吃完火锅会喉咙痛？怎么健康吃火锅？
春季火锅养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您对养生保健是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《吃完火锅会喉咙痛？怎么健康吃火锅？》，但愿对您的养生带来帮助。
现在天气越来越冷，不少人晚餐聚会都会首先考虑吃火锅，不仅美味，吃完后还整个人都暖暖的。可有人发现，自己吃完火锅不仅身体暖暖的，喉咙也感觉火辣辣得不舒服，这是因为上火吗？下面我们就来一起了解一下为什么吃完火锅会喉咙痛以及怎么健康吃火锅的问题。
为什么吃完火锅喉咙痛？或是急性咽炎
之所以吃完火锅会觉得喉咙不舒服，武警广东省总队医院耳鼻喉中心主任医师龙目恒教授表示，上火倒还是其次，主要是吃火锅时没有注意导致咽喉部位出现了损伤所致。
吃火锅时食物温度非常高，麻辣刺激再加上吃火锅时会饮酒，咽喉部粘膜脆弱，受刺激后，粘膜充血、增厚，淋巴滤泡增生，咽部出现异物感、咽痛、在吞咽时加重，可能会突发急性咽炎。
要先避免吃完火锅后喉咙痛，龙目恒教授建议大家可以注意做到以下3点：
不要吃太烫的食物：太热烫的食物不仅不利于消化，而且会刺激咽喉粘膜，受高温、高热、麻辣刺激出现脱水现象，使得粘膜充血、增厚、淋巴滤泡增生，咽部出现异物感，灼热感，咽痛，在吞咽时加重。
食物荤素搭配：羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等肉类，富含蛋白质、脂肪，这些食物在体内分解，需大量水分参与，蔬菜中含有大量水分，多吃蔬菜有利于食物在体内分解。若摄入水分不足，尿酸高者吃完火锅后易患通风，应提高警惕。
饭后多喝水：吃完火锅后，应该做到多喝温开水，及时补充水分，有利于粘膜的恢复。如果病情严重，出现发热、头痛、食欲减退和四肢酸痛等，应积极到医院就医。
如何健康吃火锅？你需做到以下这几点
1、注意饮食顺序
打火锅除了要荤素搭配以外，食物进食顺序也有讲究，最好的顺序是先涮薯类和蔬菜垫一垫胃，然后再吃肉类。这样不仅仅可以控制自己的食量，还可以保护我们的肠胃。
2、彻底煮熟才吃
不少人觉得肉类刚煮熟或是半生不熟的时候最鲜嫩，这往往就是拉肚子的元凶。吃火锅的时候一定要将肉切薄多烫，涮猪肉片、牛肉片时，一定要涮熟再吃。同时，还要看肉片上有无白色、米粒状物质，如有，则可能是囊虫卵。
3、选择正确饮品
吃火锅时最好不要饮酒，否则很可能会导致体内尿酸过高，诱发痛风。吃火锅最好不要喝冰的，冰冷的饮料和酒类加上滚烫的火锅，一冷一热的刺激对肠胃很大的伤害。清水、麦茶、绿豆汤等都是火锅时饮品的不错选择。
4、控制饮食时间
火锅反复进食往往会刺激胃肠，使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌，导致消化功能紊乱，从而诱发急性胃肠炎、胰腺炎等疾病。
5、不要天天吃
吃火锅容易上火大家都知道，虽然戒不了口，但注意吃的频率还是需要做到的。火锅最好一周不要吃超过一次，同时还要注意多吃绿色蔬菜。
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寒露之后怎么吃火锅更健康
寒露之后，天气很快凉下来，火锅又成了人们下馆子的首选。吃火锅，最重要的是搭配得当，才能吃得更健康。
肉和蔬菜2∶1。范志红说，肉是火锅永远的主题。牛肉和羊肉都是高脂肪的食物，脂肪含量可达30％以上。所以血脂偏高的人对牛羊肉最好浅尝辄止，多选择鸡肉、海鲜等低脂肪的品种。容易发生过敏的人最好避开海鲜。另外，按照膳食均衡的原则，吃1份肉类，最好搭配2份蔬菜，比如白菜、生菜、茼蒿等，而且最好边吃肉边吃菜，蔬菜中的纤维素能打扫肠道中附着的脂肪。食草植物锅 不一样的养生餐
主食先上。人们在吃火锅时，往往等桌上的菜一扫而光后才想起主食，这时早已吃不下多少了。肉类吃得过多，而淀粉摄入不足也不好。专家建议，可以在开始吃肉时，便吃少量淀粉类食物，既可控制食量，又可以保护肠胃。在主食的选择上，尽量避开烧饼等油腻的主食，选择馒头、面条等更健康的食物。
