元宵节如何养生
元宵节饮食养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！关于四季养生，我们该如何去看待呢？下面是小编为大家整理的“元宵节如何养生”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
二、元宵节养生的注意事项三、元宵节吃什么传统食物1. 汤圆2. 元宵元宵节如何养生
1、元宵节可以走百病养生
二十四节气中的立春与农历的春节前后相差不过几天,而正月十五肯定是在立春以后了。经过了冬藏的生物要在春天生长迸发,所谓“红杏枝头春意闹”。庆祝上元节的重头戏就是闹元宵,包括耍杂技、耍社火、踩高跷、舞狮、舞龙、扭秧歌等。相对于这些娱乐活动,流行于北方的正月十六“走百病”则更具养生保健特色。这一天晚间,妇女们会成群结队地出游,她们还要过桥,据说过桥者可保一年无腰腿疼痛之患。
“走百病”是通过游览散步消除百病的一项健身运动,多在妇女、老人、小孩或体弱多病者中间进行。此活动最初仅限于妇女,旧时妇女多操持家务,养儿育女,因此身体劳累,体质较弱,容易生病,而“走百病”以祛除病邪为主要目的,四处游走,天长日久,形成传统习俗。经过历代充实与发展,成为传统文化中的重要内容之一。
2、元宵节可以猜灯谜养生
民俗导读:如今每逢元宵节,各个地方都打出灯谜,希望今年能喜气洋洋的,平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
功效解读:一般来说,花灯都是挂的比较高,既美观又相对安全。所以很多读者朋友一趟花灯赏下来几乎都是保持仰视的姿势,对于经常伏案工作的职场一族来说,这个赏花灯的过程就是一种很好的活动颈椎的过程,随着你颈部主动的进行左右仰视运动,你的颈椎也自然得到了有效放松和锻炼,如果配上猜灯谜,更能增加健脑益智的保健效果。
3、元宵节可以划旱船养生
民俗导读:旱船多在乡村农民家中演出,每逢农历春节,它要从农历正月初一活动到农历二月初二(龙抬头节),这项活动是祈求来年风调雨顺、大吉大利。
功效解读:该运动可非常准确的锻炼人体腰背部的肌肉力量和耐力,并可有效的改善腰背部肌肉和覆盖肌肉之上结缔组织的生理活性,使人感觉“如释重负”。从中医学的角度看,腰背部的穴位非常多,比如大椎穴、至阳穴、曲垣穴、腰阳关穴、陶道穴、脊中穴、天宗穴、身柱穴、治喘穴、命门穴、腰俞穴、肝俞穴、肾俞穴等等,几乎涵盖五脏六腑的重要穴位,而练习“划旱船”运动可直接刺这些穴位,有助于通利筋脉,进而达到舒展气机进而防治抑郁的效果。
元宵节养生的注意事项
1、要注意摄养精神。春气通于肝,肝喜调达疏泄,恶抑郁。要保持情绪稳定。《少有经》上说:“少思、少念、少欲、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少怒、少好,少恶,行此十二少,养生之都契也。”静心养性,使肝气有升有节,有益身心,勿使肝气生发太过或不升而郁结。
2、要继续进行春捂防春寒,防止风湿。雨水前后,气温水有所回升,但相对比较寒冷。天气变化不定,是全年寒潮出现过程最多的时节之一,伴有严重的“倒春寒”现象,有春寒冻死牛的说法。而此时气温回升,人的毛孔开始扩张,当冷空气突然来临,易使人患病。因此,除心气平和外,还要要继续进行春捂防春寒,防止风湿。
3、做适当的体育运动,提高免疫力。慢跑、多伸伸懒腰,也可以练一些简易养生功,如:“雨水正月坐功”、“划圆功”、“闭气发汗功”(治感冒)等。
4、注意性生活。《养性延命录中》说:“春三日一施精……”,《子都经》说:“施泄之法,须当弱入强出。”俗话说:“出时如赛跑,入时如散步”,此言得之。
元宵节吃什么传统食物
1、汤圆
元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵节,北方人要吃元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多:首先需将面和好,把凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
