养生 > 饮食养生 > 春季养生宴坚果 > 导航 > 巧克力的好处

巧克力的好处

2019-10-07

坚果软心巧克力球的做法

春季养生宴坚果。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《坚果软心巧克力球的做法》,希望能对您有所帮助,请收藏。

人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下坚果软心巧克力球。

2.巧克力入模温度为32°

3.把巧克力倒入半圆巧克力模具中

4.放置30秒后倒置在一个烤网上,烤网下面垫一个烤盘,这样接着的巧克力收集后下次使用,让巧克力自然流出了,这样巧克力凝固后就会形成一个半圆的空心半球了,这里要注意的是,在凝固的过程中,只要巧克力稍微固化后要把巧克力模板翻转过来,用塑料刮板在巧克力模具表面刮一下,不然做出来的半球在它的直径位置会不平整,那你后面你就没有办法合拢半球了

5.巧克力硬化脱模

6.用一个盘子架在前面融化巧克力锅子上,利用锅子里面的热气暖一下盘子,然后放2个半刻巧克力球

7.因为盘子是有温度的,黑巧克力接触盘子的一面会受热溶解,这里要注意不能加入时间太长,不然空心球做出来不圆了,然后拿去2个半球快速的合拢,这样一个空心球就做好了

8.把巧克力半球放在一个固定的位置,然后利用三能的一个长颈的裱花嘴,这个是专门用来为泡芙挤酱用的花嘴(SN7144)

9.把花嘴在火上加热一下,然后在巧克力的表面扎一个洞眼,这样一个巧克力空心球就完成了

10.隔水融化巧克力,然后把马上要沸腾的淡奶油冲入巧克力中

11.用打蛋器搅拌,使巧克力和淡奶油充分乳化分子重新排列

12.然后填入巧克力空心球中,等里面的软这情况凝固后,你可以把巧克力球外面再裹一层巧克力,然后裹一层坚果粒,或者在上面用白色巧克力勾画也是不错的哦!~

不知道小编今天分享的坚果软心巧克力球的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

yS630.Com相关推荐

香蕉巧克力软心小蛋糕的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做香蕉巧克力软心小蛋糕这道菜吧。

2.21把鸡蛋打散成蛋液,分3次加入已打发的黄油中搅至完全融合

3.把低筋面粉、泡打粉、小苏打混合在一起后筛入黄油蛋糊中

4.香蕉去皮用小勺将香蕉压成泥,放入黄油蛋糊和面粉的碗中,搅拌均匀

5.将牛奶加入搅拌的面糊中,直到面糊变得黏稠,但还可缓慢流动,挑起面糊下落时有部分面糊可黏在刮刀上不掉下来的状态即可,将调好的面糊装入裱花袋备用

6.制作黑巧克力酱:将淡奶油放入锅中,在火上烧开后放入黑巧克力,待巧克力溶化后搅拌均匀,装入裱花袋备用

7.取一个蛋糕纸杯,将香蕉面糊挤入杯中1/3,再在杯中的面糊上挤上黑巧克力酱,最后用香蕉面糊盖住巧克力,至杯子的7分满即可,入烤箱前在面糊表面均匀的撒上耐烘烤的巧克力豆

8.烤箱预热,180度,烘烤12分钟即可

香蕉巧克力软心小蛋糕的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

软巧克力的做法


很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家软巧克力的做法,认真看一下吧

2.模具里铺上油纸--备用

3.小盆里倒入热水---备用

4.鲜奶油倒入煮锅,轻轻搅拌,小火加热,----沸腾前关火

5.煮锅坐在装有热水的小盆上,--------加入巧克力,慢慢搅拌

6.搅拌均匀后,倒入白糖搅拌之融化----(如觉得甜度够的话,可以不加)

7.倒入(在微波炉中熔化后的)黄油,搅拌均匀

8.倒入模具,用手轻轻端起模具顿2下,放入冰箱,冷冻1-2个小时

9.取出,去掉油纸

10.用刀切成1.5厘米的小方块

11.撒上可可粉

12.软巧克力-----就做好了

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道软巧克力色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

香蕉巧克力球的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下香蕉巧克力球这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.21把香蕉切成薄片,然后加入到1中

3.用粉碎机将香蕉打成香蕉泥

4.加入融化好的巧克力搅匀

5.再加入君度酒,然后慢慢的搅拌均匀

6.将巧克力夹心搅拌成粘稠状

7.先把巧克力夹心挤成大小一样的圆球,然后在用手稍微整一下形状

8.把做好的巧克力夹心放在工具上淋上巧克力

9.将淋好的巧克力放在不粘布上,用工具不停的滚动,拔出巧克力尖即可

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做香蕉巧克力球

黑巧克力球的做法


女性朋友在平时应该喜欢吃巧克力吧,还有就是小孩子,有时候巧克力能够让我们的心情更愉悦,巧克力的类型也很多,大家吃过巧克力球吗,就类似星球杯,其实我们自己在家也可以做巧克力球,这大家都不知道了吧,今天我们就来给大家介绍巧克力球的一些做法,赶紧来学学吧。

