养生瘦肉粥

2019-10-12

柿子椒瘦肉粥——增食欲润肠排毒

冬季排毒瘦身养生粥。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,要作生活的主人,我们必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“柿子椒瘦肉粥——增食欲润肠排毒”,相信能对大家有所帮助。

食物的种类繁多,我们不能单一的摄入食物哦,要合理的搭配,这样的话才能品尝到美味的同时,也可以有提高体质的作用呢。你知道吃柿子椒的好处吗,可以促进食欲,还能排毒的哦。来看看关于柿子椒瘦肉粥的做法吧,可以有润肠的效果。

柿子椒瘦肉粥

营养价值:

蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素等

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

溃疡、食道炎、阴虚火旺、高血压等不宜食用

甜椒瘦肉粥

所需材料

甜椒半个、青菜30克、瘦肉100克、大米80克、盐少许

做法

1、将调教洗净剁碎备用;瘦肉洗净剁碎备用;青菜洗净切碎备用;大米浸泡半小时后捞出沥干水分。

2、锅中注水,下入大米,旺火煮开后改为中火,下入猪肉,煮至猪肉变熟。

3、放入青菜和甜辣椒,慢熬成粥,下入盐调味即可。

功效与作用

青菜中粗纤维含量多,能促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得汤味鲜浓,能刺激人体胃液分泌,增进食欲。甜椒中富含丰富的维生素C,能促进成长发育。甜椒瘦肉粥营养丰富,食用能增强宝宝的抵抗力,保护宝宝免受病毒的侵袭,有助宝宝健康的成长。吃柿子椒瘦肉粥可以有促进宝宝食欲的作用哦。而且还可以提高抵抗力呢,对于抗病毒有好处,而且还可以有促进生长发育的效果,是不错的养生保健的食材类型,大家可以经常吃。

这道柿子椒瘦肉粥是不错的一道养生的粥品哦,可以有促进生长发育的作用,而且还可以提高抵抗力和免疫力,日常生活中,这样的食谱你怎么能错过的呢,可以有润肠通便的效果,同时也可以提高抵抗力,大家可以试试这样的养生食谱。


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青菜瘦肉粥——润肠排毒增强食欲


说起喝粥,那种类可真是多了,比如说一些养生滋补的粥品啊,还有甜粥等等。适合的人群是不易的。不知道大家喜欢吃青菜瘦肉粥吗,也是一种很常见的家常做法哦,来看看青菜瘦肉粥的做放,可以促进食欲,促进代谢。

青菜瘦肉粥

食疗功效:润肠排毒、防癌抗增食欲

营养价值:蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素等

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:溃疡、食道炎、阴虚火旺、高血压等不宜食用

所需材料

主要食材甜椒、青菜、瘦肉、大米、盐

做法

1将调教洗净剁碎备用;瘦肉洗净剁碎备用;青菜洗净切碎备用;大米浸泡半小时后捞出沥干水分。

2锅中注水,下入大米,旺火煮开后改为中火,下入猪肉,煮至猪肉变熟。

3放入青菜和甜辣椒,慢熬成粥,下入盐调味即可。

功效与作用

青菜中粗纤维含量多,能促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得汤味鲜浓,能刺激人体胃液分泌,增进食欲。甜椒中富含丰富的维生素C,能促进成长发育。青菜甜椒瘦肉粥营养丰富,食用能增强宝宝的抵抗力,保护宝宝免受病毒的侵袭,有助宝宝健康的成长。青菜和瘦肉一起吃的话可以补充丰富的蛋白质和维生素,具有促进肠道蠕动的作用,可以润肠排毒,预防便秘。

青菜瘦肉粥的做法,是不是觉得很简单的呢,其实烹饪是一种很灵性的东西,这样的粥品润肠排毒增强食欲促进代谢,是不错的养生选择,所以大家平时的时候可以多多的自己动手,不仅可以增长厨艺,而且还可以体验生活。


青菜萝卜瘦肉粥——润肠排毒润肠


食物是补充人体所需营养的最直接的方式了,不同的食物营养价值不同。喝粥是一种养生的方式哦。萝卜瘦肉粥是一种很常见的粥品,可以滋阴润燥,排毒润肠,加入青菜一起吃,还可以促进生长发育。

