番茄的功效及作用大盘点
养生有什么作用与功效。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供番茄的功效及作用大盘点，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
番茄是我们最常见的食物，大家熟知的就是它美容养颜、减肥瘦身的作用了，那么西红柿是不是真的有如此多的功效？小编今天就来为你八一八。
番茄的简介：
番茄别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为狼桃.果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时，番茄（tomato）以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5~3.8克、蛋白质O.6~1.2克、维生素C20~30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。
番茄如何挑选：
挑选西红柿时，要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的，感觉表面有一层淡淡的粉一样，捏起来很软。蒂的部位一定要圆润，最好带淡淡的青色。籽粒呈土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。不要买带尖、底很高或有棱角的，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，这些都是用催红素催熟的西红柿。
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软，因为这时不利于健康的催红素也已得到释放。
催熟的西红柿通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，这种药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。
番茄的营养分析：
据营养学家研究测定：每人每天食用50~100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
每100克番茄的营养成分：
能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克6核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06 毫克番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。由于受到有机酸以及维生素p的保护，不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养素。
番茄的功效与作用：
西红柿清热止渴，养阴凉血、生津止渴，好吃有营养，常吃西红柿有十大好处。
番茄治皮肤病将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次，可治真菌、感染性皮肤病；防癌因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；降脂减肥番茄具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥。
治贫血将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1~2次，长期坚持，可治贫血；防中暑将1~2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；退高烧将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；治牙龈出血将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血；治口渴、食欲不振新鲜西红柿适量，洗净生吃，或使用开水洗烫加白糖更佳。
治夜盲症将鲜西红柿250克与猪肝60克烧菜吃，有治疗夜盲作用。猪肝和西红柿都含有维生素A,对治疗夜盲症有很好疗效。
治疗口疮将西红柿汁含在口中，每次5~6分钟，一天数次，可治口疮。
番茄食用禁忌：
吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。
旅美中国学者、康奈尔大学刘瑞海教授领导的小组的最新研究结果：至少对番茄来说，熟吃比生吃总体营养价值要高。对消费者来说，这是一个挺好的消息。这位毕业于哈尔滨医科大学，1987年出国，在康奈尔大学获博士学位的刘瑞海在接受39健康网记者采访时说。番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂，其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。此前有研究发现，番茄红素可降低人患癌症和心脏病的风险。刘瑞海解释说，人们之所以天经地义地认为新鲜果蔬比加工过的有营养，是因为以前营养学界普遍重视维生素C.,而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。他们对番茄进行的实验表明，虽然加热过程中维生素C确有损失，但综合来看，番茄加热后其抗氧化剂活性得到了提高。刘瑞海同时认为，对番茄煮熟加工还有消毒作用，从食品安全角度来看，也不乏可取之处。刘瑞海说，其它蔬菜水果是否也如此，还需进一步研究。他强调指出，他们的研究结果并不是要鼓励人们只吃煮熟加工的蔬菜水果。对消费者来说，最好是吃各种各样的蔬菜水果，生的也吃，熟的也吃，刘瑞海说。因为不同食品提供的营养成分是不一样的。
茄与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。
番茄与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
番茄与胡萝卜相克：番茄中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破 坏。
番茄与猪肝相克：猪肝使番茄中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能 .
番茄与咸鱼相克：同食易产生致癌物。
番茄与黄瓜相克：黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使番茄中的维生素C遭到破坏。
番茄与鱼肉相克：番茄中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。不能和羊肉一起炒会中毒也有人说，番茄不能与白薯同食。因为食用白薯后会产生大量盐酸，与吃下去的西红柿产生沉淀物，沉淀物结合在一起会形成胃结石，难以消化。
咸鱼+番茄（或香蕉+乳酸饮料），会产生强致癌物。有些可能有道理，但有的需要科学实验，大家尽量避免这种搭配吧。
宜忌事项：
一、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
二、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
三、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
四、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。但是西红柿也不宜放入冰箱中，因为经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
五、不宜和青瓜同食。 青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。
