排毒蔬菜

性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

黄瓜：

性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

空心菜：

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

荠菜：

为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

脂肪肝吃什么好

今天我们来谈谈和脂肪肝有关的话题，对于得了脂肪肝的朋友们来说，饮食控制是十分重要的，可以通过一些饮食来调理下身体，那么到底应该吃些什么才比较好呢?

一、脂肪肝吃什么好

1、含有高蛋白的

对于这些患者来说，吃一些含有高蛋白物质的食物是再好不过了。这些食物可以帮助我们去抵抗脂肪肝。我们身体里面的脂肪得以变成脂蛋白而输出肝脏。但是不可以吃太多，否则就适得其反了。每天吃鸡蛋最好不要超过两个。

2、低脂类型的

低脂食物对患者们来说是最好的，平时应该吃一些没有含高脂肪的食物，煮饭的时候也最好选用植物油来，动物油是千万不要吃的，对于那些油炸的食物也最好不要去吃，不要吃太油的东西比较好。喝牛奶的时候也尽量选择低脂的或者喝一些酸奶。

3、低盐的

平时吃饭的时候尽量吃清淡一些，盐也少吃，食物吃太咸对身体也是不好的。并且不仅要吃低盐类型的食物，连糖分摄入都得注意。比如一些含有高糖分的东西;糖果、冰淇淋，这些最好都别吃。

当然啦，虽然说这三种食物是最适合患有脂肪肝的朋友们吃的。但是在生活中也需要粗细搭配，每日一定要保证三餐都要按时候吃。

二、生活中需要注意些什么

首先前面提到的饮食一定要着重注意以外。对于酒类也一定是不可以喝的，新鲜的蔬菜水果每天要吃一些补充维生素。

除了从饮食方面下功夫以外，自己平时的生活规律也要管理好。每天做一些运动锻炼一下身体，睡眠要有规律，不要太晚睡，太晚睡是非常伤害身体的。我们的肝脏每天晚上到一定的时间就会进行新陈代谢，如果这时候还没有睡觉的话会破坏肝脏的自我修复过程，睡觉的时候尽量保持平躺。另外自己的心情最好也要管理好，保持开心，要让自己学会放松。

如果脂肪引起了身体的肝功能异常的话，应该去寻求医生的帮助服用一些相关的药物，也可以吃一些相关的保健品，比如吃一些养肝片之类的，能够起清除余毒、保护身体肝脏的效果，但也不可以吃太多。

只要自己平时多多注意，身体还是能够很快康复起来的。医生的话一定要听，生活中一些细节也一定要注意一些。

消除脂肪肝的最佳方法 脂肪肝患者吃什么

脂肪肝是生活中常见的一种肝部疾病，脂肪肝如何治疗也是受到很多人的关注。消除脂肪肝的最佳方法是什么呢?脂肪肝的食疗方法有哪些?脂肪肝不能吃什么食物?一起和小编了解一下吧。

消除脂肪肝的最佳方法

1.去除病因

寻找并消除病因。如酒精性脂肪肝主要在于戒酒，糖尿病性脂肪肝在于积极地治疗糖尿病，肥胖性脂肪肝在于控制体重的增长，营养失调性脂肪肝在于调整营养物质的供给等等。

2.药物防治

针对病因，选择专业治疗产品。脂肪肝是脂类代谢障碍引发的疾病，因此在治疗上就应选用能改善脂类代谢障碍的产品。在治疗的过程中采用一些辅助性的产品，对于脂肪肝的治疗有良好的效果。

3.调理饮食

针对病因、调整饮食是脂肪肝治疗的主要方面之一。比如营养失调性脂肪肝不可营养过度，也应避免营养缺乏。一般脂肪肝饮食需高蛋白、适量脂肪和糖类，同时也要加强适当的运动锻炼、冰淇淋、糖果之类少食，可多食豆类。

脂肪肝的食疗方法

1、芹菜黄豆汤

鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克(先用水泡胀)，锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

