动脉硬化身体会出现什么症状？如何预防动脉硬化？
动脉斑块养生知识。
天下只有养生之道，没有长生之药。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“动脉硬化身体会出现什么症状？如何预防动脉硬化？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
动脉硬化，听着仿佛与自己无关，实则很多人都已被动脉硬化看上了。当您身体出现这4个信号，您该重视了，这是在提醒您血管变硬了，动脉硬化将要找上门了！下面，我们就来了解下什么是动脉硬化？动脉硬化身体会出现什么症状？如何预防动脉硬化？
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。动脉硬化一般分为3种类型：动脉粥样硬化、动脉中层钙化、小动脉硬化，其中动脉粥样硬化为最常见，也是心肌梗塞、脑梗塞的主要病因。动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发病。男性较女性多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年人死亡主要原因之一。
动脉硬化身体会出现什么症状？
1、头痛头晕。若经常有头晕头痛，且持续时间较长的症状，要警惕动脉硬化，这是动脉硬化的早期信号。
2、失眠、烦躁、多梦。若有多梦、难以入睡、容易惊醒、失眠、毫无原因的烦躁等症状，这是动脉硬化的前兆。动脉硬化，血液不流畅，会影响大脑，使病情多样化。
3、记忆力减退。初患动脉硬化的人会出现注意力难以集中，工作和学习能力下降，记忆力减退容易忘事，但是记忆力不会出现缺损，这与老年痴呆及健忘症等相区别。
4、内耳反应。动脉硬化会引起耳聋、耳鸣或眩晕等症状，若出现此类症状，大家需提高警惕。动脉硬化会影响血管血液的流通，容易使耳内组织缺氧，所以会出现耳鸣、耳聋等内耳反应。
如何预防动脉硬化？
1、戒烟。现今越来越多因为长期吸烟，导致香烟中的一氧化碳、尼古丁等有害物质侵害血管，导致血小板堆积在动脉内壁，形成脂肪斑块，影响血液流通。
2、适当运动。适当的运动，对预防肥胖有一定的作用，可以提高血液循环，加速体内新陈代谢，促进排毒。
3、合理的饮食。控制脂肪、蛋白质的摄入，少食用动物油。可以多食用富含维生素和纤维素的新鲜水果、豆类蔬菜，这些食物热量低，还具有降低胆固醇、抑制碳水化合物在体内转化为脂肪的作用。
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肾动脉硬化的症状
肾脏是一个比较复杂的器官，但是对身体来说却是非常重要的，因为肾脏负责身体的新陈代谢，不断从体内过滤有害的物质，将其排出体外，保证身体内部的洁净度。而肾脏的健康非常容易受到破坏，发生疾病问题给患者造成极大的痛苦。例如，肾动脉硬化就是常见的疾病之一，下面就来看看肾动脉硬化的症状有哪些呢？
肾动脉硬化的症状
1、常有中等度以上高血压及其临床症状。
2、可伴有心、脑、眼底动脉硬化及其表现。
3、有轻度蛋白尿，其程度与高血压呈正相关。
4、后期可有夜尿，尿比重及尿渗量降低，以致肾功能不全表现。
肾动脉硬化的用药原则
1、早期高血压以口服利尿药及普通降压药为主。每次选一两种，无效依次更换，利尿药、β-受体阻滞剂、钙离子拮抗剂和转换酶抑制剂。
2、中后期高血压则以“二联”或“三联”抗高血压药并用，辅以降脂药。必要时可静脉使用血管扩张药。
3、若合并肾功能不全时，除了适当降压外，还要参考肾功能不全治疗。
4、对症支持治疗，及注意维生素、电解质补充。
5、晚期肾功能不全尿毒症期，用透析治疗
肾动脉硬化的鉴别诊断
1、肾血管性高血压:表现为高血压。但多见于青年，以往血压正常；上腹部可闻及血管杂音；静脉尿路造影两肾长轴长度相差1。5cm以上；肾动脉造影示肾动脉主干狭窄及狭窄后扩张；
2、慢性肾盂肾炎 :表现为慢性进行性高血压及双肾缩小。但以往有泌尿系统感染的病史，泌尿系统症状和尿液改变出现在高血压发生之前；尿中脓细胞数量较多，普通细菌培养有致病菌。
常有中等度以上高血压及其临床症状。可伴有心、脑、眼底动脉硬化及其表现。有轻度蛋白尿，其程度与高血压呈正相关。后期可有夜尿，尿比重及尿渗量降低，以致肾功能不全表现。
预防动脉硬化应该如何安排饮食
动脉硬化是中老年人常见的疾病，对于老人的身体健康危害特别大，因为动脉硬化常诱发心脑血管疾病如脑梗死，冠心病等。所以，如果老人有动脉硬化的问题，需要及时预防，适当运动，控制好血压和血脂。平时要保持良好的心态，不要情绪变化太大，不要太激动及劳累，还要通过饮食来预防。
