晚上吃姜，毒过砒霜？晚上还有这6种食物最好别吃
【www.ys630.com - 晚上怎么吃养生】
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好，人们越来越注重养生，没有好的身体，万事事皆休。怎样才能实现科学的养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“晚上吃姜，毒过砒霜？晚上还有这6种食物最好别吃”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
最近流传着一句话：晚上吃姜，毒过砒霜！这可吓坏了不少人，那么晚上真的不能吃姜吗？下面小编带您去看看下文的介绍吧。
为什么晚上不能吃姜
中医认为晚上阳入于阴，人就要安静下来准备休息啦，晚上吃姜会振奋阳气，与阳入于阴安静下来相悖，建议早上吃姜。
生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
可见，晚上不宜吃姜。另外中医专家提醒，当患有外感风寒感冒时，不妨吃点生姜，有助于将体内病菌、寒气带出。
吃生姜的禁忌
吃生姜有很多好处，不过，姜既然有药理作用，就应该注意它的一些用法和禁忌，以下几个问题是应该注意的。
凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
谨慎食用生姜红糖水
从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
不要吃烂了的生姜YS630.COM
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味的说法是错误的。
吃姜的注意事项：冻了的姜是可以吃的但味道没有鲜姜好。冻姜化了以后很爱发霉，发了霉的姜是绝对不能吃的，是有毒的。
除了生姜，晚上睡觉前最好也不要吃这几种食物！
1坚果
坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸，有益健康。但是，无论饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸都容易导致胃酸反流。科夫曼博士表示，睡前应尽量少吃或不吃腰果、核桃和花生等坚果。
2柑橘类水果或果汁
柑橘属水果富含维生素C,但口感较酸，睡前吃太多更容易导致反酸。科夫曼博士表示，睡前最不应该喝橙汁或青苹果汁。
3巧克力
巧克力属于高脂肪食物，还含有咖啡因以及鲜为人知的兴奋剂可可碱。睡前吃巧克力容易导致头脑清醒，入睡困难。这些物质在体内平均停留时间为3~5小时，有时甚至更长。
4酒
科夫曼博士表示，饮酒容易导致贲门（食道和胃的接口部分）松弛，更容易胃酸反流。另外，睡前饮酒虽然可能有助快速入睡，但是睡眠始终处于浅睡期，很难进入深睡期。酒后即使睡了很长时间，醒来后仍然感到疲乏无力。
5油腻食物
包括冰淇淋、饼干和芝士汉堡在内的高脂肪食物容易导致贲门松弛，更容易发生胃酸反流。
6苏打水
苏打水对贲门具有损伤作用，因而容易增加反酸几率。碳酸饮料还容易导致胃部压力增大。
ys630.coM延伸阅读
晚上吃姜 犹如吃砒霜？
网上流传一则饮食贴士晚上吃姜等于吃砒霜。发帖人指出，古人云，“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜”。还指出，在古代医书中也有这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。”
不少人有疑问：平常晚餐的菜肴中有不少是用姜炒的，是否对身体有害，毒害有多深?带着众人的问题，我们向专家请教：这胜过人参的姜，是否一到晚上就真会变成致命的砒霜?
