下午茶甜点荷花酥
夏季养生下午茶。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！积极而有效的养生保健是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“下午茶甜点荷花酥”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
今天做了这款荷茶酥，花型可爱，味道清香，唇齿留香，搭配一起好茶，吃上一口荷花酥，真是完美的搭配，接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【荷花酥】
【主料】低筋面粉240g、
【辅料】水124g、色拉油90g、白糖36g、红曲粉5g、低筋面粉100g、色拉油50g、椰蓉100g、白糖40g、黄油50g、牛奶10g、
【步骤】
1.A为油皮材料
B为酥油
C为馅料白水油皮：低筋面粉倒在案板上，开个粉坑，加入水、油、白糖混合均匀，和成面团，盖上保鲜膜松驰15分钟
2.红色水油皮：低筋面粉与红曲粉混合过筛，倒在案板上，开个粉坑，加入水、油、白糖混合均，匀和成面团，盖上保鲜膜松驰15分钟
3.油酥 低筋面粉加入色拉油混合均匀，柔成油酥面团，备用
馅料椰蓉加入白糖揉搓均匀，再加入黄油，搓均匀，再加入牛奶揉搓均匀即可（备用）
下午茶甜点荷花酥
4.:将松驰好的油皮分割出10克重的小面剂，包入5克油酥
5.:按扁面剂，用擀面杖擀长，再卷起
6.红色的面剂如白面剂同样操作
7.将卷好的面剂再擀成圆形面片
8.白色的在下边，红色放在上面，再放入20克的椰蓉馅
下午茶甜点荷花酥
9.把馅料包好，收口处朝下放案板上，用刀在顶部切开，深度切至馅料部分即
10.摆放好在烤盘里，放入预热好的烤箱，上火150度，下火140度，烤35分钟即可
11.成品图
下午茶甜点荷花酥
小贴士
1、面皮要来回擀几次。
2、制作前面粉先过筛。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
下午茶甜点荷花酥
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：今天为什么做荷花造型，那是因为象征着女人的纯真，可远观而不可亵玩，爱吃美食的亲们不容错过哦。
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下午茶必备甜点葡萄酥
上班族的朋友们在下午茶时吃点什么呢？我给大家推荐一款美食，甜点葡萄酥入口即化，味道浓香，是下午茶必备甜点，为自己与同事们准备一份甜点吧。
【葡萄酥】
【主料】
印度飞饼 4张
【辅料】
肉桂粉 少量，白砂糖 适量，葡萄干 适量，鸡蛋液 适量
【做法】
1.取适量砂糖和少量的肉桂粉混合成肉桂糖。
2.葡萄干用水清洗干净，用厨房纸吸去多余的水分。
3.印度飞饼稍稍解冻后，取一张铺在案板上。
4.在飞饼的表面刷一层鸡蛋液。
5.将肉桂糖均匀的撒在飞饼上。
6.再铺上一层葡萄干。
7.再取一张印度飞饼扣在上面，压实。
8.用到切去四周边边角角。
9.然后再切成小长条，摆入烤盘。
10.在表面再刷一层鸡蛋液
11.入烤箱烘烤即可。
下午茶必备甜点葡萄酥
小贴士
1、之所以叫葡萄酥，那么面皮一定要用酥皮，酥皮可以自己做，做法比较麻烦，也可以在超市买印度飞饼。
2、砂糖和肉桂粉的量根据自己的喜好添加比例即可，如果喜欢比较厚重的感觉就可以多放点肉桂粉。
3、葡萄干可以用朗姆酒泡过，这样口感更香。我是临时起意，就没有泡。
4、家里没有烤箱的朋友，可以根据飞饼上的说明在微波炉里加热。
营养价值：
1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；
2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；
3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
总结：这道美食做法非常简单，在家轻轻松松的可以吃到满口酥脆的葡萄酥，喜欢吃甜点的女性朋友赶快行动吧。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
