白玉米排骨汤——益精补血抵御疾病
夏季养生食疗玉米排骨汤。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。有效的饮食养生是如何做的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“白玉米排骨汤——益精补血抵御疾病”，希望能对您有所帮助，请收藏。
白玉米排骨汤是我们大家都比较常见到的一种食物了吧，这道菜是很不错的了，首先材料是比较简单的了，其次我们烹饪好之后的味道是很出色的了，经常吃是很有好处的了，那么这道白玉米排骨汤应该怎么烹饪比较好呢，下面就让我们一起看看吧。
白玉米排骨汤的材料
猪骨、白玉米、胡萝、生姜、红枣、调味料。
白玉米排骨汤的做法
做法一：将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开即可，时间控制)!往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水加玉米，姜一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。煲熟，加入少许盐调味即可。
做法二：猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。锅内加水，待水开时，投入猪骨、胡萝卜，用火煮透冲净。用瓦煲一个，投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣，注入清汤、绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐、味精、鸡精粉，再煲20分钟即可。
白玉米排骨汤的功效
白玉米排骨汤是一道非常常见的家常菜了，虽然看起来是比较普通的了，但是实际上这道菜的味道是很不错的了哦，而且营养价值也同样很高了，我们可以通过吃白玉米排骨汤来保健了，我们经常吃这道白玉米排骨汤是很有好处的了，对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。同时还有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，可为幼儿和老人提供钙质。
这道白玉米排骨汤的功效是我们大家都不能错过的了，它对于我们的肠胃健康来说是很有好处的了，同时还可以通过吃白玉米排骨汤来增强身体的素质，我们是可以吃白玉米排骨汤来保健的了，可以益精补血、抵御疾病的哦。
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南瓜红枣排骨汤——益精补血佳品
食材：南瓜700克，猪排骨500克，红枣100克，干贝25克，姜、盐各适量。
做法：
南瓜去皮去瓤，洗净、切厚块;
排骨放入滚水中煮5分钟，捞起洗净;
红枣洗净、去核;
干贝洗净，用清水浸软，约1小时;
往煲内倒入适量清水，水开后放入排骨、干贝、南瓜、红枣、姜，慢火煲3小时，下盐调味即可。
南瓜：南瓜具有补中益气、消痰止咳的功效，可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾等症。现代研究证明，南瓜中的果胶能延缓肠道对单糖类物质的消化和吸收。
红枣：性温、味甘;归脾、胃、心经。红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、多种氨基酸等成分。具有补中益气、养血安神、护肤美容等功效。
排骨：具有滋阴壮阳、益精补血、补中益气等功效，骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进人体微循环。
南瓜红豆排骨汤，能够很好的将南瓜、红豆以及排骨里的各种营养成分激发出来。相互作用，从而能够起到补中益气健筋骨的作用。秋天到了，多食用一些补气健脾的食物，对秋季养生格外的有效果。
山药枸杞排骨汤——美白益精补血
我们都知道枸杞是有很好的养肝明目的作用，是可以很好的帮助我们去疲劳和安神，而且枸杞的价格也是比较的便宜，所以经常是被人们用来很好的调理身体，山药、枸杞和排骨一起搭配做汤也是非常不错的一种选择，来看看具体的做法吧。
山药枸杞排骨汤的做法
材料：排骨、山药 、枸杞、姜、油、盐、鸡精。
做法：
1、将山药去皮，切成片，然后是一定是要在清水里面进行浸泡，同时将枸杞洗干净了。
2、我们是可以在买的时候就是买已经剁好的排骨，然后是用开水焯一下，去掉上面的浮沫，然后备用。
3、飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。
4、将排骨、山药、枸杞放入高压锅加适量的水，加姜片、鸡精，加几滴醋。煲个40～50分钟。
