到底孕妇能吃榴莲吗
春季养生能吃人参吗。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生关系着你、我、他的生活质量。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“到底孕妇能吃榴莲吗”，但愿对您的养生带来帮助。
现如今，很多人都能接受吃榴莲，还有很多人对榴莲是非常爱吃的。榴莲是含有营养价值比较高的一种水果，而也有很多爱吃榴莲的孕妇比较担心，不知道会不会对孩子有营养，那么到底孕妇能吃榴莲吗?接下就来了解一下吧。
到底孕妇能吃榴莲吗?我们首先从营养学的角度来说。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有水果之王的美称。从这点看,孕妇吃榴莲当然可以了。具体来说，榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。
从另外一个角度来说，虽然孕妇可以吃榴莲，但是也应该少吃，最好不吃，因榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，如果孕妇经常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝会容易过重，日后娩出巨大胎儿的机会增大。
其次，榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的孕妇来说，会加重其负担，特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。再者榴莲性温，吃多容易上火，出现喉咙疼痛，烦躁失眠，引发孕妇胎热，损害新生儿健康。
由此可见，孕妇可以吃榴莲吗?答案并不是绝对的，如果您是为了追求营养，那么可以选择别的东西替代，如果您是真的很喜欢吃榴莲，那么在孕期，建议您每次只吃一小瓣，而且选择和山竹一块吃最好。
孕妇可以吃榴莲吗
可少量食用。榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，如果准妈妈经常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝就会过重，使日后娩出巨大胎儿的机会增大。其次，榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的孕妇来说，会加重其负担，特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。再者，榴莲性温，吃多了容易上火，出现喉咙疼痛、烦躁失眠等症状，引发孕妇胎热，损害新生儿健康。
孕妇为什么不能吃榴莲
孕妇应该少吃榴莲，最好不吃，因榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，如果孕妇经常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝会容易过重，日后娩出巨大胎儿的机会增大。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的孕妇来说，会加重其负担，特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。再者榴莲性温，吃多容易上火，出现喉咙疼痛，烦躁失眠，引发孕妇胎热，损害新生儿健康。
榴莲药用价值
榴莲滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。
榴莲的存放
可以将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用;最好是放在保鲜盒里后放到冰箱的保鲜层，不过就算是新鲜的榴莲也最多放5天左右吧，存放时间长了就会影响新鲜感，还是少买快吃吧。
食用榴莲小窍门
1.未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。
2.榴莲食用完后手上会有一股臭味，该怎么办呢?据说用榴莲外壳装水清洗，就可去除。
3.初学吃者买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，较易接受。
榴莲的营养价值一、补益身体
榴莲热量极高，每100克榴莲含热量147.00千卡，更含有丰富的脂类、蛋白质和多种微量元素，因此体虚的朋友可以食用榴莲来补充身体所需能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
榴莲的营养价值二、缓解经痛
榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
榴莲的营养价值三、开胃促食欲
榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
虽然榴莲的营养价值丰富，大家也要注意可食用人群，榴莲富含热量、糖分，肥胖朋友要少吃，和糖尿病患者不宜吃，同时榴莲含有较多的钾，因此肾病及心脏病人应少吃。
榴莲浑身是宝
榴莲(durian)，又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人望而却步，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生流连忘返的感觉，这种奇特的水果由此得名榴莲。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有水果之王的美称。
榴莲季又到了，水果摊上摆着的一个个咧着口的大榴莲，锋芒之下微露出鹅黄的果肉就像辣妹酥胸半露，让你垂涎欲滴。
买一只榴莲挺贵的，动辄好几十元，挺大个榴莲取出肉肉吃了，剩下的壳和核就占一多半分量，是不是觉得有些不划算呀，而当你知道榴莲全身都是宝，可以把原来被丢弃的榴莲壳和榴莲核的剩余价值利用起来以后，给你里里外外的滋润，你就会觉得捞回些便宜，吃起来就不觉得奢侈了。
用榴莲壳来煲汤，即使在饮遍百汤的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，简单地将其煎淡盐水服用，可降火解滞，正好与食榴莲肉的热相抵，你就不用担心吃多上火了。
推荐一款榴莲壳煲土鸡汤，鲜美清润，是老少妇孺的清补靓汤。
榴莲壳煲土鸡汤
做法：
1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块;
