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香蕉饮食有禁忌 不能和哪些食材同食

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“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“香蕉饮食有禁忌 不能和哪些食材同食”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

【导读】香蕉饮食有禁忌 不能和哪些食材同食?香蕉对于现在的人们来说太常见了,它早已不再是一种地域或者季节性的水果了,我们应该知道,香蕉有不错的药用价值同时也有一些饮食禁忌,那么在食用香蕉的时候我们不宜哪些食物呢?下面跟着小编一起阅读香蕉饮食有禁忌 不能和哪些食材同食这篇文章了解下吧。

香蕉饮食有禁忌 不能和哪些食材同食

1、哈密瓜

哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。

因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

2、酸牛奶

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的滑肠食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题。

3、土豆

土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。

4、芋头

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。

5、甘薯

甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。

6、阿司匹林

阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率。

7、牛肉

都说秋季要进补,要知道牛肉不仅味道鲜美,更富含大量营养,实为秋季滋补的不二食材。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。

但吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛。

8、西瓜

从中医营养角度,水果可以分为寒性和热性两大类。通常,一些火气较旺的人新陈代谢旺盛,排汗多,容易口腔溃疡或便秘,经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。

西瓜和香蕉都属于寒性水果,香蕉最好不和西瓜一起食用,会引起腹泻。

香蕉饮食有禁忌 不能和哪些食材同食

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冬季抗癌食材——香蕉


香蕉具有通便的功效,这也是众所周知的。其实,香蕉的功效不止这些,香蕉也是一种很好的抗癌食材,这一点知道的人肯定不多,那么接下来就来详细的了解一下吧。

香蕉:性寒、味甘,能清热、通便,对大肠癌患者尤为适宜。据现代医学研究,香蕉含有丰富的微量元素镁,而镁有预防癌症的作用。1986年,中国医学科学院肿瘤研究所发现,香蕉的提取液对三种致癌物黄曲霉素B1,4-硝基喹啉-N-氧化物,苯丙(a)芘,都有明显的抑制癌的作用。

从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果。食品而从中医学角度去分析:香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据热者寒之的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

以上是抗癌食材--香蕉的介绍。香蕉一般生吃效果最佳,如果经过加热一些营养价值可能会被破坏。

茶和饭食搭配有禁忌 哪些食物不能与茶同食?


中国人喜欢喝茶,并且以茶养生,不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处,而我们更是将茶引入了食物,加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用,但其实,它也有自己的饮食禁忌。

茶叶为我们所熟知的有以下功效:

抗癌:科学家发现,用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。

预防疾病:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。研究表明:红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。

与食物搭配后食用,这些营养成分也会发挥的更好,不过,茶却不能和所有的食材同食,例如,茶与黑木耳同食引发贫血。

茶与黑木耳同食引发贫血

黑木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,由于黑木耳中含有丰富的铁质,因此,在治疗贫血方面的效果非常显著,可是,当黑木耳遇上茶时,这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来,这是因为,黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收,如果长时间这样吃,很容易导致人身体严重缺铁,从而引发贫血等疾病的发生。

茶与鸡蛋同食讲求适量

茶叶蛋是中国民间常见的小吃,具有提神醒脑的功效,但是,不知道从什么时候开始,茶和鸡蛋是否真的能在一起够食用,却也成为人们争论的焦点,有一些专家指出,茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。因此,民众在食用茶叶蛋的时候,还是要讲求适量的原则,特别是对于病人、老人和小孩来说。

茶与酒同食加重心脏负荷

茶不能与酒同食,不仅,喝茶的时候切记不能喝酒,喝酒之后也不可立刻就饮茶,由于酒中含有大量酒精,浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用,酒中的酒精对心血管刺激很大,这时在加上茶对心脏的刺激,让小小的心脏一下子受到了双重刺激,兴奋性增强的同时,更加重心脏负荷,对心脏非常不健康,因此,茶与酒切记要分开食用。

茶还不能和狗肉,咖啡、海藻、红酒以及猪肉食用,茶和狗肉同食,易使人体吸收有毒物质和致癌物质。茶和咖啡、海藻、红酒同食,会降低人体对铁的吸收,茶与猪肉同食,易产生便秘等症状。

