养生 > 养生保健 > 养生防病的运动有哪些 > 导航 > 经常吃核桃有什么好处

经常吃这些蔬菜有防病治病的功效

养生防病的运动有哪些。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何避开有关养生保健的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“经常吃这些蔬菜有防病治病的功效”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

在平时我们见到的蔬菜中,很多蔬菜不光营养俱全,而且还能起到防病和治病的作用。相比较昂贵的药物,吃蔬菜可以算是非常实惠了。所以大家在平时可要多吃一些这样的蔬菜哦。

1、菜花

菜花是我们平时吃的比较多的一种蔬菜,而且它的价格比较亲民,一年四季的价格都不是很贵,而这种蔬菜具有清热和润肺的作用。菜花还能可以帮助人们清除氧自由基,保护身体中全部组织细胞免受厌氧自由基的侵害。所以菜花在疾病预防和保健方面的作用是非常理想。

2、香菜

很多人在平时并不爱吃香菜,但是如果你不吃的话,那么就错过了它的一些功效了。这是一种可以开胃,而且对脾胃虚弱的人能起到治疗效果的出现。因为香菜有温胃,帮助消化,减轻胃痛的作用。所以大家在平时如果不是那么讨厌的话,还是应该多吃一些的。

3、大蒜

大蒜是一种具有抗病毒作用的食物,也能让你的免疫力得到增强。当你感觉到身体不舒服,鼻子不通的时候,这可能是感冒即将来临,所以为了避免病毒侵害您的身体,大家可以在这时候吃上一些大蒜来把它杀死在萌芽中。

4、茼蒿

茼蒿中的胡萝卜素的比较丰富的,视力的保护是非常不错的,在做茼蒿的时候,大家最好把它和肉还有鸡蛋一起烹饪,因为这样能把茼蒿里面的维生素A提高很多。另外茼蒿里面的钾、钠等成分的消肿,利尿效果也是非常不错的。

5、洋葱

洋葱中的钙,锌,铁成分是比较多的,它能起到杀菌还有预防感冒发生的效果,而且它还能保护人体不受到自由基的伤害,在平时大家可以多吃一些。

6、芹菜

在天天的时候,天气比较干燥,人们很容易出现上火的情况,针对这种情况大家可以吃一些芹菜。因为芹菜具有清热,祛湿,利尿的功效,如果把它和枸杞放在一起熬成汤的话,那么这种汤的营养就会升高很多,而且还能达到理想的去火功效。

扩展阅读

经常吃这些蔬菜能有效预防高胆固醇


高胆固醇是现在很多中老年人会有的一种普遍疾病类型,它的出现和很多的因素有关,比如说原发性的心血管疾病,还有饮食导致的胆固醇高的情况,都是比较常见的问题。如何有效的预防高胆固醇的问题,下面的这些蔬菜是不错的选择,可以有保健养生的作用和效果。

韭菜

韭菜中的膳食纤维十分丰富,膳食纤维有降低胆固醇吸收、促进有毒物质排泄的作用,韭菜含有的粗纤维素多,对于预防疾病,降低胆固醇有一定的好处,还能提高体质。

胡萝卜

胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,胡萝卜对于促进血液循环有好处,还能有很好的降低胆固醇的水平。

茄子

茄子含有较多的皂甙,能降低胆固醇,对预防动脉硬化、高血压、冠心病很有帮助。所以,茄子是心血管疾病患者的食疗佳品。茄子经过研究发现,胆固醇最少,还能降低胆固醇,而且也可以预防心血管疾病。

芹菜

芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。而且芹菜中含有的维生素和胡萝卜素比较多,可以连叶子一起吃,对于降低血压和胆固醇有好处。

关于一些预防高胆固醇的蔬菜,上面介绍了几种,这些蔬菜对于有效的降低高血脂来说有一定的好处,对于有高胆固醇的问题有一定的改善和调理的作用,还能有很好的保健养生的作用和目的,这些养生的食物可以经常吃,对心血管有好处。


橘子皮功效多多,可以防病治病,但禁忌也多!


橘子中含有的营养物质是非常多的,橘子也可以拿来防病和治病。橘子全身都是宝,下面来了解一下橘子皮有什么功效?

