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五脏季节与调理养生

2019-10-12

板栗煨鸡——滋补五脏调理脾胃

五脏季节与调理养生。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的板栗煨鸡——滋补五脏调理脾胃,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

板栗是一种很不错的营养食材,它含有的蛋白质啊还有钙质都是比较丰富的呢,板栗和鸡肉搭配是不错的滋补五脏的食谱哦,这样的一道食谱适合多种人群食用,下面就来介绍板栗煨鸡的做法,可以帮助消化和受。

板栗煨鸡

食疗功效:温补五脏、调健脾和胃

营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素

适宜人群:适宜脾胃不和而食欲不振,消化不良,慢性腹泻等患者食用

禁忌人群:糖尿病、风湿病患者不宜食用

板栗煨鸡所需材料

主要食材板栗、鸡肉、清汤、葱、姜、酱油、盐、料酒、淀粉

板栗煨鸡的做法

1鸡肉洗净剁块;油锅烧热,入板栗炸至金黄色。

2再热油锅,下鸡块煸炒,烹入料酒,放姜片、盐、酱油、肉清汤焖3分钟。

3再放入板栗肉煨至软烂,加葱段,用淀粉勾芡即可。

板栗煨鸡的功效与作用

板栗有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。板栗煨鸡具有缓解溃疡、防治痔疮、调经止痛、镇静安神、调和脾胃等功效。鸡肉含有的蛋白质和钙质是比较多的,而且还可以活血补气,和板栗一起吃可以健脾胃,还可以调理身体,对于增强体质有一定的效果哦。

板栗煨鸡的做法大家都学会了吗,适滋补五脏调理脾胃帮助消化,有很好的保健的作用和功效哦,而且还可以养血安神,具有补气养血的作用。是一道很不错的滋补食谱,特别适合秋冬季节进补食用哦,赶紧试试吧。


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乌塌菜梨稀粥——滋补五脏助消化


蔬菜的种类是有很多的,不同的蔬菜有不同的营养价值,而且做法也不同。乌塌菜大家都吃过吗,就像它的名字一样,一层一层的,很漂亮,它有助消化增强食欲的功效,吃法也比较多。乌塌菜梨稀粥就是不错的选择。

乌塌菜梨稀粥

乌塌菜梨稀粥所需材料

主要食材大米、乌塌菜、梨

辅助佐料水

乌塌菜梨稀粥的做法

1、大米洗净后用清水浸泡2小时;乌塌菜洗净后焯烫一下后磨碎备用;梨子去皮、籽,洗净后磨成泥备用。

2、大米入锅,加入适量水熬煮。

3、熬煮片刻后放入乌塌菜及梨,待粥熬煮成后用筛子过滤后即可食用。

乌塌菜梨稀粥的功效与作用

乌塌菜梨稀粥由乌塌菜和梨熬煮而成,营养丰富,特别是所含的膳食纤维众多,能够滑肠、疏肝、通便,对于治疗便秘非常有帮助,便秘者可以多食用此粥。乌塌菜甘、平、无毒,能滑肠、疏肝、利五脏,常吃乌塌菜可防止便秘,增强人体防病抗病能力,泽肤健美。这样的搭配好消化好吸收,而且还可以有预防便秘的作用的,经常食用的话可以补充人体所需营养,而且还可以滋补五脏,增强抵抗力的作用呢。

乌塌菜梨稀粥的相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,滋补五脏助消化增强抗病力,而且还可以增强人体的免疫力,大家试试吧。


盘点可以调理五脏的食物!


中医认为,平时注意调理五脏,你的体质才能更健康。调理五脏的方法有很多,健康饮食就是其中之一。利用健康食材,就能让你得到调理五脏的好效果。那么,为了调理五脏,我们该吃些什么食物呢?

味道和五脏的关系

1.酸养肝,但是过酸则伤肝。如醋酸,每天吃点酸作料就好,不要多吃。

2.苦养心,苦味的食物可以泄心火,特别是苦瓜。

3.甘养脾,甜味的食品养脾,比如各式各样的水果。

4.辛伤肺,辛辣的食品少吃,如果离不开辣椒,则需要控制在每天最多只能吃一次。

5.咸养肾,盐是养肾的,但是过咸则伤肾,每天吃盐控制在6g以内就好。

推荐调理五脏的最佳食物

以上就是介绍的一天中调理五脏的最佳时间,任何试图更改生物钟和不按照调理排毒时间做的行为,都将给身体留下莫名其妙的疾病,20、30年之后再后悔,已经来不及了。

1.养肝最好的食物:生吃绿色食品,特别是绿豆汤(把绿豆放水里煮,当水开了以后再煮7~8分钟,然后喝水,不是我们习惯的把绿豆煮烂,绿豆煮烂后会失去养肝的功效切记)晚上吃为好。

