藕粉梨干果羹的做法
春季养生羹。
“今天不养生,明天养医生。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“藕粉梨干果羹的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于藕粉梨干果羹这道菜的做法。
2.21把梨去核切片,蜜枣去核切成丝,桂圆剥掉皮(去核也行,我没去),葡萄干洗干净,枸杞泡开
3.饭碗四碗水,把梨倒进去,大火烧开YS630.CoM
4.开后加冰糖,冰糖的量不要多(几块就好),因为等下要放的蜜枣等都是甜性食品
5.把其它的桂圆蜜枣丝等全都放下去
6.盖上盖子煮15分钟左右
7.在煮得差不多到时间时,把藕粉用清水调开
8.将调好的藕粉徐徐倾入锅内,并用勺子不停搅动,待一两分钟,藕粉变成透明时,就好了
9.煮好的羹应该是略粘稠,但仍是很容易流动的状态才正好
藕粉梨干果羹理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
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豆浆白果香梨羹的做法
朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下豆浆白果香梨羹的做法吧。
2.212准备好所有的食材.
3.白果放入保鲜盒入微波炉2分钟.
4.取出去壳播出果肉.
5.1加盖按下干豆键.
6.2把黄豆倒入豆浆机中加入所需量的清水.
7.煮好的豆浆过滤在奶锅中.
8.香梨去皮切小块.
9.奶锅加热倒入白果.
10.再放入香梨.
11.加入冰糖,小火煮上5分钟.
12.藕粉用清水调开.
13.煮好的豆浆白果用藕粉勾芡.
14.汤汁浓稠拌均匀即可关火.
首先,看完豆浆白果香梨羹的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
丝滑藕粉羹——补铁补血增强免疫
藕粉是一种很常见的食材类型,它的营养价值比较高,是由莲藕经过加工而成的,它含有的纤维素比较多,而且还可以补充钙质,补充铁质,对于贫血的人群来说可以缓解,如何食用好呢,来看看丝滑藕粉羹的做法。
丝滑藕粉羹
【主料】陈年藕粉15g
【辅料】蜂蜜适量、核桃仁适量、黑芝麻1把、亚麻籽1把、南瓜子1把
【步骤】
1.称取15克陈年藕粉,放置在冲泡的容器中
2.用勺子将藕粉中呈块状的部分轻轻碾碎
3.将坚果处理干净待用
4.用少许凉开水将藕粉化开
5.烧一壶开水,往碗内冲入180ml开水,冲入开水的同时中用筷子迅速搅拌,使藕粉迅速浆化膨胀,变成粘稠清透的羹状
6.待到冲泡好的藕粉羹温度降至40度时,加入蜂蜜,搅拌均匀,撒上坚果和桂花,即可食用
南方早餐一般喝茶,吃甜点,今天在家也尝试做了丝滑藕粉羹果享,搭配丰富多彩,隐约的清香,让人垂涎欲滴,用勺子舀起,抿入口中,唇齿之间漾开丝滑的美妙。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,而且有明显的滋补气血的效果,而且还可以有增强免疫力的作用,当然很适合女性们食用,对于补气血滋阴润燥有着一定的好处哦,大家可以放心食用。
丝滑藕粉羹的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补铁补血增强人体免疫又美容,是我们健康所需要的营养哦。
藕粉羹坚果——减脂促进食欲
藕粉大家都吃过的吧,就是莲藕经过加工以后制作的莲藕粉,可以冲泡食用,具有美容养颜的作用,而且还可以促进食欲,能够减肥,其实藕粉还可以制作很多的好食谱,下面就来介绍藕粉羹坚果的做法。
