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冬季排毒瘦身养生粥

2019-10-12

8种食品 大暑时节排毒下火瘦身

冬季排毒瘦身养生粥。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。您是否正在关注养生保健呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的8种食品 大暑时节排毒下火瘦身,相信能对大家有所帮助。

七月来了,天气进入了一年中最热的暑伏。火辣辣的太阳不仅会让你“精神不振”,连食欲都会“一落千丈”。冰水解渴但容易伤胃,雪糕凉快热量却不小……那么,有没有既营养又解暑的食物呢?当然有!以下8种食物,大家就不妨多吃……

最佳调味品——醋

醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。

最佳蔬菜——苦味菜

俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

最佳肉食——鸭肉

鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。

最佳饮料——热茶

茶叶中富含钾元素,既解渴又解乏。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。

最佳水果——西瓜

西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。

最佳粥——绿豆粥

夏天多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥,绿豆性凉,有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

最佳抗疲劳食物——果蔬汁

夏天四肢倦怠时,多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以增强细胞活力及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。

最佳防晒食物——西红柿

德国和荷兰两国科学家的研究结果表明,多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱,被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为,这可能是番茄红素在起着主要的作用。

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排毒食物 8种水果排毒效果惊人


人体毒素过多,会出现皮肤暗色,身体多种疾病,这时就应该多加注意要排毒了,在平时可以吃些水果,就能起到清热排毒的作用,那你知道哪种水果能排毒吗?今天小编就跟大家一起来了解这些水果。

1、香蕉

坚持每天吃一两根香蕉,有助于排出体内毒素,收缩腰腹,焕发由内而外的健康美丽。而一根香蕉的热量很低,比同等量的米饭相比低了很多。所以多吃香蕉既能排毒,又能减肥瘦身。

2、木瓜

木瓜具有美白、丰胸等美容功效。用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜,能够起到非常明显的丰胸效果。

木瓜里内含木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉。

3、猕猴桃

猕猴桃含有非常好的食用纤维源,这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化,吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪,对于预防和环节便秘症状有明显的效果,是减肥不可或缺的物质。

根据营养学家的研究发现,猕猴桃中还含有一种未分离的物质可加速消化物的传送,提高新陈代谢的速度,有效消脂、减肥。

猕猴桃含有的有益健康的类胡萝卜素、酚类化合物和抗氧化剂,包括维生素C、维生素E和丰富的抗氧化物有助于抑制胆固醇物质的氧化。

猕猴桃含有大量的果胶,国脚被认为可降低胆固醇。

4、酪梨

排毒食物 8种水果排毒效果惊人

酪梨中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性,而且其中的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。

5、苹果

苹果是非常有营养的水果,它含有丰富的果胶,可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素,最棒的是还可以降低热量吸收,再加上苹果的钾质很多,可以防止腿部水肿。

另外,如果保有每天吃苹果的饮食习惯的话,可以使肌肤红润有光泽。

6、西柚

西柚的热量十分低,不用担心吃多了长肉的情况。如果正常三餐都能吃上半个西柚,保健效果会非常好。当然如果觉得一下子吃半个西柚实在不行的话,那喝西柚汁的效果也是相当令人满意的。

7、番茄

番茄含丰富的果胶等食物纤维,让人有饱足感,同时还能治疗便秘。

8、柠檬

柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙,还含有维生素C、维生素B1、维生素B2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分,以及香豆精类、谷淄醇类、挥发油等物质。

这些物质可促进胃中蛋白质分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,有助消化吸收和瘦身减肥。

排毒食物 8种水果排毒效果惊人

柠檬汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能,并能降低血脂,起到减肥的效果。柠檬还具有美容作用,可防止和消除皮肤色素沉淀,使肌肤光洁柔嫩。

总结:文章中的8种水果大家也有一定的了解了吧,不光要吃水果,最关键是要吃对水果,才能让身体更健康还能吸收水果的营养元素哦。

排毒食品大全


排毒本应是我们每天都要做的功课,但很多人却没做到。以下19种排毒食品,能帮助大家很好的排出体内毒素。还等什么,是时候认真给身体排排毒了,赶快跟着微微健康网小编一起来看看吧。

1.糙米

糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

2.薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。

3.绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

4.燕麦

燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!