1.姜糖苏叶饮：生姜、苏叶各3克，红糖15克。
将生姜、苏叶洗净切成细丝，置瓷杯内，加红糖，再以沸水冲泡，盖上盖后，泡10分钟即成，趁热服食。每日两次。此饮具有发汗解表、祛寒健胃的功效，适用于风寒感冒诸证，尤其对伴有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等证的胃肠型感冒更为适宜。
2.生姜红糖汤：生姜5～10克，红糖15克。煲前先大力拍打生姜或以生姜磨汁，加1杯清水，加红糖，加热至沸腾15分钟，即可饮用。功效：祛风散寒。糖尿病患者可去红糖。最近，网络上流传着一句据说是古训的话：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”不少人看了都惊惶不已。如果把这句话理解为“早上吃姜有益，晚上吃姜有害”，也许更能为人所接受。
要说清楚“晚上吃姜是否等于吃砒霜”的问题，还得从中医的阴阳寒热说起。
一天之中有阴阳之分，从午夜开始，自然界的阳气逐渐上升，至中午阳气最旺，气温也最高;午后阳气逐渐衰弱，直至半夜阳气最弱，此时阴气为最甚;午夜过后，阳气逐渐恢复。生命的活动表现属阳，生命的安静表现属阴。
中医认为天人相应，白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄人适当的阳性食物，如生姜等。晚上二阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，不能再像白天那样亢奋，这时如果摄人过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。
所以，补益的药物中，温补的应该早晨、白天吃，这样白天就精神;养阴的补品应该下午、晚上吃，人体更易吸收、利用，利于睡眠。由此，从一般意义上来说，白天吃姜有益，晚上=不宜吃姜。
在这里要补充的是，白天阳气旺盛时不能赖在床上，应当在外面工作忙碌;晚卜阴气甚，容易损伤阳气，所以人类发明了房子、被子来规避阴气，此时应该归家守舍。这才是符合天道的养生规律，万物皆同此理，反之则不利。
夏季晚上吃姜同等吃砒霜
夏季，大家有没有注意到饮食上一些问题呢?夏季对食物的禁忌哪些呢?有些小常识依旧会被忽略。接下来将为大家介绍夏季晚上吃姜同等吃砒霜。
晚上吃姜等于吃砒霜？
生姜本性属温热食物，有散寒暖体，温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。但是晚上吃姜则会使人体精神亢奋，影响睡眠，从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复，对身体造成不必要的损伤哦。
肝火旺，晚上不宜喝 牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
晚上吃姜胜砒霜 晚上能喝红糖姜茶吗
养生导读：红糖姜茶是女人养生必不可少的，但是有民间传言晚上吃姜赛砒霜，那么晚上为什么不能吃姜，女人晚上能喝红糖姜茶吗？下面为您分析晚上能喝红糖姜茶吗，供参考。
晚上为什么不能吃姜？
1、姜温补适宜白天吃
从中医的阴阳来解释：一天之中有阴阳之分，从午夜开始，自然界的阳气逐渐上升，至中午阳气最旺，气温也最高。午后阳气逐渐衰弱，直至半夜阳气最弱，此时阴气为最甚。午夜过后，阳气逐渐恢复。生命的活动表现属阳，生命的安静表现属阴。
中医认为天人相应，白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄人适当的阳性（温性）食物，如生姜等。
晚上二阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，不能再像白天那样亢奋，这时如果摄人过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。
所以，补益的药物中，温补的（如鹿茸、红参等）应该早晨、白天吃，这样白天就精神。养阴的补品应该下午、晚上吃，人体更易吸收、利用，利于睡眠。由此，从一般意义上来说，白天吃姜有益，晚上不宜吃姜。
2、晚上吃姜上火损身体
生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利，但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
3、姜可吃但秋季少吃姜
姜可吃，但不可多吃。秋天最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更轻易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。
以上就是晚上为什么不能吃姜，那么晚上能喝红糖姜茶吗？下面为您介绍：
晚上能喝红糖姜茶吗？
由于饮食、生活习惯的原因，很多女性朋友都会有宫寒。姜茶可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。这个效果是非常好的。红糖姜茶改善痛经的效果的确很好。平常就要多喝，不要等痛的时候才喝。冬季红糖姜茶还可以作为防治感冒的饮品。
很多女人胃寒，胃寒的主要病因是饮食习惯不良，如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，多喝红糖姜茶，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。
