下午茶怎么吃不发胖
夏季养生下午茶。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“下午茶怎么吃不发胖”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
工作到下午三、四点钟,一定是又累又饿了,这时来点下午茶,为身体补充一点能量十分必要,但是又怕下午茶增加了额外的热量摄取会发胖,怎么办呢?小编向您推荐下面5种瘦身下午茶点,满足口欲不发胖。
无馅纯饼干:
无糖衣,无馅的纯饼干,脂肪和糖份会较低;例如梳打饼,薏米饼,克力架等饼干,均是健康的例子。
酸奶:
酸奶里面含有丰富的乳酸菌和钙质,可以促进肠胃的消化和吸收,帮助脂肪分解,还可以预防便秘,防止体内堆积毒素。
黑巧克力:
热量并不太高,而且富含营养素。适当吃一些黑巧克力,不但能够控制饮食,而且还可以促进消化功能,加强身体的代谢效率,帮助减肥。
核桃:
核桃是最著名的补脑食物--为它富含N种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。
红枣:
红枣是非常天然的铁质来源。辛苦的职场女战士,下午三点可以选择用红枣调养自己。
扩展阅读
下午茶甜点草莓西米露
爱吃草莓,做的草莓酱,可以加入三明治或者配菜,今天准备做道草莓西米露,草莓酱的鲜红,晶莹剔透的西米露,是夏天少不了的一款甜品哦。
【草莓西米露】
主料:西米80g 、
辅料:牛奶适量、草莓酱适量、
步骤:
1.锅里烧水,水开把西米倒下去煮。
2.煮到西米只剩下中间一点点白色的时候关掉火。把盖子盖子焖几分钟。
3.接着又煮开下,又焖几分钟,直到西米里面白色没有了即可。
4.煮好的西米捞出来过下凉水。
下午茶甜点草莓西米露
5.把晾凉的西米倒入碗里
6.加入牛奶
7.最后加入草莓酱即可。
8.完成,成品图1
下午茶甜点草莓西米露
小贴士
配料可以搭配自己喜欢的。
纯牛奶的营养价值
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%.乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
下午茶甜点草莓西米露
纯牛奶的食用效果
抑制肿瘤 镇静安神 美容养颜 减肥
总结:甜品是女性儿童的最爱,喜欢吃美食的亲们,可不要错过了,赶紧做来吃吧。
下午茶甜点荷花酥
今天做了这款荷茶酥,花型可爱,味道清香,唇齿留香,搭配一起好茶,吃上一口荷花酥,真是完美的搭配,接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【荷花酥】
【主料】低筋面粉240g、
【辅料】水124g、色拉油90g、白糖36g、红曲粉5g、低筋面粉100g、色拉油50g、椰蓉100g、白糖40g、黄油50g、牛奶10g、
【步骤】
1.A为油皮材料
B为酥油
C为馅料白水油皮:低筋面粉倒在案板上,开个粉坑,加入水、油、白糖混合均匀,和成面团,盖上保鲜膜松驰15分钟
2.红色水油皮:低筋面粉与红曲粉混合过筛,倒在案板上,开个粉坑,加入水、油、白糖混合均,匀和成面团,盖上保鲜膜松驰15分钟
3.油酥 低筋面粉加入色拉油混合均匀,柔成油酥面团,备用
馅料椰蓉加入白糖揉搓均匀,再加入黄油,搓均匀,再加入牛奶揉搓均匀即可(备用)
下午茶甜点荷花酥
4.:将松驰好的油皮分割出10克重的小面剂,包入5克油酥
5.:按扁面剂,用擀面杖擀长,再卷起
6.红色的面剂如白面剂同样操作
7.将卷好的面剂再擀成圆形面片
8.白色的在下边,红色放在上面,再放入20克的椰蓉馅
下午茶甜点荷花酥
9.把馅料包好,收口处朝下放案板上,用刀在顶部切开,深度切至馅料部分即
10.摆放好在烤盘里,放入预热好的烤箱,上火150度,下火140度,烤35分钟即可
11.成品图
下午茶甜点荷花酥
小贴士
1、面皮要来回擀几次。
2、制作前面粉先过筛。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
下午茶甜点荷花酥
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。
总结:今天为什么做荷花造型,那是因为象征着女人的纯真,可远观而不可亵玩,爱吃美食的亲们不容错过哦。
下午茶甜点榴莲酥
下午闲暇无事,给家人做道美味甜点榴莲酥,外皮酥酥的,榴莲肉吃起来很香,带有浓郁的芝香味,不在等了,赶紧做来吃吧。
【榴莲酥】
主料:半成品榴莲酥皮6个、榴莲肉200g、
辅料:全蛋液适量、黑芝麻适量、
步骤:
1.准备材料
2.200克榴莲肉分成6等份,取一份放在榴莲酥皮中间
3.对折,捏紧两边接口处
4.用叉子把接口上面平着压一圈,这样既好看又结实
下午茶甜点榴莲酥
5.放入铺了油纸的烤盘上,烤箱180度预热
6.榴莲酥表面刷蛋液
7.表面洒黑芝麻
8.放入烤箱中层上下火180度20分钟,表面金黄
9.出炉趁热吃吧
下午茶甜点榴莲酥
小贴士
1、榴莲肉最好用熟透的比较好,最好用金枕头榴莲
2、趁热吃最好吃
3、温度根据自家烤箱调整
榴莲的食用效果
1.强身健体
经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
2.缓解经痛
下午茶甜点榴莲酥
榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.开胃促食欲
榴莲的气味跟人的感觉截然不同,有的人觉得很臭很恶心,有的人却觉得气味芳香,韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。
