调经补血之食疗

女性调经养生汤。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。古往今来,人们都普通注意养生!很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“调经补血之食疗”,希望对您的养生有所帮助。

乌骨鸡归黄

组成:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各10克。

用法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡内用线缝合,放入砂锅内煮烂熟,去药渣,加调味品,食肉喝汤,分2-3次服完,月经前,每天1剂,连服3-5剂。

作用:健脾养心,益气养血;适用于月经超前,经量过多,精神疲倦,心悸气短,失眠等。

四味薯蓣膏

组成:淮山药250克,枸杞120克,鹿胶60克,胡桃肉240克,冰糖70克。

用法:鹿胶用蛤粉炒脆研末,余四味文火蒸熟至极烂,入鹿胶粉和拌共捣为膏,防腐备用。每日3次,每次30克。

作用:补肾壮阳调经3适用于女子青春期由于肾虚所致月经先后无定期,经量少,色淡黯,质清。或腰椎酸痛,或头晕耳鸣,舌淡苔少,脉细弱。

当归香附泡酒

组成:当归20克,香附30克,黄酒250克。

用法:将前二味洗净,浸泡酒中3天,每服15-30克,日服2次

作用:疏肝调经;适用于女子青春期肝气郁结而致月经周期或提前或延后7天以上者。

参芪补膏

组成:黄芪l00克,人参60克,当归50克,大枣20枚,红糖100克。

用法:前三味药加水煮2次,取汁浓缩至500毫升;将大枣用文火煮烂,取汁及枣泥,入药汁中煮,加入蜜收膏。开水冲服,每次20毫升,日服3次。

作用:补脾益肾,养血调经;适用于女子青春期由于肾虚所致月经过少,色淡红或黯红,质薄,腰背酸软,足跟痛,头晕耳鸣,或小腹冷,或夜尿多,舌淡,脉沉弱或沉迟。

茴香青皮酒

组成:小茴香、青皮各20克,黄酒300克。

用法:将前二味药洗净,入酒内浸泡3天后饮用。每次20克,一日2次。

作用:疏肝解郁,理气调经;适用于女子青春期月经先后无定期,胸胁闷胀,心情急躁,舌苔淡薄,脉弦。

砂仁荷叶饼

组成:砂仁20克,发酵面3000克,白糖1100克,熟猪油1000克,苏打20克。

用法:砂仁去灰、壳,洗净烘干研末,与白糖、苏打粉一同放入发面中反复揉匀后放几分钟再进行揉匀,搓成长圆条,切成80个面剂,立放于案板上依次排好,刷熟猪油做成荷叶形,入笼旺火开水锅内蒸10分钟即成。每次可服2块,日服2次。

作用:健脾开胃,化湿去痰;适用于女子痰湿所致之月经过少,经色淡红,质粘腻如痰,胸闷呕恶,形体肥胖3或月经来后又连续停数月,形胖体乏者。

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女性养生之本调经补血


提示:如今的女人,因为个ing做生活压力的加大,常常会出现失眠、脸色暗黄的症状,在加之好朋友的烦恼,身体会变得越来越差。那么,女人们就要学会调经补血了。调经补血方法有哪些呢?


女性补血

女人养颜之本 顺应月经周期调经补血

中医认为,男子属阳,以精为主,女子为阴,以血为主。而女子血的代表性特征月经,与宇宙之阴气是相通的,它上应天空之阴月亮,下应大地之阴海潮。由于月有盈亏,潮有潮汐,表现在女性,一般在14岁前后开始一月一行,其周期恰与月球环绕地球1个月之数相符,所以称为月经,古人也叫月水、月信。关于月经的周期,古人观察到,绝大多数人一般1月1次。如果提前或者延后,就是月经失调。然而也有2月1行的月经,叫做并月;有3月1行的月经,叫做居经,俗称四季经;也有1年1行的月经,叫做避年;更有一些奇特的女性,一生不来月经依然能怀孕生子,则称之为暗经。《医宗金鉴》认为这几种属于特殊情况,因先天禀赋不同导致。所以有些女性月经如果不是按月而来,只要时间比较规律,不影响生育,就不算病态,不需要治疗。

