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天麻不能和什么同食?

医食和饮食养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《天麻不能和什么同食?》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

天麻是日常生活中比较常见的一款中草药,对于人体的健康具有镇痛,降血压等功效,因此很多高血压患者都特别喜欢将天麻与其他食材一起炖汤来食用。其实天麻虽好,但却并不是十全是美的,它也是有很多饮食禁忌的。那么天麻不能和什么同食呢?

1、由于天麻的有效成分香荚兰醇、香荚兰醛为挥发油,遇高温易挥发,因此一般不能将天麻与其他药物一起煎煮,以免损失有效成分,影响疗效。从中医理论上讲,天麻味甘,温而燥,功能为平肝、息风、止痉,不偏于发散,也不偏于滋补。而鸡肉性温,阴虚火旺者不宜食用,食用则风火更盛。将鸡与天麻同食,必将降低天麻的药效。再者,天麻的有效成分遇高温易挥发,不宜久煮,与鸡同炖,时间较长,必将损失有效成分,起不到治疗眩晕、头痛的应有效果。

2、在服用天麻过程中,很多人入煎剂水煎服用,殊不知,这样会使疗效下降。因为天麻中含有挥发油,加热后容易挥发,所以不宜入煎剂。可将天麻研末后吞服,或将其研粉后入胶囊吞服,这样服用会达到较好的疗效。

3、但是,按照中医药理论,天麻并非补药,也不能包治一切头痛,尚需辨证服用,不可滥用。一般而言,天麻都是与其他药物共同作用效果才好的。单独使用天麻,对肝风内动者效果较好,表现为头痛头胀、眼花、眼前发黑、面部潮热,头痛与情绪有关等,炖些天麻饮用有一定的效果。但若出现头痛头晕、全身无力、脸色发白、稍劳累头就痛,或头痛且头部有沉重感、吃饭不香、困倦易睡,或头痛一直未愈,痛处固定、痛如针刺等等,则绝非一味天麻所能解决,需请中医辨证组方才能有效。

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菌类不能和什么同食


菌类中,在生活中最常见的就是蘑菇,蘑菇的营养价值要高于其它菌类一些,同时也属于凉性食物,具有入味快,口感好的特点,同时还有滋养肝胃和益气以及降糖等等效果,所以大家可以常见对其食用,不过并不是所有的菌类都可以和其它食物同食的,不然也会导致中毒,那么菌类不能和什么同食呢?

第一,菌类不能和什么同食呢?菌类食物有蘑菇、黑木耳、银耳、香菇、金针菇、油菇、桦树菇、黑木耳、猴头菇、蘑菇、榛蘑、亮菌、牛肝菌、石耳、灵芝、茯苓、冬虫夏草等等这些都是菌类食物,菌类食物,有着丰富的营养价值。

第二,与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

第三,注意事项:对菌类过敏的人不宜食用。菌类也有可能成为过敏原的,如果是对菌类过敏的话,食用菌类就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用。菌类性滑,有腹泻者不宜食用。患有肠胃病及肝肾功能衰竭的人,不宜常吃,因为其中含有一种叫甲壳质的物质,有碍肠胃消化吸收。从野外摘回来的蘑菇不要随便食用,以免吃到有毒的野蘑发生中毒现象。含有谷氨酸钠,烹饪的时候不要在滚烫的锅中加入,而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时,会变为焦谷氨酸钠,食后对人体有害,且难以排出体外。

菌类不能和什么同食呢?不能和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

豆角不能和什么同食


豆角这种食材在生活中是比较多人食用的,可以将豆角制作成多种美味的食物,比如凉拌豆角、豆角炒肉以及土豆炒豆角等。豆角含有很多的营养物质,对于肠胃的消化是很好的,但是豆角不能跟胀气的食物一起吃,比如牛奶、红薯以及芋头等,而且豆角不能跟水果一起吃,大家可以了解豆角跟哪些相克。

豆角不能和什么一起吃

1、豆浆不能和胀气的食物一起吃。豆角不适合多吃,多吃豆角会性滞,因此气滞便结者不要吃豆角,以免生腹胀之症。而生活中还有很多食物也有胀气的作用,和豆角一起吃会加重腹胀。 常见的产气食物有:牛奶,土豆,红薯,芋头,豆腐,白薯,香蕉,豆浆等。

2、豆角不能和水果一起吃。豆角中含有丰富的植物蛋白和一定量的不饱和脂肪酸,这是豆角营养价值的主要体现,而很多水果中都含有植物酸,更有些水果是属于寒性的,这些水果和豆角一起吃时不仅仅会降低豆角的营养价值还有可能引起消化不良。 常见的不宜和豆角一起吃的水果有:山竹,橘子,柚子,柿子,猕猴桃等。