预防动脉硬化应该如何安排饮食
动脉硬化的人群，在饮食上一定要好好注意，可以通过适当的锻炼，也需要通过合理饮食，多方面注意预防了。早晚的运动对动脉硬化是有帮助的，只要注意保暖，适当的运动是对身体是也有帮助的。还要注意，在饮食调理方面，建议尽量清淡饮食，少吃含胆固醇高的食物，有助于身体的健康。
动脉硬化如何饮食
1、多吃素菜少饮酒
动脉硬化人群，应该少喝酒，因为很多人人经常酗酒，会加重动脉硬化的发生。素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素。维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，另一方面可诱发中风。
2、蛋白海味不能少
患有动脉硬化的人们，在日常饮食中，一定要注意多吃一些富含蛋白质和海类食物。饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必须氨基酸，饮牛奶以去脂为佳。海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，被公认为大脑营养剂、血液稀释剂，具有降低胆固醇，防止动脉硬化之功效。
3、常用动物油少吃动物脂肪
动脉硬化人群，因为高血压、高血脂、高胆固醇，所以，一定要注意多吃一些不含动物脂肪或者少含动物脂肪的食物，吃一些植物油是非常适合的。植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低;而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。
4、饮食清淡不过饱
动脉硬化患者在日常饮食中，还要注意饮食以清淡为宜，因为嗜咸饮食，钠会进入血管壁，使其增厚，血压增高。动脉硬化切忌吃的太好，尤其要禁忌大鱼大肉等营养食物的摄入，进食量应适当，不宜过饱，否则身体过胖加重心脏负担。
动脉硬化疾病是需要从每一天来进行预防的，不光要注意锻炼和休息，所谓民以食为天，不管是什么疾病的患者，一定要注意自己的身体健康，可以选择从饮食上来调节，帮助自身尽快的恢复身体。动脉硬化人群在饮食中，要注意多吃素菜、少喝酒，多吃蛋白海味食物，还要注意少吃动物脂肪，饮食中要清淡为主，不要吃的太饱。
脑动脉硬化头晕
在患者发生头晕的时候可以考虑到的疾病是有很多种的，因为心脑血管方面的疾病最容易导致头晕而高血压，也可能会引起头晕，脑动脉硬化这种疾病可以说是比较严重的一种疾病，这种疾病一般都会发生在老年人身上，说老年人应该多吃一些软化血管的食物，那么脑动脉硬化头晕该怎么办呢?
脑动脉硬化的症状，头痛，头晕，烦躁记忆力减退，注意力不集中，高血压所致动脉硬化有出血的危险。上楼时头痛是由于心脏负荷加重，导致心脑供血不足而出现头痛。治疗要生活规律，避免情绪激动，适当进行体育锻炼，戒烟戒酒，禁食高脂肪食物，同时治疗高血压，糖尿病，高脂血症。可用改善脑循环的药物。
最近这几个月总是觉得头晕，去量量血压说是血压低，气血不足，去医院检查医生说是轻度的动脉硬化，总是失眠，每一天过得迷迷糊糊的，我很担心我的身体状况，尤其是心脑血管的方面的疾病。
脑动脉硬化是全身动脉硬化的一部分，同时也是急性脑血循环尤其是脑缺血发作的主要发病基础，是各种因素导致的脑动脉管壁变性和硬化的总称.
症状有：
1.头脑不舒服：经常觉得头发沉 发闷 头晕 头痛常伴有耳鸣视物不清.
2.睡眠不好：入睡困难 易醒 多梦等.有些人需服用安眠药才能入睡有些人表现为贪睡.近记忆减退：对人名 数字和最近发生的事情容易忘记对童年或往事却记得很清楚.
3.综合判断能力下降：对新事物的领悟能力减退工作效率降低自感不能胜任工作.情感异常：常常因为生活中的小事激动 发脾气 忧伤 情绪波动大性格反常表现为热情变淡漠 慷慨变吝啬 整洁变散漫.还有些病人可出现焦虑 抑郁或恐惧等情感障碍.假性球麻痹表现为四肢肌张力增高出现难以自我控制的强笑强哭苦笑相似分不清吞咽困难伴流涎等.
脑动脉硬化是全身动脉硬化的一部分，也是中风的危险因素，一般会先引起头晕、头疼头部有紧箍和压迫感，有耳鸣、嗜睡等症状，记忆力减退，容易疲劳。判断能力低下，手脚发冷，全身及局部发汗，头发早白、早秃。行动异常，脑动脉硬化中后期可出现走路及转身不稳，表现为步态僵硬、缓慢或行走不稳等症状。脑动脉硬化还容易引起心脑血管疾病，一定要控制好.
一般治疗：应注意劳逸结合，生活有规律、避免情绪激动和进行适度的体育锻炼。对出现痴呆、精神障碍和行动不便的病人要加强生活护理.
