摩卡双色饼干的做法
五色养生季节。
“活动有方，五脏自和。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生关系着每一个的生活质量。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的摩卡双色饼干的做法，欢迎您参考，希望对您有所助益！
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好摩卡双色饼干这道菜。
2.12分3次加入打散的全蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要打发到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
3.21加完鸡蛋后的黄油应该顺滑轻盈，不出现油蛋分离的情况
4.1用橡皮刮刀翻拌，使面粉和黄油完全混合，成为湿润的面团
5.2低筋面粉筛入打发好的黄油里
6.将面团平均分为两份，分别装在不同的碗里
7.1小勺纯速溶咖啡粉加入1小勺热水，搅拌至溶解，成为咖啡液。将咖啡液加入到1份面团里
8.1另一方面，将黑巧克力切成小块，隔水加热并不断搅拌，直到黑巧克力受热溶化成液态。将溶化的黑巧克力加入到另一份面团里
9.2用橡皮刮刀边压边拌，使咖啡液和面糊完全混合，成为咖啡色的面团
10.1如此，得到了一个咖啡面团和一个巧克力面团
11.2同样用橡皮刮刀边压边拌，使巧克力和面团完全混合，成为巧克力色的面团
12.将咖啡面团放在保鲜袋上，用擀面杖擀开成为长方形（因为面团很软，垫保鲜袋可以方便将面团拿起来）
13.将巧克力面团也放在保鲜袋上擀开成为和咖啡面团大小差不多的长方形。在面团表面刷一层全蛋液作为粘合剂
14.将咖啡面团连同保鲜袋一起提起来，倒扣在巧克力面团上，使两者紧密粘合。将咖啡面团背面的保鲜袋撕去
15.将面团卷起来
16.卷好的面团，用保鲜袋包起来，放入冰箱冷冻半个小时以上，直到面团变得坚硬
17.冻硬的面团，用刀切成厚为0.3cm的片
18.将切好的面团摆在烤盘上，每个面团之间留出足够的距离。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤15分钟左右，直到咖啡色部分颜色略为变深即可出炉
介绍的摩卡双色饼干，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
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双色格子小饼干的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下双色格子小饼干的做法。
2.2将黄油软化打散，加入糖粉打发
3.1再将另一份黄油面团与120克低粉和可可粉进行搅拌
4.2将黄油面团分成两份，取一份黄油面团滴少许香子兰精油再加入过筛的140克低粉进行搅拌
5.1等面团凝固后取出。用刷子在两个面团上刷上一层薄薄的蛋清，将两个面团重叠放在一起
6.2将两份面团放入保鲜袋内，均擀成1.5CM厚，放入冰箱内冷冻一小时
7.切掉四周的面团，将面团修整齐
8.将面团切成厚度为1.5CM长条，再交叉放好，在面团表面涂抹上蛋清，使各个小面团相互粘贴
9.将切去的边料面团擀成薄片涂上蛋清将格子面团包裹住切去多余的面片入冰箱稍作冷冻
10.将面团取出切成厚度为1.5CM的小片
11.将饼干坯均匀地摆放在烤盘上，放入已预热至180度的烤箱烘烤约15－20分钟
12.取出晾凉即成
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得双色格子小饼干的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
小菊花双色饼干的做法
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2.分次加入全蛋液（蛋液需恢复室温打散后计量）混合均匀
3.筛入粉类用橡皮管道混合均匀。（这步漏拍了，拿了前面的照片代替下，）
4.揉成团后，将面团用保鲜膜包好，用掌心将面团压至均匀的厚度，放入冰箱冷藏1小时以上
5.将冷藏后的面团放在撒了手粉的桌面上，用手轻轻揉出能塑形的软度。用擀面杖（擀面杖也可裹上少许手粉再操作）将面团擀成长方形。（这时如果面团太软，可再放入冰箱冷藏至稍硬）用模具按压成型
6.放入预热的烤箱以170℃烘烤10-15分钟左右
