清炒魔芋——降压预防动脉硬化
动脉斑块养生知识。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供清炒魔芋——降压预防动脉硬化，相信能对大家有所帮助。
魔芋具有很神奇的魔力你知道吗，很多人都爱吃魔芋，比如说魔芋丝，可以做火锅啊或者是煲汤都是不错的选择，魔芋是制作魔芋的食材，它可以补充氨基酸和矿物质，而且食用方法也比较多，来看看清炒魔芋的做法吧。
清炒魔芋
材料：魔芋350克，葱、姜、蒜各10克，高汤、豆瓣酱、食盐、鸡精、植物油适量。
做法：
1.将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味。
2.捞起放清水中洗净。
3.葱姜蒜分别洗净，均切切末。
4.锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀。
5.加适量高汤大火烧开。
6.倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸，转小火慢炖。
7.待魔芋入味，汤汁浓稠时，撒上葱花，盛起装盘。
魔芋还含有对人体有利的果胶、生物碱、17种氨基酸和微量元素，对于现代富贵病也具有明显的疗效。它还有减少体内胆固醇积累的作用，对防治高血压、动脉硬化有重要意义。魔芋还是独特的食品添加剂，如将少量魔芋粉添加在食品中，既能增加营养，又能改善食品品质。经常吃魔芋的话是不错的养生保健的食材类型，而且还可以起到预防疾病和减肥降脂的作用，适合各类人群，可以有保健养生的效果，大家可以经常食用。
清炒魔芋的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，氨基酸丰富降压预防动脉硬化，是不错的一种养生保健的食疗方法，可以有促进食欲的作用，同时也可以抑制脂肪的堆积，具有减肥降脂的作用和效果。
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洋葱炒芦笋——预防动脉硬化降血脂
每一种食物都有他独特的功效和营养价值，所以我们不能小看每一种食物对于人体的帮助。芦笋大家都是很常见的一种食材，营养丰富，而且还可以预防疾病，这道洋葱炒芦笋就是不错的降压预防衰老的食谱。
洋葱炒芦笋
洋葱炒芦笋所需材料
主要食材洋葱、芦笋、盐、味精
洋葱炒芦笋的做法
1、芦笋洗净，切成斜段;洋葱洗净切成片。
2、锅中加水烧开，下入芦笋段稍焯后捞出沥水。
3、锅中加油烧热，下入洋葱爆炒香后，再入芦笋稍炒，下入调味料炒匀即可。
洋葱炒芦笋的功效与作用
洋葱的特殊气味更可以刺激人的食欲，芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，此菜不仅营养均衡，颜色的搭配简直太好看了。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。芦笋具有消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，而且还可以有增强人体免疫力和第康熙的作用，这样搭配食用可以有降压降脂醒脑的作用，同时也可以延缓衰老，延年益寿的哦，可以增强人体的代谢功能。
洋葱炒芦笋的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，预防动脉硬化降血脂延缓衰老，具有保健的作用，增强体质，所以大家平时的时候可以经常食用。
动脉硬化最基本的饮食建议 动脉硬化应该这样预防
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称。到底动脉硬化吃什么好?当然是一定要有一个良好的生活习惯,合理饮食,适量运动,平时要多运动。饮食调养是预防动脉硬化的主要措施!
这样饮食可预防动脉硬化
一、膳食原则
(1)主食膳食原则：食物多样，谷类为主，粗细搭配。
(2)蔬菜水果膳食原则：增加纤维素高的蔬菜、水果摄入。
(3)鱼肉蛋奶膳食原则：多吃黄豆及其制品，减少肉类的摄入，鱼类以有鳞鱼为主。
(4)油脂膳食原则：减少烹调油用量，食用油每日要控制在
(5)盐及调味品膳食原则：清淡少盐膳食，控制盐
(6)烹调方法宜采用清蒸、水煮、凉拌、炖菜等方式，少用油炸、炒、煎等烹调方式。
(7)其它原则：食不过量，天天运动，保持健康体重;三餐分配要合理，避免过饱和暴饮暴食;每天足量饮水，合理选择饮料;如饮酒应限量;吃新鲜卫生的食物;胆固醇供给量以不超过300mg为宜。
二、宜用食物
(1)选用黄豆及其制品：如豆腐、豆干、百叶、绿豆、赤豆等。
(2)多吃水产海味食物：如海带、海蜇、紫菜、海藻。
(3)植物油：豆油、花生油、菜籽油。
三、忌(少)用食物
(1)禁用高胆固醇食物，如猪皮、猪爪、带皮蹄膀、内脏、脑髓、鱼子、虾脑、虾皮、蟹黄、奶油、腊肠及鸡蛋黄等。
(2)限制单糖和双糖含量高的食物，如甜点心、各种糖果、冰淇淋、巧克力、蜂蜜等。
四、营养保健指导
1、营养干预原则：供给充足的维生素和矿物质。
2、营养推荐组方：
维生素C：有降低血胆固醇的作用，防止动脉硬化，增 加血管韧性。
维生素E：防止多不饱和脂肪酸和磷脂的氧化，抗凝血、增强免疫力、改善外周循环，防止动脉粥样硬化。
维生素B1：不足可使心肌代谢发生障碍，严重时导致心力衰竭，出现脚气病性心脏病的临床症候。
