甜浆粥的营养价值
美容养生营养粥。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《甜浆粥的营养价值》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
豆浆大家应该都是喝过的吧，虽然味道不如牛奶，但是其营养价值却不比牛奶差。尤其是对于那些乳糖不耐受的人群来说，喝豆浆是不错的补充蛋白质的来源。豆浆除了可以直接饮用之外，大家知道吗，它还可以用来煮粥，是不是非常的神奇呢，下面我们就一起来了解一下这款用豆浆煮的粥吧。
甜浆粥的营养价值
制作豆浆的原材料是黄豆，我们知道黄豆是一种营养价值非常高的豆类，尤其是它里面所含有的植物蛋白可以为人体提供丰富的营养物质。用黄豆为原材料榨成的豆浆也是营养非常丰富的。豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。在煮白粥的时候，用炸好的豆浆代替清水来煮粥的话，比普通的白米粥营养价值更高，可以起到很好的补脾益肺，降脂减肥的作用。
甜浆粥的做法
主辅配料
豆浆适量，粳米50～100克。
制作方法
豆浆与粳米一同煮粥，粥成时调入冰糖，再煮沸即可。
甜浆粥的注意事项
每日早晚温服。
在煮豆浆粥的时候，如果大家觉得吃起来没什么味道的话，可以试试在煮快要煮好的时候，加入少许的冰糖调味，这样煮好的豆浆粥吃起来的口感会更加的好。如果你也比较喜欢喝粥的话，不妨可以试试这款甜浆粥，长期坚持服用的话，对身体有很好的改善调理作用。
扩展阅读
绿豆麦片甜粥的营养价值绿豆麦片甜粥的做法
绿豆麦片甜粥是由绿豆和燕麦片为主要食材制作而成的美味甜粥，从其食材组成上分析可知，绿豆麦片甜粥的营养价值是极高的，而大家在平时如果喜欢喝绿豆麦片甜粥的话，也应积极的掌握做绿豆麦片甜粥的方法。
营养价值：
每100克绿豆中含有蛋白质23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1：、维生素B2：、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。
燕麦的营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E 的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多;蛋白质含量平均达15.6%，高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%，8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉;脂肪和热能都很高，脂肪是大米的5.5倍，小麦面粉的3.7倍，燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。此外，维生素和磷、铁等物质也比较丰富。莜面出粉率高，一般可达九成以上，吃水量大，0.5公斤莜面可做1公斤成品。
绿豆麦片甜粥
材料：麦片60克、绿豆、莲子、薏仁各30克，白米1/2杯。
作法：绿豆、莲子、薏仁先泡水后，和白米一起放入电锅中炖熟，最后加入麦片再稍煮5分钟，然后以蜂蜜调味即可。
对于绿豆麦片甜粥所具有的营养价值，上文已经为大家做了详细的分析，除了在平时要对绿豆麦片甜粥的营养性有所了解外，大家在对绿豆麦片甜粥的制作方法上，同样是应该提前进行细致的了解的。
甜豆的营养价值
甜豆是一种我们常常见到的一种蔬菜，它是一种属于豆科的植物。原产地是属于地中海地区，因为其营养价值很高，所以被引入了我国进行栽种。甜豆中含有实际中人体所需要的氨基酸成分，所以说甜豆的营养价值不是一般食物可以相比的，因为甜豆对人体的好处实在是有很多。
甜豆的营养价值在同等的食物里面是高出很多的，也就是因为它的营养价值高，所以很受老百姓的喜欢。对于甜豆的一些常见的做法，今天也是有介绍的，大家可以往下看看。
甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植普遍，中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。随着近几年的对外开放，搞活经济，北京地区开始逐年扩大种植面积。甜豆含有17种人体必需氨基酸、营养丰富。可清炒、做汤、涮食皆可。
营养成分：每100克嫩荚含水70.1～78.3克、碳水化合物14.4～29.8克、蛋白质4.4～10.3克、脂肪O.1～0.6克、胡萝卜素0.15～O.33毫克，还含必需的氨基酸。嫩荚、嫩豆可炒食，嫩豆又是制罐头和速冻蔬菜的主要原料;嫩梢为优质鲜菜。
营养分析：甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
橄榄菜甜豆炒肉丝
原料：甜豆、瘦肉(里脊肉更嫩)
配料：橄榄菜、蒜头
调料：生抽、鸡精、生粉、盐
做法：
1、锅中热油(稍微多点)，倒入肉丝，用筷子划散;
2、肉丝变色后，即可装出备用;(不需要炒太久，以保证肉的滑嫩)
3、锅中留有底油，倒入蒜泥爆香;
4、倒入甜豆翻炒;
5、倒入橄榄菜翻炒;
6、最后倒入肉丝稍微炒匀，即可!