2、黄豆白菜

黄豆60g，白菜干45g，煎服。黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

3、首乌肝片

首乌液20ml(制首乌6g，开水20ml)，鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

4、芹菜炒香菇

芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

在我们日常生活中，上吐下泻是常见的现象，有些人有过这样的经历，那你知道上吐下泻是怎么回事吗?平日里预防上吐下泻的方法有哪些呢，上吐下泻的时候又有哪些急救方法呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。

上吐下泻是怎么回事

1、细菌感染

人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺菌等细菌污染的食品，或饮用了被细菌污染的饮料后可能发生肠炎或菌痢，出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。

2、病毒感染

人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻，如：感染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒后，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。

3、食物中毒

是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。患者可出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。

4、生冷食物

喜食生冷食物，常饮冰啤酒，结果可导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加快，引起腹泻。

5、消化不良

饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物，或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留，引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、反酸、烧心、嗳气(打嗝)等症状。

6、着凉

如不注意保暖，腹部很容易受凉，致使肠蠕动加快导致腹泻。

上吐下泻的急救方法

在家中一旦有人出现上吐下泄、腹痛等食物中毒，千万不要惊慌失措，冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施：

1、催吐

如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。

2、导泻

如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄三十克，一次煎服，老年患者可选用元明粉二十克，用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶十五克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。

5、山楂肉片

猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

脂肪肝不能吃什么

1、酒

酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。

2、含脂肪高的油腻油炸食品

如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物。并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的优势，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好，多吃油炸食品同样会对肝脏带来残酷的考验，因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不宜煎炸。

3、辛辣、刺激性食物

脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。

4、各种药物

受伤的肝脏功能减弱，此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药)，或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质，都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而，专家表示，一旦脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高，就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但绝不能擅自加大药量。

5、高蛋白食物

脂肪肝患者肝脏代谢功能已经不能和良好是想比，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时，就易诱发肝昏迷等中毒反应。这对脂肪肝的恢复是极为不利的，所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。

6、含糖量较高的食物

如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多，会给肝脏代谢造成负担，过多的糖无法被机体有效吸收，在体内转变为脂肪，会加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。

结语：脂肪肝的治疗是非常繁琐复杂的，对于脂肪肝患者来说，要注意生活的很多方面，以防止病情的增加。脂肪肝的食疗方法也是能够有效的缓解疾病的，但是要注意的是，脂肪肝患者不宜食用含有脂肪高的食物以及酒精类食物。

脂肪肝不能吃什么 哪些食物可帮助消除脂肪肝

生活中，体型较胖的人多多少少都会有脂肪肝的现象，那么在饮食方面，脂肪肝不能吃什么?脂肪肝吃什么好?脂肪肝虽然不是什么大的疾病，但是也是需要我们注意的，如何消除脂肪肝?下面就让小编带大家了解一下吧。

脂肪肝不能吃什么

1) 脂肪肝患者在平时的饮食中最好是不要食用辛辣刺激的食物的。如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

2) 脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物，按规范体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。

3) 脂肪肝不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。

4) 脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物，所以脂肪肝有必要约束食用，特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。

5) 脂肪肝不能吃脑髓：现代医学以为，脑髓亦属高胆固醇食物，且每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克，可见脑髓中胆固醇含量较高，所以脂肪肝应忌食动物脑髓。

6) 脂肪肝不能吃鱿鱼、沙丁鱼。膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝有必要约束食用。脂肪肝患者留意饮食的一起还能够合作喝 “御浓甘之饮” 能够削减脂肪在肝脏的堆积。有利于脂肪肝的康复。

脂肪肝吃什么好

苹果

含有丰富的钾，相对含钠量低，是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸，可促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使其易于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收，可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显著降低，有效预防脂肪肝。

葡萄

葡萄有降低肝脏胆固醇含量的作用。葡萄对增强人体体质和促进消化功能也有作用。葡萄除供鲜食外，还可作为茶、粥、羹、菜肴等食谱的原料。

山楂

维生素C的含量较丰富，含钾量也很高，为优质高钾食物。山楂有显著的降低血胆同醇、甘油三酯作用，并对防治动脉硬化有重要意义。山楂的降脂作用是脂质的清除，适宜脂肪肝患者经常食用。

柑橘

新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素，不仅有助于人体的新陈代谢，而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。

