淮山羊肚汤——补虚健脾补肾养肝
保肝健脾养生知识。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的淮山羊肚汤——补虚健脾补肾养肝，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
羊肉大家都爱吃，而且羊身上的很多部位都是不错的养生食材哦，比如说羊肝啊养心，羊肾等等都是很养生的食材哦。羊肚大家也不是很陌生的吧，口感好，营养价值高，高蛋白低脂肪，来看看淮山羊肚汤的做法。
淮山羊肚汤
材料:
羊肚750克，准山100克，红枣8。
做法:
(1)羊肚刷开水烫片刻，刮除黑色粘膜，洗净切块;淮山用清水洗净。
(2)将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后改用文火煲2小时，调味供用。
功效:
用于胃脾虚弱、肾气亏虚、食欲不振、形体消瘦、小便频数、虚汗多等症。每一百克羊肚中含有12克蛋白质、3.4克脂肪、胆固醇0.1克，还含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、锰、硒等多种微量元素。真可以算的上是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的营养食物了。羊肚性味甘温。这样的一道食谱具有滋补气血缓解疲劳的作用，而且还可以缓解食欲不振的哦，对于身体消瘦啊或者是虚弱人群来说是不错的选择，而且还可以补肝补肾。
关于淮山羊肚汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较高哦，可以起到健脾养胃补虚的作用，高蛋白低脂肪补虚健脾补肾养肝，而且还可以延缓衰老，美容养颜哦，赶紧试试吧。
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羊肚煲——补虚健胃补肝补肾
羊肚大家都吃过的吧，是一种很常见的动物内脏，是属于羊的胃部，它的口感清爽，而且不太油腻，适合很多的人食用，可以开胃健脾，补虚强身，同时也可以补肝补肾，一起来看看羊肚煲的做法吧。
羊肚煲
沙苑子羊肚煲所需材料
主要食材羊肚、沙苑子、枸杞、精盐、高汤、味精、香菜
沙苑子羊肚煲的做法
1、将羊肚洗净、汆水备用，沙苑子、枸杞子洗净。
2、净锅上火倒入高汤，调入精盐、味精，加入羊肚、沙苑子、枸杞煮至熟，撒上香菜即可。
沙苑子羊肚煲的功效与作用
羊肚是羊内脏中的佳品，羊肚可补虚健胃,治虚劳不足，再搭配上中药沙苑子，可补肾固精、养肝明目，是一道大补的汤品。沙苑子具有补肾固精、养肝明目的功效，主治腰膝酸痛、遗精早泄、遗尿、尿频等症。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效。对消渴、盗汗和尿频等有一定的食疗作用。这样的一款食谱不仅可以促进食欲，而且还可以补肝补肾的哦，是不错的养肝明目的一种食谱，同时也可以健脾胃，大家可以经常食用，缓解疲劳的同时也可以补肾壮阳。
关于羊肚煲的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易吸收和利用哦，补虚健胃强身健体补肝补肾。
淮山瑶柱粥——健脾补虚滋阴补肾
每一种食物都有着它的独特的特点，我们应该懂得利用的方式和方法，这样才能让我们餐桌上更加的丰富。瑶柱粥大家都吃过的吧，是一种营养丰富的海产品粥类，来看看淮山瑶柱粥的做法，可以补肾保护血管。
淮山瑶柱粥
主料：江瑶柱100g、虫草花1小包
辅料：淮山500g、香米1碗、盐适量
步骤：
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。
2、淮山削皮切成小块。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。
4、大火煮沸约二十分钟熄火。
5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。
6、慢火继续煮沸约十分钟熄火，食用之前加少许盐即可。
营养价值：
瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。淮山能健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。这样的粥品可以帮助消化，而且还可以补充人体所需的营养成分，比如说蛋白质啊，碳水化合物啊还有钙质等等，帮助消化，促进食欲。
