夏季健康饮食防上火养肠胃
夏季肠胃养生食谱。
“活动有方，五脏自和。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您是否正在关注养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏季健康饮食防上火养肠胃”，希望能为您提供更多的参考。
炎炎夏日，人们会食欲大减，胃口不好。那么，会影响肠胃功能，肠胃不好要如何调理呢，在夏季要现在清淡、开胃的食物，下面微微健康网小编就为大家介绍一下夏季健康饮食防上火养肠胃。
调理肠胃重点在早餐和午餐。这两个时间段是人们在外面上班、上课的重要时段，不能过于饥饿和营养不足。因此，建议大家可以将早餐与午餐的食物的样式和种类尽量吃得丰富一些，将全天需要的营养放到了这两顿的食物上。
早餐可以吃一个鸡蛋加上一杯牛奶或者豆浆，然后新鲜的蔬菜和水果也是早餐进食的好选择。到了午餐的时候可以吃米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类。将每天的早、午两顿饭安排得较为丰富多样，切记营养一定要均衡，这样对调节肠胃是很有帮助的。
终于到了晚餐，不少人在这个时候都会饥肠辘辘，恨不得一下子吃进去几碗饭。如果你也有这样的念头，就要忍住了。晚餐尽量选择清淡且热量不高的食物，如杂豆粥就可以作为晚餐的一种，既含有多种豆类，补充多种营养，调节肠胃功能，又可以清肠胃，饱腹感强。热量不高的杂豆粥经常都是MM们减肥的美食。
做杂豆粥的时候可以事先浸泡好绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类，加上大米、小米、血糯米、黑米，还可以加薏苡仁、燕麦、百合等。按照个人喜好增减材料，就是为了方便简单的缘故，最好事先浸泡好这些豆类，然后回到家后将这些材料一下煲煮熟就好，一锅香喷喷的健胃清肠美食就出炉了。
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秋季要平衡饮食谨防上火
秋季是个比较干燥的季节，很多人都会出现皮肤干裂、起皮等现象，给很多人的健康带来一定的威胁。当然，秋季也是容易上火的多发季节。生活中，很多人容易出现头晕，口舌生疮等症状，殊不知，这些与秋季上火有很大的关系。所以，在这个干燥的季节，我们不仅要注意皮肤的补水，防止上火也成为这个季节健康养生的重要方面。
气温降低、气候干燥为重要原因
人们对上火并不陌生，但秋季火气究竟从何而来?进入秋季后，气温不断降低，北方地区的空气也开始变得干燥。从中医的角度来看，这是人体外感病邪，同时人体经过夏季炎热过汗之后津气耗损及复感燥热病邪导致的。体内火气过大会对健康带来威胁。举例来说，胃火可以导致胃疼、大便干燥等症状，肺火则可能引起咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火有可能与一些烦躁的出现及容易失眠等有关。
除去气候条件的变化之外，人本身的一些不良生活习惯也给疾病造成了可乘之机。中医认为，邪火大部分由内而生，外界原因则会成为上火症状的诱因。
举例来说，工作压力过大会影响人们的精神状态，熬夜等不良习惯也会导致人体免疫力下降，对疾病的抵抗能力便也降低。
保证人体健康的另一个重要因素是每天保证充足的饮水，人体失水达到体重的10%时，会出现烦躁、全身无力、体温升高、血压下降及皮肤失去弹性等症状。因此，足够的水分摄取是非常重要的。
专家建议，一般情况下，建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200ml，饮水应少量多次。需要特别提醒的是，应尽量避免感到口渴时才喝水的习惯。
头痛、皮肤干燥等或与上火有关
进入秋季后，随着天气的变化，不少人都会出现皮肤干燥、咽喉发干等症状，这些都是上火的表现。很多人认为上火是小毛病，无需专门用药或就医。
实际上，上火的程度是因人而异的，如果注重平衡饮食并保证生活规律，通过自身调节可以恢复健康，无需用药或就医;但是对于一些特殊人群，比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说还是应该引起注意的。
专家建议，一些病症同样会使人体免疫力降低，尤其是中老年人，容易引起旧病复发。因此，对于秋季上火还是应该给予足够的重视。
进入秋季后，有些人会出现不明原因的季节性头痛。专家解释，头痛是由多种原因引起的，季节性的头痛或与上火有关。很多情况下，在服用一些中药并结合理疗方式的基础上，通过饮食调理及心理疏导等，多数的慢性头痛患者症状均可以得到缓解。
秋季要平衡饮食谨防上火，下面就来介绍滋阴降火十大食疗方：
银耳改善面色晦暗
败火关键词：面色晦暗
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。
小零嘴食用：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。
强效食补：将白木耳(银耳)和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。
百合理胃健脾
败火关键词：轻微干咳
春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。这是百合花盛开的美丽。更气两从香百合，老翁七十尚童心。这是说百合的对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
小零嘴：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
莲子延年益寿
败火关键词：心神不宁
莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
小零嘴：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。
强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。
万年甘
万年甘茶疗温和持久，能激活沉睡的机体，令健康从内开始!古老的中医，很早就有茶为万病之药之说。万年甘茶疗除了具备茶的一般健康功能外，还有自己独特的药养功效。有针对性选用各种茶材，能起到很好的调理治疗的效果。
万年甘茶疗具备其他药物的功效，但异于药物，特别在改善体质，治疗小病，慢性病，预防重大疾病方面有它的优势。
秋梨膏润肺清痰
败火关键词：稍有痰火
唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为百果之宗，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
小零嘴食用：买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。
强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。
吃苹果有效减低血液中的胆固醇含量
败火关键词：体态臃肿
西方有句老话An apple a day, keeps doctors away。(一天一个苹果，一辈子不看医生)。苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴球膘的秋天食用。
小零嘴食用：在一些烤肉店里，专门有烤苹果串的，干干的苹果干，吃起来别有味道。
强效食补：将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味
山药能清心安神
败火关键词：筋骨疼痛
山药也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
小零嘴食用：将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
强效食补：做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。
芝麻可以润肠通便
败火关键词：大便干燥
芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。
小零嘴食用：面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
强效食补：做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。
蜂蜜可以将营养物质带到身体各个部位
败火关键词：肌肤无华
营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。
小零嘴食用：蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，不妨买来食用。
强效食补：在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。
乌龙茶去口干舌燥
败火关键词：口干舌燥
喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。
小零嘴食用：和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。
强效食补：乌龙茶不仅可以天天饮，而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
降火粥饮
草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡去火。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时;选取适量草莓，择洗干净;将糯米淘洗干净，与泡 好的绿豆 一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。
降火美食
1、 山药芦荟鸡煲
靓补食材：山药、芦荟、鸡肉
此煲可以清肝降火气，有祛痘除斑的效果，可润泽肌肤。
山药：山药含有各种荷尔蒙基本物质，有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。作用于皮肤时，能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质。
芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。
2、 百合绿豆汤
靓补食材：百合、绿豆
此汤适合皮肤过敏者食用，可以清热解毒、祛痘消肿。
绿豆：有清洁皮肤的作用，其提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱，有很好的洁净、保湿效果。绿豆特有的保湿成分及矿物质，可以给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒，能够维持皮肤弹性。
百合：含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。
苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺之人食用。但应以心火程度作为食用多寡的尺度。
茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但过量饮用会伤及脾胃。
苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。但消费者一定要注意不得食用未经处理的果仁。需将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，使氢氰酸挥发后方可食用。
枇杷叶：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。
龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮。
应季吃草莓养肝但要防上火
导读：时下正是草莓大量上市的季节，草莓具有酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，而且营养价值很高，很多人都喜欢吃草莓，但可千万别多吃
时下正是草莓大量上市的季节，草莓具有酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，而且营养价值很高，很多人都喜欢吃草莓，但可千万别多吃。
每百克草莓鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素，素有果中皇后 、春天第一果的美誉。
草莓味甘、酸，性凉，无毒。祖国医学认为草莓具有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿痛等症。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有养肝明目的作用。
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
草莓富含叶酸，可防治营养性巨红细胞型贫血、皮肤瘙痒或出血。国外新近研究发现，叶酸有养护心脏的效果。
草莓有抗癌的功效。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中含多种酶，十分丰富，既是抗癌良品，又是抗氧化剂。
值得一提的是，草莓表面粗糙，吃草莓时要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，可以去掉草莓表面残留的有害物质。草莓中含有的草酸钙较多，尿路结石病人不宜吃得过多
如何预防上火
冬季很寒冷，这个季节人们都会有很多的烦恼，一方面是因为寒冷而出现的手脚冰凉的情况让人们很困惑，还有就是很容易上火，出现嘴角生疮啊或者是便秘等情况的发生，冬季上火应该怎么办呢，下面我们就来告诉你几个应对的方法。
注意衣着起居防上火
冬季寒冷，人们会穿上厚厚的棉服、戴上棉帽和围巾来保暖，特别是小孩子，外出穿的厚厚的，回到家里暖和的话也还是穿那么多一份，如果穿的太多也很容易上火，所以要注意穿衣服的细节。
喝点绿豆汤去火解腻
专家指出：清热解暑的绿豆汤不光是夏天的专利饮品，冬天也可以喝一些，特别是生活在北方的居民，气候的干燥和室内环境的燥热容易引起虚火上升，绿豆汤能起到非常好的败火去燥效果。都说夏季是喝绿豆汤的好时节，其实冬季容易上火也是可以通过喝绿豆汤来缓解的哦，而且绿豆汤还可以有降胆固醇的作用，特别是血脂高的人，还有吃油腻的食物的时候可以选择喝一杯温的绿豆汤，可以有暖胃降脂的作用。
保持情绪乐观防上火
中医认为，怒则气上，扰动阳气。情绪发生变化，人也容易“上火”，因此，冬季要注意调节情绪，平日要保持乐观的情绪，如果遇到不顺心的事情的话一定要保持冷静的态度去面对，不要容易生气发怒，一定要避免焦虑和由于的负面的情绪。
关于冬季容易上火降火的方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，冬季也是很容易上火的，可以通过喝绿豆汤来降火，也要保持一个良好的心情状态，不要有过度的由于和负面的情绪，同时也要注意保暖，希望这些常识能够让你安度冬季。
夏季预防上火温热性水果要少吃
夏季是高温的天气，很容易让人上火，要预防上火首先从饮食方面注意什么事项，其实大家要少吃温热性水果，可以有效预防上火，下面微微健康网小编就为大家介绍一下夏季预防上火温热性水果要少吃。
1.少吃温热性水果
水果含有维生素，因此很多人在夏季都会选择大量吃水果来补充水分以及维生素、矿物质等营养素。但在选择水果的时候要注意，千万不要选择一些温热性水果，比如荔枝、桂圆、樱桃、番石榴等，这些水果都属于温热性水果，如果过量食用的话除了不利于人体健康之外，同时还会导致出现上火的情况。
2.少吃坚果
无论是在家休息还是外出旅游，大部分人总喜欢备一些坚果，边吃边聊天看电视，看起来的确十分惬意。但你可能不知道，坚果吃多了也会出现上火的现象，比如 腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。因为在坚果中含有较高的热量，如果不注意过量的食用的话，就会使体内产生过量的内热，从而导致上火。
