夏天吃西瓜减肥注意事项
养生注意事项。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供夏天吃西瓜减肥注意事项，欢迎您参考，希望对您有所助益！
夏天吃西瓜只要方法得当是可以起到减肥的效果的，因为西瓜中含有单宁酸，当我们摄取过剩的碳水化物时，它不但不能成为维持你日常活动的能量，反而是变为中性脂肪，例如皮下脂肪、内脏脂肪等等。通过摄入单宁酸，快速分解燃烧中性脂肪，达到减肥成效。西瓜中还含有钾，能解决由于积蓄过量的液体而导致组织肿胀的问题，也就是消肿。而且西瓜中含有丰富的粗纤维，能够有效的促进肠道蠕动，帮助排便。
夏天吃西瓜减肥注意事项
1、睡前不宜吃太多西瓜，如果晚上睡前吃过多，会让胰岛素上升，促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。
2、不可以用西瓜代替一日三餐来减肥，因为西瓜的营养成分比较单一，仅有少量蛋白质和纤维素，其余皆为糖分和水分。而人体每天正常的新陈代谢需要大量的蛋白质和各种营养素，故不宜用西瓜代替一日三餐来减肥。
3、西瓜可以吃不宜吃太多，因为西瓜属于生冷水果，吃多了容易伤脾胃，脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
4、夏天吃西瓜减肥不宜吃太饱，西瓜和苹果不同，它的甜味主要来自于果糖。温度越低，果糖的甜度就越大，这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究早就发现，果糖虽然不会明显地升高血糖，却也绕开了食欲控制的机制。换句话说，喝葡萄糖水和白糖水会让人饱，喝含果糖的饮料就不觉得饱。一般人吃半个西瓜有三四斤左右，约等于六百千卡的热量，并且西瓜含有多种糖类物质，例如葡萄糖、果糖等。糖分摄入过多反而会转变成脂肪来储存。
西瓜的减肥吃法
瓜片荷叶茶
材料：需要我们准备上1块西瓜皮和30j的鲜荷叶。
做法：将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。
瘦身小贴士：能帮助女性改善便秘，达到瘦身的功效。
凉拌翠衣
材料：西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。
做法：
将西瓜外层硬皮和瓤去掉，与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸长短的条状。入开水中焯一下，在凉开水中冷却，捞出放入盘中，倒少许白酒，加白醋、白糖、盐，拌好即可。
瘦身小贴士：这款瘦身菜低卡有清爽，能够促进肠胃的蠕动，让突出的小肚子变得平平哦。
西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄。
做法：用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。
瘦身小贴士：西瓜和番茄都是经典的减肥食品，这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维，能使mm们变得更轻盈，还可预防中暑。
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夏天吃辣椒注意事项
夏天适量吃一些辣椒是非常好的，夏季一般食欲都会下降，这个时候吃一些带有辣味的辣椒可以刺激味蕾，提高食欲。建议吃辣新手一开始每天尝试着中、晚饭两餐各一小口，然后喝一点牛奶或酸奶，因为牛奶中的蛋白质能缓和辣椒碱的味觉刺激和引起的胃酸。另外还可以在含有辣椒粉的调料中慢慢去适应辣，再逐步扩大自己对辣椒的承受程度。吃青椒最为理想，它富含维生素而辣椒碱则相对较少，青椒口感好又能避免胃酸。
夏天吃辣椒的好处：
1、减肥瘦身
辣椒中含有一种叫capsaicin的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。女性朋友可以多使用这个方法。
2、杀菌