红糖姜茶的制作非常简单，将30克生姜切丝入锅，放入约250毫升的水，放两勺红糖，煮开即可。早晨饮用最佳。红糖、金丝枣、姜。将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中，注入适量清水（用矿泉水最好）。盖上盖子，炖煮半个小时即可。
红糖姜茶具有健脾开胃、御寒祛湿的功效，多喝有益强身健体，但姜是温补散气的，所以最好不要晚上食用。
晚上能喝红糖姜茶吗？答案是否定的，晚上吃姜如砒霜，从中医理论讲，是有道理的。大家养生时要注意这一点！
6种零食在晚上吃最好
【导读】常言晚上8点之后不要进食。但事实上，你长胖的原因更多的是在于你吃了什么和你吃了多少，而不是你吃东西的时间。如果晚上选择健康的食品，那么也会获得许多意想不到的好处。吃对蛋白质，那么这些蛋白质在你睡眠期间，便可以帮助你增长肌肉，而且有6种零食在晚上吃最好，下面就为你介绍6种零食在晚上吃最好。
6种零食在晚上吃最好
1.巧克力花生酱奶酪
巧克力与花生酱的结合是绝妙的美味。这个小零食融合了两种美味，并配上了口感松软的茅屋芝士。此外，巧克力花生酱奶酪还含有大量的酪蛋白。酪蛋白是一种极困难消化分解的蛋白质（乳清蛋白是另一种牛奶蛋白）。实验证明，酪蛋白已能够在你熬夜之后促进肌体复苏。将2/3杯奶酪、1汤匙纯花生酱、1/2汤匙巧克力酪素蛋白粉和2汤匙黑巧克力粉混合一起，创造出一种美味零食。
2.树莓希腊酸奶味冰棒
冰棒是一个简单的饭后零食，但你在商店买的冰糕一定含有糖和食用色素。有了这个树莓希腊酸奶味冰棒的制作食谱，你就可以在家自己制作美味又健康的冰棒了。这种自制的冰棒还含有但是如果你在杂货店买他们本质上糖和食用染料。与普通酸奶相比，希腊酸奶的营养价值更高，其蛋白质含量是普通酸奶的两倍，而碳水化合物的含量仅有普通酸奶的一半。树莓希腊酸奶冰棒制作食谱：将？杯的树莓捣碎，再加入2杯原味的希腊酸奶，然后倒入冰糕模具，放置冰箱冰冻几个小时，直至模具内酸奶浆完全冻住。
3. 草莓香蕉冰淇淋
冰淇淋是最常见的深夜零食，但是半杯冰淇淋的热量为200卡路里。因此，冰淇淋是减肥人士的禁区。现在有了传统冰淇淋的替代--吃冰冻的香蕉。将冰冻的香蕉捣碎，口感和冰淇淋相似，而且不含糖和脂肪。
以下是草莓冰淇淋的制作方法，非常简单呦！将两根熟香蕉切片和一杯草莓切片。将香蕉和草莓切片放入冰箱，直至完全冰冻。将冻住的草莓和香蕉放入事物料理机进行搅拌，这样，一杯全素的冰淇淋诞生了。
6种零食在晚上吃最好
4.黑巧克力
巧克力通常被视为减肥大忌--但并不是所有的巧克力都是增肥的。便利店售卖的一般巧克力糖果和富含可可的黑巧克力在营养方面有很大不同。相较于一般的巧克力，黑巧克力的糖分含量低，其含有的抗氧化剂已被证实可以降低血压、提高胰岛素敏感度、抵抗炎症并且改善情绪。下次你想在晚上放松一下，就可以尝试一下黑巧克力（黑巧克力必须含有70%可可甚至更高）。
5.冰冻蓝莓
在一天结束之时，吃冰冻的蓝莓能给你一种清爽之感。冷冻蓝莓和普通蓝莓相似之处，就是都含有大量的抗氧化成分。蓝莓是最有益健康的食物之一。研究表明，蓝莓所含的营养元素可以帮助提高大脑功能和改善心脏健康。如果你能接受多一点热量的摄入，那么你可以加两勺奶油，提高冰冻蓝莓的口感。
6.南瓜子
夜间小零食要满足两项要求，一是要满足饮食的欲望，二是能够让身体放松，改善睡眠。烤南瓜种子正好满足这些要求。一份南瓜籽含有将近50%人体所需的镁。镁是一种人体必需的矿物质，支持300多种身体反应。镁的一个重要作用是让人体放松。晚间使用一些富含镁元素的零食能够帮助人体放松。微咸的烤南瓜子是薯片最佳替代者。下次你想要一边吃东西一边看电视节目时，可以尝试一下烤南瓜子。
切忌!哪些食物最好不要晚上吃
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰盛，这样对健康不利。是很多人想了解的问题，下面我们不如来认识下吧。
可乐、茶水、咖啡中含有较多咖啡因，会使神经兴奋而难以入睡。
人体排钙高峰一般在饭后4至5小时，而晚餐食物中含钙过多，或者吃晚餐时间太晚，甚至睡前吃虾皮等含钙高的食物、过量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加。当排钙高峰到来时，人们已经上床睡觉，尿液就会全部潴留在尿路中，尿液的钙含量也就不断增加，不断沉积下来，久而久之极易形成尿路结石。
晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
油腻食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。
有饱腹作用的食物，在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
睡前饮酒虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。
可乐、茶水、咖啡中含有较多咖啡因，会使神经兴奋而难以入睡。
人体排钙高峰一般在饭后4至5小时，而晚餐食物中含钙过多，或者吃晚餐时间太晚，甚至睡前吃虾皮等含钙高的食物、过量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加。当排钙高峰到来时，人们已经上床睡觉，尿液就会全部潴留在尿路中，尿液的钙含量也就不断增加，不断沉积下来，久而久之极易形成尿路结石。
晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
油腻食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。
有饱腹作用的食物，在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