所以夏天吃坚果时一定要保持适当的量，在50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭，所以坚果也是非常容易导致上火的食物之一，夏季要尽量少食用。
3.少吃肉类
随着气温的不断升高，我们人体中的血液也会出现不同程度的变化，当气温超过35℃时，血液就会变得粘稠如果在这个时候还吃一些肉类食物的话， 只会让情绪变得更加糟糕。而且在肉类食物中还含有大量的动物蛋白，它会使脑中的色氨酸含量减少，从而让你有侵略、忧虑和好斗的倾向。
夏季高温天气如果过量吃肉的话，会造成体内钙浓度太低，这同样也会增加人易怒及暴躁的倾向。而且吃太多的肉类食物还会导致血管硬化，进而升高血压，而血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。
预防上火有很多方法，比如多吃一些维生素食物或者凉性食物，就能有效的降低体内的内火。
如何预防上火牙疼
人类代表着生命的诞生，标志着新元素的出现，是生命的代表。所以，在人们的成长过程中，一定要呵护好的方方面面，首先就要注意好饮食。为了避免在生活过程中出现了上火牙疼的现象，应当提前做好充分的准备。
1、平时采用按摩的方法预防，掐牙痛穴，用自己的拇指按压自身的牙痛穴。可以有效的缓解牙疼症状。对于牙疼病人有非常好的止疼作用，而且可以活血化瘀，止痛。按揉下关穴，使劲按压，三至五分钟即可。清热去火，解乏放松。
2、也要多多注意自己平时饮食。多吃一些有营养的食物，少食用那些辛辣和刺激的食物，而且还要做到口味清淡。水果蔬菜可以多食用。因为这类食物中富含的维生素比较多，而且还可以补充人体自身的营养物质，还可以美容养颜，补气凝神，促进人体的新陈代谢。
3、平时还可以喝一些清热去火的茶类。比如金银花茶，菊花茶等。用这些泡水和我，不但没有什么 副作用，而且还能清热去火，治疗上火发炎。而且还能在喝茶的同时饮用大量水，促进人体新陈代谢，并且加速人体的内循环，有利于将人体内的毒素排出体外。
4、平时要多多注意休息，保证好自己的睡眠质量，不要过度劳累，否则疾病会很容易侵入体内，尽量多锻炼身体，拥有一个强大的身体疾病就不那么容易侵入人体了。
夏季防上火有妙招 8种食物吃不得
夏季炎热，很多人都容易上火，那么上火怎么办？怎样去火？上火吃什么？什么吃不得？下面小编带大家一起来看一看吧！
上火是我们生活中经常听到的词，尤其是在南方，很多人动不动就上火,自然最先想到喝凉茶。所以，在广州街道上，凉茶店很多，光顾的人也不少。
有的人喝了觉得很消火，有的可能喝了却越来越糟糕。到底上火该喝凉茶吗？
一、中医借用火来形容身体内的某些热性症状，并认为火的病理可分虚、实两大类，常见的上火症状有以下几种：
1、心火：中医认为心是君主之官，是人体的主宰，而心火则是温暖全身的主要热量内源。如果心火太旺，便会出现心烦、心悸、失眠、口舌生疮、小便赤黄等症状。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。
2、肝火：有些人心胸狭窄，常郁郁寡欢，遇事心烦易怒，从而气机郁滞，肝郁化火上炎，表现为头痛、头晕、面红耳赤、口苦咽干、胸闷胁疼。中医常用龙胆草、夏枯草等药物调治，可获良效。
3、胃火：由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成食积,生热化火，以致胃火炽盛。症状为胃部灼热疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙龈肿痛等。多以山楂、生石膏、黄连等药物泻胃清火。
肺火：因气候骤然变化，感受外邪，邪气入肺化热，从而引发肺火旺盛，这在老年群体中比较多见。
其表现主要是呼吸急促、高热烦渴、咳吐黄稠痰，甚至痰中带血。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。
中医十分注重脾胃的调养，四季脾旺不易邪,说的正是脾胃调养得好，就不容易上火。比如脾胃虚寒这类人一般不容易上火，但一旦上火，则是湿邪困扰。
因此，对于这类人，冯崇廉建议两步走。
第一步，要用药清除燥热，但是一般是用药量较轻的药方，尽量避免使用如黄连、黄芩等过于苦寒的药物。
第二步是在祛热基础上滋养脾胃，同时避免吃太多过于凉性的食物，如苦瓜、雪梨等。总之，调养滋阴，才是真正体寒之人去火的根本之法。
一般人发现自己上火了，在不熟悉自己体质及上火类型的时候，可以喝一两次凉茶，看是否有效。
冯崇廉指出，如果喝了凉茶不见效果，还是要到医院就医，让医生根据自己的体质来进行诊断调理，尤其是知道自己容易生虚火，且体寒者，则不要随便喝凉茶。
二、四妙招助你夏季灭火
1、少用热性调料
夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料（如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿感染疾病症。
食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。
患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时不宜多用热性调料。
2、少吃坚果
坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果时一定要保持适当的量。
因为坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。
3、少吃肉类
气温超过35℃时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉脾气更坏。肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。
其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。过多摄入肉类可使血管硬化，进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。
4、少吃温热性水果
夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。
而且，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外，桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果，夏天吃要适度，千万别过量。
三，夏季去火 需要五款佳品
夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛等上火症状。通常夏季上火可以通过饮食来调节。大家都知道苦瓜等苦味食物能降火，除了多吃苦味食物，夏季去火的食物还有以下几种：
1、牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重上火,引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会上火,还能解热毒、去肝火。
中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效，而且牛奶中含有多达70%% 左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
2、草莓
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
3、西瓜
西瓜性凉，吃了不会引起上火、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
4、大豆
大豆在滋阴、去火的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
5、西红柿
西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火.