夏季的饮食很容易被细菌污染，因为天气炎热，食物搁置太久容易腐败，所以，如果每餐饭可以适当的吃一点辣椒，有助于杀菌，而且，也正是因为辣椒可以杀菌，也有助于预防炎症。
3、排毒降温
辣椒富含维生素C和辣椒素的辣椒可以有效促进汗液的排放，帮助体内毒素排出，起到一定的降温作用，防止中暑的情况发生。
夏天吃辣椒注意事项
1、夏天不宜多食辣椒，因为我们辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。
2、便秘患者不宜食用辣椒，辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。
3、眼病病人不宜食用辣椒，有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒，很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。
4、肠胃不好的患者不宜多食，患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣，辣椒素会刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，从而引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。
5、胃酸过多者不宜食用辣椒，辣椒素会引起胃酸分泌增加，辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
夏天小孩低烧注意事项
夏天是一个疾病多发的季节，因为夏天的温度比其他的季节都高，所以此时此刻的有些病菌就会滋生很多。比如，家里剩余的饭菜很容易就会馊掉，还有天气炎热各种各样的东西都会容易变质，这样便会在不知不觉之中滋生细菌。然而，弥漫到空气中的，就会被人吸收到体内，就会引起疾病的发生。
尤其是在夏天，如果小孩子生病了，发了低烧，应该是最难受的时候，天气炎热，孩子有气无力的。而且，温度高，孩子的体温也高，也不容易进行治疗。所以在夏天的时候，孩子发了低烧，要注意以下几点。
1、尽量做到在家的时候室内保持通风，这样的话可以尽量减少家里的空气里的病菌，也可以给孩子创造一个健康的成长环境，不仅对孩子好，而且对家里的大人也是有好处的。
2、夏天的时候吃冷饮的次数就会增多。因为天气炎热，大家就都会不自觉的选择冷的食物去食用。而夏天的发了低烧的孩子，就一定要避免让孩子吃冷的凉的食物，因为冷的食物可能会让孩子拉肚子，引起感冒，加重发烧的症状。是对于孩子恢复没有好处的。
3、夏天一定要多多注意，天气炎热，人的心情就会很烦躁。夏天家里都会开空调，低烧的小孩子是不能多吹空调的，因为孩子正在低烧，进空调的屋子里就会有很多的冷空气，可能会让孩子感冒。
产妇吃西瓜的好处及注意事项
很多产妇有疑问，自己可以吃西瓜么？从科学的角度来说是没有问题的。
产妇吃西瓜的好处1:增进食欲
对于在夏天生完孩子的产妇，因为天气炎热，坐月子每天又吃得过于油腻，胃口变得很差，这时吃些西瓜，不但不会损害身体，还能提高食欲。
产妇吃西瓜的好处2:清热消暑
产妇在夏天坐月子，不能开风扇不能开空调，在闷热的空气下，容易中暑或口渴烦燥，这时吃上一块西瓜，就能缓解这些症状，让心情也愉快起来。
产妇吃西瓜的好处3:促进排便
产妇很容易发生便秘，但西瓜含有大量的纤维素，能促进肠道蠕动，帮助排便，产妇吃些西瓜，可预防便秘。
产妇吃西瓜的注意事项
1、产妇虽能吃西瓜，但在饭前或饭后不可以吃，因为西瓜中的水分会冲淡胃液，会影响消化。
2、产妇可以适量吃西瓜，切忌过多食用，吃得多会伤脾胃，容易导致消化不良或腹泻。
3、产妇应少吃冰冻的西瓜，冰冻的西瓜会刺激胃部，容易损伤脾胃。
产妇处于特殊的时期，在吃水果的过程中要尤其注意，这样营养才可以很好的被吸收而不会对身体造成损害。
夏天游泳的注意事项
夏天游泳注意事项很多，应从多方面来考量，在此简单介绍：
●饭后、饮酒不宜游泳。
●有开放性伤口、皮肤病、眼疾不宜游泳。
●感冒、生病、身体不适或虚弱不宜游泳。
●雷雨的天候不宜游泳。