1、橘子皮入药称为陈皮,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

2、橘子皮所挥发的油性物质,对于肠胃粘膜有很好的刺激作用,它能够温和肠胃黏膜,促进肠胃当中消化液的分泌,有助于排除肠管内的积气,具有特殊的芳香健胃,祛风下气的效果。

3、干的橘子皮里面,含有了丰富的维生素C,维生素K,具有特殊的抗菌消毒作用,所以平时可以多喝一些陈皮水,能够润肺止咳,改善喉咙干燥症状。

4、橘子皮对我们的泌尿器官也有很好的帮助作用,它能够加速体内的代谢,有助于排出体内的垃圾,增强肾血管的收缩能力,使得尿量增多具有特殊的利尿作用,对于尿频,尿急,以及尿不尽的现象也有很好的改善作用。

5、橘子皮可以降低血压和胆固醇:橘子皮和它上面的那层白丝(橘络)含有大量的橘皮苷,这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。橘子皮中含有的多甲氧基黄酮(pMFs)对降低胆固醇的功效相当于处方药。

6、橘子皮可以防止打喷嚏和流鼻涕:橘子皮中含有的某些物质能阻止组胺释放。组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。因此,过敏症患者适量食用橘子皮能防止打喷嚏和流鼻涕。

7、橘子皮可以改善口腔健康:食用橘子皮能美白牙齿,降低牙齿对冷热酸甜等外来刺激的敏感性。它还能作为一种天然的口气清新剂。

8、橘子皮可以提高免疫系统功能:橘子皮中含有高浓度的维生素C和维生素A,它们能增强免疫系统的功能,让食用者远离普通感冒、流感和咳嗽的侵袭。

9、橘子皮可以预防晕车:在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出数股细小的橘香油雾,将其吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。

秋季养生之道 秋天常按10穴位防病治病


随着时代的进步,养生已经成为越来越多人喜爱做的事情,通过养生可以保证我们的身体健康,防治疾病,还能够延年益寿,不同的季节有着不同的养生方法,接下来小编就告诉大家秋天应该多按的10个穴位,可以保证身体健康。

秋季 秋天常按10穴位防病治病

1、风池穴(在项后枕骨下,与乳突后凹陷处),是足少阳胆经上的一个重要穴位。针5~8分,针刺角度向对侧眼窝方向刺进。

按摩方法:

①、先用右手拇食指岔开,分按两侧风池,两指同时用力一捏一松25下;换左手捏拿风池25下。

②、用两拇指分按两风池,余四指抱头,两拇指同时用力揉捻旋转各50下。

保健作用:能主治头痛、头晕、失眠、感冒、高血压、发热、颈项强直、目赤痛、目眩、流泪、青光眼、视神经萎缩、鼻衄、耳鸣、腰背酸痛、中风等。

2、曲池穴(屈肘成直角在肘纹外端,凹陷中,掌心向内取穴),是手阳明大肠经上一个重要穴位。针5~7分。

按摩方法:

①、用右手食指按压在左手曲池上,拇指托住少海穴(在肘窝底、曲池穴相对),拇食两指同时用力捏捻50下;换左手捏拿右肘曲池50下。

②、用右手拇指按压捻揉左肘曲池50下;

③、换左手拇食指捏拿揉捻右肘曲池50下。

保健作用:能主治发热、高血压、肩肘臂痛、咽喉肿痛、上肢不遂或抽搐、扁桃腺炎、关节炎、月经不调等。

3、合谷穴(拇、食指掌骨之间),也是手阳明大肠的一个主要穴位。针3~7分,孕妇忌针灸。

按摩方法:

①、用右手拇食指岔开,捏拿左手合谷50下;

②、换左手捏拿右手合谷50下。

保健作用:能主治头痛、感冒、目赤痛、鼻炎、鼻衄、齿痛、臂痛、咽喉肿痛、中风、口眼歪斜、无汗、多汗、便秘、经闭等。

4、足三里穴(在外膝眼下三寸,胫骨外一横指处,正坐屈膝垂足取穴),是足阳明胃经上一个重要穴位。针灸5分~2寸。

按摩方法:

①、正坐床上或凳椅上,两腿屈膝,用两手拇指分别按压在两腿足三里上,余四指并拢托住小腿肚,两拇指同时用力按揉50下。

②、双手掌同时拍打两腿足三里各50下。

保健作用:能主治胃脘痛、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、水肿、消化不良、便秘、偏瘫、下肢痛、口歪、乳痛、咽喉肿痛、发热、感冒、失眠、高血压、遗精、早泄、阳痿等,且能降虚火、安神定志、为强壮保健要穴之一。

5、内关穴(在前臂掌侧,当曲泽与大陵连线上,腕横纹上2寸,掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。)是手少阴心包经上一个重要穴位。针5分。

按摩方法:

①、用右手拇指按压左手内关,食指托住外关穴(在腕关节背侧、内关相对),两指同时按压,一捏一松50下;换左手捏拿右手内关50下。

②、用右拇指按压捻揉左手内关50下;换左手拇指捻揉右手内关50下。

保健作用:能主治胃脘痛、呕吐、心痛、心烦、心慌、心悸、心律不齐、心胸部各种疾患、失眠、癫痫、癔病等,且能直接影响心脏的血液供应。

随着时代的进步,人们的生活脚步也要紧随时代的发展,要越来越快,尤其是上班族,长时间的工作让很多人腰背都有问题,但是很多人都会忽视此类问题,反而会导致更大的疾病,接下来小编就推荐健腰益肾的穴位按摩方法。

穴位按摩手法 按摩9穴位健腰益肾

1、揉腰眼穴:

腰眼穴在第四腰椎棘突下,旁开约3.5寸的凹陷处,与阳关穴相平。双手握拳,用拳尖按揉此穴,可起到活血通络、健腰益肾的作用。

2、揉命门穴:

命门穴位于腰部第二腰椎棘突下的凹陷处,与肚脐相对。右手或左手握拳,以拳尖置于命门穴上,先顺时针压揉9次,再逆时针压揉9次,重复压揉36次。坚持按揉此穴,可起到温肾阳、利腰脊的作用。

3、揉肾俞穴:

肾俞穴位于第二腰椎棘突下,旁开1.5寸处,与命门穴相平。双手握拳,将拳尖放在两侧肾俞穴上,先顺时针压揉,再逆时针压揉。每天坚持按揉此穴,具有滋阴壮阳、补肾健腰的作用。

4、揉腰阳关穴:

腰阳关穴位于第四腰椎棘突下的凹陷处,约与髂脊相平。左手或右手握拳,以拳尖置于腰阳关穴上,反复按揉。该穴为督脉上阳气通过处,每天按揉,可起到疏通阳气、强腰膝、益下元的作用。

5、拿委中穴:

委中穴位于膝关节后面腘窝横纹正中点处。双手对搓至热,以两手同时拿揉(用大拇指与其余四指的指腹相对施力)两下肢委中穴,时间约一分钟。可舒筋活络、解痉止痛。

6、捶腰阳关穴:

以手四指握大拇指成拳,手腕放松,用拳背部叩击腰阳关穴36次。每天叩击此穴,能起到振奋阳气、强健腰膝的作用。

7、擦腰:

搓手至热,以两手掌面紧贴腰部脊柱两侧,一上一下为1遍,连续擦100遍。具有温经散寒、壮腰益肾的作用。

8、旋转腰臀:

两手相互摩擦至热。然后,两手叉腰,大拇指在前,其余四指按住两侧肾俞穴,先顺时针旋转腰臀部9次,再逆时针旋转9次,连续36次。每天活动腰臀部,可舒筋活血、通利关节、强健腰肌。

9、捶腰骶:

以手四指握大拇指成拳,用拳背部有节奏地叩击腰部脊柱两侧到尾骶部,左右各叩击36次,具有活血通络、强筋健骨作用。

秋季养生小常识

一、早睡早起

秋风乍起,气候干操,而秋日早晨天高气爽,空气清新,是秋天一日中空气最为湿润的好时候,早睡早起,以利收敛神气,使肺不受秋燥的损害,从而保持充沛的活力。

二、调理饮食

秋季气候干燥,空气温度低,汗液蒸发快,应多补充些水分以及水溶性维生素B淮生素C,平时可多吃苹果和绿叶蔬菜,以助生津防燥,滋阴润肺。但秋天不应贪食瓜果,以防吃坏肚子而损伤脾胃,也应少用葱、姜、蒜、韭菜及辣椒等温、燥、热食物,否则夏热未清,又生秋操,易患温病热嘘。适当吃些高蛋白创勿,如牛奶、鸡蛋和豆类等,使人的大脑产生一种特殊物质,可消除抑郁情绪。

三、拒绝秋燥

秋天干操的气候,使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳,又因肺与大肠相表里,秋季还可出现大便燥结。此外,秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。防止秋燥,首先要注意补充水分,每天最好喝1.2升开水。可适当选服些滋阴润肺补品或药粥,如沙参、百合、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥即可,早晚服食,以防秋燥伤人。秋季洗澡不宜过勤,每周洗1一2次为宜,每次不超过半小时,水温在25℃左右。不宜用碱性肥皂洗澡,应选用刺激性较小的肥皂等。秋季还应笑口常开,经常笑,不但能保养肺气,还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。

