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儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇

夏季养生甜点。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇”,相信能对大家有所帮助。

买了烤箱之后,喜欢天天在家给宝宝做些饼干食用,健康又营养,今天小编为大家推荐一款饼干 -----裂纹巧克力曲奇,颜色好看,口感松软,浓郁的巧克力香味,不一会儿小朋友就分享完了,

【儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇】

主料:奶油奶酪60g、黄油30g、细砂糖35g、全蛋液30g、低筋面粉75g、玉米淀粉8g、奶粉12g、泡打粉0.5勺、小苏打0.5勺、盐0.5勺、可可粉6勺、

辅料:巧克力豆适量、糖粉适量、

步骤:

1.奶酪、软化的黄油、细砂糖倒在一起,混合一下,再打至顺滑

2.不要过度搅打,奶油奶酪和黄油要是有结块,就坐热水打一下

3.主料中其他食材全部混合在一起

4.粉类轻轻混合一下,待用

儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇

5.鸡蛋液倒入刚才刚才打发的黄油中

6.继续打至顺滑,混合均匀,无颗粒

7.然后倒入全部混合好的粉类

8.翻拌几下之后,再用打蛋器打几下,只要看不到面粉颗粒即可,不能过度搅打,切记

儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇

9.准备好巧克力豆,如果没有,可以用整块巧克力切小

10.巧克力豆混合入面糊中,翻拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻25分钟左右

11.准备好冰激凌勺、糖粉。用冰激凌勺挖出面团,在糖粉中滚几下

儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇

12.烤箱预热180度,烤15分钟左右,看你面团的大小而定

13.烤完之后,曲奇会自然开裂、热吃的话,内部巧克力会呈熔浆状态

巧克力豆的食用效果

1.保持血管壁的弹性

吃巧克力豆有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。

2.有助增加记忆力

儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇

巧克力豆对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用。

3.有助分娩

巧克力豆含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为助产大力士,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以复到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。

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儿童趣味甜点菠萝曲奇


曲奇饼干的做法简单,创意改变一下,做道特色的菠萝曲奇,造型可爱,小巧又可爱,更让儿童喜爱,吃完还要爱的哟。

【菠萝曲奇】

【主料】黄油90g、低筋面粉60g、高筋面粉60g、蛋黄1个、糖粉65g、菠萝干70g、泡打粉1/4茶勺 、

【辅料】蛋液适量

【步骤】

1.所有食材称重备好。

2.三分之二菠萝干剪成火柴棒粗细的条。

3.三分之一的菠萝干切小粒。

4.低粉,高粉,泡打粉混合过筛两次。

儿童趣味甜点菠萝曲奇

5.黄油室温软化。

6.加入糖粉搅打。

7.打至黄油变白松软,加入蛋黄继续搅打均匀。

8.然后加入菠萝干粒和浑河的粉类。

儿童趣味甜点菠萝曲奇

9.所有食材和成面团。

10.把面团分成15-18可左右的小面团。

11.下面团搓成蛋形。

12.然后在上面划出菱形格纹路。

儿童趣味甜点菠萝曲奇

13.在顶部放上菠萝丝。

14.依次做好排放烤盘。

15.烤箱预热170度,放入烤盘烤制。

16.烤制10分后取出刷一层蛋液,再次放入烤箱烤制10分钟。

17.烤好后取出放烤网冷凉即可。

儿童趣味甜点菠萝曲奇

小贴士

黄油要提前放室温软化,然后再用打蛋器搅打变色松软,加入蛋液后也是一样一个方向搅打直到黄油蛋液充分混合。

黄油和面粉搅拌,不要用力揉搓,只要轻轻和成面团即可。

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化,促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

儿童趣味甜点菠萝曲奇

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

总结:每位儿童都爱吃饼干,买着吃,还不如在家跟宝宝一起制作一下,既培养乐趣,还能吃到美食。

儿童甜点立体松鼠饼干


饼干是儿子的首选零食,买着吃不放心,添加剂真是不少,担心影响自身健康问题,所幸不如在家给宝宝做了甜点----立体松鼠饼干,外弄动物图案,做的非常漂亮,儿子吃的非常开心。

