立春时节如何养护肝脏
立夏时节如何养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，没有好的身体，万事事皆休。养生达人是如何进行四季养生的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“立春时节如何养护肝脏”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
二、立春时节养肝吃什么三、立春时节养肝的食疗食谱立春时节如何养护肝脏
1、立春时节如何养护肝脏之调节情志
立春养生以养肝为主,中医理论认为“肝主情志”、“怒伤肝”。因此养肝的关键就是要保持心情舒畅,力戒暴怒或心情忧郁。可以通过外出活动,多晒太阳等调养情绪的方法,使春阳之气得以宣达,从而达到人体脏腑功能正常运行的目的。
2、立春时节如何养护肝脏之注意保暖
谚语云:“春不减衣,秋不戴帽”,说的是早春季节不要急忙把棉衣脱掉。立春时节阳气渐生,而阴寒未尽,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。此时人体的毛孔也正处于从闭合到逐步开放的过程,对寒邪的抵抗能力有所减弱,如果穿得少了,一旦遭遇寒凉的侵袭,毛孔就自动闭合,体内的阳气得不到宣发,以致产生“阳气郁”的现象。所以,防寒保暖仍是立春养生的重点。此时衣着主张“下厚上薄”,以助春阳升发之势,正如《老老恒言》所云:“春冻未泮,下体宁过于暖,上体无妨略减,所以养阳之生气”。
3、立春时节如何养护肝脏之饮食调养
在饮食上,立春这天,民间有“咬春”的习俗。《燕京岁时记》记载:“打春即立春,是日富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰咬春。”白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用,生吃偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,春季食用,可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。春饼中的豆芽、韭黄等也都是富含维生素、矿物质的时令芽菜,对促进人体阳气的生发很有益处。
4、立春时节如何养护肝脏之疾病防护
在疾病防治方面,俗话说,“百草回生,百病易发”,初春气候变暖,各种细菌、病毒大量繁殖,传染病进入多发季节,此时应注意多开窗通风,流感高发时节少到人群密集的场所去。春暖乍寒,气温起伏明显,过早减衣容易导致流感、肺炎等呼吸道疾病的发生,高血压、冠心病等心血管疾病也可能加重,甚至诱发中风。体弱的儿童则容易感染白喉、百日咳、猩红热、感冒等疾病。所以,一定要注意“春捂”。
立春时节养肝吃什么
1、葡萄:葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素,本身就具有提高血浆白蛋白的作用。葡萄中的果酸能帮助消化,促进食欲,同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。
2、柠檬:柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。
3、醋:《本草纲目》说,醋“散淤血、治黄疸、黄汉”,还认为能“开胃、养肝”。中医认为,酸能入肝,酸味的东西对肝脏有损害的人来说有修复作用,比如肝炎患者,有降低转氨酶的作用,而且食醋还有开胃健脾,激发食欲的作用。但食醋一定要适量,一旦食用过量,就不利于肝细胞的再生修复了。
4、大豆:大豆中除了含有丰富的雌性激素之外,还含有丰富的微量元素,像钙、铁、磷这些元素对促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
立春时节养肝的食疗食谱
1、虾仁韭菜。配料:虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法:虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。
炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。
功效:补肾阳、固肾气、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维,能刺激肠壁,增强蠕动,故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。