5、煲好后，放盐搅拌均匀即可。
功效：山药是可以很好的补充身体所需要的多种微量元素，是可以很好的补充我们身体钾，也是钙、铁、维生素C的良好来源。我们食用一些山药对于脾胃也是有很好的调理的作用，排骨是有很好的滋阴润燥、益精补血的功效，是可以为我们的身体提供钙质，常吃枸杞可以美容，这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，起到美白作用，对于治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精是非常的不错。我们食用这款食物是可以很好的增强身体功能，促进身体的康复，对于健脾养胃是有很好的作用。
山药枸杞排骨汤，吃起来是清淡不油腻，是很适合老年人和小孩食用，我们是可以在家里面做上一锅，然后大家是可以一起食用滋补身体，对于健脾胃是有很好的效果，所以大家是可以尝试多制作食用。
牛蒡海带排骨汤——促进代谢益精补血
牛蒡海带排骨汤是非常健康的一种养生药膳，不仅吃起来的味道是非常好的，而且我们吃牛蒡海带排骨汤还可以起到很强的养生作用，可以很好的帮助我们补充微量元素以及营养物质，对我们健康是有意义的，那么具体牛蒡海带排骨汤要如何进行烹饪，一起看看吧。
牛蒡海带排骨汤的材料
食盐、蒜、猪大排、牛蒡、海带、苏打粉、鸡精、胡椒粉。
牛蒡海带排骨汤的做法
首先我们需要把成团的干海带打开，先放在蒸笼里隔水干蒸10分钟左右，然后水中浸泡几小时，这样处理过的海带又脆又嫩，更适合我们用来烹饪，然后就可以用淘米水泡发海带，易发，易洗，烧煮时海带也容易酥软，准备煮好的海带、排骨，将排骨和清水一同放入砂锅中煮，等到煮开后将肉的浮沫去掉，放入泡发好的海带以及清洗好的牛蒡，1小勺小苏打，大火煮开后，转小火炖20分钟，放入蒜片煮4—5分钟，关火前放入盐、鸡精、胡椒粉调味就可以出锅开始吃了。
牛蒡海带排骨汤的食用功效
牛蒡海带排骨汤是非常不错的一种食物，吃起来对我们健康是有好处的，大家可以通过吃些牛蒡海带排骨汤来促进健康，特别可以帮助我们补充营养物质，在牛蒡海带排骨汤中蛋白质以及各类的维生素含量都是非常丰富的，同时我们吃牛蒡海带排骨汤还可以很好的促进身体代谢，可以帮助我们更好的减肥瘦身，同时牛蒡海带排骨汤富含蛋白质和钙质，适宜于气血不足、阴虚纳差者，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，在平时就应该多吃。
吃牛蒡海带排骨汤这道菜对我们健康是有好处的，在平时很多人都爱吃这道菜，而且我们常吃这道菜对养生也是有好处的，首先可以帮助我们保护补血益气，对于我们增强身体素质是有好处的，同是还可以通过吃牛蒡海带排骨汤来促进代谢。
花生莲藕排骨汤——防止便秘益精补血
现在大家对于食物都比较重视，在这时候我们就可以选择多吃些滋补食物，特别是可以吃些养生的汤品，可以让滋补的效果变强，而花生莲藕排骨汤就是很健康的一个选择，我们可以吃花生莲藕排骨汤来滋补，一起看看具体这道养生汤怎么样。
花生莲藕排骨汤的材料
猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。
花生莲藕排骨汤的做法
首先我们就应该把各种烹饪的材料都准备好，然后要先把花生米冼净泡20分钟，可以让花生更容易煮熟。再将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用，然后选择把飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油，之后再把生姜切片，莲藕去皮切片浸在清水中备用。这时候就可以将排骨、莲藕、花生米放入高压锅加适量的水，加姜片，少许盐调味，然后加几滴醋。煲一个小时就可以了。
花生莲藕排骨汤的食用功效
花生莲藕排骨汤是很适合我们在平时吃的一种食物，大家可以通过吃花生莲藕排骨汤来促进健康，这样对我们人体健康会有好处，特别是可以起到滋补的作用，对于我们预防疾病产生也有好处，而且吃花生莲藕排骨汤是可以帮助改善肠胃不适的，特别是含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，对于我们常见的一些脾胃不适问题有好处，还可以很好的补血益气，很适合我们吃。
吃花生莲藕排骨汤对我们健康有帮助，在平时大家对于这种食物不会陌生，常吃这道养生汤，可以很好的增强我们身体素质，同时还可以促进肠胃健康，帮助解决便秘等不适情况，而且吃花生莲藕排骨汤还可以补血益气，大家不应该错过。
山药枸杞排骨汤——滋阴润燥益精补血
我们在生活中经常是会服用一些枸杞，泡水喝或者是在制作一些菜肴的时候加入一些，山药、枸杞、排骨一起搭配也是非常的不错，不仅是非常的滋补，而且也是非常的美味，我们经常食用一些对于身体是会有非常不错的效果，大家是不是也是想要学习制作呢?
