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大葱防胃癌 臭味食物越吃越健康

春季养生食物越黑越好。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生关系着你、我、他的生活质量。有效的养生保健是如何做的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“大葱防胃癌 臭味食物越吃越健康”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

在我们实际的生活中有很多的食物是有种臭味的,很多人因为味道的关系对他们对不太感兴趣。其实有很多的味道怪异的食品在对人体养生保健方面市有很多好处的,下面我们就来具体了解一下。

大蒜被称为女性的健康卫士

大蒜的味道那也是众人皆知,吃完大蒜敢开口说话的人没几个。但是你知道吗?其实,大蒜被称为女性的健康卫士.

大蒜中含有约0.2%的挥发油,其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明,大蒜素具的抗菌作用对阴道滴、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜,就能对阴道炎起到很好的防治作用。

此外,大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

大量流行病学调查显示,在大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率明显偏低。专家表示,每天吃半头生大蒜,就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

另外纯天然植物萃取的保养品艾美伊人宝典在预防和消除妇科炎症,保养卵巢方面同样会带给女性朋友意想不到的效果。

香椿可以助孕

香椿被称为树上蔬菜,是香椿树的嫩芽。它不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值。有研究表明,香椿中所含的维生素E 和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有助孕素的美称。

别看香椿味道特殊,它所挥发的气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。此外,它还是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

香椿还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,常吃可有助于增强机体免疫功能,润滑肌肤,保健美容。须注意的是,香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

榴莲能缓解痛经

榴莲气味强烈,说它臭气熏天毫不夸张。头一次食用榴莲时,那种异常的气味使许多人望而却步.但在泰国,榴莲常被用来当作病人和产后妇女补养身体的补品。

莲果中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B和维生素C的含量都比较高。现代医学研究表明,从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。

营养学专家认为,榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状,促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲炖鸡,补而不燥,性质温和,具有补血益气、滋润养阴等多种食疗功效,适合不同体质的人饮用。

但中医认为,榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。

此外,热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,不宜食用。肥胖人士和肾病、心脏病人也不宜食用。

葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。

大葱可预防胃癌

1、生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用。

2、葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

3、经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

4、葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

5、葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

芥末--调节女性内分泌

作为一种调味料,受到很多人的喜爱,同样有很多人都不喜欢这个味道。芥末辣味强烈,有很强的刺激作用,对于调节女人内分泌效果明显,另外芥末还可以增强性功能,刺激血管扩张,增强气血运行,让女人脸色红润。

另外,芥末当中的成分可以防止蛀牙,对抗癌症,防止血管斑块沉淀,扶住治疗气喘等等。芥末还可以有效预防高血脂,高血压,冠心病,降低血液粘稠度等等。

香菜--预防骨质疏松

香菜因为味道特殊,很多人都不爱吃香菜。香菜当中有丰富的矿物质,维生素A,维生素C等微量元素,对于维持血糖稳定,对抗癌症效果都很明显。而且人在年过40之后身体内的骨生成减少,骨皮质变薄,尤其是妇女,很容易形成骨质疏松。

所以进入中年期的女人多吃一些含有硼的食物,诸如香菜。因此,适量多吃些香菜可以有效保护骨骼,防止骨质疏松困扰。

以上介绍的几种是我们都容易见到的,并且其营养价值也是很高的,经常吃些这类食物对我们来讲也是很有必要的。

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这些食物搭配越吃越不健康


【导读】这些食物搭配越吃越不健康,看到美食,很多人都会经受不住诱惑,但是在吃这些食物之前,大家有考虑过这些食物是否健康营养吗?你知道饮食禁忌有哪些吗?今天小编告诉大家越吃越不健康的饮食搭配,一起来了解一下这些食物搭配越吃越不健康吧!

