喝杨梅酒消暑解腻
春季养生喝什么酒。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。进行养生保健需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“喝杨梅酒消暑解腻”，供您参考，希望能够帮助到大家。
杨梅酒是日常生活中的食品，但是女性经常喝杨梅酒的有着特殊的功效，杨梅酒具有消暑解腻、生津止咳、助消化等作用。夏季最适合一些杨梅酒帮助你消暑解腻。下面微微健康网小编就为大家介绍一下女性喝杨梅酒消暑解腻。
杨梅酒的作用：
1、用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。
2、中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。
3、注意事项：治疗本病的药酒，以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动等证。
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喝选普洱茶 消食解腻防便秘
普洱茶去脂消食，润肠通便的药理特性吸引了无数便秘患者，中年发福者更是离不开普洱茶。春季喝普洱茶的时候加几朵菊花可以防上火也能防便秘。
医学研究证明，普洱茶具有降脂，降胆固醇与防癌等功能，普洱茶防癌保健功能已经被医学界证实。
普洱茶去脂消食，润肠通便的药理特性吸引了无数便秘患者，中年发福者更是离不开普洱茶。春季喝普洱茶的时候加几朵菊花可以防上火。
多喝普洱茶治的好处：普洱茶性温和，不伤胃。
五普洱茶谱快速排毒治便秘
1.消食茶粥
材料：
麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。普洱茶叶5克。
做法：
麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁，加大米煮粥服食，每日2次。
2.普洱茶排
材料：
猪排骨500克，普洱茶叶10克，调味品适量。
做法：
排骨清洗干净，切成小块，放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。
排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水适量，文火炖制猪排熟后，食盐、味精调味即成。
3.莲茶鸡煲
材料：
仔鸡500克，鲜莲子100克，鲜百合50克，枸杞子10克，鲜荷花2朵，普洱茶5克，麦芽粉、调味品适量。
做法：
仔鸡洗净，斩块，用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时，放入蒸蒸至九成熟，取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内，加清水、高汤适量煮沸，加入普洱茶，加盖，置于蒸笼蒸熟即成。
4.鹌鹑茶鸭汤
材料：
普洱茶5克，鹌鹑1只。老鸭1只，生姜、调味品适量。
做法：
普洱茶用沸水冲泡数次取汁。鹌鹑、老鸭去毛杂，洗净，与茶汁、生姜同放煲内，先用武火煲沸后，改为文火煲熟，调入适量食盐、味精等即成。
5.普洱C+C
材料：
普洱茶叶10克，柠檬1只，苹果半只。
做法：
先把苹果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮，2分钟后，把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好，添加蜂蜜或冰块)，一杯防便秘的普洱C+C就做好了。
多吃这些水果可解腻
现在人们聚会的几率越来越高了，看着那些油腻的食物，想吃又不敢吃，吃了总是害怕会长胖。对于美食，有时候我们还是会经不住诱惑，那么面对那些高油脂高热量的美食我们应该怎么办呢?今天小编就为大家推荐一些解油腻的水果吧，帮助大家减轻身体的负担。
1、橙子
橙是一种柑果，含有非常丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸。同时，橙子的营养价值非常的丰富，由于橙子的热量非常的低，因此可以帮助身体排便，将那些毒素排出体外，还能分解油腻。由于橙子里面含有天然的糖素，所以可以阻碍人们想吃甜食的欲望，这样可以更好的减少人体对于热量的吸收，对于保持身材有着很大的帮助。
2、橘子
春节至，多数聚餐都会喝点小酒助庆。喝酒伤身都知道，可是现在逢年过节的时候总是避免不了要喝酒，这时候大家不妨多吃一些橘子，多吃橘子可以很好的预防酒精中毒，而且可以预防肝硬化的疾病，对于总是要喝酒的人来说具有很大的帮助。醉酒的人可以吃一些橘子来解酒，同时还能增加维生素的吸收。
3、木瓜
木瓜中含有天然的酵素，让它成为饭后最好的选择。木瓜是促进身体新陈代谢很好的食物，平时吃一些，可以很好的分解身体的脂肪，帮助身体将多余的脂肪排出体外，还能起到减肥的好处。平时如果消化不良或者是有肠胃炎的话，不妨吃一些木瓜，效果很好。
有的上述的水果，大家还会担心身体吸收脂肪和热量过多吗?平时我们需要多吃一些解油腻的食物和水果，这样才能帮助身体每天的排毒。还有很多的水果可以起到解油腻的作用，一般草莓、苹果平时都是可以吃一些的。上述的这些水果希望可以帮助到大家。
山楂配莲藕可解腻
【导读】深秋已至，很多人频繁贴秋膘吃得多半油腻，这些天需要的自然是一些清肠润肠的食物。加上夏季结束，不但肠胃状态不佳，许多人的精神状态也不佳，这时候，吃点山楂配莲藕可解腻，清爽的酸味也能够让人们精神一振，下面就一起来看看山楂配莲藕可解腻把。
山楂炒莲藕
食材：山楂500克，莲藕100克，白砂糖、糖桂花、水适量
做法：
1、将莲藕洗净去皮，切丝后放入沸水中焯烫熟，但不要煮粉，捞出过凉水备用；
2、将山楂洗净后，先焯水至红果破肚，捞出自然放凉后用手挤去核，锅中放入红果，倒入持平的水；
3、开小火，用勺子将红果碾碎，倒入白糖，白糖与红果的比例为1:1,中间可以补充一部分水，熬制成山楂酱，以勺子舀起缓慢下滑的粘度为好；
4、关火后，放入2汤匙糖桂花，倒入焯水后的藕丝，充分搅拌均匀后即可盛出食用。
一、山楂可健脾开胃消食化滞