5.小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

6.红豆

红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。

7.胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

8.山药

山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。

9.地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

10.牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。

11.白萝卜

萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

12.芦笋

芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又用。

13.莲藕

莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。

14.山茼蒿

山茼蒿含丰富维生素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。

15.地瓜叶

地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!

16.醋

醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。

17.萝卜叶

萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质,有促进食慾、活泼肠道的作用,也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少许蜂蜜一起饮用,常喝可排毒和保健。

18.川七

川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。

19.优格

优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量

如果你每天都感觉自己很累,很没精神,那一定是身体里积累了太多毒素。排毒的方法很多,通过食物排毒是最健康的。

排毒食品大盘点


饮食排毒是最健康也是最有效的排毒方法,通过食物将吃进来的毒素排出去,不会给身体增加任何副作用。提起排毒食品,大家能说出很多,下面微微健康网小编给大家推荐15中排毒食品,让你用最实惠的价格,买到最有效的食物。

水果类

苹果 An apple a day keeps the doctor away. 这句英文俗谚大家都听过。别小看苹果,它含有果胶能够避免食物在肠内腐化,具备良好的清肠排毒美容养颜的功效,可以说是肠道的清道夫。

柠檬

含有丰富的维他命C,除了排毒还有美白的效果。每天空腹喝三杯柠檬泡的温水,有助于身体排出毒素,尤其是经常面对电脑的人。另外泡柠檬水时只要放1/4--1/6个就好,而胃不好的人更要特别注意,可能会太刺激。

奇异果

每天空腹时吃一个奇异果,便秘会改善、皮肤也会变白,因为含有丰富的维他命C,是当之无愧的排毒明星。

蔬菜类

黄瓜

黄瓜解毒利水,是减肥护肤的圣品。很多人会把黄瓜尾切掉,但其实黄瓜尾含有较多的苦味素,是黄瓜排毒的主要成份。

苦瓜 苦瓜中含活性蛋白质具有抗癌作用,能清除体内有害物质,同时含有高能清脂素,对于减肥相当有效。不喜欢苦瓜苦味的人,也可将苦瓜煮水拿来擦拭皮肤,具有镇静肌肤的效果。

芹菜

含有丰富的纤维,能够过滤体内的废物,帮助身体排毒,还能够降血压。要注意的是芹菜是感光蔬菜,容易长斑的皮肤更易出现色素沉淀,所以最好避免在中午吃,室外游泳前也避免吃。

番茄 番茄中含有茄红素,是优秀的抗氧化剂,能够抗自由基,而且含有丰富的维他命C,能够抑制黑色素。

饮料类

蜂蜜

早起空腹喝一杯蜂蜜水,既能够帮助通便,更能够滋润肌肤。

优酪乳

每天一瓶优酪乳,能够润肠通便,抑制肠道坏菌生长。

葡萄醋

结合了葡萄和醋的优点,既能帮助消化、又也抗氧化效果。有利于新陈代谢、可消除疲劳、抗衰老、减肥。但是有胃溃疡的人最好不要喝果醋,以免过度刺激,或是搭配苏打饼干一起食用。

豆浆

含有植物性雌激素,能够调节内分泌,延缓肌肤衰老,养颜美容。

粗粮类

玉米 含有粗纤维,能排出体内毒素,适合习惯性便秘的人食用。玉米在消化时会燃烧很多热量,被喻为是负热量食品。

薏仁 薏仁能够促进血液循环、水分代谢、发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖,同时也有美白的效果。

绿豆 绿豆能清热解毒,促进正常新陈代谢。在吃了油腻煎炸的食物后,很多人容易长痘痘,这时候可以多吃点绿豆汤,因为具有极佳的解毒功能。

燕麦 燕麦含有大量的水溶性纤维与不可溶性纤维,前者能与体内胆固醇结合排出体外,后者则能帮助消化预防便秘。

以上的排毒食品可以稍做组合做出好吃又健康的餐点。比方说苹果奇异果切成小块,淋上优酪乳就是好吃的水果沙拉;芹菜与黄瓜也切成长条状直接沾着优酪乳生吃;芹菜与番茄可以再加上高丽菜熬巫婆汤;绿豆+薏仁+蜂蜜就是一道夏日清凉甜品;燕麦+薏仁一起煮可以代替白饭来食用。你看, 是不是变化多端又感觉很好吃呢?!

