早餐甜品丝滑藕粉羹坚果享
春季养生羹。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”古往今来,人们都普通注意养生!身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《早餐甜品丝滑藕粉羹坚果享》,相信能对大家有所帮助。
南方早餐一般喝茶,吃甜点,今天在家也尝试做了丝滑藕粉羹果享,搭配丰富多彩,隐约的清香,让人垂涎欲滴,用勺子舀起,抿入口中,唇齿之间漾开丝滑的美妙。接下来就跟小编来学习这款甜品的做法吧。
【丝滑藕粉羹坚果享】
【主料】陈年藕粉15g、
【辅料】蜂蜜适量、核桃仁适量、黑芝麻1把、亚麻籽1把、南瓜子1把、
【步骤】
1.称取15克陈年藕粉,放置在冲泡的容器中
2.用勺子将藕粉中呈块状的部分轻轻碾碎
3.将坚果处理干净待用
早餐甜品丝滑藕粉羹坚果享
4.用少许凉开水将藕粉化开
5.烧一壶开水,往碗内冲入180ml开水,冲入开水的同时中用筷子迅速搅拌,使藕粉迅速浆化膨胀,变成粘稠清透的羹状
6.待到冲泡好的藕粉羹温度降至40度时,加入蜂蜜,搅拌均匀,撒上坚果和桂花,即可食用
早餐甜品丝滑藕粉羹坚果享
小贴士
美食小贴士:
1. 冲泡藕粉羹第一要点,就是化开藕粉的凉开水,只有完全化开的藕粉才能冲出没有疙瘩,幼滑无比的藕粉羹
2. 冲泡藕粉羹第二要点,就是冲开藕粉羹的开水,一定要是完全沸腾的100度开水,饮水机的水是冲不开藕粉的
3. 冲泡藕粉羹第三要点,就是开水冲开藕粉的水量,15克藕粉180ml开水是最合适的,不浓不淡,完美无缺
4. 在冲开藕粉的过程中一定要用筷子迅速搅拌,才能冲出妙不可言的藕粉羹
5. 藕粉,尽量选用陈年藕粉,陈年藕粉的营养价值和食疗价值是是那些寡白单薄的新藕粉所无法比拟的。老人们应该记得,旧时那些专门做藕粉羹的甜品铺子,都是以藕粉的年限来定价。新藕粉,五个大子就可以吃得一碗,而二十年的陈藕粉一碗却要卖到五两银子。孰优孰劣,一目了然,呵呵
6. 藕粉,应该选冬藕纯手工传统制粉,不含藕皮的藕粉。藕粉冲泡出来的颜色,应该是棕色等深色的,这和莲藕曝露在空气中会变色是一个道理,是淀粉氧化的结果,所以冲泡出来是白色的藕粉大家知道是什么了吧,呵呵。大家可以看到,我冲泡出来藕粉颜色极其浑厚诱人,色泽深重,却极其通透。连摊入碗底同样红棕色的筷子也清晰可见,说明这就是藕粉本身的颜色,绝不是色素的混淆视听
藕粉的营养价值
早餐甜品丝滑藕粉羹坚果享
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3. 益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力.
4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
总结:美好的一天,吃上这么一碗甜品,轻轻咀嚼,坚果独有的芳香瞬间泛滥,那芬芳的味觉与妙致的丝滑相得益彰
Ys630.com相关知识
减少脂肪丝滑藕粉坚果羹
藕粉具有很好的消脂肪的作用,女性在减肥期时,可以食用,还能美容消暑哦,今天这道丝滑藕粉坚果羹,做法简单,多种食材搭配,丰富的色彩,让人垂涎欲滴,抿入口中,芳香四溢,丝滑的美妙哦。
【减少脂肪丝滑藕粉坚果羹】
主料:陈年藕粉15g 、
辅料:蜂蜜适量、核桃仁适量、黑芝麻1把、亚麻籽1把、南瓜子1把、
步骤:
丝滑藕粉羹坚果享的做法步骤1.称取15克陈年藕粉,放置在冲泡的容器中
丝滑藕粉羹坚果享的做法步骤2.用勺子将藕粉中呈块状的部分轻轻碾碎
丝滑藕粉羹坚果享的做法步骤3.将坚果处理干净待用
减少脂肪丝滑藕粉坚果羹
丝滑藕粉羹坚果享的做法步骤4.用少许凉开水将藕粉化开
丝滑藕粉羹坚果享的做法步骤5.烧一壶开水,往碗内冲入180ml开水,冲入开水的同时中用筷子迅速搅拌,使藕粉迅速浆化膨胀,变成粘稠清透的羹状
丝滑藕粉羹坚果享的做法步骤6.待到冲泡好的藕粉羹温度降至40度时,加入蜂蜜,搅拌均匀,撒上坚果和桂花,即可食用
减少脂肪丝滑藕粉坚果羹
藕粉的营养价值
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
减少脂肪丝滑藕粉坚果羹
3. 益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力.