国庆假期，家里人多了，可以吃个团圆饭，做了一些美味的缤纷蛋黄酥，当做下午茶甜点，美丽的颜色，外酥美味，颜色层次分明，看着就已经让你食欲大开。
【聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥】
主料：中筋面粉300g、猪油105g、白砂糖50g、水120g、低筋面粉240g、猪油120g、
辅料：红豆馅820g、咸蛋黄16个、红曲粉4g、抹茶粉4g、蛋黄液适量（涂表面）、黑芝麻适量（撒表面）、
步骤：
1.做油皮：将中筋面粉300、猪油105、糖50、水120放入面包机，按揉面程序。
2.将面团揉光滑，揉至能拉出薄膜状态，（面包机揉大约28分钟左右即可）。
3.让面团在面包机里醒发半小时。
4.准备好32个红豆馅，每个25g,揉圆。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
5.准备好16个咸蛋黄，切开两半，在蛋黄表面喷上高浓度白酒，入烤箱170度烤5分钟左右，这时蛋黄会稍变大些。
6.取出一个红豆馅，压平，放入蛋黄。
7.用虎口慢慢往上推，收口朝下，揉圆，包好32个，备用。
8.做油酥：低筋面粉240,猪油120混合均匀。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
9.揉匀即可。
10.将油酥分成3份，其中两份分别加入红曲粉和抹茶粉。
11.揉成光滑面团。
12.将油酥分成32等份，包上保鲜膜，备用。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
13.从面包机里取出静置好的油皮。
14.分成16等份，静置15分钟。
15.取出一份油皮，将油酥放在油皮中间。
16.用虎口慢慢往上推，收口朝下，揉圆。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
17.用擀面捧从中间从两头擀起，成牛舌状。
18.从上往下卷起。
19.盖上保鲜膜，静置15分钟。
20.取出一个静置好的油酥皮。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
21.再次擀开，越长越好（但不要擀破）。
22.从上往下卷起。
23.盖上保鲜膜，静置15分钟。
24.取出一个静置好的酥皮，用刀子从中间切开。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
25.切面朝上。
26.按扁，擀成中间厚，周围薄的面片，翻面。
27.记住要翻面，切面贴垫子，放入红豆馅，用虎口慢慢往上推，收口。
28.收口朝下，稍整形，尽量让圈圈不要歪。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
29.依次做好其它口味。
30.整齐排入烤盘。
31.在原味蛋黄酥上涂上蛋黄液，撒上黑芝麻。
32.烤箱提前预热175度，中层烤30分钟左右。
33.漂亮！美味！
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
小贴士
1、我买的是大号蛋黄，家人不太爱吃蛋黄，所以将蛋黄1分这二来用，吃着不腻。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
日本人每天都吃芝麻，渐渐地形成了一些自己的妙招，有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样，胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好。
8.维护头发健康
它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有丰富的维生素B族，适合长期素食者。
下午茶甜点草莓西米露
爱吃草莓，做的草莓酱，可以加入三明治或者配菜，今天准备做道草莓西米露，草莓酱的鲜红，晶莹剔透的西米露，是夏天少不了的一款甜品哦。
【草莓西米露】
主料：西米80g 、
辅料：牛奶适量、草莓酱适量、
步骤：
1.锅里烧水，水开把西米倒下去煮。