总结：以上盘点的这些去火防火妙招，很实用很有效，夏季养生大家不妨照着做一做，吃一吃那些降火美食吧。
四、食物灭火好办法：
夏季由于温度较高，很容易引起上火，而上火除了吃药之外，一些食物也能起到很好的降火功效。
1、喝绿豆汤，绿豆汤不仅能清热解毒，还能止渴消暑。绿豆汤里加上白糖会增加降火的功效，但如果盲目的喝太多绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
2、吃苦瓜，苦瓜具有很好的降火功效，夏季则是苦瓜的生长季节，可以生吃，亦可以炒着吃或者加些白糖调着吃。
3、吃西瓜，西瓜是夏季的特色水果，属凉性，西瓜能带走多余的热量，达到清暑益气的作用。 李时珍在《本草纲目》这样描述西瓜消烦止渴，解暑热,医书中还把西瓜称作天生白虎汤,白虎汤是治疗高热、烦渴等的得力良方。
4、多喝水，夏天容易出汗，从而造成缺水，而人缺水时就会造成上火。所以夏天要经常补水。
四、注意事项：以上所列的降火食品都属于凉性，不能多吃。
夏季防上火 少吃8种食物
1.少吃温热性水果
水果含有维生素，因此很多人在夏季都会选择大量吃水果来补充水分以及维生素、矿物质等营养素。
但在选择水果的时候要注意，千万不要选择一些温热性水果，比如荔枝、桂圆、樱桃、番石榴等，这些水果都属于温热性水果，如果过量食用的话除了不利于人体健康之外，同时还会导致出现上火的情况。
2.少吃坚果
无论是在家休息还是外出旅游，大部分人总喜欢备一些坚果，边吃边聊天看电视，看起来的确十分惬意。但你可能不知道，坚果吃多了也会出现上火的现象，比如 腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。
因为在坚果中含有较高的热量，如果不注意过量的食用的话，就会使体内产生过量的内热，从而导致上火。
所以夏天吃坚果时一定要保持适当的量，在50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭，所以坚果也是非常容易导致上火的食物之一，夏季要尽量少食用。
3.少吃肉类
随着气温的不断升高，我们人体中的血液也会出现不同程度的变化，当气温超过35℃时，血液就会变得粘稠如果在这个时候还吃一些肉类食物的话，只会让情绪变得更加糟糕。
而且在肉类食物中还含有大量的动物蛋白，它会使脑中的色氨酸含量减少，从而让你有侵略、忧虑和好斗的倾向。
夏季高温天气如果过量吃肉的话，会造成体内钙浓度太低，这同样也会增加人易怒及暴躁的倾向。而且吃太多的肉类食物还会导致血管硬化，进而升高血压，而血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。
预防上火有很多方法，比如多吃一些维生素食物或者凉性食物，就能有效的降低体内的内火。
4.不要喝鸡汤
夏季要以清补为主，如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤，就适得其反了，而应选择鸭汤或鸽子汤。
5.少吃糖
夏季，如果大量的糖分进入体内，会升高血糖，当血糖过高时，一方面会促进被汗液污染的皮肤上细菌生长，容易引起疮疖、痱子、痈肿等皮肤炎症；另一方面，会产生大量的酸性物质，打破血液的酸碱平衡，使身体变为酸性体质，从而使免疫能力降低、抵抗力减弱。
6.少吃冰冷食物
夏季天气炎热，冰冷食物虽可暂时缓解燥热，但食用冰冷食物会使口腔受冰冷刺激，容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态；会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应，同时还会刺激脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。
7.少吃油腻食物
夏季的饮食应以清淡平和为主，吃大量油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液便相对减少，这样就会感到腹胀，不思饮食，人体会感到疲倦加重。
8.忌大量饮水
中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。
夏天应该多吃的食物
多吃蔬菜瓜果：
番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，均具有清凉祛暑之功效，要多食。以西瓜为例，西瓜有烦止渴、解暑热、疗喉痹、宽冲下气，治血痢、解酒毒、含汁治口疮之功效，西瓜不仅可以用来生吃，用西瓜皮炒菜、做汤或做馅，也十分清淡且味美适口。
多喝汤：
夏季多喝汤能调节口味，补充体液，增强食欲。夏季汤类中可以根据个人口味和喜好进行烹制，如肉汤、骨头汤、蛋花汤、绿豆汤、海带汤、豆腐汤、紫菜汤、番茄汤、冬瓜菜和米汤等均可达到清热解毒、抗衰治病的效果。
多食苦味菜：
夏季应多吃些苦味食品，苦味不仅能刺激人的味觉神经，使人增加食欲，胃口大开，还有轻泻五脏之热、利水消暑、清热解毒、消炎退热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
多吃醋可醒脑：
盛夏由于气温高，出汗多，一方面人的唾液和胃里的消化酶分泌减少，食欲普遍下降；另一方面胃酸浓度降低，胃肠蠕动减弱，消化功能也随之减弱。
由于食醋含有氨基醚、有机酸的香味，能刺激大脑管理食欲的中枢，增进食欲，并促进消化液的分泌，提高胃酸浓度，有助于食物的消化与吸收。因此，酷暑盛夏提倡多吃点醋。
现在您知道夏季防上火怎么吃了吗？
三种食物预防上火保证口腔健康