山药枸杞排骨汤的做法
材料：排骨、山药 、枸杞、姜、油、盐、鸡精。
做法：
1、首先我们需要将买来的山药去掉表面的皮，然后切成厚薄合适的山药片，放入清水中浸泡着，这样可以有效的避免山药因为和空气接触氧化而变黑，同时将枸杞清洗一下，去掉表面的灰尘。
2、在买排骨的时候请小贩将排骨剁成小块，回来将其清洗干净后放在开水中焯一下，捞出来用清水冲洗干净沥干水分备用。
3、将飞好水的排骨，放入炒锅中先用大火煸炒一下，这样烧出来的汤会更加的美味。
4、炖锅中加入适量的水，加入煸炒过的排骨、山药、生姜先大火煮开，然后转成小火慢炖至排骨熟烂之后，放入枸杞再稍微煮一会儿。
5、出锅之前放入少许的食盐、鸡精进行调味即可。
功效：山药是含有多种微量元素，而且也是含有胡萝卜素，经常食用一些也是可以很好的补充身体所需要的钙、铁、维生素C，是有很好的滋阴润燥的作用，枸杞是可以很好的补充我们身体所需要的一些氨基酸，而且矿物质里面也是含有钙、磷、铁，枸杞是可以很好的补气养血，让我们的脸上更加的红润，我们食用排骨是可以很好的滋阴润燥、益精补血，排骨里面是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，是可以为我们的身体提高优质的钙质。这款汤品是可以很好的帮助健脾胃和助消化。
上面就是为大家介绍的关于山药枸杞排骨汤的做法了，相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么制作了，这款菜肴的做法是比较的简单，但是滋补的功效却是非常的显著，所以大家一定就是不要错过了，希望对大家是有帮助吧。
海带蛤蜊排骨汤——益精补血降低血压
海带蛤蜊排骨汤是非常不错的一种食物，吃起来的味道是非常鲜美的，所以在平时我们很多人都会爱吃这道汤品，吃海带蛤蜊排骨汤对我们健康是很有好处的，而且我们还可以通过吃海带蛤蜊排骨汤来促进健康，那么具体海带蛤蜊排骨汤应该如何进行烹饪，一起看看吧。
海带蛤蜊排骨汤的材料
猪排骨400克、海带150克、蛤蜊100克、葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
海带蛤蜊排骨汤的做法
首先我们需要准备好食材，然后先将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块之后备用。把蛤蜊用清水浸泡之后选择清洗干净，控水之后备用，把排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净，这时候就可以在锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油之后就可以开始吃了。
海带蛤蜊排骨汤的食用功效
海带蛤蜊排骨汤是我们在平时都比较熟悉的一种食物，这样的食物吃起来对我们健康会有非常大帮助，可以通过吃海带蛤蜊排骨汤来促进我们健康，特别是可以起到滋补的作用了，首先海带蛤蜊排骨汤中的各种营养物质含量都是非常丰富的，特别富含蛋白质和钙质，适宜于气血不足、阴虚纳差者，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，同时我们吃海带蛤蜊排骨汤是可以帮助降低血压的，对于高血压的人群来说也是很适合吃的一种养生汤品，大家不要错过。
在平时吃海带蛤蜊排骨汤这道菜，对于我们的健康来说是非常有好处的，在平时大家对于海带蛤蜊排骨汤都比较爱吃，是非常鲜美的一种食物，而且我们还可以通过吃海带蛤蜊排骨汤来滋补，还可以很好的降低血压，是我们不能错过的美味养生食物。
花生莲藕排骨汤——益精补血防止便秘
藕是一种非常美味的蔬菜，而且还有很大的药用功效，这道花生莲藕排骨汤是比较适合病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期、产后食用的，大家也是可以在制作的时候搭配上一些我们喜欢的食材，是会更加的美味营养的，一起来看看详细的做法吧。
花生莲藕排骨汤