冬季是比较寒冷的季节，很多人在冬季的时候都会发生疾病的困扰，我们都知道冬季是属于多发病的季节，所以在生活中我们一定要做好保护的措施，那么，冬季预防疾病小常识有哪些?小编为你介绍。

冬季如何预防疾病

要用热水泡脚

在冬季的时候我们比较常见的预防疾病的发生就是通过泡脚的方式来进行有效的预防，泡脚可以促进血液循环,疏通经络,每天晚上睡前用较热的水泡脚15分钟,45度左右即可,泡脚时水量要没过脚面,泡后双脚微微发红发热,这样可以有效预防感冒,还能促进睡眠。

要生活规律

预防疾病也是好的一种方法就是日常生活中要保持良好的生活习惯，作息规律,饮食均衡,避免熬夜,这样不仅能够让我们在第二天精力充沛,还可以增强身体免疫力,从根本上杜绝疾病的发生,减少被感冒病毒侵袭的机会。

要饮用姜茶

生姜我们都知道它的驱寒功效是非常好的，所以在冬季的时候我们不妨多吃一点生姜，生姜味辛性温,具有发散风寒、化痰止咳、温中止呕、解毒发汗的作用,对流感、伤寒、咳嗽等效果显著,所以,平时可以用姜丝泡茶喝,每天饮用一杯,能有效预防冬季感冒。

要注意保养

冬天保养是一项非常重要的工作,天气越是寒冷,那么就越要保护好手脚,并且养成搓手的好习惯。搓手不仅能够促进手部的血液循环,减少出现冻疮的可能,同时还能够预防感冒,并且对于我们的大脑也具有很好的保健作用,所以说,冬天搓手对身体好处大大的有。

除了搓手的习惯之外,冬天最好能够每天进行泡脚,这样不仅能够减少寒冷,同时还具有消除疲劳、促进睡眠的功效,是一种非常健康、科学的生活方式。

要注意穿衣

冬天天气寒冷,这个时候为了保暖很多人都穿上了厚厚的衣服。但是你知道吗,这个时候的头部、手部以及脚部都是需要重点保暖,千万不能够置之不理。专家告诉我们,头部的保暖和身体的热平衡之间具有非常重要的作用。所以说,为了身体健康,冬天的时候对于一些裸露部位需要特别的注意,例如带上帽子以及手套等等。

西红柿

西红柿又叫番茄，对脂肪肝、高脂血症或兼有高血压、冠心病见咽干舌燥、胃热口苦、肝阴缺乏、目昏眼干者，具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食效果。

蘑菇

蘑菇性平，味甘，含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐。可调节免疫功用，帮助脂肪肝患者去脂，使炎症修复。

海藻

海藻性寒味咸，含很多碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分。常吃海藻，具有软坚化痰散结效果，对防治脂肪肝、保肝抗纤均有良好辅佐成效。

萝卜

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易有饱胀感，有利于助于减肥。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。

芹菜

芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，不但营养丰富，而且有药用价值，可起到很好的减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等功效。

如何消除脂肪肝

1.运动

这是最有效的方法，而且要持续长期坚持。项目有跑步、跳绳、做瑜伽等，其中跑步效果最好。不管选什么项目，练习时一定要二十分钟以上，身体出汗才行，每周坚持五天左右最好。

2. 戒酒

酒精伤肝，大家都知道，长期大量酗酒，使肝功能下降，脂肪消耗降低。所以戒酒是必须的，尤其是酗酒，高烈度的。有酒虫的朋友，非要喝酒的话，建议饮低度酒，每天50ml以内。

3.生活作息

一定要有规律，避免晚睡晚起，尤其是凌晨左右2个小时，是养肝血的最佳时间，人们应该在睡梦中养肝、护肝。

4.饮食

这一项比较广泛，简单说就是营养均衡，油炸、烹、煎等事物要少食用，多补充身体的维生素，以绿色蔬菜为主。上班族要改变早饭吃的匆匆、午饭随便对付、晚饭大吃大喝的习惯。

5.吃药禁忌

所有的药物都要经过肝脏解毒，服用药物一定要遵医嘱，还要注意不同药物的交互作用。

总结：通过上文小编的介绍，相信大家对脂肪肝不能吃什么也有了一定的了解了，患有脂肪肝的患者是不能食用辛辣刺激的食物的，不能吃动物内脏、蛋黄等。在平时可以多吃一些水果，多做一些运动。希望小编的介绍对大家能有帮助。