这些食物搭配越吃越不健康

一、上来就喝碳酸饮料

可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素,不但营养为零,价钱也很低。上来就喝碳酸饮料,不仅会让人打嗝、胀肚,而且也会食欲大减。

并且一罐可乐的热量能等于一碗米饭,如果再多喝些,或许你还没开始吃什么东西,这一顿的热量就已经超标了。如果真的想喝甜饮料,鲜榨果蔬汁更好。


这些食物搭配越吃越不健康

二、空腹吃鱼和海鲜

鱼和海鲜含蛋白质丰富,可如果空腹吃,这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。不但不能补身体,反而会加重身体的负担。

另外,空腹大吃海鲜和鱼,还会增加人体对嘌呤的吸收,可能导致痛风。

这些食物搭配越吃越不健康

三、猛吃奶油蛋糕

奶油蛋糕看起来漂亮,其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。论成本一块不到一元钱,论营养,它不但高油高糖,植物奶油中的反式脂肪酸带给人体的伤害比猪油更厉害。

4种超级食物越吃越健康


饮食,永远都不嫌晚。下面这4超级食物随处可买,其中有充沛的营养素,除了带来活力之外这些超级食物还有助于身体预防疾病。

1、蓝莓超级抗氧化剂

近似功效食物:提子、草莓、樱桃、蔓越莓、黑莓,这些超级食物不管是新鲜、冷冻还是晒成干都富含丰富的营养。

蓝莓虽小,但营养却丰富,比其他蔬果拥有更多的抗氧化剂。蓝莓疾病上扮演了重要角色。而丰富的果胶和纤维能够促进消化。

2、燕麦类降低胆固醇与高血糖

近似功效食物:糙米、小米、大麦、黑麦等

燕麦的卡路里含量低,富含纤维和蛋白质,也是镁、钾、锌、铜、锰、硒、维生素B1、E和泛酸的丰富来源。燕麦也含有植物性营养素,例如多酚类有助于减少心脏病的发生。同时有研究表明,每天食用一碗燕麦粥,就可以把胆固醇降低8~23%.

3、橙子维生素丰富

近似功效食物:柠檬、柚子、其他柑橘类水果

柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素,如类黄酮、果胶、叶酸、柠檬油精,有助于降低慢性病的发病率。需要注意的是橙子果肉所含的维生素C浓度是果汁的10倍,因此直接吃橙子要比喝果汁更有益健康。

4、南瓜富含类胡萝卜素

近似功效食物:红萝卜、地瓜等

南瓜的纤维含量极高,卡路里低,充满了对抗疾病的营养素,包括钾、泛酸、镁、维生素C和E.当然南瓜最重要的营养就是类胡萝卜素(包括和萝卜素),而且很多食物中的萝卜素能够起到的功效是萝卜素补剂不具备的。

7种食物让你越吃越健康


【导读】7种食物让你越吃越健康, 没有让人永葆健康的药物,但却有让人越吃越健康的食物。众所周知,我们吃的许多食物都对健脑有益,如牛奶、豆类、鸡蛋、水果干等就具有健脑益智的作用。下面小编给你推荐7种食物让你越吃越健康的养生锦囊。

7种食物让你越吃越健康

以下7种食物,能够让我们越吃越年轻,越吃越健康。养生锦囊专家为您介绍:

奶制品。以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果您不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。

鸡蛋。研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。

7种食物让你越吃越健康

坚果。高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。

猕猴桃。被称为 水果之冠 的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证您全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。

豆类。多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。

西兰花。这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K.就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。

7种食物让你越吃越健康

水果干。菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖 ,是一种很好的零食。

早春吃这些,越吃越健康!


冬季已过,早春来临,而吃什么菜有助于健康呢,下面小编帮您整理下!让您在新的一年里健健康康!

第一名:青椒

上榜理由:青椒会有一点苦味和辣味。

青椒营养价值高,富含维生素C和碳水化合物。在功效作用方面,青椒具有温中下气、散寒除湿的功效。能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

青椒能够刺激唾液和胃液分泌,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。

它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗的作用。

此外,青椒对减少皮肤皱纹弹性和保持皮肤丰润都有一定的效果。

第二名:苦瓜

上榜理由:苦!

