养生酥肉汤
2020-12-23鱼鳔龟肉汤具有补肾养阴。适宜于肾气不固遗尿、夜尿增多,也可用于慢性肾炎的辅助食疗。
[鱼鳔龟肉汤原料]
鱼鳔15~20克,净乌龟肉100~150克,精盐适量。
乌龟肉的功效
龟肉治湿痹,风痹,筋骨疼痛,久年寒咳,夜多小便,小儿遗尿,痔疮下血,血痢,子宫脱垂;龟板治阴虚不足,骨蒸劳热,筋骨疼痛,小儿囟门不合及头疮、妇女胎前产后痢疾,女子赤白带下,阴痒。
鱼鳔的作用
补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿。治肾虚滑精,产后风痉,破伤风,吐血,血崩,创伤出血,痔疮。
教你怎么做鱼鳔龟肉汤,如何做鱼鳔龟肉汤才好喝
[制作]将乌龟肉切小块,与鱼鳔一起放沙锅中,加盐少许、清水300毫升,以文火炖煮50分钟。肉熟即可。
[专家叮嘱]饮汤,食鱼鳔及龟肉。
更多>>丝瓜酥肉汤的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.半碗面粉打入2个鸡蛋无规律搅拌(不要顺着一个方向搅拌以免面糊上劲)
3.然后再放少许水搅拌成稠面糊(面糊舀起滴落缓慢的程度)
4.将拌好的面糊倒入五花肉盆中拌匀使肉片都裹满稠面糊
5.将丝瓜去皮
6.然后切成滚刀块
7.将炒锅烧热放入食用油烧热(肉片放入周围会起密集的小泡泡的程度),将肉片用筷子夹着分别放入油锅中,不用放太多油,可以分几次炸完)
8.用中火将肉片炸制成表面金黄即可捞出,这时已经可以吃了,很好吃,不过有点腻
9.重新取一锅放入2~3碗清水,然后放入一把炸好的酥肉,再放入葱姜和八角和酱油(喜欢清汤的也可以省略酱油)大火烧开,小火煮15分钟
10.放入丝瓜煮软后撒上少许葱花,尝一下盐味,再做调整后即可关火
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的丝瓜酥 更多>>
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下海带酥肉汤的做法,你肯定会愿意。
2.干净的碗内加入面粉1大勺和1个鸡蛋。(用量是根据那勺子的大小)
3.切好姜丝,蒜片,香菜。
4.猪瘦肉洗净后切成小块状,加入少许盐,料酒,白糖,鸡精,白胡椒粉,姜丝,五香粉腌制10分钟入味。
5.面糊再加入2勺清水搅拌成拉丝状即可,把猪肉块放入裹匀。(我做的有点稠,大家做的时候记得水稍稍多一点)
6.锅里倒油加热后,把裹好的猪肉块放入炸。
7.炸成金黄色即可出锅,控油。
8.锅内留余油,把姜丝和蒜片放入爆香。
9.再把炸好的肉块放入,翻炒会增香。
10.锅内倒水烧开后,把海带和肉块一起放入煮。盖上锅盖大火2分钟即可。
11.开锅后加入料酒1勺,盐少许,鸡精(不喜欢可不加),香菜,即可出锅。
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羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。味美价廉,实属佳肴。
简单制法
⑴羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝
⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。
制法要点
⒈熬汤时候,一定要保持滚沸状态,否则熬出的肉汤清淡不乳白
⒉熬制时候,要加入适量的羊板油,并且熬烂熬化,汤汁会更加香浓
滋补做法
汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克生姜1块
调配料:料酒1/2大匙胡椒粉少许精盐2小匙白糖1/2小匙味精1小 更多>>
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍花生酥燕麦酥的方法!
