薏米粥的营养价值

夏季喝什么粥养生薏米粥。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“薏米粥的营养价值”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

马齿苋大家吃过吗,它是一种药食同源的食物,在我们的生活在应该还是算是比较常见的一种食物,经常食用的话,对身体有着很好的保健功效。大家尝试过炒马齿苋,但是大家试过将马齿苋熬煮成粥食用吗,下面小编就来为大家介绍介绍这道粥吧。

马齿苋薏米粥的营养价值

马齿苋,性寒、味酸,归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。马齿苋有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合,马齿苋还有杀菌消炎功效,其中含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。

薏米,也叫作薏仁、苡米、苡仁、土玉米、草珠珠、六谷子,是一种常用的中药材,具有健脾祛湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹的功效,是人们常用的利水祛湿的药物。

将马齿苋和薏米一起煮粥的话,可以起到很好的清热解毒,健脾化湿的功效。

马齿苋薏米粥的做法

主辅配料

薏米(薏苡仁)30克,马齿苋30克。

制作方法

先将薏米(薏苡仁)和马齿苋加水煮熟,再加红糖调味。

马齿苋薏米粥的注意事项

每日1剂,连用7日。

经过上面的介绍,大家对于这道马齿苋薏米粥的做法是不是都已经了解了呢,大家如果有兴趣的话,不妨可以在家做一做这道粥。这道马齿苋薏米粥的主要材料就是马齿苋以及薏米,都是我们生活中比较常见的食材,所以如果大家感兴趣的话,不妨可以试试这道粥品,对于健康是非常有好处的。


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陈皮薏米粥的营养价值


橘子这种水果大家应该都是比较喜欢吃的吧,它的味道酸酸甜甜的,具有一股芳香气味,让人忍不住多吃几个。大家在吃橘子的时候,是不是都是将剥下来的橘子皮扔掉了呢,其实橘子皮晒干了的话,也是可以食用的,就是我们通常所说的陈皮,陈皮可以泡茶,也可以煮粥食用,下面小编就来为大家推荐一种陈皮煮粥的方法,一起来看看吧。

陈皮薏米粥的营养价值

陈皮薏米粥作为一道药膳,其选择的食材不仅仅是我们从名字上所看到的这两种:陈皮和薏米,还有另外的两种食材,一个是竹茹,一个是珍珠母。陈皮我们知道,就是橘皮,它具有一种芳香的气味,可以帮助我们增加食欲、改善食欲不振等问题。而竹茹很多人不太清楚,它其实是一味中药,其性寒味甘,具有清热止咳、清热除烦的作用。珍珠母可以理解为蚌贝,有着明目退翳、解毒敛疮的功效。将陈皮、薏米、珍珠母、竹茹一起煮成粥食用的话,可以起到很好的健脾化痰、平肝潜阳的作用,比较适合一般人群都是可以使用的。

陈皮薏米粥的做法

材料:

陈皮9克,薏米(薏苡仁)30克,竹茹9克,珍珠母20克。

做法:

先把陈皮、竹茹、珍珠母用布包好,加水煎去渣取汁,用药汁与薏米(薏苡仁)煮粥,待粥将成时,加入红糖调味。

陈皮薏米粥的注意事项

每天1剂,顿服或分2次服食。可连用1周。

通过上面的介绍,大家对于陈皮薏米粥是不是都是比较了解了,陈皮和薏米大家在超市里面就可以购买得到,竹茹和珍珠母的话,可以去药店中购买。对于我们一般人而言,如果只是想要起到保健作用的话,可以隔个几天食用几次就可以了。


牛奶红豆薏米粥营养价值


牛奶红豆薏米粥,有很好的营养价值,因为红豆薏米有很好的去寒地功效,而且牛奶中含有丰富的蛋白质和矿物质元素可以补充身体所需要的营养。经常喝红豆薏米粥,还可以帮助人体排出尿液,使身体内的毒素可以随着尿液排出体外,维持身体的健康,下面介绍一下红豆薏米加牛奶对人体有什么好处。

红豆薏米可以加牛奶吗?

红豆薏米可以加牛奶饮用。

红豆薏米是一种具有排湿利水的食物,主要成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素和矿物质等,而牛奶中含有的丰富的矿物质可以促进排水利湿的作用,因此可以一起食用。

喝红豆薏米加牛奶有什么好处?

1、利尿排水

红豆薏米本身具有利水、渗湿、排尿的作用,因此和含有丰富矿物质的牛奶一起食用可以促进水分排出的作用。

2、美容

食用红豆薏米可以促进湿气的排出,减少皮肤的油脂分泌,缓解面部长痘的情况,而牛奶本身具有美容养颜的作用,因此食用红豆薏米加上牛奶,可以美容养颜。

3、通便

红豆薏米中含有的薏苡仁油和纤维素具有刺激肠道运动的作用,可以促进肠道中内容物的运动,有通便的作用,而牛奶中的乳脂可以润滑肠道,促进排便。

4、通乳

红豆薏米中含有丰富的蛋白质,食用可以为如何合成提供原料,有促进乳汁分泌的作用,加上牛奶中含有蛋白质、钙离子、乳脂、水分、各种维生素等也可以促进乳汁的分泌。

红豆薏米加牛奶要怎么做?