睡前饮酒虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。
饮食禁忌：这13种食物比砒霜还毒 千万别吃
许多食物正常时是美味营养的好食品，但一旦不新鲜、发芽，或是采用非常规手段催熟后，就会出现不利身体健康的毒素，有一些甚至会危及到生命。孩子比成人的抵抗力更弱，在制作孩子的食物时，更要注意不要让这些食材上了餐桌！
一、青西红柿
青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
二、烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
三、无根豆芽
在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
四、鲜黄花菜
鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
五、发芽的土豆
发芽土豆（马铃薯）的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
六、腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
七、长霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
八、长斑的红薯
是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒
九、发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
十、未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
十一、变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
十二、新鲜的蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
十三、胖大的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
哪些食物适合晚上吃
有些白领为了减肥或其他原因有不吃晚餐的习惯，认为只要中午吃饱，晚上就可以不吃了。其实，晚餐不吃的危害是很大的，并且晚餐也一定要选择适合的食物才行。下面小编具体来为大家介绍一下吧。
晚餐怎么吃
晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。晚餐喝酒不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激使胃得不到休息，导致睡眠不好。晚餐不要食用含钙高的食物，如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。
晚餐主食不可少。我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。主食是必不可少的。实际上，任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性（男性食品）的晚餐主食量应为2-3两左右（生食剂量），女性（女性食品）为1~2两左右，老年（老年食品）人最好喝一些粥类食物。
晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。
晚餐不过晚。晚餐的进食时间不要过晚，每天最好时间能统一。虽然现在很多人都是因为工作的缘故，而把晚餐拖的很晚。而餐后不久又开始睡觉。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。这样势必会导致在凌晨就要起床上厕所，这也是困扰大家很久的一个问题。为了避免这样的情况，晚餐我们尽量吃早一点。
晚餐不过荤。晚餐如果吃的过于油腻，我们的血脂就会很高，这三高可就离我们不远了。对于那些三高的人群，如果晚餐吃的油腻，这就是加重病情。因此建议晚餐一定要吃的清淡、这样更容易吸收。
晚餐不过饱。在国外，晚餐就是正餐。可想而知，国外对晚餐的正视。晚餐的好坏，也是直接跟我们的身体挂钩。我们对待晚餐也势必应该多加关心。晚餐的就餐原则：不能过饱、过晚、过饮等，这些都会造成胃肠的负担，这些也会影响我们的睡眠质量。
与此同时，不吃晚餐会有哪些危害呢？
不吃晚餐的危害
不吃晚饭影响工作学习效率。现代人工作学习都到很晚，午饭过后八九个小时不补充能量，再强的身体也是扛不住。
不吃晚饭诱发胃病。减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高。
不吃晚饭伤肠胃。还有一点，晚上加班或娱乐后，饥饿感会促进胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜，长期下来胃溃疡胃炎，甚至发展成胃癌都有可能。
不吃晚饭影响睡眠。当人体晚上加班或娱乐后，由于消耗能量，会自然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号要求吃饭,这时候坚持不吃饭补充能量，晚上会失眠的，因为神经一直保持兴奋，即便是睡觉的时候不活动，但大脑还是在活动的，身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，工作学习效率更低。
由此看来，晚餐是极为重要的哦。
