洋葱炒芦笋——预防动脉硬化降血脂
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“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“洋葱炒芦笋——预防动脉硬化降血脂”，仅供您在养生参考。
每一种食物都有他独特的功效和营养价值，所以我们不能小看每一种食物对于人体的帮助。芦笋大家都是很常见的一种食材，营养丰富，而且还可以预防疾病，这道洋葱炒芦笋就是不错的降压预防衰老的食谱。
洋葱炒芦笋
洋葱炒芦笋所需材料
主要食材洋葱、芦笋、盐、味精
洋葱炒芦笋的做法
1、芦笋洗净，切成斜段;洋葱洗净切成片。
2、锅中加水烧开，下入芦笋段稍焯后捞出沥水。
3、锅中加油烧热，下入洋葱爆炒香后，再入芦笋稍炒，下入调味料炒匀即可。
洋葱炒芦笋的功效与作用
洋葱的特殊气味更可以刺激人的食欲，芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，此菜不仅营养均衡，颜色的搭配简直太好看了。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。芦笋具有消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，而且还可以有增强人体免疫力和第康熙的作用，这样搭配食用可以有降压降脂醒脑的作用，同时也可以延缓衰老，延年益寿的哦，可以增强人体的代谢功能。
洋葱炒芦笋的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，预防动脉硬化降血脂延缓衰老，具有保健的作用，增强体质，所以大家平时的时候可以经常食用。
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杏鲍菇炒红萝卜——降血脂防动脉硬化
杏鲍菇是我们大家都很熟悉的食物，在平时很多人都会爱吃这种食物，对我们人体健康是有非常大帮助的，可以很好的起到促进身体健康的效果，而且杏鲍菇的吃法也是非常多的，杏鲍菇炒红萝卜就是其中补充的一个吃法，那么应该如何烹饪，一起看看吧。
杏鲍菇炒红萝卜的材料
杏鲍菇3个、胡萝卜1根、柿子椒1个、食盐3克、葱5克、姜5克、生抽6克、植物油适量。
杏鲍菇炒红萝卜的做法
首先我们需要把各种食材都准备好，然后先将杏鲍菇洗干净，切成滚刀块;胡萝卜洗干净后去皮同切滚刀块;青椒切块、姜切片、葱切葱花备用，这时候就可以选择准备炒锅，往锅里倒油，开火将油烧热。紧接着倒入葱花和姜片爆出香味，再倒入杏鲍菇块和胡萝卜块，等到炒香之后，开中火煸炒，直到杏鲍菇变软，此时倒入生抽，加入食盐翻炒均匀，选择用大火把锅里收汁，将炒出的水收少一点，最后放入青椒翻炒熟了，就可以出锅了。
杏鲍菇炒红萝卜的食用功效
杏鲍菇炒红萝卜是大家经常会吃的食物，这种是非常健康的一种食物，也是很多人都爱吃的美味食物，对我们人体健康也是会有一定帮助的，首先这道杏鲍菇炒红萝卜的热量是非常低的，同时还有降血脂和防癌的功效，物美价廉又美味，再加上其中含有非常丰富的膳食纤维，经常吃的话可以有助于清除血清胆固醇，帮助人体降低血脂，从而巧防治动脉硬化等心血管疾病，所以我们经常吃就可以很好的保护血管的健康了。
上面推荐的这道杏鲍菇炒红萝卜很不错，首先吃起来的味道非常好，而且我们吃这种食物对身体健康也会有帮助，主要可以通过吃杏鲍菇炒红萝卜来保护血管健康，所以想要让我们健康，那么大家对杏鲍菇炒红萝卜就应该多吃才行。
白烧鱼翅——降血脂抗动脉硬化
听到鱼翅这样的食材大家一定会觉得很贵的，吃不起，其实现在的人们生活水平都上去了，对于食物的选择也越来越提高了档次，其实鱼翅已经成为了我们生活餐桌上的必备之品了，吃法多，而且具有降血脂功效，下面就介绍白烧鱼翅的做法。
白烧鱼翅
原料：水发整鱼翅(最好用吕宋黄翅)(500克)、光母鸡(1只)、鸡油9少许)、猪蹄膀(1只)、姜片、葱、盐、黄酒、菱粉、清汤(1200克)
制作过程：
1、将鱼翅整只放入清汤锅里，加葱、姜、酒煮三次，取出鱼翅，挤干水分，以去除海腥味。
2、将母鸡剖开，去内脏，洗净;将蹄膀也洗净理清，一起放入开水锅 内川一下，以拔除血水。
3、用砂锅，然后锅底要放竹垫，竹垫上面放入鱼翅，鱼翅上面放上几和蹄髈，加入清汤，然后用文火焖三个小时。
4、然后去除蹄髈，鸡肉也取出来，然后把鱼肉和汤汁一起放入另一个锅里收汤，让入盐和取湿菱粉调和，下锅勾薄芡，浇上少许鸡油即好.