山楂又称山里果、山里红、红果、酸枣，可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，中医认为，山楂性味酸甘、微温，入脾、胃、肝经，可健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。同时，山楂还具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，临床上还常用山楂来治疗绦虫病、急性细菌性痢疾等。
山楂配莲藕可解腻
近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
不过，孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产。
二、有胃病的人不宜多喝山楂茶
常有人用山楂来泡水饮用，用干山楂泡水当茶饮，可以降血脂。但有些人喝了一段时间山楂茶后，还没来得及看到血脂下降，却先喝出了胃病。中医理论认为，山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。想通过喝山楂茶降低血脂，不是短期内就能达到的。要坚持每天饮用，才能达到降血脂、软化血管的作用。如果在山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌，效果会更好。每天使用的山楂剂量以25克为宜。
喝茶真的能消脂解腻吗
每逢过节难免大鱼大肉，相信不少人都尝试过饭后喝杯茶消脂解腻。其实，对于各种各样的茶，它们有什么营养价值？喝茶有什么其他好处？喝茶时应注意些什么？
茶，有多种
茶是用茶树的叶子加工而成，可以用开水直接饮泡的一种饮品。
人们将茶按照各种方式进行了分类。如按制作过程中的发酵程度，将茶分为：不发酵茶（绿茶）、轻发酵茶（白茶、黄茶）、半发酵茶（铁观音、武夷岩茶、台湾乌龙等）、全发酵茶（红茶）和后发酵茶（普洱茶、各种砖茶）。
所谓的发酵,是指茶叶中无色的多酚类物质，在多酚酶的催化作用下，氧化以后形成红色的氧化聚合物。
不同的加工过程生产出来的茶品，对人体的保健功能也是大有区别的。
茶能有啥营养价值？
从营养上来说，茶叶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。
对于茶水来说，这些营养成分含量都很低。不过，这并不影响茶的食用价值。
茶叶的营养价值和药理作用是与化学成分密切相关的。它的化学成分组成约有几十种，主要有茶多酚（儿茶素、黄酮醇及其配糖物、无色花色素、酚酸及缩酚酸）、氨基酸（26种）、咖啡碱（可可碱和茶叶碱）、碳水化合物（茶多糖、果胶、淀粉等）、矿物质（大量和微量元素基本都有，尤其是氟、硒量较多）、叶绿素、芳香物质、维生素（VC、VB,、VB,、烟酸、叶酸等）、茶黄素、茶红素、茶褐素等。
特别是多酚类物质（主要包括儿茶素和茶多酚），在动物实验研究中，儿茶素和茶多酚具有抗癌、抗诱变剂和抗氧化的生物活性作用。
喝茶能消脂解腻吗？
不少人认为，大鱼大肉之后喝杯茶（如普洱茶、红茶），不仅能解除油腻，还能让自己快点变饿，说明喝茶能减肥。
也许，这只是一种美好的错觉。
先说说消脂.有说法认为，这是由于茶里的咖啡因能帮助脂肪分解。咖啡因的确与减肥有一定关系，但这需要配合运动，才能有好的减肥效果。另外，有些人通过晚上大量喝浓茶，让自己少睡觉的方法来减肥，这是很不科学的做法。
再说说解腻.这也与茶中的咖啡因等成分有一定关系。研究发现，咖啡因对消化道的蠕动有微弱的影响，当其达到一定量时，可引起胃液和胃蛋白酶的分泌增加。因此，喝茶容易给人产生解除油腻的感觉。而且我们也不提倡饭后立即喝茶，不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。最科学的方法是餐后半小时再喝。
至于喝茶与减肥的关系，的确有针对绿茶及绿茶中的儿茶素的研究，结果发现喝茶对减肥和保持体重有显著积极影响，茶对代谢有促进作用。不过，目前来说，由于相关研究较少，说喝茶能减低肥胖风险的证据还不充分。
如果只是偶尔喝几杯清茶，由于溶出的有效成分有限，同时又不配合运动，完全依靠茶来减肥，不现实。
更重要的是，我们平时要养成良好的饮食生活习惯，而不是在任性大吃大喝之后，指望通过喝茶来减肥。
除提神外，喝茶还有何用？
众所周知，喝茶不仅可以提神，还能帮助补充水分。
有些地方以茶待客，不仅是一种习惯，也是一种礼仪文化。还有人以品茶来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。
除此之外，研究发现，喝茶还可以降低某些疾病的发病风险。例如：茶中的儿茶素可通过多种机制对脑卒中起保护作用，包括抗氧化、抗炎症、抗恶性细胞增生及增加血浆抗氧化能力，经常喝茶（每天12克茶叶）可以降低脑卒中的发病风险。
油腻食物吃太多要吃这几种解腻
很多人都有暴饮暴食的情况，特别是聚餐以后肠胃就会出现很多的问题，让胃有很大的负担，消化不了就会出现肠胃不适的感觉。你的胃在一顿胡吃海喝之后还好吗?其实，养胃工作很重要，不需要你花大力气，只要能记住不忘这些时令蔬菜就可以了。
白色蔬菜
经过了炎炎盛暑，人体津液耗损较多，所以秋天无妨多吃点白萝卜、山药、花菜等白色蔬菜。它们可是可以协助身体康复津液的好蔬菜呢。秋季养胃可不能少了它们。
雪菜
长期腌制的雪菜不要错过了。尽管说腌制食物中亚硝酸钠可能会呈现含量较高而对身体有害的状况，可是咱们要注意，一定要吃腌够两三个月的雪菜，这时菜里边的亚硝酸钠才会挥发得差不多。腌制的雪菜中含有不少乳酸菌，可是助消化的好菜，中秋节怎样胡吃海喝的都不要忧虑会消化不良啦。
莲藕
莲藕是一种适合秋天食用的蔬菜。生莲藕性凉，可以清热避免秋季上火，还能进步身体的免疫力呢。将莲藕炒熟以后，它又能极好的协助暖脾胃，实在是秋季养胃首选的好食物。
平时的话为了肠胃的健康，要注意合理的搭配饮食，不要暴饮暴食，要根据自己的体质选择一些比较适合的食物来吃，想要自己的胃更健康，不妨试试这些蔬菜吧，在健康中得到味蕾的满足，也同样保护了我们的胃部，大家都了解了吧。
【去油腻的食物】去油脂_解腻_刮油
相信很多过年肯定不止是“一日三餐”，有可能是一日五六餐，一日七八餐，尤其是过年走亲戚的时候，就一个中午吃完大舅家，吃二舅家，吃完二舅家又吃三姨家，中午或者晚上都可能有三四餐，而且过年的待客之道都是每家每户大鱼大肉，什么炖羊肉呀，猪蹄煲呀，红烧肉呀，这样下来，很多朋友们往往吃到腻，吃到怕呀，胃里饱胀饱胀的，那这个时候该吃些什么食物来解解腻呢，下面养生专家带你一起看看吧!
