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酸奶到底是稀的好还是稠的好

养生到底是静好还是运动好。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何避开有关养生保健的认识误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“酸奶到底是稀的好还是稠的好”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!



买酸奶的时候,总会发现有些酸奶特别粘稠,有些却相对稀一些。前来购买的消费者呢,也有两种态度:一种说,越浓稠越好,肯定是其中蛋白质多,物有所值。另一些人则说,稀点儿好。浓稠那种肯定是加了增稠剂啦。

到底酸奶是稀的好还是稠的好呢?要说清这个问题,还真是够复杂的。想来想去,首先要区分两种情况。

第一种,就是自己在家做酸奶的情况。家做酸奶时,发酵到什么时候为止呢?到牛奶凝成冻的程度,就可以了。这时候,看牛奶凝固的时间是长还是短,凝冻是浓还是稀,就是鉴别牛奶品质的试金石啦。

在两个瓶子当中,同样放进去半斤不同的牛奶,同样加一勺菌种,放在42度下保温。然后会发生什么呢?

哪个瓶子里面牛奶先变成固态的冻状,也就是说凝乳比较快,就说明乳酸菌在哪里长得快。乳酸菌长得快,说明牛奶里面抗生素少。这是因为,乳酸菌非常害怕抗生素,只要里面有残留,它长得就慢。能够凝乳也证明,奶里面的蛋白质含量能达标。如果里面加了很多三聚氰胺来凑蛋白质的数,无论加多少菌种,奶都没法凝固成酸奶的样子凝固的冻是大分子蛋白质才能形成的,用三聚氰胺和尿素掺不了假,加了太多的水也不行。

把凝固好的酸奶拿出来比较一下,看看哪个比较浓呢?一般来说,奶里面的蛋白质含量越高,产生的凝冻也就越浓厚。蛋白质太少,冻就比较脆弱。另一方面,通过凝冻状态,还能看出来牛奶原料里的细菌是不是太多。如果原料奶里面微生物超标,细菌分泌的蛋白酶就会把一小部分牛奶蛋白质水解掉,让它的分子变小。可是,形成凝冻的条件,是蛋白质的分子量足够大。分子越大越完整,形成的冻就越牢固,看起来也就比较浓稠。所以说,如果一种牛奶做成酸奶凝冻之后,质地特别稠,那一定是它蛋白质含量令人满意,而且原料新鲜,细菌污染很少。

总之,凝冻又快,凝固得又浓稠牢固,这说明肯定是用安全性高营养价值好的优质牛奶做的。大家不妨用这个方法来检验一下各种牛奶产品,一比就能比出来差异。

说到这里,很多朋友大概会急不可待地问:你的意思是说,让我们买那些很稠的酸奶么?这就不一定了。因为这属于第二种情况:在工厂里做市售酸奶。

工厂里做酸奶,自然比自己在家做酸奶更有技术含量,其中完全可以添加各种增稠剂,凝乳的时间长短你也不知道,所以,它凝固的时候是否粘稠,不能用来判断酸奶的质量。

另外还有一个因素需要考虑,那就是酸奶有两种产品:凝固型和搅拌型。凝固型就是凝固之后原样出售,通常用于家庭制作,或者小规模制作。北京居民传统吃的瓷瓶装酸奶就是这一类。不过它需要分装之后发酵,运输比较麻烦,而且不好加进去其他东西。大规模制作通常是搅拌型酸奶,也就是说,把酸奶的凝冻再搅碎,让它变成一种半流动的状态,然后再加果汁、水果之类配料就很方便了。这样就可以先在大罐里面发酵,然后分装到小杯里。只要加点增稠剂,运输的时候也很方便,不怕摇晃和倾倒。这样一搅拌,再添加其他配料,就更没法判断原料的质量了。

不过,有一点可以肯定:能做出酸奶来的牛奶,质量都不算太差,至少会比做什么早餐奶果汁奶咖啡奶麦芽奶之类的奶原料好得多,吃起来还是比较放心的。质量太差的奶,根本别想做出合格酸奶来。

还有很多朋友问:那怎么知道酸奶里加了增稠剂呢?人家在标签上都写得清清楚楚的啊。增稠剂不是什么坏东西,最早使用明胶,就是肉皮冻里面那种能成冻的蛋白质。现在用的一般是改性淀粉、改性纤维素和植物胶,比如果胶、卡拉胶之类,都是无毒无害的东西。

说来说去,还是没有一个绝对的结论。要买浓的还是稀的,您自己看看标签,尝尝口感,瞧着办吧。
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到底是晚上跑步好还是早上跑步好呢?