淮山瑶柱粥的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，健脾补虚滋阴补肾保护血管，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋润身体的好选择，适合各类的人群食用。
牛鞭汤——补肾壮阳补虚健脾
对于牛鞭这样的食物，男性朋友们都是非常熟悉的，在平时大家就会经常的去吃，是可以起到一个补肾壮阳作用的， 这样对我们健康来说非常有好处的，而牛鞭汤就是其中常见的一个吃法，下面就让那个我们一起看看具体牛鞭汤如何烹饪比较好。
牛鞭汤的材料
牛鞭1-2根，熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精和白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒和糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。
牛鞭汤的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后我们就可以将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。然后选择在锅内放水，然后选择加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4~5厘米的长段之后备用。这时候就可以炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，让牛鞭充分入味上色，之后拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油之后，就可以开始吃了。
牛鞭汤的食用功效
牛鞭汤对于男性朋友们来说都是不太陌生的一种食物，吃起来对我们健康是很有好处的，这样对我们健康养生是有意义的，大家可以通过吃牛鞭汤来补充营养，特别是可以补充蛋白质，这样对我们健康是有意义的，同时我们吃牛鞭汤可以很好的促进肾脏健康，起到补肾壮阳的效果，主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。我们还可以吃牛鞭汤来保护肠胃健康。
牛鞭汤是非常不错的一种食物，这种食物对男性朋友们来说是很适合吃的，我们可以通过吃牛鞭汤来促进肾脏以及脾胃的健康，在平时我们就应该多吃这道牛鞭汤，对我们健康是有意义的，可以很好的增强身体素质，是大家不能错过的。
沙苑子羊肚煲——补虚健胃养肝明目
羊肚大家都吃过吗，很有嚼劲，而且营养价值高，虽然羊肉比较有膻味，但是它的滋补的作用还是不能小视的哦，羊肚的吃法有很多，特别是到了秋季的时候最适合食用的，具有补虚健胃的作用，下面来看看沙苑子羊肚煲的做法。
沙苑子羊肚煲
沙苑子羊肚煲所需材料
主要食材羊肚 ( 200克 )、沙苑子 ( 50克 )、枸杞 ( 10克 )；辅助佐料精盐 ( 适量 )、高汤 ( 适量 )、味精 ( 3克 )、香菜 ( 3克 )
沙苑子羊肚煲的做法
1、将羊肚洗净、汆水备用，沙苑子、枸杞子洗净。
2、净锅上火倒入高汤，调入精盐、味精，加入羊肚、沙苑子、枸杞煮至熟，撒上香菜即可。
沙苑子羊肚煲的功效与作用
羊肚是羊内脏中的佳品，羊肚可补虚健胃,治虚劳不足，再搭配上中药沙苑子，可补肾固精、养肝明目，是一道大补的汤品。沙苑子具有补肾固精、养肝明目的功效，主治腰膝酸痛、遗精早泄、遗尿、尿频等症。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效。经常吃一些羊肚的话还可以有补肝补肾的作用，对于肾虚弱的人群来说可以说是大补了，对于男性来说可以补肾壮阳，对于早泄等人群来说有一定的治疗的作用。
关于沙苑子羊肚煲的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，起到补虚养胃的功效哦，大家平时的时候可以适当的食用哦。
红枣熟地粥——健脾补虚养肝明目
每一种食物都有着养生的功效。熟地大家都知道吗，就是我们经常说起的熟地黄，它是一种中药材，可以起到保健的作用。具有治疗疾病的效果。熟地怎么吃呢，来看红枣熟地粥的做法，可以有明目补肾的效果。
红枣熟地粥
食疗功效:健脾补肺、补血益肾、益气养肝
营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、纤维素、梓醇、二氢梓醇、乙酰梓醇、糖类、多种矿物质