2、将土鸡一只切块，汆水捞起;
3、煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化，使汤变得浓厚，汤味清甜适口没有怪味，大部分人都能够接受的。如果主料换成排骨、鸭子也可以的。
功效：
清补益气、滋润养阴。
除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲果核可以用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹，不过我还没试过好不好吃。
榴莲壳煮水养颜美肤
用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤，还可以治皮肤瘙痒，尤其是中老年皮肤瘙痒。我道听途说后立马实践，将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡，没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了，而是一种很好闻的天然香草味道，用纱布过滤之后直接用来沐浴，泡过澡身体散发出幽幽香味，直接用毛巾来擦洗身体也可以，不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的，洗不掉的，最好用旧毛巾沐浴。用榴莲水洗完之后别用清水冲，这样保养护肤效果才好。这是一种很好的天然沐浴剂，而且物尽其用，何乐不为啊。
女人在选择食物的时候，鼻子有时会起决定作用，比如榴莲、香椿等味道怪异的食物，会让少数人垂涎欲滴;但对更多人来说，则是不堪入鼻殊不知，我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。
榴莲能缓解痛经
榴莲气味强烈，说它臭气熏天毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。
中南大学湘雅医院营养科李惠明教授表示，榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品;另外，用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。
李惠明教授同时提醒，榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
在吃榴莲的同时，不妨喝些淡盐水，或吃些水分较多的水果来平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥热。榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹，它能够降伏水果之王的火气，保护身体不受损害。
榴莲酥
油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右)
油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克
内馅材料：榴莲肉300克
做法：
1、油皮做法：将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用;
2、油酥做法：将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团;
3、油酥皮做法：
(1)将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份;
(2)将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。
4、榴莲酥做法：
(1)将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。
(2)烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。
榴莲椰奶蛋糕
材料：
榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。
做法：
1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀;
2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);
3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。
榴莲芯煲鲫鱼汤
材料：
榴莲芯4-5片(约300克)、鲫鱼1条(约400克)、生姜3片。
做法：
1、鲫鱼慢火煎至两边微黄
2、将煎好的鲫鱼与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗)，大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。
榴莲红烧肉(砂锅版)
此款红烧肉，肉酥味美，色泽靓丽，回味无穷，不要贪吃奥，吃不掉，第二顿用蒸锅一蒸就可，味道不会逊色。
材料
五花肉600g，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，醋，白糖，料酒，老抽
榴莲囊(可有可无，加后味道更美，且可以食用)
做法
1、将五花肉切成大小适中的肉块，并用清水浸泡。
2、待血水浸泡掉，洗好放入砂锅，倒入足量清水，至少没过肉块，开始小火加热。
3、小火煮开后转大火，撇去浮沫。
4、放入姜块，倒入醋，放糖，放花椒、桂皮、八角、榴莲囊，转小火慢慢炖40分钟。
5、待肉炖酥烂，放入老抽、料酒和蒜，如果爱吃辣，可放干辣椒。转大火收汁。收汁时要用木铲翻炒，避免糊锅，肉汁不要收太干。
6、起锅装盘。
榴莲雪梅娘
材料
糯米粉100克，玉米淀粉30克，牛奶175ML，细砂糖40克，玉米油10克，熟粉
做法
1.牛奶+糖隔热水至糖融化
2.加入糯米粉和玉米淀粉
3.拌成无粉粒状粉浆
4.大火蒸15分钟至熟透取出
5.趁热倒入玉米油用筷子迅速拌匀
6.凉后冷藏15分钟
7.面团取出分成小份
8.两面拍些熟粉防粘，压扁，隔着保鲜膜擀薄
9.放在已撒糕粉的模具里，轻压一下
10.放入少许打发淡奶油
11.放入榴莲肉
12.盖上一些打发淡奶油
13.收口捏紧，收口处拍些糕粉防粘
14.倒扣在纸膜上，扫去多余熟粉，冷藏后再食用