2.煮到西米只剩下中间一点点白色的时候关掉火。把盖子盖子焖几分钟。
3.接着又煮开下，又焖几分钟，直到西米里面白色没有了即可。
4.煮好的西米捞出来过下凉水。
下午茶甜点草莓西米露
5.把晾凉的西米倒入碗里
6.加入牛奶
7.最后加入草莓酱即可。
8.完成，成品图1
下午茶甜点草莓西米露
小贴士
配料可以搭配自己喜欢的。
纯牛奶的营养价值
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%.乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
下午茶甜点草莓西米露
纯牛奶的食用效果
抑制肿瘤 镇静安神 美容养颜 减肥
总结：甜品是女性儿童的最爱，喜欢吃美食的亲们，可不要错过了，赶紧做来吃吧。
下午茶甜点枣泥酥皮
女性朋友一起聚餐前一天，小编准备给女友们补补身体，红枣有补血的功效，做成枣泥，然后做出传统的枣泥酥皮，芝麻的清香，外皮的酥脆，吃到嘴里，小女友们甜到了心里。
【枣泥酥皮】
主料：面粉130g、
辅料：油50g、枣泥馅适量、清水30g、全蛋液少许、黑芝麻适量、
步骤：
1.首先制作两种面
水油面：80g面粉混合30g清水以及25g玉米油揉成团
油酥面：50g面粉混合25g玉米油揉成团
静置半个小时
2.然后进行平均分割
3.取一份水油面
4.放入油酥
下午茶甜点枣泥酥皮
5.包起来
6.擀开
7.卷起
8.再次按扁
下午茶甜点枣泥酥皮
9.擀开
10.再次卷起
11.最后整理成圆形
12.放入馅料
下午茶甜点枣泥酥皮
13.包起来
14.最后在表面刷上蛋液 撒上芝麻 再用刀划上两道
上下火190度 25分钟 即可
下午茶甜点枣泥酥皮
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
鲜枣的食用效果
1.抗癌抗癌
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.降血压、降胆固醇
大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加
3.保肝护肝
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
4.预防骨质疏松
对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
5.防治脑供血不足
下午茶甜点枣泥酥皮
大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
6.防治心血管病
大枣中含有丰富的维生素C、维生素p,对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益；大枣中含有cAMp,其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。
7.恢复体力
对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
总结：大枣是纯天然的滋补佳品，可以做出美味的甜点，还可以用来做美容汤，作用价值无处不在的。
下午茶甜点焗红薯
红薯的做法有多种，可以用来做粥或者蒸着吃，家里有剩余的芝士，小编准备做些焗红薯，烤出来味道香气迷人，吃在嘴里奶香十足，味道好吃。
【焗红薯】
【主料】
红薯 2只
【辅料】
黄油适量、牛奶少许、马苏里拉芝士少许、杏仁片少许
【做法】
1.红薯
2.红薯洗净切开，放入蒸锅蒸熟
3.蒸熟后取出红薯心放碗中留皮
4.红薯心里放适量黄油搅拌
下午茶甜点焗红薯
5.再放少许牛奶拌匀
6.然后再放回皮内放满
7.放入烤盘散上马苏里拉芝士和杏仁片，烤箱180预热5分钟，上下烤15分钟
8.15分钟取出即可
下午茶甜点焗红薯
小贴士
1.取红薯心时要轻，不要把皮挖破了
2.喜欢甜一点可加少许糖
3.烤的时间按各家而定
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
下午茶甜点焗红薯
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