材料：猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。
1、先将花生米冼净泡20分钟。
2、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。
3、飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。
4、生姜切片，莲藕去皮不用切，留整一个，清洗干净后，把泡好的花生米塞入莲藕的孔中，要塞满。
5、将排骨、塞好花生米的莲藕放入高压锅加适量的水，加姜片，少许盐(炒排骨时已放了一些)，加几滴醋。煲个40～50分钟!即可。
6、等到煲好后，把塞好花生米的莲藕捞起凉后，切片。淋上少许酱油就可上桌吃。
花生是含有多种蛋白质的，氨基酸的组成也是非常的多样的，含有的维生素种类也是很多的。我们食用藕是可以很好的帮助消化、防止便秘的，经常食用这道菜是可以很好的防止动脉硬化，改善血液循环的，排骨也是非常的营养的，有滋阴润燥、益精补血的功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
想要凉血散淤，补心益肾的朋友是可以很好的尝试这道菜的，花生的营养价值是比粮食要高的，而且搭配上莲藕和排骨，更是美味营养的，大家是可以学习制作的，做给自己的家人朋友吃一吃，美味营养，还能够让自己很好的展示一下才艺。
玉米排骨汤
排骨是我们在日常生活中常见的食材，排骨含有很多的蛋白质、脂肪和维生素，而且还含有一些钙质，是一种滋补的好食材。人们习惯与土豆一起炖。你有没有听说过玉米排骨汤呢?在排骨中加入玉米，味道如何呢?有什么好处呢?玉米有降低胆固醇和减缓衰老的作用。这两种食材在一起炖，不但美味，而且还会使营养价值加倍。
怎么炖玉米排骨汤呢?对于这道菜有很多种做法，主要食材就是排骨和玉米。其中玉米不能是粒状的，是要一块的，否则，玉米会太烂。以下详细的介绍一下从选材到制作的整个过程。
食材准备
猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1
玉米排骨汤克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量
制作步骤
1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
通过以上介绍的制作玉米排骨汤的方法，希望能对你更好的制作美食有所帮助。对于我们在日常的饮食中，要学会营养搭配，就如排骨的营养价值高、玉米的也高。假如把这两者结合在一起制作，效果就会更好。
玉米排骨汤——保护大脑补血益气
玉米排骨汤可以说是我们非常常见的一道家常菜了，在其中的营养价值是非常丰富的，而且制作所需要的材料也是同样非常简单的，做法也不难，所以深受大家的喜爱，那么对玉米排骨汤这样的食物来说，吃的时候会有哪些好处，一起看看吧。
玉米排骨汤的材料
排骨、玉米、胡萝、生姜、红枣、调味料。
玉米排骨汤的做法
排骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。锅内加水，待水开时，投入猪骨、胡萝卜，用火煮透冲净。用瓦煲一个，投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣，注入清汤、绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐、味精、鸡精粉，再煲20分钟即可。
玉米排骨汤的食用功效
玉米排骨汤是非常健康的一种食物，吃起来的味道还是很不错的，而且还能够帮助我们起到补充的养生滋补效果，在其中的营养价值含量是很丰富的，这对我们健康也会有帮助，特别是各种的养生食用功效都是非常强的，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。研究结果证明，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。可以帮助我们保护大脑的健康，而排骨也有很高的营养价值。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者，是可以帮助我们补血益气的好选择。