藕粉羹坚果
【主料】陈年藕粉15g
【辅料】蜂蜜适量、核桃仁适量、黑芝麻1把、亚麻籽1把、南瓜子1把、
【步骤】
1.称取15克陈年藕粉,放置在冲泡的容器中
2.用勺子将藕粉中呈块状的部分轻轻碾碎
3.将坚果处理干净待用
4.用少许凉开水将藕粉化开
5.烧一壶开水,往碗内冲入180ml开水,冲入开水的同时中用筷子迅速搅拌,使藕粉迅速浆化膨胀,变成粘稠清透的羹状
6.待到冲泡好的藕粉羹温度降至40度时,加入蜂蜜,搅拌均匀,撒上坚果和桂花,即可食用
南方早餐一般喝茶,吃甜点,今天在家也尝试做了丝滑藕粉羹果享,搭配丰富多彩,隐约的清香,让人垂涎欲滴,用勺子舀起,抿入口中,唇齿之间漾开丝滑的美妙。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。搭配坚果一起食用的话还可以起到补脑促进消化和食欲的作用哦,是很不错的养胃选择,适合白领们经常劳累的人群,口感好,而且还可以减脂的功效,大家不妨试试吧。
藕粉羹坚果的做法大家都知道了吧,鹿茸也是一种很好的药材和食材,可以有养生保健的作用,对于想减肥啊,或者身体虚弱人群来说是不错的选择,平时的时候我们可以选择适当的食用藕粉羹坚果,具有滋补的作用。
消化能力弱的女人最爱酒酿藕粉果干羹
十个女人当中,几乎有九个都会爱吃甜食。报刊载,曾有国外的调查发现,男人最爱的天然食物类别是鱼肉类,而女人最爱的食物类别是水果。这说明,喜欢甜味的程度,两性之间是不一样的。
不过从血糖的角度来说,甜食令人堪忧,它们能迅速升高血糖,另人感觉精神饱满,所以饥饿时人们总是特别向往甜食。但是,甜食带来剧烈的血糖上升,影响人体健康。
不过,甜食令人担忧,也并不是说必须远离所有的甜味食物。实际上,还有很多甜味的天然食品可以选择作为安慰自己的没事呢。他们在含有糖的同时,也含有较为丰富的多种维生素。
推荐甜味食谱
酒酿藕粉果干羹
材料
酒酿1/2碗(或较稀的醪糟1碗),藕粉1勺,鸡蛋1个,大枣、桂圆肉各适量
做法
1、将大枣洗净去核,切成碎粒;桂圆肉洗净切碎;藕粉中加入2勺凉水调散。
2、锅中加入半碗水,加入枣肉和桂圆肉煮沸,倒入酒酿搅匀煮至沸腾。
3、加入藕粉糊搅成羹状,打入鸡蛋并立刻搅散,即可盛出食用。
小贴士
常见的酒酿鸡蛋汤都要加入大量的糖。这里用枣肉和桂圆肉来替代糖起到增甜的作用,酒酿本身也是甜的,但因为加了水,做成之后仍然只能得到淡甜的味道。
功效
这道汤适合消化能力弱、胃酸分泌少的女性食用,胃酸过多的人就要尽量少用甜味汤羹。
藕粉冻的做法
对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做藕粉冻吧。
2.21核桃切成碎粒。
3.藕粉一包,一碗水把藕粉化开待用。
4.锅烧热,下入核桃碎,然后不停的慢慢晃动受热,等核桃仁烘烤出香味就可以出锅了,别烘烤过头,会有焦味苦味。
5.半个苹果,其实还没用到半个呢,一块我直接吃了。
6.苹果铺在碗底,撒上卡夫芝士粉待用。
7.之后把藕粉做好浇在上面,比较浓稠哦,更有口感,也可以少放点藕粉或者多加点水,这样就会比较稀了,根据个人的喜好啦。最后撒上炒香的核桃仁即可。
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这藕粉冻不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
自制藕粉的做法