2、胡萝卜炖牛肉。原料:牛肉250克,胡萝卜120克,盐、胡椒粉、鸡精、酱油适量。
制作:牛肉焯水,撇去浮末;凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油,开锅后放入牛肉,1小时后倒入胡萝卜,炖半小时左右,临出锅放适量盐和味精。
功效:消除疲劳,增强体能。
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立春时节应该如何养生
二、立春时节吃什么食物三、立春时节的饮食禁忌
立春时节应该如何养生
1、立春时节应该如何养生之御寒保暖
春天来临,气温开始慢慢的回升,但是一天当中气温的变化还是很大,忽冷忽热的,不注意保护好自己的身体就容易感冒。特别是生活在北方地区的老人小孩,不要着急换薄的衣服,要关注天气变化,及时的增减衣服,保护好腿脚。上身的衣服可以适当的增减,来适应忽冷忽热的天气。因为这样多变的天气会让人们的身体肌理变得疏松,对风寒的抵御能力变差,所以春天来临大家要多注意。
2、立春时节应该如何养生之饮食调节
对于立春时节的饮食调节,也有讲究。这个季节需要吃些甘甜的食品,少吃辛辣,酸辣的东西。大家要尽量的选择一些柔肝养肝,舒肝理气的药材食材。药材方面,大家可以选枸杞,丹参、元胡等等。食物的话,选择温和发散的大枣、香菜、花生,葱等等。这些药材食材合理的搭配,对身体健康特别有好处,食疗效果也很好。除了这些,还可以选些温补的药膳在这个季节食用。比如首乌肝片、虾仁韭菜、珍珠三鲜汤。这些药膳能够补肝补肾,增益精血。
3、立春时节应该如何养生之健身保健
立春之际,在健身保健方面适合从运动锻炼做起,运动锻炼可以提高人体抵抗力,活络筋骨。俗话说:“一年之季在于春,一日之季在于晨。”一天之中清晨是阳气始生之时,因此进入春季,清晨最适合运动。打太极拳、慢跑、散步、郊游、登山等都是不错的选择。
春天阳气生发,运动调养宜动忌静。所以,从立春开始后,就要多做各种各样舒筋活血的运动,重点要拉伸舒展颈椎、髋关节、肩关节、膝关节。春季空气中负氧离子较多,能增强大脑皮层的工作效率和心肺功能,天气晴朗无风时应积极到室外锻炼。立春之后的锻炼应根据不同年龄、性别、职业、兴趣爱好选择项目,因人而异施于不同的训练强度。原则上提倡增加户外活动,让身心在春光中得到沐浴,汲取自然的活力,增强机体抗病能力。
但在日常生活锻炼时,还要注意做好各种防护工作。风大时,尽量减少外出,实在无法避开时,要带好围脖、帽子,护好头颈。还要随气温变化添减衣物,减衣时不要减得过多,防止感冒。
立春时节吃什么食物
1、红枣:我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。
2、春笋:被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。
3、春芽:春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
立春时节的饮食禁忌
一年之计在于春,因此春季是一年中健康的开始。立春节气也有养生法则,其中饮食方面很有讲究。下面告诉大家立春饮食有什么禁忌,合理饮食是抵抗疾病的关键。
1、辛辣:立春节气到来,意味着气候开始回暖,万物慢慢复苏,细菌也大量繁殖起来。此时人体的呼吸系统免疫力会下降,辛辣食物会刺激呼吸道并导致上火,容易引起虚火而感染病毒。
2、酸味:春季是调养肝脏的最佳时节,酸味食物则有收敛的效果,多吃不利于阳气生发和肝气的疏泄,反而使本就旺盛的肝气更盛,伤及脾胃。因此,酸汤、酸果、酸菜都要少吃,可以在夏季稍微用来开胃。
立春时节话养生
立春时节，阳气渐长，而冬季的阴寒未尽，此时正处于阴消阳长、冬去春来的转折期，是由寒向暖过渡的时期。立春时节温差幅度较大，此时人体免疫能力和温差调节能力较弱，加上春季正是各种传染病的高发期，稍不注意就有可能被感染，特别是年老体弱者和少年儿童，要倍加留心，除了日常注意防范外，也应从饮食上进行调理。
起居养生
立春之后，天气乍暖还寒，气候变化较大。此时人体腠理随着春季的到来也开始变得疏松，抗寒邪能力减弱。俗话说，春捂秋冻。冬季人体新陈代谢相对减缓，这时候如果出汗，应及时擦去，切勿敞开衣服让风劲吹。春天适当捂一捂，可减少疾病，尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。所以，初春时节不宜过早减少衣物，年老体弱者换装更应谨慎，要注重保暖。要让冬藏状态开始适应春天的到来，使自己的精神情志与大自然相适应，力求身心和谐，精力充沛。
重点护肝