另外附上身体的排毒时间表供大家参考,达到更好的排毒效果:

21:00--22:00 为淋巴排毒时间,此段时间最好安静休息

22:00 最好上床休息,一天睡足八小时

23:00--1:00 肝脏的排毒时间,须在熟睡中进行

1:00--3:00 胆的排毒

3:00--5:00 肺的排毒

5:00--7:00 大肠的排毒,宜上厕所排便

7:00--8:00 小肠大量吸收营养的时段,宜吃早餐

大吃大喝,不仅让你的肠胃受不了,也会在体内产生大量毒素,这些毒素沉积在体内,会导致疾病的发生。以上15种排毒食品,轻松帮你排出毒素,一身轻松。

身体排毒8种食物 不再做毒女人


糙米

肠疏通管道工。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E,能促进血液循环,源源不断地为肠道输送能量,可促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。

将糙米与排骨、海米一同放在锅内,加入适量清水同煮成粥,撒上盐和胡椒粉即可。

海带

肠蠕动的加速器。海带呈碱性,可促进血液中的甘油三酯代谢,有助润肠通便。而且热量低,膳食纤维丰富,能加速肠道运动。

海带的最佳吃法是清蒸,这样不会破坏海带中的矿物质,还可有效增加肠蠕动。

猪血

肠解毒消化酶。猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解,会产生有解毒作用的物质,当肠道内吸收到重金属微粒时,它就会和这种物质发生反应,并缩短其在人体内逗留的时间,将其对身体的危害降至最低。

喝猪血白米粥,能有效帮助肠道解毒,预防结肠癌。

酸奶

肠动力添加剂。益生菌在肠内无声无息地繁衍,协助肠道抵抗有害菌。适量补充益生菌,可以维护肠道均衡的天然防线。

两餐之间喝杯酸奶,可使肠内菌群平衡,促进肠道消化分解。

花生

肠强健催化剂。花生可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。

每日吃56粒花生,就能强健肠道。用水煮花生,营养不会被破坏,也容易吸收。

蜂蜜

肠道的养颜液。蜂蜜可以让肠道 和颜悦色,因为它含的氨基酸、维生素,可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统,也可以为肠道提供良好的休息环境。

取一勺蜂蜜泡水饮用能达到润肠、美容的功效。

黑木耳

肠清洁钟点工。黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的毒素,并将其排出体外,起到洗涤肠道的作用。

黑木耳凉拌吃最营养,只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。

魔芋豆腐

肠轻盈能量元。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物。

将魔芋豆腐切片,在盐水中煮2分钟后捞出,加入鱼汤或鸡汤中,小火慢炖,其中的营养元素会全部释放出来,喝汤容易被人体吸收。

排毒减肥才科学 排毒食品有哪些


减肥的朋友们要注意,减肥其实也是为我们的身体排毒,对我们的身体保健是有很好的作用的,而在生活中,我们可以吃一些对身体排毒有效的食物以此达到减肥的目的。

人有好多疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的,要有一个健康的体魄,就必须排清体内毒素,及时排除体内的有害物质、垃圾及过剩的营养成分,保持五脏和体内清洁,才能使机体保持旺盛的机能。

解毒四杰--

木耳、猪血、绿豆 、蜂蜜

木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。此外,木耳、猪血因具有很强的滑肠作用,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成使人愉快和保持青春的良药.

