神奇的黑枸杞+蜂蜜，治疗各种慢性病，还有美容等功效
慢性病人群夏季养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“神奇的黑枸杞+蜂蜜，治疗各种慢性病，还有美容等功效”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
蜂蜜的功效与作用相信很多人都略知一二的，黑枸杞加蜂蜜如何制作呢?黑枸杞加蜂蜜营养吗?那么黑枸杞蜂蜜的功效又有哪些呢?其实黑枸杞的功效也是有很多的呢，下面就一起来看看吧。
先用温水冲泡黑枸杞，稍后再加入蜂蜜，简单来说对很多慢性病都有好处，并有美容的作用，但也并不是对所有人都适用。 蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经;有补中润燥，止痛，解毒的功效;常吃可以提高人的免疫力，防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。
黑枸杞加蜂蜜功效
现代研究表明，内服或外用蜂蜜，能有效改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患，起到理想的养颜美容作用。
中医很早就有黑枸杞养生的说法，认为常吃黑枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。
所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。 常吃黑枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，黑枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
黑枸杞加蜂蜜注意事项
黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
黑枸杞蜂蜜水的功效与作用
黑枸杞蜂蜜是蜜蜂从黑枸杞花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜，含果糖、葡萄糖、有机酸、脂肪酸、无机盐、多种维生素、甜菜碱、酸浆红及人体必须的多种微量元素。黑枸杞蜂蜜既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是黑枸杞的精华。黑枸杞蜂蜜相比一般蜂蜜的作用与功效，更有其独特之处。
《本草纲目》中有记载：黑枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。长期食用黑枸杞，有治疗体质虚寒、性冷淡、便秘、失眠、低血压、贫血、掉发以及护肤等作用。
中医很早就有黑枸杞养生的说法，认为常吃黑枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
黑枸杞蜂蜜水的功效有很多
黑枸杞还可以美容，这是由于黑枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，与此同时，黑枸杞还能起到美白作用。
黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
黑枸杞蜂蜜的功效：滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气。黑枸杞蜂蜜适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等人士服用。黑枸杞蜂蜜特别适合于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。
蜂蜜的功效与作用
蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的功效与作用：护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。
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黑枸杞加蜂蜜，治療各種慢性病，還有美容等功
蜂蜜的功效与作用相信很多人都略知一二的，黑枸杞加蜂蜜如何制作呢?黑枸杞加蜂蜜营养吗?那么黑枸杞蜂蜜的功效又有哪些呢?其实黑枸杞的功效也是有很多的呢，下面就一起来看看吧。
【黑枸杞的功效作用】
中医很早就有「黑枸杞养生」的说法，认为常吃黑枸杞能「坚筋骨、轻身不老、耐寒暑」，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
常吃黑枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，黑枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
【蜂蜜的功效与作用】
蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和胺基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的功效与作用：护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。
【黑枸杞蜂蜜的泡法】
先用开水冲泡黑枸杞，待水温后再加入蜂蜜，简单来说对很多慢性病都有好处，并有美容的作用，但也并不是对所有人都适用。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经; 有补中润燥，止痛，解毒的功效;常吃可以提高人的免疫力，防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。
【黑枸杞蜂蜜的功效】
现代研究表明，内服或外用蜂蜜，能有效改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患，起到理想的养颜美容作用。
滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气。黑枸杞蜂蜜适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等人士服用。黑枸杞蜂蜜特别适合于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。
【黑枸杞加蜂蜜注意事项】
黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
黑枸杞除了美容还有什么功效？
黑枸杞中的花青素除了美容养颜等功效，还有其他功效你知道吗?随着生活水品的提高，现代人的糖尿病发病率已成上升趋势，很多糖尿病病人闻糖色变，但是小小的黑枸杞却可以降糖，这是什么原因呢，且听枸杞妹徐徐道来。
让我们先来看看糖尿病的致病原因：
Ⅰ型糖尿病主主要病因：
1、遗传易感性;
2、自身免疫性;
3、病毒感染。
Ⅱ型糖尿病主要病因：
1、遗传因素：糖尿病患者其父母糖尿病患病率达85%，直系三代连续有糖尿病家庭史者为46%，子女中隐性糖尿病者达53%。
2、肥胖因素：糖尿病发病率与肥胖成正比，据统计，身体肥胖者的糖尿病患病率为28.2%，非肥胖者仅为2.6%。
3、感染因素：对于Ⅱ型糖尿病，任何感染皆可使胰岛素需要量增加，使隐性糖尿病得以外显，化学性糖尿病转化为临床糖尿病，并使原有症状加重，病情恶化。所以，感染因素可起到诱发和加重糖尿病的作用。
4、应激反应：如多种感染、心肌梗塞、外伤等情况下皆可使糖耐量减低，血糖增高，甚至发生酮症酸中毒。
5、妊娠因素：育龄妇女多次妊娠后有时可诱发糖尿病，尤其中年以上妇女多次妊娠后进食多，活动少，身体肥胖，更易诱发糖尿病。
那么问题来了，黑枸杞是怎样用来治疗糖尿病的呢?
