爱上了葡萄柚的六个理由
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【导读】你知道爱上了葡萄柚的六个理由吗？下面让小编为您带来爱上了葡萄柚的六个理由，希望爱上了葡萄柚的六个理由能对您有所帮助。
爱上了葡萄柚的六个理由
1.增强免疫力。葡萄柚富含维生素C,有助于改善免疫系统健康。吃半个葡萄柚即可获得维生素C日推荐量的78%.
2.减重降脂。美国《药物强化性食品杂志》刊登一项研究发现，参试者每餐前吃半个葡萄柚，坚持12周，平均减肥3.5磅（约合1.6公斤）。葡萄柚中大量的酶和丰富的水分以及低含量的钠，有助于燃烧体内脂肪。另外，其丰富的膳食纤维有助于增强饱腹感。
3.降低肾结石风险。研究发现，柚苷配基（使葡萄柚呈现苦味的物质）可成功预防
4.抗击牙病。《英国牙科杂志》刊登一项研究发现，牙病患者每天食用葡萄柚可以减少牙龈出血。
爱上了葡萄柚的六个理由
5.预防癌症。《营养生物化学》杂志刊登一项研究发现，柚苷配基可刺激癌细胞中的DNA修复，从而达到抗癌功效。常吃葡萄柚有助于降低胃癌、结肠癌、膀胱癌、乳腺癌和食道癌等多种癌症风险。
6.减少压力。《日本神经精神药理学杂志》刊登一项研究发现，葡萄柚等柑橘类水果有助于降低压力和焦虑水平，平静情绪，缓解抑郁。
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心情低落来吃它们—葡萄柚、大蒜、南瓜
葡萄柚
口感好、水分足的葡萄柚带有淡淡的苦味和独特的香味，无论是吃还是闻都非常新奇，可以振奋精神。而最重要的是葡萄柚里含有丰富的维生素不仅可以增强身体的抵抗力而且也为我们的身体制造多巴胺、正肾上腺素这些愉悦因子的重要成分。
葡萄柚中含有独特的一种酸成分，可使人体新陈代谢更顺畅，能使人感到欢愉，浑身充满活力，精神百倍。
大蒜
大蒜虽然会带来不好的口气、却会带来好心情。德国科学家从一项针对大蒜对胆固醇的功效研究中发现，患者吃了大蒜制剂之后，感觉比较不疲倦、不焦虑、不容易发怒。
每星期吃上两三头蒜，并持之以恒，对人的健康大有益处，不仅可以使血中脂肪稳定，血液稀释，还可以极大地改善人的新陈代谢，增加机体防病免疫能力，使血管富于弹性。
南瓜
南瓜之所以和好心情有关，是因为它富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助体内储存的血糖转变成葡萄糖，而葡萄糖正是脑部唯一的燃料。南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康、其中抗氧化剂胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的重要脂肪酸的极好食物源。
南瓜派也被认为是菜单上“最聪明”的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3种类胡萝卜素，这对预防心脏病，抗老化都十分有用。
6个让你爱上花菜的理由
【导读】6个让你爱上花菜的理由，花菜是我们日常生活中非常多见的一种蔬菜，也是很多人都喜欢食用的蔬菜，但是大家对它的了解又有多少呢，一起来了解下6个让你爱上花菜的理由。
6个让你爱上花菜的理由
食用效果
儿童宜常吃花菜，可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。患有上呼吸道感染、咳嗽时，可将花菜捣烂绞汁，煮沸后加入适量蜂蜜搅匀，每次服用50至100毫升，每日三次，尤其适合小儿服用。
丰富的维K
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花菜。
解毒肝脏
经常食用花菜还能够加强血管壁，使血管壁不容易破裂。而且花菜还含有非常丰富的维生素C,因此多食用花菜不但可以增强肝脏的解毒能力，而且还能够有效的提高人体的各种免疫能力，对感冒和坏血病也具有一定的防止作用。
6个让你爱上花菜的理由
维C使者
花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长；
生物活性
据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。