解毒君子--

苦瓜、苦茶

一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。中医认为,茶叶味甘苦,性微寒,能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。

要想长寿, 先得“排毒”! 8种“排毒”食物现在吃还不晚


人吃五谷杂粮,在吸收营养的同时,一些无用的成分也会摄入体内。虽然我们每天都会通过各种途径排毒,比如排汗、排尿、排便等等。但是如果这些渠道出了问题,无用成分就会变成毒素长期积累,影响我们的身体健康。而合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道发酵毒素的产生,提高人体的解毒功能,下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

1、苦瓜

苦瓜虽苦,但降火排毒功效却十分显著,它还有抗癌功效,可增强自身免疫能力。

2、绿豆

绿豆汤非常适合夏天食用。它具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的作用,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,神清气爽,心旷神怡。

3、丝瓜

丝瓜具有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能清热利肠.暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。

4、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

5、燕麦

燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。

6、莲藕

莲藕具有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。

7、木耳

木耳富含可溶性膳食纤维,是著名的润肺排毒食物,它可以促进肠道蠕动,还能与胆固醇有效结合预防高血脂。

木耳还含有一种植物胶质,具有很强的吸附能力,可以将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

8、西兰花

西兰花富含维生素、矿物质、叶绿素、胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担,并且有助预防癌症。

冬季排毒养颜 应选择8种谷物


众所周知,五谷杂粮是我们经常吃的。而大米和小麦都是重要的传统食粮。其实我们也可以用谷物来实现排毒养颜的功效,那么我们今天就来了解一下如何通过谷物来实现备受关注的排毒问题。

多吃粗粮 排毒养颜

粗粮主要包括:玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。

健康护肤,美容养生已是许多MM热衷的生活态度。而粗粮的美容效果很好,多吃哪些粗粮可为肌肤排毒养颜。

粗粮直接给皮肤带来好处有:粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀。

对皮肤来说,豆类及坚果中的油脂富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄,有减肥之功效,这也是保证皮肤健美的关键。

【黑米】

米粒细长有光泽,外表呈黑色或黑褐色,但胚乳仍为白色,购买时刮除外层之后看里面的颜色即可区别。

黑米的营养主要在皮层,所以,我们食用的是未经精加工的糙米,外部有比较坚韧的种皮,不易煮烂,应提前浸泡,或者用高压锅煮食。

营养价值

黑色入肾经,因此,黑米有滋阴补肾的功效。此外,还可以补益脾胃,益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。

【燕麦】

燕麦是一种古老的粮食作物,生长在海拔1000~2700米的高寒地区。

日常生活中,我们接触到的燕麦更多的其实是燕麦片,用燕麦原粒轧制而成,比起精加工的谷物,因为保留了麸皮,它的营养成分更完整;吃起来也很便捷:冲入沸水,焖泡一会儿--但如果花上几分钟时间,稍稍煮一下会更好吃一些,还可以根据口味添加牛奶、水果丁。

如果你是烘焙爱好者,那么,也可在面包内加入适量燕麦片。

购买时请选择纯燕麦片,避开那些口感妙不可言,但实际上添加了诸如香精、麦芽糊精等多种添加剂的速食型麦片。

营养价值

降血脂、血糖;富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外;此外,它还是减肥人士的最爱,因为它的热量很低,却可以提供长久的饱腹感。

【小米】

小而饱满的圆形颗粒,有着漂亮的金黄色。

在中国古代,它甚至拥有非凡的地位:用来代指国家的社稷里面的稷指的就是小米、高粱等谷物。

小米易熟,加工方便,可单独熬煮,也可随你的心意添加大枣、山药、玉米粒等其他食材。用小米煮粥时,不同于煮大米粥,最好水沸之后再加入小米,口味更佳。

营养价值

小米具有健脾和胃、补益虚损、除热解毒的功效,还有一定的安神作用。但它的氨基酸组成并不理想,不能完全作为主食,要搭配其他谷物。

【薏米】

在粮食作物中,薏米可以说非常特殊。

它不常作为主食而出现,更多时候,是作为煮粥或煲汤时的配料;同时,它还是中药队伍中的重要成员;甚至还可外用--薏米磨成的粉可以用来敷面膜,有美白的作用。因此,在超市或者中药铺都可以见到它的身影。