喝点酸奶。吃火锅时配白酒会引火上身，导致身体上火。冰镇饮料虽然能暂缓香辣火锅的刺激，但也容易出现肠胃不适的症状。所以在饮料的搭配上，最好选择刺激性小的，比如酸奶、清淡的茶水等，特别是酸奶，可以保护肠胃。
喉咙痛会传染吗
喉咙红肿疼痛是很常见的现象，引起喉咙痛的原因可能是感冒，也可能是咽炎引起的，还有可能是别的呼吸道感染引起的疾病，虽然喉咙痛是很常见的疾病，但是很多人并不是特别的了解，喉咙痛会不会传染是需要根据身体情况来决定的，不能盲目的下结论，如果喉咙痛的比较严重，最好尽快去看医生。
喉咙痛发烧会传染吗
这个是有一定的传染性的，因为但凡是有喉咙疼痛红肿引起的，一般都考虑是病毒感染的可能性非常大一点的，当然也有一定的细菌感染的情况，这些都是呼吸道感染的一些表现形式，所以是有一定的传染性，而且还是通过呼吸道传播的。家里面如果有其他的小孩，老人之类的，还是尽量的需要隔离之类。
喉咙痛发烧怎么办
1、发烧喉咙痛应多喝温白开缓解。多喝温热的开水是最简单的方式，可以使身体降温，尤其是在发烧时感到喉咙发干疼痛，经常咳嗽的时候，要多喝温热的白开水补充水分，滋润嗓子。建议每天早起睡前各喝一杯、饭前饭后各喝一杯、喉咙不适或发汗时再喝一杯。
2、发烧喉咙痛用盐水漱口缓解。盐水可杀菌消炎，喉咙痛，暂且不说是什么原因引起的，但喉咙疼痛难忍肯定是有很严重的炎症，如果害怕药物的副作用的话，不妨用盐水漱口的方法来给喉咙杀菌消炎。
3、发烧喉咙痛可服消炎药缓解。如果发烧后喉咙疼痛觉得实在难忍无法入眠，可选择在医生指导下服用消炎药。
4、发烧喉咙痛用咽喉含片或喷剂缓解。含片会让嗓子感到清凉舒爽，能起到暂时缓解喉咙痛的作用。
5、发烧喉咙痛应特别注意饮食。饮食一定要做到清淡，并且忌食辛辣食物。过于油腻的食物对于身体目前这种虚弱的状态是极为不适合的。
6、发烧喉咙痛严重且一直不痊愈应及时就医。
怎么吃火锅对身体更加健康
不管是天热还是天冷，大家都非常的喜欢吃火锅，朋友们聚餐也是最适合吃火锅的，但是有专家提醒我们，火锅一定要少吃一些，还要注意吃的方法，在冬天肠道疾病手高发的时期，我们一定要注意，饮食不合理加上气候的影响，这样身体就不会健康，今天小编就给大家介绍一下怎么吃火锅才会更加的健康。
烧煮时间不宜过长
一般口腔和食道和胃黏膜，只能耐受五十度左右的温度，反复烧煮的火锅，最高的可以达到120度甚至更高，火锅烧煮超过一个小时，汤汁里面的亚硝酸盐含量也会增加，这样就会刺激我们的肠胃，让胃液胆汁等消化液不停地分泌，导致肠胃功能紊乱，造成慢性肠炎的发生。
生熟有序，淀粉先行
大家在吃火锅的时候也要注意顺序，吃之前可以先吃一些淀粉类的食物，像土豆红薯等等，这样可以很好的控制自己的食量，还可以保护我们的肠胃，然后再吃蔬菜，最后吃肉，吃肉的时候还要注意把握火候，在做生肉以及生鱼的时候，时间要煮的久一点，最好是多备几双筷子，一个夹生食一个夹熟食，以免肉类里面的病菌和寄生虫直接进入肠道里面，引起肠道的感染。
忌喝冷饮
一般来说，白酒、冰镇的冷饮对肠胃都会有一定刺激，若加上滚烫的火锅，更会加重对肠胃的刺激。所以，在饮料的选择上，可以点一些豆浆、酸奶等以保护肠胃。但对于有反流性食道炎或是胃肠不适的人群，酸奶也不建议喝。
上面给大家介绍的就是怎么吃火锅才能更加的健康，现在大家应该也有所了解了吧，火锅虽然说很好吃的食物，但是大家一定要记住，一定不能多吃，多吃对我们的身体是没有好处的，在吃火锅的时候也要注意正确的方式方法，这样才能吃得更加健康，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来帮助。
吃火锅会增重的原因
冬季到了，吃火锅的大好季节又来临了。很多人有这样的疑问：火锅里大多是蔬菜和肉类，并没有面食；更何况原料都是在水里涮熟的，没什么油水；再说不是说吃辣有助于减肥吗？那么吃火锅怎么会增重呢？
其实大错特错！火锅里也有不少增重的法门：
首先，吃火锅时蔬菜并不多，各种肉片、肉丸却少不了，并带着油油的肥肉。
有这些在，热量能不多吗？据统计，每人每次吃火锅时所进食的肉制品，是平时一餐饭的5倍。