经常上火的人群都知道，会出现口腔不适的情况，比如说常见的有口腔溃疡啊，口腔异味啊还有牙龈出血牙龈炎等等的一些问题哦。那么如何预防上火呢，如何保证口腔的健康呢，下面的这些食物经常吃可以预防口腔上火，还可以有利于口腔的健康。
甘蔗
中医方面认为，甘蔗具有很好的下气和中以及泻火止咳以及解毒润燥等等作用，日常服用对于身体非常的有好处。如果身体出现了口干舌燥以及胸闷烦躁以及小便不利、便秘等等情况，那么可以服用适量的甘蔗或者是甘蔗汁。甘蔗可以有缓解烦躁口干的作用，而且还可以有润肠通便的作用哦，对于缓解上火导致的口腔问题有好处。
杨梅
杨梅之中含有多种有机酸，服用后能够有效的起到生津润燥的作用，对于治疗上火感冒所引起的咽喉肿痛、咳嗽等等具有很好的治疗作用。另外，杨梅之中还含有丰富的维生素C，这种物质不仅能够直接参与体内的糖代谢以及氧化还原的过程，同时还能够增强血管的通透性，能够有效的预防身体出现癌症的可能。杨梅可以有补充维生素的作用，还可以抗氧化，对于出现的口腔溃疡咽喉肿痛有调理的作用。
苦菊
有些地方也将苦菊称之为苦菜，这是一种营养非常丰富的食物，不仅含有大量的碳水化合物，其中所含有的维生素B族以及维生素C和大量的矿物质也都是非常丰富的。中医方面认为，苦菜具有很好的抗菌消炎以及解热的作用，如果出现了上火感冒的情况，不妨服用一些苦菊。苦菊味道有些苦，但是有去火的作用，对于经常出现的口腔上火有调理的作用。
预防口腔上火保证口腔健康的一些食物，大家可以经常吃，这些食物可以有预防上火的作用，对于清热解毒有好处，而且这些食材还可以有抗菌消炎的作用哦，对于缓解上火导致的咽喉肿痛啊还有口腔疾病有一定的好处和效果呢。
预防上火的小妙招
在夏季的时候由于天气比较炎热的原因，很多人都比较容易出现上火的情况，而上火非常容易导致我们口舌生疮或者是大便干燥特别的痛苦，所以我们一定要能够掌握一些预防上火的小妙招，这样有一些小宝宝也能够避免上火，毕竟孩子生病整个家庭都会跟着着急，那么预防上火都有哪些小妙招呢?
7妙招预防小儿“上火”
1、采用人工喂养的宝宝，可在牛奶中加些奶糕，并多喂些水果汁;半岁以上的孩子应该摄入含纤维素多的食物(如新鲜蔬菜水果)，每天多喂开水。对母乳不足婴儿应及时添加牛奶，而不是润肠通便;增加谷类食物和纤维素，食物性便秘即可治愈。
2、婴儿出生后最好给予母乳喂养并保证足够的母乳量。因为母乳是婴儿最理想的食物，既含有丰富的营养物质，又不会“上火”。
3、从小培养孩子养成良好的进食习惯和排便习惯，不挑食、不偏食、每天定时排便1～2次。
4、平时注意控制孩子的零食，尽量少给孩子购买“上火”食物，(如油炸和红烧食物等)。学龄前儿童少吃带果壳的食物(如炒瓜子或花生等)，鼓励孩子多吃蔬菜和水果，夏天不让孩子猛喝冷饮。
5、对已患有慢性便秘的人工喂养儿可将奶粉冲稀一些，同时增加糖量，每100毫升牛奶中加糖10克(正常情况下，每100毫升牛奶中加糖8克)。可以每天喂1～2根香蕉或者每天早晨喝点蜂蜜水，每次不少于50毫升，温开水送服。
6、在炎热季节，可给孩子喂些绿豆汁或绿豆稀饭，给较大幼儿适当吃些冷饮，如冰淇淋、雪糕等。此外，服些清热降火的中成药或煎药如夏菊冲剂、荷叶、紫苏、荸荠等。不仅可以清热降火，又可补脾养胃。
7、如孩子患上疱疹性口炎或溃疡性口炎，须及早看医生。
预防上火并不难
“上火”原因有很多
从中医的角度看，“上火”可分为实火和虚火两种，症状重、来势猛的属实火;症状轻、时间长又反复发作者是虚火。
引起“上火”的原因很多，除了气候因素外，情绪波动、劳累过度、饮食不当、消化不良等其他因素都会导致体内产生各种“热”的症状，如咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥、烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状。专家认为，都市生活容易导致“热气”的原因有三类：
休息不够
中医理论认为，休息不够会导致体内的阳气浮越而出现“火气”的种种表现，不过这种火气是虚火而非实火，这种情况下如果一味用寒冷的清热解毒类药物或食物，很可能会导致“火气”更加严重。
饮食不当
如进食煎炸熏烤的食物、过量饮酒、吃太肥腻食物等等，这些东西本身就是些热性食物，过量进食又会造成消化不良，食物积聚在消化道内，也会导致“热气”。
情绪失调
都市生活压力大，白领阶层尤甚。中医有“七情化火”之说，意思是忧郁、愤怒、思虑过度等都会使身体机能失去平衡状态而生“火”。
预防“上火”并不难
1. 随时补充水分
常喝温水可以解决许多问题，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长。即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300cc左右，流汗时更要多喝。
“上火”时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水淡无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。
2. 作息时间规则
很多彻夜狂欢或通宵赶工的人，第二天都会觉得特别劳累，口气也特别污浊，甚至浑身乏力，这都是“上火”的表现。其实，夜晚休息不够是导致“上火”的重要原因，因此，作息时间规则是预防“上火”的重要措施，如果很难做到，可以在熬夜后尽快饮用一些滋阴清热的茶饮，不要只喝清热解毒凉茶。因为根据中医理论，熬夜容易耗阴，所以才导致“上火”，喝仅有清热解毒作用的凉茶不利于人体“阴”的恢复。