六、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
七、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
八、饭前吃番茄可瘦身。番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。 番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的番茄或番茄汁。
怎样吃番茄瘦身
一般女性一餐平均摄取约600卡路里，若其中一或两餐（早餐、午餐或晚餐）以番茄代替，便可至少减少吸收数百卡路里，這样不会有太大压力，又不致令身体缺乏营养，比起每日三餐正常合共摄取1800卡路里少了很多，这样便可达致瘦身。
养颜番茄瘦身妙法能令你7日瘦身每日两餐之中又可以吃几个番茄？
基本上没有限制，其实番茄容易令人饱肚，吃足够饱肚份量便可。若觉得吃生番茄很吃力，可以番茄作出多款配搭，但切忌用煎、炸、烤的烹调方法，蒸、灼或将番茄煲汤饮用均可。
吃番茄代替正餐要注意的事项：
1、番茄本身几乎由水份构成，除了维他命C外，沒有多少营养，因此剩余的一餐，需非常注意均勻的营养。
2、任何食物，只要过量皆会导致肥胖，幸好番茄易于有饱肚感，但亦要小心吃过量而导致弄巧反拙如水肿等。
原来小小的番茄有如此多的作用呢，现在是不是对番茄有了更深层次的了解，番茄虽好，但不是每个人都适合吃，所以吃番茄之前的注意事项一定要牢记清楚哦。
Ys630.com相关知识
阿胶的做法大盘点
阿胶都是女人养颜美容的佳品，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效。经证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。女人想要面若桃花，气血充足很重要。说到气血，阿胶自是不可不提的一个话题。人们对于阿胶的补血圣药称号怕是早不陌生，而这种功效也成为常服阿胶有助于人之悦色的基础。那么，阿胶的做法有哪些呢？
阿胶的做法大全
一、阿胶糖液：首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
二、阿胶粥：取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
三、阿胶梨蜜汤：梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
四、阿胶羹：取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
五、阿胶鸡蛋汤：阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
六、阿胶排骨：做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
七、芝麻核桃膏：取阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡1周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙，温开水冲服。本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
八、人参桂圆膏：用阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早、晚各1--2匙服用。本方适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
九、蜂蜜鸡蛋膏：取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，阿胶适量炖化，加入鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每日空腹服1次。本方对于虚疲咳嗽症疗效较好。
十、阿胶乌鸡汤：原料：阿胶、乌骨鸡、瘦肉、桂圆肉、陈皮。做法：将乌骨鸡洗净斩件，瘦肉洗净切块，盛碟上，包以微波保鲜纸，留一小孔疏气，高火煮3分钟，取出倒去血水。器皿中加开水将5-10克的阿胶放入微波炉内高火1分钟，拿出后搅拌一下，使其完全溶化，将溶化好的阿胶与桂圆肉和生姜片、陈皮放入器皿中加入适量水，入微波炉内高火3分钟，把乌骨鸡、瘦肉与所有材料同放在一器皿内，加盖过材料面之热水，盖上盖，放入炉内，用高火煮约15分钟，取出搅拌一下，再放入炉内用中火煮15分钟，出炉后加适量盐调味即可。功效：滋阴润燥，补血养颜，润泽肌肤。
十一、阿胶鱼：做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
十二、自制阿胶枣：原料：优质阿胶约5克（约1/6片），黄酒（红葡萄酒和桂花陈酒更好），红糖，上好金丝小枣（或肉厚核小的小枣）500克。
做法：1、将阿胶砸碎后，放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量酒，盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。2、将枣子洗干净后，放入白瓷碗中，置微波炉中加热2分钟后，上下翻动再加热1分钟即可。3、将枣子倒入装阿胶的大碗中，拌匀，使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后，放入盘中晾干，便可吃到货真价廉的阿胶枣。功效：阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰。
十三、阿胶延年益寿粥：做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。功效：经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。冬天吃火锅时，可根据情况加入适量碎阿胶，则使汤更鲜美，滋补营养更全面。
十四、养颜阿胶羹：材料：阿胶250克（块状，药店有售）/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克。做法：阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天；泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制；黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀；均匀搅拌成糊状盛出。早晚各1勺，不要同时吃罗卜和浓茶（要降低效果的）如果你冬天手脚冷，可以加桂圆干和枸杞，补气暖身的。
十五、阿胶炖肉：做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
十六、阿胶黄酒：用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。本方适用于一般血虚症。
十七、阿胶鸡蛋汤：将阿胶小碎块10~15克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
众所周知，人体的健康、美丽是建立在脏腑经络功能正常、气血津液充足的基础上，阿胶补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等等。阿胶对人体有巨大的帮助，因此正确的食用方法对于发挥阿胶滋补的通络补气的药性会起到极大的作用。
冬季饮食养生大盘点
顺应冬季的气候特点，注重养阴，可以收到事半功倍的效果。此外，严寒的天气也使人们的代谢升高，皮肤血管收缩散热也较少。因此在冬季饮食调配上，可以多增加一些膏粱厚味，如炖肉、熬鱼、火锅等。具体来说，冬季饮食养生要点如下：