白烧鱼翅口感鲜美，具有丰富的营养，适合很多人群食用，具有滋补的作用。而且据研究发现了鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份。如患有冠心病，每天服鱼翅粉1.5—3克，有防护作用。看来它对心血管系统疾患有防治功效，惧是症者，倒是可以常常吃一点的。鱼翅之所以和熊掌、燕窝等被誉为山珍海味，而且产量是比较小的，但是在营养方面来说，鱼翅的蛋白质要比不过鸡蛋和肉类，但是它还是受到了很多人的喜爱和追捧，鱼翅其实和普通的海鱼是一样的，没有什么特殊的营养价值，但是它有降血脂的功效，适合中老年人食用。
关于白烧鱼翅的具体的吃法和它的营养价值，上面小编给大家介绍了，方法简单，而且它的营养也是比较丰富的，其实和其他的海产品一样有着异曲同工之妙，但是价格上面就贵很多了，大家在选择的时候可以根据个人需要，不要盲目追捧。
油焖芦笋——预防动脉硬化降糖润肠
食物的种类有很多，每个人的喜好也是有所不同的呢，不同的食物对于人体的好处也不同，芦笋大家都吃过，有些人很适合吃，比如说中老年人，可以有降低血糖血压的作用，还可以预防动脉硬化的发生哦，来看看做法吧。
油焖芦笋
油焖芦笋所需材料
主要食材芦笋
油焖芦笋的做法
1、先将芦笋洗干净，切成段。
2、在将油锅烧至四成热，下芦笋略煸，烹入料酒，加入酱油、白糖、味精、高汤、待烧沸后，用小火焖烧5分钟。
3、最后在开大火收汁，待汤汁紧包芦笋时，淋上香油即可。
油焖芦笋的功效与作用
芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能，对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。油焖芦笋是预防疾病不错的一道菜。芦笋本身含有丰富的维生素，对于提高人体免疫力起着重要作用。提高免疫力。芦笋属于凉性的食物，而且还可以有控制血压的作用，对于预防心血管系统疾病有很好的作用和效果，同时也可以增强体质，对于维护中老年人健康是有益的呢。
油焖芦笋的这道菜，大家了解了吧啊，这样的食物适合很多的人群，主要是营养搭配的比较好，可以补充丰富的维生素啊，矿物质还有蛋白质，预防动脉硬化高血压降糖润肠，而且还可以强身健体，适合各类人群。
虾皮炒洋葱——保护心血管预防动脉硬化
很多的食物在我们生活中虽然是没有那么重要，但是也有的时候不能没有它，就像虾皮，虽然小小的，但是它的作用和利用率还是比较高的。比如说炒菜啊，做汤啊，或者是做馅都是不错的选择，下面我们来了解一下虾皮的好处。
虾皮炒洋葱
材料
洋葱，味极鲜，虾皮，醋少许，香油
做法
1.洋葱切斜片，可以多放些葱白，少用葱叶，这样的口感会更加丰富。
2.虾皮要用温的水冲一下，放凉以后备用。
3.葱片与虾皮混合，调入味极鲜，少量醋、香油拌匀即可。
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。所以常吃虾皮可以有补钙的作用，同时还可以补充身体所需的钙质和营养素，是不可多得的一种好食材。虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，还可以有效的减少胆固醇的含量，具有预防动脉硬化的发生。而且是老年人最好的补充钙质的食品。对提高食欲和增强体质都很有好处。
关于虾皮的好处，上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出虾皮含有的钙质还是比较丰富的，不仅含有钙，而且还有丰富的蛋白质和矿物质，可以满足人体所需。而且还是保护心血管疾病的最好良药，大家平时可以经常食用。
清炒魔芋——降压预防动脉硬化
魔芋具有很神奇的魔力你知道吗，很多人都爱吃魔芋，比如说魔芋丝，可以做火锅啊或者是煲汤都是不错的选择，魔芋是制作魔芋的食材，它可以补充氨基酸和矿物质，而且食用方法也比较多，来看看清炒魔芋的做法吧。
清炒魔芋
材料：魔芋350克，葱、姜、蒜各10克，高汤、豆瓣酱、食盐、鸡精、植物油适量。
做法：
1.将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味。
2.捞起放清水中洗净。
3.葱姜蒜分别洗净，均切切末。
4.锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀。