苦瓜中含有一种生物碱--苦瓜甙,它赋予了苦瓜特殊的口感。

对于很多人来说,这种苦味有刺激味蕾、增进食欲的作用(啤酒的苦味来自啤酒花,也有刺激食欲的作用)。

苦瓜中的苦瓜素也有用武之地,可能对降低糖尿病人血糖有帮助。

第三名:香菜

上榜理由:香菜奇异的香味,有人喜欢有人讨厌。

香菜能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

脾胃虚寒的人适度吃点香菜,也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可做成香菜粥来喝。

香菜提取液,具有显着的发汗、清热、透疹的功能。其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗、透疹。

第四名:韭菜

上榜理由:韭菜有种强烈的辛辣气味,有些人迷恋韭菜独特的辛辣香味,有些人却讨厌韭菜的这股怪味。

而这都是因为其中的含硫化合物及挥发性精油,吃完后口腔里的味道也很难散去。为了避免尴尬,很多人选择不吃韭菜。

韭菜是我国土生土长的蔬菜,栽培历史已有3000年以上,品种资源丰富。

除了挥发油外,韭菜中还含有皂甙、黄酮类等物质。这些物质除具有一定的杀菌消炎作用,能帮助提高免疫力、降低血脂。

第五名:胡萝卜

上榜理由:味道不好形容,但就是不喜欢。

胡萝卜的营养价值,可谓家喻户晓。如果脾胃虚弱的,建议经常吃些胡萝卜。

推荐:小米胡萝卜粥

最为推荐的就是做一顿小米胡萝卜粥,因为胡萝卜熬得比较烂,对于老人和孩子非常适合,常吃还可以改善食欲。

特别是春天,天气变暖,细菌开始繁殖,很多人如果饮食不洁,容易拉肚子。胡萝卜粥,是非常值得推荐的止泻食疗方。

再加上春天风大、干燥,气温也不稳定,老人、孩子感冒的很多,特别容易患上呼吸道疾病、咳嗽等,这类人可每周喝几次小米胡萝卜粥提前预防。

可以将胡萝卜切得碎一些,熬到粥里,口感很好。

第六名:芹菜

上榜理由:对于某些人来说,味道有些冲。

春天容易干燥上火,芹菜味甘性凉,有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用。

和枸杞、大枣一起煮成汤,不但营养丰富,而且还能祛火。另外,对脾胃虚弱导致的食欲不振也有缓解作用。

将新鲜的芹菜梗切成段,和枸杞、红枣一同放入锅中煮30分钟就可以食用了。

这道汤具有清热平肝、健脾养心的功效,高血压、肝火旺盛、脾胃虚弱者都可以适当食用一些。

第七名:茼蒿

上榜理由:不知道啥原因,反正有很多人不爱吃茼蒿

茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍,对保护视力很有好处。

烹调时,与肉、蛋一起炒,能提高维生素A的利用率。茼蒿的清香气味,是由于它含一种挥发性的精油,能够刺激食欲。

另外,茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐,能调节体内水代谢,通利小便,消除水肿。由于含钠较高,在烹调时要少放些盐。

哪些食物越吃越笨


小的时候家长会让我们多吃一些核桃、鸡蛋、海带、香蕉等食物,因为这些食物会让我们越来越聪明,但你知道生活中哪些食物会越吃越笨吗?下面小编就为大家介绍一下生活中哪些常见的食物会越吃越笨。在饮食上就要远离这些食物了。


哪些食物会让你越吃越笨?

1.泡泡糖

泡泡糖本身是无毒的,但制作泡泡糖所用的白片胶中却用一种毒性的硫化促进剂、防老剂等,这种物质会给身体带来很多不利影响。

2.加糖鲜榨橙汁

市场上卖的饮料中都是添加了糖,会使饮料中的糖分大量上升,因此大家要少喝饮料哦。

3.咖啡

咖啡中含有非常多的咖啡因物质,这种物质在被身体吸收以后,会很快的进入到血液中,并且会加快血液的流动速度,使尿量增加。

4.爆米花

专家表示,爆米花中的铅含量高达10毫克/500克,这个比例对儿童的造血系统、神经和消化系统都有着非常大的危害。


5.油条

油条的成分中一种白矾物质中含有大量的铝,长期食用的情况下,这种铝元素会很难从肾脏中排出体外,身体内铝元素堆积过多的时候,会引起老年痴呆的情况。

6.松花蛋

松花蛋中含有大连的铅,经常吃松花蛋会出现人体铅中毒的情况,一般铅中毒的症状有失眠、贫血、好动、智力减退等。

7.鱼干片

在咀嚼鱼干片的过程中,口腔内会分解出大量的唾液,这些唾液会稀释胃液,进而降低人体的消化能力。


除了上文中小编为大家介绍的七种食物以外,生活中常见的味精、葵花籽、臭豆腐等都具有对身体有害的成分,因此建议大家生活饮食上一定要远离这些食物,尽量多吃一些维生素、矿物质、抗氧化物含量较高的食物。希望小编的介绍可以在生活中帮助到大家。