◎ 多吃高热量，御寒食品
寒冬的饮食原则，一是要有丰富、足够的营养，热量要充足；二是食物应该是温热性的，有助保护人体的阴气。在这一理论指导下，中医归纳了一些御寒食品，例如：肉类中的羊肉、牛肉、火腿、鸡肉、狗肉；蔬菜中的辣椒、胡椒、大蒜、生姜、蘑菇、香葱、韭菜；果品中的胡桃、龙眼、栗子、大枣、杏脯、荔枝、橘子、柚子、松子等，既补充足够营养，又保护人体阳气，吃了使身体觉得暖和。
◎ 多吃滋润食品
冬天虽然清爽，但是太过干燥了。当天气的湿度只有22%的时候，难免会唇干舌燥。干燥的冬天又特别容易引起咳嗽，而这类咳嗽差不多都是燥咳，治疗方法也是以润为主。总之，冬天干燥之际，任何人都宜润一润,如吃些煲老糖水、胡萝卜马蹄水、川贝炖苹果等。
◎ 注重食补
为了增强体质，许多人往往习惯于在冬令时服用些补品。人参、鹿茸、阿胶、黄芪之类固然对人各有益处，但如果服用不当就常会带来一些副作用，而适当地进行食补，既经济实惠又没有副作用。所以，冬令进补养生首先应遵循药补不如食补的原则。
◎ 少食咸、多食苦
冬季为肾经旺盛之时，肾主咸、心主苦，从我国医学五行理论来说，咸胜苦，肾水克心水，若咸味多，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以，应多食些苦味的食物，以助心阳，这样就能抵御过亢的肾水。
冬季吃点火锅好，因为吃火锅能温补人体阳气。切忌食黏、硬、生、冷的食物，因为此类食物属阳，易使脾胃之阳受损。但脏腑热盛、上火或发烧时，可适当吃些冷食，但不宜过多、过量，以防损伤脾胃。此外，冬季饮食对正常人来说，应当遵循秋冬养阳的原则，多食用滋阴潜阳、热量较高的食物，如藕、木耳、胡椒等，为了避免维生素缺乏，还应多吃些新鲜蔬菜和水果。
◎ 多吃含无机盐的根茎类蔬菜
人怕冷与饮食中无机盐的缺少有关，冬季应多摄取有根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕、大白菜、青菜等。因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多，食盐对人体御寒很重要，可使人体产热功能增强。钙在人体内含量多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体御寒能力，含钙较多的食物有虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。
◎ 多吃含维生素的食物
多吃些富含维生素A 、维生素B2、维生素C 的食物，寒冷气候使人体氧化功能加强，机体维生素代谢也会发生明显变化。饮食中要及时补充维生素B2,以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生，维生素B2 主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中；维生素A 能增强人体的耐寒力，可多吃些动物肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯；维生素C 可提高人体对寒冷的适应能力，对防治感冒、高血压、动脉硬化及心脑血管疾病有良好的辅助治疗作用，应多摄取新鲜蔬菜和水果，如白菜、油菜、菠菜、胡萝卜、豆芽以及柑橘、猕猴桃等。
◎ 适当补充含硒食物
在冬春交替之际，肝炎病毒尤其活跃，为预防肝炎保护肝脏，在饮食上应选择富含硒的食物。如动物肝、牡蛎、瘦肉、富硒茶等，不仅可提高人体硒水平，保肝护肝，对预防心血管病亦有较好的作用。
◎ 适当补充含碘食物
因为人体甲状腺能分泌一种叫做甲状腺素的激素，具有产热效应，它能加快组织细胞的氧化过程，提高人体基础代谢，增加热量，并使皮肤血液循环加快，产生暖和的感觉。足量的甲状腺素对人体抗寒起着重要作用，含碘丰富的食物有带鱼、虾、牡蛎等。
◎ 适当补充含铁食物
有试验证实，贫血妇女体温较血色素正常的妇女低0.7 ℃，产热量少13%,新陈代谢明显降低，较一般人更怕冷。因此，冬天应多吃些动物血、蛋黄、菠菜等含铁丰富的食物。
◎ 适当吃点生姜
人们常说冬有生姜，不怕风霜.常食生姜能促进血液的循环，可发汗，并有促进胃液分泌以及肠管蠕动，帮助消化，增进食欲的作用。生姜还有抗氧化作用，临床上常将生姜用于外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒、呕吐等症的辅助治疗。
◎ 不能忽视饮水
有不少人认为冬季寒冷，人体出汗少，可以少饮水或不饮水，这种认识是错误的。冬天虽然人体出汗少，但组织液通过皮肤蒸发也可失去不少水分，一个成年人一天要失去约600毫升水，这种水蒸发是在不知不觉中进行的，故也称无感蒸发.人在呼吸时，也会失水，呼吸道在吸进氧气排出二氧化碳时，必须保持表面的湿润，每天仅此就要消耗掉500毫升水，加上排便失水，人体一天排出的水分约在 2500毫升左右。冬季人体只要损耗5%的水分而未及时补充的话，皮肤就会皱缩，肌肉也会变得软弱无力，体内代谢产物滞留，人便会感到疲劳、烦躁、头痛、头晕和无力，甚至还会诱发更为严重的疾病。
天然护肤食物大盘点
【导读】天然护肤食物大盘点，紧绷、泛红、涩痒，用了保湿产品还是觉得干进入干燥冬天，缺水的皮肤细胞活力下降，老废角质无力自然脱落，又干又硬地堆积在皮肤表面，既抑制了表皮细胞的新陈代谢，又会阻碍补湿产品的吸收，便会让人感觉怎么保湿都还干。细致、美白、嫩滑的肌肤除了靠养护，最重要的还是吃对食物，一起来了解下天然护肤食物大盘点。
天然护肤食物大盘点
1.番茄
番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老等功效，还可治疗感染性皮肤病。番茄可以平衡皮肤的pH值，祛斑美白。同时，番茄中的番茄红素可保护皮肤中的胶原，使之不易剥落。德国研究发现，番茄红素有助展平皱纹，使皮肤细嫩光滑，常吃番茄还不易出现黑眼圈。
2.大豆
大豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，日本研究人员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。三四十岁的妇女常吃大豆，有助于改善皮肤松弛。
3.苹果
苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有活水之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、？钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、瘙痒。苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。
4.优质初榨橄榄油
橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效。《柳叶刀--肿瘤学》杂志刊登的一项研究发现，有益健康的初榨橄榄油所含的必需脂肪酸（EFAs）有助于防止紫外线伤害皮肤，并有助于皮肤保湿。人体无法合成EFAs,因此最好每天摄入1汤匙橄榄油。
5.核桃
核桃美容效果非凡，其富含的亚麻酸，可滋润皮肤，保持皮肤弹性。核桃中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有万岁子、长寿果之称。
长虎牙的原因大盘点
有很多人的牙齿两侧会长出虎牙，虎牙会长与其他牙齿大约1厘米，长虎牙的原因有很多，尤其是在换牙的时候，如果有残留物，就会使虎牙长出，长有虎牙是非常不美观的，因为它会支撑脸部造成变化，可以去牙齿美容医院进行矫正，利用弹性纳米材料可以隐形矫正，那么长虎牙的具体原因有哪些呢?
上颌双尖牙比尖牙萌出的时间早,因此双尖牙萌出时,将尖牙的位置占据,导致后萌出的尖牙被挤到牙弓以外的位置上形成虎牙。
乳磨牙的滞留未能及时拔除,使上尖牙的萌出受阻,而使尖牙向唇侧错位萌出形成虎牙。
