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夏季开胃食物

2019-10-12

酸甜开胃小饼干草莓酥饼

【www.ys630.com - 夏季开胃养生汤】

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供酸甜开胃小饼干草莓酥饼,希望能为您提供更多的参考。

开春了,出游时不能少了外带甜品-----草莓酥饼,做法简单,配上酸甜的果酱,酥脆美味,小朋友超爱吃它,草莓口味家人全家它。

【酸甜开胃小饼干草莓酥饼】

主料:低筋面粉200g、奶粉30g、黄油95g、鸡蛋1个 、

辅料:白糖20g、盐巴2g、果酱半瓶、

步骤:

1.材料:低粉200克 奶粉30克 黄油95克 白糖20克 盐巴2克 鸡蛋1个 果酱半瓶。黄油软化打发。

2.加入白糖和盐巴打到融入黄油内。

3.打入鸡蛋。

4.打到黄油发白。

酸甜开胃小饼干草莓酥饼

5.筛入奶粉和低粉用橡皮刀翻拌均匀。

6.平均分好剂子,搓圆摁扁再用手指摁一小洞。

7.倒入草莓果酱。

8.烤箱上下管预热195度中层烤23分钟

酸甜开胃小饼干草莓酥饼

果酱的食用效果

果酱含有天然果酸,能促进消化液分泌,有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加血色素,对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素,能消除疲劳,增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷,预防佝偻病

酸甜开胃小饼干草莓酥饼

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小小饼干有大学问


冬季寒冷,人们的食欲比平时要强,很多人喜欢吃零食,其中饼干是大家常选的。其实,吃饼干也是很有学问的事。

饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。不要小看饼干的热量,有些种类饼干内藏的脂肪含量可是高得惊人。可能你在品尝品种繁多的美味饼干时,不知不觉就在身体上囤积了肥肉。因此饼干好吃,但要吃得其法,才能健康地为你增添能量。

首先

选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低热量的饼干。购买时要留意包装上的营养标签,不要选择脂肪高、糖分高和卡路里高的品种就可以了。

其次

吃饼干时要多喝开水。一般饼干都很干,水分可以使饼干中的淀粉质膨大,容易吃饱,这样就可以控制分量。

第三

少吃威化饼干。威化饼干中的奶油脂肪含量很高,每块有热量43千卡,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易觉察。

第四

不同的饼干种类在某些营养素上还是有一定差别的,比如注重低糖的饼干,会把含糖量标注在碳水化合物的下面,而含有麸皮成分的饼干则注重的是膳食纤维的含量,往往也会标注膳食纤维。

儿童开胃午餐番茄酸甜排骨


排骨是小朋友的最爱,平时清炖或者红烧,今天小编做了番茄酸甜排骨,酸甜汁美味配饭吃,肉质细嫩下饭,看小朋友吃饭的速度就知道有多好吃了。

【儿童开胃午餐番茄酸甜排骨】

主料:排骨300克、西红柿1个、

辅料:油适量、盐适量、生蛋黄1个、酱油适量、醋适量、生粉适量、番茄酱适量、白糖适量、鱼露适量、

步骤:

番茄酸甜排骨的做法步骤1.排骨用清水浸泡去血水和污物,控干水。

番茄酸甜排骨的做法步骤2.加盐,生粉,鱼露,鸡蛋黄,酱油,抓匀,静置

番茄酸甜排骨的做法步骤3.另取一小碗,加入适量的番茄酱,生粉,醋,白糖

番茄酸甜排骨的做法步骤4.搅匀成酸甜汁

儿童开胃午餐番茄酸甜排骨

番茄酸甜排骨的做法步骤5.西红柿一个切片备用

番茄酸甜排骨的做法步骤6取一小锅,倒入适量的调和油。开中小火,

番茄酸甜排骨的做法步骤7.至小锅底部冒小泡,保持中小火,先放一小块排骨试下油温,OK后将其余的依次放入。

番茄酸甜排骨的做法步骤8.炸至金黄捞出控油。

儿童开胃午餐番茄酸甜排骨

番茄酸甜排骨的做法步骤9.锅烧热,放少量油,加入番茄酱翻炒。

番茄酸甜排骨的做法步骤10.倒入酸甜汁,

番茄酸甜排骨的做法步骤11、我感觉酸甜汁稍少了点,我又加了少量淀粉勾茨了,淋入锅中,酸甜汁煮沸,

番茄酸甜排骨的做法步骤12、加入炸好的排骨。至每块排骨上都有酸甜汁即关火

儿童开胃午餐番茄酸甜排骨

西红柿的食用效果

1.抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

2.可降脂降压

儿童开胃午餐番茄酸甜排骨

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

3.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

4.减缓色斑 延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。

5.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

酸甜开胃食谱菠萝鸡片


菠萝是现在人们最爱的水果,平时可以用它做道开胃菜,菠萝鸡片,滑嫩鸡片,酸甜开胃,配饭食用,一盘鸡片不一会儿就吃完了。

【酸甜开胃食谱菠萝鸡片】

主料:鸡胸肉250克、青椒1个、菠萝150克 、

辅料:番茄沙司2大茶匙、白醋1茶匙、白糖2大茶匙、老抽少许、淀粉适量、面粉适量、料酒1茶匙、胡椒粉少许、食盐适量、

步骤:

菠萝鸡片的做法步骤1.主要食材:鸡胸肉、菠萝(罐头)青椒

菠萝鸡片的做法步骤2.姜切片、青椒去籽切成菱形片

菠萝鸡片的做法步骤3.鸡肉切成片,放入碗中,加入食盐、胡椒粉、料酒抓匀腌渍几分钟。

菠萝鸡片的做法步骤4.腌渍好的鸡胸肉里放入两大匙面粉和两大匙玉米淀粉,加入适量水调成合适的糊状。

酸甜开胃食谱菠萝鸡片

菠萝鸡片的做法步骤5.油烧到六成热,逐片投入锅里炸透

菠萝鸡片的做法步骤6.炸到这个程度就可以捞出。

菠萝鸡片的做法步7.油温拉高到八成热,丢下去复炸。

菠萝鸡片的做法步骤8.金黄后迅速捞出。

酸甜开胃食谱菠萝鸡片

菠萝鸡片的做法步骤9.提前准备一碗芡汁:两大匙番茄沙司、两大匙白糖、1茶匙白醋、几滴老抽(老抽调色用)1/2茶匙淀粉、加入适量淀粉调匀成料汁。

菠萝鸡片的做法步骤110.锅中放底油,放入姜片爆香

菠萝鸡片的做法步骤111.倒入调好的芡汁小火炒制。

菠萝鸡片的做法步骤12.炒至芡汁明亮浓稠。

酸甜开胃食谱菠萝鸡片

菠萝鸡片的做法步骤113.放入炸好的鸡肉和青椒大火快炒

菠萝鸡片的做法步骤114.翻炒至芡汁裹匀,放入菠萝,继续大火快炒。

菠萝鸡片的做法步骤15.直至芡汁都均匀裹在食材上即可关火盛出。

菠萝鸡片的做法步骤16.成品!

酸甜开胃食谱菠萝鸡片

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6保健

酸甜开胃食谱菠萝鸡片

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

4.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

酸甜开胃下饭菜糖醋丸子


快到节假时,小朋友聚在一起商量出游,今天在家特意做了他们爱吃的糖醋丸子,肉质鲜嫩,酸甜美味,是一道不错的下饭菜。

【酸甜开胃下饭菜糖醋丸子】

主料:肉丸子200g 、

辅料:油适量、盐适量、番茄酱适量、糖适量、白醋适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、水淀粉适量、

步骤:

糖醋丸子的做法步骤1. 将番茄酱、糖、白醋按1:1:1的比例,调成糖醋汁。

糖醋丸子的做法步骤2. 锅里倒入油,爆香蒜粒。

糖醋丸子的做法步骤3. 放入肉丸子翻炒。

糖醋丸子的做法步骤4. 加入盐、蚝油、生抽、料酒调味。

酸甜开胃下饭菜糖醋丸子

糖醋丸子的做法步骤5. 再加入适量蕃茄酱,让丸子颜色更红润。

糖醋丸子的做法步骤6. 最后用水淀粉勾芡。

糖醋丸子的做法步骤7.盛盘食用。

酸甜开胃下饭菜糖醋丸子

小贴士

1.做成糖醋丸子,不仅鲜香,还更开胃,老年人消化系统缓慢,少吃即可。

2.水淀粉的比例可自由掌握,稠了加水,稀了再加水淀粉。

猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

酸甜开胃下饭菜糖醋丸子

2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.

猪肉的食用效果

1.促进生长发育

2.改善缺铁性贫血

3.增强记忆力

开胃面点大虾猪肉香酥饼


天气寒冷时,不防吃些开胃的肉类,解馋还能保暖,让身体热起来,周末在家给家人做了大虾猪肉香酥饼,香葱十足,大虾鲜嫩,这道面点吃起来既开胃又补钙,吃着酥脆的大饼,配上一碗米粥,那就非常的完美了。

【开胃面点大虾猪肉香酥饼】

主料:肉馅100g、面粉500g、

辅料:油适量、盐适量、五香粉5g、生抽少许、葱末100g、姜末5g、盐少许、

步骤:

1.取面粉用温水活成软硬合适的面团一旁醒发。

2.拌猪肉馅,加入大葱 五香粉 盐 生抽 姜末搅拌上劲

3.面团分成三小份,擀开一张大薄饼,抹上肉香放入大虾折叠起来

开胃面点大虾猪肉香酥饼

4.煎锅倒入少许油,放入饼,慢慢煎制成金黄色。

5.做得好的香酥饼分享给亲们

开胃面点大虾猪肉香酥饼

小贴士

面团不能太软,否则不好操作。肉馅调好味道,煎锅倒入少许油,才能煎出 焦黄色的饼皮,油润润的好吃好看,赏心悦目。

葱的食用效果

1.促进食欲

葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用。

2.预防老年痴呆

有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

3.强身健体

开胃面点大虾猪肉香酥饼

经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。

4.防癌抗癌

可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

5.治疗感冒

其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

春季甜点玛格丽特小饼干


这款饼干也有个美好的爱性故事,是意大利利美丽女士心中有爱,念着心中爱人做的饼干,这样的饼干更加有意义,今天小编也为作子做了一些,充满着爱意饼干,造型随意,口感酥脆,入口即化,宝宝很喜欢吃。