5.加适量高汤大火烧开。
6.倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸，转小火慢炖。
7.待魔芋入味，汤汁浓稠时，撒上葱花，盛起装盘。
魔芋还含有对人体有利的果胶、生物碱、17种氨基酸和微量元素，对于现代富贵病也具有明显的疗效。它还有减少体内胆固醇积累的作用，对防治高血压、动脉硬化有重要意义。魔芋还是独特的食品添加剂，如将少量魔芋粉添加在食品中，既能增加营养，又能改善食品品质。经常吃魔芋的话是不错的养生保健的食材类型，而且还可以起到预防疾病和减肥降脂的作用，适合各类人群，可以有保健养生的效果，大家可以经常食用。
清炒魔芋的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，氨基酸丰富降压预防动脉硬化，是不错的一种养生保健的食疗方法，可以有促进食欲的作用，同时也可以抑制脂肪的堆积，具有减肥降脂的作用和效果。
发菜炒丝瓜——预防动脉硬化高血压
说起丝瓜大家一定都吃过，而且是夏季的时令蔬菜，含有的水分比较多，而且还可以补充各种的营养素哦，丝瓜如何食用呢，可以炒着吃，做汤，还可以煮粥，可以预防动脉硬化和高血压的发菜炒丝瓜是不错的选择。
发菜炒丝瓜
发菜炒丝瓜所需材料
主要食材丝瓜、发菜、枸杞、盐
发菜炒丝瓜的做法
1、丝瓜削皮洗净，切滚刀块。
2、枸杞子、发菜分别用清水浸泡。
3、炒锅加油，将丝瓜炒至七八分熟，放入枸杞子、发菜，加盐调味，至丝瓜熟即可。
发菜炒丝瓜的功效与作用
发菜是一种较为珍贵的食材，也正是因为其珍贵，所以营养价值也是极高的;发菜有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、散结和降血压的功效。丝瓜可用于治疗热病身热烦渴、痰喘恪守，肠风痔漏等病症。发菜炒丝瓜具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗。所以说对于三高人群或者是心血管疾病的人群来说是不错的选择，而且还可以有抵抗疾病的作用，和发菜一起食用的话可以有清除体内垃圾，同时也可以有润肠通便的作用。
上面介绍了发菜炒丝瓜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充营养物质，而且还可以保持健康。预防动脉硬化高血压滋阴解毒，适合中老年人食用，预防疾病的同时增强人体免疫力。
动脉硬化最基本的饮食建议 动脉硬化应该这样预防
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称。到底动脉硬化吃什么好?当然是一定要有一个良好的生活习惯,合理饮食,适量运动,平时要多运动。饮食调养是预防动脉硬化的主要措施!
这样饮食可预防动脉硬化
一、膳食原则
(1)主食膳食原则：食物多样，谷类为主，粗细搭配。
(2)蔬菜水果膳食原则：增加纤维素高的蔬菜、水果摄入。
(3)鱼肉蛋奶膳食原则：多吃黄豆及其制品，减少肉类的摄入，鱼类以有鳞鱼为主。
(4)油脂膳食原则：减少烹调油用量，食用油每日要控制在
(5)盐及调味品膳食原则：清淡少盐膳食，控制盐
(6)烹调方法宜采用清蒸、水煮、凉拌、炖菜等方式，少用油炸、炒、煎等烹调方式。
(7)其它原则：食不过量，天天运动，保持健康体重;三餐分配要合理，避免过饱和暴饮暴食;每天足量饮水，合理选择饮料;如饮酒应限量;吃新鲜卫生的食物;胆固醇供给量以不超过300mg为宜。
二、宜用食物
(1)选用黄豆及其制品：如豆腐、豆干、百叶、绿豆、赤豆等。
(2)多吃水产海味食物：如海带、海蜇、紫菜、海藻。
(3)植物油：豆油、花生油、菜籽油。
三、忌(少)用食物
(1)禁用高胆固醇食物，如猪皮、猪爪、带皮蹄膀、内脏、脑髓、鱼子、虾脑、虾皮、蟹黄、奶油、腊肠及鸡蛋黄等。
(2)限制单糖和双糖含量高的食物，如甜点心、各种糖果、冰淇淋、巧克力、蜂蜜等。
四、营养保健指导
1、营养干预原则：供给充足的维生素和矿物质。
2、营养推荐组方：
维生素C：有降低血胆固醇的作用，防止动脉硬化，增 加血管韧性。
维生素E：防止多不饱和脂肪酸和磷脂的氧化，抗凝血、增强免疫力、改善外周循环，防止动脉粥样硬化。
维生素B1：不足可使心肌代谢发生障碍，严重时导致心力衰竭，出现脚气病性心脏病的临床症候。