上面就是向大家介绍了关于甜豆的营养价值，相信很多人看完之后对这个甜豆的认识会有很多。甜豆的味道也是很不错的，爽脆的口感加上独特的味道都是让很多人没有办完忘记的。如果你有时间的话，可以自己动手尝试制作一下的。
甜藕粥的营养价值有多高甜藕粥怎么做好吃
众所周知，食材的组成是食谱选择的关键，而养生粥，在目前生活中是最受养生人士青睐的，由不同的食材制作而成的养生粥饮，也是人们在生活中最为关注的饮食焦点，甜藕粥就是生活中最常见的一种。
此粥具有健脾止泻、开胃助食、养血补心的功效。适于久病体虚、产后虚弱、食欲不佳者食用，是常用的养生保健粥品。
莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。
糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品，含钙高，有很好的补骨健齿的作用。富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
甜藕粥
原料：
老藕200克，糯米100克，白糖150克，桂花卤少许。
制作：
1、将藕冲洗干净，刮去外皮，切成丁块;糯米淘洗干净，用清水浸泡。
2、沙锅置火上，放入适量清水、糯米、藕块，用旺火煮沸后，改用小火熬至粥成，然后加入白糖，调入桂花卤即成。
特点：
甜香、清淡，软糯。
从文中叙述可知，甜藕粥的营养价值是极高的，其不仅含有丰富的蛋白质和维生素，在铁钾钙等物质的含量上，同样是极高的，因此，甜藕粥在健脾开胃和养血补心等方面，都是值得大家去进行选择的。
甜烧白的营养价值
甜烧白的营养价值
甜烧白的主要食材制作材料:带皮鲜保肋肉(猪中间部分,北方称硬肋肉,包括五花肉,皮薄、肥瘦相连)250克,糯米100克,红糖100克,熟猪油50克,白糖50克,糖色5克,豆沙35克。硬肋肉、糯米、红糖、熟猪油、白糖、糖色、豆沙的养价值如下:
1、硬肋肉
其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
2、糯米
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
3、红糖
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
4、熟猪油
猪油,中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油。动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料,所含的脂肪比例小于黄油,较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。
5、白糖
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上,颜色变黄的白糖,往往受到螨虫的污染。据实验,从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污染的白糖,螨虫就进入消化道寄生,引起腹痛、腹泻等症状,有的甚至引起过敏性反应。如6、豆沙豆沙:一般而言是指红豆沙,做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅,例如豆沙月饼。除了红豆沙外,绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。富含碳水化合物:是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
甜烧白的热量
甜烧白的热量:488 大卡(100克),清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。
甜烧白的宜忌人群
1、什么人能吃甜烧白?
一般健康人可以食用。寒冷地区的人适合食用。
2、什么人不能甜烧白?
一般人群均可食用。
花生浆的营养价值是怎样
花生是我们平时生活中经常能吃到的一种食物，它具有极高的营养价值，而且花生的吃法也是多种多样的，花生中含有大量的蛋白质，经常食用对我们的身体健康是有很多好处的，但是我们都知道食物的做法不同，就会使它的营养价值和味道发生改变，其中花生浆作为平时的饮品和早餐来说都是特别美味的，但是我们对它的营养价值了解的却比较少，下面一起了解一下花生浆的营养价值是怎样的。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5] 脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用
花生浆的营养价值
1.
花生浆属植物蛋白饮料，含有丰富的蛋白质和多种维生素，尤其花生中的维生素E含量是鲜牛奶的90倍，而核桃中的维生素E含量是鲜牛奶的216倍，对人体的健康十分有益。
2.