【立体松鼠饼干】

【主料】

原味面团黄油 50克、糖粉35克、鸡蛋15克、低筋面粉95克

【辅料】

可可面团黄油80克、糖粉60克、鸡蛋25克、低筋面粉130克、可可粉20克

【做法】

1.制作松鼠纸片模具,先在网上找到合适的图片,然后用白纸贴在电脑屏幕上画下来;

2.将图片剪下来,黏贴在一张硬质的卡纸上,剪去多余的部分;这个松鼠饼干是拼贴的双色,因此分为两部分模具,一部分是整体的外轮廓,一部分是脸上白色的部分,分别剪下来黏贴在硬质卡纸上即可。

3.黄油软化后加入糖粉,搅打均匀;

4.分次加入鸡蛋;

儿童甜点立体松鼠饼干

5.搅打均匀;

6.将低粉和可可粉混合筛入(原味面团则筛入低粉);

7.切拌成均匀的面团;

8.如果面团比较软,则放入冰箱冷藏30分钟;

儿童甜点立体松鼠饼干

9.取出后,分别擀成薄片;

10.用自制的松鼠纸片模具放在面片上,用小刀切割;

11.分别组合,放入铺了锡纸的烤盘上;

12.烤箱预热160度,上下火,放入烤箱中层,大约烤20分钟左右;'

儿童甜点立体松鼠饼干

13.冷却之后,融化一些黑、白、粉色巧克力,装入裱花袋,在松鼠上画出你喜欢的表情即可。

14.然后在松鼠的两手之间,用巧克力液黏贴一粒大杏仁,就做好了。(如果你在烤的时候就在松鼠上放入一颗杏仁,那么烤好之后杏仁就不会掉下来,就不用巧克力来黏贴了。)

儿童甜点立体松鼠饼干

小贴士

面团如果太软需要多冷藏一会。

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

儿童甜点立体松鼠饼干

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:家里有宝宝的亲们,不要总是买饼干吃了,今天小编我做的这道甜点,它的做法也是非常简单,跟宝宝一起动起小手来吧。

儿童甜点花生巧克力酥条


儿童的饮食健康问题,得到每个家庭的重视,不可忽视,今天在家做道甜点-----花生巧克力酥条,有了巧克力香味,酥脆可口,是道很香很美味的磨牙棒,非常适合长牙的宝宝食用。

【花生巧克力酥条】

【主料】

原味飞饼1张

【辅料】

巧克力碎屑适量、花生碎适量、蛋液适量

【做法】

1.飞饼室温解冻,稍软后擀成长方形薄片;

2.长方形的一半刷一层蛋液;

3.刷蛋液的部分均匀撒一层巧克力碎屑,再撒一层花生碎;

4.将未刷蛋液的部分对折过来,轻轻压实

儿童甜点花生巧克力酥条

5.切成1厘米10厘米左右的细条,刷一层蛋液;

6.盘中刷薄薄一层植物油或黄油;

7.将切好的饼干条拧成螺旋状,放在盘中,注意保持间隙;

8.再刷一层蛋液,送入微波炉,中火加热3分钟,取出逐个翻面,再继续中火加热2分钟,看到表面上色即可。

儿童甜点花生巧克力酥条

小贴士

1. 刚从冷冻室取出的飞饼较脆,易断裂,需放入冷藏室或室温解冻后再进行下一步操作;

2. 飞饼稍稍解冻变软即可,太软不宜操作;

3. 花生颗粒尽量细碎,以免拧螺旋时容易漏出;

4. 加热时间仅供参考,具体视自家微波炉功率调节,上色即可,不要用高火,以免烤糊。

花生的食用效果

1.促进人体的生长发育

花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。

2.促进脑细胞发育

促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.抗衰老

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有长生果之称。

4.润肺止咳

润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5.止血的作用

儿童甜点花生巧克力酥条

凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

6.预防冠心病

防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。

7.养血通乳

滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

8.预防癌症

预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

8.保护心脏

花生是一种健康食品。一方面,美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有动脉清道夫的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。