依据自然界属性，春属木，与肝相对应，因此春季养肝正当时。中医认为，肝主情致，因此在立春养生方面主要是护肝，保持心情舒畅，切莫急躁，防止肝火上升。 春季应该特别注意对肝脏进行调养，要顺应天时，保持心胸开阔，积极向上，拥有良好的心态，都有利于疏肝理气。另外，在饮食调养时要考虑到春季阳气开始升发的特点，适合多吃一些保肝护肝的食物，如冬虫夏草、破壁灵芝孢子粉、燕窝、杭白蕾菊、枸杞子、玫瑰花、黄芪等。
饮食养生
进入春季，气温回升，雨量增大，空气湿度加大。春季饮食应以养阳为主，唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应省酸增甘，以养脾气。就是说，春季应多吃甘味食物，多吃水果和蔬菜，应适时服用滋阴润燥之品，补充人体津液，要因人制宜、因地制宜、因时制宜，这样才能为全年的健康打下良好基础。您可以选择西洋参、百合、蜂蜜、杭白蕾菊等滋阴润燥之品，也可以选用山药粉、薏米粉、芡实粉、黄芪、党参、大枣、燕麦、银耳等健脾化湿之品。
适量运动
立春过后，人体毛孔逐渐打开，风邪容易趁虚而入，各种身体不适也随之而来，感冒、发烧、咳嗽等也随之而来，因此进入春季应加强锻炼，增强身体素质。要逐渐增加户外活动的时间，从而加速血液循环，促进气血运行，初春天气乍暖还寒，不宜剧烈运动，但可适量做舒缓运动，如瑜伽、慢跑、散步、太极拳等。
立春时节吃什么养生
二、立春时节要注意什么三、立春时节有什么禁忌
立春时节吃什么养生
1、立春时节吃什么水果养生
1.1、甘蔗
归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。
1.2、荸荠
清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。
1.3、石榴
石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。
1.4、苹果
苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。
2、立春时节吃什么蔬菜养生
2.1、春笋
吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,并对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有很好的辅助作用。
2.2、豆芽
豆芽具有发散的功能,吃下去不但能利湿,还会帮助人体生发阳气。立春吃豆芽的时候也不必加肉,以免加重胃肠负担。
2.3、萝卜
吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜,尤以心里美和小红萝卜为最佳。
2.4、荠菜
荠菜的营养价值也很高,尤其是维生素C、类胡萝卜素和各种矿物质含量很高。传统医学认为,荠菜还有辅助治疗痢疾、肠炎、感冒等功效。
2.5、韭菜
韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
3、立春时节吃什么食疗养生
3.1、首乌肝片
首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。
首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。
炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒即下,起锅即成。
补肝肾,益精血,乌发明目。
3.2、虾仁韭菜
虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内搅拌均匀加入淀粉
鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。
补肾阳、固肾气、通乳汁。
立春时节要注意什么
起居调养。春季阳气渐趋于表,往往会使人感觉困倦之意,为了适应这一气候转变,应在起居上做到人弃我取卧早起,常到户外散步,与自然融为一体,以增长春季生长之气。
饮食摄养。春季阳气升发,新陈代谢也加快,饮食应要吃辛、甘、微温之物,不宜食酸收之味,此外还应多食富含维生素的新鲜果蔬。饮食过量,缺维B容易引起春困。
精神养生。中医认为,春属森,与肝相应;肝主蔬泄,喜条畅而恶抑郁,春三月是升发季节,此情智宜内寒,要力戒动怒,应要做到心胸宽阔,豁达乐观。
运动护养。春季应要适应阳气升发,加强运动,多到户外及大自然中做一些有氧运动,让机体吐故纳新,使筋骨得到舒展医学教,育网|搜集整理。
立春时节有什么禁忌
1、忌酸