由于有越来越多的人身体出现了疾病的症状,所以人们对于平时健康生活的养成越来越重视,大家都在提倡要过一种饮食和运动相结合的健康生活方式,在运动方式的选择当中,又以跑步最符合人们的口味。

不管是哪个年龄阶段的人,都可以通过跑步来增强身体素质,女性可以通过跑步来减脂塑形,男性可以通过跑步锻炼出肌肉,所以跑步是每个年龄阶段的人都需要进行的一项运动,即使是一些年纪较大的老年人,也可以通过慢跑或者是快走的形式来锻炼自己的身体。

虽然很多人都喜欢跑步,但是却不知道应该要在什么时候跑步才是比较好的,到底是晚上跑步好还是早上跑步好呢?

根据研究表示,室外空气最清新的时候是在傍晚5点左右,这个时候空气的质量是非常清新的,相比于早上来说,晚上跑步是一种不错的选择。如果自己每天需要锻炼一小时的话,可以选择早上跑步30分钟,晚上跑步30分钟。早上的30分钟可以提高自己整个人的精气神,让自己充满活力;而晚上的跑步则可以消化掉食物,让身心感觉更加舒适。

对于一些平时工作比较忙的上班族来说,最好是选择在晚上的时候来跑步,这个时候能够让自己的身体呼吸到更加新鲜的空气,同时也不至于浪费任何时间就可以达到锻炼的效果。老年人喜欢散步的话,最好也是在吃完饭后,进行锻炼,五点左右吃晚餐是最科学的,晚餐时间,在吃完晚餐之后,可以散散步。

虽然大部分的人都喜欢跑步,但是并不是每一个人都掌握了正确的跑步方法,有些人在跑步的过程当中没有进行拉伸运动,就直接开始跑步,会导致肌肉拉伤,还有一些人因为跑步的时间过长,所以使得自己的腿部出现了强烈的不适感,其实跑步只需要达到让自己的肌肉运动的效果即可,不需要跑太长的时间。在跑完步之后,应该要进行适度的放松运动,不要立刻就坐在一个地方不动。

当然了,最重要的就是要选择正确的时间来跑步,一般在晚上吃完饭后跑步是最好的。有些人有比较严重的肠道疾病和消化道疾病,应该要等吃完饭后半小时再进行运动,否则就会出现身体的各种不适症状。

男人的精液浓好还是稀好


:男人的精液浓好还是稀好?男人的精液从一定程度上可以反映身体的健康情况,那么男人的精液浓好还是稀好呢?下面就为您分析男人的精液浓好还是稀好,看看吧。

男人的精液浓好还是稀好?

对于男性而言,正常的精液就是不稀也不浓,精液过浓或精液过于稀薄对生育能力来说都是有影响的,会直接影响到精子的活动力和活动率。

1、精液过浓

精液在未射出之前,是以液体状态储存在体内的。当精液从阴茎口射出后,在精囊分泌的一种蛋白质样物质的作用下,会立即变成乳白色或微黄色半透明胶冻状,这就是人们平时所看到的精液性状。

此时,精子被凝固在精液内,无法自由游动,5~30分钟之后,在前列腺分泌的一种水解酶的参与下,精液开始液化,由胶冻状逐渐变为稀薄的水样。

开始时呈液态是便于精液射出。射出后立即形成凝胶状,有利于精液在阴道内停留足够的时间,使精子得到充分休息和获能。一旦液化,精子就有足够的能量迅速游动,直奔卵子去相亲。

如果前列腺或精囊发生炎症,由于水解酶的分泌缺乏或被破坏,这些患者的精液射出后有可能长时间不液化或液化不完全,有的甚至要半小时甚至1小时后才能液化。这是一种病理现象,医学上称为精液不液化。

2、精液过稀

①精索静脉曲张

精索静脉曲张时,使睾丸的局部温度升高,血管活性物质增加,从而影响睾丸生精功能,但精索静脉曲张程度与精子质量不成比例。

②隐睾

隐睾是影响精液质量的重要原因之一。单侧隐睾约60%病人不育,因此若精子密度低,又有隐睾存在,必须及早治疗。

③泌尿系统感染

附属生殖腺的慢性感染,可以影响精液中的各种化验指标,这也是比精液浓好还是稀好还重要的地方。

④自身免疫

生殖免疫学研究发现,男性自身免疫可影响生育能力,抗精子抗体可影响精子的产生和运送。

⑤内分泌异常

男性正常生精功能依靠于下丘脑-垂体-性腺轴功能的正常,其中任何一个环节障碍,都会影响造成精液稀。

如何改善男人精液的浓稀?