豆角的禁忌

1、豆角不可生吃。豆角有溶血素和毒蛋白,这两种物质是有毒的,煮熟才能破坏,生吃会引起呕吐或腹泻,即使食用凉拌豆角,也要先把豆角用水煮熟后,沥干水分,晾凉才能做成凉拌菜。

2、吃豆角要注意控制分量。豆角虽然营养丰富,但吃豆角的时候不可多食贪食,否则容易引起腹部膨胀,导致消化不良。

豆角的益搭食物

1、豆角+冬瓜:豆角和冬瓜一起吃,具有补肾消肿的作用,并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。

2、豆角+木耳:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用;木耳则具有益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的作用。所以豆角和木耳一起吃对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治的作用。

3、豆角+玉米:玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果,适合这些患者长期食用,玉米粥配上点豆角的食物效果更好。

4、豆角+土豆:豆角的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,还能消除胸膈胀满,所以豆角和土豆搭配,不但可以防治急性肠胃炎,还可以防治呕吐、腹泻等病症。

5、豆角+绿豆:豆角和绿豆同煮汤饮服,具有清热解毒的功效,适用于小儿夏季生痱子、小疖肿等病症。

洋葱不能和什么同食?


洋葱是日常生活中比较常见的一种食材,具有护心、防癌等功效,因此备受人们的喜爱,很多人家的餐桌上经常会见到用它制成的菜品。但是值得大家注意的是,洋葱并不是与所有食物都可以同食的,它也是有它的食用禁忌的。那么洋葱不能和什么同食呢?

一、洋葱不能和什么同食

1、洋葱和蜂蜜

洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。

2、洋葱和海带

洋葱和海带不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。

3、洋葱和鱼

洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

4、洋葱和虾

洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。

二、哪些人不宜吃洋葱?

1、患有肠胃疾病的病人也不能吃洋葱,容易导致病情加重。

2、患有眼睛类疾病的人也不能吃洋葱,病情会加重。

3、患有皮肤病的病人也不宜吃洋葱。

4、洋葱一次不宜食用过多,轻易引起目糊和发热。

洋葱虽好,但也有饮食禁忌的,关于洋葱不能和什么一起吃,现在你知道了吧。

海蟹不能和什么同食


海蟹成为了越来越多家庭餐桌上会出现的一道菜肴,虽然海蟹的味道非常的鲜美,但是大家在食用海鲜的时候,也不要忘了海蟹中所含有的一些特殊成分,适合很多食物都能够引发中毒反应了。特别是对于喜欢吃海鲜的人,更应该了解一下与海蟹相克的食物有哪些。接下来的文章就显得非常重要了。

海蟹是很多人爱吃的美味佳肴,但是海蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反应。那么,到底是什么不能与海蟹一些吃,吃了又会怎样?

吃海蟹后勿吃柿子。从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

吃海蟹后勿饮茶。吃海蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,因为蟹是寒性的,而酒是温性的,两者刚好中和;吃海蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃海蟹时和吃海蟹后一小时内忌饮茶水。

吃海蟹后勿吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故海蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。

吃海蟹后勿吃冷饮。冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。

吃海蟹后勿吃梨。“梨性冷利,多食损人”。另外,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

最后,吃海蟹后勿吃香瓜。香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

桂圆不能和什么同食?


桂圆也叫龙眼,是日常生活中比较常见的水果,不仅味道甜甜的,而且还具有很高的营养价值,因此备受人们的喜爱。但是大家在食用时一定要注意,桂圆虽好,但不能多吃,尤其是不能与以下这三种食物同食,否则会给健康造成影响。

一、龙眼不能和大萝卜一起吃

龙眼为什么不能和大萝卜一吃呢?这是我们很想知道的一个问题。龙眼不能和大萝卜吃是因为大萝卜属于降气食物一类,如果与龙眼这种上火食品一起吃是不好。

二、龙眼不能和绿豆荷叶一起吃

龙眼不能和绿豆荷叶一起吃其实很简单,因为绿豆荷叶这种东西和大萝卜的功效是大同小异地,也有降气降温作用。如此看来,也就清楚了,绿豆荷叶为什么不能和龙眼一起吃了。

三、龙眼不能和香蕉一起吃

龙眼不能和香蕉一起吃?这就让我们很奇怪了。龙眼和香蕉他们同样是水果,在这里,香蕉和龙眼居然不能一起吃,为什么呢?那是因为燥热的龙眼和寒性的香蕉俩个一起吃,不就是冰火两重天了吗。

四、龙眼食用禁忌

如果龙眼和大萝卜一起吃的话,两者之间相互冲突,引起了身体的不适应。导致头晕等现象出现。不和香蕉吃冰火两重天,反而让自己火重难受。

龙眼这种东西好吃,营养价值高,对于老年人来说是一中好东西,他能调节他们的记忆力,稍微的有抗衰老的作用,那这就更是让人都争相吃龙眼,肆无忌惮的吃。也许我们平常不注意一些东西是否可以和其他东西一起混合的吃,但是,为了我们自己的身体的健康着想,有时也应该去多了解一下我们吃的东西,这对我们百利而无一害的。

西红柿不能和什么同食?