烟酸：降低低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白作用较显著，有抗动脉粥样硬化效果。
铬：可提高高密度脂蛋白浓度，降低血清胆固醇的含量。
丹参茶——预防失眠动脉硬化
丹参是一种中药材，有着活血化瘀的作用，而且也可以有治疗心血管疾病的功效和作用，对于提高体质来说有一定的好处。丹参除了入药治疗疾病以外，还能做一些保健茶品来喝，可以有预防失眠的作用，今天的这道丹参茶来了解一下。
营养价值:
心悸不安时、心烦失眠时、出现动脉硬化时
适宜人群:
睡眠不佳患者、缺少维生素E等人群饮用
禁忌人群:
虚寒体质者、孕妇
丹参茶所需材料
丹参3克
丹参茶的泡法
1、首先将茶杯的温度调节一下，用白开水进行焯烫。并将它的水分沥干。
2、等茶具的温度适宜了，将丹参用温水洗净。
3、随后将丹参放入杯中，将白开水倒入，盖上盖子。差不多泡5分钟，就可以饮用了。
丹参茶的功效与作用
丹参茶这道菜有镇痛的作用，除此以外还有其它的作用：预防失眠、动脉硬化、缓解痛经等等的作用。丹参作为中药，其价值是非常大的，女性每个月都会痛经，那么适当的食用丹参，可以缓解此症状。并且它具备活血调经的功效，月经提前、退后、或多或少等等的症状都可以改善。不仅如此，它还能扩张动脉硬化，心肌不好的人可以适当的食用，在日常生活中，是一款不错的养生茶。
丹参茶的制作很简单，日常生活中可以尝试一下，这样的保健茶品，适合中老年人群，对于保护心脏来说有一定的好处，而且也可以有预防心肌缺血的问题，对于提高心肌功能来说起到了很好的作用，同时也可以预防失眠和动脉硬化的发生。
虾酱芸豆——补钙预防动脉硬化
芸豆是一种很常见的豆类，它的营养价值是比较高的，而且还可以补充丰富的钙质和蛋白质，对于身体健康是有好处的。芸豆还可以有预防动脉硬化和高血脂的作用，如何食用呢，下面来看看虾酱芸豆的做法。
虾酱芸豆
材料
芸豆400克，鸡蛋2个，虾酱、红椒粒、葱花、花生油、盐、糖、香油各适量
做法
1、将芸豆洗净去筋络，切成末，下锅过油(或焯水)至熟捞出。
2、鸡蛋打散，加入虾酱拌匀。
3、锅内注油烧热，下入鸡蛋、虾酱翻炒，再下入芸豆，加调料炒匀即可。
芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的七倍多，铁为4倍，B族维生素的含量也高于鸡肉。经常吃些芸豆的话对于保持身体健康是有好处的，而且还可以有滋补的作用，对于中老年人来说是不错的选择，可以预防心脏病，高血脂和动脉硬化等疾病，是不错的养生保健食谱。
关于虾酱芸豆的具体的做法和它的营养价值，大家都知道了，平时的时候可以依照自己的口味选择食材，作出的烘蛋饼也是味道各异的，预防动脉硬化高血脂钙质多，所以平时的时候可以多吃这样的食物有益健康。
韭菜炒肉丝——促进食欲预防动脉硬化
韭菜是我们经常吃的一种食材类型哦，而且营养物质还是比较丰富的哦，它可以有丰富的纤维素和维生素的哦，可以有促进食欲的作用，还可以起到很好的保健的效果的哦，来看看韭菜炒肉丝的做法，可以有预防动脉硬化的效果。
韭菜炒肉丝是一道制作简单的家常菜。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，韭菜的纤维素比较多，可以有促进肠道蠕动的作用，可以起到很好的预防疾病的效果哦，大家平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
韭菜炒肉丝的制作步骤和方法
步骤一、准备材料：韭菜、胡萝卜、猪肉、食盐、植物油、酱油、水淀粉。
步骤二、韭菜洗干净切成段备用;猪肉切成肉丝;胡萝卜切成丝
步骤三、中火加热炒锅中的油，先放入肉丝煸炒，待肉丝转白后，放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，加入盐调味，即可。
关于韭菜炒肉丝的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，不仅可以润肺清热，而且还可以补肾壮阳，适合身体虚弱的人群食用哦，促进食欲预防动脉硬化，大家可以放心的选择，对身体健康有好处。
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