除此之外,胃不好的人也要避开喝茶的一些不好地方。

绿茶(龙井、碧螺春、毛尖)、菊花茶、生普洱,这几种茶都是微寒或凉性的,容易刺激肠胃,胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱,这类茶经过发酵,对肠胃较好,不会引起胃痛。特别是福建的白茶,很适合胃不好的人饮用。

此外,胃不好的人要尽量少喝太浓的茶,泡茶时茶量少一点,让茶滋味清淡一点。

喝茶可以提神,预防多种疾病,但与此同时,也不要忘记以上的喝茶注意事项。

你知道哪些食物不能和猪肉同食吗


猪肉,是我们生活中最常见的一种肉制品,它的蛋白质还脂肪的含量高,可以满足人体所需要的营养,但是一定不要过多的食用,否则会造成胆固醇增高或者是脂肪的堆积,特别是一些动物的内脏。我们在吃猪肉的时候,方法有很多,其实猪肉和很多的食物最好不要一起食用,你知道吗?


大豆

从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。

它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;

还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。

故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

羊肝

中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。

这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。

猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。

香菜

芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。

芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:“凡肉有补,唯猪肉无补”。

一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。

牛肉

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。

这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。

二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。

性味有所抵触,故不宜同食。


猪肉的饮食禁忌大家都知道了吧,猪肉不能和牛肉啊,香菜啊,还有大豆等食物一起吃,这样可能造成人体脾胃不易被吸收,饭后会有相反的效果。希望大家在平时的饮食中多注意这些细节,以免吃进去的食物对人体造成很大的伤害,影响健康。


食材中哪些东西不能吃


肉类食品含有动物蛋白,营养丰富,是家庭餐桌上的常见客。儿童在成长期更要多吃肉,这样才会骨骼强壮长高个儿。肉类食品的种类繁多,有些对我们身体有好处,有些却是食物中的“砒霜”,吃货们,看到下面这些肉类请管住嘴。


鸡头

鸡头中含有大量的有害重金属。过去的北方鸡头只有长辈才能吃到,因为中国人一直以来都重孝道,认为鸡头是好东西,所有的好东西都是家里的长辈先吃。其实,鸡头是最不健康的食物,十年鸡头胜砒霜。鸡越老,鸡头的毒性越大,那是因为鸡在啄食是会吃进有害重金属无法在体内消耗,全都会储存在鸡头。所以鸡头千万不能吃。

猪脖子里的肉疙瘩

吃猪肉时最好不要买猪颈肉,原因是猪脖子里的肉疙瘩里含有很多的病菌和病毒,如果猪颈肉中这些疙瘩没有被去除,人们食用则会感染疾病。


鸡脖、鸭脖

鸡脖或鸭脖不要吃气管,吃的时候要把鸡脖鸭脖上的淋巴去除干净。鸡脖鸭脖都是高胆固醇食物,三高患者最好不要吃这些部位。

禽尖翅

鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖是淋巴腺体集中的地方,吃入这样的肉可能会对人体的消化系统产生影响,而且这些禽尖翅中含有大量的致癌物质,吃这些严重的致癌物质对我们的身体危害严重。


从营养搭配来说,每天吃一点肉是有好处的,因为可以摄入一定的动物蛋白,但是对于那些无肉不欢的人一定要控制其大口吃肉,不然会引起“三高”。鸡头、鸡脖、禽翅尖等是很多人喜欢吃的部位,认为其肉活,可是在你经常吃进这些食物的同时,你已经离健康又远了一步,我们要做个健康的吃货,才会吃到更多的美味。

可乐不能与什么同食


在炎热的夏季来一瓶冰镇可乐可以达到明显的清热解暑功能,所以可乐也是炎炎夏季大家所喜爱的饮料之一。虽然可乐的发展历史非常悠久,但是发展到现代社会大家也发现了可乐对人体形成的伤害。更重要的是由于可乐自身物质结构的原因,许多食物都不能够和那一起食用。爱喝可乐的你千万不要错过关于不能够和可乐一起食用食物的介绍。