藕粉是利用莲藕晒干之后磨成的粉末,可以直接冲水食用,但是藕粉的质量取决于我们挑选的莲藕,我们需要购买新鲜的莲藕,然后洗干净,在去皮,将莲藕的磨成糊状,在将莲藕浆液进行过滤,然后沉淀晒干就可以制作成藕粉了,喜欢吃藕粉的朋友可以来学习它的这孩子做方法,但是要注意藕粉的保存。
手工藕粉的制作方法
1、洗
采购鲜藕,鲜藕的品质决定藕粉的品质。用抹布、稻草等将鲜藕外表粘附的淤泥洗掉,然后切去藕节、烂藕梢,削去表皮脏斑,用筷子将藕段塞泥的孔洞通洗干净。
2、磨
将洗净的藕段用搓板在木板内擦成糊状,或者用手工及切丝机切碎,然后置于石磨上磨成浆液,磨时要边提藕丝边加水,使磨出的浆液均匀细腻,有条件的可用打浆机、磨碎机加工成藕浆。
3、滤
把藕浆倒入白布袋中,在木盆或缸面上搭上木框架,白布袋即放在木框架之上,然后用木板加石头压下,使藕浆液与藕浆渣分离,压时要先轻后重,不要过急过重,以免布袋破裂。压后的藕渣取出加适量清水搅拌,再倒入布袋内,重滤一次,去除袋中藕渣。
4、沉
将藕浆充分搅拌后,静置5小时以上,除去上清液(可做肥料)浆,沉淀下的粉团即为湿藕粉。
5、晒
先铲去湿藕粉表层浮渣,然后将湿藕粉块切成片或刨碎摊在容器上曝晒,晒到一触即粉碎为止。以含水量在20%以内为好,晒场应防止风沙或杂质飞入,影响品质。晒干之后就得到了可以储存很长时间的纯度很高的藕粉了。
藕粉现代化制作流程是什么
1、原料挑选
为保证出粉率,保证藕粉质量,加工时选用的原料,应外形整齐,粗细均匀,色泽正常,个体表面光滑洁净,无明显缺陷的新鲜成熟藕为原料。
2、清洗
清洗的目的主要是为了去除原料表面的泥沙,是藕粉加工时的关键工段,关系到藕粉的纯度和口感。
3、粉碎与过滤
粉碎的目的就是破坏物料的组织结构,使微小的藕淀粉颗粒能够顺利地从藕中解体分离出来。淀粉提取,也称为浆渣分离或分离,是淀粉加工中的关键环节,直接影响到淀粉提取率和淀粉质量。
4、除沙
主要是为了进一步去除物料中的泥沙。
5、浓缩
为将藕淀粉中的非淀粉成份完全分离出去,需要对淀粉浆进行浓缩,从而使最后一级旋流器排出的淀粉乳浓度达到23Be’,白度和纯度达标。
6、脱水
浓缩后的淀粉浆中仍含有较多的水分,需要进一步将物料中的水分去除,才能进入干燥工段。脱水可以选用三足脱水机,大型厂可以选用刮刀离心机。
7、干燥
干燥应通过气流干燥机进行干燥,气流干燥机是利用高速流动的热气流使湿淀粉悬浮在其中,在气流流动过程中进行干燥。具有传热系数高,传热面积大,干燥时间短等特点。
8、冷却
藕粉经干燥后,温度较高,为保证淀粉的粘度,需要在干燥后将淀粉迅速降温。
9、包装
冷却后的藕粉进入成品筛,在保证产品细度,产量的前提下进入最后一道包装工序。
干果汤圆的做法
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关干果汤圆的做法。
2.12将腰果和喀什巴丹木切丁一起装入碗中
3.21准备的材料如图桂花加入糖放点开水泡下
4.将所有材料倒入碗中
5.慢慢加入温水
6.12搅拌均匀
7.21菜板上抹上面粉,将馅料搓成长条压成1厘米厚度,如图
8.切成均匀的小剂子
9.碗中倒入面粉和成面团
10.菜板上撒上面粉,取出适量的面团搓成长条,切成均匀的小剂子
11.将小剂子轻轻搓圆压扁后放入馅料包裹好搓圆
12.如图
13.锅中加入足量水煮开下入汤圆,煮到汤圆浮起来即可
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知干果汤圆全部做法的你,可以真正改变自己了。
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