四、秋凉宜冻

俗话说一场秋雨一场凉,且秋天昼夜温差较大,应随时增减衣服,以防止秋凉感冒。但为了提高人体对冬天的御寒能力,某些呼吸道抵抗力较弱而易患气管炎的人,特别应进行秋冻,以保证机体从夏热顺利的与秋凉接轨。以增强体质,提高人体对气候变化的适应性与抗寒能力。

五、拒绝秋膘

夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足。到了秋天,天气转凉,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上宜人气候,让人睡眠充足,汗液减少。另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。在秋天人们稍不小心,体重就会增加,这对于本来肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的翩巴食品,如红豆、萝卜、薏苡仁、海带、蘑菇等。其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动。

六、郊游登山

秋天是旅游登山的黄金季节。郊游登山活动能增强人体的呼吸和血液循环功能,使人的肺活量及心脏收缩力增大。特别是久居闹市的人秋日郊游登山,能吸收空气中更多的负氧离子,对人的神经系统具有良好的营养和调节安抚作用,且能有效地抵御秋燥肃杀之气的侵犯。

结语:养生的方法多种多样,通过中医按摩养生也是一种非常好的方法,不仅可以让我们在秋天能够健健康康,还能够增强我们的抵抗力和免疫力,这么两全其美的方法,想要尝试的朋友赶紧行动起来吧。

6、殷门穴(在大腿后侧、臀横纹至腘横纹正中央联线中点),是足太阳膀胱经上一个重要穴位。针8分~1寸。

按摩方法:

①、正坐床上或凳椅上,用两手拇食指岔开,同时捏拿两殷门各50下。

②、两手掌分按两腿殷门,同时上下摩擦50下。

保健作用:能主治腿痛、腰背臂痛、坐骨神经痛、下肢麻木疼痛、腰间盘突出等。

7、后溪穴(在第五掌骨小头后方凹陷中),是手太阳小肠经上的一主要穴位。

按摩方法:

①、用右手拇食指岔开,拇指在左手掌上,食指在左手背,两指同时用力掐捏揉左手后溪50下;换左手掐捏捻揉右手后溪50下。

②、两手握拳,拳心朝上,两后溪对敲50下。针5~8分。

保健作用:能主治头项强痛、鼻衄、耳聋、上肢抽搐、肘臂疼痛、咽喉肿痛、手指挛急等。

8、环跳穴(在臀部、大腿外侧、大转子后凹陷中),足少阳胆经上重要穴位。针5~8分。

按摩方法:

①、两手握拳,手心向内,两拳同时捶打两侧环跳各50下。

②、两手抱两膝搂怀后再伸直,以此反复,一伸一屈共做50下。

保健作用:能主治腰胯腿痛、半身不遂、下肢疼痛、坐骨神经痛、小儿麻痹症等。

9、阳陵泉穴(在小腿外侧,膝下腓骨小头前下方凹陷中),足少阳胆经上重要穴位。针8分~1寸。

按摩方法:

①、用两手拇指按压在两腿阳陵泉上,其余四余并拢托住小腿肚,同时用力揉捻50下。

②、两手掌分按两膝外侧,同时用力拍打各50下。

保健作用:主治腰腿痛、老寒腿、鹤膝风、高血压、半身不遂、坐骨神经痛等。

10、昆仑穴(在外踝后5分与跟腱之间凹陷中),也是足太阳膀胱经上一个主要穴位。针5分,针刺角度向内踝前缘,孕妇忌针。

按摩方法:

①、用右手拇食指岔开,食指按在右足昆仑穴,拇指按在右足内踝下照海穴上,拇食指同时用力捏拿50下;换左手捏拿左足昆仑穴50下。

②、两拇指分按两足昆仑穴同时揉捻50下。

保健作用:能主治头痛、目眩、目痛、鼻衄、腰背痛、足跟痛、背拘急、坐骨神经痛、小儿惊风、腓肠肌痉挛等。

经常吃这些食物容易毁智商


我们都知道吃某些食物可以帮助我们提高智商,而某些事物如果食用过量,则有可能会影响我们的记忆力、神经系统等,极大的危害我们的大脑。今天,小编为大家盘点了六种容易毁智商的食物,大家在日常生活中要尽量少吃。

1.咖啡因

美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

2.味精

特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示,研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。

3.含防腐剂的加工食品

运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示,加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

4.高盐

《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现,高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