●水温太低、太凉不宜游泳。
●游泳时禁止与同伴过份的开玩笑。
●不要随兴下水，特别是野外。
●风浪太、照明不佳不要游泳。
●不明水域不要游泳、跳水。
●水浅、人多不可跳水。
●要在有救生员及合格场所游泳。
●下水前先做暖身运动。
●下水的装备要带全，一定要带泳镜。
●水中切忌慌、乱，如遇抽筋，请保持冷静，改用仰漂。
●平日有机会就参加心肺复苏术训练及水中自救训练，如遇 人溺水，没有把握千万不要下水救人，可一面大声呼救一面利用竹竿、树枝、绳索、衣服或漂浮物抢救。
●露营、钓鱼、野外活动如靠近水边时，应严防小孩意外落水。
●海边或户外游泳要防止晒伤及脚底刺伤。
减肥的注意事项
现代社会主要以追求纤瘦为美，所以不少肥胖人士都奋斗在了减肥的路上。许多减肥人士都希望在短时间内能够看见明显的减肥效果，可是减肥是需要大家持之以恒的过程，不能够盲目减肥。盲目减肥不仅不能够达到减肥效果，并且还有可能对身体造成伤害。对于减肥人士来说，就需要熟悉到关于减肥的注意事项。
春季减肥注意事项
1、晚餐要少吃。
一整天在外忙碌，只有晚上在家里吃，当然要吃丰盛的了啊。就是这样的想法和习惯让你慢慢的胖起来的。人体代谢率在晚上的时候会降低，因为活动量减少等会让我们的体内热量无法得到很好的消耗，所以晚餐最好少吃一点，以容易消化的食物为主。
2、多吃新鲜蔬菜水果。
减肥一定要多增加新鲜蔬果的摄入，因为新鲜蔬菜水果中的高纤维可以帮助润肠通便，有助排毒瘦身，对瘦小肚子很有帮助。而且，蔬菜水果都是低热量低脂肪的食物，并且含有很高的水分，能有很强的饱足感，能有效帮助控制过旺盛的食欲。
3、多吃维生素C。
维生素C是一种重要的抗氧化抗衰老营养素，而且补充足够的维生素C还能有助减肥。虽然维生素C本身不能减肥，但是缺少维生素C则会影响减肥的效果。根据研究发现，那些维生素C摄入充足的人，运动的时候消耗燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%，所以多吃维生素C。
4、享用中式蒸煮法烹调之食物
诸如蒸煮青菜、鱼、虾、鸡肉等，很多人都会认为吃水煮菜太没滋味，其实，水煮菜不仅可以做的美味，而且让减肥效应兼具哦!
水煮菜减肥法：连续五天都是早晨随意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉丝……晚上只吃一个橙子。
5、用低脂植物油炒菜
炒菜时用喷壶来喷洒油，而不要用倾倒的方式，或直接用低脂植物油炒菜。
低脂无糖的营养配餐：睡前四小时，请勿进食，菜单中如找不到可以找类似食物。除了可DIY也可以直接外购数量若未注明，则为一杯一碗或一个(大小选择小)，饮品若未注明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。
6、吃肉宁愿用烤的不用炸的
想吃肉排或肉丸的话，宁愿用烤的而不要用炸的!选用绞肉时，最好以鸡肉来代替牛肉。鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。
7、早餐正常吃，不要吃的油腻
例如吃一根香蕉，只含8大卡的热量即可填饱肚子，最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低热量的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心地尽情食用。
8、零食选择有清肠作用的蔬果类
切成条状的红萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作为点心，并可存放冰箱随时取用，当作零食。这种清肠零食很重要哦，减肥并不是要打乱你的生活规律，让你一定要挤出减肥的时间来，只要你在日常生活中加入一些减肥作用的小零食，你同样可以轻松保持苗条身材!
夏季把西瓜存冰箱的注意事项
夏天一个个大大甜甜的西瓜上市了，但很多人家里只有3口人，一个大西瓜买了根本就吃不完，怎么办?只能放冰箱，一吃就是2——3天，甚至更长时间，那么问题来了，放在冰箱里那么长时间的西瓜还能吃吗?西瓜放冰箱能存几天呢?