【春季甜点玛格丽特小饼干】

主料:低粉100g、玉米淀粉100g、黄油100g、熟蛋黄2个、

辅料:糖粉60g、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.蛋黄用勺子压碎然后过筛备用。

3.玉米淀粉,低粉混合过筛备用。

4.黄油室温软化加入糖粉搅打至发白蓬松。

春季甜点玛格丽特小饼干

5.放入熟蛋黄拌均匀。

6.在筛入低粉玉米淀粉。

7.和成光滑的面团冷藏30分钟。

8.然后面团分成12克左右的小圆球,摆放在烤盘中。

春季甜点玛格丽特小饼干

9.用大拇指按压小圆球,直到周边自然开裂。

10.烤箱预热170度放入烤盘烤制15-20分钟

11.烤好取出烤盘冷凉密封保存。

春季甜点玛格丽特小饼干

小贴士

黄油要室温软化再搅拌,可以用电动打蛋器低速搅拌,不要用高速以免黄油喷溅。

这个季节气温比较低,黄油容易凝结,加入面粉后如果无法成团,可以把盆坐在热水上面,然后用手抓捏面团,就很容易成为光滑的面团。

烤制这款饼干要低温烘焙,保持饼干本色才好看。

黄油的食用效果

春季甜点玛格丽特小饼干

1.增加饱腹感

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

儿童开胃营养午餐酸甜菠萝鸡丁


菠萝是春季时令水果,全身是刺的外皮,酸甜脆嫩的肉肉,汁多美味,搭配鸡丁做道炒菜,香嫩可口,味道独特,很酸但也开胃哦。

【儿童开胃营养午餐酸甜菠萝鸡丁】

主料:菠萝250g、鸡胸肉1块、青椒40g、红椒40g、

辅料:葱姜适量、盐适量、茄酱40g、白糖10g、料酒10ml、淀粉1勺、鸡精少许、水淀粉适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.鸡肉洗净切丁,菠萝切丁,青红椒切丁。

3.鸡肉加入淀粉,料酒,盐,糖,腌拌均匀备用。

4.取一个小碗加入番茄酱,白糖,盐,鸡精,

儿童开胃营养午餐酸甜菠萝鸡丁

5.在加入几滴柠檬汁和少许清水拌均匀成为料汁。

6.炒锅倒油爆香葱姜。

7.倒入鸡丁翻炒至变色盛出。

8.底油倒入调好的料汁煮开。

儿童开胃营养午餐酸甜菠萝鸡丁

9.汤汁浓稠倒入菠萝,青红椒翻炒。

10.再把鸡肉倒入。

11.翻炒均匀后,淋入少许水淀粉。

12.炒均匀关火。

儿童开胃营养午餐酸甜菠萝鸡丁

小贴士

鸡丁先炒至变色盛出,然后再和其他食材混合翻炒一下,可以保证鸡丁嫩滑的口感。

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

儿童开胃营养午餐酸甜菠萝鸡丁

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化,促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

儿童开胃草莓蛋挞


每到春季时,草莓就会大量的上市了,也便宜了,它的营养价值高,有开胃健脾之功效,可以用来做些美味的甜点-----草莓蛋挞,酸甜酥口,吃到嘴里软滑,爱吃蛋挞的亲们,可以尝试做下。

【草莓蛋挞】

【主料】挞皮10个、草莓6个、淡奶油120ml、牛奶100ml、蛋黄2个、

【辅料】绵砂糖25g、低筋面粉6g、

【步骤】

1.所需材料;

2.淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火,加入砂糖搅拌融化后晾凉;

3.草莓放淡盐水中浸泡一会儿;

4.然后洗净切小块;

儿童开胃草莓蛋挞

5.晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀;

6.然后过滤一下更细腻,挞水就做好了;

7.挞皮中分别放入草莓;

8.加入挞水8-9分满;

儿童开胃草莓蛋挞

9.烤箱预热210度上下火,放入蛋挞烤25分钟;

10.好香的蛋挞就烤好了,我还在上面加了点新鲜草莓~~

儿童开胃草莓蛋挞

小贴士

草莓在淡盐水浸泡一下洗的更干净。

草莓的食用效果

1.明目

草莓具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

儿童开胃草莓蛋挞

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.女性的佳品

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

总结:今天这款蛋挞的做法简单,可以根据自己的口味随意更换食材,只要不影响的口感就可以的。

酸甜开胃午餐蜜汁辣豆干


当肠胃没有胃口时,不如做些开胃小菜,酸甜开胃,营养丰富,是家庭最受欢迎的蜜汁辣豆干,下面就来学习这款小菜的做法吧。

【酸甜开胃午餐蜜汁辣豆干】

主料:北豆腐500克 、

辅料:八角2个、盐适量、桂皮1小段、香叶3片、白糖20克、冰糖20克、炖肉料包1个、红油3茶匙、熟芝麻适量、水淀粉适量、老抽1茶匙、

步骤:

蜜汁辣豆干的做法步骤1.先煮卤水:八角2个、香叶三两片、桂皮小段、炖肉料包1个放入煮锅,加入两大碗水大火煮沸改小火煮20分钟

蜜汁辣豆干的做法步骤2.煮好的卤水备用

蜜汁辣豆干的做法步骤3.主要食材:北豆腐一大块(大约500克)