3. 提升睡眠质量
睡眠就像计算机关机休息，睡不好会造成身体过度使用，容易“上火”。日夜颠倒更是大忌，许多轮夜班的人，几乎都有火气大的问题，而从事脑力密集工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人好睡。 具体方法是：先用温水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可)，再慢慢加热水，泡到脚热、微微出汗就可以休息。足浴对改善表皮循环很有帮助，泡一个星期就会发现越来越容易出汗，即使在冷气房，皮肤也不会干燥。
4.饮食清淡
一旦吃了辣椒、大葱或煎炸食品，或遇到好吃的大快朵颐之后，就要考虑如何面对“火气”的骚扰了。其实，饮食应注重平衡和清淡，即尽量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡摄入，不要暴饮暴食，因为食物积聚在胃肠道更容易“上火”。
5.食补
用参须泡水喝，既补气又不会“上火”。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助于改善口干舌燥。
6.增加体表散热
常到户外运动、踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。
“上火”不可随意喝凉茶
有些人由于出现了牙疼肿痛的现象，就开始买一些凉茶来喝，而养生专家却指出，凉茶不适合所有人，喝不对反而会影响人体健康。下列人群不适宜喝凉茶。
1.阳虚体质的人：现代人阳虚体质居多。现在许多人终日坐在办公室里，面对电脑，体力劳动强度减小和户外活动减少，阳气的推动功能得不到锻炼;此外，空调的使用使人体的季节性变化不如过去那么明显，造成了体内阳气随季节的升发而乏力。因此，许多人的体质在向阳虚过度，已经不能再承受寒凉物质的大量刺激。经常有一些办公室白领出现怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长的现象，就要检查一下是不是凉茶喝得过多了。
2.苦夏的人：苦夏的人脾胃阳气的推动运化功能较弱，食物摄入的少，因而抵抗力也相对较低。夏季里汗液分泌较多，而中医认为，汗为人体的“阳液”，出汗过多，阳气会随着汗液外泄，如果此时再服用苦寒的凉茶，就会伤到脾胃，使本来就虚弱的脾胃更加虚弱，正气受损，不但加重苦夏的症状，也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。
3.儿童和老年人：儿童是纯阳之体，所以特别容易“上火”。但喝凉茶并不是预防孩子“上火”的好办法。因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段，对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应，反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收，出现腹痛、腹泻。老年人由于阳气渐弱，器官功能衰退，同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变，以及阳气大损的一系列症状。
秋季防上火！这几种饮食易上火八种措施对症下药
入秋后，天气变得很干燥，这个时候容易受到秋燥的侵袭，而导致上火，嘴里起泡、口腔溃疡、长痘痘等这些都是秋季上火的症状。上火不仅跟气候等外界因素有关，还和饮食有一定关系。日常生活的饮食也会引火上身，就如以下八种食物就是导致上火的元凶，那么秋季该如何灭火呢？下面小编教你八个解决措施，对症下药，彻底祛除秋火,安然度过多事之秋！下面就一起看看吧！
1、吃海鲜，身上瘙痒。
最常见的原因是海鲜不新鲜了，如果吃新鲜卫生的海鲜也会出现这类症状，那应该是对海鲜蛋白质过敏，应避免食用。
最根本的预防措施：不吃！
2、吃瓜子，嘴里起水泡。
这种烤的食物往往太干太咸，一方面过于粗糙划伤口腔黏膜，另方面形成局部高渗透压脱水造成炎症。
最根本的预防措施：吃此类食物时应尽量选原味的，最好不要直接用口嗑，并控制每次吃的量。
3、常常大鱼大肉，牙龈出血。
成天大鱼大肉的人往往蔬菜水果吃得少，维生素C缺乏会使胶原蛋白的合成出现问题，造成牙龈、黏膜出血。
此外，一些肉类比较容易塞牙，水果高糖分的残渣也容易使细菌滋生造成炎症，长久下去产生牙石造成牙龈出血。
最根本的预防措施：除了少吃鱼和肉外，还应该饭后漱口，每天刷牙、用牙线。
4、吃甜食，长痘痘。
痘痘学名痤疮，目前有非常明确的证据显示，高血糖负荷饮食会加剧痤疮，其机理可能是雄性激素水平与血糖水平呈正相关，皮脂分泌又受雄性激素调控所致。
因此长痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕点吃太多了，如果是，应该减少食用。
最根本的预防措施：忌口！
5、吃辣，肛门烧灼。
辣椒素受体被辣椒素激活会后产生痛觉，甚至刺激肌肉反应、增加血液流速，虽然不见得是坏事，但比较敏感的人还是容易引起不适，比如拉肚子、肛门烧灼等。这种症状不到两天就会得到缓解。
最根本的预防措施：少吃辣椒。
6、吃完某些食物，喉咙痛、有异物感。
首先考虑是否过敏，国内最常见的是香瓜以及部分坚果，如果是的话下次避免。
此外，刚出锅的高温食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生，吞咽时产生异物感。
最根本的预防措施：食物应温热入口，避免太烫，并多喝水。
7、喝水少，感觉要冒火.