上颌骨发育不足,导致牙齿排列时所需占据的位置不足,使尖牙错位萌出,形成虎牙。
虎牙的牙根长并且牢固,牙尖锐而有力量,对撕裂食物有很好的作用。因此在口腔中发挥着不可替代的咀嚼作用。
美观面部:我们都知道,牙齿有支撑面部的作用,如果虎牙被拔除,则会导致面部塌陷,进而损害美观。
传统正畸术:金属托槽表面光滑,体积小巧,结实耐用,槽沟准确,制作精良,有助于牙齿的完美排列,托槽边缘特有的圆润化处理减少了对口腔黏膜的不良刺激。
半隐形矫正:主要是以崭新的3D立体电脑技术,量身定制一系列近乎无法察觉的透明牙托来完成整个矫正疗程的一项技术。美观度好,价格适中,性价比较高。
全隐形矫正:采用高弹性纳米材料分子,完全透明隐形,隐蔽性极好,且可以自行摘带矫正器,方便清洁,矫治疗程缩短将近三分之一的时间。
天然护肤的食物大盘点
【导读】天然护肤的食物大盘点，紧绷、泛红、涩痒，用了保湿产品还是觉得干进入干燥冬天，缺水的皮肤细胞活力下降，老废角质无力自然脱落，又干又硬地堆积在皮肤表面，既抑制了表皮细胞的新陈代谢，又会阻碍补湿产品的吸收，便会让人感觉怎么保湿都还干。细致、美白、嫩滑的肌肤除了靠养护，一起来了解下天然护肤的食物大盘点。
天然护肤的食物大盘点
1.番茄
番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老等功效，还可治疗感染性皮肤病。番茄可以平衡皮肤的pH值，祛斑美白。同时，番茄中的番茄红素可保护皮肤中的胶原，使之不易剥落。德国研究发现，番茄红素有助展平皱纹，使皮肤细嫩光滑，常吃番茄还不易出现黑眼圈。
2.大豆
大豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，日本研究人员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。三四十岁的妇女常吃大豆，有助于改善皮肤松弛。
3.苹果
苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有活水之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、？钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、瘙痒。苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。
4.优质初榨橄榄油
橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效。《柳叶刀--肿瘤学》杂志刊登的一项研究发现，有益健康的初榨橄榄油所含的必需脂肪酸（EFAs）有助于防止紫外线伤害皮肤，并有助于皮肤保湿。人体无法合成EFAs,因此最好每天摄入1汤匙橄榄油。
5.核桃
核桃美容效果非凡，其富含的亚麻酸，可滋润皮肤，保持皮肤弹性。核桃中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有万岁子、长寿果之称。
降血糖的中药大盘点
血糖升高一直让很多人苦恼，寻找一些有效的降血糖的中药，对患者的治疗也是非常重要的。不少中草药具有良好的降低血糖的作用，还对糖尿病的治疗也有很大的帮助。微微健康网小编来为你盘点一下这些降血糖的中药吧。
丹参：丹参煎剂可明显降低实验动物的血糖，作用可持续5小时之久，且可降低血脂及血黏稠度。临床应用：丹参、花粉、葛根各15克，黄芪20克，五味子7克，忍冬藤、玄参各10克，治疗糖尿病合并高凝血、高血脂有效。
玉米须：玉米须发酵剂对实验动物糖尿病有明显降血糖作用，且对糖尿性高血压、肾病有改善作用。临床用玉米须45克、黄芪30克、白术15克与猪胰1具炖，做1日食疗之用。
知母：知母水提取物能降低实验动物血糖，对药物引起的血糖升高作用更明显。用知母、天花粉、麦冬各12克，黄连5克组方煎服，可改善糖尿病上消（如口渴、多饮等）症状。
枸杞子：枸杞子提取物可促进实验动物糖尿病血糖持久下降，对糖尿性血脂升高、视力不佳有改善作用。每日用枸杞子、五味子、黄精、元参各25克，煎汁当茶饮，可改善消渴症状。
降血糖的中药作用比较缓慢，但是对患者的康复和身体调理的作用却比远远胜于西药，因此这些将血样的中药会是很多患者的最佳选择。
夏季营养水果大盘点
夏季正是水果盛产的季节，逛逛水果市场，桃子、荔枝、西瓜、芒果琳琅满目，让人挑花了眼。如此之多的美味水果，是否可以由着自己的爱好可劲的吃呢？专家表示，尽管水果大多营养丰富，但是每种水果的营养价值和药用价值各不相同，根据季节特性和个人体质针对性地选择水果，既消暑又营养。
那么，当造的水果应该吃什么？怎么吃？
荔枝真会上火？
荔枝性味温、甘、微酸，入心、脾、肝经。尽管有补脾益血，开胃益脾，提神健脑的功效，但荔枝性温，素有一颗荔枝三把火的说法。如果新鲜荔枝食入过多，就会出现牙龈肿痛、口痛或鼻出血等症状，也就是我们所说的上火。从中医的角度来说，阴虚火旺的人也应少吃荔枝，如正在长青春痘、生疮、伤风感冒，或有急性炎症的，就不宜吃荔枝，吃了会加重病症，特别是儿童。
值得一提的是，荔枝的糖分是果糖，但当人体摄入果糖后，要由转化酶把果糖转化为葡萄糖后才能吸收。荔枝吃得太多，反倒会让血液内葡萄糖不足，出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕等低血糖症状，医学上称之为荔枝急性中毒，也称荔枝病.
因此，品尝荔枝必须要适度，成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚。建议把新鲜荔枝去皮泡在淡盐水里，过一个半小时左右再吃，或者吃荔枝前后喝点菊花茶、绿豆汤等帮助下下火。
西瓜是否太湿？
炎热的夏天，吃一口冰镇西瓜，真是立即清热解暑、生津止渴。作为一种深受大众欢迎和熟悉的水果，西瓜不仅水分多，营养也很丰富。在中医看来，西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。有助于解暑热、小便短少、水肿、口舌生疮、中暑、解酒毒等。
但也因为性寒，易伤脾胃，长辈们常说的西瓜吃多了会湿热也正是如此。聂斌解释，人体很容易受到湿邪的影响，出现头重身困、脾胃不合、食欲下降、心烦焦躁、口渴恶心等症状。所以中寒湿盛者、脾胃虚寒，平时有慢性肠胃炎，十二指肠溃疡等或者大便糖稀的人最好少吃西瓜，尤其是冰镇西瓜。普通人也不宜过度吃，否则会损伤脾胃而引起消化不良或腹泻。尤其是老年人和儿童，脾胃功能本来就比较弱，不宜吃太多西瓜。
桃子是否太寒？
桃子除了肉甜汁多之外，鲜甜可口的果肉中含钾多，含钠少，特别适合水肿病人食用。中医也认为，桃子性温和，它具有养阴、生津、润燥活血的功效。能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子可以强身健体。聂斌提醒，如果平时内热偏盛、易生疮疖的人，是不宜多吃桃子的。
当然，如果你把桃子当饭吃,吃得太多了也是会上火的。在吃桃子时，一定要洗净它的外皮，因为它表皮的茸毛会刺激喉咙或食道，会引发咽喉疾病；还有就是没有完全成熟的桃子最好不要吃，因为这样会引起腹胀或腹泻。
李子是否太凉？
新鲜的李子营养非常丰富。含有糖、酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，极有利于人体健康。具有很丰富的食用纤维含量，同时其酸甜可口，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，可起到帮助调解消化系统功能。
但在中医看来，李子性属平、味甘、酸；入肝、肾经。一方面具有清肝热、生津液，利水健胃，生津止渴的功效，但另一方面也易损伤脾胃。据《滇南本草》载：不可多食，损伤脾胃。因此，聂斌提醒，李子偏凉，不建议随手拿起就拼命地吃，要注意不能过量多食，否则易生痰、助湿，损伤脾胃。需要注意的是，未熟透的李子不要吃。
芒果是否太毒?