5.糖

曼托尔博士表示,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现,果糖降低大脑和记忆功能。

6.反式脂肪酸

2012年一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。


经常吃鸡肉竟不知这些真相


鸡肉的营养价值很高,民间有济世良药的美称。快过年了,为了讨个好彩头家里一定会吃鸡肉,寓意着大吉大利!鸡肉肉质鲜嫩,营养丰富,烹饪方法多样,价格便宜,所以一直是咱老百姓餐桌上的常客,但经常吃鸡肉却不等于你就知道这些关于鸡肉的真相!吃鸡肉前我们要注意哪些问题呢?和小编通过下面的文章来详细了解一下吧。

真相一 鸡汤营养远低于鸡肉

在很多人眼中,喝鸡汤最补,剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出,炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。

鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质,还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中,大量的鲜味物质会溶解到汤中,因此鸡汤会变得好喝,但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。有数据表明,每100克鸡肉和鸡汤中蛋白质的含量分别是25.1克和1.37克。

真相二 鸡心最安全

在崇尚美食的中国,鸡身上的各个部位被烹饪成各种美味佳肴。中国中医科学院研究生院教授杨力指出,鸡的很多部位存在较大的安全隐患,应减少食用量,甚至不吃。

首先,鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,最好少吃。

其次,鸡脖子是血管和淋巴腺体集中的部位,偶尔吃些解馋没有问题,吃时最好去掉皮。

再次,鸡屁股的淋巴中暗藏病菌、病毒等有害物质,因此不建议食用。

最后,鸡胗负责储存和磨碎食物,鸡肝负责代谢、解毒有害物质,鸡肾与有害物质排泄有关。

因此,尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾营养美味,但应减少食用次数和食用量。而心脏与有害物质代谢无关,所以鸡心安全性较高,可适量食用。

真相三 母鸡炖汤,公鸡快炒

人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度,对于鸡的雌雄却不太关心。杨力表示,公鸡和母鸡在吃法上略有不同,母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪含量较高,肉中的鲜味物质容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道鲜美。反之,公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤。

人们吃公鸡更喜欢细嫩的童子鸡,这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩美味。另外,公鸡和母鸡在食疗功效上也有所不同,中医认为,公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用;母鸡性属阴,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱者食用。

真相四 与蘑菇和土豆是绝配

鸡肉是一种比较百搭的食材,但美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心指出,鸡肉与蘑菇和土豆是绝配。这是因为,蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐(一种呈鲜物质),鸡肉中则含有丰富的肌苷酸盐,在慢炖的过程中它们都会释放出游离的谷氨酸钠。

三者协同作用,产生的鲜味要远大于各自单独使用时产生的鲜味之和。土豆含有较多的谷氨酸盐,和鸡肉搭配也会增强美味。

真相五 烹饪完再去掉鸡皮

为了减少脂肪摄入,很多人在烹饪前就去掉鸡皮。芮莉莉指出,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,应在烹饪后再将鸡肉去皮。

真相六 柴鸡安全风险可能更大

很多人在购买时偏爱柴鸡,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,从营养补充来说,柴鸡和肉鸡的营养差别可忽略不计。从风味和口感来讲,柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看,由于柴鸡长时间放养,无法溯源,一旦控制不好,安全风险更大。

与鸡肉相克的9种食物

鸡肉的营养价值非常高,是我们生活中常见的一种肉制品,很多人都喜欢吃。那么你知道鸡肉的做法有哪些吗?你知道鸡肉不能和什么一起吃吗?今天小编为大家总结了与鸡肉相克的9种食物,赶紧来看看吧!

1、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

2、鸡肉与大蒜相克

大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

3、鸡肉与鲤鱼相克

鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

4、鸡肉与菊花相克

一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

5、鸡肉与糯米相克

糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。

科学剖析:糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃,因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用或存放后不洁食用,一般不会产生身体上的不适,但应注意糯米不易消化,在吃了过于油腻的菜肴后,应避免吃大量的糯米。

相比之下,如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等,倒容易产生胃肠不适。因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物。

6、鸡肉与芥末相克

这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

7、鸡肉与狗肾相克

会引起痢疾。

8、野鸡与鲫鱼相克

鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。

吃鸡肉前我们要知道的八个问题

我们常常吃鸡肉,作为一种随处可见的食材,大家对鸡肉肯定不陌生。但鸡肉的营养价值虽高,不会吃,稀里糊涂地吃,却未必能真正将这些营养吸收进身体里。下面有8个关于吃鸡肉的问题,你清楚答案了,自然就会吃鸡肉了。

1、吃公鸡好还是母鸡好?

中医认为,公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用,而高血压患者和癌症患者不适合吃;母鸡性属阴,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。

2、鸡汤和鸡肉哪个营养高?