总结:榴莲属于温性食物,它有健脾、活血散寒的功效,但不能多吃,不然会上火哦。
下午茶甜点枣泥酥皮
女性朋友一起聚餐前一天,小编准备给女友们补补身体,红枣有补血的功效,做成枣泥,然后做出传统的枣泥酥皮,芝麻的清香,外皮的酥脆,吃到嘴里,小女友们甜到了心里。
【枣泥酥皮】
主料:面粉130g、
辅料:油50g、枣泥馅适量、清水30g、全蛋液少许、黑芝麻适量、
步骤:
1.首先制作两种面
水油面:80g面粉混合30g清水以及25g玉米油揉成团
油酥面:50g面粉混合25g玉米油揉成团
静置半个小时
2.然后进行平均分割
3.取一份水油面
4.放入油酥
下午茶甜点枣泥酥皮
5.包起来
6.擀开
7.卷起
8.再次按扁
下午茶甜点枣泥酥皮
9.擀开
10.再次卷起
11.最后整理成圆形
12.放入馅料
下午茶甜点枣泥酥皮
13.包起来
14.最后在表面刷上蛋液 撒上芝麻 再用刀划上两道
上下火190度 25分钟 即可
下午茶甜点枣泥酥皮
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
鲜枣的食用效果
1.抗癌抗癌
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.降血压、降胆固醇
大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加
3.保肝护肝
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。
4.预防骨质疏松
对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
5.防治脑供血不足
下午茶甜点枣泥酥皮
大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
6.防治心血管病
大枣中含有丰富的维生素C、维生素p,对健全毛细血管、维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMp,其药理作用表现为改善人体微循环,扩张冠状动脉,增加脑和心脏的供血量,减慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢,故可防治心脑血管病。
7.恢复体力
对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
总结:大枣是纯天然的滋补佳品,可以做出美味的甜点,还可以用来做美容汤,作用价值无处不在的。
白领下午茶芒果西米露
春季就应该多吃些水果,补充多种维生素,少生病,少皮肤感染,吃的有了,那喝的饮料也从水果入手,今天做了芒果西米露,甜甜的,吃到嘴里果粒感,口感丰富,营养翻倍,适合春季抗病饮品。
【白领下午茶芒果西米露】
主料:芒果1个、 西米半碗椰汁1碗、
辅料:绵白糖适量、
步骤:
1.材料:芒果1个 西米半碗 椰汁1碗
2把水烧开倒入西米,时不时的翻动一下。
白领下午茶芒果西米露
3待煮到透明色有点小白点的时候,在换一锅水来煮。
4芒果对半切好在划上小方块用刀子轻轻一刮小方块就下来了,在倒入西米露上。
白领下午茶芒果西米露
5把煮好的西米捞出倒入椰汁内。
6好吃的西米露做好了。
白领下午茶芒果西米露
小贴士
*.如果中间有微小的白点一直煮不透明,就放在锅里焖几分钟。
*喜欢甜的可以加点白糖,因为椰汁和芒果都有甜味所以我就不加糖了。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
白领下午茶芒果西米露
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
下午茶甜点焗红薯
红薯的做法有多种,可以用来做粥或者蒸着吃,家里有剩余的芝士,小编准备做些焗红薯,烤出来味道香气迷人,吃在嘴里奶香十足,味道好吃。
【焗红薯】
【主料】
红薯 2只
【辅料】
黄油适量、牛奶少许、马苏里拉芝士少许、杏仁片少许
【做法】
1.红薯
2.红薯洗净切开,放入蒸锅蒸熟
3.蒸熟后取出红薯心放碗中留皮
4.红薯心里放适量黄油搅拌
下午茶甜点焗红薯
5.再放少许牛奶拌匀
6.然后再放回皮内放满
7.放入烤盘散上马苏里拉芝士和杏仁片,烤箱180预热5分钟,上下烤15分钟
8.15分钟取出即可
下午茶甜点焗红薯
小贴士
1.取红薯心时要轻,不要把皮挖破了
2.喜欢甜一点可加少许糖
3.烤的时间按各家而定
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
下午茶甜点焗红薯
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
总结:烤出来焗红薯可以做为下午茶甜点来享用,爱吃红薯的亲们可以尝试做下,味道还是不错的。
下午茶甜饮樱桃西米露
到了周末,也喜欢给家人弄些下午茶来喝,家里新买的樱桃正好能用上,西米露与樱桃搭配,红白相间,加入冰糖,味道甜甜的,接下来就跟小编来做吧。
【樱桃西米露】
主料:樱桃100g、西米30g、牛奶200g 、
辅料:冰糖5g、
步骤:
1.准备好原材料。
2.锅里加入足量水烧开。
3.下入西米露大火煮16分钟左右。
4.煮到西米几乎看不到白点的时候,关火焖成透明状。
下午茶甜饮樱桃西米露
5.煮好的西米用清水过滤,然后用凉白开再透一遍,去掉生水。
6.樱桃清洗干净去蒂去核,放入杯子里。
7.加入西米和冰糖。
8.加入牛奶,搅拌至冰糖融化即可。
下午茶甜饮樱桃西米露
小贴士
一、西米一定要开水下锅,锅里水一定要多放点;