7.大的模是直径5cm的菊花模，小的是最小尺寸的菊花模。5cm模刻出外形，小模用圆头，在中间按压下。再用叉子反面轻轻在面皮边缘压出花瓣的形状。再用叉子在园内戳洞，做出花心的样子。(这个过程，偶们三流水作业~~）
8.烘烤完后（饼干上色），取出放在凉架上完全待凉后，装入罐中密封保存
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了小菊花双色饼干的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
砂糖摩卡饼干的做法
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2.12咖啡粉加水，搅拌成糊状
3.21黄油软化，加细砂糖用打蛋器搅拌均匀
4.加入咖啡糊，搅拌均匀
5.低筋粉，玉米淀粉，小苏打，可可粉混合，筛入
6.1搓成8克/个的小球，放在烤盘中
7.2拌匀成面团
8.按扁
9.抹点儿水，沾上砂糖
10.放入烤箱，中层，上下火，烤25分钟，熄火，焖10分钟
11.出炉
砂糖摩卡饼干的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
双色棋格&螺纹饼干的做法
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2.2室温软化黄油，加入细砂糖打发至羽毛状，体积变大，颜色发白
3.1可可粉用少量水化开，和一半量的面团混合均匀
4.2筛入低粉，揉成光滑面团
5.两色面团装入保鲜袋，入冰箱冷藏半个小时，取出，擀成大小基本一致的长方形
6.一分为二，颜色间隔，叠加起来
7.切成4条，颜色相间叠加，重合处刷上蛋液
8.整成长条柱状，入烤箱冷藏1小时，面团变硬
9.取出，切片即成棋格状，多余的边角料，搓成长条，卷起螺纹状，入预热170度的烤箱，中上层，上下火20分钟左右
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的双色棋格螺纹饼干，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
双色小棋格饼干的做法
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家双色小棋格饼干的做法，认真看一下吧
2.12慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了，不要把黄油打发
3.21向黄油里加入鸡蛋，并搅拌均匀。鸡蛋分两次加入效果更好（搅拌到第一次的鸡蛋和黄油完全融合再加下一次）
4.1212鸡蛋与黄油完全混合均匀即可。同样不要打发。再加入香草精，搅拌均匀
5.2121低筋面粉过筛后，倒入黄油糊里
6.用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团。把面团放入冰箱冷藏半个小时以上，直到面团变得比较干爽容易操作
7.另一方面，制作巧克力面团，低筋面粉和可可粉混合过筛代替低筋面粉，杏仁香精代替香草精
8.用同样的方法制作一个巧克力面团，放进冰箱冷藏半个小时以上
9.冷藏得比较干爽的香草味面团放在案板上，擀成厚度约为1CM的长方形
10.巧克力味面团也擀成同样大小的厚度1CM的长方形
11.在巧克力面团上刷一层鸡蛋液做粘合剂
12.1面团冻硬后，如图所示切成1CM宽的长条
13.2把香草味面团盖在巧克力面团上，使它们紧紧粘合。把面团放进冰箱冷冻室，冷冻半个小时直到变硬
14.在一条长条的横切面上刷上鸡蛋液作为粘合剂
15.将另一条长条盖在刷了鸡蛋液的长条上，成为颜色交错的棋格状
16.另取一块香草味面团，擀成厚度约0.2cm的面团
17.在面片上刷上鸡蛋液作为粘合剂
18.把棋格形状的长条面团摆在面片上
19.包裹起来，去掉多余的面片。放进冰箱冷冻室，冷冻30分钟左右。（也可以省略16-19步，也就是省略最外层的包裹面团，做成裸露的棋格。）
20.冻硬的面团切成厚度为0.5CM的小饼干（此图为未包裹面皮的面团）
21.冻硬的面团切成厚度为0.5CM的小饼干（此图为包裹了面皮的面团）
22.切好的饼干排入烤盘，每个饼干留出一定的空隙，烤盘放入预热好190度的烤箱，烤12分钟左右。取出，冷却后密封保存
看到这里，你也完全了解了双色小棋格饼干的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
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