适宜人群:肝肾虚、腰膝酸软、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、心悸者
红枣熟地粥所需材料
主要食材大米、薏米、何首乌、熟地黄、腰果、红枣、冰糖
红枣熟地粥的做法
1粳米、薏米泡发洗净;何首乌、熟地黄加水煮好，取汁待用。
2锅中倒入煮好的汁，放粳米、薏米大火煮开。
3加红枣、腰果、冰糖煮至浓稠即可。
功效与作用
何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。熟地具有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。 大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。首乌红枣熟地粥此粥具有健脾补肺、补血益肾、益气养肝的功效。熟地啊何首乌一起食用，可以起到润肠通便的作用，还能缓解失眠啊或者是眩晕等情况，起到补血补肾的效果。
红枣熟地粥的做法了，大家都学会了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，健脾补虚养肝明目补肾，而且还可以改善体质，增强人体的免疫力哦。
凉拌羊肚——健脾补虚调养肠胃
羊肚大家都吃过吗，小编很少吃这样的食物，但是身边的人好像很喜欢吃的样子哦，而且都说营养丰富，口感好，后来小编也尝试了一下，确实味道有一些特别，而且查了一下它的好处，具有健脾养胃的作用。
凉拌羊肚
主料：羊肚500克
辅料：花生1小把
调料：食盐1小勺、姜1片、蒜2瓣、花椒10粒、生抽1汤勺、白醋1小勺、玉米面(黄)50克、白酒1汤勺、陈醋2汤勺、辣椒油3汤勺、白糖1/4小勺、水1汤勺、香菜2根
1.羊肚1个放在冷水盆里，使水面没过羊肚表面，放入小半勺食盐;倒入1小勺白醋，浸泡10分钟;用手反复搓洗羊肚表面，去除表面的粘液
2.用手把羊肚撑开，翻出里面，同样用手反复搓洗，洗去表面的粘液;羊肚洗好后把盆里的水倒掉;准备好玉米粉
3.在羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，如洗衣服一般把羊肚的外面和里面反复搓洗几次;用流水把玉米粉冲洗干净;这样羊肚就处理好了羊肚放在锅里，加入足量的冷水没过羊肚表面，放入生姜片和花椒粒;锅里淋入1汤勺白酒，开火焯煮至水开，捞出羊肚，用冷水冲洗干净表面的浮沫;焯好的羊肚放在电压力锅中，加冷水没过羊肚表面，放入生姜和花椒粒
4.淋入1汤勺白酒;盖好锅盖，通电，按“肉类键”12分钟，保压20分钟，开始煮制;煮到电压力锅停止工作，里面的蒸汽消失，打开锅盖羊肚捞出，放在盘子中放置冷却.取煮熟放凉的羊肚250克切成丝;准备好调味料;大蒜去皮，放在碗中用擀面杖捣压成蒜泥。放入山西老陈醋2汤勺、生抽1汤勺、辣椒红油3汤勺、食盐小半勺、白糖1/4小勺和凉白开1汤勺，调成味汁;炒锅不放油，花生米放在炒锅中，炒至出香味;炒好的花生米放在案板上，用擀面杖压碎。香菜切段，和压碎的花生米一起放在羊肚丝上;淋入调好的味汁，吃的时候进拌均匀即可
钾、胆固醇、蛋白质、钠、钙、硒。健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、调理肠胃、滋阴补阴。一般人群均可食用。尤适宜体质赢瘦，虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱，反胃，不食，以及盗汗，尿频之人食用。羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等，能为人体提高必需的营养成分。羊肚含有这么多营养的物质，适合的人群有很多，比如说肠胃不好啊，或者似乎肾虚的人群都是很适合的滋补的食物。羊肚的口感好，而且容易吸收，补充营养物质的同时还可以有健脾养肾的功效和作用。
关于凉拌羊肚的做法大家都学会了吗，口感清爽而且不油腻哦，适合的人群也比较多哦，对于身体虚弱，肠胃不适，或者是肾虚等人群都是可以经常食用的，补充钙质，蛋白质，胆固醇，具有滋补的功效，赶紧试试吧。
无花果羊肚汤——健脾开胃益气补虚
无花果可以直接吃新鲜的，当水果食用，干的无花果可以用来煲汤啊或者是煮粥，可以有保健养生的作用，还可以缓解肠胃不适，今天介绍无花果羊肚汤的做法吧，可以有补气血的作用，缓解气血虚弱的效果，来看看无花果羊肚汤的做法吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适宜体质赢瘦、虚劳衰弱者