减肥
由于菜花的含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23~32千卡），因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。
常吃葡萄柚可增强发质促进减肥
现如今，水果已经成为人们日常饮食中不可缺少的一种食品，而随着越来越多的水果被人们所选择，像葡萄柚这种有着丰富营养成分的水果，更是受到了人们的高度青睐，那么，葡萄柚的功效有哪些呢？
葡萄柚含有丰富的营养元素如蛋白质，维生素，叶酸，无机盐，纤维素等等，据测定，葡萄柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者和心血管疾病患者食用。
葡萄柚中还含有比较丰富的天然维他命，常吃葡萄柚可以帮助我们补充体内的维他命，常吃葡萄柚还可以达到美容养颜的功效，可以强身健体，提高免疫力哦。
葡萄柚还含有丰富的钾元素，吃葡萄柚，补充钾元素，维持体内的酸碱平衡，维持肌肉神经的正常。
葡萄柚有丰富功效，比如促进减肥，美容养颜，降低胆固醇，增强发质等等。
1、降低胆固醇
据测定，葡萄柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者，高血压患者和心血管疾病患者食用。
2、增强发质
葡萄柚可以促进毛发生长，巩固毛根，滋养毛发，增强发质。
3、促进减肥
研究表明，葡萄柚的减肥效果很好，多吃葡萄柚可以促进减肥，减轻体重，还可降低血液中的胆固醇。
4、美容养颜
葡萄柚中因为含有比较丰富的维他命，所以吃葡萄柚可以帮助我们的肌肤补充维他命及水分达到美容的效果。
由上可知，葡萄柚中是含有丰富的钾元素、蛋白质、维生素和无机盐等物质的，而人们在平时经常性的吃上一些葡萄柚，还能够起到促进减肥、降低胆固醇和美容养颜等十分显著的效果。
养生爱上香蕉的四个理由
【导读】养生爱上香蕉的四个理由，香蕉的营养非常丰富。香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量，那么你知道为什么大家养生都爱吃香蕉吗？我们一起来看看下文的养生爱上香蕉的四个理由吧。
养生爱上香蕉的四个理由
治疗忧郁症
香蕉含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。忧郁症患者，平时多吃些香蕉，可使大脑5-羟色胺的浓度增加，从而减少引起情绪低落的激素，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消失。故有快乐食品之称。
养生爱上香蕉的四个理由
治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
香蕉降压通便
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。
养生爱上香蕉的四个理由
减肥
香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量（150克220卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。另外，香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉也是可以作为减肥首选的优良食品。
葡萄柚可缓解产后腹痛你知道吗
很多新妈妈在产后仍感到一阵阵腹痛，哺乳时更明显，甚至难以忍受，可伴有阴道流血增多，痛时腹部摸到变硬的子宫，这种疼痛称为产后子宫收缩痛。
产后宫缩痛可在产后1一2日出现，持续2—3日自行消失，不需要处理。如果疼痛剧烈难忍时，可以给予下腹部热敷，必要时服用止痛片，疼痛即可缓解。另外，还可以选择下面的食疗修复方，一般都会有不错的效果。
这个方子的名字是葡萄柚紫苏果汁。具体的制作方法是：先准备葡萄柚2个、紫苏叶少许、蜂蜜适量。然后将葡萄柚去皮并切为几块，紫苏叶洗净，然后将两味一起放入果汁机中榨汁，最后放入蜂蜜搅匀即可。此方具有补益气血的功效，可为月经失血的妇女和孕妇补充大量的维生素和铁。
这里需要注意的是，味道太苦的葡萄柚最好不要选用。
为什么葡萄柚在这里能发挥这样的药用功效呢?
