香蕉巧克力球的做法
养生粥的做法。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《香蕉巧克力球的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下香蕉巧克力球这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.21把香蕉切成薄片,然后加入到1中
3.用粉碎机将香蕉打成香蕉泥
4.加入融化好的巧克力搅匀
5.再加入君度酒,然后慢慢的搅拌均匀
6.将巧克力夹心搅拌成粘稠状
7.先把巧克力夹心挤成大小一样的圆球,然后在用手稍微整一下形状
8.把做好的巧克力夹心放在工具上淋上巧克力
9.将淋好的巧克力放在不粘布上,用工具不停的滚动,拔出巧克力尖即可
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做香蕉巧克力球
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黑巧克力球的做法
女性朋友在平时应该喜欢吃巧克力吧,还有就是小孩子,有时候巧克力能够让我们的心情更愉悦,巧克力的类型也很多,大家吃过巧克力球吗,就类似星球杯,其实我们自己在家也可以做巧克力球,这大家都不知道了吧,今天我们就来给大家介绍巧克力球的一些做法,赶紧来学学吧。
栗子巧克力球
材料
A,熟毛栗子150克,糖粉(不喜欢吃太甜的话就不放反正我是没有放..)20~30克,鲜奶油40~50克,B,鲜奶油.30克,黑巧克力45克,碎核桃仁适量
做法
1.将剥好的熟栗子放入保鲜膜袋中,用擀面杖擀碎。
2.用粉碎机搅碎。
3.倒入融化的鲜奶油。
4.搅拌均匀即可。
5.取一小块。
6.揉成小团即可。
7.将B料加热融化,再将揉好的栗子球放到里面,裹好巧克力酱后,放到不粘布上,撒上碎核桃仁,入冰箱冷藏一会儿。
巧克力球
菜谱简介 融化巧克力时一定要隔水加热,温度亦不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块。
材料
玉米谷片1盒,苦甜巧克力300公克,铝箔杯30个
做法
(1)将巧克力切成细碎,隔水以小火加热至巧克力融化。
(2)随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。
(3)以汤匙取出适量的拌匀的巧克力玉米片,置入准备好的铝箔杯中,再整型成圆球状即可。
杏仁巧克力球
菜谱简介 份量:20个
材料
糖粉80公克,奶油53公克,盐3公克,全蛋80公克,低筋面粉201公克,泡打粉2公克,巧克力适量,杏仁角适量,白巧克力少许
做法
1.将糖粉、奶油、盐放入干净无水的钢盆中,搅打至微发状态,分数次加入全蛋搅拌均匀(每次加入均需搅拌至均匀以防止糖油分离),再加入过筛过的低筋面粉、泡打粉继续搅拌至均匀。
2.将作法1分割为25公克的小面糰,整形圆形,移入预热好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤约20分钟。
3.将巧克力放入干净锅中隔水加热至融化,加入杏仁角拌匀。
4.待作法2冷却后,将表面均匀沾上作法3,静置至巧克力冷却定型。
5.最后将白巧克力放入干净锅中隔水加热至融化,放入小挤花袋中,再作法4上挤上线条装饰即可。
黑巧克力球的做法大家是不是都掌握了一些呢,感觉他的做法也不是很复杂吧,其实很多的美食,如果我们能够用心去学,用心去做的话,都会感觉很简单的,从今天开始我们来做个真正的吃货吧。
香蕉巧克力的做法
随着春天的脚步越来越近,天气也是越来越热,很多地方的气温都要赶上夏天的温度了。而很多小朋友们在炎热的天气里肯定想来一支冰棒降降温。香蕉巧克力是众多冰棒中的一种,当然很多小朋友都喜欢这样的口味,如果大人们不放心在外面买的食物,其实在家里也可以自己制作的哦,下面我们就来看看美味的香蕉巧克力是怎么做的吧。
香蕉巧克力冰棒的做法
材料:香蕉,巧克力,竹签,水果,糖豆,果酱(配料由个人爱好可以自行添加)……
1.将巧克力煮化至香稠可微流动(建议用巧克力锅加小到中火,因为巧克力易煮糊)
2.香蕉去皮,插上竹签,放置锅中滚蘸巧克力至均匀
3.在巧克力凝固前撒上配料
4.冷藏
香蕉巧克力派的做法
1.首先准备派皮。室温黄油+糖搅打至原体积的两倍,蓬松发白的羽毛状。
2.加入鸡蛋继续搅打直至完全混合均匀。
