解除的作用。

3.防癌抗癌:香菇中中很重要的营养物质香菇嘌呤,营养物质的香菇嘌呤可以降低身体胆固醇的高低。香菇降低身体内血压和抵御癌症的功效很强。

4.降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有很多营养物质胆碱、嘌呤、氧化酶、酪氨酸以及其他的核酸物质,这些营养物质可以起到降低血压、降低胆固醇的含量、降血脂的功效,还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病:香菇可以治疗一些疾病,比如,糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等可以有疗效,对消化不良、便秘也有疗效。

【排骨】

1.补充蛋白质和脂肪酸:排骨可以提供身体所需的营养物质,可以提高身体的蛋白质,还可以补充身体必需的脂肪酸。排骨可提供有机铁和促进铁吸收的营养物质,能排骨可以治疗缺铁性贫血。

2.补钙:排骨含有脂肪、蛋白质、维生素等这些营养物质。排骨还含有风场的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,抛股可以为小孩和老人提供丰富的钙质。

【眉豆】

1.抗菌、抗病毒作用:眉豆可以抑制某些毒素的能力。所以,对某些食物中毒引起的不良的症状,比如呕吐、急性胃肠炎等有消除作用。

2.对免疫功能的影响:眉豆可以对自身有免疫力的功能,有促进的功效,可以加强T淋巴细胞的活力,提高自身细胞的免疫功能。

3.护发:眉豆含有非常多的蛋白质,眉豆可以促进肠胃的消化、吸收和形成的各种氨基酸,这种营养物质是一定合成的元素才可以合成头发角蛋白。

4.健脾化湿:眉豆可以起到健脾胃的功效。

【花生】

1.促进生长发育:花生含有丰富的维生素营养物质和各种营养元素的矿物质,花生可以加强身体的生长速度。

2.健脑益智:花生可以加快细胞的生长,花生可以提高大脑的运转速度。花生含有很营养的蛋白中,花生含含很多种人体所需的营养氨基酸,花生含有营养物质赖氨酸,赖氨酸可以提高儿童的脑力,花生可以提高身体各项的记忆能力。

3.延缓衰老:儿茶素具有抗老化的功效,而花生含有这种营养物质。赖氨酸也是很好的抗老化的成分,食用花生可以有助于人体延缓衰老。

4.润肺止咳:花生有润肺的功效,还可以起到止咳的功效。花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用。

5.止血:花生有凝血的作用,因为花生中含有油脂和很多丰富的维生素营养,花生还含有加快凝血的速度,可以缩短凝血的时间。花生可以加快溶剂解对抗纤维蛋白,花生还可以促进骨髓制造血小板的能力,对多种出血性疾病,有止血的功效,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

6.降低胆固醇:花生油中含有大量的亚油酸营养物质,亚油酸可使人体内不需要的胆固醇,胆固醇可以化解胆汁酸排出身体外。避免胆固醇在体内积累,可以减少高胆固醇发病的几率,花生可以有效的防止冠心病和动脉硬化。

【节瓜香菇排骨汤】

节瓜香菇排骨汤有化痰、利水、清热、补虚、健脾、化痰、降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的功效。

节瓜香菇排骨汤的做法

排骨冷水入锅煮沸过血水,捞起备用。

冬瓜去籽去皮切块。

香菇切花,姜切片。

汤锅注入适量清水,放入排骨,大火炖10分钟。

加入香菇再炖20分钟。

中途滴适量白醋。

最后加入冬瓜煲30分钟。

快起锅时加入适量盐与枸杞。

节瓜香菇排骨汤的烹饪技巧

1.煮排骨汤加适量白醋可分解出骨头中的盖,喜欢鲜甜一点的可加适量鸡精。

2.如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味。

节瓜香菇排骨汤的禁忌人群

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肾脏病、浮肿病、糖尿病患者。

禁忌人群:脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。白豆性平益气,气滞腹胀者忌食,需减肥者慎食。胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。

节瓜香菇排骨汤是不是比较简单呢,做法虽然简单,但是食材需要很多,营养成分也是非常高的。补充身体的各种能量和元素,快来学习一下,对身体好。

玉米冬菇排骨汤


蘑菇是大家都喜欢吃的一种食材,而且吃法有很多,不同的种类的蘑菇的营养价值不同,而且口味也不一样的。常吃蘑菇对身体健康有好处哦。可以补充蛋白质和维生素,冬菇是我们常吃的一种食材,它的做法有很多,下面给大家推荐一款玉米冬菇排骨汤的做法,来学学吧。

