清汤羊肚--降低胆固醇滋补气血
夏季养生补气血。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“清汤羊肚--降低胆固醇滋补气血”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食物的种类有很多，当然不同的食物有着它的特殊的作用和功效，大家为了健康要懂得一些养生的小常识哦。羊肚是很常见而且食用率比较高的一种食材，来看看清汤羊肚的做法，以及它的养生功效。
清汤羊肚
材料
主料：羊肚500克
辅料：香菜15克
调料：大葱5克，姜4克，白皮大蒜3克，盐4克，胡椒3克，味精4克，香油2克
做法
1.取新鲜羊肚洗净加工好后，加入清水，再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂。
2.取出切小块，再放入清汤中，加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味精等，上火煮后，加入适量香菜，盛出，淋上一些香油即成。
每一百克羊肚中含有12克蛋白质、3.4克脂肪、胆固醇0.1克，还含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、锰、硒等多种微量元素。真可以算的上是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的营养食物了。羊肚性味甘温。羊肚具有高蛋白低脂肪的饮食特点，不会出现胆固醇高的情况，而且还可以有滋补气血的作用，真的是一种很养生的食谱哦。
清汤羊肚的具体的做法大家都偶学会了吧，方法简单，而且有营养，高蛋白低脂肪低胆固醇滋补气血，适合脾胃虚弱，肾虚等人群，大家不妨试试有很好的缓解的作用，而且还有滋补的功效。
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西红柿炖羊排——开胃消食滋补气血
羊排大家都吃过的吧，是羊的排骨，它的口感鲜香，而且营养价值也是比较高的，可以促进食欲的同时也可以增强体质，补充蛋白质，羊排的食用率还是比较高的，来看看这道开胃消食的西红柿炖羊排的做法。
西红柿炖羊排
制作工艺:原炖
口味：咸酸味
主料：番茄300克，羊排750克
配料：香菜30克
调料：大葱15克，料酒10克，植物油30克，盐4克，味精2克，胡椒粉2克，花椒2克，姜5克，香油5克
做法：
羊排剁寸段，用沸水冒透，清水冲洗;西红柿去皮切大滚刀块，放油中煸软。
勺内加油烧热，放葱段、姜末烹香，即加入羊排煸炒，烹入料酒，加高汤1000克、盐烧开，慢火炖至羊排至熟，放入西红柿继续炖，随加入味精、胡椒粉，撒香菜，淋香油即成。不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊排中含有丰富的蛋白质和矿物质，而且还可以有补气养血的作用，适合男性食用，增强体质的同时也可以补肾补虚的哦。
西红柿炖羊排的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以增强体质和食欲，开胃消食滋补气血补肾补虚，大家不妨试试，很有营养的哦。
虾仁沙拉——降低胆固醇滋补营养
虾仁沙拉是大家在平时很常见的一种食物，吃起来的口感是非常脆爽的，而且味道非常清新可口，所以受到了很多人的喜爱，我们经常去吃虾仁沙拉会对大家健康有好处，那么具体虾仁沙拉这样的食物我们应该如何进行烹饪，一起看看吧。
虾仁沙拉的材料
土豆、虾仁、火龙果、木瓜、炼乳、沙拉酱、盐。
虾仁沙拉的做法
1、首先将土豆的外皮去除掉。随后将它洗净切块，放入水中备用。
2、接着处理虾仁，将它的沙线抽掉，再用清水洗净。
3、这时锅中放入适量的清水，进行大火煮沸，将土豆丁放入，煮熟了就捞出。
4、这时适量的撒些食盐在土豆上面，进行均匀的搅拌。
5、将虾仁放入锅中，也是进行煮熟，随后过冷水。
6、将火龙果和木瓜去皮后，切成小丁。
7、将所有的食材放在一起，并加入适量的炼乳和沙拉酱，搅拌均匀就可以吃了。
虾仁沙拉的食用功效
虾仁沙拉可以降低胆固醇、滋补营养等等的作用。虾仁沙拉是大家熟悉的食物，现在很多人都会对虾仁沙拉爱吃，这是非常美味的食物，也有利于健康，虾仁可以保护人体的心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，从而防止动脉的硬化。并且还能扩张冠状动脉，有效的预防了高血压，很适合三高人群食用。虾仁中有虾青素，它的抗氧化能力非常强悍，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇的生长发育都有帮助，这道食谱包含了各种的维生素以及微量元素，大家可不要错过。
我们吃虾仁沙拉会对健康有好处，在平时如果我们能够经常吃虾仁沙拉这道菜，会对我们健康有好处，在补充营养的同时，我们吃虾仁沙拉还能很好的保护血管健康，对解决常见的三高问题很有好处，同时吃虾仁沙拉可以帮助补充营养，大家不要错过。
白萝卜黄芪羊排汤——滋补气血驱寒