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好。
2、忌辣
少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。
中医认为,春季应该特别注意对肝脏进行保养,以顺应天时。所以,在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点,适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。
立春如何养生
二、立春养生吃什么食物三、立春的含义是什么
立春如何养生
1、立春如何养生之精神调养
春天生气易伤肝 发怒不超3分钟。肝阳、肝火在春季处在了上升的势头,需求适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁,生气发怒易使肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。所以,春季一定要心平气和、乐观开朗,假如生气了,要学会息怒,即便生气也不要超过3分钟。
2、立春如何养生之饮食调理
春季应多吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。一些具有温补肾阳作用的食物,如牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等,宜常吃,但阴虚火旺者忌食。容易重复感冒、有哮喘病史、体质虚弱者应多吃些清淡的蔬菜、豆类及其制品等,忌食辛辣、油腻、生冷食物。下面为你推荐春季养生食疗方,供选用。
干贝芦笋:干贝(扇贝的干制品)85克,芦笋200克,海蛤300克,盐、香油、葱花各适量。将芦笋去皮、切段;海蛤吐沙、洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用;锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,参加干贝、芦笋拌炒,再放入海蛤用大火略炒,加盐调味即可。具有补血养阴、滋补肝肾的作用。
3、立春如何养生之养生秘诀
3.1、揉肺 经立春后人体的毛孔逐渐打开,风邪夹寒最容易趁虚而入导致感冒、伤风,经常锻炼肺经可以提升皮肤抵御风寒的能力。肺经在我们手臂的内侧,它经过肩窝开始向下延伸到大拇指,所以我们取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果,而且这两个穴位比较好找,一个是在肩窝位置的中府,另一个是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。
3.2、梳头顶 头部为诸阳之汇,以牛角梳梳理头部可以助阳气生发,没有牛角梳的话,手指甲就是最好的替代品,每天早起以手指甲从前发际梳到后发际一百遍,坚持下去,自会发质光亮、还有助黑发生发、神清气爽,并且对高血压、头晕头痛、失眠、神经衰弱有一定的效果。
立春养生吃什么食物
1、萝卜。冬春交替时节,吃萝卜再合适不过了。初春时节,乍暖还寒,特别是到了傍晚,气温明显降低,体质虚弱之人,此时容易感受寒邪而引发感冒。再加上过节期间肠胃负担重,多少有些积滞,也是容易诱发感冒发热的原因。其实巧用萝卜煲水当茶喝,也可防治感冒,需要特别提醒的是,由于萝卜性寒,脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。
2、豆芽。立春养生吃春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。豆芽具有发散的功能,吃下去不但能利湿,还会帮助人体生发阳气。立春养生吃吃豆芽的时候也不必加肉,以免加重胃肠负担。
3、大枣。中医认为,“多甘少酸”是春天的饮食原则,而在甘味食物中,以大枣是上佳食品。大枣性温,味甜,具有补脾益气、养血安神的功效,可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。
立春的含义是什么
《中国天文年历》显示,北京时间2月4日17时46分将迎来农历二十四节气之首的“立春”。专家表示,立春既是节气,也是节日。这一天,我国民间有“迎春”“打春”和“咬春”的美好习俗。立春是从天文上来划分的,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。从立春交节当日一直到立夏前这段期间,都被称为春天。立春以后,由于阳气上升、万物复苏、大地解冻、气温回升等因素,夜晚发出一种香甜,清新的气味,取代了秋冬季节灰尘、落叶的气味。