脂肪肝不治疗会有哪些危害？脂肪肝患者吃哪些食物好？

脂肪肝主要是指身体里面的脂肪没有及时代谢出去而累积在肝脏里面，虽然不会给身体带来严重的危害，但是如果长期没有得到治疗的话会发生癌变，其实可以通过食物的方法来缓解病情。

脂肪肝不治疗会有哪些危害？

1、肝脏代谢出现异常

脂肪肝主要是由于营养过剩而引起的一种疾病，如果没有得到及时治疗的话，会导致脂肪肝反映出了出来的肝脏代谢出现异常，可能会引起其他器官发生严重的疾病，比如会导致肝毒性的损伤。

2、肝脏功能受到损害

脂肪肝会减少肝内形成的血浆脂蛋白以及磷酯，久而久之将会影响到神经功能和血管功能，导致记忆力的衰退或者动脉硬化。

3、加快全身组织的衰退

当肝脏中脂肪大量堆积就会降低了肝脏合成白蛋白的能力，白蛋白主要是维持组织器官最重要的蛋白质，当白蛋白低下时就会导致患者没有食欲感、全身乏力，容易引发各种疾病。

脂肪肝患者吃哪些食物好？

1、燕麦

燕麦属于低热量的食物，里面含有大量的水溶性纤维，可以更好的减少肠道对胆固醇的吸收，改变了血液中脂肪的浓度从而降低了血液中的甘油三酯及胆固醇，对于治疗脂肪肝有一定的疗效。

2、海带

海带里面含有大量的牛磺酸，不仅可以降低血液中的胆固醇，同时里面含有的纤维素能够更好的抑制胆固醇的吸收，加快了毒素排出时间。

3、豆制品

脂肪肝患者必须要选择豆制品，主要包括豆浆、豆干、豆腐等，不仅仅含有丰富的营养，而且能够降低血液中的脂肪。若是每天能够摄入50克的大豆蛋白，能够更好的降低胆固醇以及低密度脂蛋白和甘油三酯。

4、魔芋

魔芋属于一种高纤维、低热量的食物，能够延缓食物在肠道里面的消化和吸收，防止了餐后血糖水平升高，并且可以抗击脂肪肝、降低血脂的功效。

5、甘薯

如果吃了过多的蛋类或者肉类就会在身体里面产生过多的酸，适当的吃甘薯能够中和体内这种酸，从而保持了酸碱的平衡，同时也可以吸收胃肠道里面多余的水分，具有润滑消化道、通便的功效，而且也能够把肠道里面的毒素、脂肪以及糖类快速的排出体外。

肝脏排毒吃什么好

排毒是大家都很重视的，因为人体中或多或少的都会有一定的毒素存在，而这时候学会给我们身体进行跑肚就显得很重要，否则是容易因此而导致我们健康受到影响的，特别要小心对肝脏健康的影响，那么具体我们有哪些好方法可以帮助肝脏排毒，一起跟着来看看吧。

肝脏排毒吃什么好

想要给肝脏排毒，那么首先推荐吃的就是胡萝卜了。胡萝卜是一种非常有效的排汞食物。在其中是含有大量的果胶存在，而这种物质是可以和汞元素结合的，这样对于降低血液中汞离子浓度的问题是有好处的，可以加速排出。而且对胡萝卜来说，其中的维生素A也很丰富，是可以协助我们肝脏排毒的，对于减少我们肝脏中脂肪是有好处的。而且纤维素是可以帮助清理掉结肠中多余的垃圾，这样就可以加速把这些物质排出我们体外了。

