养生瘦肉粥
2020-12-31双瓜粥
材料
黄瓜、冬瓜各100克,糯米50克,姜丝、枸杞子各适量:盐适量。
做法:
1黄瓜洗净,去皮,切成薄片;冬瓜洗净,去皮、瓤,切薄片;糯米淘洗干净,入清水中浸泡1小时。
2锅置火上,倒入适量水,放入糯米、姜丝、枸杞子大火煮沸,转小火熬煮至糯米熟软,下入冬瓜片煮至透明,放入黄瓜片煮沸,加盐调味即可。
皮蛋瘦肉粥
材料：
皮蛋1个,猪瘦肉50克,大米100克;葱花、盐、味精各适量。
做法：
1、皮蛋剥皮,切丁:猪瘦肉洗净后切丁,用盐腌渍30分钟;大米淘洗干净。
2、锅置火上,倒入适量水,放入大米,大火煮沸后转小火煮20分钟。
3、加入猪肉丁、皮蛋丁、盐,煮沸后转小火煮约20分钟,加味精、葱花即可。
豆苗腰片粥
材料：
鲜猪腰2个,大米150克,干贝5粒,豌豆苗250克:葱段、姜片、盐、料酒、植物油各适量。
做法：
1、猪腰去外膜,剖开,去掉腰臊,洗净,切片:豌豆苗洗净,切小段:大米
更多>>韭菜虾仁粥
材料:
韭菜30克,虾仁5个,大米100克;鸡汤800毫升,盐、味精、白糖各适量。
做法:
1、韭菜洗净,用沸水焯一下,捞出过凉水后,切小段;虾仁洗净,去掉沙线后用!沸水焯一下,切碎;大米洗净,浸泡30分钟。
2、锅置火上,放入鸡汤和大米,大火煮沸后改小火,熬煮至黏稠。
3、把虾仁碎放入粥中,略煮片刻后加入韭菜段、盐,煮约5分钟,加味精、白糖调味即可。
清凉瘦肉粥
材料：
猪瘦肉250克,薏米、山药片、大枣各10克,莲子、百合、玉竹、芡实各5克;盐适量。
做法：
1、猪瘦肉洗净,放在沸水中煮5分钟,取出:其余材料洗净备用。
2、把适量清水烧沸,放入全部材料煲3小时,然后加盐调味即可。
香芋排骨粥
材料：
新鲜芋头1个,排骨50克,大米100克;高汤100毫升,盐、植物油、味精、葱各适量。
做法：
1、排骨洗净后用沸水焯一下:大米洗净;新鲜芋头去皮,洗净,切块,用八成热的植物
更多>>瘦肉精的危害
瘦肉精会诱发恶性肿瘤.瘦肉精属于肾上腺类神经兴奋剂。饲料中添加瘦肉精，可以增加动物的瘦肉量。相关科学研究表明.食用含有瘦肉精的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。
什么是瘦肉精
瘦肉精，克伦特罗，学名盐酸克伦特罗；是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。盐酸双氯醇胺；克喘素；氨哮素；氨必妥；氨双氯喘通；氨双氯醇胺。
瘦肉精为白色或类白色的结晶粉末，无臭、味苦，熔点161℃，溶于水、乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚。
瘦肉精是一种2-受体激动剂，20世纪80年代初，美国一家公司开始将其添加到饲料中，增加瘦肉率，但如果作为饲料添加剂，使用剂量是人用药剂量的10倍以上，才能达到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的时间长、代谢慢，所以在屠宰前到
更多>>春季到了，又到了一年养生的黄金时节，春季虽是养生好时节，但是也是多病季节，由于天气干燥，肝火旺盛，很容易上火，这个时候要特别注意下火养肝润燥。要想做到这些，从食疗下手是很不错的选择，而瘦肉粥就是春季食疗首选，瘦肉粥特别适合在春季吃，能起到和胃补脾，润燥养肺的功效。那么瘦肉州的做法有哪些呢?下面小编就教大家几种瘦肉粥做法，一起来看看吧。
用料：猪肉100克，干香菇8朵，大米粥3碗，黑木耳100克，生菜3片，食盐适量，鸡精少许，姜适量，葱油。
1.香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝
3.大火煮沸，米开花
5.熬出香味，加入木耳丝
功效：减肥排毒，补血健脑，促发育，助睡眠，利尿消肿，抗感冒。
猪肝瘦肉粥
做法：
2.将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片，用姜丝，生粉，料酒，盐，鸡精拌均匀。
4.大米清洗干净之后加清水煮成粥。
6.最后放入瘦猪肉也一起煮熟，出锅前试一试味道，按自己的
更多>>随着快节奏生活的发展，快餐也已经成为上班族上班之前必不可少的一餐。在过去，很多人都有一种错误的认识，以为不吃早餐对自己的身体也没有什么大的伤害。其实不然，专家们早已经声明，长期的不吃早餐会容易患上胆囊炎。而且会降低身体自身的免疫力。所以现在，人们也知道不论在忙，饭还是要吃的。
一天之计在于晨，早饭对身体极其的重要，但是早上又不宜吃一些油腻的东西，所以早餐的选择应该以清淡为主，粥的主要功能是可以养胃，对于经常胃疼和患有一些胃病的人，粥可以是最佳的选择。皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相去不远。在中国本土，有人会在进食前加上香油及葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，亦有从
更多>>我们可能不知道，世界上最滋养身子的东西是什么，其实最滋养的东西是粥，我们养生上面，粥起了非常大的作用，善于煮粥，可以给我们起到养生保健的功效，很多病人病后康复期时，我们都建议都吃粥，这样身体康复得非常快，所以我们要懂得如何选材料来做好一道美味的粥。
咸蛋瘦肉粥是最为常见的一道粥，原料我们知道就是咸蛋和瘦肉，那么咸蛋瘦肉粥有什么营养价值吗?咸蛋瘦肉粥的做法具体应该如何做呢，我们在家怎么才能做出这道咸蛋瘦肉粥?