经过临床研究表明：黑果枸杞果实多糖有显著降糖作用，但降糖作用弱于盐酸二甲双胍，(盐酸二甲双胍是2型糖尿病的常用降糖药，主要作用机制是抑制葡萄糖的吸收，增加葡萄糖的利用和抑制胰高血糖素的释放)。
黑果枸杞果实多糖降糖机制之一是通过促进机体对SOD等抗氧化剂的生物合成，增加机体抗氧化能力及清除氧化产物的能力，减少或阻止自由基对胰岛细胞损伤，促进胰岛细胞修复与再生实现的。
糖尿病患者多饮多食，体重减轻症状十分突出，从实验结果表明：黑果枸杞多糖能减少糖尿病糖患者的食量和饮水量，增加糖尿病患者的体重，这一作用有益于缓解糖尿病患者症状，而盐酸二甲双胍没有降低糖尿病患者食量的效果。
糖尿病性视网膜病是糖尿病的征兆，它是眼睛毛细血管微出血引起的，是成年盲人的常见病因。黑果枸杞含有非常丰富的花青素，在法国用原花青素治疗该病已经很多年了。这一方法显著减少了眼睛毛细血管出血，改善了视力。原花青素也已经用来防止糖尿病患者白内障手术后的并发症。
蒲公英是慢性病的克星
相信对于“药草皇后”蒲公英，很多人并不陌生，它属于一种草本植物，其中含有大量对身体有益的健康营养物质，不仅可以作为日常的食物服用，同时药用价值也非常的不错。在春季里，能给您的生命一股清新的力量！
蒲公英泡水喝，功效惊人
1、清热解毒
蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。泡上一杯茶，加入蒲公英，惬意地享受这份甘甜湿润吧 !
2、利尿
蒲公英具有丰富的维生素 A、维生素 C 以及矿物质钾、钙等，对消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果哦。
3、提高免疫力
蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能，孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。
4、养肝补肾
蒲公英通肝经，祛火，消炎。
据说，中医用蒲公英治疗糖尿病，效果也很好，无副作用。其实，所有苦、涩、寒的碱性食物，都是糖尿病的克星。而且，从能量角度来看，养肝补肾的法子，对糖尿病都是有治疗作用的。
5、抗菌
蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。
6、美容养颜
蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的功效，经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。
蒲公英搭配一物
慢性病的克星
【蒲公英茶+玫瑰花茶】
玫瑰花茶活血化瘀，调节内分泌，两者结合，不寒不燥。
适合人群：内分泌失调、容易上火的人群。
【蒲公英+红茶】
红茶是全发酵茶，性温，去寒，可以和蒲公英茶一同饮用，去蒲公英寒性，并且可以养胃解毒，生津去热，消脂减肥。
适合人群：脾胃虚寒、三高人群。
【蒲公英茶+红枣】
红枣补气养血、健脾益胃，对体虚者效果不错。
适合人群：阴虚火旺人群。
【蒲公英茶+枸杞】
枸杞滋阴、养血、护肝，性质温和。
适合人群：肾气虚弱、肝火旺盛的人群。
【蒲公英茶+丁香】
丁香温中降逆，主要针对胃寒呕吐呃逆，温肾助阳等。
适合人群：由于脾胃虚寒而呃逆呕吐人群。
【蒲公英茶+山楂】
山楂微温，对食滞不化，脘腹胀痛效果好，可以活血化瘀，调节血脂等。
适合人群：消化不良，脾胃有火等人群。
【蒲公英茶+甘草】
补脾益气，润肺止咳，调和百药，性质甘平，调节蒲公英寒凉性质。
适合人群：倦怠乏力，肺热久咳者。
【蒲公英+干龙眼】
补心安神、养血益脾，安神作用也非常显著，并且口感较甜，调和蒲公英茶苦味，口感更好。
适合人群：心肾不交失眠者，体虚贫血者。
春天的蒲公英食疗价值最高
蒲公英在春天是最美的，这里说的不是她的姿色在春天最撩人，而是她的味道。
只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养，那就是——洗洗涮涮，直接蘸酱吃!