无花果羊肚汤
所需材料
无花果15克、羊肚1个、蜜枣适量、胡椒适量生姜、适量
做法
1、羊肚加盐、醋反复擦洗，用清水冲洗;无花果、蜜枣洗净;胡椒稍研碎;生姜洗净，去皮切片。
2、将羊肚汆去血水。
3、将所有食材一同放入砂煲中，加清水，大火煲滚后改小火煲2小时，至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。
功效与作用
无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效。对消渴、盗汗和尿频等有一定的食疗作用。此汤具有健脾开胃、益气补虚、清热生津、润肺利咽的功效。无花果羊肚一起煮汤的话可以有促进食欲的作用，对于清热解毒去火有好处，而且也可以有润肺的作用呢，对于促进食欲有好处，同时也可以有开胃补虚的功效，对于润肺止咳来说很不错的呢。
这样的一款无花果羊肚汤，可以有滋补气血的作用，可以有补肾强身健体的效果，对于提高体质有好处，同时也可以有促进食欲的功效呢，对于强筋骨有好处，这样的一款食疗方法不妨试试吧，效果还是很不错的呢，对健康有好处。
车前子猪肚煲——健脾补虚养肝明目
食物的种类有很多，不知道大家是否对于车前子有所了解吗，车前子是一种很常见的中药材，可以起到很好的保健的作用和效果。车前子可以和猪肚一起搭配的哦，可以有补虚的作用，还可以健脾胃，今天介绍车前子猪肚煲的具体的做法，可以有养肝明目的效果。
营养价值:
粘液质、桃叶珊瑚苷、车前子酸、大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合脾虚腹泻、虚劳瘦弱、消渴遗尿者
所需材料
车前子15克、鲜车前草30克、猪肚150克、薏米20克、赤小豆20克、蜜枣1枚
做法
1猪肚翻转，用盐、生粉反复搓擦，用清水冲净。
2猪肚用沸水汆至收缩，捞出切片。
3砂锅煲内加水，煮沸后加入所有食材，小火煲2.5小时调味即可。
功效与作用
车前子具有利水、清热、明目、祛痰、降低血清胆固醇的功效。车前草具有清热利尿、祛痰、凉血、解毒的功效。猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。此汤具有健脾补虚、清热利水、明目、祛痰的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用，对于清热解毒有好处，还可以有促进新陈代谢的作用，对于补虚强身体有好处，同时也可以提高人体的免疫力。
关于车前子猪肚煲的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，具有润燥润肺的作用，经常吃银耳啊，健脾补虚养肝明目，大家不妨试试吧。是一道不错的食疗药膳，大家不妨了解一下。
灵芝红枣瘦肉汤——健脾养肝补虚安神
灵芝红枣瘦肉汤在我们的餐桌上是非常常见的，灵芝红枣瘦肉汤的味道非常不错，所以许多的朋友们都比较喜欢吃灵芝红枣瘦肉汤，其实灵芝红枣瘦肉汤不仅好吃，保健功效也是非常不错的，但是相信大家对于灵芝红枣瘦肉汤的保健功效并不了解，下面我们就为大家介绍灵芝红枣瘦肉汤的做法和功效。
灵芝红枣瘦肉汤的做法
将猪瘦肉洗净、切片;灵芝、红枣洗净备用。锅置火上，注入清水烧开，下入猪瘦肉汆烫，打去浮沫。继续将锅烧开，加入灵芝、红枣煲至食材熟，加盐调味即可，其实灵芝红枣瘦肉汤的做法是非常的简单的，我们只要看上一两次就可以学会了，所以我们可以尝试着做着食用灵芝红枣瘦肉汤。
灵芝红枣瘦肉汤的功效与作用
灵芝有益气补血、养心安神之功，能游戏哦啊提高机体免疫力，增强体质。红枣具有补气补血，美白祛斑，延缓衰老，健脾和胃等功效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。灵芝红枣瘦肉汤具有健脾养肝，补虚安神的功效，尤其是我们脾胃不好的朋友们，日常生活中经常食用一些灵芝红枣瘦肉汤，可以帮助我们有效的调理自己的脾胃，另外，我们大家要注意，如果出现了脾虚血少的症状，那么最好不要食用灵芝红枣瘦肉汤。
上面我们就灵芝红枣瘦肉汤的做法和功效做了详细的介绍，相信大家现在对于灵芝红枣瘦肉汤的做法也是学会了，所以我们大家在生活中有时间了，就是可以经常自己做着食用灵芝红枣瘦肉汤的，不仅可以帮助我们补充气血，还能够起到很不错的缓解疾病的作用。
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