所谓“一年之计在于春”,自古以来立春就是一个传统节日。中国自官方到民间都极为重视,立春之日迎春已有三千多年历史。立春时天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春,祈求丰收。回来之后,要赏赐群臣,布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民,使之成为后来世世代代的全民的迎春活动 。立春之初,真正进入春季的只有华南。但这种划分方法比较符合实际。立春后气温回升,春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始。
谷雨时节如何防病 谷雨时节如何养生
导读：谷雨时节如何养生？谷雨时节天气忽冷忽热，是心血管疾病高发期，在这样春暖花开的季节里一定不要忽视血管健康。谷雨时节如何养生呢？
谷雨后，各地降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境与外环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。
“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨是春季的最后一个节气，古人之所以将这一节气定名为“谷雨”是取“雨生百谷”之意。 从谷雨起，气温升高降水多，在如此一个欣欣向荣、阳气生发的时季，养生正当道。掌握春令之气升发舒畅的特点，给身体做个“大扫除”，为夏季的到来、一年的健康打下基础。
起居养生
谷雨到来，暮春到了，万物生长渐旺，天气也渐热。中午气温较高，但早晚气温仍较低，因此早晚时要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒；过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。
此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
饮食养生 ：益肝补肾
此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，正是身体补益的大好时机，但不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。常见药膳有以下三种：
豆蔻砂仁荷叶饮：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶半张。将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅，加足水煮沸，改用小火煮20分钟，净纱布滤汁即成。上、下午分服。有消食宽胀，行气和胃的功效。
玉米须大枣黑豆粥：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜（洗净切块），豆烂即止。有健脾益肾、利湿的功效。
山药内金鳝鱼汤：黄鳝250克，鸡内金10克，淮山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。活杀黄鳝，洗净去内脏，切段，开水去血腥黏液。鸡内金，淮山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、淮山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮1小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、调和肝脾。
起居养生：注意防潮
谷雨后，各地降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境与外环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。
养生方面要注意的是：气温虽然开始转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。
此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
精神养生：保持开朗
由于季节的变化，尤其是进入春秋两季的时候，出现精神障碍或有精神疾患的病人发病率都会有或多或少的变化，其中躁狂症和精神分裂症就是春季容易出现的精神问题。所以，在情志、运动方面需如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火，注意劳逸结合，尽量减少外部的精神刺激。