不单月经周期,具体到月经在1个月里的变化,古人的观察也是细致入微的。大致可以分为阴长期、的候期、阳长期、月经期四个阶段。女性如果根据这个阴阳消长的规律来调经补血,就可以像太阴、月亮一样保持长久旺盛的生命力。

第一阶段:阴长期(月经后1周)

月经干净以后到月经中期的排卵期之间的这一段时间是阴长期。在月经刚结束时,胞宫内阴血损失较大,女性体内缺血,需要以滋阴养血为主,促进体内阴的力量的聚集,阴血充足了,就可以为下一次月经做好准备。

阴能生血,血至则阳气可以渐渐生发,中医建议这段时间以养阴、封藏阴血为主。所以要适当进补,比如制何首乌滋补肝阴,当归活血养血,阿胶滋阴养血,这些滋补品可以适当加入食物中煲汤或者做菜,一般每次3~5克即可,1周1~2次。而食用的肉类,最简单的莫过于猪肉、排骨一类的汤品,其中猪为水畜,又是血肉有情之品,以血补血,滋阴的功效也很好,所以1周中可以喝2~3天猪肉汤。此外,女性在阴长期不宜过度节食减肥,很多女性一节食,就月经不调,其中一个重要原因就在于,阴长期最需要营养,一节食,气血更少,就没有足够的血液来维持月经。

第二阶段:的候期(排卵期前后,共10天)

的候二字,也许您只识其字而不解其意,其实这是中医术语,是古人心目中男女受孕的真机,也是男人一发中的最佳时刻,类似于今天的排卵期。关于的候的具体论述,古人说它一月只有一日,一日只有一时,凡妇人月经运行一次,必有一日情欲氤氲如水气,在某一个时辰内,体内湿热蒸腾,内心烦闷,精神恍惚,有欲交不可忍的感觉。可见古人对排卵期的概念和表现是十分了解的。女性标准的排卵日期一般在下次月经来潮前的14天左右。实际上受机体内外环境的影响,何时排卵是很难确定的,一般把计算得出的排卵日的前5天和后4天,连同排卵日在内共10天称为排卵期。

具体而言,月经过后,随着体内阴血不断增多,阳气也随之渐长起来,冲任气血逐渐充盈,在排卵的那一天前后达到阴阳平衡,如果没有交配,就进入由阴转阳的过程,所以女性往外的阳的性冲动开始增强。此期的情绪和运动也可以稍微亢奋,但也不要过于激动,比如可参加一些轻松的音乐舞蹈活动。由于排卵期的时间比较短,准备怀孕的女性可以在这几天内安排性行为,同时要保持乐观、稳定的情绪,对受孕非常有益。在饮食上,可以食用一些温阳活血的食物,比如红花酒、当归酒,早晚喝一些,连服5~7天,有助于诱导排卵。

第三阶段:阳长期(月经前1周)

的候期如果阴阳交合受孕,胞宫募集的阴血阴气可以物尽其用,进一步完成妊娠的原始任务;如果未能受孕,血无所用,已经达到饱和,盛极而衰,这时阳气占上风,使募集的阴血有所出,这就是月经前期到月经来临的这一段时间。由于这一时期阴血瘀滞,阳气渐渐变得旺盛,所以被称为阳长期。


女人养生补血

阳长期不宜滋阴补益,因为此时胞宫血液已经开始淤积,而淤积状态下再进补,只会使血液更加瘀滞。此时应以补阳为主,应该顺应阳主动、阳主升、阳主气等来调理身体。一般可以适当增加活动量,增加体育锻炼,使身体处于生动活泼的状态。要运动减肥的女士可以在这个时期增加运动量,补充阳气,不仅可以调经,还可以促进体内脂肪燃烧化气的过程。