其次，要吃火锅，就不能没有够味的各式调料，花生酱、沙茶酱、麻油等等，这些调料的超高热量都不可小觑。而且每一种调料都能刺激人的味蕾，使人食欲更加旺盛。
第三，吃火锅气氛好，还辣得够劲，不知不觉中就吃了个肚圆腰撑。
有了以上三点，吃火锅不增重才怪！据最新科学计算，吃一次普通的火锅，平均增重400克！！
如果您在吃火锅的同时饮用可乐等高热量的饮料，增重将超过1斤以上。所以如果您平均一周吃一次火锅的话，那么增重的速度将是令人吃惊的！
当然，长此以往，摄入过多的热量也不利于身体健康，所以，如果你想比较健康一点吃火锅的话就请看看这些建议：
第一，减少吃火锅的次数和进食量，吃的时候细嚼慢咽，饭吃七分饱。
第二，吃火锅时，尽量多吃一些蔬菜，补充维生素；吃肉类时，多加热一会儿，使其中的热量挥发一些再吃。
第三，来喝茶吧！并不是什么茶都有效果的哦，只有这种用鲜荷叶制成的茶才能有效的帮助您清理油腻腻的肠道，帮您排油.试验证明，一袋荷叶简排油茶，有效排油至少30克。每天一包排油茶，您不但可以有效的排出多余脂肪，还可以清热去火，美容养颜。
做到以上三点，您就不用但心热量摄取过多了！
冬季怎样吃火锅才健康
相信中国人大都喜欢吃火锅，不仅是因为它的美味，还有一家人在一起的热闹气氛，火锅是冬日里最受欢迎的一道美味，但是吃火锅易上火，怎么去火？火锅配菜如何选才合理？边吃火锅边喝碳酸饮料有多少危害？一餐火锅吃多久才算健康？
吃火锅也讲究搭配
吃火锅可以说是人生一大乐事，可是有的人吃火锅不得法，出现一些偏热症状，甚至引发某些疾病。这就需要在吃火锅时注意一下饮食搭配，相信会好得多。
多放些蔬菜。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
适量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
加些莲子。莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入莲子，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的莲子最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。
冬季火锅怎么吃才健康？
可以放点生姜。生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
吃火锅后饮杯清茶。这不仅可解腻清口，而且还有清火作用，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘。
冬季火锅用料
冬季气温降低、天气寒冷，饮食要保阴潜阳,多食敛阴护阳的食物。如龟、鳍狗肉、牛肉、羊肉、鸡、香菇、猪肺等热性原料以调节体温。调味料可用辣椒、胡椒、生姜。北方有些大城市，冬天鲜蔬不多，易引起维生素缺乏。火锅用料中应多配胡萝卜、菠菜、豆芽等。火锅汤宜汁浓肥鲜、色深醇厚，突出原汁原叶，不宜食用冷饮和生冷食物。
吃火锅前先喝果汁
涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：
碳酸饮料虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。
果汁饮料含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等适合有慢性病的人和老年人。
吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时喝。
吃火锅的四忌
忌吃的时间太长。有的人，一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦。这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。