2.养心最好的食物:红色食品,特别是红豆,可以是红豆豆沙包、红豆粥、红豆豆浆。早上吃好。

3.养脾最好的食物:黄色食品,特别是黄豆,可以是豆浆、豆腐、豆腐干,都是上等的养脾佳品,在西方的医学界把黄豆列为劣等蛋白,认为黄豆的蛋白质很难吸收,这个观点只适合西方,对中国人来说,黄豆是非常优质的蛋白质,原因是西方很少吃大米,而中国人是以大米为主食的,当黄豆的蛋白质和米饭一起,就是绝佳的蛋白质。什么时候吃都好。

4.养肺最好的食物:白色食品,特别是大白萝卜,白萝卜只有生吃才能养肺,切记。什么时候吃都好。

5.养肾最好的食物:黑色食品,特别是黑豆,黑芝麻,晚上吃为好。

通过以上对食物营养的介绍,我们会发现,越简单健康的食材,其养生效果越好。在日常饮食中,合理搭配一日三餐,多吃一些天然的食物,就能让你很好的调理五脏了。五脏健康,是需要我们积极调理的!

三七汽锅鸡——活血止血润五脏


三七虽然是一种比较重要的药材,但是三七不仅药用价值非常高,保健功效也是非常不错的,当然,日常生活中经常服用一些三七还能够帮助我们有效的增强身体的抗病能力的,但是有些朋友们对于三七的食用方法还不是非常的了解,其实我们可以用三七来做出三七汽锅鸡食用的,下面我们具体的了解三七汽锅鸡的做法。

三七汽锅鸡

【材料】:土鸡、三七粉、盐、胡椒粉、葱、姜、鸡油

【做法】:将鸡切块用凉水浸泡,再用沸水焯透,捞出放入汽锅中。将泡鸡的水倒入锅中,加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮再撇出沫,倒入汽锅中,放入葱段、姜片、三七花。坐蒸锅倒水放入汽锅蒸30-40分钟后捞出葱段、姜片,汤中加三七粉即可,这时候我们就可以闻到香喷喷的味道了,能够有效的增强我们的食欲,对于缓解食欲不振的效果也是非常不错的。

【功用】:气锅鸡是云南的名吃,有活血、止血、强心、润五脏和补虚损的作用,常用于冠心病和跌打损伤的食疗,日常生活中适当的食用一些三七汽锅鸡,既可以帮助我们增强身体的抗病能力,还能够起到活血止血润五脏的作用,有利于我们人体的健康。

现在我们已经详细的了解了三七汽锅鸡的做法了,所以我们大家在生活中有时间了,就是可以经常自己做着吃一些三七汽锅鸡的,口感是相当棒的,相信我们大家都是会喜欢吃三七汽锅鸡的,另外,三七汽锅鸡的功效也是非常不错的,对于我们人体的内脏健康非常的有帮助。


翡翠莴笋丝——滋补五脏缓解疲劳


食物的种类是有很多的,比如说蔬菜,有茎类的,瓜类的,绿叶类的等等。莴笋大家都吃过吗,它的茎能够食用,叶子也不能丢的哦,可以有缓解疲劳的作用,还可以健脾胃,来看看这道翡翠莴笋丝的做法。

翡翠莴笋丝

翡翠莴笋丝所需材料

主要食材莴笋 辣椒 盐 味精 鸡精 油

翡翠莴笋丝的做法

1将莴笋削去皮,切成细丝,红椒去蒂去籽切丝备用。

2锅上水,加入适量清水,烧沸,放入莴笋丝,烫后捞出沥干水分。

3锅上火,倒入25克油烧热,倒入莴笋丝、红椒丝,调入调味料,炒入味即可。

翡翠莴笋丝的功效与作用

莴笋对于高血压和心脏病患者极为有益,但过量或是食用莴笋,会发生头昏嗜睡的反应,虽有营养但也要注意饮食节奏,不宜过多。莴笋含有丰富的膳食纤维,有较好的润肠通便的疗效。改善消化系统及肝脏功能,促进消化酶分泌,健胃消食。经常吃莴笋的话可以有滋补五脏的作用,润肠通便的同时也可以起到保健的作用,莴笋含有丰富的维生素,可以缓解紧张感,也可以有安神的作用,同时对于失眠人群来说可以有效的缓解、

翡翠莴笋丝的具体的做法和它的营养大家都了解了吧,适合的人有很多,滋补五脏缓解疲劳健胃消食,对于失眠的人群具有缓解的作用而且还可以有延缓衰老的功效,平时的时候大家不妨试试吧。