此外,应该注意避免寒湿等阴邪之气,避免郁闷等阳气不得宣发的情绪,同时可以在身心安静放松的基础上,在清晨黎明寅卯之时,将两手心搓热,按摩腰部肾区,此时阳气初生,可以促进肾中阳气的培补,从而为月经的如约而至做准备。体内有寒湿的人,也可以在这个时候艾灸气海、关元这两个穴位,以体外的阳气联合体内的阳气驱除寒湿。

食疗之清火食谱


喉干嗓哑:饮淡盐水、饮橘皮糖茶。

咽喉肿痛:嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱、醋加同量的水漱口可减轻疼痛、用一匙酱油漱口,1分钟左右吐出,连续3-4次。

口长水泡:切几片生姜入口细嚼,可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶,水泡便可渐渐消失。

咳嗽有痰:桑树皮10克,甘草、竹叶各5克,洗净入锅,加水适量煎服,可治清晨多痰。

生姜1块切碎,鸡蛋1个,香油少许。像煎荷包蛋一样,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁热吃下,每日2次。

口干舌燥:百合杏仁枇杷粥:

鸭梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少许。

把洗净的百合、杏仁和粳米用大火煮,一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀,米水融合,柔腻如一时再换小火。

接着开始准备其他配料,把梨去皮切成丁,枇杷也切成小丁,然后放入枇杷丁,稍稍搅拌,再放入梨丁,再一边搅拌一边熬。

等到粥熬好后,把它盛在碗中,放到温度稍凉,再加点蜂蜜即可服用。

以上仅供参考,如出现症状加重时,请及时就医。

调经又补血养生汤,女人的最爱!


女人是最需要补血的动物。经期、生育、流产都会让女人大量失血,一旦出现贫血,则会导致月经不调、容颜早衰、内分泌失调等状况。

因此,补血调经对女人来说,是刻不容缓的事情。下面,就为你推荐4款调经补血的养生汤食谱。

1、南瓜红糖蜜枣汤

补气补血,适合月经不调、气血不稳的女性。活气养颜,止血调理。

1.南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。

2.将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

小贴士

南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素。经人体吸收后为维生素A,并含有丰富的维生素E.女性经期服用,可益气补血。

红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。

红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。

2、红枣乌鸡汤

红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友。对于月经紊乱,有一定疗效。经常食用,还能美容。

1.乌鸡半只,红枣100克,枸杞10克,益母草10克。

2.除了盐,什么都不加,文火慢炖两小时。

卖相虽然不好,对滋补肝肾、清热益气却很有效。尤其是手脚容易冰凉的女生,多喝可以补血补气、增强抵抗力。

3、当归生姜羊肉汤

此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。

1.将羊肉切块焯水备用;当归清水洗净,葱姜切片备用。

2.羊肉、葱、黄酒、当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时左右,放盐调味后即可食用。

4、熟地黄炖乌鸡

此汤有补髓养血、滋补肝肾的功效,对女士月经不调有一定的调理作用,亦可为中老年人秋凉时的养生汤饮。

1.乌鸡1只宰洗净,去脏杂和尾部。

2.猪瘦肉100克洗净,一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。

补血食谱之鸭血炒香芹


鸭血,性寒味咸,有补血和清热解毒的作用,并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。鸭血性平,营养丰富,可养肝血,治贫血,用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症;又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒;并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒;也可用于防止消化道肿瘤,是保肝补血的最佳食品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上有以鸭血为原料的香肠,点心等。在我国,人们也喜欢用鸭血做的血豆腐作菜肴,并称之为液体肉.此外,鸭血还具有清洁血液的能力。

补血食谱--鸭血炒香芹

材料:

鸭血 、芹菜 泡椒、姜、大葱、胡椒粉、生抽、油、盐、桂林三花酒

制作:

1.鸭血切条,锅里放水放姜葱酒烧开,把鸭血放进去等水再烧开后转小火(大火会煮老的)把鸭血煮熟,捞起。

2.锅里放油,油有点冒烟的时候放进切成段的香芹翻炒至熟,放到盘子里。

3.锅里放油,六成热(有明显热气冒上来,但还没冒烟)放姜末,泡椒,葱末爆香,放进鸭血条翻炒,动作要轻。

4.再放进胡椒粉和生抽,放进芹菜,放盐翻炒均匀即可。

食疗菜谱之小孩实用篇


小孩子是人间的天使,当我们看到他们稚嫩的脸蛋时候,我们都会由衷的想去伸手摸摸,那么我们都该怎么做才能更好的照顾好那些小天使呢?今天我们主要从饮食上介绍怎么照顾好小孩。