西瓜存冰箱的注意事项
1、西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。
2、无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。
3、最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10摄氏度，这个温度口感也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。但如有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
4、有研究表明，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。
所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。
游泳减肥有什么注意事项？
众所周知，游泳是减肥的最佳运动方式。尤其是瘦腿、瘦胳膊，效果极佳，但是有很多朋友抱怨游泳减肥的效果不好，瘦的非常慢，那是为什么呢？其实你很有可能进入了游泳减肥的误区。下面小编就带你看看游泳减肥需要哪些注意事项，避开这些误区，才能有明显的效果。
1、游泳的时间不够长
运动是需要时间来燃烧脂肪的哦！千万不要指望一天游泳10分 钟，一个月可以减肥10斤。游泳想要取得好的减肥效果，一次游泳坚持1个小时以上。因 为在游泳开始阶段，人体运动处于无氧阶段，这时候根本就没有消耗到脂肪，只有你继续 运动，半小时后才开始燃烧脂肪，这是也就进入到有氧运动的阶段了。再坚持运动下去的 话，才开始由脂肪的有氧代谢来消耗脂肪。所以了，运动的时候够长才能减肥的。
2、三天打鱼两天晒网
不管做什么时候，贵在坚持。减肥更是如此了，如果你三天打 鱼两天晒网的游泳，那想都别想能达到减肥的效果。不要为自己的懒惰找借口，比如离游 泳馆远，或是工作太忙，相信只要有心，什么事都能办成了。所以，减肥就要下定决心， 然后坚持到底哦！
3、游泳减肥不控制饮食
想要瘦的更快的话，不仅要加强锻炼，当然还需要管住自己的嘴，控制饮食了。试想一下，如果你每天边游泳耗费脂肪，但是又狂吃暴饮摄入能量储 存脂肪，这样进进出出哪里能瘦的下来呢？而且尤其是不能多吃那些热量和含糖量都很高 的零食哦！
你还在被肥胖困扰吗？你还在因为运动的枯燥放弃减肥了吗？马上来游泳减肥吧，在水中运动不但会达到瘦身的效果，而且会找到无限的乐趣哦。
吃猪肉的注意事项
猪肉算是肉类中最常见的一种了，它的营养物质丰富，含有大量的脂肪、蛋白质、无机盐和糖类，可以有效的补充身体所需的营养。
吃猪肉对身体的好处
猪肉的功效有很多，例如润肠胃、补肾气、生津液，另外，还有解热毒的功效。值得一提的是，猪肉可以在一定程度上改善缺铁性贫血，因为它为人体提供了血红素，促进了铁的吸收。平时食用猪肉，它也能起到滋阴润燥和健脾养胃的作用。
吃猪肉的注意事项
1、猪的甲状腺和肾上腺不能吃
猪的甲状腺在它的内分泌腺中算是最重要的了，甲状腺会分泌甲状腺素。甲状腺素本身无碍，但是它进去人体后，会使人体出现呕吐、抽搐的症状，更有甚者会出现心悸等中毒情况，如果吃了甲状腺，不仅不会得到丰富营养，还使人体的健康大大损伤。
同样，猪的肾上腺和病变的淋巴结也是不能吃的。简而言之，这个部分具有很强的毒性，若人不慎食用，出现急性的中毒反应已经算是很轻的了。严重的可能会使人昏迷，危及生命。
2、猪肉不能与含维生素C的水果一起吃
猪肉中的猪肝含有大量的铁，这些铁是人体所需要的微量元素，但是，这种微量元素遇到了水果中的维生素C后，将会产生一种化学反应——“氧化反应”，氧化反应会使这些营养物质出现流失的情况，即使食用再多，也不能起到应有的滋补功效了。
3、猪肉不能和牛肉一起吃
《饮膳正要》中提到——“猪肉与牛肉不可同食”。这是因为猪肉肉性酸冷并且微寒，有滋腻阴寒的效果，偏偏相反，牛肉能补脾胃、气味甘湿，有安中益气的作用。两者同食，一温一寒，对人体将会产生不利的影响。
4、猪肉不宜过度烹饪
很多人认为，猪肉煮地越烂，营养价值越高，其实这是很错误的想法。猪肉中含有丰富的氨基酸、肌酸肝、糖和大量化合物，这些物质会产生化学反应，从而形成“芳族胺基”，“芳族胺基”含有12种化合物，而这些化合物中百分之七十五即9种含有致癌物质。听到这里，你还敢把烹饪温度调到200℃以上吗?
如何挑选猪肉
我们经常需要买猪肉，那么，在市场和超市中，纷纷杂杂，“迷人眼”的猪肉到底哪个好?到底怎么挑选?