用花生浆来做早餐饮品，绝对不能替代牛奶的主要营养价值。牛奶中脂肪和蛋白质的比例是1：1，而花生却是2：1。即便在同样蛋白质含量的情况下，花生浆的蛋白质质量也不及牛奶蛋白。特别是有不少家庭按照10：1的加水方式来制作花生浆，这样就会引入较多的脂肪。喝这样的花生浆，需要减少其他食物，否则就可能造成增肥问题。
上面就是对花生浆的营养价值是怎样的介绍，通过了解之后我们知道花生浆的营养价值也是特别丰富的，而且它的味道相对于豆浆来说要更加的香美，也是我们生活中很好的一种营养食物，我们平时可以也可以作为早餐或者平时的饮料来饮用，但是我们尽量要在家里进行制作，因为这样能够避免一些化学添加剂的存在。
甜石榴营养价值有哪些？
甜石榴是很多人的最爱，而实际上甜石榴营养价值也是比较高的，做成石榴汁可以帮助我们助消化抗胃溃疡，同时有氧化血管降血脂以及降血糖的作用，还富含丰富的矿物质，有很好的抗氧化成分。
1、石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶，十分惹人喜爱，石榴鲜食味甜微酸，加工制成饮料也清凉可口。石榴不但营养丰富，而且还形色美艳。晋人潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者，天下之奇树，九洲之名果，”“缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇，令人垂涎欲滴。
2、石榴在我国载培历史悠久，目前大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成上等饮料。
3、另外，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
4、石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
5、红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
甜豆炒猪肝的营养价值
甜豆炒猪肝的营养价值
甜豆的营养价值
甜豆的营养价值很高,富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等,并且含有丰富、比大豆蛋白还容易消化的蛋白质,热量比起其它豆类却又相对较低,所以是一种美容瘦身的食材。
甜豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇,对心血管的健康很有帮助。最特别的是,甜豆含有一种动情激素,能够延缓老化,尤其更年期的妇女食用,效果更加明显,还能帮助缓和更年期症候群。不过,其中的环氯奎宁会减少精子数和活动力,想生育的男人最好不要多吃。
每100克嫩荚含水70.1～78.3克、碳水化合物14.4～29.8克、蛋白质4.4～10.3克、脂肪O.1～0.6克、胡萝卜素0.15～O.33毫克,还含必需的氨基酸。嫩荚、嫩豆可炒食,嫩豆又是制罐头和速冻蔬菜的主要原料;嫩梢为优质鲜菜。
猪肝的营养价值
猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析,猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看,猪肝味甘苦、性温,具有补肝养血,明目之功,故有"营养库"之美称。 猪肝不仅是物质代谢的重要器官,也是体内解毒和排泄某些物质的主要场所。某些有毒物质,随血液进入肝脏后,生成比原来毒性低的物质,然后经由胆汁或尿排出体外。
甜豆炒猪肝的热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)129.00
碳水化合物(克)5.00
脂肪(克)3.50
蛋白质(克)19.30
纤维素(克)一
维生素A(微克)4972.00
维生素C(毫克)20.00
维生素E(毫克)0.86
胡萝卜素(微克)一
硫胺素(毫克)0.21
核黄素(毫克)2.08
烟酸(毫克)15.00
胆固醇(毫克)288.00
镁(毫克)24.00
钙(毫克)6.00
铁(毫克)22.60
锌(毫克)5.78
铜(毫克)0.65
锰(毫克)0.26
钾(毫克)235.00
磷(毫克)310.00
钠(毫克)68.60
硒(微克)19.21
甜豆炒猪肝的宜忌人群
猪肝禁忌人群
患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
乌鱼粥的营养价值
乌鱼大家见过吗，它就是我们民间通常所说的黑鱼，具有很高的营养价值。因为其肉质细腻，而且营养价值极高，所以深受国内外人们的喜爱。乌鱼大家一般用来烧汤的比较多。如果将乌鱼和冬瓜放在一起煮粥大家吃过吗，一起来看看吧。
乌鱼粥的营养价值
乌鱼：乌鱼，又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科。其味甘、性寒，有补脾益气、利水消肿的效用。乌鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。
冬瓜：冬瓜属一年生草本植物。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
粳米：粳米为禾本科草本植物稻(粳稻)的种子。又称大米、硬米。是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。其味甘、性平，具有益脾胃、除烦渴的功效，多用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足，口干渴等。