饮食治疗：控制动物脂肪、高胆固醇摄入，如限制蛋黄、肥肉、动物内脏等，避免高糖饮食，多食蔬菜、水果及海带，控制体重，最好戒烟、戒酒。
多吃石榴可以预防动脉硬化
石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。研究发现石榴不仅可以治疗烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症，还可以预防动脉硬化。
预防前列腺癌和心脏病。流行病学调查发现，常喝石榴汁有助于预防前列腺癌。此外，喝石榴汁可改善血液状况，进而改善心血管疾病患者的健康。
预防动脉硬化。由于人体衰老及不良生活习惯，血管壁易堆积胆固醇等物质，导致血管堵塞。石榴中的抗氧化物质有助于防止胆固醇氧化和体内多余脂肪造成的血管硬化。
提高血液中氧气的含量。石榴中多种抗氧化物质可降低血脂、抗击自由基和防止血栓，最终使血流更顺畅，血氧量更高。此外，石榴还有预防血液凝结和血栓形成的功效。
预防关节炎。石榴能够减少关节炎导致的软骨损伤，其中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。石榴可缓解炎症，抑制会导致软骨损伤的酶。
药用价值
1、广谱抗菌：石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒；
2、收敛，涩肠：石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品；
石榴
3、驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等；
4、止血，明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
5、石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
现代医学研究发现，石榴皮所含根皮碱对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。民间有许多用石榴果、皮、叶治病的验方，如：
基源为石榴科植物石榴punica granatum的果实。
别名安石榴，金婴，山力叶，泰国石榴。
性味平，甘、酸、涩。
功用：生津止渴，收涩止泻，控制糖尿病。
石榴
成分：红粉皮石榴（括号内为青皮石榴）可食部分57% （55%）。每100g中含能量268 （255） kJ、水分78.7（79.5） g、蛋白质1.3 （1.2） g、脂肪0.1（0.2） g、膳食纤维4.9 （4.9） g、碳水化合物14.5 （13.6） g、硫胺素0.05 （0.05） mg、核黄素0.03 （0.03） mg;维生素C 13（8） mg、维生素E 3.72（4.53） mg;钾218 （243） mg、钠0.8 （1.3） mg、钙16 （6） mg、镁16 （15） mg、铁0.2（0 .2）mg、锰0.18（0.15）mg、锌0.19（0.18）mg、铜0.17 （0.1） mg、磷76 （68） mg.硒未检出。
石榴是石榴科植物的果实，原产于西域，汉代传入中原，石榴成熟的季节是中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。此外，石榴能消除女性更年期的障碍。
释名：李时珍说：石榴五月开花，有红、黄、白三色。单叶的结果；多叶的不结果，结果也没有子。果实有甜、酸、苦三种。
石榴（pomegranate）是一种奇异的浆果。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。
口疮
① 石榴皮，煅炭研末，搽口内，每日两次。亦可加青黛少许。
② 石榴果肉连籽捣烂，用开水浸泡，待凉后取水含漱，1日数次，可治口舌生疮和口腔溃疡。
腹泻
① 石榴皮15g,水煎后加红糖或白糖饮服，每日服2次，餐前服用。
② 石榴皮15g,肉豆蔻（去油）10g,水煎服。
③ 鲜石榴皮30g,捣烂如泥，敷于肚脐，胶布固定，24小时换药1次，一般用药1~3次可愈。此方也适治小儿腹泻。
石榴
④鲜石榴1个，连皮捣碎，加少量食盐，水煎服，可治久泻久痢。
痔疮连皮石榴煅炭，研成细末，加适量白砂糖拌匀，每次用开水送服5~7g,每日2次。
便血
① 石榴皮适量，炒干研末，每次服9g,每日服3次，开水送服。
② 石榴煅炭存性，研细末，加红糖适量调匀，每次服9g,开水冲服，每日服3次。
鼻出血
① 石榴花或石榴嫩叶，搓成小团塞入鼻孔，每日多次。
② 石榴皮30g,水煎服。
烧烫伤
① 红石榴花，研细末，调香油搽伤处。
② 石榴皮适量研末，调麻油擦患处。
中耳炎
① 石榴花放瓦上焙干研末，加冰片少许，吹入耳中。此方可治中耳炎脓水不干。
② 石榴皮15g,焙干，加冰片1克共研末备用。治疗时先用双氧水清洗耳内脓液，用消毒棉签拭干后，取药粉吹入耳内，每日1次或隔日1次。
石榴
牛皮癣
① 鲜石榴皮，蘸明矾末擦患处，1日3次。
② 石榴皮（炒炭研细末）1份，加芝麻油3份，调成糊状，涂患处。每日2次，连续多次有效。
风火赤眼：鲜石榴叶50g,洗净，加水500mL,煎至250mL,滤去药渣，用药洗眼或滴眼。
扁桃体炎：鲜石榴1~2个，取其带肉的种子捣烂，以开水浸泡过滤，冷后含漱，每日数次。此方亦可治喉炎、口疮、口腔炎。
外伤出血
① 石榴花、白芨各等份，晒干或烘干，研细末调匀，外敷伤处，用纱布包扎压紧。
② 石榴皮500g,乌药、五倍子各125g.先煎石榴皮、五倍子，煎20分钟后，再加乌药煎10分钟，除去药渣，用棉花将药汁吸干，晒干备用。用时敷伤口，外加包扎。注意伤处不要着冷水。
③ 石榴花，晒干研末，撒于伤处。