可乐不能和薄荷糖一起吃

在网络上经常看到可乐沸腾的视频,其实就是往可乐中扔了一个薄荷糖,会导致可乐中的CO2被突然释放,造成气泡爆沸现象。因为可乐中含有碳酸与薄荷糖中的碱性物质混合之后会产生大量的气体,如果在吃了大量的薄荷糖之后去饮用可乐会导致胃部的疼痛,严重的会造成胃部受伤,气体如果经过气管和食道喷涌而出则会对气管和食道造成严重的损伤。

可乐不能和感冒药一起吃

可乐中酸性物质很多,而感冒药更是成分复杂,一起食用会降低感冒药的药性,起不到治病效果。而且,感冒药中的物质和可乐中的物质混合之后还会发生麸胺酸等反应,产生一种致命的有毒物质,这种物质会导致你精神恍惚、食欲不振,严重的会致命。

可乐不能和味精一起吃

可乐中含有一定量的咖啡因,咖啡因会和味精中的麸胺酸反应出一种神经传送物质,这种物质在人体内达到一定的数量会造成心悸、心跳加速的现象,有心脏疾病的人千万不能这么尝试,并且可乐味精是网上传的春药,对身体也有一定的损伤。所以,喜欢做可乐鸡翅的人要记住啦,千万不要再放味精了哦。

可乐不能和牛奶一起喝

牛奶中含有两大营养物质,就是蛋白质和钙质,而可乐中含有大量的酸性物质,这两种食物在一起时会发生化学反应,生成难以溶解的草酸钙和蛋白质络合物,降低牛奶的营养价值,还增加胃肠负荷,严重甚至出现胃石,这种需经过手术方可取出。

可乐不能和VC一起吃

可乐和VC同时饮用会腹泻,严重的会引起神经抽搐的症状。

可乐不能和白酒一起喝

很多人喜欢在白酒中添加可乐、雪碧等碳酸饮料,酒精在饮用之后会运转到肝脏中进行分解代谢,其实,这是不对的。可乐中含有大量的碳酸,在和酒一起喝时会携带这酒精运输至全身各出,比生成大量的二氧化碳,麻痹神经,出现假醉现象,还抑制酒精的二次产物排出,毒素积累,影响身体健康。

去湿热的食材有哪些


许多的朋友们属于湿热体质,湿热体质对于我们人体的健康是非常的不利的,并且很容易导致我们大家出现一些疾病的,其实我们大家是可以通过食用一些美味的食材来去除湿热的,那么生活中去湿热的食材有哪些?下面我们就来一起看看。

赤小豆

相信我们大家在生活中都是吃过赤小豆的,当然,赤小豆的味道是非常不错的,我们大家日常生活中适当的食用一些赤小豆,可以起到非常好的去湿热的功效。赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功用,皮肤湿疹多因脾虚失运,湿毒为患,借助赤豆健脾利湿、清热利水的作用,皮肤湿疹患者食后有利于康复痊愈,故无论急慢性皮肤湿疹之人均宜多食常吃。

推荐吃法:我们可以将赤小豆和薏米煮成粥吃,也可以单纯的用赤小豆煮汤喝,效果都是不错的,但是记住千万不要将赤小豆和粳米一起煮。

绿豆

另外,如果我们大家出现了湿热症状了,那么大家也是可以适当的食用一些绿豆的,绿豆这种美味的食材去湿热的效果也是非常好的,并且适当的食用还可以起到解毒的作用。绿豆去湿热的原理是什么呢。绿豆属于寒凉性的食物,人体在吃了绿豆之后,可以起到很好的清热解毒的功效。另外,它还有助于将身体内对于的水分及时排出体外,所以对于身体内有湿热的人来说,可以起到很好的去除作用。

推荐吃法:煮绿豆汤效果最好。

生活中我们大家食用哪些蔬菜可以起到去除湿热的功效?相信我们大家现在也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,适当的食用一些赤小豆以及绿豆人等等这些美味的食材,对于帮助我们大家去除湿热的效果都是非常好的。

哪些药材和食材适合秋冬进补


“补”,目前已经成为秋冬季节保健的主流,是针对“虚”而言的,只有人“虚”时才需进补,而单说一个“虚”字是远远不够的,还应该进一步分清是阴虚、阳虚、气虚、血虚还是心肝脾肺肾哪一种虚,或哪几部分同虚。既不能眉毛胡子一把抓,也不能东墙虚了补西墙,是无补于事的,谢茂新药师表示。

那该如何正确使用中药材以适时进补呢?