到底孕妇能吃榴莲吗以上已介绍了，孕妇慎吃榴莲，榴莲所含的热量及糖分较高，如果经常把榴莲当补品，会导致血糖升高，宝宝就会过重，使日后娩出巨大胎儿的机会增大。
Ys630.com相关知识
喝红酒能吃榴莲吗
很多食物具有相克的情况，所以人们在平时的饮食中一定要注意哪些食物可以相配，哪些食物是不能掺在一起的。榴莲是我们常见的水果，那么喝红酒能吃榴莲吗？据了解，榴莲和红酒同时食用并没有太大的问题，但也要注意不能大量食用，毕竟榴莲中含有在量的硫，多了会与红酒中的成份产生反应，对身体不利。
榴莲和红酒少量同时食用不存在相克的情况，但大量同食会有危险。因为榴莲中含有大量的硫成分，大量硫摄入，会导致人体内的乙醛脱氢酶的活性减弱，而这种酶对于清理酒精毒素有至关重要的作用，所以过量的榴莲或过量的酒精都影响神经系统和循环系统，都会带来不同程度的中毒症状，如果食用两者都过量的话，会导致很严重的后果。
如本身就有高血糖或心脏病等疾病，吃了榴莲以后血糖会升高，这时候再饮红酒，还会引起血压升高，对心脑血管产生危害，有可能引发头晕、心跳加剧等症状，增加心血管疾病发作的几率。糖尿病患者如食用榴莲还喝红酒，可能会出现血管阻塞的问题。
如果是身体健康的朋友吃了榴莲喝一点儿葡萄酒是不会有问题的，但是日常生活中要避免大量食用榴莲后大量饮用酒精饮料用品。
为什么酒精饮品不可与榴莲同食：
1、榴莲是属于温热性质的食物，如果食用过多，会使燥火上升，所以当榴莲过多食用会引起上火，而且酒精饮品也属于温热饮料，过多饮用酒精饮品也会引起上火，所以如果既吃榴莲又喝酒，肯定会难受
2、榴莲中含有大量的硫元素，而这些硫元素会使人体中乙醛脱氢酶的活动减弱七成。
酒精饮料在人体中的消化过程：
当喝酒精饮料后，酒精会在消化道被吸收进入血液，除了不到10%的量是以乙醇原形由肺和肾排出，主要的代谢发生在肝脏。简单来说，酒精首先经乙醇脱氢酶（ADH）催化，代谢得到乙醛。乙醛会进一步在乙醛脱氢酶2（ALDH2）的作用下转化为乙酸，乙酸再会参与到体内的多个代谢途径中去，最终得到CO2和水，排除体外。
所以被硫元素减弱的乙醛脱氢酶对代谢酒精至关重要。如果两者同时食用，肝脏对酒精的代谢受到影响，容易引起酒精中毒，严重者可能致死。
熟透的榴莲能吃吗
榴莲闻起来有些臭，不过榴莲的营养还是比较丰富的。榴莲是热带水果，除了好吃之外，还含有丰富的营养物质，对皮肤也是很有益处的。不过榴莲也不可以吃的太多，否则的话容易导致人体出现上火的情况，上火严重的话还会流鼻血呢。熟透的榴莲还是比较好吃的，搭配山竹的话别有一番风味。
太熟的榴莲能吃吗
榴莲不是熟了才吃的吗，生得不够香，香味不够浓，熟得刚刚好最好吃，香味香甜口感好，熟过头的吃下去会带有一点苦涩，口感不好。
榴莲号称“热带水果之王”，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。 但中医认为其性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过，体质偏寒性的人吃榴莲，则可算是恰到好处，因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒，可以作补品。
既然榴莲是“水果之王”，那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。
然而与榴莲正相反，中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹，则正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。
榴莲最好配着山竹吃，榴莲的果肉含火气，稍吃过量会流鼻血，避免上火的办法是吃山竹，因为山竹可以清热去火。值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。并且，榴莲和山竹都含有较高糖分和钾，糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。
月经不来能吃榴莲吗
榴莲独特的“臭味”成为越来越多人的新宠，其营养价值高，女性常吃榴莲也有养颜的功效，但是建议肠胃不好人少吃留言，因为它的营养非常高，如果吃的多往往会引起不消化，而对于月经不调的人来说也可以吃榴莲，但是一次不要吃太多。
1、月经不调可以吃榴莲
榴莲有被称为水果之王之说，不管在月经期还是排卵期或者是安全期，都可以吃榴莲，只是榴莲的营养价值高，有人吃了容易上火，这时候可以吃几个山竹，但是在月经期最好不要吃山竹，因为山竹是寒性的水果。
2、月经不来可以找中医帮忙
月经失调的类型有很多种，中医会根据个人的体质来进行判断和用药，虽然中药的见效慢，但是没有副作用，所以建议长期月经不调的女性找正规的医院中医专家具体调理一下。
3、月经不来可以通过做B超寻找原因
对于有过性生活的女性来说，突然一个月月经推迟，首先要考虑的就是是否有怀孕的可能，可以通过早孕试纸进行测试，也可以到医院抽血进行测试，如果不是因为怀孕，就要寻找其他原因，可以通过B超来观察，排除潜在的妇科疾病，如果B超一切正常，就可以通过日常的生活习惯调整、适量运动、调整心态等方法进行调理，月经不来不用太过担心，只要认真调理慢慢都会恢复正常。
榴莲隔夜还能吃吗
喜欢榴莲的人不在少数，虽然很多人对此散发的气味有些难以忍受，但是却挡不住别人的喜欢，甚至有的人吃榴莲很上瘾，每次会买好几个，但是榴莲隔夜还能吃吗？如果已经去除了壳，想要放到第二天再吃，最好进行冷藏储存，这样保存不会破坏营养，而且口感也不会变，所以隔夜的榴莲也是可以吃的。
榴莲性热，能促进血液循环，缓解感冒，缓解痛经，特别适合女性痛经患者;它还能改善腹部的寒冷症状，能促进体温上升，是寒性体质者最理想的补品。榴莲营养价值极高，常食用可强身健体，补脾补气，补肾补阳，暖身。榴莲是好的，但是切片的榴莲“隔夜”，即使在冰箱里也不能吃吗?
切片榴莲在冰箱里过夜能否食用，主要从颜色和气味来判断!
判断一:颜色，当榴莲颜色变成了淡咖啡色那么它就是坏了的，在冬天的气候下的话一般是没有问题的；这个主要还是看颜色。
判断二:气味，当榴莲的气味有酒精的味道时，一定是变质了，千万不要食用。
只要用新鲜的纸袋把榴莲紧紧封住，冰箱里就不会有榴莲的味道。
建议:通常用午餐盒密封，放在塑料袋里放入冰箱。榴莲可以吃一瓣开一瓣，只要不要弄开其它瓣，其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。但不宜长放，否则香味不知跑到哪里去了，而且也会比以前软。
吃榴莲有什么好处
1，滋补身体。榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补养身体。
