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莱菔鸡内金粥的营养价值

美容养生营养粥。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“莱菔鸡内金粥的营养价值”,希望对您的养生有所帮助。

鸡内金大家知道它是一种什么样的食材吗,很多人可能望文生义觉得它应该是鸡吃下去的石子经过一定的转化而成的,其实不是的。鸡内金是鸡肫表面的那层皮。我们平时吃鸡肫的时候都是直接整个吃的,不知道其表面的一层皮居然是一味中药。用鸡内金和其他的食材一起煮粥的话,可以起到意想不到的效果。下面我们就一起来看看。

莱菔鸡内金粥的营养价值

莱菔子:中药莱菔子始载于《日华子本草》,历代本草均有收载,是十字花科一年生或二年生草本植物萝卜的种子。中医认为莱菔子性辛、味甘,归脾胃肺经,有下气定喘,消食化痰的功效与作用。

鸡内金:鸡内金,中药名,为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后,取出鸡肫,立即剥下内壁,洗净,干燥。具有消积滞、健脾胃的功效,主治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、喉痹乳蛾、牙疳口疮等症。

淮山药粉:淮山药粉具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,可以辅助治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥等等症状。

淮山药粉、鸡内金、莱菔子都是具有消食、健脾、止泻功效的食材和药材,用它们三者一起搭配起来煮粥食用的话,其顺气消食、健脾止泻的效果要明显得多。

莱菔鸡内金粥的做法

主辅配料

莱菔子9克,鸡内金6克,淮山药粉50克,白糖适量。

制作方法

莱菔子与鸡内金先加水煎煮20分钟,去渣,再加入淮山药粉煮沸成粥,白糖调味即可。

莱菔鸡内金粥的注意事项

每日1剂,趁热服食。

如果你也饱受消化不良、腹泻等不适症状困扰的话,不妨可以试一试小编推荐的这款莱菔鸡内金粥,可以起到很好的顺气止泻、健脾胃的效果的。


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鸡内金粥的营养价值


大家吃过鸡内金粥吗,它是用鸡内金做成的粥,不仅吃起来味道不错,而且其营养价值也是非常高的,可以帮助脾胃虚弱、消化不良的人群来助消化。下面小编就为大家来介绍一下这款具有超强助消化作用的粥品到底应该怎么做。有兴趣的人不妨可以按照小编介绍的步骤在家试一试。

鸡内金粥的营养价值

鸡内金,又名鸡金、炙内金,为雉科动物鸡的砂囊的角质内壁,剥离后洗净晒干,研末生用或炒用。中医认为,本品性味甘、平,入脾、胃、小肠、膀胱经,有健胃消食,固精止遗、化石通淋之功,本品消食力强,且能健运脾胃,可治一切饮食积滞,为健胃消食之良药。著名的典籍《本草纲目》中就有关于鸡内金的记载,说其“治小儿食疳,疗大人淋沥,反胃,消酒积,主喉闭乳蛾,治一切口疮牙疳诸疮”。在煮粥的时候如果加入鸡内金的话,可以起到很好的健脾消食的作用,比较适合本身消化功能不太好的人群食用。

鸡内金粥的做法

主辅配料

粳米100克,鸡内金5~6克,白糖适量。

制作方法

将鸡内金用文火炒至黄褐色,研为细粉。先将粳米、白糖入锅内,加水800毫升左右,煮至粥将成时,放入鸡内金粉,再煮一沸即成。

鸡内金粥的注意事项

每日早晚温服。

经过小编的介绍,大家对于这款鸡内金粥是不是都学会了呢。我们知道鸡没有牙齿,其消化全靠胃,由此可见鸡的消化系统是多么的强大。所以用鸡内金做成的这款鸡内金粥具有显著的助消化的作用,如果经常食用的话,对于调节肠胃功能具有很好的效果,大家不妨可以试试一段时间,会有明显的改善的。


佛手鸡内金山药粥的营养价值


鸡肫是很多朋友都比较喜欢吃的,因为其不像鸡肉那样吃起来口感柴柴的,非常的有韧劲,而且没有什么肥肉,也不用担心会发胖,但是大家在吃鸡肫的时候是不是忽略了一个宝贝——鸡内金,它是鸡肫的内壁晒干后的产物,有很好的帮助消化的作用,在中医中最为中药存在的。

佛手鸡内金山药粥的营养价值

佛手:佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷,有更为显著的疗效。

鸡内金:鸡内金是鸡肫直接接触食物的内层,是负责消化食物的前锋,它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。鸡内金能消化硬的食物,所以它调治积食有特效。民间常用它来调治饮食积滞、小儿疳积等。

山药:中医认为山药味甘、性平,入肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

粳米:硬米含有大量碳水化合物,在我国南方的主食就是粳米,粳米,其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。