辣炒蛤蜊——营养全面滋补五脏


说起海鲜,相信大家一定都不是很陌生的,不同的食物有着它该有的营养和价值,所以我们在选择食物的时候应该选择自己适合的,而且味道好的食物,而且要多样化的去选择。蛤蜊是一种比较常见的食材,它的做法有很多,下面介绍一个简单的做法。

辣炒蛤蜊

主料:蛤蜊500g

配料:料酒,盐,鸡精,葱,姜,蒜,鲜辣椒,生抽,糖

做法:

1、蛤蜊放清水中加盐放置两小时吐泥沙后洗净

2、锅里面放入适当的油,葱姜蒜放入锅中爆炒,然后放入蛤蜊,加入适当的料酒和垃圾继续翻炒,等蛤蜊开口以后加入盐,要少放盐,放入生抽,一点糖,加入鸡精继续翻炒,入味以后关火成盘就可以了。

辣炒蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊是寒性的食物,所以肠胃不好的人要注意少吃。而且它是非常滋补的一种食物,比如说可以炒韭菜,味道好,而且适合糖尿病人群食用,适合的人有很多,可以滋补五脏,对于身体虚弱的人有缓解的作用。

关于辣炒蛤蜊的做法,是不是很简单呢,其实做法一点都不难的,主要是要掌握放盐的量,因为蛤蜊就是咸的,所以不需要再放很多的盐,特别是糖尿病和高血压的人一定要注意食用的量不能太多,大家不放回家自己试试这道菜,味道很好。


清炖獐肉——滋补五脏预防疾病


每一种食物都有着不同的养生的功效和价值,大家一定要注意合理的搭配食物哦。獐肉大家都吃过吗,也是很有营养的一种肉食,它具有很好的滋补五脏的作用哦,獐肉的营养物质丰富,食用方法也比较多,来看看清炖獐肉的做法,可以滋补五脏,预防疾病。

清炖獐肉

一、原料:

1.主料:獐肉500克。水发口蘑100克。

2.调烧:料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。

二、制法:

1.将獐肉洗净,放入沸水锅中悼一下,洗去血污切块。水发口蘑去杂洗净切片。

2.锅烧热,放入獐肉煽炒,烹入料酒、酱油煸炒几下,加入精盐、味精、葱、姜和适量水,武火烧沸,改为文火炖至肉将熟,加入口蘑继续炖至獐肉熟烂,撒入胡椒粉,出锅即成。

按:獐肉却是一种很好的肉制品,不经营养丰富、嚼劲十足,而且獐肉的药用性也很高,很多医生都会把獐肉作为一种食疗之物。獐肉具有补益五脏、祛风的功效。口蘑具有宣肠益气、散血热、解毒的功效。二者组成此菜,可为人体提供丰富的营养成份。适用于久病虚损、腰腿痹痛、营养不良等病症患者食用。健康人食用更能强身少病。獐肉可以有很好的预防疾病的作用,对于补肾啊或者是腰酸别用有很好的调理的效果哦,还可以缓解营养不良带来的一些影响和伤害,同时也可以有清热解毒的供,对于很多的人群都适合食用。

上面介绍了清炖獐肉的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量,而且还可以有补钙补充蛋白质的作用,滋补五脏祛风预防疾病,可以补钙助消化,大家不妨试试。


海参芡实粥——补血安神滋补五脏


芡实大家都知道的吧,很多地区叫芡实米,它也是一种食材的类型,属于杂粮的种类。芡实具有养胃助消化的作用,而且还可以有滋补五脏的功效哦,和海参一起搭配煮粥的话可以有健脾补虚的作用,来看看海参芡实粥的做法。

海参芡实粥

食疗功效:固肾涩精、补脾养胃、补血、养心安神

营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、粗纤维、胆固醇、海参黏多糖、钙、钾、锌、铁、磷

适宜人群:尤其适合遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症的患者

海参芡实粥所需材料

主要食材大米、海参、芡实粉、盐、味精、枸杞

做法

1大米洗净浸泡;海参用温水泡发后洗净,切小块。

2锅置火上,注入水将大米、海参煮至粥将成。

3放入芡实粉、枸杞熬煮片刻,调味、撒葱花即可。

功效与作用

海参具有补肾益精、滋阴健阳,养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。芡实海参粥此粥具有固肾涩精、补脾养胃、补血、养心安神的功效。这样的一道食谱可以有健脾胃的效果,而且还能够增强体质,对于滋补肝肾有一定的效果,而且还能够有滋补调理肠胃的作用,补充丰富的蛋白质和钙质。

海参芡实粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,对于人体的健康也是有一定的调理的作用的,养胃补脾补血安神滋补五脏,对于食欲不振啊,失眠等人群是有很好的缓解的作用的。


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