总结:这样纤细的磨牙棒,拿着方便,非常适合用来磨牙的宝宝,酥香可口,美味极了。

儿童零食甜点红曲奇


每个儿童都爱吃些甜点,尤其爱吃曲奇,今天在家准备给宝宝做点红曲米做的曲奇饼干,颜色真的很漂亮,外皮酥脆可口,味道好吃极了。

【红曲奇】

【主料】

低筋面粉200克、黄油130克、细砂糖35克、糖粉65克、

【辅料】

红曲米1勺、蛋液50克、香草少许、盐少许、红曲米1勺、

【做法】

1.准备好原料

2.黄油室温软化

3.黄油加入糖粉和砂糖打匀

儿童零食甜点红曲奇

4.加入鸡蛋打匀

5.加入红曲米

6.筛入低粉

7.用硅胶刮刀拌匀

8.拌好的面糊放入裱花袋里,用大菊花嘴

儿童零食甜点红曲奇

9.按照自己的喜好挤在烤盘里

10.烤箱200度预热5分钟,190度烤12分钟左右

11.烤好后在烤箱里焖5分钟,拿出晾凉

儿童零食甜点红曲奇

小贴士

烤制的时间要根据自己挤得曲奇薄厚适当增减时间,最好留在烤箱边观察,不要烤糊了

红曲米的营养价值

1、《饮膳正要》:健脾,益气,温中。

2、《本草衍义补遗》:活血消食,健脾暖胃,赤白痢下水谷。

3、《纲目》:治女人血气痛及产后恶血不尽,擂酒饮之良。

4、《本草备要》:入营而破血,燥胃消食,活血和血。治赤白下痢,跌打损伤。

5、医林纂要》:解生冷物毒。

儿童零食甜点红曲奇

6、本草经疏》:红曲,消食健脾胃与神曲相同,而活血和伤,惟红曲为能,故治血痢尤为要药。得降香、通草、鲮鲤甲、没药,治上部内伤,胸膈作痛,或怒伤吐血,和童便服有效;同黄连、白扁豆、莲肉、黄芩、白芍、升麻、干葛、乌梅、甘草、滑石、橘红治滞下;同续断、番降香、延胡索、当归、通草、红花、牛膝、没药、乳香治内伤瘀血作痛;同泽兰、牛膝、地黄、续断、蒲黄、赤芍药治产后恶露不尽腹中痛。