柚子，又名文旦、象皮果、泡果，是医学界公认的最具食疗效果的水果。它含有丰富的B族维生素、维生素C、水分、蛋白质及铁、钙、磷等营养成分。另外还含有有机酸、黄酮类、固醉类、香豆精类、挥发油、果胶等。
柚子其有健胃、润肺、补血，清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。由于柚子含有生理活性物质皮苷，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
所以说，柚子比较适宜消化不良、慢性支气管炎、咳嗽、痰多、气喘之人食用。而柚子性寒，凡脾胃虚寒泄泻者不宜食用。高血压患者不宜吃，特别是葡萄柚。
预防产后腹痛，除了需要使用正确的调养方之外，还要做到三个注意：注意保持心情愉快.避免各种精神刺激因素;注意保暖防风，尤其要保护下腹部，忌用冷水洗浴;注意随时改变体位，适当活动。
防晒的六个误区
烈日是爱美女性的大敌，可是由于缺乏一些防晒常识，不少人的防晒还是未达到理想效果。湖北省气象学会高级工程师赵昭炘向记者介绍了防晒中经常出现的6种错误认识。
第一，只有在阳光强烈时才需要使用防晒用品。
这是把紫外线与阳光等同看待了。其实，阳光中的紫外线，即使在薄雾、阴天和有云层的天气，也照样存在，因此时时都要注意防晒。
第二，在夏天以外的季节，不需要使用防晒用品。
这不对，即使在夏天以外的季节，紫外线也会夺走肌肤水分，破坏肌肤组织，因此防晒是一年四季都要做的功课。
第三，防晒用品的防晒指数越高，越能提高防晒效果。
赵昭炘说，这是错误的，防晒指数过高的防晒用品容易阻塞毛孔，造成肌肤过度的负担，而且不适合天天使用。
第四，只需用防UVA（黑色素）就够了。
这种做法还不够。紫外线中不仅UVA是皮肤晒黑、晒伤的元凶，UVB（衰老因子）也是不容忽视的“杀手”，因此要注意选择能全面防护UVA、UVB的防晒用品。
第五，防晒品一天只擦一次就足够了。
这要具体情况具体对待。因为一般的防晒用品防汗程度为30分钟，防水程度为80分钟，如长时间在阳光下，应该隔1小时擦一次。
第六，防晒是年纪稍长的人才做的事情。
这显然是片面的。年轻的肌肤比年老的肌肤更容易受紫外线伤害，只是积累的伤害在年纪稍长时才显现出来，比如色斑、皱纹等，因此常常让人忽视。其实防晒是从幼儿时代起就必须关注的问题了。
乳房疼痛的六个原因
乳房疼痛，是一个会让女性感到恐慌的事情。很多女性在乳房疼痛时，常常会怀疑自己是否得了乳腺癌乳腺炎等疾病。那么，到底乳房疼痛是乳房在向你诉说什么呢？一起来看看吧。
1、青春期乳房疼痛
一般发生在9-13岁。这时MM的乳房开始发育，有轻微的胀痛。
解痛钥匙：初潮后，乳房发育成熟时，疼痛就会自行消失。
2、经前期乳房疼痛
一些成年女性在月经前三五天开始疼痛，月经结束约5天后疼痛就会减轻，这是由于经前期体内雌激素水平增高，乳腺间组织水肿引起的。
解痛钥匙：月经来潮后疼痛会自行消失，不必服用药物；若疼痛明显，可在医生的指导下服用药物。
3、孕期乳房疼痛
一些女性在怀宝宝40天左右，会由于乳腺增生而产生乳房胀痛。
解痛钥匙：不需治疗。
4、产后乳房疼痛
在宝宝出生后的3-7天，你可能出现乳房疼痛。这是由产后乳汁充盈、乳房内部组织水肿、乳腺导管不通畅导致。
解痛钥匙：最好的解决办法就是给你的宝宝喂奶。有硬结时可在哺乳前用毛巾热敷并按摩硬结；也可用吸奶器吸引乳汁，促使乳腺导管通畅。
5、人工流产后乳房疼痛
由于妊娠突然中断，女性体内的激素水平急剧下降，使刚刚发育的乳腺突然停止生长，因此会发生疼痛。
解痛钥匙：不安吗？没必要，当身体内的激素水平逐渐恢复正常时，疼痛就会消失了。
6、性生活后乳房胀痛
性欲淡漠或性生活不和谐的人，因为达不到性满足，乳房持续充血而乳房胀痛。
解痛钥匙：丈夫在性生活前可对妻子进行爱抚，努力达到高潮；在性生活后可对乳房进行适当的按摩或热敷，以减轻乳房的疼痛不适。
tips：需要注意的乳房疼痛
如果乳房突然很疼，摸一摸，更疼；看一看，红红的；感觉一下，热热的；那么很可能是乳房发炎。如果是处于哺乳期的妈妈们，就更要注意了。
如果乳房疼痛伴有肿块，与大姨妈有关，经前开始疼痛，经后可缓解或消失，那么很可能是乳腺增生了。
若月经结束后一星期仍很痛，且更久更痛，可能是纤维囊肿或肋骨与胸骨间的软骨关节炎。