2.加入同体积的白砂糖,用勺子把砂糖在碗中慢慢的磨,一定要充分搅拌,这样口味才会均匀
3.向碗中打入一个鸡蛋,用筷子打散,搅拌均匀
4.一直打,待颜色慢慢变淡
5.我先做的燕麦酥,往碗里加入适量燕麦,可以根据自己的口味适当增减,燕麦多一些也会更有嚼劲
6.筛入四勺面粉,面粉不宜多,多了的话做出来的酥饼会比较硬。
7.加一点点的小苏打,用量大概如图所示
8.最后搅拌到如图所示的状态就可以了,面团不能太干
9.桌子上铺抹了油的保鲜膜,放上面团,再盖上同样抹了油的保鲜膜,擀成5毫米厚度的长方形,用刀切成大小适宜的方块
10.微波炉的盘子上抹点油,把面饼放上去,我家微波炉是美的多功能型的,我是用“热面包”这一档,这
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蛋黄酥怎么保存一直酥脆:
最好是把蛋黄酥真空能保存,这样至少可以保存一个星期依然是酥脆的。如果不酥就回炉烤个两三分即可。
蛋黄酥可以放几天
蛋黄酥最好现做现吃口感最佳,如果有剩余,一定要放通风的地方,一到两天的时间内吃完吧。尽量不要一味的把全部吃的放冰箱,其实全部放冰箱不是很好的。
一般蛋黄酥第二天容易失去口味变得扁塌不脆的原因是氧化受潮,空气中的水分等都会使之变软,所以,如果我们要做好保存措施,必须隔绝空气,防止受潮,防止氧化。
做完蛋黄酥,要等它完全凉下来之后,打包保存。打包可以购买保鲜袋、密封袋,或者保险盒。这样做的目的是隔绝空气,防
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2、将黄油用九阳baby料理打蛋器打成絮状
3、黄油中加入16 g白糖
4、用九阳料理打蛋器搅打均匀
5、玉米淀粉和普通面粉混合在一起过筛,
6、过筛之后的面粉倒入已打好的黄油中,
7、然后揉成光滑的面团,
8、然后把面团均匀的分成若干小面团,把小面团揉成圆形放到铺好油纸的烤盘里,
9、小面团用叉子按出自己喜欢的形状’,[也可以直接用手指按]
10、然后烤箱预热180度预热10分钟.把饼干坯放进已经预热好的烤箱里150度20分钟即可,烤的过程中满屋飘香哈哈
11、酥酥小饼干就可以出锅了
12、酥的不要不要的,入口即化,baby很喜欢吃!
酥酥小饼干的做法以上做了介绍,是不是非常的好操作呢,出去吃 更多>>
【导读】冬主肾,也就是说冬季养生重点是养肾补肾,水对应肾,如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时,就需要养肾了。冬季是喝羊肉汤的最佳季节,当然其他季节也可以喝。并不是所有的人都适合喝羊肉汤,正确的方法是要认清自己是什么体质然后再决定是否喝,很多人喜欢吃羊肉,但是你知道吗,喝羊汤禁忌养生常识,有些事物是不能和羊肉一起吃的,同时羊肉也是有很多种类的。下面我们来看看吃喝羊汤禁忌养生常识。
喝羊汤禁忌养生常识
一、如何正确的喝羊肉汤
(一)、不同体质 因体选方
1、气虚体质:
气虚的人肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗不耐寒热。此汤温中益气,气虚体质者冬季可常服;但羊肉滋腻,气虚者消化功能稍弱,一次不宜食用过多。
2、血虚体质:
血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此汤甚补,但血虚者服用此汤易上火,注意配合食用其他凉性膳食;若上火则停服。
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更多>>提起牛肉,估计大家都是比较喜爱的,无论是炒着吃,还是炖着吃,那美味都是无法言表的。现在有推出这么一种养生牛肉汤,做出来既不会失去它的美味,而且营养价值也能得到合理吸收,还有美汤供你享受,怎么样,大家有没有兴趣来跟我一起学习养生牛肉汤怎么做更美味。
方法一
1. 牛肉焯水,去除血沫,盛出备用。
2. 食用油烧热,将牛肉丁、土豆丁、香菇丁一并倒入锅中翻炒,加入适量料酒,炒至颜色油亮,香菇味道飘香,加入1、2滴酱油调色。
3. 加水,再加入花椒、大料(五香粉或十三香也可),盖上锅盖继续加热,至牛肉软烂、汤汁浓稠,关火。
4. 加入精盐、味素,葱花、香菜,调味,盛出。
方法二
1、牛腱肉洗净,放入炖锅中,注入牛腱肉高度2倍量的水,加入当归,大火煮开撇去浮沫,转小火烧3小时,直到牛肉炖烂,室温冷却后撕成丝;
2、小炖锅大火烧热,加适量油,放入金针菇、绿豆芽转中火,将金针菇和绿豆芽炒软后,加入炖牛肉的
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秋季养生多喝五款肉汤
1.鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。
2.鸡汤抗感冒
鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。
3.牛肉汤中放番茄
煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。
秋季养生多喝五款肉汤
4.排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50-59岁这10年是
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