7、本草求原》:粳米饭加酒曲窨造,变为真红,能走营气以活血,燥胃消食。凡七情六欲之病于气以致血涩者,皆宜佐之。故治冷滞赤白痢、跌打损伤、经闭、产后恶血。

总结:红典奇饼干的做法简单,不要羡慕别人,只要想做在家也能做出美味的红曲饼干哦。

儿童甜点小青蛙切片饼干


宝宝放假了,在家一起做了很多造型的切片饼干,染色也是天然的色素,用抹茶粉、红曲粉、无糖可可粉,孩子吃了也放心,健康又营养,非常适合全家人一起来享用。

【小青蛙切片饼干】

【主料】

黄油 70克、低筋面粉115克、全蛋液15克、糖粉40克、

【辅料】

抹茶粉1小茶匙、无糖可可粉1小茶匙、蛋液适量、可可粉适量

【做法】

1.黄油切小粒室温软化

2.加入糖粉和全蛋液

3.搅拌均匀

4.筛入低筋面粉

儿童甜点小青蛙切片饼干

5.筛入低筋面粉

6.揉成面团包上保鲜膜松弛10分钟

7.松弛好的原味面团取140g加入1茶匙抹茶粉揉成绿色面团,90g原味面团加入1茶匙可可粉揉成咖啡色。再准备2份10g的原味面团

8.10g原味面团搓成15cm的长条,140g的绿色面团分出2份各20g,取一份幹成长15cm可以包住原味面条的宽度

儿童甜点小青蛙切片饼干

9.2份绿色的面片都包好原味面条做成眼睛的部分

10.剩下100g绿色面团搓成长15cm的长条,做面部。再把做好的眼睛部分放在顶端紧挨着

11.90g的可可面团幹成长15cm宽14cm的面片

12.干面片切下来的边角把2眼中间的空隙填满

儿童甜点小青蛙切片饼干

13.用可可面片包好后用烘培油纸或者保鲜膜包好整形后放入冰箱冷藏1小时以上

14.冷藏变硬的饼干胚切成厚度0.3-0.5厚度的饼干片

15.排入铺上烘培油纸的烤盘上

16.全蛋液加适量无糖可可粉调成浓稠的膏状

儿童甜点小青蛙切片饼干

17.用竹签蘸蛋液可可粉混合液画出眼睛

18.鼻子和嘴(表情可以自己创意哦)画好的饼干胚排在铺上油纸的烤盘里,上下火160度预热烤18-20分钟

19.烤好的饼干

儿童甜点小青蛙切片饼干

小贴士

1、冷冻步骤不能省略,是为了让造型定型不变形(是冷冻,不是冷藏)

2、切片要均匀避免烤制的时候受热不匀

3、五官是做好造型切片后用全蛋液调无糖可可粉用竹签画上的,表情可以自己创意

4、烤箱品牌不同,温度和时间自行调节

黄油的营养价值

黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

儿童甜点小青蛙切片饼干

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

黄油的食用禁忌

孕妇,肥胖者忌食;糖尿病患者不要食用黄油。

总结:切片饼干的做法也是非常简单,在家也能做出,首先采用冰箱定型,按照以上的步骤做,就能做出不同造型的可受饼干了。

外出旅游必带甜点曲奇饼干


天气慢慢转凉,全家人可以一起出游了,我准备自己做些曲奇饼干,在玩乐时享受着自己做的奶香味的曲奇饼干,真是炒极了,赶快为自己与家人做份外带饼干吧。

【曲奇饼干】

【主料】

黄油115克、糖粉40克、低筋面粉140克

【辅料】

蛋清20克、盐1克

【做法】

1.黄油室温下软化。

2.软化的黄油里加盐、糖粉。

3.打发至顺滑。

外出旅游必带甜点曲奇饼干

4.分两次加入蛋清,搅拌均匀后再加入剩余的蛋清。

5.搅打至颜色发白,体积稍变膨大的顺滑状态。

6.筛入低筋面粉。

7.用橡皮刮刀切拌至没有明显的干粉状即可,不要过度搅拌。

8.将面糊装入裱花袋中。

外出旅游必带甜点曲奇饼干

9.挤成自己喜欢的形状。

10.烤箱预热180度,中层烤15分钟左右

外出旅游必带甜点曲奇饼干

小贴士

烤的时候看边缘微金黄色即可,晾凉后密封保存。

黄油的营养价值

黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

外出旅游必带甜点曲奇饼干

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

总结:今天做的这款曲奇饼干属于高热量,高脂肪的饼干,并不适合肥胖者与高糖者的老年人食用。

儿童零食饼干坚果曲奇


小朋友们离不开零食,尤其是美味的曲奇饼干是他们的最爱,在家制作简单,不需要任何添加剂,加入坚果,做成美味的曲奇饼,口感酥脆,奶香味十足。

【儿童零食饼干坚果曲奇】

主料:无盐黄油100g、细砂糖50g、牛奶25g、低筋面粉125g、杏仁粉25、盐1g、

辅料:黑巧克力25g、淡奶油25g、巴旦木适量、

步骤:

1.准备好所有材料。

2.细砂糖加入牛奶中,稍微加热,让它融化。

3.将软化的黄油打至发白蓬松。

4.分三次加入奶糖溶液,继续打发。

儿童零食饼干坚果曲奇

5.一直打到蓬松状态。

6.筛入低筋面粉和杏仁粉,搅拌均匀。

7.将面团装入裱花袋,最好用大号的8齿裱花嘴,那样的饼干更饱满。(我只有中号裱花嘴)