青菜萝卜瘦肉粥

食疗功效:润肠排毒、防癌抗增食欲

营养价值:蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素等

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:溃疡、食道炎、阴虚火旺、高血压等不宜食用

青菜萝卜瘦肉粥所需材料

主要食材甜椒、青菜、瘦肉、大米、盐、萝卜

青菜萝卜瘦肉粥的做法

1将调教洗净剁碎备用;瘦肉洗净剁碎备用;青菜萝卜洗净切碎备用;大米浸泡半小时后捞出沥干水分。

2锅中注水,下入大米,萝卜旺火煮开后改为中火,下入猪肉,煮至猪肉变熟。

3放入青菜和甜辣椒,慢熬成粥,下入盐调味即可。

青菜萝卜瘦肉粥的功效与作用

青菜中粗纤维含量多,能促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得汤味鲜浓,能刺激人体胃液分泌,增进食欲。甜椒中富含丰富的维生素C,能促进成长发育青菜甜椒瘦肉粥营养丰富,食用能增强宝宝的抵抗力,保护宝宝免受病毒的侵袭,有助宝宝健康的成长。这样的粥品可以有促进宝宝的生长发育,对于增强抵抗力有好处,而且还有预防疾病,对于排毒养颜有一定的效果,大家可以经常吃。

萝卜瘦肉粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到润肠排毒润肠通便促进发育的作用,适合的人群也比较多,老年人,孕妇,等等都是不错的首选。


柿子椒炒猪肝——润肠排毒养肝明目


柿子椒大家都爱吃的吧,很常见的一种蔬菜类型,而且价格比较便宜,一年四季都可以买的到。它的口感好,可以生吃,也可以炒着吃,今天介绍可以有润肠排毒的柿子椒炒猪肝的做法,可以有养肝明目的效果呢。

柿子椒炒猪肝

食疗功效:养肝明目、清热润肠

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、胡萝卜素、叶酸、碳水化合物、钙、磷、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝

所需材料

主要食材猪肝、黑木耳、青柿子椒、红圆椒、葱、盐、味精、胡椒粉

做法

1猪肝洗净切片,木耳泡发撕成小片,青红圆椒洗净切片,葱洗净切末。

2将所有切好的材料放入沸水中稍焯后,捞出沥干。

3锅上火加油烧热,下入所有材料和调味料炒匀即可。

功效与作用

黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。柿子椒又称甜椒、柿子椒,具有开胃消食、解热镇痛、促进肠蠕动、防止便秘、防治坏血病的功效。猪肝富含维生素A和铁元素,具有养肝明目、养血补血的功效。此菜具有养肝明目、清热润肠、补血活血、益气强身的功效。这样的食物搭配可以有补气血的作用,因为猪肝可以有补肝肾的效果,补气血效果不错,可以缓解贫血预防便秘,还可以促进代谢,具有降脂的效果。

关于柿子椒炒猪肝的做法相信大家也学会了吧,方法简单,而且营养价值高,适合各个年龄的人群食用,有丰富的营养,具有润肠排毒养肝明目的作用,而且还具有减肥助消化的作用,赶紧来试试吧。


青菜地瓜瘦肉粥——润肠增强食欲


喝粥是我们生活中的一种饮食方法,可以当主食,也可以当辅食,可以有润肠通便的作用,而且还可以滋补气血。粥的种类是有很多的,地瓜瘦肉粥大家都喝过吧,具有润肠排毒的作用,今天介绍青菜地瓜瘦肉粥的做法,可以促进食欲。

青菜地瓜瘦肉粥

食疗功效:润肠排毒、防癌抗增食欲

营养价值:蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素等适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:溃疡、食道炎、阴虚火旺、高血压等不宜食用