说起芒果，其果肉细腻，风味独特，真是让众多女士为之疯狂的美味。说到营养价值，芒果维生素A的含量十分高，这在水果中是非常少见的。其次维生素C含量也不低。
但人们普遍认为，芒果很毒,这是为什么呢？聂斌解释，中医认为芒果味甘，性凉，微酸，入肺、脾 、胃经。能益胃生津、止渴、止呕、利尿，适用于口渴咽干、胃气虚弱、眩晕呕逆。芒果虽好，但不是人人能吃，芒果性质带湿毒，且含有较多刺激性物质，有过敏体质或本身患有皮肤病的人群忌食。另外，芒果每百克含糖量在11-20克，血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。
榴莲是否很补？
榴莲，由于其特殊的气味，有的人避之不及，而有的人却呼大爱。但无论它散发的气味有多么的刺激，我们都不能否认其丰富的营养价值--丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，是一种营养密度高且均衡的热带水果。
在人们印象中，榴莲向来大补，故有一只榴莲三只鸡的说法。中医认为，榴莲味辛、甘，性热，入肝、肾、肺三经。能滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。
榴莲虽好，但一次不可多吃。聂斌表示，因为其含有丰富的营养，一旦肠胃无法完全吸收，将会令燥火上升，出现湿毒的症状。时常喉痛咳嗽、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化不宜食用。
排毒食品大盘点
饮食排毒是最健康也是最有效的排毒方法，通过食物将吃进来的毒素排出去，不会给身体增加任何副作用。提起排毒食品，大家能说出很多，下面微微健康网小编给大家推荐15中排毒食品，让你用最实惠的价格，买到最有效的食物。
水果类
苹果 An apple a day keeps the doctor away. 这句英文俗谚大家都听过。别小看苹果，它含有果胶能够避免食物在肠内腐化，具备良好的清肠排毒美容养颜的功效，可以说是肠道的清道夫。
柠檬
含有丰富的维他命C，除了排毒还有美白的效果。每天空腹喝三杯柠檬泡的温水，有助于身体排出毒素，尤其是经常面对电脑的人。另外泡柠檬水时只要放1/4--1/6个就好，而胃不好的人更要特别注意，可能会太刺激。
奇异果
每天空腹时吃一个奇异果，便秘会改善、皮肤也会变白，因为含有丰富的维他命C，是当之无愧的排毒明星。
蔬菜类
黄瓜
黄瓜解毒利水，是减肥护肤的圣品。很多人会把黄瓜尾切掉，但其实黄瓜尾含有较多的苦味素，是黄瓜排毒的主要成份。
苦瓜 苦瓜中含活性蛋白质具有抗癌作用，能清除体内有害物质，同时含有高能清脂素，对于减肥相当有效。不喜欢苦瓜苦味的人，也可将苦瓜煮水拿来擦拭皮肤，具有镇静肌肤的效果。
芹菜
含有丰富的纤维，能够过滤体内的废物，帮助身体排毒，还能够降血压。要注意的是芹菜是感光蔬菜，容易长斑的皮肤更易出现色素沉淀，所以最好避免在中午吃，室外游泳前也避免吃。
番茄 番茄中含有茄红素，是优秀的抗氧化剂，能够抗自由基，而且含有丰富的维他命C，能够抑制黑色素。
饮料类
蜂蜜
早起空腹喝一杯蜂蜜水，既能够帮助通便，更能够滋润肌肤。
优酪乳
每天一瓶优酪乳，能够润肠通便，抑制肠道坏菌生长。
葡萄醋
结合了葡萄和醋的优点，既能帮助消化、又也抗氧化效果。有利于新陈代谢、可消除疲劳、抗衰老、减肥。但是有胃溃疡的人最好不要喝果醋，以免过度刺激，或是搭配苏打饼干一起食用。
豆浆
含有植物性雌激素，能够调节内分泌，延缓肌肤衰老，养颜美容。
粗粮类
玉米 含有粗纤维，能排出体内毒素，适合习惯性便秘的人食用。玉米在消化时会燃烧很多热量，被喻为是负热量食品。
薏仁 薏仁能够促进血液循环、水分代谢、发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖，同时也有美白的效果。
绿豆 绿豆能清热解毒，促进正常新陈代谢。在吃了油腻煎炸的食物后，很多人容易长痘痘，这时候可以多吃点绿豆汤，因为具有极佳的解毒功能。
燕麦 燕麦含有大量的水溶性纤维与不可溶性纤维，前者能与体内胆固醇结合排出体外，后者则能帮助消化预防便秘。
以上的排毒食品可以稍做组合做出好吃又健康的餐点。比方说苹果奇异果切成小块，淋上优酪乳就是好吃的水果沙拉;芹菜与黄瓜也切成长条状直接沾着优酪乳生吃;芹菜与番茄可以再加上高丽菜熬巫婆汤;绿豆+薏仁+蜂蜜就是一道夏日清凉甜品;燕麦+薏仁一起煮可以代替白饭来食用。你看, 是不是变化多端又感觉很好吃呢?!