3.加入低粉,改用铲子手动搅拌以免面粉起筋。最后加入杏仁粉搅拌均匀。
4.最终的面团糊,用烘培纸包起来放进冰箱冷藏备用。
5.开始准备派馅的巧克力酱。小锅内淡奶油+香草豆荚和刮出香草籽煮开,关火加盖让奶油保持温度。
6.分开3个鸡蛋的蛋黄与蛋白。蛋黄+糖搅打到体积膨大,颜色变浅(如图)。
7.之前的奶油已降到不烫手的温度。将一半的量缓缓倒进蛋黄糊中,一边用蛋抽搅拌。
8.将7的混合物反倒进小锅内,同剩余的奶油搅拌。
9.开小火慢慢加热蛋黄与淡奶油混合物。直至液体呈半流动状,在木勺上可留下清晰的痕迹为止(如图)。
10.将热的9倒入准备好的黑巧克力+牛奶巧克力中,加入剩下的黄油。缓缓搅拌直至所有原料完全融合成为流动的巧克力溶液。
11.如图。若中途巧克力降温凝固可放入微波炉加热10秒钟。
12.此时取出冷藏好的派皮,用擀面杖擀成圆形面皮,这个配方的派皮十分酥松所以操作可能略有难度。将擀好的派皮铺在派盘内,去除多余的部分,并用叉子叉出气孔。
13.在派皮上铺一层烘焙纸,上面用重物压住(米,豆子,石头等等)。放入预热175度的烤箱内烘烤40分钟,中途取走烘焙纸和重物,以确保派皮完全上色。
14.香蕉去皮切成1厘米厚度的小块,用适量朗姆酒增加风味。
15.取出烤制好的派皮,将香蕉平铺在内。
16.浇上准备好的巧克力酱,用橡皮铲抹匀。然后放入冰箱冷藏2小时以上,或冷冻30分钟。
17.镜面巧克力淋酱的做法(可选)。
黑巧克力+两勺鲜奶油,微波炉30秒后搅拌均匀。此时加入一勺蜂蜜,搅匀再一勺加水。切记每次都混合均匀后再加入下一种原料,以免巧克力无法乳化。
18.将调匀的镜面巧克力酱淋在冷藏好的派上,旋转派盘让液体均匀覆盖表面(不要用勺子或刮刀以免破坏镜面的效果)。
19.使用镜面淋酱可以让派的表面更光洁闪亮,如果想要做来送人的话是个不错的选择。如果不想这么麻烦完全可以直接撒上可可粉享用。
看完上面的步骤,是不是有种马上想尝试的冲动呢?对于各位吃货来说这肯定有着势不可挡的吸引力的,但是在此也要提醒大家,虽然香蕉巧克力好吃,但是它的热量很高哦,建议各位一次不能吃的太多了,不然又要为减肥而发愁了。
巧克力燕麦能量球的做法
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做巧克力燕麦能量球这道菜吧。
2.1把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合
3.2把黄油也切成小块,也放入装黑巧克力的碗中。将碗坐在热水里,小火加热,并用筷子不断搅拌碗中的巧克力与黄油,直到黄油和巧克力完全融化。将碗取出
4.1用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散,不易成团。这时候,将10克鸡蛋(打散后)加入混合物里,并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态,但是较为湿润,用手捏少许面团起来,能捏成小球
5.2混合好的面粉倒入第二步融化的巧克力碗里
6.用手取少许混合好的面团,用力捏成不易散开的小球
7.在捏小球的过程中,最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易成团。如果有必要,可以把碗坐在热水里以保持温度
8.捏好全部的小球以后,放进预热好180度的烤箱,中层,上下火,20分钟左右
看完了关于巧克力燕麦能量球的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。
栗蓉巧克力球的做法
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍栗蓉巧克力球,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.栗子放蒸锅,水开后,大火蒸15分钟,中间裂开就好了。样子很诱人漂亮!
3.蒸栗子的过程,切巧克力碎。把巧克力切成细小的丁,放碗里
4.栗子蒸好趁热把肉挤出来。用筛网磨成蓉
5.巧克力放热水中,使其溶化。如果太稠,适当放少量温水。可以裹住栗子球就可以,太稀口感不好。
6.化巧克力的过程做栗子球。栗蓉放一小勺蜂蜜,把栗子蓉粘起来。捏成小球。蜂蜜不要放太多,味道上还是以栗子的香气为主,目的是为了可以粘成小球就可以了,千万不要喧宾夺主。
7.栗子球放巧克力中沾满巧克力,放锡纸上晾凉
8.功告成了!卖相也很不错吧!好想流口水呀!