有些食物不适越新鲜越健康


人们在卖菜或者是买一些食物的时候都会觉得越新鲜的越好,当然对于蔬菜和水果肯定是越新鲜的越好,但是人们却忽视了一个问题,并不是越新鲜的越有价值,就比如说下面我们要介绍的这三种,我们就来看看它们为什么不能买新鲜的。

木耳

鲜木耳里面含有一种叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一种光感物质,人在食用鲜木耳之后,经过太阳的照射,就会引发植物日光性皮炎,还可能引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛的症状。而干木耳是经曝晒处理的成品,在暴露的过程中还会分解很多的有害的物质,大部分都是卟啉,而且如果在食用之前浸泡过水,含有的毒素就会溶于水,所以新鲜的木耳反而更会有这样的有毒的物质,所以在泡干木耳的时候应该多泡及次数,这样才能减少毒素的增长。

黄花菜

尽量避免食用鲜黄花菜。鲜黄花菜中含有秋水仙碱,经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质,引起食用者中毒。相比之下,干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序,能够去除大部分的秋水仙碱,更加安全。所以如果爱吃新鲜的黄花菜的时候一定要用水烫,然后用水煮,这样才能减少它的有毒的物质,干的黄花菜在烹饪之前要先用水浸泡一会才可以。

腌菜

新鲜蔬菜都含有一定量的硝酸盐,在盐腌过程中,它会被还原成亚硝酸盐,浓度达到一个高峰之后,亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解。而亚硝酸盐有一定的致癌性。一般来说亚硝酸盐最多的时候是在腌制以后的十几天之间出现,所以为了减少亚硝酸盐的摄入,最好在腌制二十天以后再吃,一些刚腌制机体的咸菜,一定不要吃哦。

食物的种类有很多,大家在选择的时候一定要擦亮眼睛的哦,不要觉得越新鲜好看的食物就越健康,也行就隐藏着巨大的健康问题,以免吃了有毒的食物对身体健康有很大的影响,也希望大家要记住这些常识,希望这些常识能够对您生活起到一些作用。


天然的止痛食物 让你越吃越健康


是不是不知道有天然的止痛食材呢,有很多的止痛食物堪比药物哦。你知道吃什么比较好吗,针对不同的疼痛部位,可以选择不同的食物来调理的哦。下面的这些止痛的食物可以越吃越健康哦,可以少花钱买药了,来看看吧。

粗粮

粗粮富含植物纤维,对于志在减肥的人来讲,它可以帮助你抑制食欲,又可以获得身体健康必须的各种基础营养。全谷物类食物是镁元素的丰富来源,医学研究已经证明镁可以有效的缩短身体内部各种疼痛肆虐的时长。吃粗粮的话可以有补充纤维素的作用,对于缓解氨基酸的缺乏有好处,而且还可以有缓解疼痛的作用,对健康有好处。

草莓

草莓最直观的就是鲜艳的天然红色,这其实就表示草莓富含维生素C——强大的天然镇痛抗氧化剂;一些研究还发现,维生素C还可以预防关节炎及相伴的软骨损失和关节病变症状的形成。吃草莓可以有补充维生素的作用,而且还能缓解关节疼痛的情况、

绿色蔬菜

绿色系蔬菜中富含的维生素K有舒缓疼痛及有助于维持骨骼强健和关节健康;下次选购蔬菜的时候记得多留意那些颜色呈深绿色的绿色系蔬菜——比如菠菜。深绿色是维生素K含量丰富的象征。绿色蔬菜可以有促进骨骼生长的作用,而且还可以提高体质,对于预防骨质疏松也有好处。