2，缓解痛经。因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒经痛怕冷的妹妹吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升。同时在睡前在房间滴两滴 妃莫精油的缓解痛经系列装，就能很好缓解疼痛，舒缓情绪，同时用精油按摩还有舒筋活血美容瘦身的效果。
3，通便治便秘。榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需注意：吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，促进纤维的吸收，可以治疗便秘。
4，预防和治疗高血压。榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。
5，防癌抗癌。因为榴莲维生素含量丰富，这些维生素能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺起到抑癌抗癌的作用。
6，温补的功效。在民间有一种说法，用榴莲的壳和汤一起煮，然后喝汤，可以起到散寒温补的作用。
7，榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，能够增加体力。
榴莲冻了还能吃吗
很多人在储存榴莲时大多放在了冰箱中的冷藏位置，但有的人却放在了冷冻，那么榴莲冻了还能吃吗？我们从市场上买回来的榴莲大多是很新鲜的，吃不了可以放在冷冻里储存，而且榴莲冰冻起来是可以食用的，并且同样具有丰富的营养成分，所以大家不必担心被冻的榴莲。
首先，榴莲冷冻以后能够提升口感及质感，常温时肉质偏软偏稀，但是冷冻后整体变的酥软，口感可以参考冰激凌；
第二，榴莲的香味确实被锁住了，在冷冻状态下分子结构变为惰性分子，这样恰恰使得榴莲香味不会外放，全部会浓缩到榴莲肉，但当你切下一块，放入口中，在热力的瞬间带动下，香味会立刻迸发出来，占据整个口腔，这时深呼一口气，你会感觉前所未有的爽；
第三，榴莲冷冻状态下香味被锁住，不会薰臭冰箱；
第四，保质期比较长，基本上两个星期没问题，对于吃货来说，这根本不是问题。
除此之外有些吃货同志们也不光光为了榴莲可以长时间保存而选择将榴莲冰冻，更多的是追求冰冻后榴莲的口感，把榴莲冻了之后，他的质感和口感都得到了提升。正常的温度下，榴莲的优势，是有些软和稀了，但是如果再冰冻了以后，它就会变成了非常的，又酥又软。它的口感就跟冰淇淋差不多，而且他，味道非常的浓厚。比任何口味的榴莲冰淇淋都好吃。
其次呢就是榴莲在冰冻时也是有一个保质期的，时间长了之后榴莲的物质结构就会发生变化，尽管外表看不出来他有任何的变化。如果想要榴莲保存的时间长一点，就不要将榴莲肉剥出来，这样会比将肉放在冰箱里保存时间长很多。
到底石榴籽能吃吗
石榴所谓是全身是宝，不仅果实能吃，石榴皮及石榴籽都可以吃，而且对人体大有好处，但是很多人常常会把石榴籽吐出来，其实，适当吃些石榴籽也是大有好处的，那么到底石榴籽能吃吗?这是很多人比较关心的问题，接下来就来了解一下吧。
到底石榴籽能吃吗?大多数人都提倡在吃石榴的时候将籽一起嚼碎以后同果肉一起吞下，因为石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效，另外，有中医食疗方提出可在食用石榴之时连籽吞下，有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡，还可以达到消食的目的，治疗消化不良。
但并不是吃石榴一定要吞籽，网友可以根据自己的爱好进行选择，尤其应当根据自己的肠胃情况来判断。如果自己不喜欢石榴籽的口感，不想吃籽也没有损失，不必强迫自己吃籽。肠胃消化能力原本就弱的网友更应注意，不可一味迷信石榴籽的消食效果，如果不顾自己的实际状况吃下大量石榴籽，不但没有消食的作用，反而可能加重胃部负担，甚至石榴籽可能怎么吃进去就怎么拉出来，这样吃石榴实在没有必要。如果舍不得石榴籽中的营养物质，消费者可选择将石榴放入榨汁机中，连籽一起榨石榴汁饮用，这样无论从口感还是从身体负担方面来说都更能让人们接受。
石榴籽能吃吗?答案是肯定的。石榴浑身是宝，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。
石榴籽的功效
1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性，石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。
2、保护心血管，石榴籽中含有的维生素C，常吃不仅能让人皮肤白嫩，还能增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。
3、抗炎症和减缓运动损伤。
4、减缓因糖尿病引起的视力损伤，促进视觉灵敏度的提高。
5、促进脑功能。
吃石榴籽的注意事项
石榴籽含有多种营养物质，是一种很好的抗氧化剂，但是小编温馨提醒，吃石榴籽时还要注意以下几点。
1、 石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
2、 由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，吃不习惯的人吃几颗即可。
3、 牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝，这样就能一起喝进石榴籽的营养了。
但是小孩子的话，石榴籽要吐掉。孩子肠胃功能没有大人强，吃下去难以消化，当大量进食石榴籽时随着肠蠕动而逐渐集聚成团，从而导致大便秘结、腹胀，甚至造成肠梗阻、阑尾炎等。
宝宝能吃石榴籽吗?
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用，宝宝吃了道是没什么，可是石榴籽太小了，宝宝小还不太会吃，容易卡住，所以家长一定要引起注意，尽量不给宝宝吃太小或太大的食物。
石榴籽的功效与作用还真是很多，而且很多人群都可以吃石榴，夏季是石榴生产最佳季节，因此在这个时候吃，对解渴有着很好的效果，同时夏季多吃石榴，对补充维生素有着很好的帮助，在美容养颜上，也都是有着不小的作用哦!
可能大部分人喜欢吃石榴是因为可以美容消耗时间，但也有那么一部分人不喜爱，同样也是因为他的石榴籽太过麻烦。但是石榴籽的另一个功效可能很多人不太清楚，那就是帮助缓解便秘，到底是如何使用效果更好呢?