上面给大家介绍了玉米排骨汤的一些情况，能发现玉米排骨汤的做法还是比较简单的，在家里我们就可以轻松的去完成了，而且玉米排骨汤吃起来的味道也不错，最重要的还是养生的效果很强，所以在平时就完全可以经常的去吃玉米排骨汤了。
山药冬瓜排骨汤——补脾益胃固肾益精
冬瓜大家都知道的，是一种很常见的利尿的瓜类食材，它含有的水分多，对于去火气来说有好处，经常吃冬瓜可以有降压利尿的作用，和排骨一起煲汤，具有补益气血的功效，还能补肝肾，来看看这道为大家推荐的山药冬瓜排骨汤的制作方法。
山药冬瓜排骨汤
营养价值:
氨基酸、糖蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C
适宜人群:
适宜怠倦无力、肾虚遗精、早泄、泻痢腹痛等患者食用
禁忌人群:
脾虚者忌食
山药冬瓜排骨汤
所需材料
山药300克、排骨250克、冬瓜100克、白芍10克、蒺藜10克、红枣10枚、盐5克
山药冬瓜排骨汤的做法
1、排骨需要用白开水进行焯烫，否则会很腥。焯烫之后将之捞出沥干。
2、随后将白芍、蒺藜放入一个沙袋里，备用。
3、山药去除外皮用清水洗净。切块备用，不过要放入水中浸泡，否则会变黑。
4、冬瓜直接去除外皮，洗净切块。不要太厚。
5、红枣用温水浸泡，备用。
6、随后将锅中放入适量的清水，将沙袋、红枣、冬瓜、排骨、山药放入锅中。大火煮开，煮沸之后转小火，炖半个小时后，开始调味，加入食盐进行调味。
7、最后食用的时候，撒入一点葱花，口感很好。
山药冬瓜排骨汤的功效与作用
这道菜给人体带来的好处：补脾益胃、固肾益精、降低血糖等等的作用。山药可以养胃养肺，那些肠胃不好的人可以适当的食用，而且排骨中的蛋白质的品质极高，它可以维护骨骼的健康。孩子们和老人们都可以食用，有利于骨骼的健康。冬瓜盅的膳食纤维含量很高，可以有效的改善人体的血糖水平，从而可以降低血糖，并且还能滋润肌肤，在夏季，皮肤容易受伤，那么适当的食用冬瓜，有利于皮肤的健康。这道食谱中钙含量很高，促进骨骼的发展，而且还能利尿通便，从而有减肥的功效。
山药冬瓜排骨汤的制作方法很简单，日常生活中可以动起来，让自己的生活更加的富有色彩，经常自己做饭的话，可以增加亲人之间的感情，而且这些食材相互搭配的话对于促进食欲，提高人体的免疫力都有一定的好处，可以试试。
玉米冬菇排骨汤
蘑菇是大家都喜欢吃的一种食材，而且吃法有很多，不同的种类的蘑菇的营养价值不同，而且口味也不一样的。常吃蘑菇对身体健康有好处哦。可以补充蛋白质和维生素，冬菇是我们常吃的一种食材，它的做法有很多，下面给大家推荐一款玉米冬菇排骨汤的做法，来学学吧。
玉米冬菇排骨汤的材料:
3-4人份玉米：2个冬菇(干)：6个排骨：500克姜：2片水：8碗
玉米冬菇排骨汤的做法:
1. 玉米去衣洗净，切成几段;
2. 冬菇要用冷水浸泡到发软以后捞出来搓洗感觉，然后把蘑菇蒂去除备用。
3. 排骨洗净斩件，汆水捞起;
4. 锅里放入清水，煮沸以后放入所有的食材，然后大火煮二十分钟，然后转成小火煲一个小时，再放入盐调味就可以食用了。
玉米冬菇排骨汤的功效：清热明目，开胃利水，富含蛋白质、钙质和矿物质，对青少年的生长发育有很好的辅助作用。给你补充营养的玉米冬菇排骨汤，它具有清热明目、开胃利水的功效，其中的冬菇，还有减少血液粘稠度的作用，可以有效的提高血液流通的速度和输氧的能力，对于保持头脑清醒有一定的好处，特别适合脑力工作者们和学生们食用，常吃可以强壮骨骼，可以补充各种营养。
关于玉米冬菇排骨汤的做法，大家学会了吗，是不是一点都不难呢，常吃这样的食物对身体健康是有很大帮助的，可以有开胃的作用，还可以有提高血液输氧能力的功效，适合老年人和脑力劳动者们食用，对保持健康有着一定的作用。
玉米莲藕排骨汤