上面的这些天然的止痛药物,小编给大家介绍了相关的内容了,吃这些食物不仅可以少花钱去买药,而且还可以有提高体质的作用和效果哦,比如说草莓啊,绿色蔬菜,还有粗粮,都是不错的养生食材哦,大家可以试试这些食材,对于止痛缓解不适有好处。


补脑食物越吃越聪明


【导读】补脑食物越吃越聪明,健脑食品通常是指对人类脑部起到保养作用的食品,那么补脑的又有哪些呢?不妨一起来看看下文的补脑食物越吃越聪明。

补脑食物越吃越聪明

1、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、南瓜

南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。

3、香蕉

香蕉营养丰富、热量低,含有称为智慧之盐的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

补脑食物越吃越聪明

4、核桃

因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

5、花生

花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5),搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取,能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

这些食谱越吃肠胃越健康


肠胃的问题小编一直和大家讲,很多人都不注意自己的健康问题,随便乱吃东西,生活没有规律,饮食不注意就会造成肠胃疾病的发生,如何调理肠胃有很多的方法,饮食是很直接很有效的方式,来看看这些养胃食谱吧。

糯米小麦粥

做法:糯米500克、小麦600克、白糖少许。洗干净糯米,备用。将小麦和糯米一起放入锅内,加水煮粥,煮滚后提前5分钟加入白糖,搅拌均匀再煮3分钟即可。待稍凉即可食用。

功效:补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。

山药百合大枣粥

做法:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。材料同时入锅,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用滋阴养胃、清热润燥。

神曲陈皮粥

做法:神曲15克,陈皮10克,大米50克。将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。

功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。

关于可以养胃的食谱,大家都学会了吧,这些食谱看起来很简单哦但是营养价值很丰富,对于肠胃不好的人群来说是不错的选择呢,可以滋补肠胃,清理肠胃垃圾,具有滋阴润燥的功效,大家可以经常食用哦、


健康饮食之道 吃的越杂越健康


导读:现在污染越来越严重,甚至蔓延到人们的餐桌上来,因此很多人都特别注重饮食安全,网络、报纸上说什么能吃就多吃什么;什么不能吃就不吃什么,这样真的就对吗?


健康养生

健康饮食之道 吃的越杂越健康

有一种有机酸,健康危险等级是3(最高是4),进入人体之后可能导致肾结石,而它在一种食物中的含量达到1%,还有两种食物中的含量达到0.5%;胆固醇虽然是人体必需的,但是高胆固醇会导致高血压以及与此相关的一些心血管问题,70克某种食物中所含的胆固醇就达到RDA的量(美国科学院食品与营养委员会认为足够满足人体需求的量);还有一种食品添加剂,广泛应用于日常饮食中,且多数人都超过RDA的量,而过高的使用量会导致高血压、心肌梗塞以及肾脏疾病

那么,这些食物,你会认为健康或者安全吗?

一起来看看它们都是什么吧!第一个说的是草酸,菠菜中的含量高达1%左右,胡萝卜、白萝卜中的含量达到0.5%;第二个食物是鸡蛋,而猪肉、牛奶及其相关食品如奶酪、奶油、冰激凌中的胆固醇含量也都很高;第三种是盐,每日推荐量是6克(其实RDA是指各种来源的钠总共2.4克,而6克盐中的钠含量已经达到了2.4克),1日多数人的食谱中都超过这个量。

可是,从其他方面来看,它们却又是非常优质的食物。菠菜提供丰富的维生素A、p-胡萝卜素和叶酸,而叶酸是绝大多数人尤其是怀孕妇女所缺乏的;胡萝卜更是众所周知的好蔬菜。鸡蛋更不用说,最优质的蛋白质,富含多种维生素和矿物质,长久以来就是看望病人及产妇的最佳食品。而盐,是保证人体电解质平衡的的基础,而且,作为最基本的味道之一,没有了盐,吃嘛嘛都不香了。

有许多谈论食物的文章最经常的写法就是:某某食物,含有哪些成分,其中某种成分是人体必需的,对于人体有怎样重要影响,如果缺乏就会有哪些严重的后果,所以,这个东西一定要多吃、常吃;或者,某某食物,含有哪些成分,其中某种成分对人体有害,它的化学结构是什么,人体摄取过多之后会导致哪些疾病,所以,要尽量少吃、不吃。这些文章中所说的东西可能都是有科学依据的,但是如果把前一类文章收集到一起并且照着做的话,最后的结果是被撑死了;而如果收集一堆后一类文章也照着做的话,其结果就是没多少东西能吃了,最后嘴里能淡出鸟来,还可能落个营养失调。

那么,我们到底还能吃什么?

