谷雨饮碗祛湿汤 健康迎盛夏
夏季养生祛湿茶饮。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“谷雨饮碗祛湿汤 健康迎盛夏”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
杨花落尽子规啼，转眼春尽。谷雨节气是春天的最后一个节气，气温升高降水多，做好谷雨养生对顺利过渡到夏季有重要意义。
谷雨，肝脏气伏，湿气来袭，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，应当食用一些能祛湿益肝的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。现列举常用谷雨养生药膳几款：谷雨饮食养生重养肝和祛湿
海带银耳羹：海带50克，银耳20克，冰糖适量。将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。能疏肝、补脾肾。
豆蔻砂仁荷叶饮：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶半张。将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅，加足水煮沸，改用小火煮20分钟，净纱布滤汁即成。上、下午分服。有消食宽胀，行气和胃的功效。
期颐饼：生芡实180克，生鸡内金90克，白面粉250克，白糖适量。将生芡实用水淘去浮皮、晒干、打细、过筛，鸡内金打细、过筛，加开水浸泡约10小时。再将芡实粉、白面粉、白糖，用浸有鸡内金的水和匀，做成薄饼，烙成焦黄色即成。有行气补脾，固肾精的功效。
玉米须大枣黑豆粥：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块)，豆烂即止。有健脾益肾、利湿的功效。
山药内金鳝鱼汤：黄鳝250克，鸡内金10克，淮山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。活杀黄鳝，洗净去内脏，切段，开水去血腥黏液。鸡内金，淮山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、淮山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮1小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、调和肝脾。
鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤：鲜土茯苓400克、眉豆80克、猪脊骨500克、生姜3片。鲜土茯苓刮去外皮、洗净，切块状;眉豆稍浸泡，洗净;猪脊骨洗净，用刀背敲裂，然后将各汤料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲2个半小时，调入适量的食盐便可，此量可供3-4人用，眉豆、猪脊骨可捞起拌入酱油供佐餐用。
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怎样祛湿效果好 推荐祛湿汤
气候潮湿，身体的毒素就不易排出，很容易出现湿气重的情况哦，那么你知道应该如何去除湿气的吗，有很多的食物可以帮助你去湿气的哦，吃什么比较好呢，下面推荐两款养生的食谱哦，可以有祛湿的效果，还可以提高人体的免疫力呢。
黄芪赤小豆鲤鱼汤
材料：黄芪、赤小豆各30克(中药店有售)，鲤鱼1条，生姜3片。
做法：药材稍浸泡、洗净;鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1个小时，下盐便可。
功效：健脾益气、祛湿和胃。中医认为鲤鱼性平味甘，有滋补、健胃、利水、消肿、通乳、清热解毒和止咳下气的功效。以补中益气、利水排脓、健脾祛湿的黄芪、赤小豆煲之，有健脾益气、祛湿和胃之功。黄芪和赤小豆一起吃的话可以有利尿祛湿的作用，对于止咳化痰有好处，还可以健脾胃，加上鲤鱼的话可以补充蛋白质，还可以有健脾消食的功效。
五加皮炖猪瘦肉汤
材料：五加皮15克(中药店有售)、猪瘦肉100克、生姜1片。
做法：五加皮浸泡、洗净;猪瘦肉洗净，切小方块状。一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约2个半小时便可，进饮时方下盐。
功效：五加皮为祛风湿类中药，具有祛风湿、强筋骨和利水的功效，同时它还有补肝肾、壮筋骨的作用。在春日时以它炖猪瘦肉有滋阴去湿、填精益阳的功效，为春季养生靓汤。这款汤品适合春季和夏季食用，可以有去湿气的作用，对于补虚强身是有好处的。
如何祛湿体内的湿气呢，上面介绍的这些养生的祛湿汤品就是不错的选择了，可以有祛湿的功效，还可以有提高免疫力的作用，对于体内湿气重的情况有改善的作用，大家可以试试这样的养生保健的食谱，对健康有好处。
几款祛湿豆健康汤谱推荐
祛湿豆
祛湿豆，看名字就知道它祛湿功效了得，它还叫荷包豆，这应和它身形饱满软身、外表枣红有白色斑纹有关。祛湿豆是粤北一带的特产，煮熟后口感绵软粉糯，和栗子有得一比。
除了祛湿，其实祛湿豆补血、健胃、壮肾的功效也很不俗，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用。用祛湿豆做菜，可炖鸡、鸭，焖猪脚，是营养又美味的佳肴，具有滋补、强肾的作用；或者用来煲汤，汤味自然，有豆类的清香：
祛湿豆赤小豆瘦肉汤