4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
藕粉的食用效果
性温味甘 益胃健脾 养血补益 止泻功能
皮肤美白甜品果香年糕羹
女性夏季十分重视皮肤保养,一旦有晒黑,就要从里到外的注意调理,这样才会美白快些,今天推荐的这道甜品-----果香年糕羹,水果搭配,别具一格,芳香美味。
【皮肤美白甜品果香年糕羹】
主料:年糕100g、山药100g、红火龙果半个 、
辅料:冰糖适量、
步骤:
果香年糕羹的做法步骤1.材料
果香年糕羹的做法步骤2.火龙果去皮切丁;药去皮后洗净,切丁。
果香年糕羹的做法步骤3.年糕掰开。
皮肤美白甜品果香年糕羹
果香年糕羹的做法步骤4.锅放入适量清水,放入山药丁、年糕片,煮约10分钟。
果香年糕羹的做法步骤5.放入火龙果。
果香年糕羹的做法步骤6.调入冰糖即可出锅。
皮肤美白甜品果香年糕羹
小贴士
厨房小语:也可调入蜂蜜。
火龙果的食用效果
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
皮肤美白甜品果香年糕羹
消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、
5.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
6.有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
减少脂肪甜品大薯银耳羹
秋燥很伤身,女性朋友还要减肥,身体就要多加保养了,小编推荐一道大薯银耳羹,减少脂肪不说,不评测润肤美容,还在等什么,赶紧做来尝尝味道如何吧?
【减少脂肪甜品大薯银耳羹】
主料:大薯400g、干银耳11g、葡萄干30g 、
辅料:红片糖100g、
步骤:
大薯银耳羹的做法步骤1.食材准备
大薯银耳羹的做法步骤2.银耳冷水泡发,撕成小朵
大薯银耳羹的做法步骤3.放入电饭锅内胆里,倒入足够的清水,煮一个小时
大薯银耳羹的做法步骤4.差不多的时候把大薯洗净泥巴,削皮,冲洗干净,切块,泡在水里以防氧化
大薯银耳羹的做法步骤5.一个小时后,放入大薯、
减少脂肪甜品大薯银耳羹
大薯银耳羹的做法步骤6.红片糖,再煮五十分钟
大薯银耳羹的做法步骤7.葡萄干浸泡片刻,洗净
大薯银耳羹的做法步骤8.下锅再煮十分钟即可
大薯银耳羹的做法步骤9.成品图
减少脂肪甜品大薯银耳羹
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
减少脂肪甜品大薯银耳羹
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
女性甜品八宝美颜羹
夏季出门在外防晒是不可少了,除了外用的美白产品,其实也需要喝些美白汤-----八宝美颜汤羹,酸添可口,银耳的绵糯,喝起来甜甜的,幸福起来吧。
【八宝美颜羹】
主料:银耳10g、桂圆干10g、桃胶20g、红枣10g、莲子20g、皂角15g、蔓越梅干10g、冰糖20g、
辅料:水适量、
步骤:
1.准备好材料。
2.桃胶浸泡13个小时。
3.皂角浸泡一夜。
4.银耳浸泡一个小时。
女性甜品八宝美颜羹
5.银耳切成小块。
6.除了蔓越梅不放,其它的都放入锅中,按粥汤键。
7.煲好后加入蔓越梅干,装出。
女性甜品八宝美颜羹
小贴士
桃胶根据大小来选择浸泡的时间,越大泡的时间越长。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
女性甜品八宝美颜羹
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结:此款美颜汤中加入了冰糖提味,这样的汤羹不苦,反而更加香甜,喝上一口甜到心里。
冬季润燥甜品紫薯银耳羹
紫薯银耳羹做法简单,这道羹色泽鲜丽、口感软糯,它有润燥、补血抗衰老的功效,是冬季最好的养生食品。
【紫薯银耳羹】
【主料】
银耳100g、鲜百合50g、紫薯100g
【辅料】
冰糖50g
【做法】
1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵
2.百合掰开洗净
3.准备所需冰糖
4.紫薯去皮切丁蒸熟备用
5.锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)
6.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯
7.加入冰糖调味
8.最后加入鲜百合,继续煮至百合软烂即可
小贴士
煮银耳可用高压锅煮,能更好更快煮出胶来,更好的节省能源。
银耳功效:
1、银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。
2、作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。
3、近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
总结:这道菜非常好吃,做出来颜色好看,喜欢吃甜品的女性朋友们,赶快行动吧,全家人可以一起来分享吧。
春季健脾益胃甜品果香年糕羹
吃的过多食物,肠胃就会消化不良,这时吃些益易消化、养胃最好的食物,小编推荐一道简单的甜品,风味独特,天然果香,清香美味的甜品,带给你不一样的春天感觉哦。
【春季健脾益胃甜品果香年糕羹】
主料:年糕100g、山药100g、红火龙果半个 、
辅料:冰糖适量、
步骤:
果香年糕羹的做法步骤1.材料
果香年糕羹的做法步骤2.火龙果去皮切丁;药去皮后洗净,切丁。
果香年糕羹的做法步骤3.年糕掰开。
春季健脾益胃甜品果香年糕羹
果香年糕羹的做法步骤4.锅放入适量清水,放入山药丁、年糕片,煮约10分钟。
果香年糕羹的做法步骤5.放入火龙果。
果香年糕羹的做法步骤6.调入冰糖即可出锅。
春季健脾益胃甜品果香年糕羹
小贴士
厨房小语:也可调入蜂蜜。
山药的食用效果
1.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
2.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
春季健脾益胃甜品果香年糕羹
3.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
4.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。