在很多人眼中,喝鸡汤最补,剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。某食品与营养系博士指出,炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质,还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中,大量的鲜味物质会溶解到汤中,因此鸡汤会变得好喝,但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。有数据表明,每100克鸡肉和鸡汤中蛋白质的含量分别是25.1克和1.37克。

3、鸡身上哪些部位不能吃?

鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质,因此不建议食用。鸡脖子是腺体集中的部位,最好剥下鸡皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高,容易导致肥胖,诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病,建议肥胖和三高人群把鸡皮剥下后,单独用水慢慢熬,熬成鸡油后,在馄饨、汤类中放一点,可起到调味效果。鸡肝中胆固醇含量较高,吃时也要适可而止。

4、怎样烹调能让鸡肉发挥最佳营养和口感?

鸡肉肉质细嫩,适合各种烹调。为了保持其低脂肪的优点,最好选择较为清爽的烹调方式,如白斩鸡、清炖鸡。相反,香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸,不仅损失营养成分,热量也比较高,不利健康。鸡汤中加入不同药材,具有不同的滋补功效。加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。加入枸杞能平补阳气,有助于人体阳气生长,抵抗严寒。加入人参、党参,可治疗脾肺虚弱、气短心悸,增强造血功能,对畏寒体质有改善作用。加入黄芪,可补气补虚,增强机体免疫力。

5、买鸡肉时怎么挑颜色?

活鸡被宰后,血放出来,肉的颜色就会发白。如果肉质发红、发黑,这样的鸡不是病鸡就是死鸡。因此,买鸡肉时最好买颜色发白的。还有一些办法可以判断鸡肉的好坏。如果鸡肉外层微干,不发黏,用手指压后立即复原,无异味,则说明鸡肉比较新鲜。还可通过看翅膀识别注水鸡,如果发现翅膀上有红针眼,就证明鸡肉被注了水。用手捏一捏皮层,如果感到明显打滑,也可能意味着注过水。

6、烹饪鸡肉去不去皮?

为了减少脂肪摄入,很多人在烹饪前就去掉鸡皮。专家指出,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,应在烹饪后再将鸡肉去皮。

7、柴鸡比肉鸡更有营养吗?

从营养补充来说,柴鸡和肉鸡的营养差别可以忽略不计。但从风味和口感来讲,放养、每天吃菜叶和虫子、生长周期长的柴鸡确实口感更好。

8、鸡肉中是否含有激素,会影响孩子发育吗?

肉鸡品种经过漫长培育期,生长速度很快,完全没必要额外用激素催熟。另外,如果给鸡吃了激素,还会增加它的心血管和肝脏负担,导致死亡。因此,没有厂家会给鸡喂激素。但即使鸡肉里没有激素,家长也不能任由孩子吃肉,因为肉类摄入超量,饮食热量太高,才是孩子肥胖和发生性早熟的主要原因。

这些食物经常吃可以补脑益智


经常用脑的人群是不是有种脑疲劳的感觉呢,脑细胞是需要滋养的,多补充一些脑细胞所需要的营养,才能让你更加的聪明哦,那么你知道应该如何补脑益智的吗,下面的这些食物可以经常吃的哦,可以有补脑的作用,对于经常用脑的人群来说是不错的选择。

牛奶等乳制品:

维持生理功能和促进生长发育牛奶含有优质蛋白质,其中含有人体所需要的全部必需氨基酸,除含有钙质外,还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质,如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等,对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。牛奶和奶制品可以有补充钙质的作用,而且还可以促进大脑的发育哦,对于提高大脑代谢有好处。

牛肉:

帮助提高记忆力铁是一种重要的矿物质,可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁,同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质,是一种很好的健脑食品。吃牛肉可以补充铁质,可以有提高记忆力的作用,对于补脑益智有很好的作用和效果的哦。

蔬菜:

“蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。还有保持大脑的健康活力的有西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂,保持大脑的健康活力。

你知道应该如何补脑益智的吗,上面的这些食物对于补脑有一定的好处,对于经常用脑疲劳或者是脑力劳动者们来说,这些食物才是最好的选择,牛肉啊,蔬菜类的食物,还有奶制品等等都是不错的选择呢,大家可以经常吃。