栗子巧克力球

材料

A,熟毛栗子150克,糖粉(不喜欢吃太甜的话就不放反正我是没有放..)20~30克,鲜奶油40~50克,B,鲜奶油.30克,黑巧克力45克,碎核桃仁适量

做法

1.将剥好的熟栗子放入保鲜膜袋中,用擀面杖擀碎。

2.用粉碎机搅碎。

3.倒入融化的鲜奶油。

4.搅拌均匀即可。

5.取一小块。

6.揉成小团即可。

7.将B料加热融化,再将揉好的栗子球放到里面,裹好巧克力酱后,放到不粘布上,撒上碎核桃仁,入冰箱冷藏一会儿。

巧克力球

菜谱简介 融化巧克力时一定要隔水加热,温度亦不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块。

材料

玉米谷片1盒,苦甜巧克力300公克,铝箔杯30个

做法

(1)将巧克力切成细碎,隔水以小火加热至巧克力融化。

(2)随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。

(3)以汤匙取出适量的拌匀的巧克力玉米片,置入准备好的铝箔杯中,再整型成圆球状即可。

杏仁巧克力球

菜谱简介 份量:20个

材料

糖粉80公克,奶油53公克,盐3公克,全蛋80公克,低筋面粉201公克,泡打粉2公克,巧克力适量,杏仁角适量,白巧克力少许

做法

1.将糖粉、奶油、盐放入干净无水的钢盆中,搅打至微发状态,分数次加入全蛋搅拌均匀(每次加入均需搅拌至均匀以防止糖油分离),再加入过筛过的低筋面粉、泡打粉继续搅拌至均匀。

2.将作法1分割为25公克的小面糰,整形圆形,移入预热好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤约20分钟。

3.将巧克力放入干净锅中隔水加热至融化,加入杏仁角拌匀。

4.待作法2冷却后,将表面均匀沾上作法3,静置至巧克力冷却定型。

5.最后将白巧克力放入干净锅中隔水加热至融化,放入小挤花袋中,再作法4上挤上线条装饰即可。

黑巧克力球的做法大家是不是都掌握了一些呢,感觉他的做法也不是很复杂吧,其实很多的美食,如果我们能够用心去学,用心去做的话,都会感觉很简单的,从今天开始我们来做个真正的吃货吧。

黑巧克力软曲奇的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于黑巧克力软曲奇的做法。

2.12将60g牛奶置于便于加热的容器中。

3.21向牛奶中加入20g糖(甜味可以根据自己口味调节)

4.加热牛奶,使白糖全部融化。

5.加热牛奶,使白糖全部融化;待牛奶稍微冷却后备用。

6.1212向牛奶中加入植物油。

7.2121混合均匀。

8.加入几滴(我加了5滴左右)青柠檬汁。

9.加入泡打粉一小勺。

10.12加入上图的泡打粉一小勺。

11.21混合均匀。

12.加入全麦面粉。

13.混合均匀。

14.将侵泡软的葡萄干剪碎加入。

15.称重黑巧克力,这里可以根据自己的口味调节数量哦!

16.将黑巧克力捣碎后加入。

17.将其混合均匀。

18.充分混合后准备装袋。

19.选择裱花袋(考虑到有巧克力和葡萄,我没有使用裱花嘴,所以演示稍微差点儿)。

20.装入裱花袋中,准备造型。

21.烤盘均匀抹油。

22.用裱花袋将料挤入烤盘中。

23.稀饭果酱的童鞋,还可以加入果酱哦~~个人觉得,加入果酱后,口感更好的哦!!

24.预热烤箱,俺家滴是比俺岁数还要大的老式烤箱哦,大概到180℃时,放入烤盘,烘烤12min,及可。

25.O(∩_∩)O哈哈~成品出炉喽~~~介个是少油少糖的哦!!!健康又美味的哦~~~~嘻嘻(^o^)/~

也许你以前吃过黑巧克力软曲奇,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

巧克力豆渣软饼的做法


我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于巧克力豆渣软饼这道菜的做法。

2.121加入玉米油搅拌均匀。

3.212巧克力掰成小块隔水融化。

4.加入鸡蛋搅拌均匀后,加入一克的盐搅拌均匀。

5.再次加入用纱布挤干水分的豆渣,搅拌均匀

6.加入过筛好的面粉和泡打粉混合物,用橡皮刮刀翻拌均匀。

7.用手揉成团即可(成团即可,不要过度揉搓)。

8.将分成球状的面团搓成圆形压扁,在表面撒上适量的黑芝麻装饰即可。

9. 送入提前预热160度的烤箱,上下火160度,中层25分钟即可。

10.出炉后要放凉口感会更好吃哦。

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的巧克力豆渣软饼,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

酥心巧克力的做法


网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关酥心巧克力的做法吧。

2.21将花生放入烤箱,中层,上下火150度,烤10-15分钟

3.1将花生放入料理机,加入黑芝麻和白糖

4.2皮开肉绽,香味溢出,出炉晾凉

5.12搅打成细末

6.21攥成大小均等的小球备用

7.准备巧克力外壳用料

8.两种巧克力分别切碎,放入大碗

9.隔水加热,搅拌融化

10.将巧克力装入模具中

11.当巧克力开始凝固时,挖出中心尚未凝固的部分

12.填入馅料,略略摁实

13.表面填上巧克力

14.放至巧克力凝固

15.轻轻叩出

16.包上锡纸

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的酥心巧克力,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

酒心巧克力的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好酒心巧克力的方法。

2.1融化的巧克力浇入巧克力模具,摇晃模具,让巧克力液均匀的沾满巧克力模具的各个接触面,然后将巧克力液倒出。

3.2将B料(巧克力外衣:黑巧克力300克)中的巧克力切碎,放入容器,隔热水搅拌至融化。

4.这时巧克力模具的内部会均匀的沾满一层巧克力液,晾至巧克力凝固,再重新浇入巧克力液体,摇晃后倒出,使其变厚成两层,放凝固。

5.冷却成型后酒心馅分成小份,每个模具中放一个,再浇满巧克力液体,用刮板刮除多余的巧克力,使其平整放入冰箱冷藏成型。

6.待完全变硬凝固后,取出模具,轻轻在操作台上磕几下,成型的巧克力会光滑的脱落。

看了以上小编为您介绍的这道酒心巧克力的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《坚果软心巧克力球的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生宴坚果”专题。

坚果软心巧克力球的做法的延伸阅读