石榴红如玛瑙、白似水晶，十分诱人。石榴子维生素C的含量比苹果高1～2倍。石榴多子，民间将它视为多子多福的象征。石榴皮有明显的抑菌和收敛止泻功能，可留做药材。大多数人吃石榴都是嚼一嚼，咽下水，吐出子。
专家说：其实，吃石榴最好连子一起吃，可调节胃肠功能、助消化，便秘的人吃了可以缓解便秘，腹泻的人吃了可以止泻，效果很好。
市面上卖的石榴有两种：一种是硬子石榴;一种是软子石榴。硬子石榴因其子硬含有粗纤维，对肠道的刺激大，因而适合大便比较干的人;而软子石榴的子相比起来更温和，适合大便稀的人。
温馨提示：虽说石榴籽有缓解便秘的功效，但是还是要注意控制量，毕竟是硬的东西。年龄大的人如果嚼不动石榴子，可以将其打碎后吃。但是连子一起吃，一天不要吃太多，应把握好度。
石榴食物相克
螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
美国研究人员在一份报告中说，深受人们欢迎的深红色石榴汁，在实验室里的试验器皿中以及老鼠的身上进行试验研究时，发现能够抵制癌细胞。
研究人员在本周的国家科学院学报上发表的研究报告中指出，他们将人类前列腺癌的癌细胞注入老鼠体内，让老鼠患上前列腺瘤。然后再给它喝石榴汁。经过一段时间的食疗后，他们发现，肿瘤缩小了。石榴汁中含有丰富的抗氧化剂，这种化学物质让水果和蔬菜拥有深的颜色，而且也会抵制损害细胞继而发展成癌症或其它疾病的化学物质。
领导这一研究的威斯康星大学医学院的皮肤学教授哈桑穆克塔博士说：我们的研究还处在初级阶段，但却增加了更多的证据证明石榴中含有非常强大的化学剂抵制癌症，尤其是前列腺癌。如今我们有更多的理由在人类身上进行试验，看是否能够预防和治疗癌症。从治疗感染了人类癌症的老鼠到治疗人类这是一大步，但其它的研究也认为石榴汁和其它富含搞氧化剂的食品有助于对付肿瘤。
据美国癌症协会的统计，前列腺癌排在肺癌后面成为人类的第二大杀手，有3万人死于前列腺癌。23万美国男子被诊断患有前列腺癌，但大部分人并未及时治疗。
现代医学研究发现，石榴皮所含根皮碱对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。民间有许多用石榴果、皮、叶治病的验方，如：
【基源】为石榴科植物石榴punica granatum的果实。
【别名】安石榴，金婴，山力叶，泰国石榴。
【性味】平，甘、酸、涩。
【功用】生津止渴，收涩止泻，控制糖尿病。
【成分】红粉皮石榴(括号内为青皮石榴)可食部分57% (55%)。每100g中含能量268 (255) kJ、水分78.7(79.5) g、蛋白质1.3 (1.2) g、脂肪0.1(0.2) g、膳食纤维4.9 (4.9) g、碳水化合物14.5 (13.6) g、硫胺素0.05 (0.05) mg、核黄素0.03 (0.03) mg;维生素C 13(8) mg、维生素E 3.72(4.53) mg;钾218 (243) mg、钠0.8 (1.3) mg、钙16 (6) mg、镁16 (15) mg、铁0.2(0 .2)mg、锰0.18(0.15)mg、锌0.19(0.18)mg、铜0.17 (0.1) mg、磷76 (68) mg。硒未检出。[1][3]
石榴是石榴科植物的果实，原产于西域，汉代传入中原，石榴成熟的季节是中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。此外，石榴能消除女性更年期的障碍。
【释名】李时珍说：石榴五月开花，有红、黄、白三色。单叶的结果;多叶的不结果，结果也没有子。果实有甜、酸、苦三种。
石榴(pomegranate)是一种奇异的浆果。外种皮肉质半透明，多汁;内种皮革质。
【口疮】
① 石榴皮，煅炭研末，搽口内，每日两次。亦可加青黛少许。
② 石榴果肉连籽捣烂，用开水浸泡，待凉后取水含漱，1日数次，可治口舌生疮和口腔溃疡。
【腹泻】
① 石榴皮15g，水煎后加红糖或白糖饮服，每日服2次，餐前服用。
② 石榴皮15g，肉豆蔻(去油)10g，水煎服。
③ 鲜石榴皮30g，捣烂如泥，敷于肚脐，胶布固定，24小时换药1次，一般用药1～3次可愈。此方也适治小儿腹泻。
④鲜石榴1个，连皮捣碎，加少量食盐，水煎服，可治久泻久痢。
【痔疮】连皮石榴煅炭，研成细末，加适量白砂糖拌匀，每次用开水送服5～7g，每日2次。
【便血】
① 石榴皮适量，炒干研末，每次服9g，每日服3次，开水送服。
② 石榴煅炭存性，研细末，加红糖适量调匀，每次服9g，开水冲服，每日服3次。
【脱肛】
① 石榴皮30g，明矾15g，煎水洗患处。
②石榴皮、陈壁土，加白矾少许，浓煎熏洗，再加五倍子炒研敷托上之。
③ 石榴皮15g，水煎汤，先熏后洗。
【鼻出血】
① 石榴花或石榴嫩叶，搓成小团塞入鼻孔，每日多次。
② 石榴皮30g，水煎服。
【烧烫伤】
① 红石榴花，研细末，调香油搽伤处。
② 石榴皮适量研末，调麻油擦患处。
【中耳炎】
① 石榴花放瓦上焙干研末，加冰片少许，吹入耳中。此方可治中耳炎脓水不干。
② 石榴皮15g，焙干，加冰片1克共研末备用。治疗时先用双氧水清洗耳内脓液，用消毒棉签拭干后，取药粉吹入耳内，每日1次或隔日1次。
【牛皮癣】
① 鲜石榴皮，蘸明矾末擦患处，1日3次。
② 石榴皮(炒炭研细末)1份，加芝麻油3份，调成糊状，涂患处。每日2次，连续多次有效。
【妇女带下】石榴皮烧存性，研细末，空腹每次服3～6g，糖水送服。
【阴道生疮】鲜石榴皮60g，忍冬藤15g，川连3g，煎汤坐浴，每日早、晚各1次。
【子宫脱垂】石榴皮30g，五倍子、白矾各6g，煎汤外洗。
【风火赤眼】鲜石榴叶50g，洗净，加水500mL，煎至250mL，滤去药渣，用药洗眼或滴眼。
【扁桃体炎】鲜石榴1～2个，取其带肉的种子捣烂，以开水浸泡过滤，冷后含漱，每日数次。此方亦可治喉炎、口疮、口腔炎。