运动养生：柔和适量
在运动上，要讲究适当，选择动作柔和的锻炼方式，如太极拳、瑜伽等；避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动；避免做负重性活动，以免引起屏气，导致血压升高等。可以多到空气清新之处，比如公园，广场，树林，山坡等地慢走，打拳，做操。坚持加强体育锻炼，提高身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排除体内的湿热之气，以与外界达到平衡。
养血管：多吃两个果
“很多人因为血脂高或怕胖，坚决不吃脂肪、不摄入胆固醇，而这却是导致血管营养供应不足的主要原因。”空军总医院心血管内科张海涛博士强调，胆固醇跟我们亦敌亦友，血管是人体“水渠”，胆固醇担负着维护渠道--血管壁的重要使命。
每天吃几个大杏仁对养护血管很有帮助。坚果的脂肪含量为44%～70%，但大部分都是不饱和脂肪酸，有利于提高血液中“好”胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇），降低“坏”胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇），对防治冠心病、动脉粥样硬化等有作用。《中国居民膳食指南》（2007版）建议，每周吃50克坚果，这样算来，每天吃几颗，可别贪嘴哦！
春季水果丰富，味甜水分足，也是血管的润滑剂。橙子等柑橘类水果中富含维生素p（生物类黄酮），是种天然抗氧化剂，能维持微血管正常功能。另外，水果中富含果胶，有助于降低胆固醇。
通血管：喝好三杯水
两位专家提醒，平时要养成手边放杯水的好习惯，而且要注意喝水的三个特殊时间：早晚一杯水，深夜补口水。
“睡前半小时喝350～500毫升温开水，对降低血液黏稠度，预防血栓很有帮助。”张海涛说，清晨起床后易发生生理性血压升高现象，也要喝杯温开水，减轻心血管负担。
除了早晚喝水，很多老年人半夜起床比较多，要在床边放杯水，半夜起来喝一口。心肌梗死多发生于午夜两点左右，这个时间补水也很重要。
护血管：春困别贪睡
睡眠对心脏的养护很有益，但春困时节可不要贪睡，每天睡6～8小时刚合适。很多人“越睡越想睡，睡得很头疼”，会造成血液流动缓慢，血栓形成的危险性增加。有研究表明，睡眠超过10小时，心血管疾病发生率会增加1倍，因中风而丧命的可能性会高出3.5倍。
心血管疾病患者还要注意心情的调节，尽量做到“用心、放心、清心、开心”，不要生闷气，对心血管系统也大有益处。
导读：谷雨时节如何防病？谷雨时节，气温仍然时高时低，特别是南方地区雨水频繁，湿气严重，气候的变化无常使很多疾病频频发生。那么谷雨时节如何防病呢？
无论男人女人，谁不愿意活得更滋润些，但面对越来越大的工作压力，怎样才能健康美丽？其实，决定权都在自己手中，只要顺应季节变化，生活有度、适当保养，提升“养眼值”是完全没有问题的。
养“人”从春天开始
俗话说，“一年之计在于春”，养生也是一样。
“不过，虽然都是春天，可是真要养好‘人’，早春、仲春、晚春也是各有区别的。”在春天里：早春阴寒渐退，乍暖还寒，更需注意祛散阴寒、让身体逐步从冬季的将息状态活跃起来；仲春时节，肝气随万物升发，而偏于亢盛，中医认为，肝旺可伤脾，因此应适当滋补脾胃；晚春气温逐渐升高，则要以防体内积热为主。
“虽然眼下已到晚春，进入春季的最后一个节气‘谷雨’，但如果从此时开始注重保养，也完全来得及。”专家说。俗话说，“雨水生百谷”，“清明断雪，谷雨断霜”，此时节，全国各地平均气温都达到12摄氏度以上，雨量开始增多，应该算得上是一年中大自然最为美好的时候。
大地郁郁葱葱，百花竞艳，一片生机盎然。心随自然，人的心情和精神状态也达到一年中最佳状态，更要趁此时机保健养生。
“格外值得提醒的是，所谓‘百草回芽、旧病萌发’，每到春夏之交，也是各种疾病容易作乱的时机，因此更要注意防病。”对于大多数人来说，过敏和呼吸道疾病是此时最困扰他们的两大难题。同时，由于现阶段是冷锋、低压活动的频繁时期，此类天气常有大风，会影响人体的神经系统，使人感到紧张、烦躁、导致神经痛高发，如坐骨神经痛、三叉神经痛等。从中医的角度来说，出现此类神经痛的病因主要就是“肝气郁结，郁而化火”以及感受风寒邪湿，故需要养肝、理气、通络、活血。此外，由于此阶段气温时高时底、阴晴风雨无常、潮湿闷热、回暖气压偏底，很容易诱发冠心病、关节炎、胃肠炎、手足口病等。杨文莲副教授认为，顺应季节，各有侧重地养生是老祖宗传给我们的“瑰宝”，千万不可废弃。在适当的时机正确地进行对身体的养护，可能起到事半功倍的效果。