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的栗蓉巧克力球,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
香蕉巧克力蛋糕的做法
蛋糕是很多人爱吃的,吃蛋糕对身体没有影响,不过在吃蛋糕的时候,也是要注意方法,很多人在吃蛋糕的时候,都是没有节制,这样的吃法对身体没有好处,蛋糕的热量和脂肪都是比较多,过多的选择后,会引发身体肥胖,那香蕉巧克力蛋糕是不错之选,对香蕉巧克力蛋糕的做法如何呢?
香蕉巧克力蛋糕:
材料:香蕉一根,,低粉200g,,泡打粉2小勺,,小苏打1/2小勺,,鸡蛋一个,,红糖100g,,油80g,,牛奶130g,,核桃若干,,葡萄干若干,,白兰地适量
做法
1.葡萄干用白兰地泡软,核桃留5个整个的之外其他全部切小块,一起烤箱烤一下,或者微波炉高火转2分钟
2.香蕉用勺子压成呢,各种粉类混匀后一起过筛,烤箱预热170度
3.鸡蛋打散,加油搅匀,加牛奶搅匀,加红糖搅匀至红糖全部融化,加入1小勺白兰地
4.加入香蕉泥搅匀,加入全部粉类拌匀,加入核桃碎和沥干的葡萄干,拌匀,因为面糊很厚所以基本不会沉底
5.模具内涂油铺纸,将面糊倒入模具中,铺平装大约6分满,中间用挂板划一条线,放上核桃肉
6.170度,中下层烤45分钟即可。
小诀窍
1.这个做法其实差不多就是麦芬的做法,同样的面糊也可以放在麦芬模里面烤一样很好吃
2.面糊上面划线是为了让蛋糕裂开的更漂亮,不划也没关系
3.因为有可可粉,所以需要用小苏打来中和酸性,并让颜色更漂亮,泡打粉用来膨胀
在对香蕉巧克力蛋糕的做法认识后,制作香蕉巧克力蛋糕的时候,都是可以根据以上方式进行,但是要注意的是,在对香蕉巧克力蛋糕制作数量上,每次都是不能过多进行,香蕉巧克力蛋糕放置时间不能超过48小时,这点要注意的。
香蕉巧克力煎饼的做法
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的香蕉巧克力煎饼做法吧!
2.2121稍晾凉,一点点加入凉水,和成软一点的面团,比耳垂软些,盖上湿布或盖子饧30分钟
3.饧好的面团均分成6个小剂子,揉圆
4.擀成薄饼
5.盘子底抹一层油,放上一张饼皮,饼皮上抹薄油,再放上一张饼皮,依次放好所有饼皮
6.入蒸锅,大火蒸约10分钟至饼皮熟透取出
7.夹馅原料备好
8.香蕉切片,巧克力切小块
9.平底锅烧热,抹一薄层油烧热后放上一张蒸好的饼皮
10.在饼皮1/2处摆上巧克力块
11.上面再摆上香蕉片
12.饼皮对折,小火烙至金黄色,翻面烙至另一面
13.两面均烙至金黄色即可
有了香蕉巧克力煎饼的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
2.1隔水加热融化
3.2白巧克力掰碎放碗中
4.12等到融化的巧克力的温度变得温一些的时候,将巧克力溶液装在裱花袋中
5.21将裱花袋剪小口,将巧克力随意的挤在气球的顶部,做成巧克力珍珠球
6.1在气球的底部剪小口,
7.2将气球放在杯子上,让巧克力冷却15分钟(因为气球里是冷水,挤上的巧克力很快就凝固)用手轻压巧克力下边的气球,让巧克力的边缘和气球分离开来
8.1口一定要小,水要慢慢的放,放太快的话,珍珠球容易碎掉
9.2让气球内的水慢慢的流出
10.小刀在火上烤一下,
11.将珍珠球切除一小部分,
12.1将黑巧克力和黄油放在小碗中,
13.2这就是做好的珍珠球了
14.1把鸡蛋和蛋黄打入打蛋盆中,
15.2隔水加热融化成液态
16.加入砂糖并用打蛋器打发至稍微浓稠的状态即可,不必完全打发
17.把巧克力和黄油的混合物倒入蛋液中,
18.加入一大勺朗姆酒,
19.用打蛋器搅匀
20.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,
21.拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时
22.将冷藏好的面糊倒入模具,七分满
23.放入预热好的206摄氏度的烤箱中层烤焙8到10分钟,
24.待不烫手的时候撕去纸模
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕。
土豆泥巧克力球的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做土豆泥巧克力球。
2.土豆洗净,切成厚片,放入蒸锅里蒸软
3.将巧克力掰成小块,放进干净耐热的碗中。准备另一个稍大耐热的碗,倒入60-70度左右的热水,再放入装巧克力的碗,隔水待巧克力融化