秋冬进补因人而异

区中医院的朱医生告诉记者,秋冬时令进补应按各人的性别、年龄、体质、劳逸、心情等不同情况而有所区别。气虚者一般表现为倦怠乏力,动辄气喘,面色较白,食欲不振,大便不实,舌淡,常用补药有高丽人参、粉光参、黄耆、淮山、大枣、四君子汤、补中易气汤;血虚者一般表现为头眩目花,耳鸣失聪,心悸失眠,口唇指甲发白等,常用补药有四物汤、当归补血汤、归脾汤、黄耆、阿胶、熟地等;阴虚者表现为口渴咽燥,虚烦不眠,手足心发热,便秘,午后低热,盗汗,腰酸遗精等,常用补药有百合、柑杞、大补阴丸、大味地黄丸等;阳虚者主要有形寒怕冷,四肢不温,腰膝酸软,阳痿早泄,肢体浮肿,大便溏泄,舌淡胖,脉沉而迟等症状,可以多补些冬虫夏草、鹿茸、人参、蛤蚧、肉桂、附子、胡桃肉、十全大补、肾气丸等。这几种虚证可以单独出现,也可以是两种或几种相兼出现,所以在进补时必须谨慎,根据病症的不同来量身用药。而高丽参、粉光参、洋参、党参、当归规、川芎、淮山、莲子、红枣、黑枣、白果、白芍及肉桂等中药材一般都适合全家享用。

中药煎药有讲究

据柏盛堂中药有限公司的涂药师介绍,一般地说,中药剂型可分为汤、膏、丸、散、丹五大主要剂型。其中,汤剂是最常用的剂型,并且大多由病家自制。广州致信药业有限公司专家、广东中医药大学的谭教授说,只有正确的汤剂煎煮法才能保证用药获得预期的疗效,煎药的器具最好用砂锅、砂罐等陶瓷器皿,这些陶瓷器皿的化学性质一般比较稳定,不易与药物成分发生化学反应,并且导热均匀,保暖性能也比较好;切忌用铁、铜、铝等金属器具,因为金属元素很容易与药液中的中药成分发生化学反应,轻则降低疗效,重则会产生毒副作用。另外,在煎煮前,最好把药材先放进冷水中浸泡一段时间,不仅有利于有效成分的充分溶出,还可以缩短煎煮的时间,一般药物可浸泡20~30分钟。

补气健脾内服外用科学

朱医生说因为人的体质不同所选择的补品也不尽相同,但有些补气健脾的补品可以在秋冬时令服用,如强身开胃的进补药膳方――西洋参瘦肉汤。采用西洋参片20克,瘦猪肉250克,加入适量的开水,煮滚后文火煲2小时,调味即食。据介绍,西洋参有助于提高人体免疫能力,对久病体虚,气血两亏,气虚咳喘,失血劳伤,虚热烦倦,用脑过度,肿瘤,高血压等患者调理较为适宜。

另外,第二常用剂型的膏,可分为内服和外敷两种。内服膏剂即是膏滋,它是根据患者体质不同与病情的需要,选择单味或多种药物组成方剂,并将中药饮片经多次煎熬、去渣,将药汁经微火浓缩,再加入辅料,如饴糖、蜂蜜、阿胶、鹿角胶等,最后形成稠厚的糊状补膏。这种膏不仅可以补养身体,还可以祛病延年,适合病后、术后、产后调理的患者和慢性虚弱性疾病的患者,当然,也更适合用于养生延年和亚健康的人群。一般在每日清晨或早晚饭前空腹服用,每日1~2次,每次一匙。此外,丸、散等固体药剂,除特别规定外,一般都宜用温开水送服。