【外伤出血】
① 石榴花、白芨各等份，晒干或烘干，研细末调匀，外敷伤处，用纱布包扎压紧。
② 石榴皮500g，乌药、五倍子各125g。先煎石榴皮、五倍子，煎20分钟后，再加乌药煎10分钟，除去药渣，用棉花将药汁吸干，晒干备用。用时敷伤口，外加包扎。注意伤处不要着冷水。
③ 石榴花，晒干研末，撒于伤处。
④ 石榴皮20g，桂圆核10g，加冰片0.3g和匀，敷患处。
【消化不良】
① 酸石榴1个，果肉及籽嚼烂咽下。
② 鲜石榴皮15g，捣烂敷于肚脐神阙穴，12小时除去，隔两小时再敷。此方适用于单纯性小儿消化不良，也可作为腹泻、腹胀、食欲不佳的辅助治疗。
③ 石榴皮30g，每日1剂，水煎分2次服，连服3～5剂。小儿酌减。
④ 石榴皮、茄子根各30g，共焙黄研末，每次3g，开水冲服，早、晚各服1次。小儿酌减。③、④方也适治腹泻。
【神经性皮炎】
① 鲜石榴皮蘸明矾粉，搓揉患处，1日3～5次。
② 石榴皮(炒炭，研为细末)1份，麻油3份，调成糊状，涂患处，每日2次。
【驱蛔虫、绦虫】石榴皮、槟榔各等份，研细末，每次服10g，(小儿酌减)，每日服2次，连服两天。
【老年慢性支气管炎】酸石榴，每夜含之，以愈为度。
红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
到底石榴籽能吃吗以上做了详细介绍，石榴籽不太好消化，对于胃部消化功能不太好的人要少吃，不要吃太多，以免引起消化不良。
榴莲苦的还能吃吗
榴莲营养十分丰富，但也要注意一次不能吃太多，否则会引起上火。正常的榴莲是甜甜的，那么榴莲苦的还能吃吗？其实，如果榴莲太熟的话是有苦的味道，这是一种正常的情况，也是可以吃的。但如果不是苦，而是有一种酒糟的味道就要考虑是变质了，最好不要再吃。
榴莲发苦还能吃吗
一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。 另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴莲在打工以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定，这种榴莲是已经变质的水果，是不能再食用的了。
榴莲发酸能吃吗
榴莲本身的味道，对于爱吃的人来说是一种奇异的香味，但是如果变酸，说明榴莲已经变质。 榴莲不能挑选过于金黄的，虽然看起来很好看，但是十分容易挑选到变质的榴莲。所以，建议还是不要吃了，尽管扔掉很可惜，但毕竟身体更重要。 榴莲酸了要看程度，如果酸得太厉害了，那么就一定不要吃了，这样的榴莲营养价值已经消失了，所以说扔掉也不可惜，如果榴莲发酸的现象不是很严重的话，那么还可以吃，不过一定要为自己的身体健康着想，如果榴莲不好了就一定不要吃，不要因小而失大了。
榴莲怎么选购
一、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。
四、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。
五、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，(吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。
孕妇能吃西瓜吗
【导读】孕妇能吃西瓜吗，夏天来了，吃西瓜又成为了人们的潮流。但对于孕妇来说吃西瓜有什么影响呢？孕妇能吃西瓜吗，也有人说孕妇吃西瓜可能导致早产。那么孕妇能吃西瓜吗。
孕妇能吃西瓜吗
西瓜中除了水份外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。从西瓜的功效和成分来看，孕妇能吃西瓜。
1、孕妇吃西瓜可以补充自身和宝宝所需营养
孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。
2、孕妇吃西瓜能止吐
孕妇在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。
3、孕妇吃西瓜能去水肿
妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃些西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功能，这对于孕妇的健康也是有益的。
4、孕妇吃西瓜能缓解贫血
产前和产后吃些西瓜，可以治疗和纠正孕妇贫血。
5、另外，在盛夏分娩的孕妇，常吃些西瓜可以防暑降温，消夏祛暑。西瓜含糖份有补充能量、保护肝脏的作用。分娩过程中，许多产妇有精神紧张、产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象，这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量，刺激肠蠕动，促进大便通畅，还可以增加乳汁分泌，并有助于术后产妇的伤口愈合。
孕妇能吃西瓜吗
孕妇吃西瓜的注意事项
西瓜优点虽多，但也不是任何人都可以吃，更不能是无限制地吃。几天前，一位怀孕7个多月的孕妇刚刚被检查出患了妊娠糖尿病，原因就跟她近段时间吃了过多的西瓜有关。
如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，造成糖在血液中的浓度高，会发生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因，因此，孕妇不能过量吃西瓜。有的孕妇吃水果不加节制，还有的孕妇过多摄入含糖量高的食物，这些都是造成妊娠期糖尿病的原因。
孕妇吃西瓜以一天不超过2片为宜。
孕妇能吃山楂吗
孕妇到底能不能吃山楂呢？今天就和大家介绍下哦。