忌吃得太烫。太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜，若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾玻吃火锅时，应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。
忌不掌握好火候。吃火锅时，若食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏营养成分；倘若煮的时间不够，又容易引起消化道疾病。
忌吃得太辣、太麻。太辣、太麻的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些更重的疾玻凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡并慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。
冬天吃什么火锅好
涮羊肉：顾名思义就是以羊肉为主，一般来说使用传统的炭火铜锅最风味，涮羊肉的蘸料配方较为特殊，北方人食用较多。
酸菜白肉锅：通常以五花肉和自渍的酸白菜为主，蘸料和涮羊肉一样。真正东北的酸菜白肉锅还应加上血肠，在东北的冬天，是没有人能缺了它的。
牛肉丸子锅：是以传统的炭火铜锅为主，红烧牛、羊肉与牛肉丸子为主要内容，北方回民食用的多。由于清真回民信教的关系，所以牛肉丸子锅里绝对没有猪肉，而且无任何蘸料。
麻辣锅、鸳鸯锅：四川人发明的麻辣锅，原为毛肚火锅，以涮毛肚为主，极辣与极麻，后来传到别的地区，并不以毛肚为主，各式材料皆可入锅，称之为麻辣锅。而鸳鸯锅的出现则是给许多不吃辣的人多重选择。在四川，传统用的锅子是生铁锅，在桌子中间，无论多少人吃过，汤都不换，只加汤，蘸料是简单的麻油，因为锅底的口味实在是太重了。
粤式打边炉：广东人重汤头，因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底，加上各式海鲜、山珍入味，蘸料则以沙茶酱为主。各式砂锅、煲仔，则以豆腐乳与生抽（广东说法：酱油）为蘸料。在潮州、汕头一带，以各式丸子为火锅，尤其是牛肉丸子，极有咬劲，风味特殊。
冈山羊肉炉：以带皮的羊肉为主，配上中药材，蘸料以辣豆瓣酱或豆腐乳为主，地道的台湾风味，香肉炉也可用同样的做法。
素食锅：以各式蔬菜、蕈类、豆制品为主，通常以黄豆芽与笋为高汤底，是吃素的专属。
砂锅类：砂锅鱼头最具代表性，还有什锦砂锅、砂锅豆腐等都有不错的风味。
药膳火锅：以中药材为补，可用排骨、鸡肉为主体，蘸料简单，较强调中药材的滋补效果。
臭豆腐锅：以臭豆腐为主题，是逐臭一族最喜欢的一类。
台式海鲜炉、姜母鸭、烧酒鸡：地道台湾风味，以海鲜、鸭、鸡加上各式调味料，主题表现明显且各具风味。
山珍菌汤锅：根据调查研究，用山珍菌吊出的鲜汤里含有大量的微量元素硒、锌、铁，汤中所含的多种维生素又起到了补充水分、滋润肌肤的功效，能保证肌肤不再干燥，美容是菌汤具有的时髦功效，美味、健康、美容，成了当下杂菌汤被宠爱的理由。
可见，火锅原料多种多样，山珍海味、蔬菜均可入锅，调料也是酸、甜、辣样样齐全。工作之余，一家人围着火锅欢聚一堂，真是其乐融融；好友相聚，情侣聚会，一个火锅，一瓶老酒，窗外天寒地冻，室内温暖如春，真可谓别有一番滋味。
结语：冬季怎样吃火锅才最健康您明白了吗？按照以上要求去做就不怕吃火锅上火啦！
最健康的吃火锅方法
【导读】酸菜和海鲜本身富含亚硝酸盐，用它们做汤底时，亚硝酸盐含量特别高。相比而言，清汤、骨头汤、鸳鸯汤等比较安全。如果要喝汤，不宜在涮锅结束的时候喝，在涮锅开始之后半小时内喝最放心，下面教你最健康的吃火锅方法，一起来看看最健康的吃火锅方法吧。
最健康的吃火锅方法
怎样吃火锅既饱了口福又不伤身呢？下面，给火锅爱好者提供几个忠告：
1.酸菜和海鲜本身富含亚硝酸盐，用它们做汤底时，亚硝酸盐含量特别高。相比而言，清汤、骨头汤、鸳鸯汤等比较安全。
2.涮酸菜、海鲜类高亚硝酸盐的食品后，喝汤时应更加小心。
最健康的吃火锅方法
3.如果要喝汤，不宜在涮锅结束的时候喝，在涮锅开始之后半小时内喝最放心。