④ 石榴皮20g,桂圆核10g,加冰片0.3g和匀，敷患处。
石榴
消化不良
① 酸石榴1个，果肉及籽嚼烂咽下。
② 鲜石榴皮15g,捣烂敷于肚脐神阙穴，12小时除去，隔两小时再敷。此方适用于单纯性小儿消化不良，也可作为腹泻、腹胀、食欲不佳的辅助治疗。
③ 石榴皮30g,每日1剂，水煎分2次服，连服3~5剂。小儿酌减。
④ 石榴皮、茄子根各30g,共焙黄研末，每次3g,开水冲服，早、晚各服1次。小儿酌减。③、④方也适治腹泻。
红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
石榴食疗方
⒈酸石榴一个，煅炭存性研末，一日服完，治肠滑久痢；若加红糖开水送服，治肠风下血。
[11]⒉酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6g,治久泻不止；若外搽口内，则治口疮及口内诸疮出血。
⒊酸石榴皮，水煎或加红糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。
⒋酸石榴皮15~30g,加红糖适量水煎服，治脾虚腹泻。
⒌酸石榴皮5g,生山楂10g,共研细末，分两次，用红糖冲开水送服，治水泻。
⒍酸石榴皮研末，每日早晨服6g,开水送下，治久泻或大便下血。
⒎酸石榴皮15g,小茴香10g,水煎服，治久痢。
⒏酸石榴皮30g,水煎汁，冲玄明粉6g,空腹服下，驱蛔虫。
石榴
⒐石榴树根去表皮，取二层皮15g（小儿减半），水煎调红糖服，亦驱蛔虫。
⒑石榴皮30g,槟榔120g,水煎，早晨空腹一次服完，一小时后再服芒硝15g或大黄6g,驱绦虫。石榴皮煎汤，冷洗，治黄水疮。
从以上的内容可以知道，石榴的功效有很多，切适合大部分人群食用，老年人容易患有动脉硬化，这类人群应该注意疾病的硬化，适当吃石榴，以达到预防的效果。
动脉硬化能做按摩吗
随着生活水平的提高，按摩逐渐成为众多人调理身体的一个方法，动脉硬化的发病原因是动脉内部受到各种了刺激或者损害之后，从而引起了一种病变，导致血管壁增厚，血流不畅，很多人不知道患有动脉硬化能否通过按摩的方式来缓解病情，今天我们就详细了解一下。
1、动脉硬化可以做按摩
动脉硬化患者也是可以做按摩,可以通过按摩的方式对血管壁进行进行合理而有效的扩张，慢慢改善血流情况,这样就可以让患者的身体慢慢恢复，血流没有障碍，慢慢就可以软化血管了，但是按摩是一个漫长的过长，不能将所有的希望都寄托在按摩上，在按摩的基础上还是要借助药物的调理，定时检查，调整用药等。
2、动脉硬化可以做手部按摩
动脉硬化手部按摩方法：用拇指的指端点按内关穴大概持续一分钟到三分钟的时间,力度不用太重，当然也不能无感,局部稍微感到疼痛为力度最好。内关穴的作用是疏导水湿,按摩这个穴位刺激它可对血液循环系统，有利于疏通脉络，使患者气血好。这个方法最好每天坚持按两次，大概十天就可以稍稍见效。
3、动脉硬化的足部按摩方法
足部按摩的时间要长一点，大概每次持续三分钟到四分钟，直到感觉局部发热为合适，这种方法可以固本强元、醒神开窍,对动脉硬化的症状缓解有一定的作用，可辅助治疗该病。
预防动脉硬化的几种常见食物
生姜有一种含油树脂，具有降低血脂和胆固醇的作用。 牛奶含有一种因子，能降低血清胆固醇的浓度;牛奶中还含有大量的钙质，也能起到减少胆固醇的吸收作用。 大豆含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量，多食大豆及豆制品食物极有好处。
大蒜含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用。 洋葱含有二稀丙基二硫化物和含硫氨基酸，它在降低血脂、防治动脉粥样硬化和心肌梗塞方面有作用。 海鱼海鱼类其鱼油中有较多的不饱和脂肪，有降血脂功效。 蜜桔含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。 山楂含三苫类和黄酮类的成分，具有加强和调节心肌，增强心脏收缩的功能及冠脉血流量的作用，还能降低血清胆固醇，心血管病人多食有益。 茶叶含有咖啡碱与茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。
茄子含有较多的维生素p，以增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压、动脉粥样硬化及脑溢血有一定作用。 燕麦含有B族维生素、卵磷脂等具有降低胆固醇和甘油三脂的作用，常食可防治动脉粥样硬化。 甲鱼有滋补养阴的作用和降低胆固醇的作用，能降低高脂饮食后的血胆固醇含量。 木耳含有一种多糖物质，能降低血中胆固醇，亦有减肥和抗癌的作用。可长年煎服和烹汤佐膳。 红薯可供给人体大量的胶原和粘多糖类，能保持动脉血管的弹性，预防动脉粥样硬化。
预防动脉硬化食谱青衣素心
青衣素心是用各种蔬菜当做馅料做成的，做法简单，比较清淡，少而精的菜肴，营养价值高，非常适合白领们食用，不仅可以补充营养还能预防疾病。
【青衣素心】
【主料】
白菜4片金针菇100g芹菜20g胡萝卜20g
【辅料】
油适量、盐适量、橄榄油适量、胡椒粉适量、鸡精适量
【做法】
1.原料
2.原料
3.金针菇、芹菜、胡萝卜放入水中烫熟
4.将白菜片放入锅中烫软，将白菜片取出过冷水
预防动脉硬化食谱青衣素心
5.将金针菇丝、芹菜、胡萝卜丝用鸡精、盐、橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟
6.取一片白菜叶，取适量三丝放在上面
7.包成小笼包状，将金针菇微微露出一些
8.包好的菜包放入盘中
预防动脉硬化食谱青衣素心
9.锅中适量清水，加鸡精、盐调和后，勾芡
10.浇在白菜包上即可