如果懒得专门为它制作一道甜点,那么,不妨在煲排骨汤或者羊肉汤时,随手撒上一把,既解腻,又可增加汤中的营养。

营养价值

低脂、低热量,含有丰富蛋白质和纤维素,易消化吸收,健脾、补肺、清热、利尿、消水肿,还有美白消斑的作用,是很受女性青睐的美容食品。

但薏米性寒,孕妇应避免食用。

【红米】

红米是一种原始稻种,购买时可选择高寒山区原生态种植的品种,如江西的井岗山红米和湖南的新晃侗藏红米等。

这种米红而不艳,米粒细长,可以煮粥、饭,也可以磨成粉后加工成面食食用,还可以酿成红米酒,味道柔和,很受女性喜爱。

因为产量很少,所以红米的价格较贵,优质红米的价格,每斤在10元左右,如果太过便宜,多半是染色。

挑选时以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎的米粒为佳。

营养价值

红米含有丰富的微量元素,尤其是铁质的含量非常丰富,因此具有补血的功效。此外,它还可以健脾、补中、益肠胃,具有提高机体抗氧化能力的作用。

【黄豆】

黄豆算得上最为人们所熟悉的豆类之一。早餐时的豆浆、豆奶,午餐或晚餐桌上的豆腐及其他各类豆制品这些都是用黄豆加工的食物。

直接食用黄豆的做法也很多:加排骨或猪脚煲成老火汤是老少咸宜的家常菜;加入雪菜和一些肉丝,炒着吃也很有味(与其他干豆的做法类似,在烹饪前,需要提前大约8小时左右浸泡);有些地方还将黄豆在铁锅内炒香作为零食,吃起来嘎嘣脆。

营养价值

富含蛋白质,是素食者和不想过多食用动物脂肪的食客的首选食品。

含铁量也非常丰富,且易为人体吸收,儿童和缺铁性贫血患者可以多吃。

【玉米】

玉米是谷物中的外来户,最早起源于中美洲,是印地安人培育的主要粮食作物,大约17世纪时传入中国。

它的吃法很多,最家常的就是水煮之后直接食用。

煮玉米有个小诀窍,加一些盐,吃起来更清甜。煮出来的玉米水也不要倒掉,可以当茶喝,或者作为底汤,加入排骨之类的肉食煲汤。

在超市还可买到打成碎粒的脱水玉米,用来煮粥很不错。

但玉米的蛋白质含量较低,氨基酸不平衡,不适合长期作为主食。

营养价值

含有较多粗纤维,能帮助肠胃蠕动,热量也低,是减肥食谱中的最佳选项之一,对防止高血压、冠心病也有积极作用。

此外,玉米还有利尿和降血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。

【荞麦】

荞麦是一种颗粒呈三角形的作物,被一层硬壳包裹,通常去壳后磨面食用。如果是保留外皮的荞麦颗粒,则可以用来煮粥或饭。煮熟后的荞麦口感有一些粗糙,且有一定的滑腻感,建议跟其他杂粮混在一起煮粥食用更合适。煮之前需要浸泡比较长的时间,最好过夜。

营养价值

含有丰富的蛋白质和植物纤维,能预防便秘,降压、降脂、降糖,还能软化血管,对于心血管具有保护作用。

进食谷物,牢记3点原则

1、混搭更营养

把这些谷物种籽的营养价值一并吸收的最佳食用方式是混搭.无论是将它们研磨成粉之后制成面点还是煮粥或者烧饭,你都可以同时选用两种或两种以上的谷物入馔,只要煮食的时候注意根据谷物的不同特性,合理安排好入锅的时间。

比如先放不易煮烂的谷物,如荞麦、薏米,再放容易煮熟的,如小米、燕麦。

2、选择完整谷物

在尽可能的情况下,选择完整、即未经精加工的谷物食用。出于卖相和口感的考虑,市面上售卖的谷物很多都是经过精加工的。而加工的过程,就是将麸壳与籽粒脱离,这使得包含在麸壳中的营养物质也同时流失,包括蛋白质、纤维素、矿物质、微量元素以及维生素。