六个错误健康迷思
导语：在健康这件事上，你不需要像孔子一样什么都懂，但对于一些经常搞错的健康认知，还是要经常补习一下的。其实那些耳熟能详的健康常识往往都是危言耸听。不信您往下看！
1.烫伤药对于烫伤很有用错！
正解：烫伤时最重要的是在受伤的组织上冰敷，使烫伤时所承受的高温高热不再造成其他伤害。医生建议：烧伤或是烫伤部分至少要在冰水中泡上个20分钟，之后再涂上烫伤药膏来止痛，这种做法才是正确的。受到大面积灼伤时，你除了找医生，别无他法，但在此之前，必须让受伤的部位浸泡在冷水中才行。
2.流鼻血时要将下巴抬高错！
这种方法唯一的好处就是，不会把血滴到衣服或者地板上，但是流血的情况并不会因此而停止，血液反而会流进喉咙，严重的话还会造成呕吐和窒息。比较好的处理方法是，在流血的鼻孔中塞一小团棉球，然后轻轻按压，将颈部前倾，在脖子上为一条冰毛巾也可以帮助止血。
3.午夜前入睡比较健康错！
入睡后的2~3小时是对健康效用最大的时间，因为这个时候的睡眠最深沉，所以身体也可以获得最大的休息。在午夜前或者午夜后睡觉并不重要，每个人都有自己的生理时钟，每个人都应该根据这个时钟做出调整。科学上的研究并没有指出早起的人，就一定比夜猫子健康多少，但是每天至少5小时的睡眠却是必要的。睡久一点可能会比较舒服，但从医学上讲，没这个必要。
4.喝运动饮料是最好的补充体液方法错！
如果真的要让身体矿物质到了一个非补不可的地步，那你至少要连出95分钟的汗才行，就这点来说，工地工人在夏天面临的危险，比在健身房锻炼的你大多了。要是有人真的到了极限，运动饮料不一定是最好的饮料，西瓜、各种果汁，才是既可以解渴又含有营养的选择。
5.发明化妆品，是为了美容错！
最古老的化妆品出土于埃及，5000年前，这些软膏和油液是为了防止晒伤用得，特别是眼睛周围，但很快这些用品里被加入了颜料和香料，增加身体的吸引力。相比之下，一直到公元700年前后，还只是涂抹橄榄油和奶油而已，香油反而是被认为没有男子气概的东西。
6.酒精并不健康错！
别以为只有红酒才会对心脏有好处，有研究显示，不单只有红酒有益健康，饮酒有节制的人也比较长寿。而且不止是红酒，白酒、啤酒、甚至是烈酒都也很有益处。有节制在这里指的是每天大约40克的纯酒精，大概是半瓶葡萄酒、1升啤酒和两杯烈酒的分量。而最重要的是不能酗酒，酩酊大醉并不健康。
六个妙招应对春寒
【导读】所谓倒春寒，即是初春（一般指3月）气温回升较快，而在春季后期（一般指4月或5月）气温较正常年份偏低的天气现象。初春气候多变，抵抗力低的人比较容易患上疾病。那如何防治倒春寒给人体造成伤害呢？六个妙招应对春寒的方法，下面我们一起来看六个妙招应对春寒吧。
三种人小心倒春寒
倒春寒天气容易诱发多种疾病，病菌、病毒等病原微生物会乘虚而入，导致多种疾病流行、复发与加重。以下三类人常会被倒春寒击倒。
1、老年人
由于老年人热平衡能力较差，抗病能力下降，且循环系统功能减弱，所以最易受到倒春寒危害。一些慢性病患者血压波动增大，最易诱发中风、心肌梗死等，高血压、脑出血发病率明显增高，这是因为交感神经受寒冷刺激兴奋度增高，全身皮肤表层毛细血管收缩，使血流阻力增大，从而导致血压升高。
2、儿童
由于其免疫功能相对较弱，儿童对倒春寒难以适应，细菌、病毒等病原微生物乘虚而入，容易患上流行性感冒、麻疹、水痘、流行性腮腺炎等传染性疾病。
六个妙招应对春寒
3、时髦女性
她们往往要风度不要温度，过早地减少着装，因为女性膝关节对冷空气的刺激较男人更敏感，遭受冷空气侵袭后，关节局部容易出现麻木、酸痛等症状，久之，易引起风湿性关节炎。
六个妙招应对春寒
1、春捂
适当春捂.不要以为气温暂时升高就可以马上脱掉冬装，昼夜温差大，早晚更要注意保暖，尤其是关节部位的保暖。
2、春季锻炼不宜过早
春季锻炼不宜过早。因为早上气温低、雾气重、粉尘多，体质差的老年人最好在下午气温回暖后锻炼。运动项目选择上，最好选择运动量不大的运动方式，如太极、慢跑、爬山、漫步等。一旦长期过度疲劳工作，或者长期熬夜者，最好适度休息，加强自我情绪调节。
3、养成良好生活方式
俗话说有钱难买老来瘦,肥胖者要加强锻炼；不抽烟不酗酒；少吃油炸食品。多喝水，有助于保持体内血流通畅，还可减少呼吸系统疾病的发生。