养生别忘
“药食同源”的好帮手
“春季养生，养成良好的生活习惯非常重要。”教授说。一方面，要注意气候的变化。谷雨时节气温虽以晴暖为主，但早晚仍会时冷时热，早出晚归的人和老年人更应照顾好自己，对婴幼儿要小心呵护。另一方面，气温升高、湿度增大为病毒、细菌、霉菌的衍生和繁殖提供了条件。
因此，及时清理垃圾，保持家庭环境卫生，室内经常通风，勤晒衣被，养成良好的个人卫生习惯至关重要。
“此外，饮食应以清淡为主，除适当进食优质蛋白质类食物外，可饮用绿豆汤、酸梅汤和绿茶等，以清除体内过大的火气。同时，不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热的食品。多动也很重要，无论是外出踏青、郊游，还是坚持一种最适合自己的运动，都有很多好处。比如年轻人可选择搏击、打球；老年人则适宜散步、打太极。”
通过饮食、起居、锻炼虽然可以解决一部分问题，但如果想要事半功倍，不妨再选用一些“药食同源”的产品，比如蜂蜜、蜂胶、花粉等，它们都是此阶段人们养生的“好伙伴”。
蜂蜜：蜂蜜最大的一个特点就是“润”，中医上既是食品也是药品，口服时上可润肺利咽，同时由于肺主皮毛，养肺后也可改善皮肤的干燥程度；下则润肠，可通便助消化；外用，则有敛疮抗炎的作用，还可用蜂蜜拍脸，皮肤过敏后涂点，可以使其既不发红也不蜕皮。此外，还可以护唇，有口疮时，或含蜂蜜五六次，或混合蜂蜜、甘草，泡水漱口，都可以缓解。平时还可用蜂蜜自制面膜，加珍珠粉，2天做一次可以增白祛斑;角质层薄的，用蜂蜜、黄瓜汁、鸡蛋清，对过敏性皮肤特别好。如有脂溢性皮炎，在洗发水中加点蜂蜜，用10多天，头皮屑就能没有了。制好的蜂王浆也是不错的选择，既携带方便，吸收效率也好，何乐而不为？
蜂胶：有“天然抗生素”之称，有一定抗炎作用，是抗击春天易发的各种炎症的“杀手锏”。
花粉：荷花、油菜、玫瑰花、茶花花粉都是不错的选择，可调整脂代谢，对心脑血管病人很有好处；此外，由于其能调节肠道因子，还可以抗衰老。对长期用电脑，处于高辐射环境中的年轻人来说，可选用花粉螺旋藻。“需要提醒的是，最好选择破壁的花粉产品，这种产品的营养成分更高，更容易吸收。”杨文莲副教授说。
益生菌、益生原：两者对长期便秘的人都特别好，尤其是后者，由于采用了包埋技术，菌群在胃的强酸环境下被保护，在碱性环境中才释放出来，因此能更好地发挥作用，长期吃，可以避免便秘、胃胀、头晕，为过好即将来临的盛夏打好基础。
短肽类产品：春夏之交是一些疾病容易高发的时节，还是应该选择适当的产品建设起强大的抗病防线。短肽类产品就是能“添砖加瓦”的“好帮手”，可以增强机体免疫力、修复胃黏膜、保肝防湿气，肿瘤病人、胃病病人、肝病病人不妨吃些。
葡萄籽：含有丰富的蛋白质、粗脂肪、各种氨基酸、维生素及矿物质等，是女人养生宝典中不可或缺的一个元素，还有抗过敏的作用。
选好产品有讲究
虽然从中国传统的“养生”学角度来看，适度补充这些“药食同源”的保健品对人们的好处不言而喻，可是面对现实生活中保健品价格越来越高、保健品质量良莠不齐的现状，大多数人在其面前不得不驻足观望。“谁知道这是真的假的呢，也许不吃没事，吃了反而搞出一身病呢。”
这样的话可不仅仅是个别人的论调，而可以几乎算是很多人共同的心声。“其实我们也很痛苦，知道某些时候该吃些保健品，可到底怎样才能选到真正物美价廉的产品呢？我们太困惑了。”采访中，不少人向记者道出了难以为保健品埋单的理由。
首先，不要盲目相信广告。“虽然现在已经是‘好药也要勤吆喝’的年代，好的产品信息也需要一些有责任心的媒体释放给大众，但如果企业光把大笔的钱砸到铺天盖地的广告中，这样的企业生产出来的产品也大多不可信，毕竟产品是有成本的，在这方面多花了钱，其他方面花费的心思自然少了。”
其次，还是要相信大厂家。近年来，许多传统的中药企业都在向保健品企业实行一定程度的转归。应该说，有着强大的生产研发技术作为后盾的企业是越来越多了，这些企业操作规范，创新意识也强，因此给百姓提供的保健品自然可信度和安全性也高得多。
最后，千万不要相信一种产品就能包治百病。世界上绝不存在这样的“神话”，任何一样保健品或是药品都有其针对性很强的适应症，“包治”就等于一样不治。
谷雨时节怎样有效的预防疾病
感冒
谷雨前后，天气虽以晴暖为主，但早晚仍有时冷时热之时，而且南北温度差异较大，人们极易感冒。所以，谷雨前后，人们早晚外出要注意添衣，不可忽视大意。
过敏症
“雨水生百谷”，谷雨前后，百花渐次开放，这时，人们须预防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。有过敏史的人要避免与过敏源接触，减少户外活动。