青菜地瓜瘦肉粥所需材料

主要食材甜椒.青菜.瘦肉.大米.盐.地瓜

青菜地瓜瘦肉粥的做法

1将调教洗净剁碎备用;瘦肉洗净剁碎备用;青菜、地瓜洗净切碎备用;大米浸泡半小时后捞出沥干水分。

2锅中注水,下入大米,旺火煮开后改为中火,下入猪肉,煮至猪肉变熟。

3放入青菜和甜辣椒,慢熬成粥,下入盐调味即可。

青菜地瓜瘦肉粥的功效与作用

青菜中粗纤维含量多,能促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得汤味鲜浓,能刺激人体胃液分泌,增进食欲。甜椒中富含丰富的维生素C,能促进成长发育。青菜甜椒瘦肉粥营养丰富,食用能增强宝宝的抵抗力,保护宝宝免受病毒的侵袭,有助宝宝健康的成长。青菜可以有促进大肠蠕动的作用,而且还可以促进食欲,对于增强体质,预防疾病有很好的效果,而且还可以促进发育。

青菜地瓜瘦肉粥的这个问题,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很高的哦,润肠排毒防癌增强食欲不仅可以补充营养素,而且还很好消化和吸收,对于健康有一定的好处,来试试吧。


柿子椒炒鸡蛋


柿子椒炒鸡蛋这道菜对于大多数人来说是再熟悉不过的家常菜了,因为柿子椒炒鸡蛋在平时是可以经常吃到的,这和柿子椒和鸡蛋的普遍是有很大的关系的。柿子椒炒鸡蛋看起来做法似乎和容易,但是真正当你做的时候,你就会发现,其实柿子椒炒鸡蛋的做法一点也不简单,而且要做好柿子椒炒鸡蛋还是很困难的。

柿子椒和鸡蛋这两种食品却是是比较常见的,菜场几乎每天都有在卖的。虽然比较常见,但是往往这也就隐藏了它们的价值。其实柿子椒和鸡蛋的营养价值都是很高的。那么,基于此,下面就来说说柿子椒炒鸡蛋。

柿子椒营养丰富,柿子椒它特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动。

用料

主料:柿子椒250g、鸡蛋150g

调料:食盐适量调和油适量柿子椒50g

柿子椒炒鸡蛋的做法

1.把柿子椒和青椒洗净,柿子椒撕成小块,青椒切成块,打蛋搅拌备用。

2.在锅中放入油,5分热时,把打好的蛋倒入锅中,煎成金黄色出锅备用.

3.锅内放少许油,放入青椒炒出香味,在放入柿子椒,翻炒,放入味极鲜,翻炒30秒,再放盐翻炒。

4.柿子椒微微变色后,把先前煎好的鸡蛋放入,翻炒几下,出锅。

柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。

柿子椒虽然普遍但是营养价值还不是一般的高,所以大家以后可以经常买来食用;当然除了柿子椒之外,鸡蛋也是很重要的。所以通过上面的详细介绍,我们难免会发现柿子椒炒鸡蛋的做法还是很简单的,所以相信自己花点时间和耐心进去就可以了。

柿子椒的做法


柿子椒是我们熟悉的一种食物,在平时很多人对于柿子椒是比较熟悉的,这是非常么我的一种食物,作为我们常见的一种蔬菜,在平时的饮食中午么是会经常用到柿子椒了,那么具体柿子椒是怎么样的一种食物,下面就让我们和一起看看柿子椒的具体情况。

柿子椒的做法

柿子椒是可以帮助我们烹饪出美味食物的,首先我们需要准备好材料才行,大家应该准备好柿子椒、蒜、香菜、洋葱、鸡胸肉、橄榄油以及红酒。

对于柿子椒来说,因为柿子椒的颜色是有非常多种的。所以说我们可以选择各种各样颜色的柿子椒才行,对于柿子椒来说,是有黄色的、红色的、和绿色的,我们要把柿子椒切成小方块。

之后我们选择把切好的柿子椒加入到蒜末和香菜末中,然后我们就可以把红色洋葱丁加入其中,之好我们就可以浇上2-3匙的橄榄油和几匙红酒。之后我们就可以把柿子椒拌匀,然后把柿子椒放入锅中,加热3分钟之后,我们再和炭烤的熟鸡胸肉拌在一起吃,这样我们就可以制作成美味的食物吃了。

柿子椒的功效与作用

吃柿子椒的时候可以发现,我们吃柿子椒是可以起到消除疲劳的功效,同时大家吃柿子椒还能够发现,在柿子椒中实际上是含有非常多的营养价值存在,特别是可以通过吃柿子椒的方法来帮助我们起到促进维生素C的吸收,同时其中的维生素p也是非常丰富的,大家吃柿子椒还是很养生的。