玉米富含了丰富的维生素，还有烟酸等成分，能够刺激肠胃的蠕动，能够有效地防止便秘，还有延缓衰老，抗皱纹等作用。而莲藕本身含有大量的淀粉，营养丰富，有健脾益胃，增强食欲等功效。排骨就更加不用说了，富含了丰富的钙质，青少年多喝排骨汤能够有助骨骼的生长。玉米，莲藕，排骨三种食物加起来，做成的玉米莲藕排骨汤味道和营养更加升级。
其实玉米莲藕排骨汤非常适合在秋冬季饮用，不仅美味，营养，而且不油腻，既能够吃到玉米的甜味，又能够吃到莲藕的爽口，再加上排骨的钙质，可见玉米莲藕排骨汤的确是一款不错的养生滋补汤品。下面就给大家介绍几种玉米莲藕排骨汤的做法，供大家参考和学习。
玉米莲藕排骨汤这是一款非常适合秋天滋补的汤品，清淡、营养、美味。藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。莲藕排骨汤有清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为要中和莲藕的热性，所以如果若是体质虚寒的女性朋友，最好是用莲藕来煲绿豆会比较好。
营养价值
玉米： 1、玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。 2、玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
莲藕：藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养，对安胎有好处。
排骨：排骨一般指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间不易太长，这样容易保留较多的营养成分。排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
玉米莲藕排骨汤
做法一、
主料：排骨300g，莲藕300g，玉米1根。辅料：油适量，盐适量，枸杞适量。
步骤：1.准备食材：粉藕一节;玉米1根;排骨6两。2.排骨飞水后放入汤钵，一次性加入足够的冷水，先大火后小火炖，40分钟。3.将莲藕与玉米切段。4.将切好的玉米与莲藕一起放入汤钵中，中火煮30分钟。5.放盐、放枸杞、关火，焖15分钟。6.一道营养丰富，制作简单，色泽亮丽的煲汤就制作完成。
小贴士：每次煲汤关火后焖一会，让咸味充分的渗透到食材中，而且喝的时候温度也刚刚好。
做法二、
主料：玉米一根，莲藕一小节，排骨两根
辅料：大葱适量，姜适量，花椒5粒，香叶一片，蒜三粒，香菜适量，盐适量，料酒适量
做法步骤：1. 排骨切块放入凉水锅中，水要一次添满，倒入一勺料酒，大火煮沸后，撇去血沫。2. 放入大葱段、姜片、大蒜、花椒粒、香叶。3. 大火煮沸后转小火慢炖一个小时候，放入玉米段和莲藕块，继续小火炖一个小时。4. 盛出后，撒入切碎的香菜，滴几滴香油。
做法三、
主料：猪大排250克。辅料：玉米1根，藕1节，芹菜1段。调料：食盐适量，葱5克，姜5克，水适量。
做法
1.排骨斩小块,洗净.锅里放水煮开放排骨,煮几分钟去血水。2.排骨捞出洗净待用。3.排骨放沙锅一次性注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和葱结,改小火煲半个小时。4.玉米洗净切成小段,放入排骨汤中,继续煲十分钟左右。5.莲藕洗净刮去皮,切大块,放入汤中再小火煲二十分钟左右,加少许盐,鸡精调味,关火撒上芹菜粒即可。
烹饪技巧：1、玉米要用水果玉米,这种玉米比较嫩,久煮也不会老,煲出来的汤还会带有玉米的清甜味。2、煲汤的莲藕要用老点的藕，粉藕，老藕因为淀粉含量比较高,这样才能煨出白白的浓汤来，煲出来的藕吃在嘴巴里粉粉的，糯糯的，不能用那种脆脆的嫩藕，嫩藕煨不出浓汤。3、排骨要先汆水再煲汤，汤才会又白又鲜，排骨用杂排，一是因为杂排脂肪少，汤就会显得清爽。
看完了上面关于玉米莲藕排骨汤的做法及营养价值，相信各位爱喝汤的朋友已经大致知道了该怎么制作了。上面介绍了三款不同的排骨玉米汤的做法，这些做法都是非常简单的，可以不需要花费很长的时间，大家不妨在家尝试着制作喔!
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