孕期不能吃山楂，还说荔枝、桂圆这样的水果也要少吃。 根据产前宜清凉的药食原则，孕妇应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。 有的女性怀孕后，会有妊娠反应，爱吃酸、甜之类的东西。
但要注意的是，山楂果及其制品，孕妇不吃为宜。现代医学证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。 孕期吃水果需注意以下几点：
1 忌用菜刀削水果：因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。
2 忌吃水果不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3 忌食水果过多：把水果当饭吃，其实是不科学的。尽管水果营养丰富，但营养并不全面，尤其是蛋白质及脂肪相对较少，而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。
4 忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。 主食400克左右；鸡蛋l-2个或豆制品100-150克；牛奶或豆浆 250ml;鱼或肉类食品100一150克；蔬菜500克；水果l-2个；每周进食1次猪肝，2-3次虾皮，海带或紫菜；若腿有抽筋现象，最好再多喝些骨头汤。
在强调孕妇营养的同时，还要提醒广大孕妇，并不是吃得越多越高级越好。
盲目地进补，超过标准的营养量，不仅会加重母亲代谢的负担，还易造成肥胖，为产后恢复体形带来困难。另外，胎儿发育过速会长成巨大儿（超过4000克），造成分娩困难，且这些孩子出生后容易出现低血糖、低血钙等异常情况。
孕妇饮食三大注意： 妊娠期是一个非常特殊的时期，在饮食上应该注意一些什么呢？为广大孕妇就吃的问题提出三项注意。 妊娠期糖尿病源于水果吃得多 很多孕妇在怀孕早期什么都不想吃，只是大量地摄入水果。这一点要特别注意，因为水果里面含有很高的糖分致妊娠期糖代谢异常，妊娠期糖尿病的发生。
有研究表示，发生妊娠期糖尿病的病人，一大部分都是在诊断了妊娠期糖尿病之前存在饮食的不合理。
主要是大量含糖食物的摄入。比如说糕点、水果或者是含糖分的饮料。*爱吃水果可以，但是量一定要控制。* 怀孕时不是吃得越多越好 在日常饮食方面要注意总热量不要摄入太多。
问题较多的是孕妇营养过剩，再加上食物的不平衡，导致孕妇出现糖代谢异常。在医院监测发现，妊娠期糖尿病近几年逐渐上升。轻型糖耐量受损的压力也在增高。这两种已经占到了8%.其实这些可以预防，就是要进行合理的饮食。胎儿是需要一定营养、热量，但是胎儿在早期需要的热量很少。
进入十三周以后，到晚期阶段，为了满足胎儿的宫内发育，热卡只需要增加300千卡。半两主食含90千卡，一个苹果含90千卡，一个鸡蛋含90千卡，这样三个90就是270千卡了。等于只需比没怀孕的时候多吃一个苹果、一个鸡蛋以及半两主食。不要吃的太多，对身体没什么好处。
总而言之，孕期要注意热量摄入，饮食摄入不是越多越好，要注意饮食的合理性。再适当做一些运动。不要说整个怀孕期，由于老公和家人的关心，各种营养食物都供给很多，再加上不工作，这样能量摄入增加了，消耗减少了，肯定会导致营养过度。
营养过度不但使导致糖代谢异常的几率增加，胎儿也会在宫内过度的发育，形成巨大儿。同时还要注意，孕妇体重长得太多，就限制自己吃一些。还有偏食现象比较严重，像各种的蛋白类食物不爱吃，可能就会出现贫血的现象。 食物补钙很难满足钙的需求孕妇怀孕之后，容易缺钙，那应该如何合理的补钙呢？
500毫克，这么大的量，单纯从饮食当中获取很难做到。比如说我们食物中含钙比较丰富的食品，包括牛奶（新鲜牛奶、酸奶）、豆浆、肉类（有些人喝骨头汤，但是这个钙量很微小）。
我们日常喝的新鲜牛奶，一袋也不超过200、300毫克。因此食物很难补充够。所以提倡孕妇吃一些食物，再吃含有600毫克的钙剂。
孕妇可选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果，但要注意不可过量，一天最好不超过500克。患有糖尿病的孕妇量应减半。吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜，既适时补充维生素，也不致妨碍其他营养的摄入。
西瓜、菠萝、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高，肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙，以免摄入过多糖分。
此外，山楂活血化淤通经，对子宫有一定的收缩作用，在怀孕早期应注意要少量食用，有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃，即使是山楂制品也不例外。
对孩子好的多吃，尤其是保胞的！
1:孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。
2:为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养；最好 多食用富含蛋白质的食物，进食适量的液体，并注意营养是否均衡。
结语：
我们的生活里需要很健康的调养，也需要很注意自己的饮食习惯。所以孕妇们好好保养了。
孕妇能吃桑葚吗
桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质元素等营养元素，具有众多保健功效，被医学界誉为是“21世纪的最佳保健果品”。而孕妇是一个特殊的群体，不仅需要顾及自身的健康，还要照顾腹中胎儿的身体状况，所以饮食需要格外的注意。那么，孕妇到底能不能吃桑葚呢?