1、观察肥肉和肉皮的厚度
一般来说，猪皮薄但是肥肉又比较厚的猪肉，说明猪比较大，这种的比较好吃，并且不会有怪味。相反，如果肥肉薄，但是皮很厚的猪肉，口感就比较一般了。
2、观察猪肉的颜色
新鲜的猪肉一般颜色比较光亮，即呈鲜红色，这种口感一般很好;如果颜色呈暗红色，大部分都是“隔夜猪”，请放弃它。
3、观察是否会出现“血水”
会渗出“血水”的猪肉，一般都是不大新鲜的，所以，擦亮眼睛，挑选那些不会渗出“血水”的猪肉，这些不仅比较新鲜，还较为干净。
4、观察猪肉的弹性
在挑选猪肉的时候，可以适当用手轻轻按压，对于新鲜的猪肉来说，它会恢复原状，这种有弹性的猪肉，一般都比较新鲜。
猪肉的做法大全
猪肉的做法有很多，像一些可乐焖猪肉、卤猪肉、干炒猪肉丝、猪肉炖粉条、麻辣猪肉、猪肉丸子都是一些比较常见的做法，而小众的做法，如蔬菜猪肉馅饼、黑胡椒猪肉、韩式包菜炒猪肉、猪肉咖喱饭、猪肉海带芽味增汤、椰菜猪肉饺子、猪肉蔬菜煎蛋、韩式辣炒猪肉、猪肉南瓜蔬菜卷、糖心蛋猪肉卷虽然少见，但是也是非常美观并且美味可口的。喜欢的朋友们也可以尝试一下。
减肥期猪肉的烹调方式
减肥期间真的不能吃猪肉吗?其实是可以的，只要掌握了吃猪肉的正确方式和吃猪肉的正确部位，减肥期间还是可以适量食用猪肉的。
猪肉当中的“完全蛋白质”可以为人体提供充足的营养，同时也为身体发育的需要提供了必要的材料。重要的是，猪肉当中含有丰富的维生素B，维生素B可以促进新陈代谢，可以创造更加完整的热量转化成能量的化学过程，这也维持了人体的化学平衡，所以，可以让你在减肥瘦身的同时也不会让人体的内部“失常”。
“胛心肉”一般半肥半瘦，常用来红烧”、白煮、烧烤和快炒，想要减肥的朋友们，可以注意肉的量要适度。“排骨汤”也是很适合在瘦身时食用的一道菜，这是由于排骨的肉比较少。
产妇能吃猪肉吗
产妇由于分娩是体力消耗过大，之后的一个月身体都将会比较虚弱，那么产妇能吃猪肉吗?——答案是可以的。一般来说，猪肉纤维比较软，“结缔组织”很少，病后体质比较弱的人和产后血虚的产妇，都可以适量食用猪肉，可以起到滋补的作用。另外，猪肉中丰富的无机盐，也是人体必需的，对产妇来说也是益处颇多。
宝宝能吃猪肉吗
宝宝可以吃猪肉的。虽然宝宝还小，但是不代表不能吃猪肉。猪肉当中的里脊肉含量非常少，只有百分之八，所以宝宝可以吃里脊肉。另外，宝宝不能一次吃太多的肉，吃的肉也一定要剁碎了再食用，否则会噎着宝宝。
猪肉在我们的日常生活中可以说是必不可少的了，并且猪肉相对于羊肉、牛肉来说，价格也是比较亲民的。猪肉也含有较多的营养价值，是我们每日家常菜里或多或少、不可或缺的食材之一。
吃红豆的注意事项
红豆是大家都非常熟悉的一种五谷杂粮，吃起来很有嚼劲，饱腹感也很强，具有较高的营养价值。日常生活中，红豆通常被用来煮杂粮粥或杂粮饭。那么吃红豆有哪些注意事项，红豆有哪些注意和禁忌，女性吃红豆又有哪些好处呢?让我们一起来了解一下这些有关红豆的知识。
吃红豆的注意事项
1.红豆宜与红枣搭配食用，二者都含有丰富的铁元素，可以补血养颜。
2.红豆宜与薏米搭配食用，二者搭配可以排除身体里的代谢废物和毒素，消除水肿。
3.红豆宜与冬瓜搭配食用，二者搭配有助于降火消暑，补充水分。
4.应挑选品质好的红豆食用，为了身体健康着，想吃进肚子里面的东西应该格外小心。常用的挑选红豆的方法有问味道和看表面两种。
5.一般家里买红豆时都会一次性买多些，如果短时间内无法将买来的红豆吃完，需要用正确的方式储存，才能保持红豆的新鲜品质。