西红柿是日常生活中比较常见的蔬菜,不仅营养价值丰富,而且还会给人们带来很强的饱腹感,因此很多想减肥的朋友都特别喜欢用西红柿来代替晚餐食用。但是需要大家注意的是,在食用西红柿的时候一定不要与以下这8种食物一起吃,否则会给身体健康带来麻烦!

1、黄瓜

西红柿富含维生素C,不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。

2、红薯

西红柿和红薯同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌,西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。

3、胡萝卜

胡萝卜和黄瓜一样,含有较多的维生素C溶解酶,尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏,但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C,从而降低营养价值。

4、白酒

西红柿与白酒同吃,可能会出现胸闷、气短等症状。因为西红柿中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。

5、猪肝

西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的功能,从而造成巨大的营养损失。

6、螃蟹

西红柿和螃蟹一起吃很可能会产生砒霜类物质而使人中毒。另外,除了螃蟹之外,河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮虾等都不宜与西红柿同吃,以免出现肠胃不适,引起腹泻。

7、土豆

吃土豆后人体的肠胃中产生的大量盐酸,肠道处于较强的酸性环境中,如果吃西红柿很容易产生不溶于水的沉淀而使人肠胃不适,容易消化不良。

8、冰棒

西红柿不能和冰棒同吃。西红柿和冰棒都属于生冷的食物,同时吃很容易引起肠胃的不适。另外西红柿和冰棒中含有的激素还可能会导致身体出现中毒情况,一定要慎吃。

豌豆不能和什么同食?


豌豆这种食物有很多人都是不吃的,认为这种食物没有任何的吸引之处,其实一旦吃了之后就会被豌豆所着迷。其实豌豆这种食物当中不仅含有很好的营养,而且还可以发挥出一定的治疗功效,对于养生保健有很大的帮助。不过豌豆也有相克的食物,那么,豌豆不能和什么同食?

1、豌豆不能与羊肉一起吃

羊肉性热,属于大热性的食物,而豌豆属于平性的豆制品,这两种食物在一起食用容易引起上火,并且豌豆都胃肠功能有所损伤,降低胃肠对羊肉的消化吸收,而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。

2、豌豆不能与菠菜一起吃

豌豆中含有较多的钙质,是豌豆营养价值的一个体现,而菠菜中含有很多的草酸,这两种食物一起食用会在胃肠道内形成草酸钙,会降低豌豆的营养价值,同时还会增加肾脏的负荷,增加肾结石风险。

3、豌豆不能和食醋一起吃

豌豆属于一种胀气食物,在尤其是生吃时胀气效果更强,对胃肠的消化功能有一定的影响,而食醋属于酸性的食物,会增加胃酸分泌,与豌豆一起食用会引起人体消化不良。

4、豌豆适合和什么一起吃

豌豆适合和玉米一起吃

豌豆和玉米是一对环境搭档,而豌豆和玉米都属于能量较高的食物,豌豆含有大量的植物蛋白,而玉米含有较多的淀粉,痛还是也含有一定的蛋白质分解酶,在一起食用能促进豌豆中蛋白质的吸收,豌豆中的蛋白和玉米中的蛋白质还具有互补作用。

5、吃豌豆的注意事项

1.豌豆属于产气食物,不能过多食用,容易引起腹胀,打嗝等不适症状。

2.生豌豆对胃肠有一定的刺激作用,食用过多容易引起消化不良,因此,吃豌豆时不建议食用蛋白含量高的食物,比如但奶类,不容易消化。

油桃不能和什么同食?


油桃是市场上比较常见的水果,很多人认为油桃就是从国外传过来的一种食物,其实油桃乃是从中国出现的,如今流传到了亚洲以及北美洲。在生活中,喜欢吃油桃的朋友是非常多的,其中又包含了一些营养,属于健康食物。那么,从健康饮食的方面来说,油桃不能和什么同食?