1、精液粘度高的不育患者在排卵期性交时,可将开始收缩射出的几股精液射人阴道,随后将阴茎抽出,将后半部分精液排在体外,这样可以降低精液的黏度,有利于精子的游动而增加受孕机会。

2、夫妻生活以及手淫过频,精液会变得稀薄,而且精液的气味也随之变得平淡。只要多将息几日,精液不仅重新变得浓厚,而且精液的气味又和原来一样,变得十分浓烈了。

3、内分泌失调者可通过调节内分泌来改善精子,根据不同情况,可采用肌注尿促性激素、绒毛膜性激素、十一希酸睾酮等方法。

4、改变不良习惯,戒烟戒酒,不要吃过于油腻的食物,还要注意避免接触日常生活当中的有毒物品。

5、从干洗店拿回来的衣服最好放几天再穿,因为干洗剂会影响男性的性功能。

6、睾丸是一个很娇嫩的器官,它的最佳工作温度要比人的体温低1度左右,如果温度高,就会影响精子的产生,所以任何能够使睾丸温度升高的因素都要避免。如长时间骑自行车、泡热水澡、穿牛仔裤等。

7、了解男性生理特征和保健知识,如果发现睾丸有不同于平时的变化,如肿大、变硬、凹凸不平、疼痛等,一定要及时诊治。

8、养成良好的个人卫生习惯,以预防各种危害男性生育能力的传染病,如流行性腮腺炎、性传播疾病等。

9、减少精神压力,放松心情,平时可服用一些补肾中药,不宜用大燥大热之品。

男人的精液浓好还是稀好,以上就是为您总结的内容,供参考。

咖啡的“革命” 到底是好是坏


咖啡的“革命” 到底是好是坏

晚上熬夜,来杯咖啡,白天上班没有精神,那就来杯咖啡,咖啡对于我们来说,具有提神醒脑的作用,咖啡从国外传过来,很多人喜欢咖啡,喜欢咖啡的苦味,加糖有一种甜中带苦的感觉,那么喝咖啡到底好还是不好呢?下面一起跟随小编去了解一下吧!

咖啡属于咖啡豆的提取物,中国现在也有很多地方在种植,咖啡豆中含有多种营养元素,最主要的就是咖啡因,这种物质具有兴奋的作用,所以不宜多食用。咖啡具有“提神“是它的基本功能,特别是咖啡因加葡萄糖,能互相促进使得提神效果更好。

那么除了这些咖啡是不是具有其他的作用呢?有没有保健功能呢?有人说,饭后喝一杯咖啡的话,可以降低血压低引起的晕眩。老人常喝咖啡还能预防帕金森氏症,对于咖啡的另类作用是否真的有效呢?这些各方各有观点。

有专家发现,常喝咖啡会上瘾,特别是每天喝咖啡比较多,更是容易上瘾,还会导致失眠、胃难受、恶心等症状。特别是对于心脏病人,千万不要大量饮用。这些只是个人的观点,对于这些危害是否真的存在,还有待研究发现。

咖啡中含有的咖啡因在很多的药物中都有体现,可以增加药物的作用,也会降低药物的作用,现在药物种类太多,不能熟记药物是具有增效还是降低的作用。所以小编在这里给大家提醒一下,在服用各种药物的时候,千万不要喝咖啡,会影响药效,服药喝白开水是最好的选择!

咖啡是一种休闲时尚的饮品,深受上班族们的喜爱,休闲的午后来一杯咖啡,喝朋友坐一起聊天,作为饮料,咖啡具有提神醒脑的作用,但是每天的饮用量要注意,一般成年人最多三杯,老年人和孩子要注意,最好不要饮用咖啡。

用醋泡脚 到底是白醋好还是黑醋好


泡脚是较好的养生方式,养成睡前泡脚习惯,能促进身体健康,会养生的人一年四季都会睡前泡脚,通过泡脚让身体调节更好,要是在泡脚时加入一些东西效果会更好,例如醋。用醋泡脚对身体好,但是,是白醋好呢?还是黑醋好呢?很多人并不清楚,接下来就了解一下。

哪种醋泡脚更好?

小编建议,想要通过泡脚保健身体,最好用白醋,白醋泡脚要好过黑醋。

这是因为就添加物质来说,黑醋生产过程中另外添加的物质要比白醋多,会加入添加剂。想要促进脚部保健,最好是选择添加物少一点的醋。白醋刚好就符合这一标准。白醋中的醋酸,杀菌作用比黑醋更强一点。

白醋泡脚,怎么做才好?