小儿健脾消食药膳

适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者,常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。

常用药膳:

1.萝卜饼:白萝卜250克,面粉250克,瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅,加葱、姜、盐、味精等,做成馅饼,蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。

2.山楂萝卜排骨汤:山楂50克,白萝卜150克,排骨100克。先将排骨煮熟,再入山楂、萝卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。

3.里脊肉粥:猪里脊100克,粳米100克,食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎,与米煮粥,粥成后加调料即成。能益胃助食。

4.花生仁粥:花生仁45克,粳米100克,冰糖适量,也可加山药30克或百合15克,煮粥。能健脾开胃。

5.莲子粥:莲子肉50克,粳米100克,煮粥食用。有益胃健脾之效。

6.山药饼:山药200克,鸡内金50克,共研细粉,加水做成同等大小饼20个,烘熟,每次1

个,每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

小儿健脾去湿食疗方:

健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑。

去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

1、赤小豆、冬瓜煲生鱼汤

功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。

生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。

2、苋实煲老鸭

功效:滋阴养胃,健脾利水。

苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。

小儿厌食食疗

一、梨粥

梨味甘,微酸,有清热生津、润燥化痰之功,含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等成分。梨与粳米同用,可增强清热、生津养胃之功效。主治小儿胃津不足引起的病症,还可调治烦热、口干、舌苔少、大便燥结等症。

原料:鲜梨3个,粳米100克。

制作:将梨洗净,连皮切碎,去核,加水适量,用文火煎煮30分钟,捞出梨块,加入淘洗干净的粳米,按常规煮成粥食用。梨也可不去核,但要去籽,因为梨核营养和治疗功效也很强。

二、葡萄汁

葡萄味甘、微酸、性平,能补肝肾,益气血,鲜者还可生津液。主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素p等。葡萄汁发育迟缓并厌食者。此症状的患儿比同龄明显瘦小,面色萎黄,头发稀少。此汁饮用要求不严格,最好一天右两天饮用1~2次,而且要长期服用,方法收效。

原料:鲜葡萄若干。

制作:将葡萄洗净,晾开去掉浮水,用干净纱布包好绞挤出汁饮用。

三、西红柿汁

西红柿甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食之功效,并含有糖类、酸类、矿物质及维生素等多种营养素。每次服饮50~100毫升,日服2~3次,可治疗因胃阴不足、发热后婴幼儿厌食症。

原料:西红柿数个。

制作:将新鲜西红柿洗净,入沸水中泡5分钟,取出剥去皮,包在干净的纱布内用力绞挤,滤出汁液,即可食用。此汁不宜放糖。

特点:新鲜、清香、略有甜味。

几种小儿厌食的食疗方法

1.山楂30--40克,大米50--100克,沙糖10克。先将山楂入沙锅煎取浓汁,去渣后入大米。沙糖煮粥。可作为上下午点心食用,不宜空腹食。以7--10天为一疗程。

2.大枣10--20枚,鲜橘皮15克(或陈皮3克,先将大枣有锅炒焦,然后与橘皮放入保温杯内,以沸水冲泡温浸10分钟,饭前代茶频饮,每天一次。

3.鲜白罗卜500克,蜂蜜150克,将罗卜洗净切成小块,放在沸水内煮沸即捞出,控干;晾晒半天,再放入锅内,加蜂蜜,以小火煮沸,调匀。待冷,装瓶备用,每次饭后食用数块,连服数天(脾胃失调型)。

4.西瓜。番茄各适量,西瓜取瓤去籽,用洁净沙布绞挤取液,番茄用沸水冲烫剥皮,也用洁净纱布挤取液,二液合并,代饮料随量饮用。

5.雪梨3个,大米30--50克,生山楂10克,将梨洗净切碎,加水适量煮半小时,捞去梨渣,加大米。生山楂煮粥,趁热食用,每天一次,5--7天为一疗程,(带热内生型)