另外附上身体的排毒时间表供大家参考，达到更好的排毒效果:
21:00--22:00 为淋巴排毒时间，此段时间最好安静休息
22:00 最好上床休息，一天睡足八小时
23:00--1:00 肝脏的排毒时间，须在熟睡中进行
1:00--3:00 胆的排毒
3:00--5:00 肺的排毒
5:00--7:00 大肠的排毒，宜上厕所排便
7:00--8:00 小肠大量吸收营养的时段，宜吃早餐
大吃大喝，不仅让你的肠胃受不了，也会在体内产生大量毒素，这些毒素沉积在体内，会导致疾病的发生。以上15种排毒食品，轻松帮你排出毒素，一身轻松。
情爱最佳时辰大盘点
我们更愿意相信在一天的任何时候我们都可以跳上床做爱，问题只不过是有没有时间和心情。错，从古代的时候起，中外的医学家就开始争论什么时辰做爱最合适。中国古人的观点我们大都了解，什么电闪雷鸣之时、刚刚进食之后都不适宜做爱等等。而西方医学鼻祖特尔-比桑庭的观点是：最佳做爱时间是晚饭后两个小时、准备入睡时，最不恰当的时间是午夜，消化活动旺盛时。十六世纪另一个意大利学者指出：最佳做爱时间是在吃了一顿粗茶淡饭之后，不饿不饱也不困的时候，最好是在早晨。
现代的人们对这些说法嗤之以鼻。据我们来看，最佳做爱时间是两个人都有欲望、记事本上都有时间的时候。不管是凌晨、中午还是晚餐时间。可我们获得的快感是相同的吗？远远不是。
早晨
这是男人最喜欢的做爱时间，因为大多数男人在清晨醒来时处于勃起状态，这是膀胱充实的结果，所以他们认为不该浪费这个时机，但很多女人的意见相反。女人在做爱过程中更注重情调和享受，所以她们很难容忍自己和对方没有刷牙就接吻、面对面喃喃细语，另外，早晨的时间经常比较匆忙，很难慢慢预热，往往是快速进入角色，速战速决，没有做爱之后的温存和私语，这也是女人不喜欢早晨做爱的原因。
但如果拒绝已经燃烧起来的男人的要求也有很多弊病：他会心情烦躁，不想吃早饭；欲望滞留在他身体里，一整天他只想着这件事。解决办法：如果你不是清晨做爱的爱好者，除周末之外，先于他起床，淋浴，做好早餐，穿上外出的服装端坐在餐桌前煮咖啡。总之，不要勾起他的欲望，除非你也有欲望。
中午12点至2点
选择这个时间段做爱至少有一个好处：节食。这个时间做爱，从体力上来说是非常适宜的。早晨3小时的工作还不至于压垮我们，在工作之余和情人相会别有滋味。我们匆忙走进房间，迫不及待地反锁上房门，热烈地接吻，任凭激情燃烧。
此时做爱虽热烈过瘾，弊病也不少。当你淋浴出来，期望情人拥抱你的时候，却发现他已经脱光了衣服躺在被子里等待你，旁边是乱扔的皮鞋和袜子，一时你感觉两个人的目的过于直接，未免有些扫兴。想着下午还要回到办公室，你也缺少了悠闲的心情。当两个人走出房间匆匆告别赶往办公室的时候，不免感到疲倦和无聊。另外一个弊病，就是三明治的面包渣会在下午洒满你的办公桌，因为你实在太饿了。
午睡时间
这个时间做爱对男人来说非常合适，因为女人经常抱怨男人做爱之后马上入睡，即使是深夜，他们也该与女伴温存地细语一番才有权利合眼。可在午睡的时候，做完爱马上昏昏睡去，没有人会指责他。
不靠谱的减肥方法大盘点
很多爱美的美眉为了有个好的身材，即使身材看起来没差，大多也会减肥，似乎减肥已经成为了时尚，但是也要注意，很多减肥方法，并不可取，有的时候还会对身体有害。
极端减肥法有哪些
1.节食减肥
节食减肥的效果因人而异，由于节食需要很大的毅力，因此很多人选择了中途放弃。长期节食，会造成体内水和电解质大量流失，某些必须的营养素也得不到满足，从而导致营养不良，引发相应的病症。
2.蛔虫减肥
虽然蛔虫减肥从原理上来讲，可以减少人体对富余营养的吸收，从而达到减肥的效果，但是这种方法非常危险，身体会受到极大的伤害，轻则腹账腹痛，重则引起消化道疾病、胰脏管道阻塞，甚至是死亡。
3.泻药减肥
尽管服用泻药来减肥，在短时间内可能达到理想的效果，但这种方法实际只是把细胞和组织间隙的水分从体内排除体外，并不是真正意义上的减肥。停用泻药的话肥胖又将反弹，经常服用还会发生贫血及肠胃疾病。
实际上适当限制饮食的确是减肥的因素之一。但是极度控制饮食，体重减轻，停止限制，体重恢复，再次极度控制饮食，如此循环往复，你的身体所要消耗的能量越来越少，下一次要减体重也就更困难，相反，增加体重却越来越容易。
4.桑拿减肥法
桑拿过后身体会排出大量的汗液，体重暂时减轻，其实和渗透压减肥法的结果一样，只是排出了身体的水分。而且桑拿时间越长，皮肤越容易受到排汗又收缩的伤害，导致更快松弛衰老。
5.奶粉减肥法
坊间流传说奶粉含有充足的营养，尤其是婴幼儿奶粉，脂肪含量低，既能补充身体所需，又能减少食物的摄入，因此能达到瘦身的目的。事实上，奶粉中的营养和热量并不充分，绝对无法取代正餐。而且长期饮用奶粉会导致腹痛，严重者更会伤害肠胃机能。
6.灌肠减肥法
虽然可以将肠内蓄积的废物清除，达到平坦小腹的目的，但是如果操作不当或者反复进行，都有可能损害健康。如果为了瘦身而频繁灌肠，更会打破肠机能的正常节奏，引发消化器官的慢性疾病。因此需要详细咨询医生后，慎重进行。
7.渗透压减肥法
以盐、黄醋和碱性肥皂等涂遍全身进行按摩，将皮下堆积的水分通过渗透压原理排出体外，会令身体皮肤出现暂时收紧的假相。作为肥胖根源的脂肪并没有得到分解，丧失的只是身体内的水分，因此是本末倒置。
极端减肥法危害大
实际上适当限制饮食的确是减肥的因素之一。但是极度控制饮食，体重减轻，停止限制，体重恢复，再次极度控制饮食，如此循环往复，你的身体所要消耗的能量越来越少，下一次要减体重也就更困难，相反，增加体重却越来越容易。
一、提倡只吃几种或是某单一类食物的减肥餐
不同的食物可给人提供不同的营养物质，所以人类才需要食用各种各样的食物来为人体提供足够的营养。耶鲁大学的博士大卫认为控制只使用某种食物或某类食物，在开始时确实能起到立刻瘦下来的功效，但关键是一个人是难以坚持或忍受这枯燥单一的食用减肥法，一旦身体达到极限之后，反而会很狂热地想吃其他食物。
运用像白菜减肥汤，素食减肥法，低碳水化合物减肥法等这些减肥方法减肥是在是太辛苦了，同时也委屈自己太久了。建议无论什么食物，只要饮食适量，同样也是健康的饮食方式。
二、排毒减肥法
这些所谓的给肠子洗个澡，给肝脏排毒等排毒减肥法其实是没有任何科学根据的。人体器官，像肝脏、肾脏、免疫系统，都会自发地排出体内的毒素，所以这些所谓排毒减肥法是没有必要的。
三、有神奇功效的食物减肥餐
如吃苦橙、绿茶、苹果醋等，没有任何一种特定的食物或药物能有魔力减肥轻松瘦身这样的神奇效果。这些所谓含有可以助消耗的酶的减肥药其实是多余的，人体内本身就能制造出人体真正所需的酶来供新陈代谢所用，所以吃了这些药物反而会弄巧成拙。
四、绝食或是低热量饮食法（素食法）
绝食一两天还无所谓，但是想通过长期绝食来减肥绝对是不可行的。这不但会对身体造成致命的伤害，同时也起不到减肥的效果。因为如果身体摄入的热量不够，它就会自发地调节新陈代谢系统，把更多的能量储存起来备用，于是等到恢复正常饮食后，新陈代谢却没有调节过来，能量将继续以脂肪的形式储存起来。
另外，低热量减肥餐能让人每周减轻0.5磅至一磅或者一些能让人在短时间内减轻5磅、10磅、15磅甚至更多的减肥方法其实都是不现实和值得怀疑的。
五、动听得不真实的减肥餐
很多减肥餐都说是科学的或有秘诀，其实这都是不可靠的，要想更好地减肥，自己应多注意平时的饮食习惯，多吃蔬菜瓜果、全麦食物，少吃高脂高热的油炸食物。
其实健康的才是最好的，在减肥的道路上，很多人都因为方法不对或者放弃，或者反弹，找对方法，才能获得目标.
孩子最难消化的食物大盘点
某些食物，例如绿色蔬菜，在妈妈看来是餐桌必备健康食物，殊不知，这些食物也会引起宝宝消化不良。宝宝消化不良，妈咪就要严格把关，避免让宝宝食用那些难消化的食物。小编为您盘点出了9种食物，帮助妈咪有选择性的为宝宝准备美食哦
食物一：奶油土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的方便食物时，土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000~5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。
