黑枸杞受潮了怎么办
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黑枸杞受潮补救方法及储存方法
黑枸杞虽然是枸杞的一种，不过它的含糖量比红枸杞要低很多，所以即使是糖尿病患者也是可以食用的。含糖量低的情况下，黑枸杞受潮不容易变质，因此对于受潮的黑枸杞还是可以补救的，这个也是它的优势所在。黑枸杞受潮怎么办?
一、黑枸杞受潮补救方法
烘烤
秋冬季雨水多，光照少，空气湿度大，易用此法。但这个方法比较麻烦，因为对温度的掌控要把握好(60度左右)，建议选择烤箱。烤干后也要及时装袋，避免返潮。
晾晒
(1)、选择一个好天气，日出后即可晾晒果实，将黑枸杞薄薄的平铺开，放在干爽通风且日照好的地方，但不宜暴晒。先有弱光低温逐渐至强光高温，让它慢慢风晒干。
(2)、黑枸杞晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，黑枸杞不易返潮，装袋后应立即把袋子口扎死。春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。
(3)、要注意的是在黑枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。
二、黑枸杞轻微霉变处理
1将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。
2然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
黑枸杞含有枸杞多糖，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定，受潮极容易变色，造成花青素流失，影响功效，是中药材中较难保存的品种。如果单纯的搁置很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。黑枸杞怎么保存呢?
三、黑枸杞的存放方法
1放在干燥的地方
2放冰箱冷藏
将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存，最简单的贮藏方法就是冷藏了，可以放两年左右。尤其是南方气候湿润，湿度大，日常存放枸杞，可以把枸杞封装好，冷藏放在冰箱里边，这样最好保存!
3真空保存
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
四、新鲜黑枸杞制干保藏
可用微波干燥
微波干燥是一项新型干燥技术，微波能直接透入果实内部而产生热能，实现加热干燥。该方法加热速度快，干燥效率高，操作方便，生产环境好，产品质量高，但投资和成本较高，对监控手段和供电条件要求严格。
可用热风干燥
这是一种使用热风干燥机械设备进行干燥的方法。有研究资料建议在干燥初期先用温度40～45℃、风速0.35m/s的热风干燥6h左右，再用温度60℃、风速0.35m/s的热风干燥6h左右，最后用温度65℃、风速0.15～0.25m/s的热风干燥20h即可。用0.5%的NaOH水溶液冲洗枸杞后再进行热风干燥，可显着提高干燥速率。该方法成本较低，处理量大，易于操作，可实现自动化，但有效成分损失较大，品质较差。
可日晒干制
这是一种利用通风和光照进行的自然干燥方法。农民常选择一空旷通风之处，将刚采收的鲜果摊在果栈上，厚度约2cm，将果栈支架起来晾晒。一般夏果4～5d，秋果7～9d即可干透。鲜果最初两天不宜强光曝晒。此法最经济，但干燥时间长，有效成分损失大，脱水效果差，且易返潮、结块和霉变，干果品质不佳，易被灰尘、蝇、鼠污染。
可远红外干燥
这是一项较为理想的新型干燥技术，由远红外辐射元件发射出的远红外线被果实吸收直接转变为热能，实现加热干燥。此方法设备简单，辐射均匀，干燥速度快，生产效率高，可实现自动化，产品质量高，但成本仍较高。
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黑枸杞受潮怎么办?黑枸杞应该如何保存?
我们知道黑枸杞是一种名贵中药材，但是黑枸杞富含糖分，容易吸潮霉变，那么黑枸杞够潮怎么办?有没有什么办法补救?黑枸杞又应该如何保存的呢?