1、苹果
苹果过年的时候几乎家家户户都会买的吧！当你在三姑六婆家吃的过于油腻的时候，可以吃些苹果呀，苹果里含丰富的膳食纤维果胶，可以帮助刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽，尤其是女士们当你过年熬夜抢红包又吃的多，发现自己又老又胖的时候，苹果可是你们首先啦，让你青春又苗条了哦!
2、凉拌菜
过年餐桌上摆满一桌大鱼大肉的同时，也不能少了一道凉拌蔬菜呀，凉拌蔬可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。比如说凉拌青瓜呀，凉拌海带呀，这些都是很好的哦，做菜的家庭主妇们，为了家人的健康，这道凉拌菜必不可少哦!
3、大麦茶
过年买年货的时候除了瓜子饼干，各种肉类，千万不要忘记买上这个大麦茶呀，几餐下来不免容易引起食物积滞，甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化，益气健胃的功效。所以小编建议每家每户年货这大麦茶是必不可少的，饭后来上一杯，惬意舒适又消脂肪。
以上就是养生专家为大家介绍的过年吃的过油过腻有助于消食解腻的三种方法，尤其是中老年人，过年吃的油腻很容易引起脂肪堆积，然后引发各种心血管疾病的，所以说一定要注意呀。过年我们难免是一顿饭接着一顿饭，脂肪摄入难免也会增多，饭后吃吃上面说的这些食物，可让一家老小身体都安康哦。
夏季清热解暑冰镇桂花杨梅汤
最近天气持续高温，满头大汗的回到家非常想喝上一口冰品，今天小编我做的这道冰品，不仅可以清热，关键是祛暑的最佳选择，桂花杨梅汤，汁红味美，非常诱人，喝到嘴里真是爽爆了。
【冰镇桂花杨梅汤】
【主料】
杨梅500克
【辅料】
冰糖适量、白糖适量、桂花3克
【做法】
1.自己摘得就是好啊，一个个都好精神的说，隔了一夜还是这么新鲜
2.杨梅用盐水泡十分钟，由于杨梅没有果皮，而且 特别甜，所以果蝇容易在上面蚕卵，然后慢慢孵化出幼虫来，所以杨梅买回来不要马上放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到水里也泡不出来了，虽然对人体无害，但是吃到肚子里的总还是不舒服的
3.用清水多冲洗几遍杨梅，然后捞出杨梅，上面撒一些白糖，腌大概十分钟左右
夏季清热解暑冰镇桂花杨梅汤
4.锅内上水，把腌好的杨梅倒进锅里，大火熬开后转小火熬边煮边搅，继续再煮五分钟左右
5.尝一下甜度，喜欢甜一点的可以再放入冰糖
6.煮好的杨梅糖水放到一个干净的容器里，自然冷却后再放到冷藏室冰冻
想吃的时候来一碗，很爽
7.发到微信朋友圈很多人流口水，然后我自己边玩电脑边喝，哈哈，你懂得
8.成品
夏季清热解暑冰镇桂花杨梅汤
小贴士
ps:1.最好不要用铁锅熬制，杨梅，山楂，海棠等酸性水果，因为这些水果中含有大量的果酸，遇到铁后会起化学反应，人吃后会感觉不舒服
2.杨梅一定要泡
3.煮杨梅的汁儿水不宜太多，要不煮出来的水会太浅，杨梅味也不足
杨梅的营养价值
优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
杨梅的食用效果
1.助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
2. 收敛消炎 止泻
夏季清热解暑冰镇桂花杨梅汤
杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
3.防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
4.祛暑生津
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。
总结：杨梅性温，对于牙痛、胃酸过多的人群最好不要多食，这样影响身体健康。
夏季预防中暑冰品杨梅酒
夏季温度高，人容易中暑，今天小编我做点杨梅酒，是由杨梅、白酒和冰糖做成的，味道香甜，含有多种维生素，有生津、止渴的作用，关键可以预防中暑和解除轻度暑热为主，接下来就了解一下杨梅酒的做法吧。
【杨梅酒】
【主料】
杨梅 1000克、白酒1000克
【辅料】
冰糖400克
【做法】
1.杨梅提前用白酒加冷开水，泡洗后沥水备用，另备干净的玻璃容器一个，将处理好的梅杨后装至在容器里。
2.再将土冰糖加入。
夏季预防中暑冰品杨梅酒
3.再加入白酒，要满过杨梅为准。
4.再封好盖子，将它放至在阴凉处泡制出味。（最短的时间为二个月，时间越长越好）
5.这是泡制一年时间的杨梅酒。
夏季预防中暑冰品杨梅酒
小贴士
一：个别杨梅会带有细小的果虫，用白酒冷开水泡洗的时间至少在半小时左右。
二：有烂的杨梅记得要挑出来不用。
杨梅的营养价值
优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
杨梅的食用效果
1.助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
2. 收敛消炎 止泻
杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
3.防癌抗癌
夏季预防中暑冰品杨梅酒
杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
4.祛暑生津
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。
总结：杨梅属于鲜果，是夏季祛暑佳品，它可以消食，还有助减肥的功效哟。
它清热解腻，营养丰富，是新年必吃佳肴
提到冬笋，不少人会直摇头：吃一餐笋，刮三天油,实在是没啥吃头。 其实冬笋的营养价值很高，素有金衣白玉，蔬中一绝的美誉。
冬笋与春笋、夏笋不同，它低调地长在地下，尚未破土而出，营养价值也较高。
冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还可以清热解腻，对降高血压有一定帮助。此外，它还富含膳食纤维，有助消化。
冬笋的营养价值
冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素和丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。
冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者，有一定的食疗作用。
它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸钙，患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
现在正是吃冬笋的好季节，冬笋配上肉，营养又美味~
冬笋的做法推荐1冬笋蒸鸡
食材：
母鸡 （200g）、冬笋 （100g）、姜 （2片）、香菜 （2根）、大蒜 （适量）、红枣 （2瓣）
做法：
1、新鲜母鸡剁成小块，冬笋切成片。
2、鸡肉事先用盐和料酒、老姜腌制15分钟。
3、冬笋在开水中汆烫 一分钟，捞出，垫在蒸碗底部。
4、冬笋上，铺上腌好的鸡肉。
5、上蒸锅，大火蒸20分钟即可食用。
2冬笋炒肉片
食材：
鸡胸肉 （300克）、冬笋 （200克）、木耳 （10克）、盐 （适量）、料酒 （适量）、生抽 （适量）、白胡椒粉 （少许）
做法：
1、冬笋洗净沥水，木耳凉水泡发，鸡胸肉切片并用料酒和少许盐腌制一会。
2、用开水焯下笋片和木耳，沥干备用，再准备些姜末。
3、热锅放入凉油后，放入姜末爆香，将鸡胸肉炒散。
4、倒入适量生抽，加入笋片和木耳，适量的盐。（这个菜鸡肉嫩滑，冬笋新鲜，所以调味料一定都少放，只要突出食材本身的味道就好）
5、出锅前最后放一点白胡椒粉就好，这道菜咸鲜爽嫩，营养丰富。
杨梅酒的做法及营养价值
酒一向是人们健康的大忌，可是杨梅酒不一样，不但对人们的身体无害，还是一种健康的补 品呢？那么杨梅酒到底对我们的身体有什么好处呢？它的做法又是什么呢？