原料
大米、猪瘦肉、咸蛋、姜、葱、油、盐。
1、煲粥前，把洗好的大米先用盐、油加水腌渍15分钟。葱切细段，猪瘦肉加入盐、油、少许淀粉进行腌渍。 2、姜切成丝，放入腌好的瘦肉中，搅拌均匀。
3、把咸蛋蛋白、蛋黄分开盛放。把蛋黄切成丁状后备用。
4、将腌好的大米放入锅内，注入家人食用分量的清水，武火煮沸后转小火慢滚，此时将咸蛋黄放入粥中煮。待大米煮得较为糜烂，粥水滚得软绵时，将咸蛋蛋白倒入
更多>>做法一
番茄瘦肉粥用料
材料
用量
番茄1至2枚
猪肉适量
做法
1. 适量米，洗净，加油盐浸泡15分钟。
2. 按番茄熟度选取一至2枚番茄，开水烫5分钟去皮。按纹路切块，冰震20分钟减少番茄汁液流失。
3. 适量瘦肉刀背剁碎，清水慢洗，下锅过水去血，捞起。等待番茄冰震结束。
4. 番茄肉漠下锅。等20—30分钟。
5. 起锅，完成。
做法二
主料
西红柿半个瘦肉小块
盐少许米少许
水大量
西红柿瘦肉粥的做法步骤
1. 准备一小块瘦肉切碎，切断筋。剁很可能煮出来是一串串的，所以我用的切。
2. 西红柿取半个，一个太多，怕太酸。去皮，为了口感更佳。然后剁碎，将准备好的瘦肉，西红柿，米一起入锅炖。
3. ok，炖好后，看起来很有黏性。多搅拌一下，然后保温。每吃一碗盛起来加少许盐搅拌就可以给宝宝吃啦。
小贴士
要吃的时候盛到碗里再放盐哦，这样子更有营养，口感更佳哦。
做法三
用料：西红柿100克
更多>>不少人都容易把粥和稀饭相混淆，其实粥和稀饭虽然长相相似，但它们两个却是完全不一样的做饭方式。而粥与稀饭相比，最明显的区别就是粥要浓稠一些。在做粥的时候也可以根据每一个人的口味加入不同的食材，而猪瘦肉是经常被加入粥中煮的。在煮瘦肉粥的时候也可以加入一些白菜，因此白菜瘦肉粥的做法是什么?
制作材料
主料：粳米(200克) 白菜(100克)
辅料：猪肉(瘦)(50克) 香菇(鲜)(40克)
白菜肉末粥(5张)
调料：盐(2克) 味精(1克) 色拉油(10克)
制作工艺
1.粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中;
2.锅内加入约2000毫升冷水，用旺火烧沸;
3.改用小火慢煮;
4.白菜洗净，切成细丝;
5.水发香菇切成小块;
6.炒锅烧热，倒入色拉油;
7.等油烧热后下入猪肉末、白菜丝、香菇块翻炒;
8.锅内并加盐、味精调味;
9.待粳米烂熟时，将猪肉末、白菜丝、香菇块一起放入粥内，烧沸后即可盛起食
更多>>粥是最养人的一道美食，在广东等南方城市，家里是离不开粥的，很多朋友说起粥，一般都会想到白粥，其实粥大致分为了甜粥和咸粥两种，而在咸粥中，比较常见的就是皮蛋瘦肉粥以及猪肝瘦肉粥，尤其是猪肝瘦肉粥，可以补肝益气，明亮眼目，是不可多得的一种养生粥。
既然饮用猪肝瘦肉粥有如此多的好处，不过要说起猪肝瘦肉粥，北方人却很少有人会做，而去饭店要一碗猪肝瘦肉粥的话，一般至少要10元左右了。如果说您是一个爱喝粥的人，建议您学习一下猪肝瘦肉粥的做法。
原料：
清粥125克、小白菜30克、猪肝30克、瘦绞肉15克、盐少许
做法一：
1、小白菜洗净切碎备用；
2、猪肝洗净切丝状，泡在干净的水中备用；
3、锅中加水，烧开后先入瘦肉煮至熟，再放入小白菜及猪肝煮至熟透；
4、放入清粥搅拌均匀，最后以盐调味即可。
做法二:
材料：
猪肝、瘦肉各50克，粳米60克，葱丝适量，料酒2小匙，胡椒粉、盐各适量，淀粉少许
做法：
更多>>秋季是板栗丰收的季节，在中医的角度来看，板栗对人们来说是非常好的食物，能够补气调理身体。很多人喜欢吃糖炒栗子，其实吃栗子的方法还有很多，板栗鸡、板栗瘦肉粥都是人们常吃的食物。板栗瘦肉汤的营养价值非常的丰富，能够把菜肴中所有才老的营养物质都挥发出来。
一、板栗瘦肉汤的营养价值
栗子含有丰富的维生素c，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。瘦肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。瘦肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素b1的含量丰富。瘦肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素b2。鲜枣有较高的热量，主要源于所含的碳水化合物约23%-28%。鲜枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠。脂肪
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