6.红豆一次性不能吃太多，会导致胃胀气。
7.红豆有利尿消肿的功效，但如果一次性吃太多，也会有腹泻的风险。
8.红豆是一种粗粮，和精米细面搭配起来食用可以为人体提供更全面的营养。
9.红豆比较硬，难以煮熟，所以日常家庭煮红豆之前最好先将红豆用水浸泡一段时间。
红豆的作用与禁忌
红豆的功效很多，下面让我们一起来看看。
1.红豆有利尿的功效，可以帮助人体排出代谢废物和毒素，消除水肿。特别是早晨刚起床时，喝一杯红豆薏米水能有效消除水肿。
2.食用红豆能有效改善肌肤的状况，原因是红豆有美容养颜的作用。
3.红豆中富含镁元素。
4.适量食用一些红豆可以锻炼人体的消化功能。
5.富含磷元素，磷是促进骨骼成长和维持牙齿健康状态的关键元素。
6.可以为人体补充碳水化合物。
7.在食用了过多的细粮的今天，适量吃一些粗粮有助于均衡营养。
8.红豆富含优质的植物蛋白食用红豆能够增强体质，提高人体的免疫力。
10.红豆中富含膳食纤维，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，防止便秘，还有降低血压和血糖的功效。
11.红豆中含有较多的维生素B，能够满足人体的日常所需。
12.红豆中富含铁元素，是一种补血佳品。
以下列举了红豆的一些食用禁忌：
1.过多的食用红豆会导致胃胀气。
2.红豆虽然有利尿消水肿的功效，但是吃多了也会导致腹泻。
3.红豆很难煮熟，煮之前需要用水先浸泡一段时间。
4.红豆容易生虫子，切忌储存在潮湿的地方。
5.一些肠胃功能弱的人要慎食红豆，因为红豆是粗粮，难以消化。
6.红豆常常被用来制作甜品，所以糖尿病人要慎食。
如何挑选红豆
要想食用到优质的红豆，需要我们仔细挑选，下面我介绍几种挑选红豆的方法：
1.观察红豆的外表。优质的红豆颗粒饱满，大小均匀，而劣质的红豆就没有这种特点。
2.看红豆的表皮颜色。如果是不新鲜的红豆，它的表皮颜色没有新鲜红豆看起来那么鲜艳。
3.将红豆泡水。事前先准备一杯淡盐水，然后把红豆泡在水中，如果是好的红豆，会完全浸没在水里，如果是不好的红豆，会漂浮在水面上。
4.闻味道。如果是新鲜的红豆，闻起来会有一股豆子特有的豆腥味，如果是坏掉的红豆，闻起来会有一股酸臭味。
如何保存红豆
红豆需要在干燥的条件下储存，可以准备一个干净无水的玻璃罐，将红豆密封在里面储存，如果红豆受潮了，极易变质或者长虫，所以切忌将红豆放在潮湿处储存。
女性吃红豆的好处
1.红豆有助于美容养颜，让肌肤保持一个好的状态。
2.早上起床后很多女性的脸会有一点浮肿，喝一杯红豆薏米水有助于消水肿，并且能排出夜晚积累下来的代谢废物和毒素。
3.红豆中富含膳食纤维，能增强人体的消化能力，防止饱食一顿后脂肪在体内堆积。
4.适量食用红豆还能预防便秘。
红豆养生食谱
1.红豆薏米粥
用料：
红豆，薏米
步骤：
将红豆和薏米淘洗干净，然后用清水浸泡12小时，建议在晚上睡觉之前完成这项工作。
第二天早晨起床后将泡好的红豆和薏米放入高压锅内，加适量清水，然后开启煮粥模式，煮一个小时即可，打开锅盖时小心烫手。
功效：早晨起床后最适合喝一碗红豆薏米粥，可以消除水肿，还肌肤一个好的状态。
2.红豆黑米粥
用料：
红豆，黑米，花生，红枣，糖(依据个人口味)
步骤：
将所有的食材都淘洗干净，红豆，黑米和花生加适量清水浸泡，建议在晚上睡觉之前完成这项工作
红枣洗干净之后可以拿一把剪刀对半剪开，去掉红枣的核，这样食用的时候比较方便。
浸泡好之后将所有的食材都倒入锅中，加入适量清水，然后开启煮粥模式，煮一个小时即可。