动植物生来不是给人吃的,自然也就不会有什么最好的食物去满足人体全部的需要。当我们食用自然界的东西时,就必须接受它们所带来的好处和坏处。而对于好和坏的认识,永远不会有一个简单的规则去判断。

许多人非常反感有害剂量的概念,而习惯于有害还是无害的简单习断。经常有人说一种东西有毒,吃得再少也还是有毒啊。所以每一次食品安全标准的制定,提供科学依据的人都会被痛骂。实际上,人们认为健康和安全的那些东西,未必就如想象的那样好,而人们谈之色变的东西也未必藏有那么毒。比如说,前面所说的菠菜,每个人都可以说出它的一堆好处,比如丰富的维生素、铁、钙等等,而几乎不会有人怀疑它会导致肾结石,因为它太天然了,而人们又吃了从古到今。只有在现代科学的挑剔之下,人们才知道:菠菜中的铁和钙,几乎不能吸收,而草酸,是一种很有害的成分。现代科学还告诉大家:正常人完全能够搞定菠菜中的这些草酸,使对身体不产生危害,只有肾脏功能有问题的人才需要避免草酸食品。不过,很多人知道了这些之后,还是会想原来菠菜不是那么健康安全的啊,还是不吃了吧。会这么想也无可厚非,但是,如果你知道胡萝卜、白萝卜、蒜、生菜、红薯、芹菜等等这些蔬菜中也含有很多的草酸,是不是也不吃了呢?

再举个例子,苏丹红是一种可能的致癌物,对苏丹红的恐惧使人看到红色的食品就很害怕。不过,在辣椒粉或者鸭蛋中苏丹红并不多,实际上距离实验发现的致癌剂量还很遥远,之所以禁止使用,并不是因为它能够导致癌症,这种剂量增加的癌症风险或许跟喝水噎死差不多,而是它的使用不会带来任好处。而鸡蛋中的胆固醇含量,却完全可以影响健康,就增加的健康风险来说,鸡蛋中的胆固醇可能比苏丹红还大。我们拒绝苏丹红,但是对胆固醇却无可奈何,我们想要获得鸡蛋中的其它营养成分,就不得不容忍胆固醇这样的有害成分。所以,现代科学用数据来说明:每天不超过两个鸡蛋,胆固醇的影响还不至于太大。如果因为胆固醇的问题,也不吃鸡蛋了,那么与此同类的还有猪肉、牛奶以及大多数的奶制品,你是否也能完全拒绝呢?

高盐饮食会增加高血压的风险,这种风险可能比多数合法使用的食品添加剂还要明确,要严重。反式脂肪酸会增加冠心病之类的疾病的发生率,但是一份含氢化油的咖啡伴侣或者炸鸡腿(尽管咖啡伴侣或炸鸡腿中并不必然含有反式脂肪酸),也并不比一份红烧肉的风险大。如果沿着这样的思路把这种名单往下列,我们会发现:几乎没有什么食物是完全安全的,许多我们认为安全和健康的食物,仅仅是因为我们长久以来不知道其中的有害成分,许多我们深恶痛绝的食物,也仅仅是因为我们了解了它们潜在的危害,而前者中的潜在的危害,有时候比后者还大。

有些人会部,照这样分析,我们到底该吃什么呢?答案是:指望通过吃来获得正常饮食之外的神奇效果,基本上是没戏的,食物就是食物,对于正常人来说,没必要成天提心吊胆地操心哪种食物该吃哪种不该吃,只要是合法生产的正常食物,吃得越杂反倒是越健康。