杨梅酒的简介：
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹 果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有 生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气实为老少皆宜的佳品。杨梅酒其口感独特， 香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症 .
杨梅酒的功效：
1.助消化增食欲杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增 加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
2.祛暑生津止渴杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑， 去痧，解除烦渴。
3.抑菌止泻消炎实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢 疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故 还可治各种泄泻；而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥 癞等病症的良品。
4.防癌抗癌杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17, 这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
5.减肥美容抗衰老杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄 ,有排毒养颜的作用；杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、 抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用；杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能， 有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。
6.降血压防中风杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100mg左右。现代 医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还 有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固 醇和血压，预防中风等作用。
7.益肾利尿除湿杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾 脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用，另外，还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利 尿除湿的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。
杨梅酒的好处
在闷热的季节，可以把杨梅酒冰镇以后冷饮用，或者加入冰块、汽水，都是清凉的应季饮法 .冰镇杨梅酒漂亮的颜色、柔和的口感，会让人忍不住多饮几杯的，可是隐藏在酸甜滋味后 面的酒精哪怕被果汁、冰块稀释了，终究还是高度酒的前身，所以，在大口饮酒大声谈笑间 ,冷不丁地就会醉倒。
泡制好的杨梅酒酸甜适口，其实我更喜欢不加糖的酒，口感更加天然，有醇厚的果酸味 和适当的甜，杨梅酒的酸甜滋味完全地释放，清爽而回味无穷。
都说喝酒如同恋爱，浅尝即止体会不到乐趣，可是当你全身投入，难免会在不知不觉中 醉倒，给自己带来难平的伤痛。怎么样是刚刚好呢？微醺而不醉倒，享受恋爱的愉悦而不受 伤害？也许应该在某个点停下来，在感觉到即将高了的前一刻。但其实这很难，因为当你感 觉应该停下的时候，其实已经醉了--何况，杨梅酒妩媚的色泽和温柔口感更加让人难以防备 ,如同所有诱惑人的爱情，绚烂斑斓的表象让人欲罢不能。
杨梅酒做法:
工艺流程：原料选择清洗绞汁加热发酵加料贮藏装瓶杀菌制作方法：
1.原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。
自制杨梅酒2.清洗：用流动清水漂洗10~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。
3.绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70 公斤左右。
4.加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它 杂质凝固析出。
5.发酵：待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中（发酵前全部用具需消 毒灭菌，即将硫磺燃烧熏8~10小时）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，搅拌均匀盖好缸盖，保持 室温在25~28℃，经3~4天酒度可达5~6度。
6.加料：将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根据发酵后的酒度，加入60~65度 的白酒，使酒度达20度，再加入10~12%的蔗糖，搅匀后盖好。
7.贮藏：在10~15℃温度下贮藏两个月后，再换桶一次。
8.装瓶：将酒用纱布过滤后，装入瓶中。
9.杀菌：连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后，即中食用。
杨梅酒的制作工艺比较简单，但要泡出好的杨梅酒还是有很多讲究的，从原料到制作方 法，每一个环节的不慎都会使泡出来的酒不尽如人意。下面简要说一下浸泡杨梅酒的技巧和 方法。
杨梅酒的其他做法
1.首先要选好杨梅品种。以瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅为好，这两种杨梅糖分杨梅毛虫 高，酸度适中，色泽较深，香气足，口感柔和。请挑选新鲜、成熟度高、无破损的杨梅，去 除叶子、果梗（果梗含有多量劣质单宁使酒味苦涩）。
2.选好白酒亦是关键。为使杨梅酒中杨梅特有的果香突出，营养成分有效保留，故所选 白酒不宜用曲香、浓香、糟烧等类型白酒。该类酒异味重，会冲淡、压抑杨梅果香。米烧、 酒汗等米香型白酒还可以，但最理想的是清香型大麦烧酒，该酒负压蒸馏、冷冻、净化去异 味处理，使酒体醇净带有特殊的果香味，与杨梅果香最能融和。
3.用45~50度白酒，比例为白酒55%、杨梅45%.根据个人喜好，可加冰糖、蜂蜜，先溶解 在白酒里，泡制杨梅酒的容器应该填充满，以减少与空气接触，避光保存，泡制过程中不要 与铁质器具接触，以免破坏其色泽。
4.浸泡时间不能过长，一般在一个月之内，浸泡时间过长会使杨梅核内苦涩味浸出，影 响口感，浸泡一个月以后最好把杨梅与酒分离，杨梅先食用，酒液可以保存至少一年，慢慢 品尝。
5.不会饮酒的人可以用矿泉水将酒液稀释后，再加蜂蜜和米醋，即可得到口感好、健康 美容的低度甜酒。
注意事项：
1、杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例（初学者可按4:5:1的比例制作），但白酒一定要 没过杨梅1-2公分，这样杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖 .
2、个头大、颜色呈深红色、手感干爽的，就是又熟又好的甜杨梅；如果喜欢酸香一些口 感的杨梅酒就要选择鲜红色的杨梅，因为鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是有些酸的。
3、最好选用45左右清香型纯粮酿造的白酒。也可选用度数低一些的白酒，但最好要高 于35。
4、容器要选用可以密封的广口玻璃器皿，这样方便杨梅的取放。而且玻璃的材质也不会 影响酒的味道，还可透过玻璃看到一日比一日明艳动人的酒色；容器在使用前要倒入一些高 度白酒涮一下，以起到消毒的作用。
5、制作完成的杨梅酒要放置在阴凉通风处。若是小型器皿，可每隔三天摇晃一下瓶子， 以使味道更加均匀。
6、杨梅酒有些人喜欢吃酒中的杨梅，有些人喜欢饮酒。喜欢吃杨梅只需酿制7天就可以 食用了；喜欢饮杨梅酒则需酿制15-25天（尽量不要超过一个月，否则会浸泡出杨梅核的苦味 ）。
虽然杨梅酒对我们的身体有这么多的好处，但是它毕竟含酒，不能够多喝哦，每天来一杯， 健康又美容。
熬夜喝什么解疲劳
由于工作压力大，好多办公室朋友们经常熬夜加班，加班现象成为正常化，熬夜对人的健康有较大伤害，成为亚健康，加班的朋友们可以通过饮食的方式来调理身体，经常熬夜吃什么好？什么食物可以解疲劳呢？
熬夜，是一种现代生活经常听到或者做到的一种现象，是一种危害人的身体的不良习惯。
经常熬夜的人吃什么
奶制品
牛奶，酸奶，奶粉，方便实用又能补充营养，更可以补钙哦。酸奶与水果搭配，酸奶经过发酵，产生乳酸、半乳糖、游离氨基酸等物质，更加有利于微量元素，尤其是钙的吸收，并且B族维生素含量有所提高，与水果相互补充，可以给人体提供比较均衡的营养，起到缓解疲劳的作用。
粥类
各种杂粮粥：绿豆粥红豆粥黑豆粥，红豆+黑豆+绿豆=一个解毒利尿利水的好粥，还有自己喜欢的口味粥。杂粮中营养素含量远高于精米白面，能够为人体提供更多的营养，尤其是矿物质、维生素；粥容易消化，不会给肠胃增加负担；能量低，不用担心发胖，并且粥带水，能喝下既能补充及时补充水分，又能补充营养，比可乐雪碧要好啊。
豆制品
豆浆，自制的各种五谷豆浆，可以为人体提供优质蛋白。熬夜的人需要补充更多的蛋白质，而豆浆可以满足人体对蛋白质的需要，如果再搭配其他五谷杂粮，营养更加均衡。
坚果
煮的花生，各种坚果（适量，品种多样也行）。坚果大多富含脂肪，而且以不饱和脂肪酸为主，是人体必需脂肪酸的良好来源；有的脂肪酸有助于大脑发育，可以缓解大脑疲劳，提供工作效率。因此吃一点坚果可以缓解熬夜带来的疲劳，使大脑更加清醒。不过坚果吃多了容易上火，不要贪嘴。
水果
水果让我们享受美味的同时也给我们补充很多的维生素、矿物质，以及膳食纤维，必和各种饮料健康得多。 吃水果要选适宜自己体质的，别吃太多了拉稀哦，别一个人吃几个西瓜才觉得过瘾。
熬夜的坏处
肥胖
凡在晚上20时后进食就被称作夜宵.人体内有交感神经与副交感神经两种自律神经。交感神经是在身体活跃的白天使胃运作频繁，促进消化吸收；到了夜晚，副交感神经活跃，在身体休息的同时，让摄取的营养素储存在体内。夜晚进食的话，不但会难以入睡，还会使隔日早晨食欲不振，如此造成的营养不均衡，就会引起肥胖。
耳聋
一些人通宵玩网络游戏、无节制地泡吧蹦迪、打麻将，使得很多人的睡眠严重不足。而睡眠不足易使血管处于紧张状态，造成内耳供血不足，对听力有极强的杀伤力，长期持续熬夜将有可能导致耳聋。
心脏病风险
作息时间紊乱的人进行身体调适并不如一般人所想的那么容易，不仅脾气会变坏，得心脏病的几率也较高。因为人体的生物钟不受灯光、时钟的影响。尤其是像心脏之类的器官，也不会因为白天休息了，就做好了熬夜的调整，因此若长期黑白颠倒,将会使患心脏病的风险增加。
肠胃危机
熬夜者，很容易感到疲劳，吃夜宵可谓熬夜者的一大活力来源，但夜宵之后可能对胃有引爆的危机，却也让人不得不担忧，因为常吃夜宵容易引发胃癌。人的胃黏膜上皮细胞的寿命很短，平均2~3天就要更新再生一次。这个过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。
如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，胃黏膜的修复就不可能顺利进行。而且夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促使胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，易导致胃黏膜糜烂、溃疡。
皮肤受损
一般来说，皮肤在晚10时到11时进入晚间保养状态。如果长时间熬夜，人的内分泌和神经系统的正常循环就会失调，神经系统失调会使皮肤出现干燥、弹性差、晦暗无光、缺乏光泽等问题；而内分泌失调会使皮肤上尤其是年轻人的皮肤容易出现暗疮、粉刺、黄褐斑、黑斑等问题。
熬夜吃什么好
熬夜食谱1
绿豆薏仁米糊：粳米、薏仁、绿豆各50g,用营养机打成糊糊。
双仁油菜：油菜250,开水焯烫过，装盘，晾凉，加青椒丝30g、胡萝卜丝30g、核桃仁（炒过，不要炸，25克以内即可）、花生米50g（煮）、生抽5g、芝麻油3g、陈醋5g搅拌均匀。
