芒果养生

2019-10-07

芒果酥的做法

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常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做芒果酥这道菜吧。

2.12黄油250克

3.21鸡蛋2个

4.12芒果适量(根据面粉软硬度加入芒果酱)

5.21面粉500克

6.1泡打粉苏打粉共5克

7.2模具

8.12温水30克

9.21用粉碎机打碎的芒果

10.把糖和黄油顺时针打制糖融化(黄油在微波炉加热融化)

11.将鸡蛋打成蛋液

12.把蛋液10 倒入11再搅拌成黏糊状

13.用温水调和泡打粉苏打粉

14.把11用水调和的泡打粉苏打粉倒入面粉搅拌均匀

15.拌成雪花状

16.活成面团加入适量的芒果酱

17.把面团擀成博饼状

18.用模具扣下你所喜欢的形状

19.铺上油纸放入烤盘

20.160度预热10分钟,中层烤20分钟即可。

21.芒果酥

22.一次做了几种口味的

23.芒果酥、花生酥、杏仁酥。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了芒果酥做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

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酥酥小饼干的做法


天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?酥酥小饼干这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。

2、将黄油用九阳baby料理打蛋器打成絮状

3、黄油中加入16 g白糖

4、用九阳料理打蛋器搅打均匀

5、玉米淀粉和普通面粉混合在一起过筛,

6、过筛之后的面粉倒入已打好的黄油中,

7、然后揉成光滑的面团,

8、然后把面团均匀的分成若干小面团,把小面团揉成圆形放到铺好油纸的烤盘里,

9、小面团用叉子按出自己喜欢的形状’,[也可以直接用手指按]

10、然后烤箱预热180度预热10分钟.把饼干坯放进已经预热好的烤箱里150度20分钟即可,烤的过程中满屋飘香哈哈

11、酥酥小饼干就可以出锅了

12、酥的不要不要的,入口即化,baby很喜欢吃!

酥酥小饼干的做法以上做了介绍,是不是非常的好操作呢,出去吃饭不是很健康,只需要几分钟就可以做好啦。

酥酥饼的做法


素菜也能够做出非常棒的感觉,因为酥酥饼 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。

2、饼皮的原料都加入大点的盆中,边倒温水边用搅拌成絮状。

3、再用手揉成光滑面团,盖住醒发至少1个小时。

4、油酥原料除油和葱外都加到碗里。

5、冷锅冷油加入葱小火炸葱油。这里用整根葱或葱白都行,相对来说个人觉得葱白更佳。

6、炸至葱白变黄即可捞出葱丢弃。

7、趁热倒入步骤4中盛面粉的小碗里,边倒边不停搅拌,直至细腻顺滑,油酥完成。

8、葱绿切葱花,加入小碗里,再加葱花原料都加到里面,搅拌均匀,等会儿用的葱花就完成了。

9、硅胶垫上抹层薄薄的油,醒发好的面团移到硅胶垫上,用手按扁。

10、用擀面丈擀开成有点点厚度的长方形薄面片。不要太厚也别太薄。

11、把油酥倒在上面。用刷子刷匀。

12、撒上拌好的葱花,铺匀。

13、从短的一边卷起来成长条,两头捏紧收口。

14、将卷好的面条提起来用手的虎口位置将长条面团揪成9份。当然你也可以用塑料刮板切,但用虎口揪下来的两头都是自然封口的,很方便。这一步忘拍了,自己脑补下吧。

15、再取一个面团擀成椭圆形。

16、由下至上卷起来,其他8个也如此操作。

17、然后从刚才卷好的第一次开始,用手按压中间位置,这里的芝麻是可加可不加的。我是做好了几个才想起拍,所以手上沾了芝麻。

18、两头收上来,按扁,然后用手或擀面丈整理成椭圆形或圆形。

19、两面都沾上熟白芝麻。按压一下与面皮融合,以免一会儿烤的时候膨胀芝麻掉落。

20、饼胚可以用擀面丈擀一下稍微薄点,但不是薄片哈,是有厚度的薄片!大约1.5-2cm左右。太厚太薄都不好!

21、不粘烤盘上刷一层油,有间隔的放上做好的饼胚,饼胚表面再刷一层油。

22、最好擀薄大点分两次烤,我这里偷懒用手按扁的,所以直接全部挤进去了你们不要学我。

23、烤箱提前预热175度,我一般是揪成9等份面团后就开始预热。

24、送入预热好的烤箱中层,上下火170度烤6分钟。

25、看到表面明显鼓起来的时候就取出烤盘,将每个饼都翻一面。用手或夹子都行。

26、送回烤箱,温度转到200度,烤7-8分钟至表面略黄松脆即可出炉。具体看厚度,一般来说总共烤十几分钟差不多了。

27、取出稍晾凉即可食用。

28、成品图。我掰开的这个刚好是面团最边上的,所以内部看着葱花不多。但层次非常分明,表面稍微一捏就碎一地。

29、成品图。

即使没有一点做饭的经验,也无需害怕,酥酥饼的做法很简单,普通人完全可以轻松地学会。

燕麦酥的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好燕麦酥这道菜。

2.黄油提前软化,加入糖,用手动打蛋器搅打至颜色发白,体积膨松;