3、打磨后的谷物营养流失大

打磨之后的谷物看起来的确更吸引人,尝起来口感也更细腻,但这样的谷物基本就只剩下淀粉而丧失了大部分的营养元素。

当我们摄入淀粉过多,会造成胰腺超负荷工作,不但发胖几率增加,还会在易感人群中增高糖尿病的发病率,而如果能多食用完整谷物,我们对于营养的吸收会更全面。

以上介绍的8种谷物是非常实用的,并且这些食谱基本没有什么禁忌的,但是有些很细小的问题大家还是要引起注意的。

健康女人 必选9种养颜排毒食品


1.蜂蜜

味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。

功效:对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效,很容易被人体吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、清肠通便的功效。对防治心血管疾病和神经衰弱也很有好处。

2.胡萝卜

味甘,性良,养血排毒,是健脾健胃的有效解毒食物,含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。

功效:与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除。

白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。

3.海带

味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。

适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

4.木耳

味甘,性平,是排毒解毒、消胃涤肠、和血止血的最佳食物。

功效:木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体外。

适合症状:从事粉尘环境中工作的人,特别应多食。

5.黄瓜

味甘,性平,是具有明显清热解毒、生津止渴的排毒食物。

功效:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素,所含维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白皮肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。

吃黄瓜还有助于化解炎症,能抑制糖类物质转化为脂肪。

适合症状:肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好,夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多。

6.苦瓜

味甘,苦,性平,是解毒、养颜美容的少有食物。

功效:苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。

适合症状:苦瓜虽口感略苦,但余味甘甜,女性应多吃,以利经血调顺。

7.荔枝

味甘,酸,性温,是解毒止泻、生津止渴、排毒养颜的理想食物。

功效:荔枝有补肾益精、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等功效。

适合症状:皮肤粗糙、干燥,尤其是经常熬夜引起的肾虚等。猪血:味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物。

8.猪血

功效:猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。

适合症状:长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。

9.绿豆

味甘,性凉,是清热解毒、祛火的常备食品。

功效:常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。

适合症状:许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。

排毒养颜养生瘦身粥


【导读】排毒养颜养生瘦身粥,环境污染日益严重,现代人越来越重视自身排毒养颜的健康,专家指出,只有及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,排毒养颜养生瘦身粥才能保持身体的健美和肌肤的美丽。

排毒养颜养生瘦身粥

白粥的基本做法

白粥是清肠胃的最佳主食,平时大吃大喝,感觉肚子满满的,毒素与废物都无法排出,总是很油腻的话,不妨喝一碗白粥,帮你清扫肠道垃圾,改善易胖体质。


排毒养颜养生瘦身粥

1、首先,将米用清水洗净,充分隔掉水分。

2、将洗净的米和水倒入锅中,注意水的分量是米的5倍,然后常温下放置20分钟,令米粒充分吸收水分变得更饱满。

3、盖上锅盖,用小火熬煮20分钟,尽量用炉火熬粥,这样比用电饭锅来得更健康哦。

4、当粥沸腾后关掉火,将锅盖稍稍移出,露出缝隙,让蒸汽与烟冒出,就这样放置3分钟,再次令水分与米粒融为一体,这样的白粥浓稠又香喷喷!

芸豆红豆粥

红豆中富含皂苷,能提高体内脂肪分解的效率,而白芸豆(亦称白腰豆)的提取物腰豆素能抑制体内对醣质食物的吸收,是碳水化合物的克星哦!