神经痛
谷雨前后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等。一旦患上神经痛或旧病复发，一定要及时到医院进行治疗，同时还要注意休养，避免用脑过度和思虑交瘁。
慢性胃炎
“谷雨”作为春季的最后一个节气，这段时间正好处于春夏交替时节，同时也是胃病的易发期。胃病患者在这个时节尤其需要注意保暖，切忌因为天气回暖贪吃冷食而“伤”了肠胃。此外，在饮食上，脾胃不好的人还应尽量少吃竹笋、蚕豆等当季蔬菜，可多吃莲子、山药等来养胃。
风湿
根据“谷雨”季节空气湿度大的特性，一些风湿病患者也渐渐“苦恼”起来。从西医及现代科学的角度来看，风湿病的发作与“谷雨”节气及湿度大的季节，并没有特殊的直接联系，但确实会有风湿病患者在这个季节感到关节不适。专家提醒，以肌肉和关节疼痛为主的风湿病病人应注意适量运动，但切忌运动过度，尤其是不能在运动后出现乏力感觉。如果出现风湿病症状，应及时上医院就医，接受临床化验，确诊病情，并在医生指导下科学治疗。
心肌梗塞
急性心肌梗塞的一般典型表现是：剧烈持续的心前区疼痛或憋闷，往往伴有面色苍白、冷汗，这种胸痛及憋闷，含化硝酸甘油或救心丹不能缓解。有的病人尚可出现脉细数或不规则、血压下降、呼吸困难、咳嗽、咯粉红色泡沫痰等，但亦有人可以无痛，称为无痛性心肌梗塞。无痛性心肌梗塞常见于老年人，应引起重视。
心脏病患者在谷雨之后以及平时也应积极预防心肌梗塞的发生，做到避免过度劳累和情绪波动；关注天气变化，注意保暖；硝酸甘油或救心丹等急救药品要常备身边；饮食保持清淡；定期到医院复诊。
呼吸道传染病
春季是冷暖空气交替最活跃的季节，天气多变，这样的天气条件会直接影响呼吸道粘膜的防御功能，全身的抗病能力也会下降，所以，春季是呼吸道传染病的高发时节，流感、腮腺炎、猩红热时常流行。
心脑血管疾病
春季本来就是心脑血管疾病的高发期，尤其在扫墓时，一些患有高血压等基础病的中老年人可能会因为情绪波动、路途颠簸而犯病。因此，有心脑血管疾病、血压偏高的人更要注意不要过度劳累或伤心，要多提醒自己稳定情绪，扫墓时最好有亲人陪伴。此外，谷雨期间去踏青是人们的传统习俗。不过，专家表示，踏青登山一定要量力而行。老年人要避免过度劳累，特别是患有高血压、心脏病、哮喘等慢性病的中老年人，踏青登山时一定要量力而行。景色迷人常易使人乐而忘返，要注意节奏，不要登高山走远路。
皮肤病
春天也是花粉症、桃花癣、丘疹样荨麻疹、颜面部复发性皮炎等的高发期。在花粉季节，有过敏史和敏感性皮肤的人踏青时应尽量躲避花粉，加强个人防护，防止吸入致敏花粉。有过敏史的人可事先口服抗过敏药物，且最好能随身携带口罩备用，并穿着长袖衣物，避免直接与过敏原接触，以减少花粉侵入。外出回家后用清水洗脸可将落在脸上的花粉、灰尘洗去，减少发病的机会。最后，春天容易感染疾病，建议适当预备一些治疗腹泻和消炎的常用药物。受气温影响，不少慢性病在春季也容易复发，因此一定要带上急救药，以防不测。
养血管：多吃两个果
“很多人因为血脂高或怕胖，坚决不吃脂肪、不摄入胆固醇，而这却是导致血管营养供应不足的主要原因。”空军总医院心血管内科张海涛博士强调，胆固醇跟我们亦敌亦友，血管是人体“水渠”，胆固醇担负着维护渠道--血管壁的重要使命。
每天吃几个大杏仁对养护血管很有帮助。坚果的脂肪含量为44%～70%，但大部分都是不饱和脂肪酸，有利于提高血液中“好”胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇），降低“坏”胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇），对防治冠心病、动脉粥样硬化等有作用。《中国居民膳食指南》（2007版）建议，每周吃50克坚果，这样算来，每天吃几颗，可别贪嘴哦！
春季水果丰富，味甜水分足，也是血管的润滑剂。橙子等柑橘类水果中富含维生素p（生物类黄酮），是种天然抗氧化剂，能维持微血管正常功能。另外，水果中富含果胶，有助于降低胆固醇。
谷雨出外踏青的该如何防病
1.谷雨节去郊外出行不宜过早，不要空腹上路，同时尽量不要在外过夜，避免季节性感冒。
2.孕妇、老人和身体虚弱的人自身抵抗力差，更要注意控制情绪。
3.有高血压、心血管疾病史的老人要特别注意运动强度不要过大，随身携带降血压、扩张心血管药物。
4.有支气管哮喘史的病人，患有急性病病期的病人，体质比较弱的人，过敏体质的人应适当远离植物。
5.有花粉过敏史的人出游前应随身携带抗过敏的药物，并戴口罩、手套等防护。