富含叶酸的食材有哪些


相信我们的大家对于美味的食物都是非常的喜欢吃的,当然了,很多的美味食物不仅好吃哦,更是含有丰富的营养物质的,那么哪些食材中叶酸的含量更高呢?这是很多的朋友们都比较关注的一个问题了,下面我们就来为大家介绍一些富含叶酸的食材。

芦荟:含叶酸85~120(微克/100克)

芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,建议购买新鲜芦荟后尽快食用,且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。

燕麦:含叶酸190(微克/100克)

燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命B群,特别是叶酸可以帮助胎儿生长,一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。经常吃些燕麦的话可以有补充叶酸的作用,另外,多吃一些燕麦也是可以帮助我们补充丰富的维生素和矿物质等营养物质的哦。

西兰花:含叶酸120(微克/100克)

西兰花的热量极低,而对怀孕的妇女来说,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。

胡萝卜:含叶酸67(微克/100克)

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化活性,其叶酸的含量也十分丰富,建议可将之洗净后,直接搅打成果汁食用,会是最直接摄取多量叶酸的方式。吃胡萝卜不仅维生素矿物质丰富,而且还可以摄入叶酸哦,这样不仅可以提高我们人体的抗病能力,对于人体的健康也是非常的有好处的哦。

上面我们就哪些食材中叶酸的含量比较高这个问题做了详细的介绍了,我们可以知道了,芦荟,燕麦,西蓝花以及胡萝卜等等这些美味的食材中叶酸的含量都是比较高的哦,如果我们想要补充叶酸,那么在生活中可以多吃这些食材哦。


养生禁忌:6种常见烹饪食材隔夜不能吃


有些人就是为了省钱,把一些剩菜剩饭留下了吃好几天,这样对健康非常的不利,而且时间长了还会出现很多疾病的,很多的隔夜食物都是不能吃的哦,你是不是也在持续着这样的不良的健康生活呢,大家知道哪些食物不能隔夜后吃吗,下面小编给大家详细的进行介绍。


1、汤

汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

2、鱼和海鲜

鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。

3、散装卤味

散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。

4、茶隔夜

茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

5、绿叶类蔬菜

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

6、银耳

因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。


这些食物隔夜以后,会产生很多的不利于健康的化学物质,这样的物质存在于身体中会可能有中毒的情况。比如说一些海鲜啊,隔夜茶啊,或者是一些绿叶的蔬菜,都应该当天吃不完倒掉,或者吃多少做多少以免浪费,更重要的是要保证我们的健康。


8种食物不能与蒜同食


大蒜,是常出现在美味佳肴中的调味品之一,具有杀菌抗癌的功效,是大家所公认的治病好帮手。但吃大蒜也是有讲究的,一定要注意避开相克食物。下面就来看大蒜不能与哪些食物同食吧。

1、羊肉

大蒜和羊肉都属温热食材,搭配食用易使身体燥热,冬季可用来补身,但夏季食用易引起火气。

2、鸡肉

鸡肉与大蒜相克。大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

3、狗肉

狗肉温补,大蒜辛辣,如果一起食用的话,就会助火伤阴,尤其是那些火热阳盛的人千万不要食用。由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌,而狗肉性热,所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜,可能会引起胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜。

4、芒果

芒果和大蒜同食,皮肤会发黄。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

5、烧酒

大蒜与烧酒同属辛辣,刺激性食物,同食容易上火。

6、大枣

红枣与大蒜一起吃,会引起消化不良,影响胃肠功能,甚至产生便秘等不良症状。

7、鲫鱼

鲫鱼和大蒜同食,会发热、上火。

8、蜂蜜

蜂蜜与大蒜混食,易导致腹泻。蜂蜜中的有机酸遇到大蒜素会发生不利于人体的生化反应,刺激肠胃。二者不宜同食。另外,大蒜一般不要和补药一起吃。大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。

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