依据个人口味，可以在最后盛入碗里时加一点糖。
功效：黑米被称为“米中之王”，因为它具有极高的营养价值，黑米和红豆，红枣，花生搭配起来食用可谓是相得益彰。
3.红豆圆子汤
用料：
糯米小圆子，红豆，冰糖
步骤：
取出适量红豆用清水淘洗干净，然后浸泡四到六小时。
将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量的清水，开启高压锅煮红豆。
十五分钟后取出红豆以及红豆汤，转移到煮锅内。
往锅中加入糯米小圆子，冰糖，开中火煮熟。
功效：这款红豆圆子汤适合在冬天食用，天气寒冷的时候喝下一碗可以驱寒暖胃，但是因为这款汤含糖量较高，糖尿病人最好不要食用。
常吃红豆的危害
红豆中含有丰富的膳食纤维，虽然膳食纤维对人体有很多的好处，但是长时间的高膳食纤维饮食可能会导致其它食物中的营养物质无法被人体充分吸收利用。
红豆是现代家庭餐桌上一种越来越常见的食物，它的营养价值很高，吃法也多种多样。阅读上文之后，相信大家对红豆的相关知识已经有了一个比较系统详细的了解。
吃早餐的注意事项
随着生活节奏的加快，很多人常常为了节约早餐时间，而来不及将食物加热就已经把早餐吃了。这种饮食习惯对健康是极为不利的，早餐最好能趁热吃，这是因为清晨时，肌肉、神经及血管都还处于收缩状态，如果再吃冰冷的食物，必然导致体内各个系统挛缩加重、使得血流不顺。如果长时间这样，很容易会导致胃肠的消化吸收功能受损。
另外，冷的早餐也不利于消化和吸收，很容易造成腹内胀气、胃肠消化紊乱、感冒等症状，大大降低了人的免疫力和抵抗力。所以，清晨起来最好先吃点热的稀食。
早餐酸碱平衡很重要。不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆等，也有人吃些蛋类、肉类、奶类。
虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量，容易导致血液酸性度增高，引起体内生理上酸碱平衡的失调，很容易出现缺钙症。
在蔬菜、水果中含有丰富的碱性物质，所以营养学家建议，平时只要吃点蔬菜、水果补充一下，就能做到膳食中酸碱以及各种营养素的平衡。
早餐千万不要边走边吃，这样既不利于食物的消化，周围环境不卫生，又会吃进许多灰尘和细菌，对身体和大脑健康极为不利。
另外，最好在吃早餐前一个小时喝一杯温开水，然后选择一个舒适干净的环境，细嚼慢咽地吃早餐。
吃小米的注意事项
小米含有丰富的营养，小米粥更是产妇及体弱者补充元气的食疗佳品。但也有一些人群是不宜吃小米的，比如气虚的人。除此之外，大家还需要了解一下吃小米的注意事项，知道哪些情况下不能吃，小米怎么吃更健康更营养。
吃小米的注意事项
1.小米中的米油非常有营养，而很多人都忽略了。要想获得优质的米油，必须要把煮粥用的锅刷干净，不能有油污。
2.要挑选新鲜的优质小米，因为新鲜的小米会对胃黏膜起保护作用。而储存过久的小米不仅不起保护作用，还能导致胃溃疡。
3.小米的营养价值不及大米，所以不能将小米做主食。可以适当搭配一些豆类、红枣、花生等，使其营养价值更全面。
不适合喝小米粥的人
1.虚寒的人，即怕冷，手脚冰凉的人。
2.胃病患者。
3.肾病患者。
4.女性的乳房胀痛者。
5.咽部有梗阻的人。
上述人群不是不能喝小米粥，只是不太建议喝。这是因为小米粥稍偏凉性，而以上人群都是体虚，身寒的体质。如果非要喝，可以将两片生姜与小米粥一起熬制食用。
小米的做法大全
