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可可粉巧克力的做法

中药打粉养生配方。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供可可粉巧克力的做法,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

【导读】可可粉巧克力的做法,现如今,很多人在过情人节的时候,为了表达自己对情侣的爱意,多会选择自己动手制作一盒巧克力送给对方来聊表心意,而在制作巧克力的时候,是可以根据口味的不同选择不同的材料的,可可粉是最常见的做巧克力的材料,那么,一起来看看可可粉巧克力的做法。

可可粉巧克力的做法

准备牛奶、麦芽糖(可以增加粘稠感)、白砂糖(冷却后可以变硬)、电磁炉。

将牛奶和可可粉以10:1的比例搅拌均匀,再倒入麦芽糖和白砂糖,不能放太多会很甜,根据个人喜好适量。用电磁炉开100度边烧边搅拌,5分钟左右煮至粘稠状就可以冷却后放入冰箱冷冻。三小时后丝滑巧克力就做好了。

原料:可可粉,纯牛奶若干,糖,伊利奶油。

做法:将牛奶放入小锅中,加热,并逐渐加入可可粉搅拌,一定要搅拌均匀,根据喜好程度加入糖和奶油,沸腾并完全融合后关火。倒入容器中放到冰箱冷冻仓速冻,几小时后拿出来食用。

由于正宗巧克力制作需要可可脂,能帮助巧克力固化成型,因为没有这种原料,所以我加了一些黄油。

牛奶的量不要太大,多了做出来是巧克力饮料,味道也不错!

可可粉的吃法:

1.可可粉因为含大量粗纤维,所以早饭起来先充可可粉喝,对便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝,但最好在饭后一小时。每顿饭前半小时喝可可粉,饭后一小时再喝别的茶,中间不要喝水。没有影响。月经期间也可以照常喝,可可粉是纯天然既有高热量的食物,是没有问题的。而且可可粉是一种抗氧化食物,常喝对皮肤也很好。可可粉是一种很健康的食物,没有什么禁忌。

2.纯的可可粉是高热量的食物,含有大量粗纤维,所以应该饭前半小时吃。买一瓶500克的纯可可粉,确实很苦,另外买了无糖的豆浆粉与可可粉配着冲,水的温度70-80度都可以。因为豆浆粉含大豆纤维,又含钙质,营养丰富,当然能买熟的黄豆粉配着冲更好,嫌苦可以加一点蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意义上的糖,能代替糖的作用,但低热量,也不会引起血糖的升高与发胖,是健康食物。

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喝可可粉能减肥吗


在我们的生活中有很多人都盲目的追求,这减肥,他们会听从减肥圈里面推荐的各种减肥方法,最近比较流行的一种减肥方法,就是不吃正餐只喝代餐粉,所谓的代餐粉就是高营养价值低热量的,可可粉也属于代餐粉中的一种,很多人都喜欢喝,那么经常喝可可粉能减肥吗?

喝可可粉能减肥吗?

喝可可粉是有减肥的效果的。可可粉含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素,对于促进肌肉和身体的反射系统是非常有效的,除此之外,还能刺激血液循环,从而达到减肥的功效。

这样喝可可粉更减肥

1、可可粉+豆浆减肥法

材料:可可粉、无糖豆浆。

做法:将可可粉1勺加入一杯豆浆中,搅拌即可饮用。

吃法:早晚各1次,连续食用3-4周效果明显。

功效:可清热解毒,加强脂肪燃烧。另豆浆含大量食物纤维,本身带有少许甜味,可令味道更美。

2、可可粉+龟苓膏减肥

材料:可可粉、原味龟苓膏1盒。

做法:在龟苓膏中加入1勺可可粉,切块后即食。

吃法:早中晚餐前各1盒,连续2-3周,效果逐渐明显。

功效:可利尿,排除肠道长期堆积的毒素,达到轻松瘦腰腹的效果。

3、可可粉+莲心减肥法

材料:莲心、可可粉。

做法:把10克莲心加入沸水冲泡,10分钟后加入可可粉1勺,搅拌均匀即可食用。

吃法:于早中晚餐前1杯,连续3周以上。

功效:莲心清火,可可利水,特别适用于顽固性、燥热型肥胖体质。

食用可可粉减肥的注意事项:

1、可可豆浆可替代早餐,无须再进食其他食物。

2、采用可可粉减肥时,每餐进食量为平常的1/3。

3、可可龟苓膏可替代早餐。

4、上午10点和下午4点食用效果也不错。

专家观点:

利用可可粉减肥是有效的,但减肥最好还是通过运动加食疗,这是较为合理的减肥方法。要合理地安排你的一日三餐,多吃蔬菜水果,遵循“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”的原则,才能使减肥效果更好哦!