总结：烤出来焗红薯可以做为下午茶甜点来享用，爱吃红薯的亲们可以尝试做下，味道还是不错的。
下午茶点心紫薯荷花酥
宝宝放假一天，做点心的机率就高了，是家人最爱-----紫薯荷花酥，花形状的造型，颜色好看，酥脆美味，是值得推荐的一款下午茶点心。
【紫薯荷花酥】
主料：中筋面粉125g、低级面粉100g、黄油75g、
辅料：油适量、白糖15g、水25g、红苋菜汁25g、柠檬汁几滴、紫薯200g、
步骤：
1.紫薯去皮洗净切块蒸熟
2.油皮材料：中筋面粉里加入白糖、20克黄油，将黄油捏碎混合均匀
3.油酥材料：低级面粉里加入55克黄油，将黄油捏碎混合均匀
4.将油皮面团材料一半加入水，一半加入红苋菜汁揉成两个光滑的面团
下午茶点心紫薯荷花酥
5.将油酥材料揉成光滑的面团
6.蒸熟的紫薯碾成泥，加入几滴柠檬汁使其颜色更艳丽
7.将油皮面团和油酥面团分别分为十个小剂子
8.紫薯泥搓成五个圆球
下午茶点心紫薯荷花酥
9.白色油皮面团和红色油皮面团都分别包上油酥面团
10.包好后饧十来分钟，然后擀成长舌状
11.卷起
12.饧十来分钟后再次擀成长舌状，再卷起
下午茶点心紫薯荷花酥
13.分别压成圆片后，白色面团放下面，红色面团放中间，紫薯泥放最上面，包好
14.用刀如图切三刀
15.锅里加入适量油，烧到五成热，放入油炸至酥脆捞出
16.出锅了
下午茶点心紫薯荷花酥
小贴士
一、红苋菜汁是为了颜色变红，我是直接挤出来的汁，不是将红苋菜榨汁的；
二、油皮面团包上油酥面团后，擀的时候动作要轻要均匀，不要将皮擀破了；
三、建议用烤箱烤，这样更健康一些。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
下午茶点心紫薯荷花酥
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
总结：油炸，放入锅里一炸，外观倒是很漂亮，可是紫薯会散开，油一下子就浑浊起来，外观的颜色会受影响，也感觉很吸油，所以我强烈地建议这个荷花酥还是用烤的方式做。
下午茶甜点草莓夹心蛋糕
今天去了超市看到有新鲜的草莓，我买了一盒，准备用它做点草莓夹心蛋糕，香甜的淡奶油叶夹着草莓的酸甜，吃的美味极了，外出旅游或者当做下午茶来享受，补充能量，温暖家人。
【草莓夹心蛋糕】
【主料】
鸡蛋3个、绵白糖50克、牛奶50克、植物油60克、低粉50克、草莓适量
【辅料】
柠檬汁数滴、盐1克、淡奶油适量、白糖适量
【做法】
1.蛋清与蛋黄分离分别置于无油无水的干净盆中。
2.在蛋黄中加入20克白糖搅散搅匀。
3.再加入牛奶搅拌均匀。
下午茶甜点草莓夹心蛋糕
4.再加入色拉油搅拌均匀。
5.然后把面粉筛入蛋黄糊中搅拌均匀至无颗粒。
6.蛋清加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打至粗泡时加入10克白糖。
7.然后把剩下的白糖分两次加入蛋清中直到把蛋清打至干性发泡。
8.先取出1/3的蛋清加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
下午茶甜点草莓夹心蛋糕
9.然后再把剩余的蛋清全部倒入蛋黄糊中翻拌均匀成蛋糕糊
10.把拌好的蛋糕糊装入裱花带，用圆形裱花嘴。
11.在铺好油纸的烤盘内挤出一个个圆形基本一致蛋糕胚。
12.放入烤箱中上层180度，上下火20分钟左右。
下午茶甜点草莓夹心蛋糕
13.烤制蛋糕表面金黄即可取出，取出后趁热揭去油纸。
14.准备淡奶油适量并加入适量的白糖。
15.用电动打蛋器打发。
16.草莓洗净切成小丁待用。
下午茶甜点草莓夹心蛋糕
17.取一块蛋糕抹上淡奶油和草莓丁。
18.再把另一块蛋糕压在上面压紧即成。
下午茶甜点草莓夹心蛋糕
小贴士
各家烤箱温度不一，请参照自己的烤箱温度。
草莓的营养价值
1.草莓中维生素C的含量相当丰富，同时也含有其他多种维生素，草莓所含的热量较低，碳水化合物，果胶，各种有机酸，膳食纤维和微量元素较为丰富。
2.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
下午茶甜点草莓夹心蛋糕
6.女性的佳品
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的矿渣.