身体由于各种因素缺水从而导致体液晶体渗透压升高，感受器将信号报回中枢产生渴感，从而会有要冒火的感觉。
最根本的预防措施：及时补充水分。
8、常吃快餐，口唇起泡。
如果是嘴角、外周有小水泡，很可能是病毒感染引起的口唇疱疹。经常吃快餐的时候也正是工作压力大、免疫力下降的时候，此时应该注意休息，冰敷、清洗水泡，甚至使用一些抗病毒药物。
如果是嘴里出现白色的溃疡，那可能是缺乏铁、锌、维生素B12、叶酸等原因引起的，此时重点在于缓解疼痛，可以局部敷蒙脱石散并用抗菌的漱口水，少吃酸辣的刺激性食物。
另外，快餐中精制谷物、糖分较多，容易造成维生素B2缺乏，进而出现口角炎。
最根本的预防措施：多吃些粗粮、水果、蔬菜等营养丰富的食物。辛辣食物、烟熏烧烤等刺激性食物也要少吃，以减少对口腔和胃肠的刺激，还应避免暴饮暴食或过度饥饿。
防上火清心香蕉苦瓜
苦瓜具有清热防暑、减肥等功效，女性在夏季非常非常的好，小编推荐一道香蕉苦瓜，创意做法，有了蜂蜜的中和，没有苦瓜的苦味，吃到嘴里别有一番风味。
【防上火清心香蕉苦瓜】
主料：苦瓜1个、香蕉1根、
辅料：盐10g、蜂蜜20g、枸杞适量、
步骤：
清心香蕉苦瓜的做法步骤1.食材：香蕉，苦瓜，盐，枸杞。
清心香蕉苦瓜的做法步骤2.枸杞用热水寖泡。
清心香蕉苦瓜的做法步骤33.苦瓜和香蕉切成等量的块。
清心香蕉苦瓜的做法步骤4.苦瓜去掉内瓤。
防上火清心香蕉苦瓜
清心香蕉苦瓜的做法步骤5.锅中注水大火烧开，放入苦瓜和盐，盖上锅盖煮1分钟。
清心香蕉苦瓜的做法步骤6.苦瓜捞出放入凉水中过凉。
清心香蕉苦瓜的做法步骤7.香蕉去皮。
清心香蕉苦瓜的做法步骤8.香蕉塞入苦瓜中。
防上火清心香蕉苦瓜
清心香蕉苦瓜的做法步骤9.做好所有的苦瓜与香蕉。
清心香蕉苦瓜的做法步骤10.点缀枸杞子，浇上蜂蜜即可食用。
防上火清心香蕉苦瓜
小贴士
煮苦瓜放入盐，苦瓜就不会变色。
苦瓜的食用效果
1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
防上火清心香蕉苦瓜
3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
5.具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
6.苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
冬季防上火该吃什么
【导读】冬季防上火该吃什么呢？水克火，不用说，喝水是最好的下火方法，通过多喝水能够稀释人体内的毒素，而且还能够减轻毒素的危害。每天充足的饮水，如果水里能加入一些奘灵水苏糖，不仅能够促进胃肠道的新陈代谢，将更多的肠道毒素垃圾排出体外，还可以防止上火。 冬季防上火该吃什么教你怎么防火！
冬季防上火该吃什么
一、水
水克火，不用说，喝水是最好的下火方法，通过多喝水能够稀释人体内的毒素，而且还能够减轻毒素的危害。每天充足的饮水，如果水里能加入一些奘灵水苏糖，不仅能够促进胃肠道的新陈代谢，将更多的肠道毒素垃圾排出体外，还可以防止上火。
二、水果
在冬季对于容易上火的人来说，应该尽量的多吃一些凉性水果，比如梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄等，这些水果都具有清热解毒的功效。特别是冬季的雪梨以及大白梨，适量的食用对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，同时还可以帮助消化、促进食欲。除了雪梨之外，在冬季还可以适量的吃些柿子，柿子不但营养非常丰富，而且还具有养肺护胃，清除燥火的功效。如果经常食用的话还能够起到补虚、止咳、利肠、除热的作用，并且柿子降火的效果也不错，在平时应该多加食用。
三、蔬菜
我们体内的毒素会使血液氧化并且偏酸性，而蔬菜大部分都属于碱性食物，通过多摄取碱性食物便可以中和体内过多的酸性物质，又能将聚集在细胞中的毒素溶解。蔬菜的营养不仅仅如此，在蔬菜中还含有大量的纤维素，它还能起到肠道清道夫的作用。同样的还有一种从蔬菜中所提出的纤维素奘灵水苏糖能像海绵一样吸附消化道的代谢拉级和外界进入体内的有毒物质，并将其及时排出体外。
冬季下火的食谱推荐：
1.胃火喝绿豆粥
胃火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
2.肺火吃猪肝
肺火过旺也是我们在冬季最为常见的一种上火现象，其具体症状有干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。食疗法：猪肝1付，菊花30克（用纱布包好），把两种食材一块煮熟后吃肝喝汤。
3.心火喝莲子汤
所谓的心火，具体表现症状有低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗法：取莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），然后放入适量的冰糖后用水煎。
冬季虽然严寒，但却是上火的高峰季节，因此必须要将吃什么败火的问题提上日程。很多人都不知道吃什么败火，经常是在上火的时候就吃一些清凉消炎药来应付。药都三分毒，长时间吃药对人体的负面影响也开始非常大的。在冬季多了解吃什么败火，可以有效的提高人体的免疫力，同时还能让预防口腔溃疡、痔疮等病症的出现。