蜜汁辣豆干的做法步骤4.豆腐先切成片,在对角切成三角形,厚度大约0.5厘米

酸甜开胃午餐蜜汁辣豆干

蜜汁辣豆干的做法步骤5.锅中放油,油热后放入豆腐角中大火炸制。

蜜汁辣豆干的做法步骤6.炸至金黄,豆腐角在锅中浮起,捞出。

蜜汁辣豆干的做法步骤7.炸豆腐角的余油倒出,放入炸好的豆腐角,倒入煮好的卤水

蜜汁辣豆干的做法步骤8.加入白糖、冰糖、食盐、老抽,中小火煮十分钟左右

酸甜开胃午餐蜜汁辣豆干

蜜汁辣豆干的做法步骤9.煮至汤汁减少,用水淀粉勾芡

蜜汁辣豆干的做法步骤10.大火收汁,让芡汁都裹在豆腐角上

蜜汁辣豆干的做法步骤11.撒上一把熟芝麻,加入三大勺红油

蜜汁辣豆干的做法步骤12.再次兜炒均匀即可盛出。

酸甜开胃午餐蜜汁辣豆干

北豆腐的食用效果

1.提高免疫力

北豆腐中的铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2.护发生发

酸甜开胃午餐蜜汁辣豆干

北豆腐中含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。

3.补充能量

含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。

4.安神除烦

碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

5.祛脂降压

常食北豆腐可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

酸甜开胃午餐家常菜番茄鸡块


夏季吃些酸甜开胃小菜,觉得很幸福,番茄是成熟的季节,口感与味道上都能让这道菜达到巅峰。

【酸甜开胃午餐家常菜番茄鸡块】

主料:鸡腿400g 、

辅料:奶油适量、盐适量、番茄适量、葱头适量、蒜适量、迷迭香适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量、

步骤:

番茄鸡块的做法步骤1.原料图片

番茄鸡块的做法步骤2.鸡腿去骨,切成块

番茄鸡块的做法步骤3.番茄用开水烫一下,去皮切丁;葱头切粒,蒜切碎

番茄鸡块的做法步骤4.鸡块用淀粉挂薄糊,下温油中炸断生

酸甜开胃午餐家常菜番茄鸡块

番茄鸡块的做法步骤5.奶油熔化,放入葱头、蒜炒香,再放入番茄炒成糊状

番茄鸡块的做法步骤6.下入鸡块及调料,小火煨入味

番茄鸡块的做法步骤7.装盘

酸甜开胃午餐家常菜番茄鸡块

小贴士

也可以用番茄酱或者番茄沙司制作

鸡腿的食用效果

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

酸甜开胃午餐家常菜番茄鸡块

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

酸甜开胃食方柑橘苹果糖水


在这个寒冷的冬季,吃水果有点凉,还不如把家里的水果做成汤羹饮品,搭配蜂蜜真是美味,喝上一碗热腾腾的汤饮,真是美味又暖心啊。

【柑橘苹果糖水】

【主料】

苹果 1个、砂糖橘 6个

【辅料】

山楂 适量、蜂蜜适量、

【做法】

1.准备食材

2.砂糖橘去皮剥粒

3.苹果去皮切块

4.山楂洗净去籽

5.准备适量水,以上食材冷水入锅

6.大火煮沸5分钟即可

7.装盆晾凉至水温80度左右调入蜂蜜

8、加完蜂蜜可以吃了。

小贴士

水果可以依个人口味而定。

橘子营养价值:

柑橘的营养成分十分丰富,每100g柑橘可食用部分约含糖10g,热量150kJ,维生素C50mg,维生素C含量最高,是人体最好的维生素C供给源。橘皮所含营养丰富,尤其富含维生素B1.维生素C、维生素p和挥发油,挥发油中主要含柠檬烯等物质。

橘皮中含有的维生素C远高于果肉,维生素C为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素p配合,可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。虽然使用起来是酸的,但其属于碱性食物。