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
总结：草莓有美容减肥的功效，非常适合女性朋友食用，但是对于脾虚者、湿内盛者不易多食。
下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司
冰激凌蜜糖吐司的做法简单，酥脆的吐司上浸润着凉爽的冰激凌，真是好吃极了，在炎热的夏季，可以做为下午茶点，加入点凉爽的元素，让你在享受下午茶，也是冰凉惬意。
【冰激凌蜜糖吐司】
【主料】
牛奶蛋白吐司1片、黄油15克、蜂蜜20克
【辅料】
焦糖大理石冰激凌适量、水果适量、饼干适量
【做法】
1.牛奶蛋白吐司切一个厚片，也可以切成一个更厚的立方体状
2.切成菱形网格状，但不要切断
下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司
3.将黄油和蜂蜜一起加热融化即可，搅匀后刷在面包上
4.将面包放入提前预热好的烤箱中180℃烤10至15分钟，金黄色即可
下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司
5.加适量水果，将冰激凌用冰激凌勺挖成球状放在面包上，1球、2球甚至3球随你喜欢
6.装饰上饼干或干果等等即可
下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司
蜂蜜的营养价值
1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
蜂蜜的食用效果
1.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。
2.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增强抵抗力
下午茶甜点冰激凌蜜糖吐司
食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
4.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
5.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖（加入1杯温开水内），可以帮助尽快进入梦乡。
6.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
总结：这道甜点也可以做为早餐来食用，冰激凌与吐司搭配，味道还是不错的，大家可以尝试做下。
白领下午茶甜点草莓酸奶
白领人群，一般在下午的时候，都比较吃些甜点，来缓解一下疲劳，让自己更加放松投入工作，今天小编我为大家推荐一道甜点，草莓酸奶，在自己家自制的，没有添加任何添加剂，吃的营养又健康，爱喝甜点的MM们可以尝试一下哟。
【草莓酸奶】
【主料】
牛奶500ml
【辅料】
发酵乳2匙、白砂糖2匙、草莓适量
【做法】
1.准备材料：发酵乳（本来想用卡士的，但买不到卡士，就用光明的，没想到效果一样）纯牛奶
2.锅先用开水烫下，晾干
白领下午茶甜点草莓酸奶
3.放入500ML的纯牛奶
4.加入两大匙发酵乳
5.按炖锅的酸奶档（九个小时），一般是晚上弄，隔天早上就好了（或是早上弄，晚上就可以吃了）
6.等九个小时过去了，已经发酵成酸奶了
白领下午茶甜点草莓酸奶
7.加入两大匙的白砂糖，搅拌均匀（可以吃甜的可以多下一点糖，这个可以依个人口味而定）
8.草莓洗净，切成块
9.拿杯子装，加入草莓，酸奶，一坏营养便捷的草莓酸奶就做好，是不是很诱惑呢？
白领下午茶甜点草莓酸奶
小贴士
牛奶和发酵乳都要用原味的，不能用含果粒的那种。水果可以依个人口味增加。
牛奶作用：
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经
具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效
用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
适合人群
一般人群均可食用。
白领下午茶甜点草莓酸奶
1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群，高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
2.牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。
3.胃不好的人群，也可作为用餐时的辅助，与粥类同煮，既健康又营养。
4.牛奶减肥。牛奶减肥法：1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭，但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶，适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物，特别是甜食。
5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内，如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率，影响药效发挥；果汁中含有果酸，会加速抗菌药溶解，不仅降低其药效，还可能产生有害的中间产物，产生毒副作用。
6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
总结：这道甜点也可以给宝宝喝，但并不适合老年人过多食用，因牛奶会促进老年白内障的发生。
下午茶甜点椰香年糕