二、西米用清水过滤后要再用凉白开冲一下,以去掉生水。
樱桃的食用效果
1.抗贫血
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2.防治麻疹
樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3.祛风胜湿
下午茶甜饮樱桃西米露
能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛
樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容
常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
总结:做好的甜饮,如果天气热,可以放入冰箱冷藏一下,拿出来再喝,再清凉不过了。
下午茶甜点草莓夹心蛋糕
今天去了超市看到有新鲜的草莓,我买了一盒,准备用它做点草莓夹心蛋糕,香甜的淡奶油叶夹着草莓的酸甜,吃的美味极了,外出旅游或者当做下午茶来享受,补充能量,温暖家人。
【草莓夹心蛋糕】
【主料】
鸡蛋3个、绵白糖50克、牛奶50克、植物油60克、低粉50克、草莓适量
【辅料】
柠檬汁数滴、盐1克、淡奶油适量、白糖适量
【做法】
1.蛋清与蛋黄分离分别置于无油无水的干净盆中。
2.在蛋黄中加入20克白糖搅散搅匀。
3.再加入牛奶搅拌均匀。
下午茶甜点草莓夹心蛋糕
4.再加入色拉油搅拌均匀。
5.然后把面粉筛入蛋黄糊中搅拌均匀至无颗粒。
6.蛋清加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打至粗泡时加入10克白糖。
7.然后把剩下的白糖分两次加入蛋清中直到把蛋清打至干性发泡。
8.先取出1/3的蛋清加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
下午茶甜点草莓夹心蛋糕
9.然后再把剩余的蛋清全部倒入蛋黄糊中翻拌均匀成蛋糕糊
10.把拌好的蛋糕糊装入裱花带,用圆形裱花嘴。
11.在铺好油纸的烤盘内挤出一个个圆形基本一致蛋糕胚。
12.放入烤箱中上层180度,上下火20分钟左右。
下午茶甜点草莓夹心蛋糕
13.烤制蛋糕表面金黄即可取出,取出后趁热揭去油纸。
14.准备淡奶油适量并加入适量的白糖。
15.用电动打蛋器打发。
16.草莓洗净切成小丁待用。
下午茶甜点草莓夹心蛋糕
17.取一块蛋糕抹上淡奶油和草莓丁。
18.再把另一块蛋糕压在上面压紧即成。
下午茶甜点草莓夹心蛋糕
小贴士
各家烤箱温度不一,请参照自己的烤箱温度。
草莓的营养价值
1.草莓中维生素C的含量相当丰富,同时也含有其他多种维生素,草莓所含的热量较低,碳水化合物,果胶,各种有机酸,膳食纤维和微量元素较为丰富。
2.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
下午茶甜点草莓夹心蛋糕
6.女性的佳品
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
总结:草莓有美容减肥的功效,非常适合女性朋友食用,但是对于脾虚者、湿内盛者不易多食。
下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司
冰激凌蜜糖吐司的做法简单,酥脆的吐司上浸润着凉爽的冰激凌,真是好吃极了,在炎热的夏季,可以做为下午茶点,加入点凉爽的元素,让你在享受下午茶,也是冰凉惬意。
【冰激凌蜜糖吐司】
【主料】
牛奶蛋白吐司1片、黄油15克、蜂蜜20克
【辅料】
焦糖大理石冰激凌适量、水果适量、饼干适量
【做法】
1.牛奶蛋白吐司切一个厚片,也可以切成一个更厚的立方体状
2.切成菱形网格状,但不要切断
下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司
3.将黄油和蜂蜜一起加热融化即可,搅匀后刷在面包上
4.将面包放入提前预热好的烤箱中180℃烤10至15分钟,金黄色即可
下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司
5.加适量水果,将冰激凌用冰激凌勺挖成球状放在面包上,1球、2球甚至3球随你喜欢
6.装饰上饼干或干果等等即可
下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司
蜂蜜的营养价值
1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
蜂蜜的食用效果
1.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。
2.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增强抵抗力
下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司
食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。
4.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。
5.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。
6.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
总结:这道甜点也可以做为早餐来食用,冰激凌与吐司搭配,味道还是不错的,大家可以尝试做下。