将米、红豆都分别清洗好,放入锅中,加水用中偏小的火熬煮20分钟,沸腾后转至最小火,令水分充分融入米粒中,红豆的香气渗出。待水分有所蒸发后,将芸豆也一并加入,同时撒点盐调味,当粥变得浓稠即可。


排毒养颜养生瘦身粥

鲑鱼根菜粥

鲑鱼肉的红色色素成分虾青素具有很强的抗氧化作用,加上牛蒡、莲藕等根菜类食物,丰富的膳食纤维重整肠胃,加点新鲜的芹菜又能帮你解毒排毒。

在锅中放入米、水、酒糟、鲑鱼块、牛蒡、莲藕等,熬煮20分钟,待表面的水分慢慢减少后,滴少许酱油调味,关火撒上芹菜粒碎即可。

夏季瘦身排毒养颜大计


想要美丽一夏天,先从排毒养颜开始做起,小编为各位mm准备了8种瘦身排毒养颜的方法,让你一直都水水嫩嫩。

瘦身排毒养颜一:速效喝水法

在人体内,光水分就已占据了60%的地方,多补充水分能够增强净化效果,以及加快代谢循环,减轻肝脏和肾脏的负担,与此同时还可以维持体内的水分浓度,有效排除体内的有害物质。并且最好喝温开水,因为温水不容易在体内引起水分滞留。另外在每天早起后,空腹喝一杯清水,以及每隔1.5~2小时就喝一次水,可以起到排毒的作用。

瘦身排毒养颜二:充足的睡眠

当人体在睡眠的状态中时,也是细胞进行修复和补充养分的最佳时期,如果长期都不能保证充足的睡眠和优质的睡眠质量,那么就会使受损的细胞不能进行修复,所以每天都要保证睡够7个小时,并且尽量在午夜12点的时候进入深度睡眠状态中。

瘦身排毒养颜三:蔬果排毒

水果蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维,可以有效维持身体的健康,并且建议多食用像樱桃、番茄、葡萄等具有很强排毒作用的水果,能够帮助顺利排便,解除便秘的困扰。

瘦身排毒养颜四:按摩

经常对自己的身体进行按摩便可以起到促进血液循环和代谢的作用,方法很简单,就是把拇指放在额头中间部位,沿着眉毛的方向用手指一直按压到发际,之后再从眉心的位置一直沿着鼻子按压到颧骨,再沿着眼睛周围轻轻按压太阳穴。如果你嫌这种按摩方法有些麻烦,那么也可以先把双手手掌互相搓热,之后再用掌心按压两侧脸颊、额头和下巴。

瘦身排毒养颜五:香薰

把洗澡的时间延长一些,并且配合使用香薰精油进行沐浴,再结合着正确的按摩方法,便可以加快汗腺的分泌,让体内的有害物质随着汗液一同排出体外。

排毒养颜就得天天吃这8种美食


排毒养颜就得天天吃这8种美食,在生活中很多人的饮食习惯不好,会吃一些容易产生毒素堆积的食物,比如烧烤、麻辣烫一类的,这样的食物会让我们的器官产生毒素的堆积,日积月累身体就容易生病了,今天小编为大家介绍排毒养颜就得天天吃这8种美食。

1、柠檬

柠檬含丰富的维生素C,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑。

2、酸奶

酸奶中含多种维生素,其中的维生素C能减少黑色素形成,令肌肤保持白皙。除了以上介绍的几种食物,日常食品还有很多富含各种维生素、抗氧化剂和矿物质的食物,新鲜的蔬菜、水果。如:包心菜、花椰菜、蒜、洋葱、青葱、洋菜、樱桃、萄葡、草莓、苹果、果胶、茶叶、红萝卜、无花果、海带等等,合理选择适合自己的食物,都可以起到促进新陈代谢,排毒养颜的功效。

3、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、胡萝卜素,及足足超过糙米2倍的维他命E,更有40%以上的纤维,可以预防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。

4、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。

5、黄瓜

黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B 2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。

6、黑木耳

黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳益气不饥,轻身强志.木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为素中之荤.