4.吃火锅时，多涮新鲜蔬菜，可以减少亚硝酸盐合成亚硝胺类致癌物的危险。过多的蛋白质会增强致癌物的作用。蔬菜不宜久煮，最好能早一点放入汤中，而不是等汤里亚硝酸盐含量已经很高的时候。
5.一餐吃了涮肉之后，下一餐一定要清淡一些，多吃粗粮、豆类、蔬菜，尽量补充有利于预防癌症的膳食纤维、维生素C和抗氧化保健成分，做到饮食平衡。
火锅有讲究 冬季吃火锅禁忌
随着冬天的到来，天气渐渐变冷，吃火锅的人也越来越多。同时大家都会觉得吃火锅滋补又暖和，所以很多人就会频繁的吃火锅。但研究表明，煮久的火锅菜的营养会流失，而且汤水也会产生对人体有害的亚硝酸盐。这些不知大家了解吗？
1、一热当三鲜
表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：一热当三鲜
伤害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人，吃了火锅后容易上火，其口疮发生机会因此又多出好几倍，或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。
如此反复，还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人，火锅的高温和调料的刺激，都会使这些病情加重。
专家建议：
吃火锅千万不可心急，从火锅中取出的食物要量小，并等降温后入口为宜。应做到宁舍三鲜，不要太烫.
2、半生不熟最鲜美
表现：为追求鲜脆嫩滑的口感，食物在火锅里烫一下就吃。
伤害：这样的吃法除了造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究，三种严重的寄生虫病---旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。
目前，虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫，但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。如果得了寄生虫病，就会浑身乏力，肌肉酸痛，身体浮肿，有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。
专家建议：
吃火锅的时候一定要将肉切薄、多烫，涮猪肉片、牛肉片时，一定要涮熟再吃。同时，还要看肉片上有无白色、米粒状物质，如有，则可能是囊虫卵。
3、火锅汤底营养好
表现：把涮完的火锅汤底当营养汤喝光。
伤害：火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料，吃多了易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。
另外，火锅汤久沸不止、久涮不换，其中的成分会发生一些化学反应，产生有害物质。如：肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中，汤中的高浓度卟啉，经肝脏代谢，会产生大量的硝酸，引起痛风，出现关节痛症状，严重时会损伤肾功能。
专家建议：
对于一次吃不完剩下的涮料和底汤，应倒掉。如果是放在铜火锅中过夜，更不要吃，不但有害健康，还可能引起铜氧化物急性中毒。
4、冷、热混吃求中和
表现：一口麻辣烫一口冰冻啤酒，这是许多人喜欢的火锅吃法，美其名曰中和.
伤害：忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。
建议：吃火锅时应尽量避免喝冷饮。
5、过夜火锅菜吃得欢
表现：把过夜的火锅菜和汤继续享有
伤害：火锅汤也不宜反复使用，更不能将残菜汤放在锅中过夜再用，否则久煮的汤中亚硝酸盐（一种较强的致癌物质）含量会增加，食后对身体健康有害。
专家建议：
在准备火锅食物时，不要买太多食物，够就好了，也不要留过夜。
6、寒冬久煮火锅，吃的就是气氛
表现：天气渐入寒冷，看着锅里红红辣辣的汤，还有不停翻滚的肉菜们，大伙聊着、喝着，一下子几个小时过去了，喝高了，吃欢了，求得就是个气氛.