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简单的元宵节灯谜_元宵节猜灯谜大全
：本文是一份元宵节猜灯谜大全。猜灯谜是元宵节一定要玩的节目，不少家庭都会自制一些灯谜来活跃气氛，让过年的气氛更加热烈，下面为您总结元宵节猜灯谜大全，看看您能否用得上吧。
1、猜字
半部春秋。谜底：秦
半导体。谜底：付
半耕半读。谜底：讲
草上飞。谜底：早
池塘亮底。谜底：汗
抽水泵。谜底：石
春去也，花落无言。谜底：榭
弹丸之地。谜底：尘
顶破天。谜底：夫
东郊远树看如画。谜底：邦
多一半。谜底：夕
丰收。谜底：移
凤头虎尾。谜底：几
后村闺中听风声。谜底：封
建国方略。谜底：玉
今朝泪如雨。谜底：漳
进水行不成。谜底：衍
两点天上来。谜底：关
两人十四个心。谜底：德
另有变动。谜底：加
内里有人。谜底：肉
弄璋之喜。谜底：甥
刃。谜底：召
入门无犬吠。谜底：问
入史册。谜底：更
陕西人十分好。谜底：附
上无兄长。谜底：歌
上下一体。谜底：卡
十个哥哥。谜底：克
十五天。谜底：胖
石头旁边有块皮。谜底：破
是非只为多开口。谜底：匪
书签。谜底：颊
说他忘，他没忘，心眼长在一边上。谜底：忙
思。谜底：十
四个晚上。谜底：罗
送走观音使不得打一字还
为数虽少，却在百万之上。谜底：一
尾生死前犹念伊。谜底：一
无尺土之封。谜底：一
武。谜底：斐
血盆。谜底：唬
一家十一口。谜底：吉
一家有四口，还要养只狗。谜底：器
雨。谜底：池
岳父大人。谜底：仗
早不说晚不说。谜底：许
中央一条狗，上下四个口。谜底：器
上下一体。谜底：卡
另有变动。谜底：加
异口同声。谜底：谐
颠三倒四。谜底：泪
凤头虎尾。谜底：几
弹丸之地。谜底：尘
四个晚上。谜底：罗
熙熙攘攘。谜底：侈
连声应允。谜底：哥
孩子丢了）。谜底：亥
池塘亮底。谜底：汗
内里有人。谜底：肉
谢绝参观。谜底：企
床前明月光。谜底：旷
对影成三人。谜底：奏
总是玉关情。谜底：国
柴门闻犬吠。谜底：润
我独不得出。谜底：圄
三点河旁落。谜底：可
二十四小时。谜底：旧
两点天上来。谜底：关
入门无犬吠。谜底：问
一人背张弓。谜底：夷
说话的技术。谜底：团
第二次握手。谜底：观
开门日正中。谜底：间
李时珍所着。谜底：苯
一口咬破衣。谜底：哀
非正式协定。谜底：药
有一点不准。谜底：淮
宿鸟恋枝头。谜底：术
日月一齐来。谜底：胆
进水行不成。谜底：衍
天际孤帆愁别离。谜底：穗
十日画一水。谜底：洵
一一入史册。谜底：更
四方一条心。谜底：愣
日迈长安远。谜底：宴
驿外断桥边。谜底：骄
陕西人十分好。谜底：附
早不说晚不说。谜底：午
西安相聚之日。谜底：晒
一直真心相对。谜底：非
对方进了一球。谜底：哼
孤峦叠嶂层云散。谜底：崛
江西如今变了样。谜底：冷
后村闺中听风声。谜底：封
送走观音使不得。谜底：还
一点一点得知。谜底：短
除夕残年又逢春。谜底：桀
水映横山落残红。谜底：绿
遥指红楼是妾家。谜底：舒
画前画后费心思。谜底：田
2、猜成语
龙谜底：充耳不闻
一谜底：接二连三
乖谜底：乘人不备
亚谜底：有口难言
主谜底：一往无前
呀谜底：唇齿相依
判谜底：一刀两断
者谜底：有目共睹
泵谜底：水落石出
扰谜底：半推半就
黯谜底：有声有色
田谜底：挖空心思
十谜底：纵横交错
板谜底：残茶剩饭
咄谜底：脱口而出
票谜底：闻风而起
骡谜底：非驴非马
桁谜底：行将就木
皇谜底：白玉无瑕
忘谜底：死心塌地
中的谜底：矢无虚发
会计谜底：足智多谋
电梯谜底：能上能下
并重谜底：恰如其分
龙谜底：充耳不闻
一谜底：接二连三
亚谜底：有口难言
主谜底：一往无前
呀谜底：唇齿相依
判谜底：一刀两断
者谜底：有目共睹
泵谜底：水落石出
扰谜底：半推半就
黯谜底：有声有色