木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发的功效,并可防治缺铁性贫血。

7、莲藕

莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是,应该注意的是生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长痘痘的患者食用;煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外,藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。

8、白萝卜

萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食。萝卜是一年四季的药膳,尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化,刺激肠胃蠕动,并促进新陈代谢和体内毒素的排出,尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。

这8种食物在生活中是很容易买到的,并且价钱也是很便宜的,也是大众口,在生活中要注意饮食习惯,那些对身体不好的食物尽可能的不要吃,现在养生的生活要逐渐的开启了,为了自己的身体健康要注意控制饮食。

8种食物帮助女人排毒养颜 延缓衰老


女人天生都爱美,没有哪个女人不希望自己青春永驻。女人都对皮肤的保养特别关注,其实食补最重要,哪些食物是女人的天然保养品呢?

1、西红柿

西红柿含有胡萝卜素、多种维生素、有机酸以及多种矿物质及微量元素。其中最重要的维生素、含量最多的是番茄红素(属于胡萝卜素的一种)。番茄红素具有抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;西红柿还能预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变程式,可以有效地减少胰腺癌、直肠癌、膀恍癌、前列腺癌和宫颈癌等多种癌症发病风险。

注意:不要空腹吃西红柿,因其中所含某些化学物质与胃酸结合,容易形成不溶于水的块状物,食之往往因阴塞胃的出口而引起腹痛。

2、柠檬

柠檬含有大量维生素C和高浓度的果酸。维生素C是美白不可缺少的成分,可起到抽离、淡化黑色素的作用;果酸则有美白面板的功效。将鲜柠檬泡水或榨汁喝,能防止和消除面板色素沉着。

柠檬还具有抗氧化作用,具有祛斑、防止色素沉着、提高机体免疫力等功效。

3、黄瓜

黄瓜中含有丰富的维生素E和维生素C,具有抗氧化性,能起到抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。

鲜黄瓜含有的丙醋二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。因此,肥胖人多吃黄瓜(尤其是生吃、或凉拌吃)有减脂瘦身作用。

黄瓜能美容养颜,黄瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素、黄瓜汁对消除雀斑、增白面板有一定作用;黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用,可以防止晒伤,预防面板癌。夏天太阳晒后用黄瓜片或黄瓜汁敷脸,也有一定的修复作用。

4、紫甘蓝

紫甘蓝含有抗氧化剂──维生素E与胡萝卜,这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,抗氧化,有助于延缓细胞的衰老。紫甘蓝中含有丰富的花青素,它是一种强抗氧化剂,能够保护人体免受自由基的损伤,有抗衰老作用。

紫甘蓝属于十字花科类,含有丰富的植物化学物质,具有很好的抗癌作用。

5、木耳

木耳中含有丰富的铁,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,对于预防缺铁性贫血有一定作用。

木耳含有较多的木耳多糖类,这是一种抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,常食用对预防癌症有帮助。

6、银耳

银耳中含有的黏液蛋白和膳食纤维类的成分,比昂贵的燕窝更胜一筹,况且燕窝价格昂贵,一般人接受不了,银耳的价格较亲民,大众都可以接受。膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

银耳富含天然植物性胶质,具有滋阴养颜作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

7、豌豆

《本草纲目》记载豌豆能祛除面部黑斑,令面部有光泽。

豌豆所富含的VE和豌豆多糖皆能抗氧化、防衰老、促进新陈代谢;其所含的VA、锌和铁能补血美容。

8、红薯

红薯含有黏液蛋白,这是一种多糖与蛋白质混合物,对人体有特殊的保护作用,能保护消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性,阻止动脉粥样硬化,也可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,减缓人体器官的老化,提高肌体免疫力。

红薯中含有丰富的胡萝卜素,可以消除自由基,抗氧化。

有助于男士排毒的8种食物


一提到排毒,男人们总是不以为意,他们认为排毒是女人们的事,女人需要养颜,想要有好的皮肤才需要排毒。其实,生活工作压力普遍比女性大的男人们更需要排毒,排毒不仅是为了养颜,最重要的还是保护身体健康。下面小编就为您推荐有助于男士排毒的8种食物。

1、绿叶蔬菜

绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

2、粗粮

常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。

3、黑木耳

黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。

4、葡萄酒

饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。

5、豆豉

研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。

6、水果或果汁

可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素溶解,最终经排泄系统排出体外。

7、绿茶

绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。

8、海带和紫菜

它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。

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