预防动脉硬化食谱青衣素心
小贴士
蔬菜随自己喜好搭配。
营养分析：
⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称增智菇;
⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；
⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有增智菇、一休菇的美称；
⒋ 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；
⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
预防动脉硬化食谱青衣素心
⒍经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
对人体四大好处
1、 降低胆固醇含量
健康的人体内胆固醇含量是很正常的，但是这几年人们的生活水平提高了，人们在饮食的时候很不注意，导致体内的胆固醇含量增高，诱发各种心脑血管疾病，特别是一些中老年人的胆固醇含量很高，如果不能及时控制会影响到身体健康，平时老年多吃些金针菇可以有效的降低体内的胆固醇含量。
2、 缓解疲劳现象
每天工作很劳累的人如果休息不好他们的身体很容易会出现慢性疲劳，我们要缓解疲劳其实不仅仅是通过休息而已，还可以通过饮食来缓解疲劳，有些食物对缓解疲劳的效果还是挺不错的，比如金针菇。平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇。
3、 可抑制癌细胞
癌症对人类的危害是非常大，至今，癌症还没能完全治好，科学家们对很多癌症也无能为力。我们要预防癌症可以通过饮食来实现，很多食物都含有抑制癌细胞的效果。比如金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质，抗癌效果很不错，想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇。
4、 可提高身体免疫力
我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病，很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外，饮食也可以促进身体免疫力的提高，这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力，因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。
总结：这道食谱大家学会了吗？给自己的家人也准备些吧，儿童吃了提高免疫力，老人吃了预防疾病，男人吃了预防前列腺疾病。
动脉硬化的饮食治疗
动脉硬化性疾病是发达国家人口死亡的主要原因。我国此病的患病率也有增加的倾向。饮食因素是主要的相关因素。流行病学也表明，居民的饮食组成不同可以影响其发病率。因此，饮食调养是预防动脉硬化的主要措施。
(1)摄入的热量必须与消耗的能量相平衡，最好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果超重，就不仅要减少热量摄入，还应该增强体力活动，加强能量消耗。
(2)重点减少食物中动物脂肪和蛋白质，每次进餐都要严格控制肉类食物。因为即使是最瘦的肉也含10-20%的动物脂肪，应该从食用肉中消除多余的脂肪，把脂肪摄入量减少到最低限度。不要吃鸡皮，因为鸡皮所含脂肪比例高。一星期内吃猪、牛肉不超过3次，其他时间最好是鸡或鱼(不包括水生贝壳类)，因为这些所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。
(3)对肉或鱼最好烧、烤或烘，不要用油煎或炸。因为烧、烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要的脂肪。
(4)降低胆固醇的摄入量。每日不超过三个蛋黄(包括其他食物)，水生贝壳类(龙虾、小虾、牡蛎)每月最好仅吃2～3次，少吃肝、肾和其他内脏，因为，内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。
(5)少用或不用蛋黄酱拌色拉。最好用醋或酱油等，多用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调。
(6)不食或少食奶油、糖果或酸味饮料，少吃甜食，少吃精制糖，多吃标准粉，少吃精粉。这样可以改善消化能力，降低热量摄入，也减少了肠道对脂肪和胆固醇吸收。
(7)限制上述饮食亦不会缺乏营养。蔬菜、水果和各类食物中含有大量碳水化合物可以向人体提供热量。也就是说，各类食品以及黑面包、糙米、蚕豆、豌豆、胡萝卜、绿叶蔬菜和新鲜水果、桃子、梨、苹果(最好带皮)，含有人体所需要的全部营养成分。在不提高血液胆固醇的情况下，供给人所需要的全部热量。
(8)吃饭要定时，两顿饭之间不要加小吃，如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。
(9)饮咖啡、茶和含咖啡因的饮料要适当。这些饮料刺激大脑、心脏和循环系统，而且刺激胃酸分泌，使人感觉饥饿。口渴时最好喝天然果汁，无咖啡因的咖啡、脱脂牛奶和水。
预防动脉硬化金针粉丝蒸蛏子
快过节了，多数人喜欢在美味餐桌上能吃到海鲜，今天小编我为大家推荐一种海鲜能预防动脉硬化的食谱-金针粉丝蒸蛏子，今天蛏子的做法是蒸着吃，搭配了金针菇、粉丝来做，蒸出来的汤把金针菇浸泡入味，含有香浓的海鲜味，光闻着香味就已经抵不住诱惑了。
【金针茹粉丝蒸蛏子】