将乌鱼、冬瓜和粳米一起煮粥的话，可以起到很好的温肾利水的功效。
乌鱼粥的做法
主辅配料
乌鱼肉150克，粳米100克，冬瓜100克。
制作方法
鱼肉、冬瓜切丁，与粳米一起入砂锅内煮粥，将成时，加入调料稍煮即可。
乌鱼粥的注意事项
佐餐食用。
经过小编的介绍，大家对于这款乌鱼粥的做法是不是了解了呢。这款乌鱼粥巧妙地将乌鱼和冬瓜结合在了一起，从而达到温肾利水的功效，对于需要消水肿、补肾的话，可以起到很好的作用。大家不妨可以有空的时候，在家尝试着做一做，是非常滋补的。
西红柿粥的营养价值
西红柿大家都见过吧，作为抗氧化功效比较强的食物，很多人都是比较喜欢吃这种酸酸甜甜的食物的。平时大家都是生吃或者煮汤、炒着吃比较好，很多人可能并不知道它还能煮粥吃吧。今天小编就为大家介绍一下西红柿粥。
西红柿粥的营养价值
西红柿：西红柿又名蕃茄，番茄中含有丰富的维生素A、C及D，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源，番茄红素具有很强的抗氧化活性。
西米：西米，又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。其性温、味甘。有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用。
将西红柿、西米一起煮粥的话，味道非常的好，而且还有清热、凉血、平肝的功效。可以在粥快要煮好的时候，加入少许的白糖以及玫瑰卤，这样粥吃起来口感才更加的好。
西红柿粥的做法
主辅配料
西红柿250克，西米100克，白糖150克，玫瑰卤少许。
制作方法
1.用刀在西红柿皮上划个十字，再放入开水中烫一下，去皮，切成小丁。
2.将西米(先用温水泡胀)放入沸水内煮一会儿，放入西红柿丁再煮沸，加白糖、玫瑰卤调味即成。
西红柿粥的注意事项
每日2次，可作点心服食。
西红柿粥大家是不是都会做了吧，这款粥用到的主要是西米，而不是我们常见的煮粥食材粳米，有兴趣的大家不妨可以在家尝试着做一下。
桂圆粥的营养价值
桂圆大家应该都吃过吗，以前每逢过年出去拜年的时候都会拎上几袋桂圆，桂圆甜甜的非常的好吃。不过大家都知道桂圆是热性的食物，如果一次吃太多的话，则会导致流鼻血等上火症状。下面小编要为大家介绍一款桂圆粥。
桂圆粥的营养价值
桂圆：桂圆又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实。其性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。
粳米：粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源。唐代医药学家孙思邈在《千金方.食治》中强调说，粳米能养 胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。
白糖：白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收，提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能，保肝解毒。
在煮粥的时候，加入少许的桂圆肉同煮，再调以适量的白糖进行调味，可以起到很好的养心安神的作用。
桂圆粥的做法
主辅配料
桂圆肉30克，粳米50克，白糖适量。
制作方法
将桂圆洗净去除杂质，切碎待用。粳米洗净，加水煮粥至将熟时，放入龙眼肉和白糖少许，搅匀煮至全熟。
桂圆粥的适宜人群
适宜于心悸、失眠及健忘者食用。
经过上面的介绍，大家应该知道了桂圆粥到底应该如何制作了，大家在吃的不要贪多，最好是适量为好，以免因为食用过多而引起身体的不适，这样就得不偿失了。
麻雀粥的营养价值
麻雀以前很早的时候，在农村还是非常容易见到的，很多小孩子喜欢用弹弓打麻雀，麻雀在中国的中医上被认为是一种营养价值较高的食物，下面我们就一起来看看。
麻雀粥的营养价值
雀，俗将老而斑者称为麻雀，小而黄口者称为黄雀。李时珍云：“雀，处处有之。……体绝肥，背有脂如披绵。性味皆同，可以炙食，作鲊甚美”。苏东坡也喜食雀肉，有诗曰：“披绵黄雀漫多脂”。可见雀肉醇厚无比了。雀肉所含的主要营养成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B1、维生素B2等。据《增补食物秘方》记载：雀肉能“补五脏，益精髓，暖腰膝，起阳道，缩小便，又治妇人血崩带下，十月后正月前宜食”。中医学认为，雀肉能补阴精，是壮阳益精的佳品，适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。
可以将麻雀肉和小米一起煮粥食用，调以黄酒、大葱等进行去腥调味，可以起到很好的补肾助阳的作用。
麻雀粥的做法
主辅配料
麻雀5只，小米30克，黄酒1杯，葱5寸段，调料适量。
制作方法
先将麻雀去毛及内脏，洗净炒熟，用黄酒煮麻雀肉，约15分钟后加水，再下米煮粥，欲熟时放入葱白、调料等即成。
麻雀粥的适宜人群
凡因肾阳不足，命门火衰而引起的形体赢瘦、面肢浮肿、腰腿无力、阳痿、畏寒喜暖等症，可辅食此粥。
经过上面的介绍，大家对于这款麻雀粥的做法是不是已经非常的了解了呢，对于肾虚的人群不妨可以在家试一试这道麻雀粥，对于身体的滋补有着很重要的作用，大家可以在空闲的时间尝试一下。
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