玉米冬菇排骨汤的材料:

3-4人份玉米:2个冬菇(干):6个排骨:500克姜:2片水:8碗

玉米冬菇排骨汤的做法:

1. 玉米去衣洗净,切成几段;

2. 冬菇要用冷水浸泡到发软以后捞出来搓洗感觉,然后把蘑菇蒂去除备用。

3. 排骨洗净斩件,汆水捞起;

4. 锅里放入清水,煮沸以后放入所有的食材,然后大火煮二十分钟,然后转成小火煲一个小时,再放入盐调味就可以食用了。

玉米冬菇排骨汤的功效:清热明目,开胃利水,富含蛋白质、钙质和矿物质,对青少年的生长发育有很好的辅助作用。给你补充营养的玉米冬菇排骨汤,它具有清热明目、开胃利水的功效,其中的冬菇,还有减少血液粘稠度的作用,可以有效的提高血液流通的速度和输氧的能力,对于保持头脑清醒有一定的好处,特别适合脑力工作者们和学生们食用,常吃可以强壮骨骼,可以补充各种营养。

关于玉米冬菇排骨汤的做法,大家学会了吗,是不是一点都不难呢,常吃这样的食物对身体健康是有很大帮助的,可以有开胃的作用,还可以有提高血液输氧能力的功效,适合老年人和脑力劳动者们食用,对保持健康有着一定的作用。


玉米莲藕排骨汤


玉米富含了丰富的维生素,还有烟酸等成分,能够刺激肠胃的蠕动,能够有效地防止便秘,还有延缓衰老,抗皱纹等作用。而莲藕本身含有大量的淀粉,营养丰富,有健脾益胃,增强食欲等功效。排骨就更加不用说了,富含了丰富的钙质,青少年多喝排骨汤能够有助骨骼的生长。玉米,莲藕,排骨三种食物加起来,做成的玉米莲藕排骨汤味道和营养更加升级。


其实玉米莲藕排骨汤非常适合在秋冬季饮用,不仅美味,营养,而且不油腻,既能够吃到玉米的甜味,又能够吃到莲藕的爽口,再加上排骨的钙质,可见玉米莲藕排骨汤的确是一款不错的养生滋补汤品。下面就给大家介绍几种玉米莲藕排骨汤的做法,供大家参考和学习。

玉米莲藕排骨汤这是一款非常适合秋天滋补的汤品,清淡、营养、美味。藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。莲藕排骨汤有清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为要中和莲藕的热性,所以如果若是体质虚寒的女性朋友,最好是用莲藕来煲绿豆会比较好。

营养价值

玉米: 1、玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。 2、玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

莲藕:藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养,对安胎有好处。

排骨:排骨一般指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。煮骨头汤时应注意,最好用高压锅,时间不易太长,这样容易保留较多的营养成分。排骨有很高的营养价值,具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

玉米莲藕排骨汤

做法一、

主料:排骨300g,莲藕300g,玉米1根。辅料:油适量,盐适量,枸杞适量。

步骤:1.准备食材:粉藕一节;玉米1根;排骨6两。2.排骨飞水后放入汤钵,一次性加入足够的冷水,先大火后小火炖,40分钟。3.将莲藕与玉米切段。4.将切好的玉米与莲藕一起放入汤钵中,中火煮30分钟。5.放盐、放枸杞、关火,焖15分钟。6.一道营养丰富,制作简单,色泽亮丽的煲汤就制作完成。

小贴士:每次煲汤关火后焖一会,让咸味充分的渗透到食材中,而且喝的时候温度也刚刚好。

做法二、

主料:玉米一根,莲藕一小节,排骨两根

辅料:大葱适量,姜适量,花椒5粒,香叶一片,蒜三粒,香菜适量,盐适量,料酒适量

做法步骤:1. 排骨切块放入凉水锅中,水要一次添满,倒入一勺料酒,大火煮沸后,撇去血沫。2. 放入大葱段、姜片、大蒜、花椒粒、香叶。3. 大火煮沸后转小火慢炖一个小时候,放入玉米段和莲藕块,继续小火炖一个小时。4. 盛出后,撒入切碎的香菜,滴几滴香油。