大家吃柿子椒的时候还可以起到解热、镇痛的效果,主要是因为柿子椒中是有轻微的辣性存在的,而且同该吃柿子椒是能够起到发汗功效的,这样就可以帮助我们很好的降低体温,同时还可以有效的帮助我们很好的缓解肌肉疼痛的问题,这样对我们健康是有所好处的,同时还可以通过吃柿子椒的方法来帮助我们很好的解热镇痛。

大家吃柿子椒的时候还可以有增加食欲、帮助消化的效果,这样对我们养生是非常有帮助的,特别是柿子椒中是含有大量的芬芳辛辣的辣椒素存在,这样对我们健康是有意义的,同时吃柿子椒还可以发现,这样是可以起到促进食欲,帮助消化的效果,而且对柿子椒来说,其中的维生素p是非常丰富的,这样就能帮助我们起到强健毛细血管的效果,同时还可以有效的预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的产生,对我们的健康是有帮助的。

大家吃柿子椒还可以发挥出净化血液的效果,主要是因为柿子椒是绿色的,这主要是来自于叶绿素的,同时叶绿素是能够帮助我们大家很好的把胆固醇排出体外,这样就能够起到净化血液的功效,对我们健康是非常有好处的。

柿子椒炒鸡蛋怎么做

吃柿子椒的时候需要注意,首先我们是应该要把柿子椒切成小块小块备用。然后我们再选择把鸡蛋打散,之后把姜切成小段。之后我们就可以在油热的时候,我们选择放入鸡蛋,不过大家一定要注意,鸡蛋是不能炒的太碎,我们同样要小心,大家一定不能炒的太熟,这一点我们需要小心,这样就可以让我们把柿子椒盛入碗中待用就可以了。

然后我们就可以把炒鸡蛋剩余的油,同时还要在其中放入姜段,然后我们放入柿子椒,放入酱油,盐之后就可以继续炒了。等到柿子椒变软之后,我们就可以发现柿子椒的颜色是会变得更深。这时候我们可以在其中放入鸡蛋,等到我们把鸡蛋炒散之后就可以出锅开始吃了。

孕妇可以吃柿子椒吗

对于孕妇来说是完全可以吃柿子椒的。首先大家吃柿子椒的时候可以发现,大家在选择吃柿子椒的时候,我们是要注意选择的,对于不辣的柿子椒是我们应该避免的,同时如果说孕妇吃过多辛辣食品,这时候无疑是会导致我们出现便秘问题的。同时吃柿子椒的时候还要注意,因为对于很多的孕妇来说,实际上会在怀孕早期的时候出现妊娠反应问题,所以说这时候孕妇是容易产生食欲不振情况的,所以说我们是可以适当吃柿子椒的,还是很不错的。

吃柿子椒的注意事项

吃柿子椒的时候要注意,首先我们要注意,柿子椒是不能和黄瓜到在一起吃的,主要是因为这样吃是会破坏掉柿子椒中维生素C的。不过对于其他的搭配问题,是大家可以放心吃的。特别是可以把柿子椒和鸡蛋搭配在一起吃了,主要是因为这样是能够有利于维生素吸收的,另外柿子椒还可以和鸡肉一起吃,这也是不错的选择,这样是能够有利于我们补充维生素C的,对大家健康是有帮助的。

柿子椒和青椒的区别

吃柿子椒的时候要注意,主要是因为柿子椒实际上也是属于青椒的一种了,但是吃柿子椒的时候会发现,柿子椒和青椒是存在区别的,对柿子椒来说是有很多颜色的,我们比较常见的就是红色和黄色了,所以说柿子椒还被我们称为彩椒了。而对于青椒来说,因为颜色是单一的,所以说只有青色这一种颜色了。通俗点讲吃柿子椒的时候可以发现,实际上柿子椒是具有香辣味存在的,而且我们还可以通过吃柿子椒的方法来帮助我们增加食欲,对于促进消化也是有意义的。另外吃柿子椒的时候实际上还有抗氧化的功效,所以我们吃柿子椒还是很不错的。