分析：绿豆清热去火，薏仁健脾，消肿，加入粳米做成糊糊既能保健又能补充能量；核桃、花生富含不饱和脂肪酸，有缓解大脑疲劳的作用；油菜、酸奶为我们补充维生素，矿物质。这样搭配，可以为减少熬夜对身体的伤害，而且不用担心发胖。
熬夜食谱2
多彩果蔬汁：西红柿、橙子、芹菜各100g,牛奶1杯。榨成果蔬汁，可以根据个人口味加适量的蜂蜜或冰糖调味。
分析：果蔬汁加牛奶既省去了烹调的麻烦，晚上熬夜身体最需要的就是维生素与矿物质了，其可以为我们提供充足的营养素，而且美味可口，一举多得；杂粮饼干主要为我们提供碳水化合物；大豆中富含磷脂，有利于大脑健康，对缓解疲劳非常有帮助。
熬夜食谱3
杂粮粥：粳米、花生、绿豆、红小豆、豇豆、莲子各50g,煮成粥，可以根据个人口味加冰糖调味。
酸奶水果沙拉：酸奶一杯，桃、西红柿、西瓜、橙子、甜瓜各适量切成小块，装盘拌匀即可。
凉拌豆腐丝：豆腐丝200克，胡萝卜30g、紫甘蓝30g、红、黄柿子椒各20,切丝；西红柿切小块，苋菜开水焯烫，晾凉，拌在一起，取生抽5g、芝麻油3g、陈醋5g、辣椒油2g（可加或不加）。
分析：杂粮粥不仅可以提供能量，杂粮中营养素含量丰富，尤其是B族维生素（特别是B1）、矿物质，是营养素的良好来源，而且绿豆去火，红豆消肿，豇豆、花生、莲子滋补，有非常好的保健作用，很适合熬夜的人食用。
酸奶与水果的组合美味营养，又能达到营养素互补的效果。凉拌豆腐丝色彩鲜艳，让人有食欲，豆制品提供优质蛋白的同时，各种蔬菜提供丰富的维生素，尤其是Vc、胡萝卜素，可以缓解疲劳，保护眼睛，减少电脑、电视对眼睛的伤害。
熬夜会对身体造成多种损害：
1.经常疲劳，免疫力下降：人经常熬夜造成的后遗症，最严重的就是疲劳、精神不振；人体的免疫力也会跟着下降，感冒、胃肠感染、过敏等等自律神经失调症状都会出现。
2.头痛：熬夜的隔天，上班或上课时经常会头痛脑胀、注意力无法集中，甚至会出现头痛的现象，长期熬夜、失眠对记忆力也有无形的损伤。
3.黑眼圈、眼袋：夜晚是人体的生理休息时间，该休息而没有休息，就会因为过度疲劳，造成眼睛周围的血液循环不良，引起黑眼圈、眼袋或是白眼球布满血丝。
4.皮肤干燥、长黑斑和青春痘：晚上11时到第二天凌晨3时是美容时间，也是人体的经脉运行到胆、肝的时段。这两个器官如果没有获得充分的休息，就会表现在皮肤上，容易出现粗糙、脸色偏黄、长黑斑和青春痘等问题。对于习惯早睡的人来说，最迟也要在凌晨1时的养肝时间进入熟睡期。而且，更糟糕的是，长期熬夜会慢慢地出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安等神经、精神症状。
5.影响生育力：正值育龄的男女，若经常熬夜，会影响男性精虫的活动力与数量；也会影响女性荷尔蒙的分泌及卵子的品质，也容易影响月经周期。
女性长期熬夜或者失眠会改变身体原有的生物钟，从而引发机体生命节律发生紊乱。这种紊乱将导致一系列内分泌功能的失调，进而影响女性的排卵周期。一旦排卵周期被打乱，就可能出现月经不规律，随之会使孕激素分泌不平衡。而一些女性高发肿瘤，如子宫肌瘤、子宫内膜病变、乳腺病变等，都与雌、孕激素的分泌异常有着密切关系。经常上夜班的女性患肿瘤的比例是白班女性的1.5倍；而且上夜班次数越多，风险越大。
6.肝功能异常的比例较一般人高。
7.罹患慢性病的机率增加：熬夜族的肾上腺素等激素分泌量也比一般人高，使新陈代谢的压力增加，进而产生慢性疾病。如高血压，糖尿病等。
8.视力危害最大，建议每熬夜（23:00以后）1小时，做一次眼保健操。否则后果严重。一定要注意，戴眼镜是很痛苦的。如果长期熬夜，更会慢慢地出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安等神经、精神症状。过度劳累使身体的神经系统功能紊乱，引起体内主要的器官和系统失衡，比如发生心律不齐、内分泌失调等等，严重的就会导致全身的应激状态、感染疾病的几率相应提高。疲劳症状强烈的人比一般人患上呼吸、消化系统、循环器官等各种感染症的机会也增加许多。
总结：文章中为大家介绍熬夜食物，大家记住经常熬夜会对身体造成伤害，所以在平时的生活中，要避免熬夜。熬夜时请注意啦。
炎炎夏日 怎样有效地消暑解暑
炎炎夏日，总是让我们难以忍受，那么怎样从衣食住行几个方面来防暑消暑呢？
夏日--衣
盛夏穿衣服自然想要穿得凉快和健康，因此，材质的选择就显得很重要。
一般而言，丝、棉、麻等天然纤维，都是最好的夏季衣料。其中，柔滑的丝绸具有最佳亲肤性，高档衣服都采用丝绸，兼具舒适及美观。
棉、麻在品质方面，也有很多层次，它们的原料来源即使相同，如果纱的捻度不同、织法不同，都可以影响衣服的质感。
有些改进的化纤材料，也一改以往的不透气、闷热，其透气、吸湿、排汗的功能不比丝、麻、棉逊色。最重要的是，这些合成纤维不仅穿起来不闷热，还能丢到洗衣机里清洗，省事方便还不变形。
如何判断所要购买的衣服是何面料呢？
主要是看成分标示。无成分标示或标示不符者的衣服不予考虑。如果有标示者，丝、麻、棉自不必说，要想辨别新型的合成纤维则需要记住这样几个名词，新型溶剂法纤维、天丝、再生纤维素纤维等，这些都是经过改进的化纤，制成的服装透气性极强。
此外，从布料的外观和结构上看，越轻薄、孔隙越大的布料越凉快，但是有一些弹性纤维，例如化纤加氨纶，虽然也有轻薄的特点，可是由于它是没有经过改进的化纤，因此透气性差，一出汗衣服就会粘在身上，购买时应注意辨别。