可可粉怎么吃才能减肥


可可粉是一种促进减肥的佳品。如果大家想要减肥的话,轻易不要尝试药物减肥。药物减肥只是短时间内使得大家的体重不再增加,不仅容易反弹,而且对于人体的伤害很大。而可可粉就可以帮助大家健康科学的减肥,但要掌握正确的食用方法。那么,可可粉到底怎么吃才可以减肥呢?

一、可可粉的吃法

1、可可粉+豆浆

原料:可可粉、豆浆适量

做法:先将一小勺可可粉加入杯中,然后再拿来一杯无糖豆浆倒入装有可可粉的杯中,最后搅拌均匀,即可饮用。(也可以直接将可可粉加入豆浆杯中哦,只是小编的豆浆是从外面买回来的,所以才倒出杯子)

吃法:早晚各一次,连续食用3-4周,瘦身效果明显。

功效:可可豆浆有清热解毒,加强脂肪燃烧的功效。而且豆浆中含大量食物纤维,本质带有少许鲜甜味,令可可豆浆味道更美妙。

吃法提醒:可可豆浆可替代早餐,无须再进食其他食物。(可可豆浆还是减肥的好早餐哦)

晚餐只喝一杯可可豆浆,再搭配一个水分多,糖分少的水果

2.可可粉豆浆

材料:可可粉、无糖豆浆

做法:把1勺可可粉加入一杯豆浆中,搅拌均匀后早晚各饮用一次。豆浆中含有大量的食物纤维,和可可粉一起能够清热排毒,加速脂肪消耗。持续饮用一个月以后,可以看见明显的效果。

可可粉喝了能增加饱腹感,还是高热量的食物,所以空腹吃能起到减肥效果。所以每顿饭前吃20-30克左右为宜,大约3大汤匙,然后再吃别的食物,减肥尽量少吃煎炸食物,宜清淡。水多水少无所谓,一般300ml就可以了。

二、可可粉减肥有副作用吗

可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素,能有效促进肌肉和身体的反射系统,并刺激血液循环,达到减肥的功效。可可粉还可以可利尿,排除肠道长期堆积的毒素,达到轻松瘦腰腹的效果。所以说用来减肥,一般人是可以吃的,没有副作用,达到效果后可以不喝了。

可可含量是评价巧克力好坏的一个标准


很多人爱吃巧克力,却不知道包装背后的秘密。其实,巧克力分为纯苦巧克力、轻甜度巧克力、半甜度巧克力和苦甜度巧克力。可可含量和糖的比例应该比较均衡,香味纯正、浓郁,入口软滑。可可含量超过82%,可可脂不低于18%,这种可可含量和可可脂含量比例做成的巧克力最受欢迎。

黑巧克力可可含量不应低于35%

黑巧克力或称纯巧克力,主要由可可、可可脂和少量糖分组成,硬度较大,可可含量较高,微苦。

可可含量 购买巧克力时,可以留意食品标签上注明的百分比,也就是可可含量的百分比,可可含量是评价巧克力好坏的一个标准。美国FDA(美国食品和药物管理局)规定黑巧克力的可可含量不应低于35%,而最佳的可可含量在55%~75%之间,可可含量在75%~85%属于特苦型巧克力,这是使巧克力可口的上限。可可含量高于85%的,只有那些狂热的巧克力迷才会喜欢。

可可豆 这是决定黑巧克力好坏的关键因素。可可豆的种类主要有克里奥罗、特立尼达和佛拉斯特罗三种,前两者被视作可可中的珍品,优质的巧克力都是用这两种可可豆做成的,有的甚至只用克里奥罗,当然有的也会加一些佛拉斯特可可豆以得到特殊的风味和口感。普通的巧克力都是用佛拉斯特罗可可豆做成的。

黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同,区别在于黑巧克力的脂肪含量要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,每100克牛奶巧克力含33克脂肪),黑巧克力所含的盐分少(黑巧克力每100克含12微克盐,牛奶巧克力每100克含84微克盐)、糖分多(黑巧克力每100克含64克糖,牛奶巧克力每100克含55克糖)。牛奶巧克力中牛奶含量高,黑巧克力中可可粉含量高,即碳水化合物和矿物质镁、钾以及生物碱(鹿尾草碱)等含量都很高。

哈密瓜蛋卷可可西米露的做法


哈哈密瓜瓜果偏寒,有清肺热止咳的功效,适用于肾病、贫血者食用,哈密瓜蛋卷可可西米露营养丰富,是很多女孩爱喝的甜品。

【哈密瓜蛋卷可可西米露】

【主料】

哈密瓜200g、西米100g

【辅料】

可可粉适量、冰激凌适量、薄荷叶少许

【做法】

1.煮西米

2.过冷水

3.哈密瓜切开

4.打成果汁和西米混合

5.摘几片薄荷叶洗净

6.加入一个冰激凌球,薄荷叶

在撒点可可粉

小贴士

西米一定要过冷水才会有Q的感觉哦

食疗作用

哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。

中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

哈密瓜蛋卷可可味薄荷西米露

哈密瓜虽然不是夏天消暑的水果,但是能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层,令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创,这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成,使皮肤变黑、缺乏光泽,造成难以消除的太阳斑。而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。另外,每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

