养生羊肉粥
2020-12-31高粱羊肉粥
材料:
高粱米60克,羊肉50克;姜末、葱花、盐各适量。
做法:
1、高粱米洗净,放入清水中浸泡2小时;羊肉洗净,切成小丁。
2、锅置火上,加适量水煮沸,将高梁米放:入锅中煮熟成粥。
3、在高粱粥中加入羊肉丁、盐、姜末,起煮至高粱米开花,撒上葱花即可。
玉米炭实山药粥
材料:
玉米面粉100克,芡实粉、山药各50克;冰糖10克。
做法:
1、山药洗净,上笼蒸熟后,去皮,切成小丁。
2、玉米面粉、芡实粉用沸水搅匀,制成面糊。
3、锅中加入适量清水,以大火烧沸,慢慢倒入混合好的面 糊,转小火,继续熬煮10分钟。4将山药丁放入锅中,与面糊混合,搅匀,同煮成粥,加 入冰糖调味即可。
更多>>羊肉性温热,有补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾、滋养强壮等功效。在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,特别适合在冬季食用。羊肉食法众多,蒸、煮、炒、涮等等无一不可。如果将羊肉与某些药物合并制成药膳,则健身治病的功效更高。比如冬季老年人和一些女性比较怕冷,适时吃些羊肉就会感到暖和,这一点在《伤寒论》里及《千金食治》中都有记载。
羊肉150克,粳米100克,生姜5片。共煮粥,加油、食盐调味。适用于体虚怕冷、腰酸腿软、肾虚阳痿、遗精早泄、月经不调、血虚经痛者。
羊肉250克,猪脚1只,同煮汤后加少量食盐和调料。日食2次,连食1周。适用于产后无乳、少乳者。
羊肉1000克,甘草、当归各10克,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟。既是上好的冬令补品,又能辅助治疗老人感冒、风寒咳嗽、体虚怕冷、腰酸腿软,小便频数。
羊肉500克,黄芪、党参各30克,生姜25克,当归
更多>>粥的种类有很多,对粥的选择可以根据自身需求进行,常见粥就的小米粥,这类粥含有的营养元素较多,吃的时候对身体各方面有很好帮助,不过在吃粥的时候,一定要注意要适量进行,对粥吃的时候不能过多,否则对身体消化会有影响,那羊肉粥的做法如何呢,对这样粥制作也不是很难。
羊肉粥的做法:
做法一
材料
材料:高粱米1杯,羊肉片150克,白萝卜1/3个,香菜少许
调味料:水2杯,高汤8杯,料酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许
做法
1、高粱米洗净,加水2杯浸泡30分钟,加入高汤,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、白萝卜削皮、切丝,加入粥内煮软,另取小锅用2大匙油炒羊肉片,淋料酒1大匙炒匀后,放入粥内同煮,再加盐调味。
2、待羊肉片一熟即熄火,撒入胡椒粉和香菜,盛出食用。
熬粥笔记
1、这道粥可以用火锅羊肉片,非常方便,而目分量不需买很多。
2、如果没有高汤就用清水,但是高汤的味道比较鲜。
食疗效益
补中益气,益
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羊肉苁蓉粥是妈妈最喜欢给我做的一道美食,我最近工作压力大,有些上火。妈妈就给我做的羊肉苁蓉粥。羊肉吃起来要比猪肉的肉质要细嫩,而且羊肉所含的脂肪也特别的少,怎么吃都不会发胖,而且羊肉含有丰富的蛋白质和维生素,还能起到清热解毒的效果,是最适合我现在食用了,具体羊肉苁蓉粥做法是什么,现在就告诉你们。
原料:肉苁蓉10~15克,精羊肉63克,粳米100克,精盐适量,葱白2根,生姜3片。
羊肉苁蓉粥的做法
分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切,先用砂锅煎肉苁蓉取汁去渣,入羊肉、粳米同煮,待煮沸后,再加入精盐、生姜、葱白煮为稀粥。
用法:适用于冬季服用,5~7日为1疗程。
功效:补肾助阳,健脾养胃,润肠通便。适用于肾阳虚弱所致腰膝冷痛,阳痿,遗精,早泄,女子不孕,小便频数,夜间多尿,遗尿以及平素体质赢弱,劳倦内伤,恶寒怕冷,四肢欠温,脾胃虚寒,老人阳虚便秘等症。
羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊
更多>>俗话说:“开门七件事:柴米油盐酱醋茶,关门五件事:吃喝拉撒睡。”吃在我们每个人的生活中都占据很重要的地位,也早已从最基本的为了生存而吃上升到了一种生活趣味。那要怎样才能吃得健康呢?在这里,我给大家介绍两个回族常用的食疗方,对胃炎都有很好的疗效。
第一个方子是羊肉莲子粥。使用绵羊肉150克,普通面粉150克。先将羊肉剁成肉末,不加任何调料,待肉烂熟后将莲子研成粉,和面粉一起加清水揽成糊状倒入锅内,10分钟后就大功告成了。这个粥有健脾益胃、益心补肾的作用。对慢性胃炎、胃溃疡、萎缩性胃炎都有缓解作用。
还有一个养胃的方法更简单,也不用花钱,就是在做菜或熬粥时勾点芡。你可另ij小看这个程序,由于勾英所用的芡汁大部分用淀粉和水搅拌而成,淀粉在高温下糊化,具有一定的黏性,有很强的吸水和吸收异味的能力。
特别值得一提的是,淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物,它可与胃酸作用,形成胶状液,附在胃壁
更多>>食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下藜麦羊肉粥的做法。