白醋的选择,最好在150ml、然后准备水温在60度的水,2000m。

l,注意,水温不要超过60度,那样可能会造成醋酸功效丧失。

先加入2000ml温水,随后加入150ml白醋,泡脚时淹没脚踝,浸泡30分钟。

白醋泡脚的好处?

帮助杀菌

即使你每天都换鞋、清洗袜子,但是脚上总是有细菌的,当你清洗不当,细菌会不断增多。而通过醋泡脚,能抑制真菌生长,破坏了脚面的适合真菌生活的环境,改善了脚部皮肤。

即使不是白醋泡脚,也不要用肥皂水清洗脚部,因为那样做,可能会造成碱性环境助长了真菌的蔓延。

滋润脚部皮肤

和脸部相比,脚部的皮肤往往被你忽视。当你连续一周用白醋泡脚,会逐渐减缓脚部氧化过程,避免了脚部氧化脂质的形成,减少了皮肤色素沉着,皮肤龟裂情况得到了改善,皮肤表面显得更加光滑。

缓解疲劳

白醋泡脚过程中,白醋能加速脚部血液循环,脚部还有身体第二心脏的称呼,脚部血液循环加快,身体调节更好。在血液循环过程中,能提高血红蛋白携带氧气的能力,促进了代谢,帮你驱逐疲劳,显得更加放松。

预防灰指甲

上面说到脚部真菌害怕酸性物质,灰指甲同样如此,灰指甲的出现,很多人都很担心,当真菌感染一旦加快,会造成灰指甲愈发严重。

在用白醋泡脚时,能避免真菌感染,对清除真菌、预防灰指甲非常好。

通过上面介绍,大家知道了在泡脚时加点醋,最好加入白醋,对白醋泡脚的好处,做了相关描述,大家都知道了,科学泡脚,才能维持脚部健康。

身体健康是每个人都渴望拥有的,但是因为各种各样的原因,人总是会生病,于是,预防治病成了医学上经常关注的问题。那么,各类疾病症状都有哪些呢?预防疾病的方法又是什么?下面就让我们一起通过具体的内容来看看吧。

疾病症状

1、突发胸闷——警惕肺动脉栓塞

如果久坐或卧床后站起时,突然感觉胸闷、气紧,甚至突然晕倒,就要警惕是下肢静脉血栓出现脱落,堵塞肺动脉引起的肺动脉栓塞。

肺动脉栓塞危害很大,严重时可以导致猝死。

因此,出现上述表现应尽快到急诊就诊。

2、胸痛——可能是冠心病、心梗

冠心病的全称是“冠状动脉粥样硬化性心脏病”。

冠状动脉是为心脏供血的血管,如果出现了堵塞、狭窄,心脏供血就会受阻,缺血严重从而导致胸痛的产生。

如果出现持续性的胸痛表现,那么就更需要重视了,因为这很可能是冠状动脉被堵了,而这个时候身体血流量差不多全部中断,这样的症状出现20分钟以上就很容易有心肌梗死的情况。

3、一侧肢体无力——当心中风

突然发生的一侧肢体(上肢或下肢)无力,提示脑动脉或颈动脉发生了堵塞。

同时还可能伴有说话含糊,一侧口眼歪斜、视物模糊等表现。

出现这一类的状况,不管是否严重,都应该及时的就诊,千万不要觉得是小事情就不放在心上,因为很多疾病在初期表现的时候,如果能够诊治及时,还是有较大的恢复可能。

4、水肿、尿量改变——提示肾动脉堵塞

肾动脉主要完成肾脏的血液供应,如果斑块出现在肾动脉,就可能让肾脏动脉血供应减少,影响到肾功能,患者也会产生食欲下降、乏力、尿量改变、水肿等肾病症状。

同时,肾是重要的血压调节器官,肾动脉狭窄会引起高血压,这种高血压依靠药物并不能很好控制。

随着肾脏缺血加重,其排毒功能会受损,甚至发展为肾衰竭,就要透析治疗了。

冬季到了,部分地区的气温一路走低,随着气温降低带来的除了上呼吸道感染患者增多,偏头痛发作人群也在增多。有医生反馈,因为天冷偏头痛患者发作的次数越来越频繁,冷风一吹,便开始头痛不已。

为什么气温变化会引起偏头痛

其实,当身体受到寒冷刺激时,会引起血管的痉挛、变细,当痉挛到一定程度时改为扩张。此时,血流会冲击血管壁上的神经末梢,刺激痛觉神经,引起偏头痛的发作。

除了突然降温,减压、湿度改变等,也会引起偏头痛。

建议:冬季注意头部的保暖,必要时可以选择戴帽子。另外,据经验所得,戴帽子睡觉、泡温泉、规律睡眠等,也有助于改善偏头痛。

诱发偏头痛的5个因素

1气味

据有关的资料显示,超过一半的偏头痛患者会因为受到气味刺激而发作,而其中女性占比高达70%。可能原因是气味刺激了大脑掌管情绪和气味的区域,继而可能导致血管收缩,引起偏头痛。