【主料】
蛏子300g、粉丝50g、金针菇250g
【辅料】
油适量、蒜适量、小红辣椒适量、青尖椒适量、蒸鱼豉油适量
【做法】
1.买回家的蛏子先放入盐水中养几个小时，待其吐净泥沙之后再烹饪
预防动脉硬化金针粉丝蒸蛏子
2.金针菇去根洗净
3.粉丝用清水泡软
4.粉丝略微剪短，铺在盘子底部，然后讲金针菇撕开铺在上面
预防动脉硬化金针粉丝蒸蛏子
5.蛏子外壳刷洗干净，摆在金针菇上
6.入锅蒸，水开后大火蒸5分钟
7.蒸蛏子时准备好蒜和辣椒
8.将辣椒切成小圈，蒜切碎
预防动脉硬化金针粉丝蒸蛏子
9.蒸好的蛏子会析出很多汤汁，正好给粉丝和金针菇增添鲜味，不要倒掉
10.淋上适量蒸鱼豉油
11.热油锅，待油烧热后，关火，将辣椒和蒜末放入
12.趁热将油连同蒜末辣椒一起浇到蛏子上即可
预防动脉硬化金针粉丝蒸蛏子
营养分析
蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。 中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载：蛏子肉补虚，主冷痢。煮食之，主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气.《随息居饮食谱》中记载：蛏子肉清胃、治痢、除烦、补产后虚损.《泉州本草》中记载：蛏子肉清热解毒，利小便，消水肿.蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。
蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。
营养价值
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。
适用人群
预防动脉硬化金针粉丝蒸蛏子
1.适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群
2.脾胃虚寒、腹泻者应少食。
用法用量
蛏子食法很简单，从蛏田起捕的蛏子，洗净后，放养于含有少量盐分的清水中，待蛏子腹中的泥沙吐净，倒在沸水中，稍为停留，加入葱末、少许盐，即可捞起食用；也可用干辣椒、食用油做辣炒蛏子。
总结：专家建议我们在日常生活中不要在路边摊吃蛏子，最好在家做着吃，蛏子的做法我想大家都学会了，在外面吃没有在家做干净卫生。
预防动脉硬化 这种蔬菜效果好
我们的身体里密布着一张四通八达的交通网——血管，血液在其间流淌，给身体的各个器官带去氧气和营养，同时有将身体的代谢废物送往代谢器官，帮助排除体外。可以说血管健康，直接影响着我们的生命质量。
而资料显示，当前我国动脉硬化的患病人数结节攀升，已经成为老年人致死的重要原因。动脉硬化是指，身体内的重要动脉血管出现血管壁变厚、变硬、变窄、失去弹性等问题，当主动脉出现硬化，会造成心绞痛、心梗、心肌纤维化等问题;当脑动脉出现硬化，会导致脑梗、偏瘫等后果;当肾动脉出现硬化，肾脏疼痛、尿闭合等问题。总之，动脉硬化的危害绝对不容小觑。
那么，如何能有效地预防动脉硬化呢?今天就为大家介绍一种简单有效地预防措施——吃洋葱。
洋葱这种极为常见的蔬菜，为什么会有如此功效呢?这是因为洋葱中所含的前列腺素、烯丙基二硫化合物等营养物质，能够有效地起到降低血脂、还有扩展血管的作用，可以有效地防止动脉硬化的问题出现。
除了要多吃洋葱之外，在日常饮食中还有哪些需要注意的事项呢?
首先，我们应该知道，造成动脉硬化的重要原因就是不健康的饮食，导致摄入过量的油脂、胆固醇，这些物质会形成“血液垃圾”，将我们的血管堵塞，因此，在日常饮食中要减少高油脂、高蛋白食物的摄入，养成清淡的饮食口味，减少食盐的摄入，这对保护血管很有帮助。
做好饮食调节之外，想要更好地防止动脉硬化，下面这些调整也必不可少。
避免不良习惯
抽烟、酗酒、熬夜等诸多不良习惯，会严重威胁我们的血管健康，因此应及时规避，养成健康的生活习惯，制定科学合理地作息安排，对我么预防动脉硬化很有帮助。
养成运动习惯
运动不但能增强身体免疫力，还能促进血液循环，防止血液中的垃圾大量沉积在血管壁上;再者运动还是一种有效地减肥方式，而肥胖会大大增加动脉硬化出现的可能性。每天坚持适量的体育运动，对预防动脉硬化大有裨益。
血管健康对我们身体的意义不言而喻，想要避免各类血管疾病，上述的这些调理一定不能少。
那么，哪些病症宜看中医呢？中医专家认为，中医药治疗常见疾病的独特优势。
功能性疾病 许多人自觉身体不适，出现头晕目眩、乏力、心悸、盗汗、失眠、健忘、肢麻、便秘、腹泻等症状，但经西医化验、透视、拍片等检查后未发现器质性病变，这时宜看中医。
病毒感染性疾病 流行性感冒、病毒性肝炎等病毒感染性疾病，用抗生素治疗没多大效果，而采用中医扶正祛邪的方法效果明显。
对西药过敏的人所患的疾病 中药的起源和发展与人类寻找食物的过程密切相关，所以有药食同源一说。对西药有过敏反应的人所患的疾病，用中医药治疗有明显优势。
大病初愈 大病一场后，患者往往会出现乏力、厌食、失眠、消化不良、盗汗、低热等体虚症状。此时，采用中医药治疗，能使患者较快地恢复健康。
此外，对慢性病和老年疾病的防治和康复、疑难杂症、儿科疾病、妇科疾病、精神疾病、皮肤病等疾病的治疗，中医药也能起到不错的效果。
在新闻上，经常看到这样的消息，年轻的上班族，在熬夜加班之后，竟然发生猝死;身边有些上了年纪的老人，一觉醒来之后，出现了半身不遂。这些情况，其实在以前还是很少发生的，但这些年却屡屡发生，不禁让人感叹生命无常。
而伴随这样的病症，血栓是不容忽视的。在检查中会发现，血栓甚至被人们称作“致命的杀手”。很多人会认为血栓仅仅会发生在脑部，的确，这样的情况，我们称作脑血栓或者是脑梗，其实血栓还会发生在身体的诸多方面。
血栓的表现?