田谜底：挖空心思
十谜底：纵横交错
咄谜底：脱口而出
票谜底：闻风而起
桁谜底：行将就木
忘谜底：死心塌地
电梯谜底：能上能下
并重谜底：恰如其分
相声谜底：装腔作势
伞兵谜底：从天而降
背脸谜底：其貌不扬
假眼谜底：目不转睛
氙氚谜底：气吞山河
胜境谜底：不败之地
武断谜底：不容分说
雨披谜底：一衣带水
极小谜底：微乎其微
初一谜底：日新月异
仙乐谜底：不同凡响
美梦谜底：好景不长
兄弟谜底：数一数二
齐唱谜底：异口同声
卧倒谜底：五体投地
圆寂谜底：坐以待毙
感冒通谜底：有伤风化
化妆学谜底：谈何容易
太阳灶谜底：热火朝天
显微镜谜底：一孔之见
爬竹竿谜底：节节上升
3、猜地名
风物长宜放眼量谜底：怀远
上下四方无险情谜底：六安
介子推辞官退隐谜底：潜山
根治黄河谜底：清流
神不在焉谜底：仙游
晓以大义谜底：德化
静观待变谜底：宁化
战太平谜底：武宁
鸿鸟飞谜底：余江
刘邦登基诏书谜底：宣汉
花和尚鲁智深谜底：色达
南人不复反矣谜底：泸定
三十六载共患难谜底：桐梓
4、猜动物
小小船，白布篷。头也红，桨也红谜底：鹅
长胳膊，猴儿脸。大森林里玩得欢。摘野果，捣鹊蛋，抓住树枝荡秋千谜底：长臂猿
娘子娘子，身似盒子。麒麟剪刀，八个钗子谜底：蟹
进洞像龙，出洞像凤。凤生百子，百子成龙谜底：蚕
尖尖长嘴，细细小腿。拖条大尾，疑神疑鬼谜底：狐狸
为你打我，为我打你。打到你皮开，打得我出血谜底：蚊子
无脚也无手，身穿鸡皮皱。谁若碰着它，吓得连忙走谜底：蛇
背板过海，满腹文章。从无偷窃行为，为何贼名远扬谜底：乌贼
日飞落树上，夜晚到庙堂。不要看我小，有心肺肝肠谜底：麻雀
说马不像马，路上没有它。若用它做药，要到海中抓谜底：海马
海上一只鸟，跟着船儿跑。冲浪去抓鱼，不怕大风暴谜底：海鸥
小时像逗号，在水中玩耍。长大跳得高，是捉虫冠军谜底：青蛙
白天一起玩，夜间一块眠。到老不分散，人夸好姻缘谜底：鸳鸯
姑娘真辛苦，晚上还织布。天色蒙蒙亮，机声才停住谜底：纺织娘
有位小姑娘，身穿黄衣裳。谁要欺负她，她就戳一枪谜底：黄蜂
身小力不小，团结又勤劳。有时搬粮食，有时挖地道谜底：蚂蚁
头顶两只角，身背一只镬。只怕晒太阳，不怕大雨落谜底：蜗牛
你坐我不坐，我行你不行。你睡躺得平，我睡站到明谜底：马
穿着大红袍，头戴铁甲帽。叫叫我阿公，捉捉我不牢谜底：蜈蚣
沙漠一只船，船上载大山。远看像笔架，近看一身毡谜底：骆驼
身穿绿色衫，头戴五花冠。喝的清香酒，唱如李翠莲谜底：蝈蝈
头胖脚掌大，像个大傻瓜。四肢短又粗，爱穿黑大褂谜底：熊
个儿高又大，脖子似吊塔。和气又善良，从来不打架谜底：长颈鹿
鼻子像钩子，耳朵像扇子。大腿像柱子，尾巴像鞭子谜底：象
远看像黄球，近看毛茸茸。叽叽叽叽叫，最爱吃小虫谜底：小鸡
兄弟七八千，住在屋檐边。日日做浆卖，浆汁更值钱谜底：蜂
皮白腰儿细，会爬又会飞。木头当粮食，专把房屋毁谜底：白蚁
身上滑腻腻，喜欢钻河底。张嘴吐泡泡，可以测天气谜底：泥鳅
长得像黄菊，引诱小鱼虾。触手捕食物，舞爪又张牙谜底：海葵
像鱼不是鱼，终生住海里。远看是喷泉，近看像岛屿谜底：鲸
两眼如灯盏，一尾如只钉。半天云里过，湖面过光阴谜底：蜻蜓
播种谜底：布谷
多兄长谜底：八哥
屡试屡成谜底：百灵
轻描柳叶谜底：画眉
以上就是为您总结的元宵节猜灯谜大全，供参考。
元宵节为什么要吃元宵
导读：元宵节少不了元宵，但是你知道元宵节为什么要吃元宵吗？元宵节吃元宵有很多民间传说，但元宵在宋代才出现。具体元宵节为什么要吃元宵呢？下面小编为你揭秘元宵的由来。
元宵节为什么要吃元宵？
元宵俗称汤圆汤团或圆子团子，南方人还称为水圆浮圆子。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。元宵节为什么要吃元宵呢？下面为你揭秘。
相传元宵起源于春秋时期的楚昭王。楚昭王复国归途中泛舟长江，见江面上漂着个浮物，色白微黄，船工捞起来献给楚昭王。昭王食之，内中有红如胭脂的瓤，味道鲜美。昭王于是令人以山楂为馅仿制供臣民食用，以庆祝家国团圆。这一天，正好是正月十五，后世相沿成习。