一、黑枸杞受潮补救方法
1、晾晒
(1)、选择一个好天气，日出后即可晾晒果实，将黑枸杞薄薄的平铺开，放在干爽通风且日照好的地方，但不宜暴晒。先有弱光低温逐渐至强光高温，让它慢慢风晒干。
(2)、黑枸杞晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，黑枸杞不易返潮，装袋后应立即把袋子口扎死。春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。
(3)、要注意的是在黑枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。
2、烘烤
秋冬季雨水多，光照少，空气湿度大，易用此法。但这个方法比较麻烦，因为对温度的掌控要把握好(60度左右)，建议选择烤箱。烤干后也要及时装袋，避免返潮。
二、黑枸杞轻微霉变处理
1、将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。
2、然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
黑枸杞含有枸杞多糖，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定，受潮极容易变色，造成花青素流失，影响功效，是中药材中较难保存的品种。如果单纯的搁置很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
黑枸杞的存放方法
1、放在干燥的地方
2、真空保存
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
3、放冰箱冷藏
将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存，最简单的贮藏方法就是冷藏了，可以放两年左右。尤其是南方气候湿润，湿度大，日常存放枸杞，可以把枸杞封装好，冷藏放在冰箱里边，这样最好保存!
四、新鲜黑枸杞制干保藏
1、可用微波干燥
微波干燥是一项新型干燥技术，微波能直接透入果实内部而产生热能，实现加热干燥。该方法加热速度快，干燥效率高，操作方便，生产环境好，产品质量高，但投资和成本较高，对监控手段和供电条件要求严格。
2、可用热风干燥
这是一种使用热风干燥机械设备进行干燥的方法。岑海堂、姜芝藩对该方法干制枸杞做了深入的研究。有研究资料建议在干燥初期先用温度40～45℃、风速0.35m/s的热风干燥6h左右，再用温度60℃、风速0.35m/s的热风干燥6h左右，最后用温度65℃、风速0.15～0.25m/s的热风干燥20h即可。用0.5%的NaOH水溶液冲洗枸杞后再进行热风干燥，可显着提高干燥速率。该方法成本较低，处理量大，易于操作，可实现自动化，但有效成分损失较大，品质较差。
3、可远红外干燥
这是一项较为理想的新型干燥技术，由远红外辐射元件发射出的远红外线被果实吸收直接转变为热能，实现加热干燥。此方法设备简单，辐射均匀，干燥速度快，生产效率高，可实现自动化，产品质量高，但成本仍较高。
4、可日晒干制
这是一种利用通风和光照进行的自然干燥方法。农民常选择一空旷通风之处，将刚采收的鲜果摊在果栈上，厚度约2cm，将果栈支架起来晾晒。一般夏果4～5d，秋果7～9d即可干透。鲜果最初两天不宜强光曝晒。此法最经济，但干燥时间长，有效成分损失大，脱水效果差，且易返潮、结块和霉变，干果品质不佳，易被灰尘、蝇、鼠污染。
以上是小编整理的关于黑枸杞受潮了怎么办以及黑枸杞保存的方法的
干果受潮了怎么办
众所周知一般在阴凉干燥的场所保存干果，以保持干果的品质。但是由于气候以及储存不当等各种原因都有可能出现干果受潮的情况。干果一旦受潮，其果肉的品质，口感等各方面也均会发生一些不良的影响。那么如何预防干果受潮呢？如果已经出现受潮的情况了，又应该怎么办呢？
一、干果受潮了怎么办
1.准备可微波加热的饭盒，放入约200克受潮的干果。
2.在约200g干果的情况下，使用传统微波炉，大火1分钟即可。其他型号微波炉请自行调整加热时间和功率。
3.加热时需要注意的是敞开加热用容器的盖子，以保证水蒸气充分散出。加热后取出晾凉即可食用，干果香酥松脆如初了。
二、干果怎么保存