总结:柑橘一般人群都可以食用,但感冒者或者咳嗽者不宜食用。孕妇可以吃柑橘,但也要适量吃。

酸甜开胃快手茄汁鹌鹑蛋


鹌鹑蛋营养不亚于鸡蛋,平时给孩子做点茄汁鹌鹑蛋,白色小小蛋,包裹着诱人开胃的酱汗,酸酸甜甜,真是开胃的,吃的你停不下来。

【酸甜开胃快手茄汁鹌鹑蛋】

主料:鹌鹑蛋30个、

辅料:番茄酱2大勺、白砂糖1勺、白醋半勺、盐少许、熟白芝麻少许、花生油少许、

步骤:

茄汁鹌鹑蛋的做法步骤1.准备好所有的原材料

茄汁鹌鹑蛋的做法步骤2.锅中放入冷水,加入少许盐,放入鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋的做法步骤3.小火煮熟

茄汁鹌鹑蛋的做法步骤4.煮熟的鹌鹑蛋泡冷水降温

酸甜开胃快手茄汁鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋的做法步骤5.剥壳备用

茄汁鹌鹑蛋的做法步骤6.不粘锅中倒入适量花生油,烧热后放入鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋的做法步骤7.中小火将鹌鹑蛋煎炸至表面金黄起皱

茄汁鹌鹑蛋的做法步骤8.锅中留少许的的底油,倒入番茄酱略微翻炒

酸甜开胃快手茄汁鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋的做法步骤9.加入入糖、醋、盐

茄汁鹌鹑蛋的做法步骤10.继续翻炒,可以加少许清水

茄汁鹌鹑蛋的做法步骤11.倒入炸好的鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋的做法步骤12.充分拌匀,让每颗蛋都包裹上番茄酱汁

茄汁鹌鹑蛋的做法步骤13.出锅前撒点熟白芝麻装饰即可

酸甜开胃快手茄汁鹌鹑蛋

小贴士

1.煮鹌鹑蛋的时候一定要用冷水,水里加入少许盐,不会破壳。

2.煮好的鹌鹑蛋放入冷水里降温,防止余热把蛋变老。泡过冷水的鹌鹑蛋更容易去皮。

鹌鹑蛋的食用效果

1.治疗疾病

鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

2.健脑

酸甜开胃快手茄汁鹌鹑蛋

鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。

3.缓解失眠

吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。

常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

爱美女性美容甜点酸甜草莓派


草莓大量上市,价格小贵,馋嘴的家人,买一些草莓,准备做了草莓派,酸甜美味,松软好吃,常吃草莓还有美容功效,女性朋友一定要常吃哦。

【爱美女性美容甜点酸甜草莓派】

主料:黄油100g、冷水28g、装饰草莓适量、草莓4颗、奶油奶酪120g、牛奶65g、低筋面粉145g 、

辅料:幼砂糖25g、

步骤:

1.材料:派皮 黄油 (100克) 低筋面粉 (145克) 冷水 (28克) 装饰草莓 (适量) 馅料 草莓 (4颗) 幼砂糖 (25克) 奶油奶酪 (120克) 牛奶 (65克)

黄油室温软化100克切小粒备用

2筛入低粉145克

3用刮刀拌到拌匀成颗粒状。

4在面粉中间挖一小洞倒入冷水用刮刀翻拌均匀。

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5拌好的面团不黏手松弛40分钟再用。

6洗净的草莓放入过滤网内用勺子压榨出汁大概28克左右。

7倒入烘焙白砂糖25克,搅拌融化

8倒入打发的奶油奶酪内

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9牛奶65克搅打均匀

10把面团擀出圆片来,我的技术还不怎么好擀的不够圆,但是一定要厚薄均匀哦。

11码入派盘内多余的用擀面杖滚过就好了。

12放入150度中下层低温慢烤50分钟。即可出炉了

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13取出派皮倒入奶油奶酪馅料铺上切好的草莓

14放入150度中下层低温慢烤50分钟。即可出炉了

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草莓的食用效果

1.明目

草莓具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

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在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.女性的佳品

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

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