3.鸡蛋分4次加入蛋黄糊中,每次加完都要充分搅打至吸收才能继续加下一次;

4.倒入低筋面粉;

5.加入燕麦片;

6.加入淡奶油(俺的冰箱冷藏室坏了,所以淡奶油冻成块状了,所幸做饼干的话不影响使用),搅拌至面粉无颗粒;

7.搅拌至面粉无颗粒;

8.用小勺挖一勺面糊到烤盘上(全过程都不用沾手,实属懒人风范,嘿嘿),压平;

9.重复上一过程,直到所有面糊用完,烤箱170度预热;

10.入烤箱,我是两盘一起烤的,中间需要上下换两次位置,烤了30多分钟,如果只烤一盘,15分钟就差不多了,只要饼干表面发黄即可;

11.出炉啦,亲,来一块吧:)

今天介绍的这道燕麦酥的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

米果酥的做法


对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做米果酥这道菜。

2.1放在烤盘内以100℃度烘烤大约2小时左右

3.2用茶匙将米饭挖出,用手稍微在底部压一下

4.1将煎炸油煮热,放入饭团,在锅内炸至稍微上色即可取出

5.2将绵糖、芝士粉、酱油、搅拌至糖化备用

6.用刷子在上面刷上备用酱料

7.也可以适量的撒上一点红辣椒粉

8.再放入烤箱以170℃烘烤大约5分钟左右

要想做好米果酥这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

草莓酥的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下草莓酥这道菜的做法。

2.212先把水皮的原料搅拌均匀揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。

3.将水皮和油心按3:2的比例分成小份,我用的是30克水皮配20克油心。

4.将水皮包起油心。

5.12盖上保鲜膜松弛15分钟。

6.21把水包油心用手掌按扁,擀成长长的面饼。

7.卷成卷松弛15分钟。

8.再次擀成长长的面饼。

9.再卷成卷,松弛15分钟。

10.把面卷从中间切开。

11.切口向上。

12.擀成面皮。

13.馅料按每个20克分成等份。

14.用擀好的水油皮包住馅料。

15.包好馅后松弛一会儿。

16.在表面刷上色拉油。170度,烤25分钟左右。

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了草莓酥的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

芙蓉酥的做法


大多数女性朋友们都比较喜欢吃甜品,经常会去甜品店选一些自己比较爱吃的,一般比较受大家欢迎的甜品有芙蓉酥,榴莲酥等等,这些甜品吃起来都是外酥里嫩的,而且里面加入的果酱一般都是用纯水果酿造出来的,很少会添加那些食品添加剂,那么芙蓉酥的具体做法是什么呢?

食材: 鸡蛋2个 适量 面粉200克 适量 淀粉3汤匙

肉末1斤半 适量 荸荠(马蹄)半斤

适量 香菇10朵 适量 木耳5朵 适量 小葱3棵 适量 蚝油2汤匙 适量 生抽1茶匙

适量 五香粉1茶匙 适量 白胡椒粉1/2茶匙 适量 盐适量

步骤

1. 木耳,荸荠,香菇,小葱,分别切碎,与肉末一起放入盆中,加入2汤匙蚝油,1茶匙生抽,1茶匙五香粉,1/2茶匙白胡椒粉,适量盐,搅拌开后,加入3汤匙淀粉,按一个方向慢慢的揉匀。

3. 将鸡蛋打散在碗里,加少许盐,用筷子打至起泡,逐渐的加入面粉,并用筷子搅拌,至到变成粘稠的浆糊,用筷子挑起时,挂起长丝。

4. 把肉馅铺在菜板上,铺成均匀的,约2厘米厚的长条。将面浆浇在肉馅中央,用筷子慢慢向外铺匀。

5. 均匀的铺好面浆后,用菜刀轻轻的来回的剁几下,使肉馅与面皮镶嵌住。然后切分成若干小块,方便下锅炸的就行。

6. 热锅,油略多,7成热时调成中小火,把干净菜刀在油里过一下,然后铲起肉块,将面皮这面入锅,定型之后,再翻过来炸肉这边,反复的翻动2次,炸约10来分,肉块浮起,外表金黄,即可出锅。

酥白肉的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于酥白肉的做法妙招。

2.按照比例调好鸡蛋糊

3.五花肉带皮切成1厘米厚;3厘米长的厚片

4.腌制:肉片放入碗中,加入2克盐;10克料酒;2克五香粉;2克白胡椒粉;少许香油抓匀腌制15分钟

5.肉片裹匀蛋糊

6.入六成油锅,小火慢炸至肉片硬挺

7.大约3分钟捞出备用

8.锅中放少油,放入白糖

9.炒制冒泡且变红色

10.倒入开水,要能够没过肉片,再放入葱姜;大料;桂皮;花椒,调入剩余的盐;料酒;酱油,小火煮开片刻

11.将汤汁倒入碗中

12.盖上保鲜膜,中火蒸1.5个小时

13.将西兰花焯水备用

14.将肉块码入盘中,围上西兰花,浇上少许汤汁即可

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了酥白肉的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

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