6.鲫鱼100克,薏米15克,羊肉50--110克,将鲫鱼去鳞和内脏,羊肉切片,与薏米同煮汤后调味服食,每天或隔天一次,边服数次(脾为温困型)

7.鲫鱼100克,豆豉30克,胡椒0.5克,生姜9克,陈皮6克,同放沙锅内煮汤调味服食,每天或隔天一次,连服四至五次(脾为湿困型)。

8.鲫鱼一条,生姜30克,橘皮10克,胡椒1克,将鲫鱼去鳞。鳃。内脏,洗净,将姜洗净切片,与各药用纱布包好填入鱼肚内,加水适量,小火炖熟,加盐。葱少许调味,空腹喝汤吃鱼。分二次服,每天一剂,连服数天(脾虚胃弱型)。

有益改善厌食的三道菜

1、炖银耳肉

材料:银耳40克,瘦肉100克,大枣10枚。精盐适量。

做法:银耳泡发,瘦肉切片,与大枣同炖至烂熟后加精盐适量。佐餐随意食用。银耳味甘淡性平,含有丰富的胶质和多种维生素等,能养阴益胃;瘦肉。大枣能补脾益气,滋阴解腻。相佐共奏健脾益气,养阴生津之功。益气生津,适于脾胃气阻不足之厌食者。

2、蜜饯山楂

材料:生山楂500克,蜂蜜250克。

做法:取优质上乘的山楂500克,去掉柄、核,洗净后入铝锅内,加水适量煮熟,待水收干时加入蜂蜜,改用小火煎煮5-10分钟,离火后,晾凉即可。饭前嚼食3-5枚,可增进食欲;饭后嚼食3-5枚可帮助消化。开胃。助消化。适用于小儿不思饮食或过饱伤食,消化不良。

3、鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条,生姜30克,胡椒1克。

做法:将鲫鱼洗净,生姜切片,与胡椒一同放入鱼肚内,加水炖熟。饮汤食鱼,每天1剂,连食1周,适用于小儿厌食症。

小儿感冒食疗

一、白菜绿豆饮

白菜含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6及胡萝卜素,钙、磷、铁等营养成分,其味甘,性微寒,有养味生津、清热除烦、利小便、清肠道等功能,菜根作用更为显著。绿豆呸甘性凉,能清热除烦,利小便,解毒。此汤主要有清热解毒作用。用于小儿风湿感冒出汗不彻,周身困重发热口渴,小便短赤等症。

原料:大白菜根数个,绿豆30克,白糖适量。

制作:先将绿豆洗净,放入锅中加水,用中火煮至半熟;再将白菜根洗净,切成片,加入绿豆汤中,同煮至绿豆开花、菜根烂熟,即成白菜绿豆汤,饮时加入白糖调味即可。

特点:清香且甜,绿豆可食。

二、白萝卜炖大排

白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。

原料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

制作:1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。

2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。

特点:有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。

三、百合啤梨白藕汤

梨味甘,微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。《本草求原》说:梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥.此汤还有莲藕,能清热除烦。《本草纲目拾遗》说百合清痰火,补虚损.此汤三味合用,可治小儿伤风感冒、咳嗽等症。

原料:鲜百合200克,生啤梨2个,白莲藕250克,盐少许。

制作:

1、将鲜百合洗净,撕成小片状;折莲藕洗净去节,切成小块,煮约10分钟,下盐调味即成。

2、把啤梨与白藕放入清水中煲2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟,下盐调味即成。

特点:清香润口,微有咸、酸、甜味。

四、豆腐葱花汤

豆腐营养丰富,有植物肉之称。豆腐味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。葱辛温,有发汗解毒作用。此汤有散寒清热的功效。用治疗小儿外感风寒,内有胃热、咽痛声哑等症。