还有一则传说：汉武帝时宫中有一位宫女，名叫元宵，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让元宵姑娘在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，元宵姑娘终于见到家人。此后，便形成了元宵节。这只是传说，不足为信。
据文字记载，宋代以前没有元宵，那时人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥，到了唐代有了正月十五日作膏粥，以祠门户的说法，这种糕粥就是元宵的前身，经过多年的演变，到了宋代民间开始流行一种元宵节吃的新奇食品浮圆子，也就是汤圆，寓意天上月圆、碗里汤圆、家人团圆。及至明朝，元宵的称呼就比较多了。
辛亥革命后，袁世凯窃取了大总统的职位，他忌讳谐音袁消的元宵，于1913年元宵节前下令将元宵改为汤圆。
如今人们一说起元宵，大家就认为是团团圆圆之意，认为这一天吃元宵象征着对亲人思念。其实是后人根据谐音的浅近理解。事实上，在古人看来，天上一颗星，人间一个人，各种星象和中国习俗联系紧密，例如门上挂一个红灯笼寓意吉星高照，挂三个红灯笼则是福禄寿三星在户。而正月十五要点灯，灯就是对星的模拟，元宵其实也是。
元宵和汤圆又有什么区别呢？归纳起来，北方叫元宵、南方叫汤圆，二者最大的区别是制作方法不同，南方的汤圆是用糯米粉，加水和成面以后，再加馅包制而成，而北方的元宵是直接用糯米粉一层一层滚出来的，口味上来说，元宵现做现吃更有嚼头，汤圆皮薄馅大，更黏更软。
最好吃蒸的和煮的元宵
元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中滚成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
元宵的营养成分、热量和油脂高低因品种的不同而不同，但都具有黏性大、含糖量偏高等特点。因此，专家提醒，元宵黏性大，不易消化，多吃会增加肠胃负担，不宜多吃。
吃元宵最好吃煮的或者蒸的，有些人喜欢吃炒元宵，使得本身就多油的元宵又增加了油，建议不多吃；吃剩下的元宵再吃的时候要热透；戴假牙的朋友吃元宵的时候，最好将假牙去掉。
在吃元宵时可以搭配一些有助于消化的食物，如芹菜、山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等，生萝卜中含有粗纤维，可以促进肠胃蠕动，也能降低油脂的吸收。汤也不要舍弃，在糯米中含有很多水溶性维生素，如维生素B1、B2等，煮元宵的过程中大概有一半会留在汤里，所以喝汤也是能促进消化的一个好习惯。
元宵节的风俗
元宵节的风俗
1、元宵节的习俗
1.1、吃元宵:正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。
1.2、观灯:元宵放灯的习俗,在唐代发展成为盛况空前的灯市,当时的京城长安已是拥有百万人口的世界最大都市,社会富庶。在皇帝的亲自倡导下,元宵灯节办得越来越豪华。中唐以后,已发展成为全民性的狂欢节。
2、元宵节是中国的情人节
元宵节是一个浪漫的节日,元宵灯会在封建的传统社会中,也给未婚男女相识提供了一个机会,传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动,但是过节却可以结伴出来游玩,元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会,未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象。元宵灯节期间,又是男女青年与情人相会的时机。
3、元宵节是什么