饮食对症才会越吃越漂亮

女人的美丽是吃出来的,这句话有一定道理。但我说的吃,是有节制的吃、有准备的吃、有选择的吃,这是饮食调养。

鱼肉:紧致肌肤

肌肤紧致的秘密要想拥有年轻、紧绷的皮肤,没什么比吃鱼肉更有效了。鱼肉中含有一种神奇的化学物质,这种物质能作用于表皮下的肌肉,使肌肉更加紧致,表皮也就自然紧绷而富有弹性了。营养专家认为,只要每天吃100-200克的鱼肉,一星期之内你就可以感受到面部,颈部肌肉的明显改善。

牛肉:给你好脸色

牛肉中含有大量的锌元素,它可以保持皮肤的油脂平衡,加速皮肤的新陈代谢,让你拥有亮丽的肤色。

每天吃250克的牛肉就可以为你补充15毫克的锌元素,这就基本满足了人体每日的需要了。吃牛肉的时候别忘了搭配一些洋葱,洋葱中含有大多数蔬菜中的几乎所有营养成分。如维生素C,钙。磷。铁等,此外洋葱还含有栎精,这种成分可以减轻眼睛的鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况。

鸡肉:让秀发亮起来

充满光泽的秀发让你看起来更年轻,而且充满了健康的魅力。要头发健康就不能不给头发足够的营养。怎样给你的头发补充营养呢?吃鸡肉吧!鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质,对头发,皮肤和指甲的健康都很重要。如果缺少它,头发就会变得脆弱,容易分叉,没有光泽。所以,要想获得健康的秀发,每周至少应该吃3次鸡肉。除了鸡肉,玉米、麦片甚至巧克力也有同样的功效。

养眼明目食谱 越吃眼睛越健康


吃什么对眼睛好,现在人们的压力比较大,而且会因为工作压力导致身心疲劳,所以说日常生活中要注意劳逸结合,减少一些亚健康的情况出现。所以对于一些经常用眼的白领们来说,吃一些对眼睛有好处的食物是很重要的,下面就来推荐几种养眼的食谱。

菠菜护眼汤

原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许

制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。这样的养生食谱对于滋补肝肾有好处,还能有很好的明目的作用,对于出现的视力下降,还有夜盲症的情况有改善,还能缓解贫血。

芎归明目鸡汤

原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。

制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。这道食谱可以有温补肝肾的作用,对于养肝明目有好处,还能有很好的缓解视力减退的作用。

芝麻枸杞茶

原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克

制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。枸杞和芝麻一起泡茶,可以明目养肝,缓解视力减退,还能预防近视。

关于具有养肝明目的一些食谱,上面介绍了几种,这些食谱可以有很好的提高人体免疫力的作用,对于温补肝肾有好处,你的肝脏健康了,你的视力就会越来越好,所以说上面的这些具有养肝明目的食谱一定是不能少的。


预防腹泻的三种食物 越吃越健康


春季的到来会出现很多的疾病问题哦,比如说经常出现的肠胃疾病是很常见的,比如说腹泻,便秘,或者是肠胃不适等等的一些问题,那么应该如何缓解呢,通过食物的补充,不仅营养丰富,还可以起到保健的作用,下面就来看看预防腹泻的一些食物吧。

苹果

苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质,增强体力和抗病能力,用于中气不足,腹泻,便秘等。苹果是最好的水果了,对于便秘或者腹泻都有好处。苹果不仅酸甜可口,苹果的营养非常的丰富,含有丰富的糖类、有机酸、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质。苹果可以有缓解腹泻的作用,对于增强抗病能力和体质有一定的帮助作用哦。

荔枝

味甘微酸,有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特别多,而天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效,对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。荔枝含有的营养物质丰富,可以有健脾胃的作用,可以起到很好的养心安神的效果,对于滋阴润燥,缓解腹泻有一定的帮助。

石榴

味甘、微酸、涩,能生津止渴,收涩止泻。腹泻腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久泻久痢,便血,脱肛、腹痛等。

关于可以缓解腹泻的一些食物介绍,小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是这些食物的营养物质很丰富,而且还可以有提高免疫力的作用,对于经常腹泻的人群来说这些食物是不错的选择,赶紧行动吧。


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