伤害：煮久了的火锅汤相当于铅滚水，汤煮久了以后一些有毒有害的东西就多了，特别是会含有更多的亚硝酸盐，以及更多的嘌呤类的物质。这个结论得到了西安营养学会公共营养师分会的验证，实验结果发现，随着时间的延长，火锅汤中的致癌物--亚硝酸盐的含量会不断上升。
特别是在涮了90分钟以后，亚硝酸盐会明显增加。医生表示，过量的亚硝酸盐进入人体会产生亚硝胺，而亚硝胺是公认的致癌物质。这样的物质在身体内容易引起很多疾病，比如像痛风、肿瘤。
专家建议：
注意火锅煮的时间，建议吃火锅应尽量在一个半小时内吃完，因为在火锅中涮煮过久的肉类食材和其他成分相互作用也会生成亚硝胺。所以食材最好以新鲜原料为主，少选鱼丸、蟹棒、香肠等加工食品。
同时建议大家在火锅汤里不要下面条，尤其是非常浓的火锅汤。因为面食是干的，需要吸附水把面膨胀起来才能熟，这样的过程中，面条会吸附到汤里面更多的有害物质。
7、让辣来得更猛烈些吧
表现：一提起火锅，又麻又辣又烫的口味总成了首选，因为那被辣得大汗淋淋的感觉实在太过瘾了。
伤害：麻辣火锅对胃肠的杀伤力不难想像。火锅的辛辣味道最先刺激的是食道，接着迅速通过胃、小肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引起胃酸和胀气，除了容易引发食道炎、胃炎外，腹泻也在所难免。
有便秘或痔疮前科的办公室一族，吃火锅更要嘴下留情。否则，痔疮患者容易因肛门四周经受刺激括约肌过度充血而复发，便秘患者会因此更加添堵.
专家建议：
尽管每个人对辣的耐受度不同，但是为肠胃着想，医生认为，又麻又辣的火锅还是少吃为妙；切不可一下子吃得太多，并要尽量把调料调至微辣，少喝火锅辣汤。
小编建议大家虽然在冬季吃火锅是一件很不错的事情。但是吃完火锅后大家要多喝些开水来稀释辣汁，这样能减轻对肠胃的刺激，这样也能健康。
喉咙痛怎么办 这些方法有效缓解喉咙痛
喉咙对我们来说很重要，如果喉咙不在了我们就无法讲话，无法与人沟通。我们有时候喉咙痛的连水都喝不下去。那么喉咙痛怎么办呢?喉咙痛吃什么好呢?喉咙痛的原因有哪些呢?接下来小编为大家一一解答吧。
喉咙痛怎么办
1、将山豆根旱灾口中，将产生的唾液慢慢的小口小口咽下，这样肿痛的情况自然而然就会恢复了。
2、将野生荞麦的新鲜叶子摘下，然后慢慢的剁碎出汁水来，然后加入适量的米醋。然后用干净的羽毛沾上汁水扫我们的咽喉不也，这样自然就可以不药而愈了。
3、选择适量的龙胆草，然后用水冲服，这样治疗咽喉肿痛效果很好。
4、选择适量的食盐、枯矾，然后分开细细的研磨成为粉末，然后搅拌均匀，然后倒入一点放入咽喉部位，这也是一种常见的咽喉肿痛偏方，效果很好。
5、取适量的生黑豆和蜀葵心，在加入适量的食盐，然后一起捣碎摈弃制作成为膏状，然后敷在肿痛的部位，每天用两三次。
6、将面粉和食醋混合并且搅拌均匀，然后涂抹在咽喉肿痛部位。
7、如果咽喉肿痛已经不能够吞咽药液了，那么将蛇床子然后，收集产生的烟在瓶子中，然后嘴巴含住瓶子口，吸入烟并且咽下。
喉咙痛吃什么好
第一：乌梅饮
将乌梅打烂之后用开水冲泡大约十五分钟，取出渣滓之后就可以慢慢的服用。每天吃一次，具有很好的敛阴以及生津的作用，对于治疗慢性咽喉痛以及声音沙哑等等毛病效果都是很好的。
第二：沙参玉竹麦冬煎
将沙参、玉竹、麦冬、天花粉以及地骨皮准备好，然后一起放入锅中加入适量的清水煎煮，每天服用一剂。这道食谱对于治疗声音疲惫还有沙哑具有很好的作用。另外对于治疗病后咳嗽以及发热不退等等也有着很好的疗效。
在注重保养的女性眼中，面部护理尤为关键;而在整个面部，眼部皮肤因其较薄，最为敏感，又是保养的重中之重。很多女性都被眼周皮肤的问题所困扰，在诸多问题之中，黑眼圈又是极为常见的一种。
黑眼圈的出现，让女性看起来衰老、憔悴;为了摆脱这一影响，她们尝试着各种方法消除黑眼圈，可很多人并未收获很好地效果，最主要的原因是，造成黑眼圈的原因各部相同，只有找准原因，针对性地进行治疗，才能起到良好地效果。那么，造成黑眼圈的原因都有哪些呢?