桑葚的营养价值
桑葚酸甜可口，营养丰富，被称为是“民间圣果”。含有活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、果糖、苹果酸等，具有生津止渴、滋阴补血、明目安神的功效。
预防癌症
桑葚中含有一种叫做白藜芦醇的物质，能够刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞聚集，起到预防癌症和血栓性疾病的作用。
预防血管硬化
桑葚中含有脂肪酸，主要是由亚油酸、硬脂酸以及油酸组成，可以预防血管硬化。
美容乌发
桑葚中含有丰富的天然抗氧化成分维生素C、β-胡萝卜素、硒、黄酮等，可有效清除自由基，抗脂质过氧化，改善免疫功能，起到润肤美容的功效，还含有乌发素，能使头发变得乌黑亮泽。
滋补身体
桑葚含多种活性成分，具有提高机体免疫功能、促进造血细胞生成、降低血糖、降低血压、护肝和抗艾滋病的作用，是滋补身体的佳品。
孕妇能吃桑葚吗
实际上孕妇是可以食用桑葚的。
桑葚中以紫黑色的为最佳补品。桑葚不仅味甜多汁，还含有丰富的营养价值，孕妇食用后，可以促进红细胞生长，防止白细胞减少，另外还能够缓解眼睛干涩，改善皮肤血液供应。所以，孕妇是可以食用桑葚的。
但是，需要注意的是，由于桑葚性寒，孕妇不宜多吃，一般一天吃10克左右为宜。
桑葚怎么洗
现在正是桑葚成熟上市的时节，因为其果肉酸甜，受到很多人的喜爱。但是，桑葚的表面凹凸不平，稍一用力，就会弄破皮，所以在清洗的时候非常难以彻底清洗干净。其实巧妙的借助一些生活中的用具，就可以将桑葚清洗干净。
戴手套
在清洗桑葚的时候，一定要记住戴上清洁手套，因为桑葚的果肉如果发生破损，就会渗出紫色的汁液，如果沾到手上，会不容易清洗干净。
流动水清洗
桑葚果肉表面会残留一些农药的，所以需要先用流动的水冲洗一下，最好是在水龙头下冲洗，不要将桑葚浸泡着，这样可以避免将桑葚表面的农药渗进果肉中。
留蒂清洗
在清洗桑葚之前，需要减掉多余的枝叶，但是一定要将桑葚蒂留下来，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入到果肉中。
盐水杀菌
将桑葚浸泡在适宜浓度的盐水中，可以去除桑葚表面的细菌。
面粉清洗
如果家中有面粉的话，可以取少量面粉和桑葚一起混合清洗，因为面粉沾水具有粘性，可以将桑葚果肉表面残留的农药残留物沾掉。
洗米水清洗
在煮饭之前，可以将淘米的水留下来清洗桑葚，因为洗米水是碱性的，而残留在桑葚上的农药属于酸性，正好可以发生化学酸碱中和反应，从而减少农药残留。
不要用清洁剂清洗
很多厨房清洁剂是可以用来洗水果的，但是这种方法并不推荐。因为这些清洁剂本身就很难彻底冲洗干净，而桑葚表面又凹凸不平，很难冲洗干净，所以很容易残留在桑葚表面，造成二次污染。
桑葚食谱搭配
桑葚青梅杨桃汁
材料：
桑葚80克、青梅40克、杨桃5克，凉开水适量
做法：
将桑葚洗净，青梅洗净、去皮，杨桃洗净去皮、切块，将桑葚、青梅、杨桃放入榨汁机中，加入适量的水凉开水，搅打成汁即可。
功效：
桑葚、杨桃、青梅等可以促进胃酸分泌，帮助消化，促进食欲，非常适宜夏季食用。
桑葚猕猴桃汁
材料：
桑葚80克、猕猴桃50克
做法：
将桑葚用淡盐水浸泡一会儿捞出、洗净，猕猴桃洗净、去皮、切成大小合适的块，将桑葚、猕猴桃放入榨汁机中，加入适量的凉白开水，搅打成汁即可。
功效:
桑葚和猕猴桃都含有丰富的维生素C，具有去除体内自由基、延缓衰老的功效，将两者同食用，效果增强，具有很好的补充营养、延缓衰老的功效。
桑葚银耳羹
材料：
银耳、桑葚各适量，冰糖、糖适量
做法：
银耳用温水泡发、撕小朵，将桑葚用盐水浸泡，清洗干净，用糖腌制，将桑葚放入锅中，加适量水、冰糖，大火煮开;将银耳放入锅中煮烂，倒入桑葚中，加入冰糖同煮片刻，即可。
功效：
桑葚中含有的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等物质，能够帮助脂肪、蛋白质、淀粉等消化吸收，增加肠胃蠕动，起到健脾胃、助消化的作用，将桑葚和银耳同煮，可以起到很好的美容养颜的功效。
桑葚蓝莓奶昔
材料：
桑葚、冰淇淋、牛奶、蓝莓果酱、杏仁各适量
做法：
将桑葚、冰淇淋、牛奶、蓝莓果酱、杏仁一起放入搅打机中搅打均匀，倒入杯中即可饮用。
功效：
桑葚中含有大量人体所需要的营养物质，可以为人体补充充足的营养，将桑葚、牛奶、蓝莓等搅打成奶昔，具有乌发的功效，不过虽然桑葚蓝莓奶昔很美味，但是不能吃太多。