4.将蒸软的土豆去皮用勺子压成泥,分2次倒入椰子粉,顺着一个方向搅拌均匀,再淋入1茶匙橄榄油
5.然后再把去了壳的松仁倒入土豆泥中搅拌均匀
6.将拌好的土豆泥搓成相同大的圆球,放入碗中
7.将巧克力酱淋在土豆泥上,放置一旁待巧克力球上半球干透后,翻过另一个球面淋上巧克力酱
8.趁着翻过来这一面的巧克力湿润时,用小叉子在巧克力球表面来回乱划,扯出不规则的纹理来,让巧克力更有动感,等巧克力球干透即可
为大家介绍的土豆泥巧克力球的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
坚果软心巧克力球的做法
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下坚果软心巧克力球。
2.巧克力入模温度为32°
3.把巧克力倒入半圆巧克力模具中
4.放置30秒后倒置在一个烤网上,烤网下面垫一个烤盘,这样接着的巧克力收集后下次使用,让巧克力自然流出了,这样巧克力凝固后就会形成一个半圆的空心半球了,这里要注意的是,在凝固的过程中,只要巧克力稍微固化后要把巧克力模板翻转过来,用塑料刮板在巧克力模具表面刮一下,不然做出来的半球在它的直径位置会不平整,那你后面你就没有办法合拢半球了
5.巧克力硬化脱模
6.用一个盘子架在前面融化巧克力锅子上,利用锅子里面的热气暖一下盘子,然后放2个半刻巧克力球
7.因为盘子是有温度的,黑巧克力接触盘子的一面会受热溶解,这里要注意不能加入时间太长,不然空心球做出来不圆了,然后拿去2个半球快速的合拢,这样一个空心球就做好了
8.把巧克力半球放在一个固定的位置,然后利用三能的一个长颈的裱花嘴,这个是专门用来为泡芙挤酱用的花嘴(SN7144)
9.把花嘴在火上加热一下,然后在巧克力的表面扎一个洞眼,这样一个巧克力空心球就完成了
10.隔水融化巧克力,然后把马上要沸腾的淡奶油冲入巧克力中
11.用打蛋器搅拌,使巧克力和淡奶油充分乳化分子重新排列
12.然后填入巧克力空心球中,等里面的软这情况凝固后,你可以把巧克力球外面再裹一层巧克力,然后裹一层坚果粒,或者在上面用白色巧克力勾画也是不错的哦!~
不知道小编今天分享的坚果软心巧克力球的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
香蕉巧克力麦芬的做法
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于香蕉巧克力麦芬这道菜的做法。
2.1鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖
3.2低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛
4.1把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里
5.2轻轻搅拌均匀,再倒入第一步压好的香蕉泥,搅拌均匀
6.用橡皮刮刀拌匀,制作这一步的时候一定要注意,不要搅拌过长时间,只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩,但也不要继续再搅拌了
7.装入纸杯,成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙
8.烤箱中层,上下火170度,25-30分钟即可出炉,趁热吃或者等凉了再吃,都同样松软可口
香蕉巧克力麦芬的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。
香蕉巧克力奶松饼的做法
现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,香蕉巧克力奶松饼的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、将香蕉扒皮切断。
3、将香蕉和巧克力奶放入榨汁机里,榨汁,然后倒入盆里筛入面粉,搅拌均匀。
4、让鸡蛋打入空碗里,然后用电动打蛋器高速搅打
5、将鸡蛋打发至蓬松状态,纹路不容易消失状态。
6、打发好的鸡蛋倒入面糊里搅拌成巧克力奶香蕉面糊。
7、平底锅放炉上加热然后用中小火煎松饼,看到有气泡就可以翻面煎另一面。
8、依次煎好出炉,没有放盐糖,还是比较软糯香甜。
在下班之余做一道香蕉巧克力奶松饼使得生活更加有生活的味道,香蕉巧克力奶松饼的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香蕉巧克力球的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。