根据发生的部位，血栓危害也不同，例如血栓发生在心脏，我们称作为：心梗;血栓发生在肺部，我们称作为：肺栓塞;血栓发生在腿部，我们称作为：下肢坏疽;血栓发生在肾脏，可能会诱发肾衰竭。
在临床上发现，99%的血栓是没有任何症状的，也是人们害怕，平时去检查身体，血压、血脂、心电图都非常的正常，但是，血栓还是会悄然的出现。
作为隐藏在身体内部的健康杀手，小编建议大家应该具有一定的防血栓意识。要是细心观察的话，会发现血栓在发生前，往往会给人预警信号。注意了这些预警信号，可能让你及时的保健，但是当忽视了这些预警信号，则会诱发血栓伤害身体。这些预警信号千万不能忽视。
打哈欠
通常情况下，我们认为困倦、劳累的时候，容易让人打哈欠。没有睡醒的时候，也会打哈欠。但是当睡眠时间充沛，打哈欠依然频繁，就要多注意了，很有可能是血栓出现的征兆。
特别是脑血栓早期，更容易出现频繁的打哈欠。
头痛难耐
头痛本身没有什么，但是那种疼痛感非常强烈，那就要多注意了。血栓会影响到脑部，造成头部疼痛剧烈。
容易眩晕
这样的眩晕，并不是贫血造成的，不少人会说贫血容易导致眩晕。但每天铁离子补充也到位，但还是感觉到眩晕，甚至眩晕的次数逐步增多，也要多注意，小心是血栓。在临床上，不少患者正是因为忽视了脑血栓，而导致突发意外。
肢体麻木
在生活中，肢体如果处于麻木状态，也要多注意。
这样的情况，可能是主动脉的血液流动过程中被堵塞导致的，血栓就这样形成了。
步履蹒跚
本来应该在八九十岁才出现的步履蹒跚，而这个时候却出现，另外，步行的姿势发生改变，例如出现跛行等，这些姿势的出现，也要注意血栓。
医生介绍，血栓加重，会导致人们的半边身子出现麻木，甚至毫无感觉。
提前了解哪些原因导致血栓的出现，能够正确的保健、预防、调节身体。
饮食
正确的饮食，能够促进保健，不正确的饮食，则会伤害身体。
食用油脂含量高的食物，会影响到胆固醇、脂肪的吸收，血栓加重。
如何面对?
可以吃点热量低的食物，同时富含膳食纤维的海藻、豆类、谷类食物可以降低胆固醇、脂肪的含量。
喝水
不要等到口渴的时候，才想着喝水，即使不渴也要喝点水。不喝水、处于缺水的状态，会影响到血液粘稠度，造成血液流动变缓，容易产生血栓。
如何应对?
养成爱喝水的好习惯，多喝水、勤喝水，同时，不要用饮料代替喝水。
运动
不要久坐，长时间坐着对健康有影响，医生甚至对电脑族长时间坐着出现的血栓，而定义为“电子血栓”。
当长时间坐着，会影响到膝盖的血液流动，从而增加了血栓的形成。
如何应对?
上班族坐着工作一个小时，就应该起身活动，伸腿、甩胳膊、扩胸运动都是很好的方式。
另外，在不工作的时候，坚持运动，例如步行半个小时，也能预防血栓。
颈动脉硬化挂什么科
如今，动脉硬化这种疾病的发病率逐年增加，虽然很多的人已经开始重视饮食了，但是症状却没有改善。其实动脉硬化的出现和饮食有很大关系外，还和我们的生活习惯有一定的关系。如果大家发现了动脉硬化的话，一定要及时进行治疗。那么，颈动脉硬化挂什么科最好呢？
1、颈动脉硬化挂什么科
动脉硬化属于周围血管疾病，病灶在血管。动脉硬化是脉管炎，糖尿病，静脉曲张，深浅静脉炎，血栓性深静脉炎，淋巴管阻塞疾病发展到晚期出现的并发症。它是在患肢的小腿内侧，外侧，胫前，胫后，踝部出现的溃疡。所以患者在挂号的时候应选择周围血管外科。
所以颈动脉硬化挂周围血管外科。
2、颈动脉硬化怎么治疗
颈部动脉硬化治疗可以考虑选进行血管成形手术治疗。治疗的过程当中对于颈部动脉狭窄的地方可以通过带球囊导管进行皮肤穿刺到狭窄的部位，然后增加压力使得颈部动脉慢慢扩张，从而使得血流恢复。
颈动脉硬化挂什么科
颈部动脉硬化的治疗还可以考虑使用支架，这种治疗方式能够保证颈部动脉的远期通畅。内膜剥脱术对于颈部动脉硬化的治疗也非常有效果，这种手术由于不需要进行人工血管植入，所以手术的危险性小。
3、颈动脉硬化的早期症状
由于颈部动脉硬化会导致血液流通不畅，就会导致脑部出现头晕，目眩，记忆力差等现象的出现，从而，导致了大脑出现萎缩等现象的出现，所以患者如果出现颈动脉硬化，要通过有效的办法进行治疗。
预防动脉硬化的食物有哪些
动脉硬化是常见的心血管疾病，那么动脉硬化应该如何预防呢？生活中其实有不少预防动脉硬化的食物，下面就让小编带你来了解下吧。
盘点能预防动脉硬化的食物
牛奶：含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。
大豆：含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量。
生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用。
茄子：含有较多的维生素p,能增加毛细血管的弹性，对防治高血压、动脉硬经及脑溢血有一定的作用。
木耳：能降低血液中的胆固醇，可减肥和抗癌。
燕麦：具有降低血液中胆固醇和甘油三酯的作用，常食可防动脉粥样硬化。
红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，可保持动脉血管的弹性。
山楂：具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能降低血清中的胆固醇。