1.奶香小米南瓜粥
先将小米洗干净泡一会。再把南瓜切丁。把小米和南瓜放入电饭煲，加水，煮20分钟，加冰糖，牛奶，再煮5分钟。最后盛出就好。
2.小米饭南瓜盅
首先将南瓜洗净，然后从南瓜头处挖个口，接着去掉南瓜瓤，再用保鲜膜从外面将南瓜裹紧，放入微波炉转10-15分钟。其次小米饭、土司丁、火腿、胡萝卜、青豆一起翻炒至熟，放调味品调味。最后再将做好的炒饭装进南瓜里。
3.腊肉焖小米
这和平时蒸大米的步骤一样，需要注意的是在淘洗干净小米后，电饭锅加的水量需是平常蒸大米的一倍，再静置10分钟。然后将葱花、腊肉切的片铺在小米上面。最后依程序焖至15-20分钟就好了。吃时搅拌均匀即可。
4.冰糖小米粥
淘洗干净的小米，连同温水，冰糖，红枣，泡过的花生，一起煮开，并适当搅拌。煮开后盖上盖子转小火煮20～25分钟(中途稍微搅拌几次)，20分钟后加入干桂圆肉和枸杞，再熬制5分钟即可。
5.小米炖菌菇
小米和花生淘洗干净，姬松茸提前一小时冷水泡发，洗净待用，香菇洗净切条。锅烧热下少一点的油，将香菇条炒熟装盘放在一旁备用。小米和花生还有泡好的姬松茸放入锅中，倒3碗水，大火烧开后转小火炖20分钟，放入炒好的香菇条和少许盐再来5分钟即可。
小米的副作用
现如今很多食物吃了会有副作用，当副作用产生时会对我们的身体有危害，那么小米吃多了会不会有副作用呢?下面由小编来为您解答。
其实小米没有什么实质的副作用，一般大人和小孩一年四季都可以正常食用。小米是粗粮，有滋补养生的功效，平常家庭都会用它做粥当晚饭或是早餐，同时还有助于睡眠质量，当你食欲不振时，吃小米还能帮你开胃。
不过需要注意的是，小米的营养价值没有大米的好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，例如搭配一些红枣、花生、其他豆类都可以，以免缺乏其他营养。
小米养生食疗食谱
1.小米红糖粥
小米洗净后放入锅中加水慢慢熬制，再加适量红糖，粥熟即可食用。对体弱和贫血的人有好处。。
2.小米南瓜粥
将小米和切好的南瓜一同放入锅中熬制，待小米开花，南瓜能被轻轻绞碎时即可食用。
3.小米山药大枣粥
小米、山药、大枣和红糖共煮粥食用，可健脾补益。
4.小米芝麻糊
把小米磨成面粉状态，然后倒进锅里直至翻炒成黄色，同时芝麻也需要翻炒到黄色且大小成碎状。量的选取方面，每次都只取一部分，适量的白开水即可，早晨和晚上各服用一次即可。
5.小米山药糊
小米与怀山药等量，炒黄，共研细末，加水煮糊调白糖食用，可缓解孩子的消化不良。
6.小米黄芪粥
小米、大红枣、黄芪煮粥，加红糖适量食用，主治生产后体虚的宝妈。
7.小米半夏汤
小米，制半夏，水煎服。脾胃不好和易失眠的人适合喝。
小米的食用禁忌
1.身体怕冷的人，气短的人不适合吃小米，这是由于小米偏凉性。
2.吃小米时不可和杏仁一起吃。
3.淘米时不能用热水。
4.浸泡小米不宜超过太长时间。
如何挑选优质的小米
1.看大小。优质的小米都是一般大的，挑选时可用筛子将其大小不一的过滤。
2.看光泽。优质的小米放在太阳下会闪闪发光。
3.捏一下小米，如果易碎，则为发潮了的或者是发霉了的小米。
4.看颜色。如果抓一把铺开发现颜色是均匀的，那就是优质的小米。
5.放一粒小米在嘴里，如果微甜就是优质小米。
在今天，五谷杂粮中作主食的无非是大米和小麦，而其他的谷物只是三餐中的调剂。其实在古代，小米也是主食中的一种，并且是中药里的滋补品。看到小米有这么多的营养价值后，小编也迫不及待的回家做一锅可口的小米粥呢。