中医按摩手法 按摩5部位防病治病养生保健


在我国传统中医中,按摩是一项非常受到人们青睐的一种养生保健的方式,而在我们身体中,有着许多部位是可以通过按摩防病治病养生保健的,接下来就跟随小编一起去看一看。

中医按摩手法

腋窝

腋窝处的顶点上有个穴位叫极泉穴,经常按摩可以宽胸宁神、调和气血。从现代医学上讲,腋窝处的淋巴组织非常丰富,经常按摩可以促进血液循环、提高免疫力。按摩方法如下:双臂交叉于胸前,双手按对侧腋窝,用手指适度地按摩捏拿,每次按捏约3分钟;然后,左手上举,用右手手掌拍打左腋下,再上举右手,用左手手掌拍打右腋下,每次拍打30~50次,反复操作5遍。

腘窝

腘窝是膝后区的菱形凹槽,里面的血管和神经非常丰富,经常拍打有行气活血、缓解痉挛的功效。腘窝处一个很重要的穴位叫委中穴,经常按摩,对常见的坐骨神经痛、小腿疲劳、脖子酸痛、臀部疼痛等疼痛性疾病有良好作用。按摩方法如下:取坐位或俯卧位,自己或请家人用两手虚掌着力,连续拍打两侧腘窝。

肚脐

肚脐是人体中唯一可以用手触摸,用眼睛可以看到的穴位,名为神阙。它内联十二经脉,因而历来被医家视为治病要穴。经常拍打肚脐可起到安神宁心、舒肝利胆、调和气血、通利三焦的作用。方法为:取坐位或仰卧位,用左右手虚掌着力,以前臂发力,连续不断地轻微拍打肚脐100次。或用热敷、按揉等方法刺激肚脐。

肘窝

肘窝是肘关节前方的一个三角形的凹陷,它是经络非常密集的地方,经常按揉可起到行气活血、散淤祛毒的作用。取坐位或仰卧位,一侧上肢伸直,肘窝向上,用另外一只手虚掌着力,两侧交替拍打各100次。如果是家人帮助拍打,可两侧同时进行。

腰骶窝

腰骶窝,俗称腰眼,是人体腰骶部的一个凹陷。腰骶部承受着整个上身的重量,因此随着年龄的增长,很容易会因腰骶部的劳损而出现腰疼等症状。常按摩腰骶窝有疏松筋骨、消除疲劳的效果。坐位上身略前俯,用左右手虚掌着力,连续拍打腰骶部5~10次。不过,患有严重心血管疾病或骨质疏松的老人,不建议使用拍打法。

大家都知道通过穴位按摩可以保证我们的身体健康,增强我们的体制,而我们身体有些部位按摩是可以保证我们全身健康的,接下来我们就去看看按摩哪些穴位就可以保证设你健康了。

穴位按摩手法

肚腹三里留

足三里位于外膝眼下三寸,是胃经的合土穴。胃经与心、肝、胆、脾、肺、大肠、小肠有着经络上的密切联系,可相互影响,因此,足三里有健脾和胃、补中益气、通肠导滞的功效。凡是肚腹的病,均可取此穴。

腰背委中求

委中穴位于膝盖的正后方,是足太阳膀胱经的合土穴。足太阳经脉从头向下到足,直贯背脊及腰部。委中有舒筋活络、理气和血、祛风散寒的功效,是治疗腰背疾患的要穴。对于急性腰扭伤、风寒湿热之邪所致腰痛及肾虚腰痛者都可用。

头项寻列缺

两手虎口交叉,一手食指按在另一手的桡骨上,指尖下凹陷处即是列缺穴。列缺有宣畅头颈部经气、散寒止痛的功效,常用来治疗头颈部疾患,如头痛、咳嗽、过敏性鼻炎、颈项强痛等。

面口合谷收

合谷又名虎口,临床应用非常广泛,能治疗手指、手腕、肘臂、肩、颈项、喉咙、面颊、牙齿、鼻、口唇部位的疾患,对于头痛、眩晕、耳鸣、牙痛、面神经麻痹、三叉神经痛、鼻炎、眼病等疾患疗效显著。因此,《玉龙歌》中有头面纵有诸般证,一针合谷效通神的语句。

脚底中心改善过敏体质

所属经络:足少阴肾经。

具体方法:睡前按摩脚底中心,能提高睡眠质量;清晨按摩脚底中心,能带来一天的旺盛精力;经常按摩脚底中心,可改善过敏体质,同时对色斑、面色晦暗、面部浮肿等也有较好疗效。