1.大多数新鲜坚果只在秋冬两季有售。而脱壳的坚果任何时候都可以买到。请查看包装袋或包装盒上的保鲜日期。如果可能，请对其进行检查，确保其中没有太多的坚果干枯或变色。在购买散装坚果时请多留意;它们闻起来应当比较新鲜，没有油脂变质的气味。
因为坚果中富含脂肪，必须防止它们变质发出腐臭味道。带壳的坚果可以在凉爽干燥的地方保存几个月。但当它们脱了壳或包装容器被打开后，最好的保存方法就是将其冷藏或冷冻。
2. 玻璃瓶密封。
比较稳妥的保存干果就是放在密闭容器里，相比与塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果。
3.放点茶叶防潮。
如果不放心，可以在储存干果时放一些茶叶，茶叶能吸潮，以保证干果不会受潮。茶叶不宜放过多，根据干果数量放一些即可。
三、干果防潮的小秘诀
1.用盐防潮
今天人气美食就教大家第一招是：用盐来防止干果潮，因为盐有吸潮的作用，可天气闷热潮湿，家里放着些的红枣、花生、杏仁类干果不但会吸潮气还很容易招来各种蛀虫，真是让人非常的讨厌，那今天人气美食就教大家几招如何防止坚果类受潮的小秘诀吧。
2.保鲜膜防潮
人气美食教大家的第二招是用保鲜膜与防潮纸来防止干果受潮的，用保鲜膜和防潮纸在保存干果时多包一层，可以防止水分更深一步进步干果内部。
以桂圆为例，您只需将先保鲜膜或者防潮纸垫在密封的小罐子或者木箱子中，再放入桂圆，盖上盖即可。
3.白酒防虫
人气美食教大家的第三招是，白酒的酒味可以有效达到驱虫的目的，以葡萄干为例，您只需将葡萄干放入罐子中，再将神仙酒的罐子放入罐子中。
这里需主要的是，千万不要把酒杯打开，散在酒杯的外的白酒味就足够让蛀虫远离了，放完酒杯后，把罐子的盖子盖上即可。
4.花椒防虫
人气美食教大家的第四招是，花椒味也是蛀虫非常讨厌的一个味道，以杏仁、花生为例，你只需将杏仁、花生放入密封的小罐中;
将50g左右的花椒倒入保鲜袋或者纱布袋中，如果是用保鲜袋的话，建议把袋口扎的稍微松点，或者在保鲜袋上用针扎几个小洞，再盖上盖子即可达到防虫的效果。
燕窝受潮了怎么办
现在，越来越多的人开始吃燕窝来补身体，燕窝在增强人们营养方面的作用是非常大的，因为燕窝的营养丰富，是一种纯天然的健康食品。但是，大家购买的燕窝如果一次性吃不完的话，一定要注意保存的方式。如果保存不当的话，就会导致燕窝受潮，营养流失。那么，燕窝受潮了怎么办呢？
1.燕窝受潮怎样做
先拿张干净、干燥的纸张或报纸平铺在桌子上,然后把燕窝放在纸上。
如果是干燥的天气,燕窝可以自然风干;
如果是潮湿的天气,则需要用风扇风干燕窝，还可以把燕窝放进空调房间里进行风干。
需要特别注意的是：受潮的燕窝不可以放在太阳底下晒干，以免影响燕窝的质量和口感。所以燕窝受潮后只能风干。
2.如果燕窝不幸发霉，还能继续食用吗?
发霉是指有机物由于霉菌的生长导致变质和变色。
燕窝的含水量、周围环境温度和湿度以及空气流通情况是燕窝发霉的主要原因。
若由于保存不当，致使燕窝不幸出现轻微发霉情况，可以用牙刷加少许水分擦净，并将之风干即可;
如果燕窝已经发霉到黑色，就不能再食用。因为这时的燕窝已经被细菌寄生入侵，营养价值可能会被破坏殆尽了。
若是已经蒸炖好的燕窝出现发霉现象，不管发霉程度轻重，最好都不要再食用了。
其实，只要各位窝友妥善贮藏燕窝，就可保证燕窝品质不变。在此，也就毫不吝啬地为大家介绍燕窝的存放方法吧。
1. 干燕窝的存放
购买干燕窝后，正常来说不会一次性吃完。所以干燕窝的保存至关重要。
各位朋友保存干燕窝，必须确保燕窝干燥。朋友们可将燕窝彻底晾干或用风扇风干，切记不可烘干或靠太阳晒干，以免影响燕窝质量。晾干燕窝后，将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内或用密封保鲜袋进行密封保存，放在通风无潮的地方即可。
需要特别注意的是：干燕窝不能放进冰箱內进行冷藏。因为热空气遇冷会凝结成小水珠。
当你把装有燕窝的盒子从冰箱取出，再打开盒子取出燕窝的时候。外界的热空气接触到冰冷的燕窝表面，就会形成一层细小的水珠。久而久之燕窝所积累的水分越来愈多，发霉变质就在所难免了。
此外冰箱內的食物混杂，燕窝还会吸取其周遭其他食品发出的气味，导致燕窝失去其原有的蛋白质清香味。
2. 泡发燕窝的存放
在炖燕窝前，有些人可能不小心泡发多了燕窝，此时则需要保存泡发后的燕窝。