食物的种类多种多样，我们要合理的搭配饮食，这样才能吃出健康吃出更美味的食谱。白萝卜的食用方法有很多，而且很便宜，煲汤啊煮粥或者是做菜都是不错的选择，来看看白萝卜黄芪羊排汤的做法，可以抗衰老。
白萝卜黄芪羊排汤
主料：羊排500g、白萝卜300g
辅料：姜一小块、小葱1根、黄芪15g、精盐适量、胡椒粉适量
步骤：
1.将羊排泡水，为了泡出血污。哈哈，盆有点小，倒过来再泡泡。
2.将羊排剁成小块。
3.取一炒锅放几片生姜，用中小火将羊排炒干。
4.准备好小葱、生姜和黄芪。
5.取一大锅将炒干的羊排放入，再倒满一锅冷水，大火煮开后撇去污沫。
6.然后放小葱、生姜和黄芪煮开5分钟后，改小火炖到羊排酥烂，约1小时。
7.羊排汤炖好后将白萝卜清洗干净，切厚片。
8.另取一锅，舀上几勺子炖好的羊排汤和羊排，并将白萝卜也下锅，加点盐调味。
9.用中火煮到萝卜变透明，撒点香葱即可出锅。
白萝卜黄芪羊排汤，清汤可口，羊排鲜嫩，白萝卜脆口，如果喜欢吃辣味，可以和些胡椒粉，鲜美独特，好喝美味。常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。这样的食物一起的搭配的话可以有促进代谢暖胃驱寒的作用，而且还可以有抗衰的效果，补充热量，促进消化和吸收，大家可以经常食用。
白萝卜黄芪羊排汤的具体的做法了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有滋补气血驱寒暖胃抗衰老的作用和功效哦，大家平时的时候可以放心的食用。
鸡丁米线——滋补养身降低胆固醇
米线是我们现代人比较常吃到的食物了，米线这样的食物是很不错的了，同时我们经常的吃米线也很有好处了，不过很多人都会选择的吃法就是把鸡丁和米线搭配在一起了，这样吃的好处是很多的了哦，那么我们怎么才能烹饪出美味的鸡丁米线呢，下面就让我们一起看看吧。
鸡丁米线的材料
米线、木耳、油菜、鸡腿、姜片、辣椒、盐、鸡精、高汤(粉)。
鸡丁米线的做法
1、木耳发水泡好，撕成大小合适的小块，冼净备用，鸡腿冼净，肉切细丁备用。
2、将木耳、鸡肉丁、姜片、辣椒段、盐、鸡精、高汤(粉)、辣椒油(很重要，没有辣椒油的米线吃起来不够味)，装入煲锅，加清水煲汤，汤沸后中火30分钟。
3、煲汤的同时，用其他的锅，清水烧开，关火，加入米线，搅拌均匀后，加盖焖10~30分钟，捞出并浸入凉水中。不同的米线泡开的时间也不同，最好在泡米线时经常看一下，如果米线泡至用筷子可以稍用力夹断时即为适宜，太硬太软都不好。
4、等汤煲好以后，将泡好的米线捞出沥干水，与油菜一并加入到汤中，小火一分钟即可出锅了。
鸡丁米线的功效
鸡丁米线这道美味的食物的营养价值是很多的了，首先需要我们注意的就是鸡丁的营养价值了，鸡丁是富含大量蛋白质的了，而且还可以帮助我们有效的补充大量维生素以及营养物质，这对于现代人来说很有好处，可以起到滋补养身的作用了，而且米线也是营养价值高的了，它含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，能够为人体活动提供所需的能量，不过对于肠胃不太好的朋友们来说，鸡丁米线这样的食物不适合吃。
鸡丁米线是特别好的一种食物了，是可以帮助我们滋补的了，而且还可以帮助我们降低胆固醇哦，这是很适合现代人的了，不过虽然鸡丁米线很不错，味道以及口感都不错，但是如果我们的肠胃不好，那么就不适合吃这样的食物了。
枸杞鲤鱼汤——降低胆固醇滋补健胃
枸杞鲤鱼汤是我们常吃的一种家常菜，由于制作是非常简单的，再加上枸杞鲤鱼汤的味道也是非常好的，所以我们在平时就会经常的去吃吃枸杞鲤鱼汤，而且我们吃枸杞鲤鱼汤对养生也是有意义的，那么具体枸杞鲤鱼汤要如何进行烹饪，一起看看吧。
枸杞鲤鱼汤的材料
鲤鱼1尾，老姜80克，枸杞1大匙，米酒2大匙，盐1小匙。
枸杞鲤鱼汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后选择把鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净之后备用，然后我们要把姜去皮，洗净，切片。等到锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时，就可以开始吃了。
枸杞鲤鱼汤的食用功效
枸杞鲤鱼汤是大家熟悉的一种食物，吃起来的味道是非常好的，而且对我们健康也是有意义的，在平时不少人都爱吃这种食物，而且养生的效果也是很强的，首先枸杞鲤鱼汤的蛋白质含量是非常丰富的，同时鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。而且我们吃这道枸杞鲤鱼汤还能够具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气的功效，对于我们常见的很多不适情况，都可以吃枸杞鲤鱼汤来改善，是非常养生的美味食物。
吃枸杞鲤鱼汤对我们健康是有帮助的，在平时不少人都爱吃这道菜，吃起来对我们健康是有帮助的，可以很好的增强我们的身体素质，同时吃这道菜还可以保护我们的脾胃健康，而且坚持吃还可以降低胆固醇，对于大多数人来说都很适合吃。
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