8.将面团挤成5厘米左右的条状。烤箱预热170度。

儿童零食饼干坚果曲奇

9.送入烤箱,烤制15分钟左右,饼干表面金黄即可。

10.烤好的饼干取出,放凉备用。

11.取适当巴旦木放入烤盘,烤箱170度,烤制10分钟左右。

12.将烤好的巴旦木切碎备用。

儿童零食饼干坚果曲奇

13.黑巧克力和淡奶油一起隔热融化。

14.取一块曲奇,沾上适量巧克力液。

15.在巧克力液上沾上巴旦木碎,然后放油纸上待巧克力液凝固。

16.饼干做好了。

17.真的很好吃,保准爱上它!

儿童零食饼干坚果曲奇

小贴士

1.黄油一定要打发,这样曲奇才会酥脆。

2.杏仁粉的加入,增加饼干的酥脆。

3.家里没有巴旦木,用花生或者核桃也是可以的。

杏仁粉的食用效果

儿童零食饼干坚果曲奇

镇咳化痰 强尽喉咙气管功能 理肺 润肺 固肺 怯风寒

儿童甜点草莓棒棒糖饼干


假期时陪孩子的时间也多了,过年时,跟宝宝一起做了一款棒棒糖饼干,充满了童趣和新意的一款甜点,给宝宝带来新年的快乐。

【草莓棒棒糖饼干】

【主料】

低筋面粉200克、冻干草莓25克、黄油100克

【辅料】

鸡蛋清20克、白糖60克、盐少许、香草油2滴

【做法】

1.准备好所有的食材。冻干草莓搅打成草莓粉备用。

2.低粉过筛备用。

3.黄油室温软化加入白糖。

4.搅拌均匀至颜色变白。

儿童甜点草莓棒棒糖饼干

5.然后加入鸡蛋清继续搅拌。

6.再加入香草油继续搅拌。

7.加入低粉用刮刀拌均匀。

8.分出一半面粉加入草莓粉。

儿童甜点草莓棒棒糖饼干

9.两种面团成型后静置片刻。

10.两种面团擀成长方薄片。

11.草莓面团放在本色面团之上。

12.然后卷成长条。

儿童甜点草莓棒棒糖饼干

13.包上保鲜膜放入冰箱冷冻15分钟。

14.冷冻过的面团取出切片。

15.然后每个上面插入一根牙签,成为棒棒糖形状。

16.饼干依次摆放在铺了油纸的烤盘上面。

儿童甜点草莓棒棒糖饼干

17.烤箱预热180度,放入烤盘烤制15分钟。

18.考好后取出烤盘。

19.把饼干放烤网冷凉即可密封保存。

儿童甜点草莓棒棒糖饼干

小贴士

冻干草莓在一般的时尚小零食店都可以买到,是草莓冷冻脱水之后的一种吃法,买回来搅打成粉就可以制作饼干或者蛋糕,增加口感和色泽。

黄油要天前取出室温软化,或者把黄油坐在热水上搅打会更好操作。

黄油搅打好后加入面粉,不要揉,要用手稍微捏和成团就可以。

黄油的营养价值

黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

儿童甜点草莓棒棒糖饼干

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

总结:饼干的做法也是非常简单,家里有宝宝的亲们,可以跟小朋友们一起动手制作吧,能给宝宝带来喜悦与成就感。

儿童营养又美味甜点蔬菜甜饼干


饼干有多种,在超市里挑的眼花缭乱,担心健康问题,所以我决定,在家做些营养饼干给宝宝吃,做了蔬菜甜饼干,用了胡萝卜、紫薯和豌豆,不同的蔬菜有着不同的营养,饼干味道甜美,酥脆可口,接下来就跟小编我来学习这道甜点吧。