经过小编介绍的冬季防上火该吃什么，你知道什么样的养生方式适合冬季呢？教大家冬季防上火该吃什么的养生小常识大家都记住了吗？希望每一位读者通过阅读冬季防上火该吃什么并身体力行，那么，你就找到了通往健康之路的金钥匙。
冬季防上火该吃什么
冬季干燥易上火 专家教你防上火
冬天也会上火？人们不禁疑惑。其实，专家指出，夏季上火是由炎热潮湿引起，而冬季上火则是由“燥”所引起的冬季，燥字当头一把火北方冬季寒冷干燥，加上使用暖气和空调，空气就像被烘干机烘干了一样，使得人们频繁出现口干舌燥、嗓子疼、易怒心烦等“上火”现象。专家分析，在寒冷干燥的气侯环境中，人们穿得格外厚重，户外活动又少，所以体内积累了大量的燥热，不能及时散发出去，沉积在体内，久而久之化为热毒，导致上火。同时，每到年底聚餐多，冬季饮食习惯也是催生上火的因素。火锅、川菜、烧烤、羊肉涮锅这些偏燥的吃法，都是冬天人们喜爱的美食，但也是上火的“第一杀手”，“燥上加燥”所以极易上火。因此，即使在冬季，稍不留神就会“引火上身”，那么如何才能清火又不伤身呢？专家支招，与其上火后再想法灭火，不如先做好措施预防上火。上火，需从预防抓起一位在外贸公司工作的朋友向诉苦，这个月光忙工作了，好不容易在周末放松了一下，玩了大半夜，没想到第二天就开始上火，嗓子干痒疼痛到现在还没好呢。中医有句老话，叫做“无火不生病”。上火除了造成人们工作生活的不便外，甚至会因为经常上火导致免疫力下降，给各种疾病的入侵提供可乘之机。为此，专家提出，一定要注意预防上火。“怕上火，就喝王老吉。”随着这句广告词的北伐，北方人预防上火的意识得到了空前提高。在节日应酬的酒桌上，热气腾腾的火锅旁，人们习惯喝上几罐王老吉，以防上火。“以前早上起床就会觉得嗓子干哑，特别是喝酒吃辣后更会觉得身体着火。后来我尝试饮用王老吉，那些症状就很少出现了。”某外贸公司职员张林直言，“像我这样经常加班、应酬的人来说，凉茶预防上火的作用很明显，现在喝王老吉已经成了我的习惯。”作为岭南地区一种特有的清凉饮料，凉茶已经存在了近两百年的历史，具有清热解毒、润肺去燥的防火、下火功效，是北方干燥冬季饮品的最佳选择之一，冬季坚持温热饮用，更能调养生理、维持人体阴阳平衡，减少冬季疾病的发生。正因为此，发现，凉茶饮料在北方城市逐渐成为时尚流行饮料。凉茶，健康饮料正流行入冬以来，发现无论是在火锅店还是在写字楼，越来越多的人都手持一罐王老吉，就连周末相约打球的朋友也预先准备了几罐王老吉带进了球场。为什么大家现在这么钟情于王老吉呢？朋友说：“那是因为冬季太干，不论是在室外活动还是在室内工作都非常容易上火，而王老吉正是可以预防上火的饮料。你看这么多人都在喝，就说明它的效果真的不错”王老吉等凉茶饮料的流行，实际上是代表了一种健康、时尚的消费趋势的蔓延。比如说熬夜加班、通宵唱KTV、吃火锅、烧烤等都容易引起人体上火，再加上北方的气候干燥这个引起上火的最直接因素，使消费者在面临这么多饮料品类时，当然选择对人体身体健康的品类。王老吉预防上火的作用，正好符合现代人对健康的追求和消费特点，也为人们度过舒适快乐的冬天保驾护航喝出一个舒爽冬天北方冬季异常干燥的气候加上24小时的暖气空调，会使人体内水分的流失加快，如果再加班熬夜、通宵上网、常吃麻辣美食，积热上火是非常容易的事。在这个冬天，因为凉茶饮料的加入，人们在预防因干燥上火的同时，尽可尽情享受着美仑美奂、多姿多彩的生活“工作时，用王老吉来缓解焦躁情绪、减轻工作压力；闲暇时，随便出入烧烤、火锅店，在KTVK个到天明，只要有王老吉，第二天依然神清气爽……”作为一家公司的销售经理，李先生对此很有感触，“在平常看电视或者跟家人、朋友聚会尽享美食的时候，来几罐王老吉，羊肉、火锅、烧烤，想吃什么就吃什么，不用委屈自己。”让我们期待，这个冬天的欢乐生活已经从预防上火开始、从王老吉开始
夏季健康吃荔枝 远离上火
入夏没多久，红艳香甜的荔枝就热热闹闹地上市了。大家在享受美味时，不免担心吃完荔枝后会出现四肢无力、喉咙痛等上火症状。然而，吃荔枝为什么会上火呢？
荔枝最大的特点是甜。一般来说，水果的甜是由蔗糖（可水解为葡萄糖和果糖）和果糖两种糖类物质决定的。而我们的机体偏好葡萄糖，所有细胞活动基本上是靠葡萄糖提供能量。而果糖需要肝脏经过一番周折，把它们的一部分转化成葡萄糖后，才能被人体利用。而荔枝的甜主要来自于果糖，由于缺少了葡萄糖，包括大脑在内的零件自然无法正常运转。再加上夏季人们进食量变小，更加剧了葡萄糖供给不足，从而出现头晕、面色苍白、乏力等低血糖症状，也就是大家常说的上火.
此外，还有少数人吃完荔枝后，会出现食欲不振、腹泻和浮肿等症状，是因为他们体内缺乏代谢果糖所需要的酶。
至于喉咙痛、发热、生疮之类的症状，与吃荔枝无关，更与吃的数量没有必然联系。而是因为，荔枝成熟恰逢暑期，也是身体不适多发的时期，二者之间就被建立起了莫须有的联系。如张三吃了两斤荔枝，碰巧暴晒了一下午，引起了中暑头晕等症状；又或者李四吃了五斤荔枝，碰巧不小心得了感冒。
因此，要吃荔枝不上火，最关键的是保证体内的血糖浓度。有说法称，吃用淡盐水泡过的荔枝不容易上火，而事实上，淡盐水很难渗透进入荔枝壳，就算是盐分泡了进去，也不会对荔枝的成分有影响，更不会提高体内的血糖浓度。还有人说，用荔枝壳煮水喝不容易上火，其实这种做法并不可取，因为荔枝壳中没有能提高血糖浓度的神奇物质，况且喝荔枝壳水，那上面积累的灰尘和运输中用到的保鲜剂还可能添上新的麻烦。正确的做法是，限制每次吃荔枝的量，以不影响正常的饮食为好，降低肝脏转化果糖的负担。在吃荔枝的同时，要吃一些面包、饼干等淀粉类食物，这样能保证血液中的血糖浓度，避免上火。