穿什么样款式的衣服才是最合适的
要想夏季穿着凉爽，还必须考虑到衣服内的吸风和鼓风作用，衣服要做得宽松些，尤其领、袖、裤腿等开口处要做得敞开些，牛仔裤和紧身衣不适合夏天穿。喇叭裙、连衣裙在走动时能产生较大的鼓风作用，因而穿起来比西装套裙更凉快。
还有些人认为穿得越少越凉快，其实这是个误区。研究表明，赤膊只能在皮肤温度高于环境温度时，增加皮肤的辐射、传导散热，而盛夏酷暑之日，气温一般都接近或超过37℃，皮肤不但不能散热，反而会从外界环境中吸收热量，因而打赤膊会感觉更热。
夏日--食
每到炎炎夏日，胃口不好，消化功能降低，所以夏日饮食非常重要。夏天送您八个最,让您过一个最清爽怡人的美丽夏天。
最佳调味品--醋
醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。其一，醋能杀菌，其二，醋能调节胃肠功能，可谓一举多得。
最佳蔬菜--苦味菜
俗话说：天热食苦,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。
最佳肉食--鸭肉
鸭肉味甘、咸、性凉，从中医热者寒之的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。
最佳饮料--热茶
夏日离不开饮料，首选不是各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
最佳水果--西瓜
西瓜味甘甜、性寒，民间又叫寒瓜,是瓜类中清暑解渴的首选。民间有每天半个瓜，酷暑能算啥的说法。
最佳粥--绿豆粥
夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。
最佳抗疲劳食物--果蔬汁
夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质。
最佳防晒食物--西红柿
德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40%.
夏季吃姜能防暑养生杀菌消炎
夏季防暑健康最好的方法是吃姜，虽然有很多女性对生姜有些排斥，但是吃生姜的各种好处是不可否认的，尤其是在炎热的夏天，夏吃姜，但防暑健康的好办法。
生姜好处一：夏季防暑保健
在夏季，喜欢凉爽的感觉，特别喜欢吹空调和电扇，很长一段时间，这是很容易引起感冒。为了避免感冒，可以立即喝姜糖水，可以将身体里的寒气驱出。中医认为，生姜具有提神醒脑的功效，夏季容易感到昏昏沉沉的，在这个时候，只要你可以喝一杯生姜马上恢复精神。
生姜好处二：杀菌消炎
夏季是本赛季最活跃的细菌，所以它很容易不小心引起肠炎或胃炎，适当喝一杯生姜，生姜茶可以起到预防的作用，生姜能抑制细菌侵害的对抗作用，可以消灭口腔细菌和肠道细菌，经常用生姜漱口还可以起到消除口臭，治疗牙周炎。
如何吃才健康姜
姜的食用方法有很多，姜可制成汤水，姜粥。但是由于生姜具有药理作用，所以在食用生姜的方法还是有几点要注意。
1、连皮吃
有些人喜欢吃姜，去皮，吃里面的部分，其实这种吃法并不好，不能充分发挥姜的有效性。通常清洗后直接生姜切丝或切片。
2、肺炎患者不能吃姜
生姜不是人人都能吃，身体是阴虚火旺，目赤，一个人不能吃姜的热，除了患有肺炎，肺结核，肺脓肿，胆囊炎，肾盂肾炎，痈肿，疔疮，溃疡，糖尿病，痔疮疾病不长期吃姜。
3、不能吃腐烂的生姜
人谁不节约浪费一点食物，甚至生姜已成为烂了，但仍然不认为这种关系可以吃。一旦你知道生姜腐烂会产生一种有毒物质，食用这种烂姜可以导致人体的肝细胞变性，坏死，最终导致肝癌，食管癌等疾病。
4、使用姜糖水
生姜，红糖水只适合在寒冷感冒或淋雨后，并伴有发烧或肚子里供人食用，并不可以用于风热感冒和暑热感冒，也不能治疗中暑。另外生姜可以治疗由寒冷引起的呕吐。
5 、生姜并不是多多益善
由于炎热的夏天，人们经常感到口干，咽喉痛，出汗，口渴，但姜是热的食物，所以不适合吃，做菜或做汤只能放几片生姜。
虽然姜算不上美味，但它具有多种效果在饮食中占有非常重要的地位，是夏季防暑养生不可缺少的一部分
夏日--住
您不能不知道的秘密，夏季日常生活的里的一些小误区：
误区一：
穿得越少越好研究表明，赤膊只能在皮肤温度高于环境温度时，增加皮肤的辐射、传导散热，而盛夏酷暑之日，最高气温一般都接近或超过37℃，皮肤不但不能散热，反而会从外界环境中吸收热量，因而夏季赤膊会感觉更热。
误区二：
太阳镜颜色越深越护眼 这种观点是错误的。镜片颜色过深会严重影响能见度，眼睛因看东西吃力容易受到损伤，反而起不到保护眼睛的作用。专家建议，镜片应能穿过30%的可见光线，以灰色和绿色为最佳，这样，不但可抵御紫外线照射，而且视物清晰度最佳，外界物体颜色变化也最小。
误区三：
暑天饮食卫生特别重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料；膳食最好现做现吃；生吃瓜果要清洗消毒；在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用；即使天气再热，饮食上也不可过份贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。