【蔬菜甜饼干】

【主料】

低筋面粉100克

【辅料】

胡萝卜10克、豌豆10克、紫薯10克、鸡蛋1/2个、黄油125克细砂糖40克

【做法】

1.黄油室温软化,将细砂糖加入黄油中

儿童营养又美味甜点蔬菜甜饼干

2.用打蛋器将黄油打至蓬松颜色发白,将鸡蛋打散倒入黄油中

儿童营养又美味甜点蔬菜甜饼干

3.将蛋液和黄油搅拌均匀,蔬菜洗净,切成末

儿童营养又美味甜点蔬菜甜饼干

4.将低筋面粉筛入黄油中,翻拌均匀,将拌好的面糊分成三份,分别加入不同蔬菜末拌匀

儿童营养又美味甜点蔬菜甜饼干

5.将拌好的面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出8厘米左右的条状,放入预热好的烤箱165度烤15分钟左右

儿童营养又美味甜点蔬菜甜饼干

胡萝卜的营养价值

1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 .

3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .

4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

儿童营养又美味甜点蔬菜甜饼干

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

总结:饼干花色好看,宝宝非常爱吃,并且吃的营养又健康,不用担心添加剂,这样会更加营养健康。

儿童创意零食叶子曲奇饼干


放了寒假, 宝在家无聊时,不防做道家庭游戏,创意饼干,根据儿童的喜好,随意造型,今天小编听了宝的话,做了叶子形状,搭配巧克力酱,颜色分明,味道好香,吃起来酸脆美味。

【儿童创意零食叶子曲奇饼干】

主料:低筋面粉100g、黄油75g、糖粉30g、鸡蛋1个、巧克力酱100g、

步骤:

1.准备食材,黄油提前从冰箱拿出来,室温软化备用,类粉称重,巧克力酱备上

2.巧克力酱隔热水融化备用

3.黄油用手指戳凹陷,用电动打蛋器开始打发

4.打制顺化变浅,加入二小勺蛋液(大约10克左右)

儿童创意零食叶子曲奇饼干

5.打到蛋液与黄油融合加入糖份,低速打匀

6.在倒入低粉用刮刀翻拌均匀

7.和成曲奇面团

8.分成10克左右小剂子

儿童创意零食叶子曲奇饼干

9.取一个面挤放入叶子模具中压实

10.多余用刮刀平面切下

11.翻过来挤压出叶子饼干

12.然后放入烤盘上

儿童创意零食叶子曲奇饼干

13.送入提前预热170度烤箱,上下火烤10一15分钟即可

14.出烤箱放入烤网上

15.不用等曲奇饼干凉,趁热沾上一半巧克力酱

16.在轻轻放回烤网晾凉,使巧克力酱拧固上,即可食用了。

儿童创意零食叶子曲奇饼干

小贴士

黄油室温软化,用指戳凹即可打发黄油

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

儿童创意零食叶子曲奇饼干

2.促进身体发育

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

儿童最爱美味的甜点饼干三明治


说到春节,大人都有吃的了,怎么能少了儿童呢?这时不防做些创意冰激凌三明治,把奥利奥夹心饼干夹着冰激凌,超薄爽口,造型可爱,口味独特。

【儿童最爱美味的甜点饼干三明治】

主料:自制冰激凌球5个、

辅料:奥利奥夹心薄饼10块、

步骤:

1.准备好材料,饼干和自制的冰激凌

2.把冰激凌挖出一个小球

3.取一片饼干,我的是很薄的夹心饼干,中间的夹心没法去,一用力就碎,所有其实是2片薄片,如果厚的那种奥利奥可以去除夹心

4.把冰激凌球放在饼干上

儿童最爱美味的甜点饼干三明治

5.上面再加上一块夹心饼干,轻轻用力压扁

6.旁边用刮刀刮平

7.每个都用保鲜膜包好,放回冰箱冷冻一下

8.饼干三明治冰激凌完成

儿童最爱美味的甜点饼干三明治

小贴士

刚挖出来的冰激凌比较软,可以重新放冰箱冻一下再吃!

纯牛奶的营养价值

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品。

儿童最爱美味的甜点饼干三明治

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%.乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

纯牛奶的食用效果

抑制肿瘤 镇静安神 美容养颜 减肥

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