对策：最好不要购买外卖的土豆泥，自己在家完全可以用新鲜的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。
孩子最难消化的食物大盘点
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食物二：生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
对策：美国营养学专家玛丽赖安建议，吃这些食物时可以生熟混合的烹饪方法，这样可以使你不仅能收获健康，而且不用遭受负面的影响。
孩子最难消化的食物大盘点
某些食物，例如绿色蔬菜，在妈妈看来是餐桌必备健康食物，殊不知，这些食物也会引起宝宝消化不良。宝宝消化不良，妈咪就要严格把关，避免让宝宝食用那些难消化的食物。小编为您盘点出了9种食物，帮助妈咪有选择性的为宝宝准备美食哦
食物三：冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
对策：如果你不想放弃凉爽的冰冻食品，那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物，比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
孩子最难消化的食物大盘点
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食物四：豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
对策：以汤的形式烹饪豆类，对消化这类食物是有帮助的，通过补充水分，有助于消化豆里面含有的大量纤维，或者延长烹饪时间。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中，这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求，而不会出现副作用。
孩子最难消化的食物大盘点
食物五：西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是十子花科蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
对策：解决问题的方法很简单，只要在吃之前，将它们在热水中焯一下，使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒。
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食物六：油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，这种物质很难消化。专家说，如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。
对策：其实要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或选择吃低脂或无脂食品，比如脆饼干、空心的爆米花等。
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食物七：辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
对策：对于肠胃不好或是身体燥热的人来说，如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，不妨选择一些微辣的食品，少吃青、红辣椒。
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食物八：巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
对策：在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。此外，黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是，再好的东西也不能吃太多，每天最多只能吃两小块。
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食物九：柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
对策：柑橘汁含有大量的维生素C,适宜经常饮用，只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐，或者在两餐之间。
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缓解女性痛经食物大盘点
1. 红酒炖苹果活血化淤，对女性生理期肚子痛也有疗效。
做法：苹果(400克)去皮，用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里，倒入红酒没过苹果，用中火炖煮15分钟关火，苹果在红酒中浸泡两个小时后即可食用。喜欢吃甜食的朋友可以加点冰糖或蜂蜜食用。
功效：活血化淤，对女性生理期肚子痛也有疗效。另外红酒也是美容佳品。
2.中医认为，痛经多为肝肾亏虚、气血不足、寒邪滞凝、气滞血淤所致，当以益气养血、补益肝肾、活血散寒、理气化淤为治，可选用下列药膳食疗方：
当归益母草蛋：当归10克，益母草30克，鸡蛋3个。将当归、益母草、鸡蛋同加清水煮至鸡蛋熟后，去壳再煮片刻，去渣取汁，饮汤食蛋，每次1个，每日3次，连服5-7天。适用于血淤痛经，经血紫暗有块者。
瘦肉调经汤：猪瘦肉50克，调经草60克，调料适量。将调经草布包，猪肉洗净，置豆油锅中翻炒片刻，而后加清汤及调味品等，下药包，煮至猪肉熟后，去药包，食肉饮汤，每日1剂。适用于气滞血淤所致的痛经。富贵羊肉：羊肉500克，小茴、肉桂、白芍、当归、桂枝、制附片各10克，鲜山药150克，调料适量。将羊肉洗净、切块；鲜山药洗净、去皮、切块，与羊肉同入炒锅，加清水适量煮沸后，下诸药(布包)及生姜、胡椒、花椒等，文火炖至羊肉烂熟后，去药包，加食盐、味精、猪油适量调服，每日1剂。适用于少腹拒按、得热痛减的寒凝胞宫所致的痛经者。
桂附鹿肉汤：肉桂、附片各10克，鹿肉500克，调料适量。将鹿肉洗净、切块；二药布包，与鹿肉同入锅中，加清水适量煮沸后，下大茴、小茴、生姜、川椒、料酒、辣椒、草果等，煮至鹿肉熟后，去药包，加食盐、味精调味服食，每日1剂。适用于阳虚寒凝所致的痛经。
马鞭草炖猪蹄：马鞭草30克，猪蹄1只，调料适量。将猪蹄去毛，洗净，剁块；马鞭草洗净，布包。先取猪蹄在热油锅中翻炒片刻，再下黄酒稍炒一下，而后起锅装入陶罐中，加马鞭草及清水适量，煮至猪蹄熟后，去药包，分2-3次服食，每日1剂。适用于气滞血淤所致的痛经。
元胡益母草枣蛋：元胡10克，益母草30克，大枣10枚，鸡蛋3个。将元胡、益母草、大枣、鸡蛋加清水适量煮至鸡蛋熟后，去壳再煮片刻，去渣取汁，饮汤食蛋，每次1个，每日3次。适用于经量少、血淤作痛、舌质紫暗有淤点或淤斑者。
3.B族维生素能减轻腹部疼痛
另一个对付痛经的对策是借助维生素之功。特别值得一提的是对经前紧张症有显著疗效的B族维生素，B族维生素中又以B6最为重要。此种维生素能够稳定情绪，帮助睡眠，使人精力充沛，并能减轻腹部疼痛，香蕉中含量较多，痛经女性不妨多吃一些。
4.钾镁能缓和情绪抑制疼痛
为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢﹖原来得益于两种矿物质钾和镁。牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的富矿。研究表明，钾对于神经冲动的传导、血液的凝固过程以及人体所有细胞的机能都极为重要，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，并减少经期失血量;镁能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期，镁元素还能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。富含钾镁的食物有香蕉、葡萄、西葫芦、大豆、土豆、蘑菇等。