春季的早餐或晚餐，进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥，里面用上蒲公英末，就是很好的食疗粥了。如果用蒲公英清炒肉丝，再吃上一碗香米饭，那更是绝佳的配搭!
春天来了，您准备好吃它了吗？
注意：
蒲公英好处这么多，但这一类人喝不得—阴寒患者。
阴寒患者的身体不会出现发热的情况，病程长体质差，这个时候如果使用性寒的蒲公英来进行治疗，病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差食欲也会下降。
“药草皇后”蒲公英，泡水喝对慢性病有奇效，春天的营养价值最高，朋友们不妨把它利用起来，每天不到2块钱，就能让自己的身体在春天焕发新的生命力。
神奇配方：黑枸杞+蜂蜜
现在人越来越注重养生，黑枸杞作为天然滋补养生佳品越来越受到人们的欢迎，那么黑枸杞可以和蜂蜜搭配冲泡喝吗?
黑枸杞含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，都是较好的抗氧化。
黑枸杞可提高非特异性免疫功能，促进细胞免疫和体液免疫，并对免疫功能有双向调节功能。
黑枸杞性味甘平，中医很早就有枸杞养生的说法，黑枸杞属于枸杞的一种，其营养价值比红枸杞更为丰富，中医认为常吃黑枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。
所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
对于现代人来说，黑枸杞最实用的功效就是抗衰老、抗疲劳、抗辐射、改善睡眠等功效。
此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
据临床医学验证，黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃黑枸杞可以美容，黑枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力。另外，还能起到美白作用。
那么，黑枸杞可以和蜂蜜搭配冲泡喝吗?
蜂蜜也具有很功效，能够护肤美容，新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生，优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。
实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。促进消化，研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。
动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。提高免疫力，蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。
吃法方面很简单了，
直接用黑枸杞蜂蜜泡水喝，
用量方面黑枸杞一天10克，
蜂蜜在20克左右!
因此，从功效和性质来讲，黑枸杞和蜂蜜是可以一起泡水喝的，经常饮用可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，对身体有很好的滋补养生作用。
科学吃米饭 预防慢性病
大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。
尽量让米“淡”
尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的
菜来拌饭，也应当尽量避免。另外，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管意外。
需要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类的做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂；紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
尽量让米“粗”
所谓粗，就是尽量减少精白米饭，它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，虽说有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭时不妨用部分“粗”粮和大米合作，口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料放在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时熟。
尽量让米“乱”
在烹调米饭米粥时，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。
尽量让米“色”
精细的白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，可在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老。又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
科学吃米饭 可以防慢性病
大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。
尽量让米“淡”
尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另外，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管意外。
需要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类的做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
尽量让米“粗”
所谓粗，就是尽量减少精白米饭，它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，虽说有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭时不妨用部分“粗”粮和大米合作，口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料放在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时熟。