哈密瓜可以很好的预防一些疾病,哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的,钾可以给身体提供保护,还能够保持正常的心率和血压,可以有效的预防冠心病,同时,钾能够防止肌肉痉挛,让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。

总结:在冬季跟朋友聚餐时,可以多喝些哈密瓜蛋卷可可薄荷西米露来解渴,可以缓解疲劳哦。

可可脂的功效和作用


可可脂也就是在可可里面所提取出来的,有很大一部分人对于可可指令不是很了解,但是相信大家对于可可都有一定的了解。可是咖啡的主要组成物质,因此,可可具有提神的作用,如果长时间没有喝过咖啡的人突然喝含有可可的咖啡,就会出现睡不着觉的现象。,那么可脂有什么功效和作用呢?下面给大家介绍一下。

可可脂是一种从可可豆萃取获得的天然脂肪,有时也被称为可可油。这种脂肪的颜色略微发黄,并带有淡淡的巧克力味。除了制作白巧克力和特定甜食以外,可可脂还有其他一些烹饪用途。

可可脂最大的好处之一是它包含天然抗氧化剂,因此是一种稳定并且容易保存的脂肪。可可脂的熔点刚刚低于平均体温,因此在室温下可以保持固体状态,但会融化在口中。它给一些包含巧克力的糕点丝滑的口感,因此经常被用于烘焙食品。

可可脂的作用还包括作为美容和化妆品的有效成分。在制药业,可可油用于生产胶囊形式的栓剂和口服药物。除了作为化妆品,洗发水和香皂的添加剂以外,可可脂的天然润滑特性还使之成为理想的洗液和唇膏成分。

可可脂具有良好的保湿作用,因此经常被推荐给孕妇预防妊娠纹,治疗皴裂的皮肤。它是一种理想的干燥皮肤保湿剂。此外,它的防腐特性和香气更适合化妆品应用。

尽管有些人认为可可脂有减轻疤痕的作用,但没有科学依据能够证实这一功效。但长期使用,它却确实有助于促进皮肤弹性和愈合皴裂的皮肤。但要注意的是,很多人错误的利用可可脂促进晒黑,尽管它有助于获得自然晒黑效果,但没有防晒作用。因此,为了防止阳光损害,最好是使用包含可可油并具有15级SpF以上防晒效果的晒黑霜。

冰激凌粉的做法大全?


冰激凌粉又被叫做雪糕粉,主要是以牛奶和食糖为主要原料按照一定的配比制作而成,在使用的时候按照比例添加水或者其他的配

料后可用来制作冰激凌。冰激凌粉一般被分为软冰激凌粉和硬冰激凌粉,不同的冰激凌粉制作的过程是相同的,那冰激凌粉怎么制

作呢?下面介绍冰激凌粉的做法。

冰激凌粉的做法

第一步:调粉。用买来的冰淇淋粉和水、牛奶(按自已的口味调放)。

第二步:搅拌。

第三步:冷冻。这也不说了,家里有冰箱都能,但温度不要太低。冰淇淋粉需溶解充分搅拌,并且放置15分钟后才可放入冰箱,放

入冰箱后,需每隔半小时拿出来搅拌一次,这样才能确保口味浓稠,因为通常的冰淇淋都是冰淇淋机在低温的状态下不断搅拌生成

的,由于自己在家没有这个条件购买冰淇淋机,所以就需要各位买家勤劳一点,多多从冰箱里拿出来搅拌,不然到时候冰淇淋就会

冻的更冰块一样了哦,许多买家买回去,直接就扔进冰箱也不搅拌,做出来的冰淇淋口感不浓稠就说东西不好,其实这是操作方法

上没有搞好,并不是原料有什么问题,勤劳一点,多多搅拌,冰淇淋的口味就很好了,还有一点要注意的是,千万不要把冰淇淋放

冰箱放太久,由于冰箱的冷冻温度是非常低的,和专卖冰淇淋的冰柜比起来,温度还要低一些,所以长时间放置在冷冻内,会冻的

比较硬.