农历正月十五是元宵节。又称上元节、元夜、灯节。相传,汉文帝(前179—前157年)为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱,每逢此夜,必出宫游玩,与民同乐,在古代,夜同宵,正月又称元月,汉文帝就将正月十五定为元宵节,这一夜就叫元宵。司马迁创建《太初历》,将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来,更是盛极一时。《隋书·音乐志》日:“每当正月,万国来朝,留至十五日于端门外建国门内,绵亘八里,列戏为戏场”,参加歌舞者足达数万,从昏达旦,至晦而罢。当随着社会和时代的变迁,元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化,但至今仍是中国民间传统节日。
元宵节其他地方的习俗
1、永平府元宵节,有病的妇女群聚窑下,称“陶灸”。儿女交错度桥,称“度百厄”。也有人以纸裁剪为九条纸绳,信手打结以卜休咎,称“结羊肠”。又以十二个面盏贮油放入锅中蒸熟,以面盏积水之多寡来预卜该月的晴雨。静海县上元节以大馒头为节食。庆云县元宵节男子请五祖教拳棒,女子请紫姑卜休咎。
2、淄博市淄川区的元宵节临水人家多放河灯。泰安市宁阳县的元宵送灯至祖坟。滨州市博兴县的元宵节有照灯的习俗。男孩子提着灯,绕枣树六圈,口念“嘟佬嘟佬,开花结枣”六遍,就能使枣树丰收。日照市莒(jǔ)县男女老少于正月十六到野外踏青,称之“走老貌”,据说每年走一次可永葆青春年少。
3、襄城县元宵吃馄饨汤,称之“团圆茶”,娘家接已嫁的女儿回家过节, 县元宵庆灯时,老幼有病者,皆以火灸石龟。本地有河桥的,相率过桥。若无桥,则以木板搭数丈高之“天桥”,称为“走百病”。
元宵节的节日传说
传说在很久很久以前,凶禽猛兽很多,四处伤害人和牲畜,人们就组织点彩灯织起来打它们,有一只神鸟因为迷路而降落人间,却意外的被不知情的猎人给射死了。
天帝知道后十分震怒,立即传旨,下令让天兵于正月十五日到人间放火,把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良,不忍心看百姓无辜受难,就冒着生命的危险,偷偷驾着祥云来到人间,把这个消息告诉了人们。
过了好久,才有个老人家想出个法子,他说:“在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来,天帝就会以为人们都被烧死了。”
大家听了都点头称是,便分头准备去了。到了正月十五这天晚上,天帝往下一看,发觉人间一片红光,响声震天,连续三个夜晚都是如此,以为是大火燃烧的火焰,心中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功,从此每到正月十五,家家户户都悬挂灯笼,放烟火来纪念这个日子。
元宵节猜灯谜活动_元宵节猜灯谜习俗
：元宵节灯谜是一种古老的汉族民间观灯猜谜的习俗。自古以来就有元宵节猜灯谜的习俗，但很多有人知道其由来。那么元宵节猜灯谜活动是怎么来的，要怎么举行呢？下面为您介绍元宵节猜灯谜活动的由来。
猜灯谜在我国有着悠久的历史。据记载，猜灯谜自南宋起开始流行，至今不衰。猜灯谜又称打灯谜，这一种汉族民俗文化自南宋起开始流行，南宋时，首都临安每逢元宵节时，好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。灯谜增添节日气氛，展现了古代汉族劳动人民的聪明才智和生活向往。
元宵节猜灯谜活动的由来
古代，每届元宵节，人们总要分曹射覆，引为笑乐。灯谜最早是由谜语发展而来的，起源于春秋战国时期。它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。谜语悬之于灯，供人猜射，开始于南宋。
《武林旧事灯品》记载：以绢灯剪写诗词，时寓讥笑，及画人物，藏头隐语，及旧京诨语，戏弄行人。元宵佳节，帝城不夜，春宵赏灯之会，百姓杂陈，诗谜书于灯，映于烛，列于通衢，任人猜度，所以称为灯谜。猜谜变成灯谜，还有个有趣的故事。