准备祛湿豆50克、赤小豆30克、土茯苓30克、瘦肉400克、陈皮1角、姜3片、水适量，将各物洗净，瘦肉切大块，陈皮泡软刮去瓤，将水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮开，转小火煲一个半小时，下盐调味食用，清热解毒、健脾祛湿消滞。
祛湿豆淮山猪骨汤
祛湿豆50克、干淮山30克、眉豆30克、猪脊骨250克、鸡爪6只、生姜3片、水适量，各物洗净，鸡爪除净黄色硬皮，猪骨斩大件，汆水捞起，将水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味品尝，健脾祛湿、解困利水。
祛湿豆鲫鱼汤
准备祛湿豆60克、花生30克、陈皮1角、鲫鱼500克、姜3片，各物洗净，陈皮泡软去瓤，热锅放油，将鲫鱼两面煎至微黄，清水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用，滋补气血、利水祛湿。
女性补血祛湿汤
虽然秋季到了，但身体中还是有湿气存在，尤其是女性朋友，要注意身体的变化，今天做道----补血祛湿汤，黑米粥清香油亮，软糯适口，滋补身体，接下来就跟小编来学习这道美食的做法吧。
【祛湿汤】
主料：黑米50g、薏米60g、红豆40g、冰糖块1块、百合1个 、
辅料：水适量、
步骤：
1.材料大合集。薏米提前四小时泡好。红豆，黑米提前泡一小时。
2.将薏米，黑米，红豆倒入锅里。
3.加入适量的水。高压锅大火煮开后转小火煲一小时。（为了拍照，所以我把泡黑米的水放一边去了。泡黑米还有薏米的水要倒进锅里煮，减少浸泡流失的营养。）
女性补血祛湿汤
4.煲好后等高压锅跑完气后开锅，加入冰糖块重新上小火煮至冰糖块融化。
5.最后放入百合。百合煮至透明即可。
6.成品。
女性补血祛湿汤
小贴士
泡薏米还有黑米的水不要倒掉。泡的时候黑米稍微搓洗一下直接浸泡。
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
2.加强血管的韧性
黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
3.抑制癌细胞
女性补血祛湿汤
有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
4.改善心肌
还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
总结：湿气太大，对于肥胖的人群来说，这道美食就是福音，有了它还能美容瘦身呢。
如何祛湿利尿 泄水逐饮的食谱
体内如果湿气重的话就会很容易出现一些身体不适，比如说毒素堆积多啊，或者是湿寒等等的一些问题，那么你知道应该如何去缓解湿气重的问题吗，下面的这些具有泄水逐饮的食材可以试试了，可以有缓解湿气重排毒的作用，还可以利尿的哦。
薏米红豆汤
材料：薏米、红豆。
做法：先将红豆薏米浸泡半天，洗净后放入砂锅中，加入足够的水;开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;再次开火将锅中的薏米红豆汤煮沸，再煮三分钟左右即可;将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。
功效：主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用，而薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。这款食谱可以有祛湿的作用，对于排毒有好处，而且还可以起到清热解毒的效果。
白术陈皮猪肚汤
材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
做法：先将猪肚洗净后飞水;将准备的所有材料一起放入汤煲中，然后加入足够的水，大火烧开之后转文火煲1个小时;取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
功效：此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。但要注意，本汤性温，阴虚内热者不宜食用。这样的一款食谱可以促进食欲，还可以有健脾胃缓解消化不良的作用，对于泄水逐饮有好处。
冬瓜薏米猪骨汤
材料：猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。
做法：将冬瓜洗净后切成块状(带皮效果更好)，姜切成片状，其余材料洗净备用;将除冬瓜外的所有材料一起放入砂锅中，并加入足量的水分，大火烧开之后，撇去浮末;转微火煲两小时，最后半小时加入冬瓜;关火前加入少许盐 。
功效：薏米有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效，而茯苓有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神的作用，枸杞、红枣等有补血安神等作用。这款祛湿汤清淡可口，适合回南天里饮用。吃薏米和冬瓜的话可以有去湿气的作用，还可以有安神的效果，对于利尿祛湿有好处。
吃什么具有泄水逐饮的作用，上面的这些食疗方法可以试试，效果还是很不错的呢，可以有清热解毒祛湿的作用，还可以有安神的效果呢，对于排毒养生有好处，大家可以经常吃这样的食谱哦，是不错的养生之选哦，大家赶紧行动起来吧。
女性夏季药膳祛湿汤
夏季煲汤喝，可以补充营养了，还能满足健用祛湿，清汤香醇甘甜，喝一口你会发现，不会油腻哦，非常适合全家人食用哟。
【女性夏季药膳祛湿汤】
主料：扁豆20g、赤小豆20g、莲子15g、土茯苓30g、薏仁15g、党参15g、山药15g、排骨300g、
辅料：盐适量、
步骤：
祛湿汤的做法步骤1.材料