在煮粥的时候,加入一些佛手以及鸡内金的话,对于帮助消化、缓解积食等具有很好的作用,主要是可以健脾疏肝利胆。

佛手鸡内金山药粥的做法

主辅配料

佛手15克,鸡内金12克,山药30克,粳米150克。

制作方法

将佛手、鸡内金加水500毫升,先煎20分钟,去渣取汁,再加入粳米、山药共煮成粥,粥成调味即可。

佛手鸡内金山药粥的注意事项

随意食之。

经过上面的介绍,大家对于鸡内金以及佛手鸡内金山药粥是不是非常了解了呢,如果你也有脾胃不佳的困扰的话,不妨可以试试食用这款粥的,可以作为主食,也可以作为餐后食品。


乌鱼粥的营养价值


乌鱼大家见过吗,它就是我们民间通常所说的黑鱼,具有很高的营养价值。因为其肉质细腻,而且营养价值极高,所以深受国内外人们的喜爱。乌鱼大家一般用来烧汤的比较多。如果将乌鱼和冬瓜放在一起煮粥大家吃过吗,一起来看看吧。

乌鱼粥的营养价值

乌鱼:乌鱼,又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等,属鲈形目,鳢科。其味甘、性寒,有补脾益气、利水消肿的效用。乌鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,因而在国内外市场深受欢迎,是人们喜爱的上乘菜肴。

冬瓜:冬瓜属一年生草本植物。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

粳米:粳米为禾本科草本植物稻(粳稻)的种子。又称大米、硬米。是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。其味甘、性平,具有益脾胃、除烦渴的功效,多用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。

将乌鱼、冬瓜和粳米一起煮粥的话,可以起到很好的温肾利水的功效。

乌鱼粥的做法

主辅配料

乌鱼肉150克,粳米100克,冬瓜100克。

制作方法

鱼肉、冬瓜切丁,与粳米一起入砂锅内煮粥,将成时,加入调料稍煮即可。

乌鱼粥的注意事项

佐餐食用。

经过小编的介绍,大家对于这款乌鱼粥的做法是不是了解了呢。这款乌鱼粥巧妙地将乌鱼和冬瓜结合在了一起,从而达到温肾利水的功效,对于需要消水肿、补肾的话,可以起到很好的作用。大家不妨可以有空的时候,在家尝试着做一做,是非常滋补的。


西红柿粥的营养价值


西红柿大家都见过吧,作为抗氧化功效比较强的食物,很多人都是比较喜欢吃这种酸酸甜甜的食物的。平时大家都是生吃或者煮汤、炒着吃比较好,很多人可能并不知道它还能煮粥吃吧。今天小编就为大家介绍一下西红柿粥。

西红柿粥的营养价值

西红柿:西红柿又名蕃茄,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源,番茄红素具有很强的抗氧化活性。

西米:西米,又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。其性温、味甘。有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用。

将西红柿、西米一起煮粥的话,味道非常的好,而且还有清热、凉血、平肝的功效。可以在粥快要煮好的时候,加入少许的白糖以及玫瑰卤,这样粥吃起来口感才更加的好。

西红柿粥的做法

主辅配料

西红柿250克,西米100克,白糖150克,玫瑰卤少许。

制作方法

1.用刀在西红柿皮上划个十字,再放入开水中烫一下,去皮,切成小丁。

2.将西米(先用温水泡胀)放入沸水内煮一会儿,放入西红柿丁再煮沸,加白糖、玫瑰卤调味即成。

西红柿粥的注意事项

每日2次,可作点心服食。

西红柿粥大家是不是都会做了吧,这款粥用到的主要是西米,而不是我们常见的煮粥食材粳米,有兴趣的大家不妨可以在家尝试着做一下。


桂圆粥的营养价值


桂圆大家应该都吃过吗,以前每逢过年出去拜年的时候都会拎上几袋桂圆,桂圆甜甜的非常的好吃。不过大家都知道桂圆是热性的食物,如果一次吃太多的话,则会导致流鼻血等上火症状。下面小编要为大家介绍一款桂圆粥。

桂圆粥的营养价值

桂圆:桂圆又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。其性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。

粳米:粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源。唐代医药学家孙思邈在《千金方.食治》中强调说,粳米能养 胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。

白糖:白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收,提供机体能量,维持心脏和神经系统正常功能,保肝解毒。

在煮粥的时候,加入少许的桂圆肉同煮,再调以适量的白糖进行调味,可以起到很好的养心安神的作用。

桂圆粥的做法

主辅配料

桂圆肉30克,粳米50克,白糖适量。

制作方法

将桂圆洗净去除杂质,切碎待用。粳米洗净,加水煮粥至将熟时,放入龙眼肉和白糖少许,搅匀煮至全熟。

桂圆粥的适宜人群

适宜于心悸、失眠及健忘者食用。

经过上面的介绍,大家应该知道了桂圆粥到底应该如何制作了,大家在吃的不要贪多,最好是适量为好,以免因为食用过多而引起身体的不适,这样就得不偿失了。


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