尽量让米“乱”
在烹调米饭米粥时，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。
尽量让米“色”
精细的白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，可在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老。又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
薯类营养多 抗癌预防慢性病
红薯、紫薯、马铃薯（土豆）、芋头、山药等……这些“其貌不扬”的食物，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防慢性病有积极作用。只是，不同种类的薯类所含的营养成分略有不同，烹调方法也是多种多样，并非只能蒸煮。
红薯：纤维素不是最多，但是最好。红薯所含的纤维素虽不如菜叶多，但以水溶性的为主，总纤维含量也不少，是防治便秘较好的食物。挑选时，尽量选颜色深的，所含的类胡萝卜素等营养物质更丰富。
推荐吃法：红薯小米粥、红薯烧排骨、红薯面馒头。紫薯：抗氧化、抗癌作用强。紫薯除含淀粉、蛋白质和脂肪外，还含有丰富的维生素A、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、花青素等营养物质。值得一提的是，紫薯富含硒元素，有较强的抗氧化作用；所含的黏膜蛋白，还有防癌、抗癌作用。
推荐吃法：紫薯花卷、紫薯馒头、紫薯发糕、酸奶葡萄干紫薯泥、紫薯麦片粥。特别提示：红薯、紫薯最好不要空腹吃，容易感觉烧心。一次也最好不要吃太多，否则容易出现淀粉消化不良症状：如泛酸、腹胀。建议可与含脂肪蛋白质丰富的食物同吃，如鸡蛋，或配合其他蔬菜食用。
马铃薯（土豆）：补充维生素C的能手。土豆富含维生素C，且不容易在烹调过程中损失。有实验曾拿土豆和菠菜进行烹调实验，比较两者加工后维生素C的剩余量。结果，菠菜水煮5分钟只剩下35%。土豆即使去皮水煮，还剩余83%。推荐吃法：土豆焖牛肉、肉片土豆焖扁豆、羊肉蘑菇土豆泥。
特别提示：土豆最好别用油炸，如炸薯条、炸薯片，这样不仅摄入油脂多，还可能增加患癌症的风险。芋头：碱性食物，常吃增强抵抗力。芋头富含多种矿物质，特别是氟的含量较高，能很好地保护牙齿。它含有一种黏液蛋白，被人体吸收后有助于产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质。
推荐吃法：芋仔炖排骨、酸奶果粒芋泥糕、芋头紫米粥。山药：辅助治疗心脑血管疾病。山药最富营养的部分是其黏液，黏蛋白可降低血液胆固醇，预防心血管系统的脂质沉积，有利于防止动脉硬化。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，黏液中的甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。
推荐吃法：百合山药小米粥、糯米莲子山药粥、山药木瓜炖排骨、木耳青椒炒山药、蜜汁山药。特别提示：山药和芋头都比较容易发霉，最好随买随吃。特别是煮熟的，只能在冰箱里保存1天。最后需要提醒的是，薯类虽好，但也不要顿顿都吃。薯类和杂粮一共占到每天摄入主食的30%即可。
黑枸杞的神奇功效
枸杞是大家在生活经常食用的食物之一，大家经常会用枸杞泡水喝。一般我们熟知的都是用红枸杞泡茶，很少有人会用黑枸杞，也许是对黑枸杞不太了解的原因。而错过了原生态的滋补佳品。下面重点为您介绍黑枸杞的功效作用与食用方法。
黑枸杞的功效与作用
1、养肝明目、增进视力
医学临床报告显示，黑果枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视及视网膜剥离，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
2、补肾益精、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细?胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
3、生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
4、补血安神、改善睡眠
可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。
5、润肺止咳、减缓衰老
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
黑枸杞的食用方法
1、泡水喝(水温低于60度)
成年人每天5克左右比较合适，具体的可以根据自己的状况适量调节，也可以干着吃。
2、泡酒
可以即泡即饮，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。
3、煮汤
与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目;用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状(做法：枸杞洗净，控干。鸡蛋连壳洗净，擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用);皮蛋枸杞冻豆腐汤可以清热健胃，养肝明目，宽中益气(做法：皮蛋剥去皮，切成瓣。冻豆腐解冻，切成块花生米下热油锅炸熟，捞出搓去皮，热油锅中在放入松仁炸香，捞出。锅中加入猪骨高汤，放入皮蛋，冻豆腐，枸杞，调入味精，盐煮10分钟，撒花生米，松仁，香菜即可)。
4、嚼着吃
其实黑枸杞也是可以直接放在嘴里嚼着吃的，任何滋补品都不适宜服用过量，黑枸杞也不例外，虽然黑枸杞有很好的滋补和治疗作用，但也不适合所有人服用，最适合吃的是体质虚弱，抵抗力差，长期受到紫外线灯辐射伤害的女性，眼睛干燥、视下降的人群。
成人每天吃5g左右的黑枸杞比较合适，也可以根据自身状况增减数量，达到效果最佳为止。黑枸杞属于纯天然野生植物，不含任何激素，一定要长期服用，每天服用一点才会有效果!
现在的人喝枸杞茶的人很多，懂枸杞的人却很少。黑枸杞是个不错的补品，希望大家认真看看，上班、休息的时候都可以泡一点黑枸杞茶喝喝，给自己多一份健康。
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