误区四：
夏季晨练越早越好 据专家研究，夏季空气污染物在早晨6点前最不易扩散，此时常是污染的高峰期。人们普遍喜欢在草坪、树林、花丛等有绿色植物的地方晨练。而日出之前，因为没有光合作用，绿色植物附近非但没有多少新鲜的氧气，相反倒积存了大量的二氧化碳。这对人体健康显然是不利的。夏季晨练的时间不宜早于6点。
误区五：
空调保持恒温状态 医疗气象学家通过试验发现，不断调节居室温度，可以使人的生命体温调节机制不断地处于紧张状态,从而逐渐适应温度的较大变化，提高自我保护能力，不致于经常感冒或患其它疾病。从这个意义上说，空调也是一种保健品，整个居室的温度应不断变换，但变化幅度应控制在3℃~5℃之间。
误区六：
冷水浴最舒服夏天 快速冷却的冷水浴，常常会使人快活一时，难受几天.因为夏季人们外出活动时吸收了大量的热量，人体肌肤的毛孔都处于张开的状态，而冲凉会使全身毛孔迅速闭合，使得热量不能散发而滞留体内，从而引起各种疾病。
夏日--行
夏季，是人们外出旅游的旺季，参加旅行多以海滨游泳和登高揽胜，观赏田园风光为目的。而在炎炎夏日选择出行，在旅途中应注意哪些事项呢？
着装
外出旅游穿着上首先要舒服,比如说鞋，最好不要穿过硬的皮鞋，特别是新鞋，以防磨出血泡影响行程。衣服以宽松、休闲装为佳；尽量穿浅色、质薄、宽松、吸汗透气的长袖衫为好，身体裸露部分应涂上防晒霜；烈日下应戴上遮阳帽；太阳镜可避免强光对眼睛的刺激，外出时最好戴一顶遮阳帽或使用防晒伞。
饮食
外出旅游因水分消耗大，所以多食汤食及清淡食品为佳，最好多吃新鲜蔬菜、水果，可适当配些瘦肉，尽量少食油炸、油腻食品，以防引起消化不良。大汗淋漓时应多饮含盐类和水溶性维生素的清凉饮料，以保持水分和盐类的代谢平衡。
住宿
应选择通风透光的旅店，有条件的选择有星级的宾馆。睡觉前最好洗个热水澡、泡泡脚，如果走路过多还应搓搓脚心和按摩一下小腿以加强血液循环。睡觉时最好不要整夜开着空调，以免受凉，第二天会浑身无力。
带防暑药物
在旅游途中，容易遇到多变的气候，忽冷忽热的天气最易感冒，又闷又热的天气最易中暑。因此，夏季外出旅游时应带些防暑药物，如人丹、清凉油、万金油、风油精、十滴水、薄荷锭、霍香正气水等。
适量的喝水
喝水要次多量少。口渴不能一次猛喝，应分多次喝，且饮用量少，以利于人体吸收。合理的方式是，喝水每次以100毫升至150毫升为宜，间隔时间为半个小时。而且尽量避免喝下温度过低的饮用水。
防晒
有皮肤裸露部位适当涂搽防晒膏霜。在美容化妆品中有不少种类的防晒霜，在夏日旅途中坚持涂搽，能顶着日光曝晒，大大减少晒伤程度，因为防晒剂能抵御中波紫外线的照射。
立夏已过，炎热的夏季来了。夏季是充满生气的季节，但同时也要特别注意养生保健。我们该如何保持在炎热的夏季保持身体健康，从而享受这个夏季呢？让我来告诉大家几个夏季养生保健小常识吧。
1.夏季养生保健之多喝温水
每天要喝七八杯白开水，身体要随时保持水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料。
2.夏季养生保健之补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
3.夏季养生保健之尽量穿浅色衣服
深色衣服会吸收阳光，使人体温升高燥热；同时蚊子有趋暗的习性，深色容易吸引蚊子，特别是黑色。
4.夏季养生保健之福自苦中来
苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
5.夏季养生保健之皮肤瘙痒注意事项
夏季出游，因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时，可涂少量肤轻松等软膏，不要用热水烫洗，也不宜用碱性大的肥皂清洗，以免刺激皮肤，加重症状。
现在您找到了消暑解暑的窍门了么，夏季其实不是那么难以接受的！
大便粘腻薏米
由于薏米自身的营养价值和药效价值十分的丰富，所以不少人天天都要吃薏米。特别是对于一些追求美白的女性来说，一米自身的物质成分可以让人体美白，所以女性们对薏米很是推崇。但是吃玉米的时候也有一定的注意事项，有些人就发现自己经常吃薏米造成了自己的大便有些黏腻，这是怎么回事呢？
1、 红豆薏米属于粗粮，富含大量的不溶膳食纤维，一般少量服用能起到促进肠道蠕动促进排便的功效，但是正如您母亲所说，吃多了就会出现问题，因为粗粮难以消化，脾胃过度劳累就会出现脾虚，所以出现现在的大便黏腻不成型的症状，建议目前改善饮食即可，一般可以缓解症状。
2、 如果说你的大便经常出现粘马桶的情况，而且你，平时放屁特别臭，而且口里也有口干口臭便秘的情况，还有可能就是一个肠道湿热导致的，你这个情况主要是一个，肝胆湿热，脾胃虚弱，肠道湿热等多种因素关系导致的，可以用中药调理。
3、 大便粘腻一般是体内有湿热导致的，应该健脾利湿才行的。 指导意见： 建议您可以服用参苓白术丸及藿香清胃胶囊等，或是看中医服用汤药进行调理会更好的。
4、 这种情况现在越来越呈高发趋势，是和我们的生活习惯、工作习惯、饮食习惯有很大关系的。指导意见：你如果能做到戒烟酒、戒辛辣食品、油炸肥腻食品、有规律的作息、适当的体育锻炼，不要久坐、注意条畅情志，慢慢自己也可以恢复的。也可以适当的用一些药物辅助一下。