祛湿汤的做法步骤2.排骨洗净，冷水下锅，焯水，捞出
祛湿汤的做法步骤3.其它药材洗净
女性夏季药膳祛湿汤
祛湿汤的做法步骤4.药材放入砂锅，加入适量清水
祛湿汤的做法步骤5.将焯过水的排骨放入锅中
祛湿汤的做法步骤6.武火煮开，转小火煲二小时左右
祛湿汤的做法步骤7.以盐调味即可
女性夏季药膳祛湿汤
小贴士
厨房小语：水一次放足，中途切忌加水。如果一次喝不完，可放入冰箱保存
莲子的食用效果
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
女性夏季药膳祛湿汤
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神
具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
春季养生健脾祛湿汤
【导读】经常昏昏欲睡、手重脚重、没有食欲？这是湿气重的表现，不妨试试春季养生健脾祛湿汤，那么春季养生健脾祛湿汤有哪些呢，下面让小编为您介绍。
春季养生健脾祛湿汤
1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤
材料：白菜干、茶树菇各30克，扁豆、薏米各20克，鸡骨架200克，蜜枣2个，姜3片。
做法：白菜干洗净后浸泡20分钟，茶树菇洗净稍浸泡，鸡骨架用开水焯两分钟，扁豆和薏米洗净，之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲，加入2000毫升清水，武火煲沸后改文火煲2个小时，加盐调味即可食用。
功效：白菜干是白菜晒干而成，具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用；茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效；扁豆和薏米都具有健脾祛湿的功效。此汤能清肝润肺，健脾祛湿，汤味清香鲜美。
2、淮山薏仁瘦肉汤
材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大枣10克，猪瘦肉100克。
做法：猪瘦肉切块，其他材料洗净一起放入煲内，加入400毫升清水，大火煲滚后，小火煲90分钟，加盐调味即可。
功效：白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用，扁豆有健脾和中，消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃，生津益肺的作用。此汤具有较好的健脾祛湿作用，尤其适合过敏性体质、湿气较重的人饮用。
3、苡仁冬瓜鸭肉汤
材料：苡仁30克，芡实20克，陈皮6克，鸭肉、连皮冬瓜各250克，生姜、精盐、胡椒粉、植物油适量。
做法：将苡仁、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净，入沸水中焯去血水，切成块状，与生姜一起放入烧热的油锅中略炒，然后加入苡仁、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉，加适量水煮汤，煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。
功效：健脾去湿，利水消肿，理气化痰。
4、祛湿豆煲扇骨汤
材料：祛湿豆、扇骨、花生、陈皮。
做法：祛湿豆和花生洗净，用清水浸泡一小时；猪扇骨洗净，斩大块，汆水捞起；陈皮用清水泡软，刮去白瓤；将8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：健脾祛湿、利肾去水。
春季养生健脾祛湿汤
5、金针滚鲩鱼片汤
材料：金针120克、鲩鱼肉片150克、鲩鱼脊骨80克、姜丝6克。
做法：金针切根部、稍浸泡；鲩鱼片用生油拌腌片刻。在锅中加清水1500毫升（约6碗量）和姜，武火滚沸后下金针和鱼骨滚约20分钟，弃鱼骨，下鱼片片刻，下盐便可。
功效：有滋阴、健脾、开胃、利湿热之功。
6、山药茨实薏米汤
材料：怀山药15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
做法：先用水浸泡怀山药，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
7、薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜（连皮）500克，猪肉400克，生姜适量。
做法：猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜（连皮）洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：具有健脾祛湿的功效。
排毒祛湿红豆薏仁汤
最近身体湿气大，随着闷热天气的到来，身体出现好多湿疹，在家做了红豆薏仁汤，清热利湿，非常适合女性食用，是一道养生美容甜汤。
【红豆薏仁汤】
主料：红豆100g、薏仁100克、
辅料：冰糖适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.把红豆薏仁浸泡2个小时以上。
3.直到红豆薏仁涨发冲洗干净。
4.红豆薏仁放入电饭锅。加适量的清水。
排毒祛湿红豆薏仁汤
5.按下煮粥键。
6.煮好后加入把冰糖在继续煮10分钟至冰糖融化。
7.搅拌均匀即可食用。
排毒祛湿红豆薏仁汤
小贴士
红豆薏仁要提前浸泡2个小时以上，才容易煮熟透。