原料:鲜豆腐2块,葱2~4根,油、姜片、酱油、香油、味精各少许。

制作:豆腐切成小块或条,在清水中浸泡半小时,放入油锅中销煎,加入适量清水,同时放进姜片、酱油,煮沸后再煮20分钟,将葱切碎,拌入豆腐汤内,烧开后,淋入香油,撒上味精即成。

特点:鲜嫩醇香,开胃进食,佐餐吃豆腐,饭后喝汤。

五、紫苏粥

紫苏叶辛温,有散寒解表、行气宽中的功效。紫苏叶能扩张毛细血管,刺激汗液分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与粳米同煮,有和胃散寒作用。用于体弱婴儿,对偶感风寒易患感冒者有效。

原料:紫苏叶6克,粳米50克,红糖适量。

制作:

1、粳米用清水淘洗干净。沙锅内加入适量水,放入紫苏叶,煮沸一分钟,去渣取汁备用。

2、锅内加水,烧开,加入粳米煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶汁和红糖,搅匀即成。

感冒儿童的食谱

一、主食:

1、大枣粥

组成:大枣10枚、粳米50克、冰糖适量。

2、萝卜饼

组成:白萝卜250克、面粉250克、猪瘦肉100克、生姜、葱、食盐、豆油适量。

做法:用萝卜、肉,佐料作馅与面粉作饼,烙熟吃。

二、菜:

1、七彩豆腐煲

组成:豆腐、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、青菜、芹菜、姜葱、香油适量。

做法:豆腐、胡萝卜切丁,待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油,下入姜片炒香,加适量高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨3分钟,调味后勾芡,最后淋少许香油,即成。

2、白蘑菇+鸡蛋

组成:蘑菇200克、鸡蛋3枚

做法:白蘑菇洗净,用沸水焯一下。香葱切粒,待用;鸡蛋炒熟,下入白蘑菇,调味后翻炒,最后撒上适量香葱粒即可。

饮料:新鲜橘、西瓜汁、西红柿汁、淡茶水等。

结语:

健康的呵护自己的小孩子,也是种很大的幸福。小编为您整理的资料,希望可以帮到您。

牡丹花食疗法 活血又调经


牡丹是我国特产名花,品种多,花姿美,花大色艳,高贵典雅,素有“国色天香”“花中之王”的美誉。自古以来,我国人民把它作为幸福、美好、繁荣昌盛的象征。

牡丹花食疗法 活血又调经

牡丹在我国的栽培已有1500多年的历史,其种类繁多,花色丰富多采,株形端庄,叶色深紫嫩绿,与花相映,相得益彰。每逢花季,芳姿艳质,超逸万卉,清香宜人,观赏价值极高,是我国传统的庭院名贵花卉。

在园林绿化中,无论孤植、丛植、片植都很适宜。牡丹也可盆栽,摆放园林主要景点中供观赏、展览,也可置于室内或阳台装饰观赏,还可做切花。

下面介绍几款牡丹花膳食制作:

牡丹银耳汤

材料:牡丹花2朵,银耳30克,清汤,精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。

做法:先将白牡丹花瓣洗净;把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀,摘洗干净控干备用。将清汤倒入净锅内,加入精盐、料酒、味精、白胡椒面,烧沸撇去浮沫。

然后把银耳放入碗内,倒入调好的清汤,上笼蒸至银耳发软入味时,取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。食用汤清味美,清淡爽口。

作用:具清肺热,益脾胃,滋阴,生津,益气活血,润肠强心,健脑,补肾,解毒之效。

牡丹花粥

材料:牡丹花20克(干品6克),粳米50克,红糖适量。

做法:将牡丹花脱下花瓣,漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放入清水,牡丹花,煮沸约10分钟,滤去花瓣,加入粳米,煮至粥成,再加入红糖调味后食用。

作用:食用粥稠清香,具活血调经之效。

牡丹的花、根、皮均可入药。花性平,味苦淡,具活血调经之效,主治妇女月经不调,经行腹痛。牡丹根皮中医称为“丹皮”,是名贵药材。

《本草纲目》载:“ 牡丹皮和血生血,凉血,治血中伏火,除烦热”。丹皮性味辛苦,凉。具清热,凉血,和血,消瘀调经之效。治入血分,惊痛,吐、衄、便血,骨蒸痨热,经闭,痈疡,扑损。