相传很久以前，有个财主，人称笑面虎。他见了衣着体面的人，就拼命巴结；见了粗衣烂衫的穷人，就吹胡子瞪眼。有个叫王少的青年，曾因衣服穿得破烂，一次去借粮时，被他赶出大门。王少回去后越想越气。于元宵之夜，扎了一顶大花灯，来到笑面虎家门前。这大花灯上题着一首诗。笑面虎上前观看，只见上面写着：头尖身细白如银。称称没有半毫分；眼睛长到屁股上，光认衣裳不认人。
笑面虎看罢，气得面红耳赤，暴跳如雷，嚷道：好小子，胆敢来骂老爷。便命家丁去抢花灯，王少忙挑起花灯，笑嘻嘻地说：哎，老爷莫犯猜疑，我这四句诗是个谜，谜底就是针，你想想是不是。这针怎么是对你的呢？莫非是针对你说的，不然你又怎么知道说的是你呢？笑面虎一想，可不是，只好气得干瞪眼，灰溜溜走了，周围的人都乐得哈哈大笑。这事传开后，越传越远。
第二年元宵，人们纷纷仿效，将谜语写在花灯上，供人猜射取乐。所以就叫灯谜。以后相沿成习，猜灯谜、打灯虎成了元宵佳节的重要活动内容，《红楼梦》里有好几个章回都描绘了清人智猜灯谜的情景。灯谜活动，一直传至今天。春灯谜语，虽属艺文小道，然上自天文，下至地理，经史辞赋，现代知识，包罗无遗，非有一定文化素养，不易猜射；而其奥妙诙奇，足以抒怀遣兴，锻炼思维，启发性灵，是一种益智的娱乐活动。
元宵节灯谜的结构
灯谜是由三个基本要素组成的，即谜面、谜目和谜底。这三个部分缺一不可。谜面是告诉猜谜者的条件，也是猜谜者思考的依据，它好比几何学中的假设。而谜目是限定所猜的是哪类事物，是答案所属的范围，它就好比几何学中的求证。
谜底就是答案了，它就像几何学中证明的结果。举个例子说吧，书山有路勤为径（猜学科的名称），答案是应用力学。其中书山有路勤为径就是谜面，学科名就是谜目，应用力学就是谜底。再比如，花褪残红青杏小（猜一个科技术语），答案是最新成果。其中花褪残红青杏小是谜面，科技术语是限定的谜目，而最新成果则是此谜的谜底了。
元宵节灯谜的猜谜规则
写诗有写诗的规则，它讲究押韵。写对联有写对联法门，它讲究平仄和对仗。猜灯谜也有几条约定俗成的规则：
1、单纯的词汇解释或知识问答，不能算是灯谜，就算是谜语，也只能被看成低级的作品，例如：人人知道桂林山水甲天下，若以山水甲天下猜中国地名桂林，这纯属一种文字解释，毫无谜味。如果以山水合成汕字，甲天下会意为头字，而猜汕头，底、面两个原本毫不相干的文句，却能互相搭配，岂不趣味盎然。
2、谜面上的字，绝对不能在谜底出现，除非有标明露春格，否则，底、面不能相犯，例如：以普天同庆猜店招大家乐，很多人会猜全庆，但因谜底中有一个庆字，这个答案就肯定不能成立了。
3、有些灯谜，巧妙地借用了偏旁表义的造字规律，例如：加火才好煮熟饭，谜底是尧。
4、有些是一半描写字形，一半是影射字义，例如：因为自大一点，惹得人人讨厌，谜底是臭。
以上就是为您介绍的元宵节猜灯谜活动及习俗由来，供参考。
如何制作元宵节的汤圆
导读：如何制作元宵节的汤圆？正月十五就是元宵节了，吃汤圆是元宵节的传统饮食习俗，你又知道几种汤圆的制作方法呢？接下来告诉你如何制作元宵节的汤圆。
如何制作元宵节的汤圆
元宵节，大江南北阖家团圆、共吃元宵的好时光。中国人重视传统，看重团圆，若春节是传统意义上的大团圆，元宵节仿佛是农历春节最后浓墨重彩的一笔，人们盼望的小团圆了。
巧克力汤圆
特点：巧克力馅香浓润滑。
原料：汤圆粉、巧克力。
调料：糖。
做法：
1.用温水与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
2.将巧克力掰成小块，在搅拌机中打碎。
3.将剂子按扁，中间直接包入巧克力碎（根据自己的口味酌量加糖或者不加）。
4.揉成汤圆球下锅煮熟，巧克力碎会自动融化。
厨师提示：纯巧克力和果仁巧克力味道都不错，均可尝试。
翡翠芸豆汤圆
特点：外表鲜绿，馅儿的味道清香。
原料：汤圆粉、菠菜、芸豆。
做法：
1.菠菜洗净切成1寸长的小段，焯水晾凉后在搅拌机中打成茸。