可以白天泡上，晚上放入电饭锅煮至，早上就可以喝到，方便快捷。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.清热去湿，健脾胃
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
3.美白肌肤
保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.促进新陈代谢
可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
5.增强免疫力和抗炎
排毒祛湿红豆薏仁汤
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
6.降血糖
可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
总结：薏仁有很好利湿的作用，在夏季可以常食用些，对人身体益处多多，尤其是湿气大类的人群哦。
发汗祛湿-九味羌活汤
【来源】《此事难知》卷上引张洁古。
【异名】大羌活汤（《医方类聚》卷六十二引《经验秘方》、羌活冲和汤（《伤寒全生集》卷二）。
【组成】羌活5克 防风5克 苍术5克 细辛l.5克 川芎 香白芷 生地黄 黄芩 甘草各3克
【用法】上药九味，嚼咀，水煎服。若急于取汗，宜热服，并以羹粥助之；若需缓汗，宜温服。亦可不用汤粥辅助。
【功用】发汗祛湿，兼清里热。
【主治】感风寒湿邪，恶寒发热，无汗，头痛项强，肢体酸楚疼痛，口苦而渴者。
【方论】本方主用羌活上行发散，除肌表之风寒湿邪，并善治肢体疼痛；防风、苍术发汗祛湿，助羌活解表散邪；细辛、白注、川芎散风寒，宣湿痹，行气血，除头身疼痛；更用黄芩、生地，既清在里之热，又制诸药之温燥；甘草调和诸药。九药合用，共奏发汗祛湿，兼清里热之功。适用于外感风寒湿邪兼有里热之征。
盛夏的健康食单
据报道，盛夏是水果消费旺季，不少人以为“一天三顿只吃水果，修身养颜一举两得”，其实这是错误的，美国营养专家拟出一份一日三餐健康食单。
据报道，盛夏是水果消费旺季，不少人以为“一天三顿只吃水果，修身养颜一举两得”，其实这是错误的，美国营养专家拟出一份一日三餐健康食单。点击图片进入>> 从营养学角度来说，人体有多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
大部分水果糖分充足，长期大量摄入，同样难以获得减脂效果。 营养专家表示如果长时间坚持健康的饮食方式，不仅患疾病的几率降低，而且还会比预期寿命延长15年。因此，你不妨试试下面的食单： 早餐餐单： 鲜榨橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一点黄油的烤面包，绿茶。
健康原理：这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E。绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。一大杯豆奶可以帮你摄入30毫克到40毫克的植物性雌激素，差不多是日本人每日摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。
午餐餐单： 海鲜或鸡肉，由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉，米饭。 健康原理：海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素，这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。 晚餐餐单： 晚餐前用一点橄榄油调味，因为它富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少动脉堵塞的危险。
米饭含有碳水化合物，可以给你提供足够的能量。喝一点红葡萄酒能保护你的心脏，橄榄能起到开胃的作用。晚餐吃面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。 健康原理：面酱汤是用大豆做的，所以又能提供植物性激素。鲜鱼对人体是大有好处的，它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸，可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素抗氧化物。
痰湿体质的饮食选择 养生汤能祛湿
对于朋友们来说，如果想要在生活中有一个健康的身体，那么我们在饮食的选择上就要多加注意了哦，那么我们在这时候应该选择哪些食物比较好呢，这是很多人都想知道的了，下面就让我们看看痰湿的体质应该吃什么来调理吧。
淮山扁豆煲鸡脚
材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，薏苡仁15克，鲜鸡脚200克(约10只)，生姜丝少许。
做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml(约10碗水)，武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
养生功效：汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且富含胶原蛋白，能令皮肤光滑而有弹性;淮山可以益气养阴、补脾肺肾;扁豆具有健脾化胃的作用。芡实健脾除湿，固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用，而对于痰湿体质的朋友们来说，在生活中就比较容易出现湿气重的情况了，因此常吃这种食物就是可以帮助我们调理身体的了哦。