柿子椒可以生吃吗

吃柿子椒的时候我们是可以生吃的,这是比较好的一个选择,主要是因为柿子椒吃起来几乎是不辣的,所以说柿子椒吃法是比较多的,首先柿子椒是可以通过拌沙拉酱的方法吃的,当然我们直接生吃柿子椒也是不错的选择,主要是因为柿子椒能够很好的补充营养物质,这样对大家健康是有好处的,同时柿子椒还可以帮助我们很好的促进健康,是我们进行养生不能错过的好选择。

上面给大家介绍了柿子椒的一些情况,可以发现吃柿子椒的时候对健康有好处,特别是可以起到帮助我们补充人体所需要的维生素以及多种的营养物质,所以说柿子椒大家是不能错过的,我们在有条件的情况是应该经常吃的,这样无疑对养生有好处。

柿子椒炒肉


柿子椒其实就是我们平常所说的灯笼椒或者甜椒,是在平时饭桌上我们经常会吃到的一种辣椒,它可以有效地帮助我们消化,提高食欲,可是味道却并不像其他的辣椒一样味道很呛,柿子椒比较的温和,但是它的养生保健效果却更加明显,是预防心血管疾病的高手,现在来了解柿子椒炒肉做法.

人们对于美味的食物总是无法忘怀,但是最重要的还是应该自己掌握自己做的方法,这样子就不会因为嘴馋的时候需要到外面购买的苦恼了,掌握这些技巧之后,那么在家就可以轻轻松松地制作出美味的食物.

柿子椒炒肉的原料:猪肉、柿子椒

柿子椒炒肉的配料:色拉油、盐、生抽、鸡精、豆瓣酱、酒、糖

1、彩椒切条,猪肉切条(加盐和酒腌制),蒜切碎,豆瓣酱少许

2、锅热放油,放入蒜末和豆瓣酱炒香

3、放入肉条翻炒

4、加入酒,糖继续翻炒至微出油

5、放入彩椒合炒

6、加些生抽、鸡精继续翻炒,出锅

就是关于柿子椒的一个介绍,以及制作的方法,我们知道其实辣椒中含一种抗氧化物质,它可帮助我们阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,有效地降低癌症细胞的发生,所以说这也更利于我们的身体健康。

发菜瘦肉粥——润肠软化血管


蔬菜的种类有很多,我们在生活中可以选择自己适合的口味去选择自己喜欢的蔬菜和食物,我们可以通过不同的食物的摄入来满足我们的营养的需要和口味的需求。发菜大家都吃过的,是一种很平常的菜,它做粥味道也是很不错的,下面来看看三高都适合的瘦肉粥。

发菜瘦肉粥

主料:

粳米100克,发菜(干)25克,猪肉(瘦)50克

调料:

色拉油3克,料酒6克,香油3克,盐2克

制作:

1. 将发菜用冷水泡软,摘去杂物,洗净切细。

2. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3. 猪肉末加入色拉油、料酒、香油,入锅煸炒至熟,备用。

4. 锅里面放入一些冷水,可以根据数量来定,如果人多可以多放一些水和米,然后放入梗米,用大火把米粒烧开,开花以后加上发菜,猪肉末,盐,改成小火继续熬煮,煮成粥以后就可以直接食用了。

发菜瘦肉粥味道能引起宝宝的食欲的,能够润肠功效。特别是适合有三高疾病的人群食用。发菜的营养价值很高的哦,可以补充蛋白质和钙质,而且还含有丰富的铁质,而且比猪肉,牛羊肉的营养素还要高哦。它的脂肪的量是比较低的,所以可以放心食用。发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。这款粥对于有高血压,冠心病和高血脂,动脉硬化以及有支气管炎的人群来说是不错的辅助治疗的食物之一。

关于发菜瘦肉粥的做法大家都学会了吗,其实方法还是比较简单的哦,常吃这样的食物可以补充丰富的营养,而且还可以有预防疾病的作用,对于三高疾病的人群来说是有何至关重要的作用的,有三高疾病的人群不妨试着吃这样的粥吧。