冰激凌粉制作方法

1.各种原料加入的顺序问题:这个问题是一个复杂的问题,必须对各种原料的理化性能非常清楚才能作周详的考虑与安排,才能做

到恰到好处,取得成功。假如略有疏忽,必然造成不良后果,在这个问题上我们化了不少时间,反复考虑磋商,最后才确定了工艺

流程图,例如对糖的添加,什么时候加多少恰当,需要确定。如果象加糖奶粉那样,都在喷雾前加入,将使产品产生焦糖味而且制

成的冰激凌粉吸水性特别强,在包装物中取出就可能瞬间结快。如在喷雾前一点都不能加糖就会影响冰激凌粉的溶解度,在加水凝

冻时将发生团块。最后确定进行二次加糖,并确定了每次的比例。

2.灭菌:各种原料混合后,灭菌的温度和时间的控制是一个不可忽视的问题,这些原料都是比重大而带有胶质的物体,理化性能各

不相同,如果灭菌温度、时间不恰当,就有可能达不到灭菌的目的,也有可能会造成某些营养成分变性沉淀遭到破坏,达不到理化

指标。因此必须确定正确的灭菌法。

3.超高压均质:在制造冰激凌粉时这也是重要一环。冰激凌粉要求组织细腻,脂防球直径只能在1~2微米,细小的脂肪球相互吸引

产生了脂肪从集现象,使原料的粘度增加,冰激凌加水在冷凝器内搅拌时成为永久性乳状悬液,空气也成为微小气泡,进入冰激凌

中使其容量增大,获得的要求的膨胀率。

4.瞬时干燥:由于冰激凌粉吸水性非常强,因此必须对排风相对湿度作适当降低,为此采取了几项措施,降低了进风温度,减少喷

雾量,提高了排风温度。

女性护肤可可花生奶


今天在家做了一杯可可花生奶,配上花生,加入牛奶,浓郁的奶香味,喝到嘴里味道还是不错的,如果你也喜欢可可味,不防来上一杯。

【可可花生奶】

【主料】熟花生100g、牛奶500ml、

【辅料】可可粉2勺、古方红糖20g、

【步骤】

1.准备食材。

2.熟花生搓去红衣。

3.将花生倒入料理杯中。

4.加入500ml的牛奶。

5.加入两勺可可粉。

女性护肤可可花生奶

6.加入古方红糖。(也可用其它糖)

7.一个五谷程序结束后,再一个研磨程序结束。

8.磨好的可可花生奶。

9.倒出来,已成温热的,饮用即可。丰富细腻的奶泡,很让人陶醉。

女性护肤可可花生奶

小贴士

1、因为机器高速运转,普通的牛奶也会变得温热。用热牛奶也可。

2、花生用到这个量我已经觉得很香,可可粉请根据自已的喜好进行调整。所有的食材,不是一成不变的,请自行调整。

3、打好的可可奶尽快饮用,放久了,会造成分层,再用勺略搅可恢复原样。

花生的食用效果

1.促进人体的生长发育

花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。

2.促进脑细胞发育

促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.抗衰老

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有长生果之称。

4.润肺止咳

女性护肤可可花生奶

润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5.止血的作用

凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

总结:可可花生奶饮品,浓郁的奶香味加上花生的诱人的味道,丰富细腻的奶泡,很让人陶醉。

夏日甜品可可红薯蛋糕


想吃蛋糕可以在家做,今天小编来教大家做个可可红薯蛋糕,把红薯放入蛋糕里,有一点点小小惊喜哦,吃起来口感,更绵软更好吃。

【夏日甜品可可红薯蛋糕】

主料:鸡蛋3个、白糖55g、玉米油30g、牛奶35g、低筋面粉85g、可可粉15g、红薯泥90g 、

辅料:馅料用红薯400g馅料、用牛奶200g、

步骤:

可可红薯蛋糕的做法步骤1.蛋白和蛋黄分离,蛋白放入无水无油的盆子中,打发出鱼眼泡后加入几滴柠檬汁和白糖

可可红薯蛋糕的做法步骤2.分三次加入白糖打发蛋白,直至打发至湿性发泡

可可红薯蛋糕的做法步骤3.杯子中放入牛奶称量好

夏日甜品可可红薯蛋糕

可可红薯蛋糕的做法步骤4.加入玉米油,充分搅拌均匀后放置一旁备用

可可红薯蛋糕的做法步骤5.每次加入一个蛋黄,搅打均匀

可可红薯蛋糕的做法步骤6.筛入低筋面粉和可可粉,切拌均匀

夏日甜品可可红薯蛋糕

可可红薯蛋糕的做法步骤7.倒入牛奶和玉米油混合液,切拌均匀,要小心手法,以免消泡

可可红薯蛋糕的做法步骤8.将红薯泥放入,切拌即可,不用十分均匀,以避免长时间切拌消泡

可可红薯蛋糕的做法步骤9.将面糊倒入模具,我没有抹油,依然很好脱模呢~烤箱预热至175度,中层上下火,25分钟

夏日甜品可可红薯蛋糕

小贴士

1、切拌的时候要小心,以免消泡;

2、烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整,不要一成不变哦~

红薯的食用效果

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

夏日甜品可可红薯蛋糕

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

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