做法三、

主料:猪大排250克。辅料:玉米1根,藕1节,芹菜1段。调料:食盐适量,葱5克,姜5克,水适量。

做法

1.排骨斩小块,洗净.锅里放水煮开放排骨,煮几分钟去血水。2.排骨捞出洗净待用。3.排骨放沙锅一次性注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和葱结,改小火煲半个小时。4.玉米洗净切成小段,放入排骨汤中,继续煲十分钟左右。5.莲藕洗净刮去皮,切大块,放入汤中再小火煲二十分钟左右,加少许盐,鸡精调味,关火撒上芹菜粒即可。

烹饪技巧:1、玉米要用水果玉米,这种玉米比较嫩,久煮也不会老,煲出来的汤还会带有玉米的清甜味。2、煲汤的莲藕要用老点的藕,粉藕,老藕因为淀粉含量比较高,这样才能煨出白白的浓汤来,煲出来的藕吃在嘴巴里粉粉的,糯糯的,不能用那种脆脆的嫩藕,嫩藕煨不出浓汤。3、排骨要先汆水再煲汤,汤才会又白又鲜,排骨用杂排,一是因为杂排脂肪少,汤就会显得清爽。

看完了上面关于玉米莲藕排骨汤的做法及营养价值,相信各位爱喝汤的朋友已经大致知道了该怎么制作了。上面介绍了三款不同的排骨玉米汤的做法,这些做法都是非常简单的,可以不需要花费很长的时间,大家不妨在家尝试着制作喔!

玉米海带排骨汤


天然紫砂中含有人体所需的微量元素和矿物质,紫砂具有微透气结构,通天然地气,保温性能好,升温均匀,不破坏营养,可以保持食物原汁原味。所以紫砂锅煲汤一向是我们的最爱。

我和孩子最喜欢喝的汤是紫砂煲排骨海带玉米汤。寒冷的冬季用紫砂煲汤是一件最美的事,在享受美食的同时感受紫砂的浪漫、淳朴、温馨。排骨的营养不必多说,玉米是粗粮中的佳品,对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性,可防治、肠炎、肠癌等。海带的营养价值和药用价值都极高。

把三者和在一起,用紫砂煲汤,汤中既有排骨的肉香,又有玉米的清香和海带的鲜味,汤色黄中带绿,秀色可餐,叫人越喝越爱喝。排骨、玉米、海带三者互相融合,味美无比。

玉米海带排骨汤原料:排骨650g 玉米三根 海带半段 姜20g 香叶3片 花椒2g 八角半个 干辣椒5个 桂皮一小块 盐适量

玉米海带排骨汤做法:

排骨洗净切段将排骨焯水,同时把玉米处理干净也切段,海带洗净将排骨、玉米、海带放入高压锅中,放入适量水和调料包,盖上锅盖、限压阀后上汽10分钟。

莲藕玉米排骨汤


莲藕玉米排骨汤是一道家常菜,莲藕玉米排骨汤的做法很简单,我们只需要准备好主要的食材莲藕,玉米和猪排骨然后放在一起煮汤就可以了,莲藕玉米排骨汤使用到的食材都是价格非常低的,所以莲藕玉米排骨汤是一道价格低廉而又营养丰富的汤水。

我们知道莲藕有很好的食疗价值,常吃莲藕可以起到排毒养颜和美容祛痘的好处,而玉米又有着健脾胃抗衰老以及预防和治疗癌症的功效,所以这样搭配的营养价值可见一斑。

莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。

吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。

玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。

主料:莲藕200克、猪排骨1 50克、玉米50克。

调料:葱末、姜片、大料、鸡精、料酒、盐。

1、将猪排骨洗净,剁小块,用沸水焯烫去血水,捞出洗净,沥水;玉米去蒂、皮、须,洗净剁小段;莲藕洗净,去皮,切段。

2、将排骨块、玉米段、藕段放入锅中,加葱末、姜片、大料、鸡精、料酒、盐,大火煮沸,转小火炖约30分钟即可。

上文我们介绍了一道家常菜莲藕玉米排骨汤,莲藕玉米排骨汤的做法不难但是却有着非常高的食疗功效,常喝莲藕玉米排骨汤可以起到抗衰老,美容,降低血糖,通便等好处,而且莲藕玉米排骨汤还能预防癌症和高血压都能够疾病。

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