泡发后的燕窝，需要沥干水份(不太滴水为准)，将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内或用密封保鲜袋进行密封保存。再放入冰箱的冷藏室内，将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右即可。
总体而言，燕窝不幸受潮后，通过风干后是可以继续食用的。
而燕窝出现轻微发霉情况，可以用牙刷加少许水分擦净，并将之风干后也是可以继续食用的。
但是如果燕窝发霉严重，已经发霉到黑色，则不能食用了。
坚果受潮了怎么办
逢年过节的时候，几乎家家户户都会买一些干果，因为干果用来招待客人是非常好的一种食物，我们在吃干果的时候会发现，干果吃起来味道是非常诱人的，而且干果的营养价值比较高，每种干果的营养价值是不同的，因此又有了每日干果，那么如果干果受潮了该怎么办呢?
微波炉巧解干果受潮
1.准备可用于微波加热的饭盒，放入约200克受潮的坚果。
2.将饭盒放入微波炉里，大火1分钟即可。用的是传统的微波炉，其他型号的微波炉请自行调整加热时间和功率。
3.加热时需要注意的是饭盒的盖子不要盖上，以便让水蒸气充分散出。加热后取出晾凉，坚果即可恢复香酥松脆了。
干果防潮防虫
1、玻璃瓶密封。
比较稳妥的保存方式就是放在密闭容器里，相比于塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入坚果。
2、放点茶叶防潮。
如果不放心，可以在储存坚果时放一些茶叶，茶叶能吸潮，以保证坚果不会受潮。茶叶不宜放过多，根据坚果数量放一些即可。
3、花椒防虫。
花椒味也是蛀虫非常讨厌的一个味道，以杏仁、花生为例，只需将杏仁、花生放入密封的小罐中，再将50g左右的花椒倒入纱布袋中，盖上盖子即可达到防虫的效果。
枸杞受潮变软怎么办
枸杞是在我们生活中非常常用的一种食物，既能作为药品食用也能作为食材进行食用，因此是不可多得的好东西，多食用枸杞还能提高我们自身的免疫力，但是很多人会买回家不及时食用而出现受潮的情况，但是受潮的枸杞只要没有坏掉经过摊晒或者其他一些工艺进行处理都是可以食用的。
一、枸杞受潮怎么办
枸杞如果只是轻度受潮，颜色略微变化，并没有生虫、霉变，表面无黑色的斑点就可以继续食用。记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。
1、晒干
把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干。再装入袋中，扎紧袋口，放置在阴凉通风的地方保存。
2、烘干
如果家里有烘干设备，可直接将枸杞置于烘干机上，烘干即可。也可将枸杞放置在高温炉灶上，烘干。
二、怎么预防枸杞受潮
1、枸杞受潮发粘就容易变黑，这种情况下不可以放在阳光下面晒，发粘的枸杞可以完全密封好放置于冰箱冷藏。
2、在烘烤加工枸杞干的时候要注意，把握好烘烤的温度，最适宜温度在60度左右，最好选择用烤箱，烤干后及时装袋，避免翻炒。
3、在天气好的时候，可以将枸杞铺平摊开，放在干爽通风，且有日照的地方晾晒，但是不要暴晒。让枸杞慢慢风干，晒干后的枸杞及时装入袋中，装袋时间最好选择在下午四，五点中，此时阳光充足，潮气比较小，枸杞不易返潮。春夏季空气湿度小，最适宜用这种方法。
三、枸杞如何保存
1、枸杞应该存放在干燥的地方，贮存时注意控制含水量，温度，空气中含氧量。
2、将枸杞放置于冰箱中，或低于4°C的干燥环境下保存，南方比较空气比较湿润，存放枸杞的时候要注意将枸杞密封好，放在冰箱中。
3、在装枸杞的袋子或容器中放入装生石灰的小袋子，注意生石灰不要放太多，再放入枸杞，烤封塑料袋口或是密封装枸杞的容器，放置于阴凉处贮存，并要注意随时检查，防止塑料袋漏气。
4、放食品干燥剂保存
不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂，可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中，有很好的防潮效果。
5、冰箱保存
枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质。把枸杞放在密闭的容器中，放入冰箱的冷藏层，温度以0-4度为宜。
温馨小贴士：
枸杞的保质期一般是一年。且保质期长短因保存效果而异。干燥通风环境下，枸杞的保质期相对较长。如果枸杞在保质期内发黑、发粘，也不能再食用了。
枸杞受潮了怎么晾干