柿子椒炒花椰菜——润肠通便强筋骨


花椰菜大家都很熟悉的食材类型,而且营养物质是很丰富的哦,可以有促进食欲的作用,含有的纤维素和矿物质比较多的呢,花椰菜含有的维生素丰富,你知道应该如何食用吗,下面的这道柿子椒炒花椰菜就是不错的选择,具有促进食欲,润肠通便的效果。

柿子椒炒花椰菜

食疗功效:促进消化、增进食欲、润肠通便、生津止渴、止咳、解毒肝脏、强健筋骨、解热镇痛

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、和钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合消化不良、食欲不振、大便干结者宜食

所需材料

主要食材花菜、青柿子椒、香油、白糖、白醋、盐

做法

1将花菜洗净,切成小块;青椒去蒂和籽,洗净后切小块。

2将青椒和花菜放入沸水锅内烫熟,捞出,用凉水过凉,沥干水分,放入盘内。

3花菜、青椒内加入盐、白糖、白醋、香油,一起拌匀即成。

功效与作用

花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。柿子椒具有解热镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。珊瑚花菜此菜具有促进消化、增进食欲、润肠通便、生津止渴、止咳、解毒肝脏、强健筋骨、解热镇痛的功效。花椰菜可以有健脾胃的作用,还可以帮助消化的作用,对于润肠通便,生津止咳有一定的好处,而且还可以有排毒的效果,对于促进新陈代谢有好处,适合多种的人群哦,而且还可以有强筋骨润肠通便的功效。

柿子椒炒花椰菜的做法,学会了以后赶紧做给你的家人食用吧,不仅可以助消化,好吸收,而且还可以起到补充蛋白质,健脾胃安神养血的功效哦,所以是一种很健康的饮食方式,促进食欲润肠通便强筋骨,适合各类人群。


柿子椒可以生吃吗


柿子椒是日常饮食上十分常见的一种蔬菜,味道没有那么辛辣,但是有辣椒的味道,深受人们的喜爱,不仅可以用来制作凉拌菜也可以进行爆炒,味道都非常的好,而柿子椒也是可以生吃的,可以补充人体所需要的维生素,同时也可以起到解乏的作用,对身体非常好。

柿子椒可以生吃吗?

柿子椒是辣椒的一种,外形胖圆似灯笼又作圆椒或灯笼椒。

这种辣椒完全不带辣味,口感爽脆清甜,因此又叫甜椒。

它更有着红、黄、紫、橙、黑、白、绿等多种颜色,所以也叫做彩椒。

柿子椒维生素C含量高,肉厚而水分丰富,非常适合夏日食用,可以全面补充人体流失的水分与营养,帮助消除疲劳,增强体质。

柿子椒+沙拉酱

将柿子椒切成条状,炭烤到九成熟;如果没有炭烤条件,也可以将柿子椒煮熟,直到表皮起泡、裂开,将熟了的柿子椒剁碎放在碗中或盘子里,冷却10分钟,剥去外皮,将西红柿丁和切碎的芹菜与之混合,放少许蒜末、葱花和香料末,再加入一匙柠檬汁,也可以橙汁代替,放两匙盐、4匙橄榄油、几匙紫苏叶拌匀,此道菜下饭。

柿子椒+紫苏

仍然是炭烤熟的条状柿子椒,加入橄榄油、少许盐和大量的紫苏末,拌匀,做法再简单不过,且味道也很不错。

柿子椒杂烩

选择各种颜色的柿子椒,如黄色的、红色的、和绿色的,切成小方块,加入蒜末和香菜末,两匙份量的红色洋葱丁,再浇上2-3匙的橄榄油,和几匙红酒,依个人情况酌量,将拌匀后的柿子椒放入锅中,加热3-3分钟,若是再和炭烤的熟鸡胸肉拌在一起,就成了一道颜色诱人、味道鲜美的开胃小菜。

选择柿子椒生吃是比较不错的一种吃法,因为柿子椒几乎不辣,所以柿子椒可以通过拌沙拉酱,柿子椒杂烩,直接生吃柿子椒,都能更好的保障柿子椒的营养成分不流失,同时通过生吃,对于身体的健康特别有益处,所以平时为了保障身体健康,选择生吃柿子椒,还是不错的一种方法。

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