腿伸直时膝盖内侧凹陷处调理脾脏功能

所属经络:足太阴脾经。

具体方法:可用拇指按压或热水袋热敷。按压时尽量用力,以有酸胀感为宜,具有调理脾脏功能的作用。

大腿根部促进肝脏排毒

所属经络:足厥阴肝经。

具体方法:摩擦大腿根部至发热,能促进肝脏造血和排毒,为避免皮肤受损,建议在润肤露或沐浴露的滋润下进行。

外眼角胆囊健康

所属经络:足少阳胆经。

具体方法:闭眼,用中指指腹按压外眼角,不仅可促进胆囊健康,还有明目的作用。

臀横纹中央膀胱健康

所属经络:足太阳膀胱经。

具体方法:按压臀横纹中央,有利于膀胱健康。

足背横纹中央调理内分泌

所属经络:足阳明胃经。

具体方法:经常按摩足背横纹中央,不仅可调理内分泌,还可治疗不思饮食、失眠、消化不良等症。

结语:随着生活水平的提高,越来越多的人喜欢通过按摩的方式进行放松保健,因为按摩不仅可以带走我们的疲劳,而且对我们的身体也有莫大的好处,想要尝试的朋友们抓紧时间行动起来吧。

穴位按摩手法

小指尖端心脏健康

所属经络:手少阴心经。

具体方法:经常摩擦、按压小指尖端,有利于心脏健康。

拇指尖端呼吸系统健康

所属经络:手太阴肺经。

具体方法:经常摩擦、按压拇指尖端,具有宣肺、利肺的功效,有助于维持呼吸系统健康。咳嗽时用力重掐拇指尖端,可有效缓解其症状。对于女性朋友来说,按摩拇指尖端,具有增加面部色泽的作用。

手掌中央宁心安神

所属经络:手厥阴心包经。

具体方法:经常用食指指关节挤压手掌中心,能促进全身血液循环,使面部红润,减少皱纹,并能宁心安神。

肩窝增强免疫力

所属经络:手少阳三焦经。

具体方法:用力按压肩窝处,不仅能促进全身血液循环,增强免疫力,还能刺激大脑皮层,放松神经,改善头痛、耳鸣、目痛、咽喉痛等身体不适。

屈肘外侧凹陷处小肠保健

所属经络:手太阳小肠经。

具体方法:按摩手肘外侧凹陷处,能进行小肠保健,促进营养吸收。

鼻翼两侧大肠健康

所属经络:手阳明大肠经。

具体方法:用食指指腹轻轻按压鼻翼两侧,对大肠健康有益,便秘或腹泻时可按压此处。

经常吃汉堡有什么坏处


汉堡是一种非常流行的西方快餐美食,它的味道让小孩子们非常的留恋,因此,喜欢吃汉堡的人士们多以青年人和小孩子为主。汉堡的主要制作食材为面包以及其他的配菜调料等等,可以根据自己的口味需要来选择。但是,长期吃汉堡对身体是非常不利的,下面就来看看经常吃汉堡有什么坏处呢?

大多数汉堡坯是由精白面粉烤制而成。精白面粉虽然口感讨喜,但在加工过程中流失了B族维生素和许多重要的微量元素,如铬98%、锰86%、镁85%、锌78%、铁76%、铜68%、钙60%……另外,精面粉属于简单碳水化合物,进入消化系统中后会导致体内血糖浓度在短时间内飙升,人体分泌大量胰岛素,抑制血糖水平。但不用多久,血糖水平又会迅速下降,胰岛素浓度也随之急剧下跌,长此以来,身体可能会逐渐失去对胰岛素作出正确反应的能力,直到引起胰岛素分泌不足、甚至停止分泌。

经常吃汉堡包对身体有以下危害:

1、如果长期的吃薯条、汉堡等以油炸为主的快餐食品,大脑就会产生一种化学反应,使人上瘾。

2、长期食用汉堡还会使大脑产生吸食毒品后引起的变化,上瘾后,健康规律的饮食习惯就会被破坏,并且不易恢复。很多人肥胖就是由这个原因导致的。

3、上瘾者往往没有节制地吃高脂高糖食物,这会导致体内荷尔蒙严重失衡,更有甚者还会形成暴饮暴食的习惯。尤其是青少年不宜过多食用快餐食品,因为只要上瘾,成年后变胖的可能性就会大大的提高。

如果长期吃汉堡等以油炸为主的快餐食品,大脑就会产生一种化学反应,使人上瘾,还会使大脑产生变化,健康规律的饮食习惯就会被破坏。

经常吃洋葱有什么好处


养生导读:洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显着,真不愧为蔬菜皇后。


多吃洋葱的好处:

1、杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

2、促进胃肠蠕动,帮助消化洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。



3、预防癌症洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

4、降血压洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。


5、降血糖洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

6、改善便秘洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。



其他作用

洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率。

洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量。


洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松。

洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。

经常吃这些蔬菜有防病治病的功效的延伸阅读