4、做好自我保健
对于那些本身患有心脑血管等基础性疾病的患者，要做好自我保健工作，一旦有长期胃痛、胸闷、头疼等不适症状，要及时就诊。
六个妙招应对春寒
5、孩子家长需警惕小儿感冒
让孩子加大在阳光下的活动，多呼吸新鲜空气，合理膳食，增加机体免疫力。被褥、衣服要勤晒，室内经常通风除尘，以减少和抑制病菌的存活和繁殖。
6、多吃芹菜等味冲食品
在这个倒春寒的气候条件下，老中医建议，要预防伤寒、感冒，不但要做好保暖防寒，而且要在饮食上增加大蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食物，这样能对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风有益处。
养生注意伤肾的六个习惯
肾在我身体里是非常重要的的一个部位，我们身体的新陈代谢就是肾来负责调解的，如果说肾出问题了，那么我的内分泌就出问题，那很多的病痛都开始找上你，所以日常生活要注意养肾，改掉那些伤肾的坏习惯，那么日常生生活还有哪些习惯伤肾，我们就一起来了解一下。
一、不当食用蔬菜水果 多吃蔬菜水果有益健康，这是一般人的观念，不过对于有慢性肾功能障碍的人来说，蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分，长期食用反而会造成他们肾功能的破坏。
解决方法：如果患有慢性肾功能障碍，就应该注意适当食用蔬果，避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤，饮食以清淡为宜。
二、用饮料代替开水 大部分人不爱白开水的平淡无味，相比之下，汽水、可乐等碳酸饮料或咖啡等饮品理所当然地成为了白开水的最佳替代者。但是，这些饮料中所含的咖啡因，往往会导致血压上升，而血压过高，就是伤肾的重要因素之一。
解决方法：尽量避免过多地喝饮料，以白开水取而代之，保持每天饮用8大杯水以促进体内毒素及时排出。
三、吃太多肉 人类每天每公斤体重的蛋白质摄取量为0.8克，也就是说一个体重50公斤的人，每天只能摄入40克蛋白质，因此一天也不能吃多于300克的肉，从而避免对肾脏造成伤害。
解决方法：每餐肉类和豆制品的摄入量应控制在手掌大小约0.5公分厚度，如果有慢性肾炎的人，这个量应该再减少。
四、吃太多盐 盐是让肾负担加重的重要元凶。饮食中的盐分95%是由肾脏代谢掉的，摄入太多，肾脏的负担就加重，再加上盐中的钠会导致人体水分不易排出，又进一步加重肾脏的负担，从而导致肾脏功能减退。
解决方法：科学的每天摄盐量应该控制在6克以内，而其中有3克可以直接从日常食物中获得，因此，食物调味时应该保持在3~5克以内。值得注意的是，方便面中的盐分特别多，经常吃的人最好减量食用。
五、爱喝啤酒 如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。尤其注意不要吃这四种菜：
1、腊肠咸肉：一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。
2、烤肉烤串：一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。
3、凉粉凉皮： 酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜，但天津营养学会名誉理事长付金如说，凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。
4、生鱼刺身：生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用，因此，长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时，酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收，所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题就会更加严重。