粟米白果猪肚汤
材料：粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法：粟米洗净，连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
养生功效：湿度大的天气宜饮粟米白果煲猪肚汤。粟米(玉米)是大家喜爱的煲汤料之一，其入汤后清甜可口，不但营养价值十分高，且能健脾祛湿，最适宜于时下的天气饮用，这就是我们给大家介绍的养生汤了，这是非常好吃的了哦，而且功效也是很出色的了，我们经常吃这些食物就可以帮助我们调理痰湿的体质了哦。
这就是我们给大家介绍的几款养生汤了，可以发现这些养生汤是非常不错的了哦，这对于我们来说是很有好处的了，尤其是对于痰湿体质的朋友们来说，我们经常的吃这种食物是很有好处的了，是可以帮助我们调节的了哦。
夏季健脾祛湿茯苓猪骨汤
到了雨季多的时候，全身皮肤的不适，痒起来无奈，这时就南非祛湿了，今天这道祛湿汤，营养高，味道好，非常适合在夏季祛湿滋补哦。
【夏季健脾祛湿茯苓猪骨汤】
主料：鲜土茯苓200g、猪扇骨600g、木棉花5个、胡萝卜200g、
辅料：赤小豆50g、薏米50g、新会陈皮1/3个、姜3片、蜜枣2个、盐8g、
步骤：
木棉花茯苓猪骨汤的做法步骤1.猪骨焯水过清水洗净备用
木棉花茯苓猪骨汤的做法步骤2.土茯苓去皮切片，蜜枣洗净
木棉花茯苓猪骨汤的做法步骤3.赤小豆，薏米，木棉花，陈皮洗净并泡发下
夏季健脾祛湿茯苓猪骨汤
木棉花茯苓猪骨汤的做法步骤4.胡萝卜去皮切块
木棉花茯苓猪骨汤的做法步骤5.把备好所有食材入砂锅，加约2L的水
木棉花茯苓猪骨汤的做法步骤6.大火煲开后转小火煲约两小时，加盐调味即可。
夏季健脾祛湿茯苓猪骨汤
茯苓的营养价值
茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜类等物质，还含有钾、钙、镁、磷、铁、硫及二氧化硅等矿物质。
茯苓的食用效果
1.利水消肿
茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。
2.降血压
夏季健脾祛湿茯苓猪骨汤
茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。
3.提高人体免疫力
茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。
盛夏补气喝碗黄芪粥 四步就学会
暑热最能耗伤人的正气， “一夏无病三分虚”，虚者要匡扶正气就在三伏天进补。
黄芪
论补气良药，黄芪当属第一。黄芪补中气，相对温和，效果却不逊色，且比人参固表作用更强，所以成为最常用的补气药。黄芪有扩张血管的作用，又能降血压，老年人吃黄芪，可以防治中风和高血压。年轻人吃黄芪，可以增强抵抗力，预防感冒。黄芪还有利尿消肿和托毒生肌的作用，不仅适合肾炎、水肿病人做食疗，对于虚胖的人，还有减肥作用。此外，皮肤长疮或有溃疡的人，吃黄芪能使脓毒排出，促进伤口愈合。
吃黄芪，宜用清淡之方。最简便的办法就是喝黄芪粥。做黄芪粥，要注意黄芪本身是不能吃下去的。要把黄芪通过中药的”三煎三煮”方法熬成药汁。用此药汁加大米煮粥。具体做法如下：
第一步：取大约30克黄芪，加10倍的清水浸泡半小时，连水一起烧开，中火煮30分钟，将药汁滗出备用。
第二步：再加等量的清水烧开后煮15分钟，再次滗出药汁。
第三步：重复第二步的过程。
第四步：将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮的药汁放在一起，放入约100克的大米，煮成稀粥即成。
黄芪粥提气作用强，适宜早上喝，喝完之后，一整天都会精神十足。
祛湿健脾食疗
【导读】湿气积累麻烦多，许多人都不把它当一回事，总是忽悠着就过了，久而久之，就积了一堆病痛，这时候你就需要祛湿健脾食疗了。在日常生活中，只要注意饮食，湿气就不会缠上你，给大家推荐祛湿健脾食疗，帮助对抗湿气。
茯苓茅根煲猪瘦肉
功效：祛湿除困、清热解毒。材料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法：各物分别洗净。土茯苓切块；茅根切段；红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
五指毛桃鸡脚煲猪脊骨
功效：益阳健脾祛湿、活络强筋健骨。材料：五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。做法：各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂；猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
五加皮生蝎子煲鸡壳
功效：驱风祛湿、舒筋健骨。材料：五加皮15克、牛大力30克（中药店有售），生蝎子45克，鸡壳1副，猪瘦内150克，生姜3片。做法：用胶袋盛装生蝎子倒入沸开水，烫约8分钟，洗净；其余各物洗净。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量）。武火煲沸后，改文火煲约2小时，下盐即可。
祛湿健脾食疗
淮杞圆肉糯米酒炖鸡
功效：祛湿驱寒、健脾安神。材料：淮山25克、杞子15克、圆肉10克（中药店有售）、糯米酒50毫升、光鸡1只（约750克）、生姜3片。做法：各药材洗净，稍浸泡；光鸡处理干净，去尾部，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。