1、油桃也不能和李子一起吃,吃了会便血。

2、油桃也不宜与柿子一起吃。

3、油桃不能和海鲜:如螃蟹或者虾一起吃。

4、油桃也不宜与鳖肉、龟肉、狗肉,牛肉等热补性食物一起吃。吃了容易诱发旧病或者发生炎症。

5、油桃不可以和萝卜和柑橘一起吃。

6、油桃也不能和甲鱼同吃,吃了一方面会降低两者的营养价值;另外一方面会出现上火发炎的现象。

7、油桃不能和白酒一起吃。不能把桃子当做下酒菜,因为两种都是燥热食物,吃了会流鼻血,严重时会使人昏迷,甚至导致死亡。

营养

油桃益处:富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。

油桃的皮比桃子光滑,没有讨厌的绒毛。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比桃子香味浓。油桃所含热量比桃子略多,平均为三十六大卡。

油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毛身、磷40毛身、钙12毛身、铁0.8毛身、镁14.5毛身。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。

栗子不能和什么同食


栗子的营养价值很高,富含维生素c,栗子的vc含量甚至比西红柿还要高,另外富含微量元素,具有很好的调理身体和养生的作用,栗子可以做成很多美味佳肴,用栗子做菜的时候,也要了解一些食物相克方面的知识,下面我们就来了解一下栗子不能和什么同食。

首先栗子不要和羊肉在一起吃,这是因为栗子和羊肉都属于热量比较高的食物,容易导致消化不良,还容易引起上火的情况,最好不要在一起吃,避免导致一些消化道的症状表现,预防出现上火的症状表现。

栗子最好也不要和豆腐在一起吃,因为栗子里面含有丰富的维生素c,还有一定的草酸,当栗子的这些物质遇到豆腐的时候,就容易和豆腐里面的一些氯化镁或者是硫酸钙形成化学反应,会形成不容易消化的物质,不但容易导致肠胃反应,甚至会诱发结石症。

栗子最好不要和杏仁在一起吃,容易导致胃痛的情况,因为杏仁里面的油脂含量非常的高,容易导致腹泻。在吃栗子的时候也不要吃牛肉,牛肉本身不容易消化,另外会影响栗子里面的营养价值,很容易导致消化不良,容易引起腹胀恶心呕吐的症状表现。

以上简单的了解了栗子不能和什么一起吃,栗子的营养价值很高,在食用的时候要了解一些饮食禁忌,最好不要和羊肉在一起吃,也不要和豆腐以及杏仁儿、牛肉在一起吃,以免导致消化不良,引起一定的肠胃反应,这是不利于身体健康的。

蜂蜜不能和什么同食?


蜂蜜中的营养价值非常高,适量食用能预防便秘等,另外还有美容的功效,是诸多女性朋友的最爱,可见蜂蜜是个好东西,但是却不能和豆浆、豆腐、韭菜、大米、生姜等一起食用。

一、蜂蜜不能和什么一起吃

1、喝豆浆的时候不能加入蜂蜜。蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,所吃的营养就不会被人体吸收了。

2、吃了蜂蜜之后就不能吃葱。葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质,这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。

3、蜂蜜与豆腐不能一起吃。蜂蜜甘凉润肠,豆腐也是味甘性寒,两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白,矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。

4、蜂蜜和韭菜也不能一起吃。蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能,韭菜中的纤维素也有通便的功能,两者遇到一起就会引起腹泻的。

5、蜂蜜不能用超过60度的热水冲服,用过热的水冲服蜂蜜的话,热水会把蜂蜜中的维生素,矿物质,酶等营养成分破坏掉,失去食用的营养价值。

6、还有些与蜂蜜不宜同食的食物需要注意,这些食物如果不是过多的同蜂蜜食用,食用适量的话是没有关系的。它们是大米,生姜,鲫鱼,蒜等。

二、什么人不能吃蜂蜜

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。另外,父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买,不要自行去蜂场购蜜,因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所酿之蜜就含有毒素,人吃了是会中毒的。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜:

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜:

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

4、服感冒药的患者最好不要吃蜂蜜

感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。哈尔滨医科大学附属第四医院药剂科教授孙广红提醒大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。

鸡肉不能和什么同食?


鸡肉是日常生活中比较常吃的一种肉类,不但口感美味,而且还具有很高的营养价值,因此人们特别喜欢食用它。但是需要大家注意的是,鸡肉是不能与以下这9种食物一同食用的,否则会给身体健康带来十分严重的影响。

1、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

2、鸡肉与大蒜相克

大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

3、鸡肉与鲤鱼相克

鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

4、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

5、鸡肉与菊花相克

一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

鸡肉与糯米相克

6、鸡肉与糯米相克

糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。

科学剖析:糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃,因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用或存放后不洁食用,一般不会产生身体上的不适,但应注意糯米不易消化,在吃了过于油腻的菜肴后,应避免吃大量的糯米。

相比之下,如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等,倒容易产生胃肠不适。因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物。

7、鸡肉与芥末相克

这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

鸡肉与芥末相克

8、鸡肉与狗肾相克

会引起痢疾。

9、野鸡与鲫鱼相克

鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。

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