痛经患者小帖士：
痛经患者在月经来潮前3～5天内饮食宜以清淡易消化为主。应进食易于消化吸收的食物，不宜吃的过饱，尤其应避免进食生冷食品，因生冷食品能刺激子宫、输卵管收缩。从而诱发或加重痛经。
月经已来潮，则更应避免一切生冷及不易消化和刺激性食物，如辣椒、生葱、生蒜、胡椒、烈性酒等。此期间病人可适当吃些有酸味的食品，如酸菜、食醋等，酸味食品有缓解疼痛作用。
此外，痛经者无论在经前或经后，都应保持大便通畅。尽可能多吃些蜂蜜、香蕉、芹菜、白薯等。因便秘可诱发痛经和增加疼痛感。有人认为，痛经病人适量饮点酒能通经活络，扩张血管，使平滑肌松驰，对痛经的预防和治疗有作用。
痛经病人适量饮点酒能通经活络，扩张血管，使平滑肌松弛，对痛经的预防和治疗有一定作用。如经血量不多可适量饮些葡萄酒，能缓解症状，在一定程度上还能起到治疗作用。葡萄酒由于含有乙醇而对人体有兴奋作用。情志抑郁引起痛经者适当适时喝点儿葡萄酒，能够起到舒畅情志，疏肝解闷的作用，使气机和利。另外，葡萄酒味辛甘性温，辛能散能行，对寒湿凝滞的痛经症，可以散寒祛湿，活血通经；甘温能补能缓，对气血虚弱而致的痛经，又能起到温阳补血，缓急止痛的效果。
痛经患者平时饮食应多样化，不可偏食，应经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果，如荠菜、洋兰根、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等。身体虚弱、气血不足者，宜常吃补气、补血、补肝肾的食物，如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等。
生活中有药效的水果大盘点
生病吃药慢慢成了人们的固定的思维，但是你知道吗？很多药可以被水果替代，而且疗效尚佳，与其吃药何不试试水果治疗呢？下面来看看小编介绍的有药效的水果。
1、吃草莓培养耐心补充维生素
吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5-10分钟，最后再用凉开水浸泡1-2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的活维生素丸吃下。
2、吃火龙果缓解重金属中毒
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
3、吃香蕉保持快乐心情
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。
4、吃葡萄增强免疫抗衰老
葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。
5、吃梨帮助器官排毒
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B族、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽营养才能较好地被人体吸收。
6、吃柚子维护血管健康
柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。
7、吃苹果预防癌症
每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是最务实的水果。美国癌症研究中心特别建议，人们应常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。
8、吃西瓜利尿排毒
西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显著。
9、吃荔枝生血养颜
有生津、益智、促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，祖国医学认为：常食荔枝可使人脸色红润，身体健康。
适合冬季养生的蔬菜大盘点
中医认为冬季是进补的最好时节，有的时候进补不需要昂贵的药品，在我们日常生活中的一些常见的食物就可以办得到。那么那些蔬菜滋补效果好呢？下面小编给大家介绍一下。
1、韭菜、香菜--调理肠胃不适
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为洗肠草.菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。韭菜性温热，女性常吃韭菜可以调经散寒，治疗痛经，但是哺乳期妇女禁用，有回乳的作用。
香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。
2、菠菜、番茄--防止上火
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
番茄有清热解毒、生津止渴等作用，用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；番茄具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1~2次，长期坚持，可治贫血； 据营养学家研究测定：每人每天食用50~100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
3、黄秋葵、萝卜--养阴强肾
要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。
因为夏天津液损耗严重，入秋后就要要多吃些养阴生津的萝卜。萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
4、包心菜--增强抵抗力
包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
5、莲藕--抗衰老
莲藕号称东方蔬菜之王,女人最爱的抗衰老佳品之一。秋天可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老.另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
6、生菜、苦瓜--补水益胃
生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。秋日干燥，皮肤干燥，多吃这样补水的蔬菜有益身体健康。
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。 苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用
7、芋头、红薯--益气健脾
芋头富含淀粉，营养丰富。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉；含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。
芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。
芋头既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做汤，各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多，一次摄入50~100克为宜。切忌生食，其中的黏液会刺激咽喉。
红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
8、莴笋、菜花--预防感冒
菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有白色入肺之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
食疗是养生的关键方法之一，蔬菜更是我们餐桌上的必备佳品。冬季养生，更应该多吃一些蔬菜。