目前,香水味、化妆品气味、汽油味、油脂味、烟草味和酒精味等,都可能引起偏头痛。

2紧张

紧张性偏头痛的特点是疼痛的位置容易发生在头顶、枕部、颈部以及前额等,可能是由于的头部与颈部的肌肉过度僵硬引起。长期的紧张、工作压力大、不良的坐姿、颈椎病等,都可能会引起。

建议:端着姿势,避免给颈部和头部造成过大压力,可进行颈部按摩,同时注意释放压力。

3饮食不当

一些富含脂肪、酒精以及酪氨酸的食物,也会引起偏头痛。如腌制肉类、红酒、火腿、油炸、巧克力、奶制品等食物。

建议:在偏头痛高发的的季节,避免不健康饮食,以及远离烟酒。更要杜绝冰冷刺激的食物。

4月经周期

在偏头痛患者中,女性患者比较多见,男女比例约为1∶2~3。每个月经周期,便是偏头痛高发期,主要与女性体内激素周期性变化有关。可能周期性的激素变化,刺激了前列腺素分泌,而前列腺素作用于血管,容易引起血管的扩张、收缩,所以才会发生偏头痛。经期偏头痛也属于经前综合征的一种。

建议:一般经期偏头痛会随着月经的到来、结束而消失。如果疼痛难忍最好就医治疗。

5其他因素

如睡眠不足、颈椎病、缺乏锻炼、服药药物、噪音、空气污染和光线等。

偏头痛怎么办

大多数偏头痛会很快消失,如感冒、压力、激素变化、气温变化和气味因素导致的偏头痛。如果持续性出现头痛,不建议私自服用止痛剂,最好能够就医检查,医生根据病情给出治疗方案。同时警惕心血管疾病引起的头痛。

补充维生素,到底是吃保健品好还是药品好?


所谓维生素,简单来说顾名思义就是维持人体正常生理功能而必须的一种元素。维生素分为很多不同的种类,但不管是哪种维生素,往往人体合成的量都不足以满足机体的需要,因此需要我们日常通过食物来摄入,对一些特殊人群,如孕妇、老人等,所需维生素的量还会比普通人多。为了避免出现一系列的维生素缺乏症损害健康,现在很多人都会通过片剂补充维生素,可到底是吃保健品好还是药品好?

虽然都是维生素补充剂,但保健品和药品肯定是不一样的,专家介绍过两者的区别:

首先,所谓药品,肯定具有明确的食用目的,主要是针对诊断、预防或治疗疾病等的需要,而保健品虽然没有明确的疗效,但也有一定的针对人群,如儿童补钙肯定不能吃老年人补钙的钙片。

其次,二者的生产工艺和质检要求也不同,药品的质量控制标准更加严格,需要符合GMp标准,而保健品则相对简单,只要保证产品卫生不被污染,不含有毒害物质,以及功效成分稳定即可。

再次,药品与疾病的的诊断、预防和治疗直接相关,上市之前需要经过一系列的临床试验以及观察对照。而保健品由于实际上属于食品的一种,并不需要经过这些流程即可获批上市。

最后,保健品不具有防治疾病的疗效,其标签上也不得标明或暗示服用可达到治病的目的,有时候其功效成分会比较含糊。而药品则需要有严格的适应症和确切的疗效。

因此,专家认为,同样是维生素补充剂,保健品和药品之间存在着比较大的差别,就保健品而言,其维生素的含量、保存率等数据与非处方药明显不同,而且由于保健品市场较为混乱,难免鱼龙混杂,如果消费者购买时只看广告,难免会掉入商家陷阱,花高价购买了效果难以保证的产品。

总的来说,补充维生素最好还是从食物入手,保持食物种类的丰富,并注意多吃新鲜蔬果,不要长期偏食等。如果确实存在维生素摄入不足或是由于怀孕、疾病等原因需要额外补充维生素,最好在医生的指导下购买相关的非处方药进行补充,即便购买保健品补充维生素,也要看清其标签的营养素含量。

而如果自行购买维生素药品,也要注意用量,切忌长期、大量地服用维生素补充剂,因为维生素虽然是人体日常所必须,但并非多多益善,如果长期超量服用,反而可能产生反效果,危害健康。

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