年糕一般只有过节的时候吃，但是嘴馋了，买了糯米准备做-----椰香年糕，年糕外层包裹着香香的椰蓉，再来一些香浓的巧克力酱，最后弄点花生碎做为点缀，让这小小年糕更加香甜美味。
【椰香年糕】
【主料】
糯米 420克、水350克、
【辅料】
椰蓉适量、巧克力酱适量、花生碎适量
【做法】
1.将糯米提前用水泡半个小时以上；
2.将泡过的糯米放入面包桶中， 再加入350克水；
3.盖上盖，在菜单中选择功能键10: 年糕；
4.一个多小时后白糯的年糕 就完成了；
下午茶甜点椰香年糕
5.在保鲜盒底部和四周刷层油；
6.将做好的年糕倒入其中放凉， 使得其定型；
7.将定型好的年糕倒出来；
8.切成大小合适的块；
下午茶甜点椰香年糕
9.将切块的年糕放入椰蓉中， 让其表面均匀的粘上；
10.将粘好椰蓉的年糕摆放在盘上；
11.在表面浇淋上巧克力酱；
12.最后在表面撒上些花生碎。
下午茶甜点椰香年糕
小贴士
1. 做之前先将糯米泡上半个小时以上，直接在菜单中选择做糯米的功能键，不需要照看，一个多小时就可以自动完成了；
2. 模具中底部和四周刷层油能方便年糕脱模，当然可以根据个人喜好选用不同样式的模具；
3. 做好的年糕倒入模具中放凉是为了定型，也可以放入冰箱中冷藏一下；
4. 切年糕时刀子会粘，这时注意切好一块后用水冲洗刀具后就可以避免再粘连了。
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
下午茶甜点椰香年糕
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
总结：平时的年糕太甜了，可以照小编的做法，换个口味，既可口又方便实惠，吃了会让人真幸福哟。
下午茶甜点乳酪苹果塔
在家下午会想吃点甜点，今天小编我为家人准备一些乳酪苹果塔，口感丰富，奶香味十足，下午可以家人一起坐下来享用最好的甜点。
【乳酪苹果塔】
【主料】
低筋面粉200克
【辅料】
黄油50克、蛋液适量、鸡蛋1个、泡打粉2克、速溶咖啡10克、苹果280克、白糖70克、奶油奶酪120克、柠檬适量
【做法】
1.准备所有食材
2.奶油奶酪和黄油放入盆中加入白糖
下午茶甜点乳酪苹果塔
3.用电动打蛋器打成顺滑磕入鸡蛋再一次打到和鸡蛋完全融和
4.过筛面粉，加入泡打粉和咖啡拌合成团，放入保鲜袋进冰箱冷藏半小时
5.之后拿出擀成约3MM薄皮
6.松松的放入塔内用擀面杖沿塔边上滚一圈即可
7.苹果去皮切成细小的薄丁，加入肉桂粉和柠檬汁拌匀
下午茶甜点乳酪苹果塔
8.把苹果馅料加入塔内
9.取适量塔皮搓成细条
10.交错加入塔表面做成网格状，然后轻轻的用手掌压一下。
11.表面刷上蛋液，放入烤盘
12.烤箱180度预热后进入中层烤30分钟，20分钟后表面颜色过重要加盖锡纸。
下午茶甜点乳酪苹果塔
小贴士
1,烤箱的温度要根据自家的烤箱而定
2,苹果要等塔皮做好之后再去皮，以免时间久了氧化会发黑。
3,这些量可以做个苹果塔
营养：
1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；
2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；
4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；
下午茶甜点乳酪苹果塔
5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；
6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
总结：苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年（老年食品）痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。
下午茶甜点水果沙拉绣球
水果沙拉绣球做法简单，把草莓与苹果切成块，用蛋面糊包裹炸成绣球，最外一层在裹上一层酥脆的土豆丝，吃起来味道超香，外皮酥脆，香甜可口，让你吃了就管不住嘴了。
【水果沙拉绣球】
【主料】
苹果200g、草莓200g、土豆250g
【辅料】
油适量、盐适量、低筋面粉适量、土豆淀粉适量、鸡蛋1个、沙拉酱适量、甘蓝适量
【做法】
1.土豆去皮，刨丝
2.刨好的土豆丝用清水冲洗2遍，表面淀粉洗净换清水浸泡5分钟左右
3.草莓苹果洗净切块
下午茶甜点水果沙拉绣球
4.土豆丝捞出控净水
5.中高油温170度左右，把土豆丝放入油中炸
6.炸成金黄色捞出
7.淀粉、低筋面粉、盐，加入适量盐和鸡蛋、少量植物油
下午茶甜点水果沙拉绣球
8.适当加水搅拌成缓慢流下的面糊
9.放入水果裹面糊
10.中高油温，160度左右水果放入油锅内
11.炸制成金黄色捞出控油
下午茶甜点水果沙拉绣球
12.盘子底部铺少许甘蓝丝
13.加入沙拉酱拌匀，团成一个团
14.蘸上炸好的土豆丝摆盘即可
下午茶甜点水果沙拉绣球
小贴士
1、土豆丝一定要洗净表面的淀粉，不然炸制的时候容易粘连
2、2中炸制的水果块依靠沙拉酱的粘，性搭配着团成球，一个球要能吃到2中水果。
苹果有智慧果、记忆果的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果功效与作用：
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%.
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
下午茶甜点水果沙拉绣球
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
3、苹果有降低血压的作用。
总结：水果做成的小甜点，是决对的美味，非常受家人的喜爱，还在等什么，赶快行动吧。