红豆薏米牛奶粥

材料:赤小豆100克,薏米50克,黑米20克,红枣10颗,桂圆适量,全脂牛奶1000毫升,清水1000毫升。

1.将赤小豆、黑米洗净,浸泡4个小时左右。

2.将薏米倒入干净炒锅中,小火慢慢翻炒,直到出香味、颜色变黄(可以吃多炒一点)。

3.锅中加入清水和500毫升牛奶,再加入赤小豆和薏米、黑米,开火煮20分钟,闷20分钟左右。

4.闷好后。将红枣、桂圆放下去煮10分钟左右,加入剩下的牛奶煮开即可食用。

红豆薏米牛奶饮

材料:赤小豆70克,薏米30克,牛脑500毫升,冰糖适量,纯净水800毫升。

1.将赤小豆清洗干净,用清水浸泡一夜。

2.将薏米倒入干净炒锅中,小火慢慢翻炒,直到出香味、颜色变黄。

3.将泡好的赤小豆、炒好的薏米和冰糖倒入豆浆机中。

4.加入牛奶,然后将清水加到最低水位线的位置。

5.选择豆浆选项,打好之后过滤一下就能饮用。

薏米粥的营养价值有哪些


薏米是平时生活当中常见的食材,薏米有很大的药用价值,可以有效的祛除体内多余的湿气,尤其是在阴雨多的天气多喝薏米粥可以缓解体内的湿寒,薏米通常做法是选用新鲜的薏米加水煮粥,做出的粥品味道独特,老少皆宜,那么薏米粥的营养价值是什么呢?让我们一起来了解一下。

营养价值:

1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;

6、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

适用人群:

一般人群均可食用:

1、适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用;

2、据前人经验,妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。

用法用量:

1、生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2、薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3、将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4、薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

食用功效:

1、薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;

2、有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;

3、可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。

综上所述便是薏米粥的营养价值全部介绍了,薏米粥的营养和食疗功效那么多,适合现代人群食用,薏米粥的做法也非常的简单,用作早餐粥也非常合适,多吃薏米粥也可以达到减肥的效果,爱好喝粥的朋友们可以亲自动手尝试一下,味道也非常香醇。

参芪薏米粥的营养价值


党参、黄芪大家知道吗,它们是一种中草药,在我国已经有了很长的历史了,在我们几部著名的典籍中都有关于它们的记载。党参、黄芪都是补气、补血的良药,下面我们一起学习一下它们应该如何食用。

参芪薏米粥的营养价值

党参:党参的功效主要是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。另外,党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。

黄芪:黄芪,又名王孙、百药棉、箭芪,为豆科植物黄芪或内蒙黄芪的干燥根,主产于山西、甘肃、黑龙江、内蒙古等地。以粗长、表皮皱纹稀少、质坚而绵、粉性足、味甜者为优。中医学认为,黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。临床上食用黄芪,可以其治疗身体疲倦、无力、气短等问题。

炒薏米:炒薏米的功效和生的薏仁米的功效大体上是差不多的,不过炒薏米偏于健脾祛湿,生薏仁偏于清热排脓,所以大家在选择的时候应该加以注意。

将党参、薏米和炒薏米一起喝粳米煮粥食用的话,可以起到很好的健脾祛湿的作用,身体湿气比较大的人群可以尝试着坚持食用一段时间。

参芪薏米粥的做法

主辅配料

党参12克,黄芪20克,炒薏米(薏苡仁)60克,粳米60克。

制作方法

将党参、黄芪、粳米、薏米(薏苡仁)洗净,以冷水泡透。把全部用料一齐放入锅内,加适量清水,文火煮粥即可。

参芪薏米粥的注意事项

作早晚餐食用。

经过小编的介绍,大家对于这款参芪薏米粥是不是非常的熟悉了,身体湿气太重或者脾胃虚弱的话,可以适当的作为早餐或者晚餐食用的。


茯苓赤小豆薏米粥的营养价值


白茯苓是一味营养价值非常高的中药材,在我国很多著名的典籍中都有关于白茯苓的记载。白茯苓的用法广泛,可以用来煮粥、泡茶都是可以的。下面小编就来为大家介绍一款以白茯苓为主要食材的粥品。

茯苓赤小豆薏米粥的营养价值

白茯苓:白茯苓,为药材茯苓块切去赤茯苓后的白色部分,是 “四时神药”,因为它功效非常广泛,其味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。适用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠等症。

赤小豆:根据现代营养学研究发现,赤小豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,维生素B1、B2,烟酸、皂甙等成分。其性平,味甘、酸。具有利水除湿,和血排脓,消肿解毒的功效。主治水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿。

薏米:薏米为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁,秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米味甘、淡、性微寒,归脾、胃、肺经,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

将上面的三种食材一起熬煮成粥食用,可以起到很好的健脾祛湿的作用,如果想要吃起来味道更好的话,可以在粥快要煮好的时候加入少许的白糖进行调味。

茯苓赤小豆薏米粥的做法

主辅配料

白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米(薏苡仁)100克,白糖适量。

制作方法

赤小豆、薏米(薏苡仁)共煮粥,至粥成后,加茯苓粉稍煮片刻,加白糖调味。

茯苓赤小豆薏米粥的注意事项

每日数次,可随意食之。

这款茯苓赤小豆薏米粥的食材都是生活中比较容易获取到的,像赤小豆、薏米、白糖可以在超市中买到,而茯苓一般的药店都有,可以让工作人员打磨成粉就行了。大家如果湿气比较重的话,可以试试这款茯苓赤小豆薏米粥。


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