茶叶：有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。
海鱼：有降血脂的功效。临床研究表明，多食鱼者其血浆脂质降低。有预防动脉硬化及冠心病的作用。
蜜橘：多吃可以提高肝脏的解毒能力，加速胆固醇的转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。
三七：散瘀止血，消肿定痛功效相关的药理作用十分广泛，包括止血、抗血栓、促进造血、扩血管、降血压、抗心肌缺血、抗脑缺血、抗心律失常、抗动脉粥硬化、抗炎、保肝、抗肿瘤、镇痛等作用。
辣椒：一根红辣椒中含有胡萝卜素的一日所需的份量，而胡萝卜素是强力的抗氧化剂，可以对付低密度胆固醇（LDL）被氧化成有害的型态。低密度胆固醇一旦被氧化，就像奶油没放进冰箱一样，会变成坏的物质阻塞动脉。
动脉硬化的早期症状必须要了解
1、头晕头疼
早期的动脉硬化，会让人感觉头晕头疼，并且多发在额头和后脑出现的钝疼。在身体变动时出现头晕。走路不稳，也可产生眩晕、眼球震颤、恶心等，并且伴有吞吐困难等现象。
2、记忆力减退
早期的动脉硬化，会使人注意力不集中，劳动能力下降，工作学习都很吃力，并且记忆力减退的表现非常快，遇事往事，但记忆力缺损表现不是很明显。
3、早期睡眠障碍
早期动脉硬化变现失眠，难入睡，多梦，易惊醒，盗汗等表现。并且情绪行为改变很大。另外动脉硬化可因脑部组织受累不同发生病变，是病情多样化。
生活中出现这几个症状，注意要出现动脉硬化！
动脉硬化是属于常见的生理问题之一，有许多中老年人都存在有动脉硬化的这一问题，动脉硬化可能会使患者出现头晕眼花，心情烦躁，经常性想要睡觉等情况，还可能会引发其他的并发症状，比如说中风，心肌梗塞，心脑血管疾病等等。
动脉硬化常见于三高患者，或者是本身就有疾病，需要长期依靠激素药物来进行治疗的患者。动脉硬化一般都有非常明显的症状，如果出现了这几个症状，那就代表要出现动脉硬化了。
1、情绪失控。动脉硬化症状的患者，在早期会出现心情抑郁，经常性想要发火的情况。患者会感觉自己，一整天心情都不好，而且不愿意与其他人进行沟通，本来自己完全可以调节情绪的事情，突然之间想要爆发。
2、晕厥。动脉硬化患者还会经常性出现头晕眼花，晕厥的情况，由于动脉受到了阻塞，开始不断的硬化，在这个过程当中可能会压迫到其他的神经，所以会导致患者出现晕厥的情况。
3、注意力无法集中。在早上起床活动了不到半小时之后，又会想要睡觉，大脑一直处于一种休眠的状态，无法集中精力在思考某件事情上。每次一到遇到问题的时候，就会出现脑袋发胀发酸的情况。
4、恶心呕吐。患者还会感觉恶心，想要呕吐，对任何食物都提不起兴趣，过去自己非常喜欢吃的东西，突然之间没有任何感兴趣的想法，在吃完东西之后，会有强烈的想要呕吐的感觉，全身无力，四肢不听指唤，有时候感觉自己的四肢开始不受，大脑控制的抖动。双眼经常感觉疼痛无力，头晕眼花。
这些症状是常见的动脉硬化患者会发生的一些明显情况，但由于每个人的身体素质各有不同，所以症状也各有特点，但总的来说，如果身体已经出现了上述所提及到的2-3个特点的话，那是动脉硬化的可能性就会非常大，最好是能够去医院进行一下检查，以防患上了动脉硬化，自己却毫不知情。
动脉硬化已经成为了中老年的常见疾病之一，影响着很多中老年人的健康，在平时生活当中，就应该要多吃一些防止动脉硬化的蔬菜水果，加强身体锻炼，只有这样才能够让自己远离动脉硬化，一旦是发生了动脉硬化，又不注意自身健康，那甚至有可能会危及生命。
哪些食物可以缓解动脉硬化
我们人体血脉是非常多的，并且主要的动脉更是直接影响着我们人体的健康了，但是很多的朋友们在生活中出现了动脉硬化的症状了，这对于我们人体的生命也是有着极大的危险的，那么吃哪些食物可以帮助我们缓解动脉硬化呢?下面我们就来看看吧。
1、豆浆
豆浆属于豆制品，豆浆中含有丰富的维生素和微量元素，对防治动脉硬化和高血脂非常有好处，经常饮用豆浆，还有延缓衰老和美容的作用。
2、黑木耳
黑木耳有显着的抑制血小板凝集的作用，也是动脉硬化的“良药”。因为血小板越高，发生动脉硬化和形成血栓的可能性就越大，所以黑木耳对动脉硬化和血栓形成十分有效。
3、山芋
山芋所含蛋白质中粘液蛋白质量很高，粘液蛋白能防止脂肪沉积在血管壁，从而维持血管壁的正常弹性。山芋中的纤维素还能阻止糖类转化为脂肪，所以我们如果出现了动脉硬化的患者朋友们，就是可以多吃一些山芋的哦。
4、洋葱
洋葱有助于消散血管内瘀血块。另外，洋葱和青葱、大葱等其他葱中所含的葱素可以降低胆固醇，阻止血小板不正常的凝固，有效防止动脉硬化。
5、土豆
土豆是不错的选择，土豆中含有大量维生素B6，有较好的防治动脉硬化的作用。目前，心脑血管疾病患者日益增多，可能与粮食过分精细、维生素B6摄入不足有关。土豆中有十分可观的泛酸，人体内泛酸正常，则会使交感神经功能健全，这样也是可以帮助我们很好的稳定血压的哦。
通过我们上面的这些介绍，相信大家对于缓解动脉硬化的食物也是有了一定的了解了吧，所以我们如果在生活中出现了动脉硬化的现象，那么我们就是可以经常使用改一下黑木耳，山芋以及土豆等等这些食物来缓解动脉硬化的哦。