2.用汤圆粉、温水和菠菜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
3.芸豆洗净用高压锅煮烂，在搅拌机中打成茸，用干纱布过水。
4.锅中放油，倒入芸豆茸，加适量糖炒成泥状，芸豆与糖的比例约为2∶1。
5.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。
厨师提示：菠菜焯水时间不宜过长，以免营养物质流失。
胡萝卜莲蓉汤圆
特点：颜色澄黄，莲茸馅有淡淡余香。
原料：汤圆粉、胡萝卜、干莲子。
调料：糖。
做法：
1.胡萝卜洗净切小丁，放在搅拌机中打成茸。
2.用汤圆粉、温水和胡萝卜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
3.干莲子提前用清水泡一晚，然后用高压锅煮烂，用干纱布过水。
4.锅中放油，倒入莲茸，加适量糖炒成泥状，莲子与糖、油的比例约为4∶2∶1。
5.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。
厨师提示：用高压锅煮莲子时要多放水，约占高压锅容积的2/3为宜。
炸红豆沙汤圆
特点：甜香脆嫩。
原料：汤圆粉、红豆。
调料：糖。
做法：
1.用汤圆粉和温水和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
2.红豆洗净用高压锅煮烂，用干纱布过水。
3.锅中放油，倒入红豆茸，加糖炒15分钟，红豆与糖和油的比例约为2∶1∶1。
4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球，在锅中炸熟即可。
厨师提示：炸汤圆时，会出现崩溅的情况，注意一定要用小火。
南瓜三鲜汤圆
特点：味道鲜咸，口感别致。
原料：汤圆粉、南瓜、猪肉、白菜、虾仁、香菇。
调料：葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒。
做法：
1.南瓜洗净切成小块，放入高压锅煮15分钟，过凉后在搅拌机中打成茸。
2.用汤圆粉、温水和南瓜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
3.将猪肉、白菜、虾仁、香菇，加调料做成三鲜馅。
4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。
厨师提示：其他种包饺子的馅料都可以尝试使用。
枣泥汤圆
食谱原料
糯米粉5000克，白糖1500克，熟面粉1250克，枣泥250克，大油500克。
制作方法
1.将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。
2.再用250克熟面粉加水打成浆糊，加入馅内揉匀，用刀拍紧，切成400克馅块备用。
3.糯米粉放入筐内，将馅块浸水，倒入糯米粉内滚动，反复6一8次即成。
4.锅内加水烧开，下入元宵，边下边用手勺将开水推转，煮至汤圆浮起即可。
桔露汤圆
食谱原料
主料：蜜橘200克，糯米粉250克。
辅料：小麦面粉25克，樱桃25克，桂圆肉25克，青豆25克，菠萝25克。
调料：江米酒50克，白砂糖150克。
制作方法
1. 将无核密桔去皮，再逐瓣剔去薄皮，每瓣桔肉从中切开成2块；
2. 菠萝切成长、宽各1.3 厘米的薄片；
3. 桂圆肉用温水泡5分钟，滗去水；
4. 取小碗1只，放入白糖、玫瑰糖25克、面粉，加清水25毫升，调匀成馅子；
5. 将湿糯米粉100克搓成4 个丸子；
6. 搓好的丸子放入沸水锅中煮熟捞出；
7. 再和剩余的湿糯米粉揉匀，先搓成条，再均匀地扯成30 个坯子；
8. 做好的坯子逐个包入馅子，搓成鸽蛋形的汤圆，放入沸水锅中煮熟；
9. 炒锅置旺火，下清水500毫升，白糖烧开。
以上就是小编为大家介绍的汤圆制作方法，如果你喜欢，不妨自己动手试试。