解决方法：如果在验血的时候，发现肾脏有问题，恐怕肾功能此时已经受损不轻了，与其等验血来了解肾脏，还不如平时就定期进行尿检，因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。
以上都是保护肾大家需要注意的问题，养生达人提醒，有个习惯就是很多人都不爱喝水，不渴就不会喝水，其实喝水很重要的，肾脏最重要的是负责调解人体内水分和电解质的平衡，代谢生理活动所产生的废物，并排于尿中，但在其进行这些功能的时候，需要足够的水分来进行辅助。大家要养成多喝水的习惯可以冲淡尿液，让尿液快速排出，不仅能预防结石，摄食太多盐时也有利于尿液变淡，从而保护肾脏。
蔬菜焯水的六个诀窍
【导读】蔬菜焯水的六个诀窍，焯菜是最常用到的烹调方法之一。它不仅可使蔬菜的口感更爽脆，去掉其中的草酸和涩味，还能使其安全性更高，一起来了解下蔬菜焯水的六个诀窍。
蔬菜焯水的六个诀窍
第一，水量要足。焯烫蔬菜的水量以没过全部蔬菜为最低限度。加水量不足，会延长焯烫时间，影响蔬菜的质地和口感。此外，一次加入的菜要适量，如果要焯的菜有很多，建议分几次进行，以免菜量太大降低水温。
第二，别切太碎。蔬菜切太碎，容易流失原有的菜香，若再经过水焯，其中的维生素和矿物质会大量损失。所以，焯菜时应尽量保持蔬菜形状完整。
第三，火力要旺。充足的火力可以一直让水保持沸腾状态。在沸水中，蔬菜中的氧化酶很快失去活性，从而降低了对维生素C等营养素的氧化作用。而且沸水中几乎不含氧气，也减少了营养素的热氧化损失。因此一定要等到水沸腾，再把蔬菜迅速放入水中，而且要把蔬菜全部埋进水里，减少与氧气接触的机会。
第四，时间要短。如果蔬菜在水中放的时间过久，就成了煮蔬菜，会影响菜品的色、香、味，也会加剧维生素C、矿物质的损失。一般情况下，蔬菜颜色稍有变化便可以将其捞出来了。
第五，要加点盐。蔬菜焯烫过程中，其中的水溶性营养成分，如维生素C、B族维生素等会流失到锅里。但如果在沸水中加入1%的食盐，使之接近生理盐水的溶液，蔬菜就处在细胞内外浓度相对平衡的环境中，其可溶性成分扩散到水中的速度就会减慢。不过加盐切记不能太多，大半锅水加小半勺即可。此外，还可以在沸水中加两滴油，这样不仅可以防止氧化酶破坏叶绿素，还能保持蔬菜鲜亮的颜色。
第六，冷水降温。焯烫后的蔬菜温度比较高，从水中捞出来后与空气中的氧气接触，产生热氧化作用，造成营养素的损失，尤其对绿叶菜来说更加明显。所以，焯水后的蔬菜应及时冷却降温，可将其投入冷开水中，但要马上捞出，以免加重营养素的损失。需要提醒的是，如果焯烫后的蔬菜直接用来烹炒，则可不用过凉水，但也不能在空气中久放，最好捞出后马上进行烹炒。
六个你弄错的健康知识
行政部的柴娟是公司每年体检的组织者，因为经常和医生接触，她意识到以前很多想当然的健康问题，实际上却错得离谱。
在医学上，真相往往和柴娟们的想法背道而驰，因为即使你像柴娟一样，自认为是开放的知识女性，遇到这些涉及隐私的问题，也不会轻易找到了解的途径。
错误观念之一：通过了妇科常规检查就万事OK
每年体检，柴娟都会很贴心地为女同事们安排妇科常规检查，她和大家一样，以为通过了这样的检查就万事OK了，但是，一次无意中和医生聊天，柴娟才知道，例行公事的常规检查往往对性病无能为力。
最近，美国一家卫生机构调查：大部分女性对性病一无所知;仅仅1/4的女性略微了解一点衣原体感染(一种最常见的性传播疾病)，能够导致不育;近一半妇女认为，无论身体出现什么问题，每年一次的常规体检都能查出来―遗憾的是，事实远远不是这样。
在中国，这种情况更为普遍，北京大学附属第一医院的一位妇科医生告诉我们，在妇科门诊中，只有寥寥无几的人主动提出要求，请医生做性传播疾病的化验检查。
医生的忠告是：千万不要完全寄希望于常规妇科检查，如果怀疑自己患性传播疾病，即使可能性极微，也要及时通知医生，并把所有症状原原本本地告诉他，例如：异味分泌物、排尿疼痛、水泡等等。
错误观念之二：如果得了性病，一定会有感觉
这是一个大错特错的认识。很多性传播疾病(例如乳头瘤病毒、衣原体感染、疱疹等)，常常是悄无声息地危害人体，患者本人没有异常感，相对于男性，这类疾病在女性身体中则更为隐蔽，也更不容易及时发现。
如果没有及时治疗，性传播疾病会殃及女性身体其他器官。例如：乳头瘤病毒可能引起宫颈癌;衣原体感染会引发盆腔炎从而导致不孕。千万不要掉以轻心!