造成黑眼圈的原因可以导致分为两类，一种是病理性的，另一种是非病理性的，病理性即为因疾病造成的黑眼圈这一并发症状，主要有以下几个原因。
肝脏疾病
当患上肝脏疾病后，黑眼圈是典型的并发症状，肝病导致肝功能减弱，继而造成血液流通不畅，于是血液淤积在眼部，出现黑眼圈，除此之外，面部皮肤还会变得暗淡枯黄。
只要将肝病稳定之后，黑眼圈自然就能缓解;除了积极治疗治疗之外，日常的预防也十分关键，首先在饮食上，做到膳食均衡，保证营养的充分摄入，避免营养不良或高油脂大量摄入的情况;在生活习惯上，避免熬夜，保证充足的睡眠时间，也很有必要。
肾气不足
当出现肾精不足，肾虚肾亏的情况时，会导致黑眼圈的出现，同时还是伴随头晕、疲乏、畏寒等诸多不适症状。
这时，要想缓解黑眼圈，补肾势在必行。在饮食方面，应该保持清淡的饮食口味，减少食用油腻、辛辣食物;同时，可以多吃芝麻、黑豆、蜂蜜等清淡滋补的食物。再者，选择滋阴清热、滋养肝肾的中药进行调理也会起到显著的效果，麦门冬、天门冬、黄芪、杜仲、枸杞等都是不错的选择。
此外，非病理性的原因也不容忽视。
色素堆积
眼部色素堆积过量，是造成黑眼圈的重要原因。这时要做好防晒，避免阳光直晒，造成色素堆积。
血液淤积
当睡眠不足，或过度用眼后，眼部由于得不到充分休息，会造成眼部皮下组织血管淤血的情况，也就形成了黑眼圈的出现。对此，要保证充分的休息，再者，用热毛巾进行热敷也能起到促进血液循环，缓解黑眼圈的作用。
要想有效地去除黑眼圈，找准原因，针对性进行调节才能起到良好的效果。
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第三：银耳沙参鸡蛋饮
将银耳、北沙参准备好，然后用水煎煮;去除渣滓留下药液，然后在药液之中打入鸡蛋，煮熟之后加入适量的冰糖溶解之后就可以起锅服用了。这道食谱具有很好的滋阴清肺热的作用，对于治疗由于肺燥或者是阴虚所引起的咽喉痛效果很好，还能够有效的治疗口渴的情况。
第四：罗汉果利梅煎
将雪梨、罗汉果以及岗梅准备好，然后用水煎服，每天吃一剂。这道食谱具有很好的滋阴清热的作用，对于治疗急性咽炎以及慢性咽炎都具有很好的作用。
喉咙痛的原因
1、病毒感染
特别是全身的病毒感染能够引起喉咙痛，这个时候可以使用阿司匹林或者是一些阿司匹林的替代药物来加以缓解。病毒导致的喉咙痛除了喉咙这种之外还会有身体发热的问题，如果两天左右发热的现象还没有退去就必须去看医生了。
2、腮腺炎
腮腺炎是引起喉咙痛最常见的，此病是病毒感染了人的唾液腺而引起，还可以因为病毒感染了身体其他腺体而间接导致。患病之后需要好好休息，同样可以采用阿司匹林来缓解，要及时的去看医生，用一些抗炎的药物来治。
3、细菌感染
不管是病毒还是细菌都能够导致扁桃体炎或者是咽炎，这种感染导致的喉咙痛同样可以用阿司匹林来解决。患病之后要避免喝酒抽烟，还可以去找医生开一些抗炎的药物。期间可以大量的喝水来冲洗嗓子可以缓解喉咙痛。
结语：通过以上介绍，大家是否对喉咙痛解决的问题有了更深的了解了呢?如果亲们因喉咙痛不想去医院，也不想吃药，不如试试小编的办法食用乌梅饮、沙参玉竹麦冬煎、罗汉果利梅煎等。不然就多吃点水果来缓解喉咙痛。