此外,科学家研究发现,牡丹能监测污染大气的“光化学烟雾”中主要有毒气体“臭氧”。当“臭氧”在大气中含量达到百分之一时,经3小时,牡丹叶片便会出现斑点伤痕。

污染程度不同,叶片颜色会变为 赤褐、淡黄、灰白等不同的染色。因此,牡丹已成为监测大气污染的重要植物。

食疗方法活血调经 拥有好气色


女性出现的气血不足,经期烦躁,月经不调都困扰着人们的健康,不知道应该如何去调理和缓解,如何去改善这样的问题?可以选择一些具有活血调经的食疗方法来改善,下面就来具体的介绍关于活血调经的食疗方法的介绍。

珠玉粥

原料:生薏苡仁100克、山药100克、粳米100克、龙眼肉15克。

做法:先将所有材料都洗干净,然后将所有的材料一起放进去熬粥即可。

此方具有健脾益气之功效,女性可在月经期间食用,有助于恢复血气。对于女性出现的月经不调,气血差有调理的作用,而且也可以有帮助恢复元气的功效。

牡丹银耳汤

材料:牡丹花2朵,银耳30克,清汤,精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。

做法:先将白牡丹花瓣洗净;把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀,摘洗干净控干备用。将清汤倒入净锅内,加入精盐、料酒、味精、白胡椒面,烧沸撇去浮沫。然后把银耳放入碗内,倒入调好的清汤,上笼蒸至银耳发软入味时,取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。食用汤清味美,清淡爽口。

作用:具清肺热,益脾胃,滋阴,生津,益气活血,可以有润肠的作用,对于补肝肾有好处,还可以有强心的作用,对于解毒提高免疫力有好处。

乌贼骨炖鸡汤

原料:光鸡半只、当归30克、乌贼30克、食用盐、味精适量。

做法:将将当归切成片、鸡内切成丁状,把乌贼打碎,然后将三种材料一种放到炖锅中加适量水隔水炖两个小时,加入调味品即可。

此方具有调经止血之功效,特别是乌贼具有收敛止血之功效,所以说这样的食疗方法对于月经量过多的情况有改善的作用,还可以有缓解体质虚弱的作用。

女性活血调经的食疗方法,上面介绍了两款食谱,这些食谱具有调理体质的作用,对于缓解气血不足的情况有改善的效果,而且也可以有补虚劳的功效,日常生活中是不错的养生选择,适合女性调理体质,赶紧试试。


补血食谱之五香酱驴肉


天上龙肉,地上驴肉,这是人们对驴肉高营养价值的赞美。古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,味美可口,更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。

驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。用驴肉治疗疾病的方剂有:将驴肉250克洗净,切小块水煮,加豆豉、五香粉、盐调味,肉烂后食用,对气血不足患者,有补益气血及安神功效;将驴肉250克洗净,切块水煮,加大枣10枚,淮山药50克,熟后食用,对身倦乏力、心悸心烦者,可起到调养作用。

据《本草纲目》记载:驴肉补血、治远年老损,煮之饮、固本培元.中医认为,驴肉可补气养血,对气血不足者有极大补益,功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养,驴肉可护肤养颜,有很好的美容功效。

补血食谱--五香酱驴肉

材料:驴肉,花椒、肉豆蔻、红曲、山楂、桂皮、冰糖、白芷、草果、姜、酱油、料酒、八角、盐、大葱

制作方法

1.驴肉清洗干净,再浸泡5 小时,直至泡出血水。

2.水烧开后放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉。

3.放冰糖入锅,炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫,加入用红曲米煮红的水及山楂片。

4.将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口,同放入锅中,再加入葱段、姜片,烧开后煮约3 分钟。

5.将驴肉放入,然后用旺火烧开,撇去浮沫,再用中火炖烧3.5 小时,至酥烂为止。

6.取出晾凉,即可改刀切片装盘食之。

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