错误观念之三：不射精就不会怀孕;经期同房也不会怀孕
体外射精的避孕方法是相当危险的。我们的爱人在“前戏”中分泌的润滑液(前列腺液)，就含有一部分精液。而且，不要对男人的控制能力寄予太大希望，在高潮前抽出体外，很难保证万无一失。事实上，大部分男人都有漏精现象，而且精子的数量和活动能力足够造成怀孕。如果不进入阴道而在外阴部射精，也不是没有怀孕的可能。活跃的精子可能进入阴道并继续向子宫运动。
另外，一般人认为，月经期行房不用担心怀孕。但事实是：确实有经期行房而怀孕的先例。
这是因为不规则排卵造成的。大部分妇女在月经开始后的第14天左右排卵，但如果排卵期提前，再加上精子生命力旺盛，则很可能造成怀孕。男性一次射精的平均数量约为3亿个精子，这些精子可以在女性体内生存7天左右，如果再加上女性提前排卵，就十分有可能怀孕。所以，即便是经期，也要采取必要的避孕措施。
错误观念之四：持续服用避孕药不仅能让月经停止，还能降低患乳腺癌的危险
只说对了前半句。我们知道，连续服用避孕药可使月经暂时停止。而且从相关记载来看，月经次数少的女性患乳腺癌的比率低，但这并不像一加一等于二那么简单。实际上，持续服用避孕药并不能减低患乳腺癌的几率，原因在于：
是否患乳腺癌，取决于雌激素分泌水平。远古社会的女性很少会得乳腺癌，因为那时的女性刚过青春期就开始生育，而且一生中要经历好几次怀孕。在怀孕期和哺乳期，卵巢处于休息状态，不再分泌雌激素。而女性体内雌激素水平越低，患乳腺癌的几率就会越低。因此从纯生理学上讲，妇女越早开始生育越好。但是，现代社会我们的生育年龄大大推后了。
有一种误解，认为持续服用避孕药能降低乳腺癌的危险。事实恰恰相反，服用避孕药不能降低体内的雌激素水平，还将增加雌激素的含量。所以，从纯理论上说，应该是增加了患乳腺癌的危险，但从现实中的调查数字中找不到这两者有什么必然的关系，长期服用避孕药的妇女也不用太担心。而且，现代科技研制出的避孕药，雌激素含量已经比从前降低许多。
错误观念之五：使用避孕工具就不会感染性传播疾病
在众多的避孕工具中，只有避孕套有这种双重功能，既可避孕，又可以防止感染性病。下面是对几种避孕工具的抗性病能力的分析：
1.口服避孕药：对防止感染性传播疾病无能为力。
2.子宫帽、宫内隔膜：对输卵管有些保护，而对阴道的保护能力则很不够。
3.宫内避孕环：这种避孕方式实际上增加了妇女患性传播疾病的危险，因为不再需要其他的保护就可以防止受孕。
4.绝育手术：减少患盆腔炎的危险，但子宫颈和阴道染病的危险仍然存在。
错误观念之六：口服避孕药对身体有害
对于吸烟的女性来说，口服避孕药确实有一定的危害，她们可能会成为心脏病、中风等疾患的牺牲品，而不吸烟的女性则完全不必担心这个问题。
美国医疗机构的调查：服避孕药的女性患卵巢癌的几率比不服药的妇女低40%~60%，患子宫内膜癌的几率低50%，患卵巢囊肿的几率也相对降低。口服避孕药对预防盆腔炎也有帮助，因为定期服药使得子宫颈粘液变稠，这样便阻碍了细菌的滋生。还有，口服避孕药减少宫外孕的危险，对于妇女更年期出现的骨质疏松问题也有帮助。
如果你打算使用避孕药物，提醒你注意：
1.如果你有心脏病、中风和心血管疾病的家族病史，或是曾患乳癌、子宫内膜癌或肝脏疾病，最好改用其他的方式。
2.如果你年龄在35岁以上而且吸烟，也建议采用其他方式避孕。
3.避孕药物不能与抗生素同服，因为会影响药性，导致避孕失败。
4.避孕药要服用一个完整的周期后才能停药，不然会造成月经紊乱。