2.21锅里放入500ml冷水,放入生姜丝,大火烧煮
3.小碗里放入1/2量杯稼琪藜麦,倒入适量冷会没过藜麦表面,用筷子朝一个方向搅拌几下,把水倒掉
4.待锅里的水烧至发出响声似开非开,洗好的藜麦倒入锅中
5.中火熬煮,煮至藜麦表面呈透明状,藜麦就煮熟了,时间大概15分钟
6.半根胡萝卜洗净切成细丝
7.切好的胡萝卜丝放入锅中
8.放入涮火锅的羊肉片,稍煮至羊肉变色熟即可
9.可以加入适量食盐调味
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的藜麦羊肉粥,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
更多>>锁阳大家都知道的吧,是一种很常见的食材类型,它含有的蛋白质有很多,锁阳也是大家公认的一种不肾壮阳的食材类型哦,锁阳是男性必选的食材,如何吃呢,来看看羊肉锁阳粥的做法吧。
食疗功效:补肾壮阳、润肠通便、补虚温中
营养价值:蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、硒、多糖、氨基酸、黄酮、花色苷、三萜皂苷和鞣质
适宜人群:尤其适合体虚胃寒者、中老年体质虚弱者、阳痿早泄者
所需材料
主要食材羊肉、锁阳、大米、料酒、生抽、姜末、盐、葱
做法
1精羊肉切片,用料酒、生抽腌渍;大米淘净泡好。
2锅中注水,下入大米,大火煮开,下入羊肉、锁阳、姜末,转中火熬煮至米粒软散。
3再转小火煮至粥呈浓稠状,调味,撒入葱花即可。
功效与作用
锁阳具有补肾润肠的功效。主治阳痿、尿血、血枯便秘、腰膝痿弱等症。羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效,主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者,男性适合经常食用。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏
更多>>芡实是一种我们经常吃的食材类型,它可以有滋补气血的作用,而且还能补充丰富的蛋白质和矿物质哦。芡实的食用率比较高,特别适合秋季进补食用,如何吃呢,今天介绍羊肉芡实粥的做法,可以有养心安神的作用,还可以强筋骨。
羊肉芡实粥
食疗功效:补虚温中、固肾涩精、补气养血、强筋骨、养心安神
营养价值:蛋白质、维生素b1、b2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合体虚胃寒者、中老年体质虚弱者
羊肉芡实粥所需材料
主要食材芡实、羊肉、大米、盐、味精、葱花
羊肉芡实粥的做法
1芡实、大米淘净,均浸泡1小时备有;羊肉洗净,切片。
2锅中注水,下入大米和芡实,大火煮开,再转中火熬煮至粥将成。
3下入羊肉片,将粥熬出香味,调入盐、味精调味,撒入葱花即可。
羊肉芡实粥的功效与作用
羊肉具有补气养血,温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中
更多>>众所周知,粥更容易被人体吸收,也更具营养价值。如果再辅以其他食材,在经过不同的加工方法熬制后,使其不仅营养丰富、味道鲜美,而且更具有滋补、祛病和养身之功效。下面小编给大家编辑整理收集一些能帮助老年人养生的夏季养生粥。
燕麦粥
燕麦含有丰富的b族维生素和锌,对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶,可以有效地降低人体中的胆固醇。所以,常喝燕麦粥可以达到减肥的效果,还能预防高血压、高血脂。
燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,是补钙佳品,尤其适合于中老年人经常食用。
紫米粥
紫米具有益气补血的功效,适用于妇女体质虚弱,营养不良,贫血等症。
紫米还有不少食疗效用,滋阴补肾、明目补血,比较适合产妇、老人、儿童食用,可以有效地补充营养。
粳米粥
粳米能补脾益气,养胃生津。体质虚弱,脾胃不好的人应常喝粳米粥。
粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比
更多>>冬季,大家最喜欢吃点热乎的东西,粥就是最好的食材之一。下面,小编为大家推荐几款冬季养生粥,好喝又养生哦
1、核桃仁粥
冬季diy养生粥 养生好粥道
配方:核桃仁五十克、大米六食谱十克。功效:补肾,健脑,通淋。
应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用,能祛病延年。
制法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即成。服法:可供早晚餐作点心食。
2、粟米龙眼粥
冬季diy养生粥 养生好粥道
配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效:补心肾,益腰膝。
应用:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。
制法:①将粟米去壳,淘洗干净。②将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。
服法:作早晚餐食用。
禁忌:与杏
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