枸杞对于很多人来说十分熟悉，是属于一种药物，可以入药治疗身体疾病，同时也可以制作成药膳，不仅味道好，而且营养价值和药用价值也非常高，长期食用枸杞可以预防一些身体疾病，而枸杞的保存方法也是非常关键的，枸杞其中含有大量的糖分，保存不当就会容易出现受潮的情况，而枸杞受潮后可以用烘焙的方法来进行烘干。
枸杞受潮了怎么晾干?
1、冷藏法
把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。枸杞有个特别的性格，是喜热不怕冷。
2、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
3、烘烤法
把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上。在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。平时要放到阴凉通风的地方。
枸杞的功效与作用
1、补肾
唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。
2、防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。
3、增强免疫
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于血液循环有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
黑枸杞与红枸杞的区别
枸杞都有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、止消渴、改善睡眠、暖身体、抗肿瘤的功效。
黑枸杞虽然没有红枸杞好吃，但营养价值却优于红枸杞。黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今为止，发现原花青素OpC含量最高的天然野生植物。
原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍、VE的50倍，从而具有很强的抗衰老作用，红枸杞则不含。
发现枸杞受潮受损，应该要弄清楚枸杞是否有没有变质的情况，如果发现有霉变的枸杞是不建议使用的，一定要放弃掉。
黑枸杞受潮怎么办?有什么办法可以补救?
如果黑枸杞买回来后不好好存放，一不小心就会受潮变湿。如果就这样扔掉真的很浪费。那么，黑枸杞受潮怎么办?有什么办法可以补救吗?黑枸杞又该如何保存呢?
【黑枸杞受潮补救方法】
1、烘烤
秋冬季雨水多，光照少，空气湿度大，易用此法。但这个方法比较麻烦，因为对温度的掌控要把握好(60度左右)，建议选择烤箱。烤干后也要及时装袋，避免返潮。
2、晾晒
(1)、选择一个好天气，日出后即可晾晒果实，将黑枸杞薄薄的平铺开，放在干爽通风且日照好的地方，但不宜暴晒。先有弱光低温逐渐至强光高温，让它慢慢风晒干。
(2)、黑枸杞晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，黑枸杞不易返潮，装袋后应立即把袋子口扎死。春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。
(3)、要注意的是在黑枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。
【黑枸杞保存方法】
1、放在干燥的地方
2、放冰箱冷藏
将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存，最简单的贮藏方法就是冷藏了，可以放两年左右。尤其是南方气候湿润，湿度大，日常存放枸杞，可以把枸杞封装好，冷藏放在冰箱里边，这样最好保存!
3、真空保存
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
康美健康商城推荐天然诺木洪黑枸杞源自青海都兰市，只选野生好枸杞，颗颗手工采摘，粒大饱满，干吃味道微甜，有淡淡的杞香味，抛入水中，汁液鲜丽，口感细腻，醇香。
以上，就是黑枸杞受潮怎么办?有什么办法可以补救?的简单介绍，黑枸杞营养价值高，价格不菲，大家买回家以后一定要好好保存哦，别受潮了!
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