猪血也是肝脏排毒的优秀食物，因为通过吃猪血是可以帮助我们清除掉体内多余的污物。这样可以帮助促进肝脏的健康，是可以起到维持肝脏机能的功效，还是非常有必要的。

经常的吃些红枣，同样是可以帮助大家保护好肝脏健康的，因为我们坚持去吃，是可以起到增加人体中血清蛋白的功效，还可以通过这样的方法来起到保肝排毒的效果。

在平时还可以适当的去吃些小白菜，这样同样是可以起到养肝排毒效果的，特别是可以帮助我们清火效果很不错。因为在小白菜中，维生素、矿物质、膳食纤维都很丰富，特别是小白菜中是有大量的粗纤维存在，再进入到我们人体中之后，是可以和脂肪结合的，这样对于防止血浆胆固醇的形成是有好处的，这样对于促使胆固醇的代谢物，胆酸可以排出到体外，还可以有效的减少动脉粥样硬化形成的情况，这样就可以保持我们血管的弹性。

肝脏排毒吃什么水果

想要给肝脏排毒，那么吃猕猴桃是不错的选择，在猕猴桃中是含有大量的维生素C、p、E的存在，同时钙、镁、碘、锌等各类矿物质也是非常丰富的，同时因为猕猴桃果汁可以对肝损伤的问题，有很强的保护作用，所以说可以通过吃猕猴桃的方法来给我们肝脏排毒。

在平时我们如果可以经常的去吃梨，这样不仅是可以起到预防便秘的功效，还可以起到促进人体致癌物质排出的功效。在梨中是有大量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素的存，同时维生素B1、B2和苹果酸等营养物质也比较的丰富。是可以帮助维持我们身体细胞保持健康状的，对于帮助器官排毒是有好处的，属于净化机体、软化血管的好选择，尤其是可以促进我们血液循环，可以把钙质都运送到骨骼，还可以起到保护肝脏的效果，对促进消化有好处，是可以作为肝炎以及肝硬化的辅助治疗食物的。

肝脏排毒食疗方法

柠檬水是很可以帮助我们肝脏排毒的，可以在水中加入半片柠檬，然后趁热的时候喝，是有利于我们消化系统和淋巴系统正常进行工作的，同时还可以有效清除我们体内的垃圾。再加上柠檬水是非常有助于我们肝脏排毒的，所以说可以通过促进胆汁生成的方法，来起到净化肝脏的效果。而且柠檬水是可以帮助控制胆汁过量问题的，对于减少体内黏液质的生成、帮助溶解胆结石都有好处。

肝脏排毒饮食注意事项

在给肝脏排毒的时候要注意饮食禁忌，首先辛辣食物要避免，因为辛辣的食品是容易引起消化道生湿化热的问题，还会导致肝胆气机失调的情况产生，从而引发消化功能减弱的问题。

大家还应该尽量避免过多的去食用蛋白食物，尤其是对于病情比较严重的人群来说，因为胃黏膜出现水肿问题，同时小肠绒毛变粗变短，还会有胆汁分泌失调等问题，是容易导致消化吸收功能降低的。一旦我们吃了太多的蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白的食物之后，就容易引起消化不良和腹胀等不适情况。

上面给大家介绍了肝脏排毒的方法，能够发现肝脏排毒还是很重要的，现在很多人都会有肝脏问题，所以说掌握排毒的方法就显得尤为重要，而上面介绍的这些方法都很不错，特别是可以利用饮食来改善问题，是促进人体健康的好方法。

防脂肪肝可多食紫色蔬菜

食用茄子可以预防脂肪肝

脂肪肝患者在饮食上选择食用茄子，并且每天坚持一定量的运动，这有利于疾病的恢复。

茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10%.茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。茄子里面所含有的维生素、脂肪、蛋白质等营养物质是非常的丰富，特别是茄子富含维生素p,100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素p能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。

因为茄子的用处十分明显，所以经常食用茄子会对脂肪肝病情起到一定的治疗预防作用。

脂肪肝饮食需注意的8个原则

良好的饮食习惯对防治脂肪肝有很大的帮助。患有脂肪肝，在饮食上应注意以下方面：

1、控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84~105千焦（20~25千卡）。标准体重（公斤）=身长（厘米）-105（或100），男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者减100.

2、限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克，食用糖的摄入不宜过多。

3、高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2~1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

4、保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

5、限制食盐，每天以6克为宜。

6、适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

7、含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。

8、忌辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等；少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。