烟酸：降低低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白作用较显著，有抗动脉粥样硬化效果。
铬：可提高高密度脂蛋白浓度，降低血清胆固醇的含量。
丹参茶——预防失眠动脉硬化
丹参是一种中药材，有着活血化瘀的作用，而且也可以有治疗心血管疾病的功效和作用，对于提高体质来说有一定的好处。丹参除了入药治疗疾病以外，还能做一些保健茶品来喝，可以有预防失眠的作用，今天的这道丹参茶来了解一下。
营养价值:
心悸不安时、心烦失眠时、出现动脉硬化时
适宜人群:
睡眠不佳患者、缺少维生素E等人群饮用
禁忌人群:
虚寒体质者、孕妇
丹参茶所需材料
丹参3克
丹参茶的泡法
1、首先将茶杯的温度调节一下，用白开水进行焯烫。并将它的水分沥干。
2、等茶具的温度适宜了，将丹参用温水洗净。
3、随后将丹参放入杯中，将白开水倒入，盖上盖子。差不多泡5分钟，就可以饮用了。
丹参茶的功效与作用
丹参茶这道菜有镇痛的作用，除此以外还有其它的作用：预防失眠、动脉硬化、缓解痛经等等的作用。丹参作为中药，其价值是非常大的，女性每个月都会痛经，那么适当的食用丹参，可以缓解此症状。并且它具备活血调经的功效，月经提前、退后、或多或少等等的症状都可以改善。不仅如此，它还能扩张动脉硬化，心肌不好的人可以适当的食用，在日常生活中，是一款不错的养生茶。
丹参茶的制作很简单，日常生活中可以尝试一下，这样的保健茶品，适合中老年人群，对于保护心脏来说有一定的好处，而且也可以有预防心肌缺血的问题，对于提高心肌功能来说起到了很好的作用，同时也可以预防失眠和动脉硬化的发生。
虾酱芸豆——补钙预防动脉硬化
芸豆是一种很常见的豆类，它的营养价值是比较高的，而且还可以补充丰富的钙质和蛋白质，对于身体健康是有好处的。芸豆还可以有预防动脉硬化和高血脂的作用，如何食用呢，下面来看看虾酱芸豆的做法。
虾酱芸豆
材料
芸豆400克，鸡蛋2个，虾酱、红椒粒、葱花、花生油、盐、糖、香油各适量
做法
1、将芸豆洗净去筋络，切成末，下锅过油(或焯水)至熟捞出。
2、鸡蛋打散，加入虾酱拌匀。
3、锅内注油烧热，下入鸡蛋、虾酱翻炒，再下入芸豆，加调料炒匀即可。
芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的七倍多，铁为4倍，B族维生素的含量也高于鸡肉。经常吃些芸豆的话对于保持身体健康是有好处的，而且还可以有滋补的作用，对于中老年人来说是不错的选择，可以预防心脏病，高血脂和动脉硬化等疾病，是不错的养生保健食谱。
关于虾酱芸豆的具体的做法和它的营养价值，大家都知道了，平时的时候可以依照自己的口味选择食材，作出的烘蛋饼也是味道各异的，预防动脉硬化高血脂钙质多，所以平时的时候可以多吃这样的食物有益健康。
韭菜炒肉丝——促进食欲预防动脉硬化
韭菜是我们经常吃的一种食材类型哦，而且营养物质还是比较丰富的哦，它可以有丰富的纤维素和维生素的哦，可以有促进食欲的作用，还可以起到很好的保健的效果的哦，来看看韭菜炒肉丝的做法，可以有预防动脉硬化的效果。
韭菜炒肉丝是一道制作简单的家常菜。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，韭菜的纤维素比较多，可以有促进肠道蠕动的作用，可以起到很好的预防疾病的效果哦，大家平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
韭菜炒肉丝的制作步骤和方法
步骤一、准备材料：韭菜、胡萝卜、猪肉、食盐、植物油、酱油、水淀粉。
步骤二、韭菜洗干净切成段备用;猪肉切成肉丝;胡萝卜切成丝
步骤三、中火加热炒锅中的油，先放入肉丝煸炒，待肉丝转白后，放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，加入盐调味，即可。
关于韭菜炒肉丝的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，不仅可以润肺清热，而且还可以补肾壮阳，适合身体虚弱的人群食用哦，促进食欲预防动脉硬化，大家可以放心的选择，对身体健康有好处。
吃石榴可预防动脉硬化
秋季不知不觉已经到了，秋季水果市场最活跃的就属石榴了，现在正是吃石榴的季节，哧溜对人体的好处相信很多人都不陌生，除了能止泻润燥外，但是，你知道吗?常吃石榴还可以预防动脉硬化。
预防前列腺癌和心脏病。流行病学调查发现，常喝石榴汁有助于预防前列腺癌。此外，喝石榴汁可改善血液状况，进而改善心血管疾病患者的健康。
预防动脉硬化。由于人体衰老及不良生活习惯，血管壁易堆积胆固醇等物质，导致血管堵塞。石榴中的抗氧化物质有助于防止胆固醇氧化和体内多余脂肪造成的血管硬化。
提高血液中氧气的含量。石榴中多种抗氧化物质可降低血脂、抗击自由基和防止血栓，最终使血流更顺畅，血氧量更高。此外，石榴还有预防血液凝结和血栓形成的功效。
预防关节炎。石榴能够减少关节炎导致的软骨损伤，其中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。石榴可缓解炎症，抑制会导致软骨损伤的酶。
通过本文的详细介绍，你是不是已经了解了石榴的众多好处呢?石榴除了上面介绍的好处以外，还具有缓解腹泻、控制体重、防止软骨退化、降低血压和缓解老年痴呆症等功效。
海米冬瓜——预防动脉硬化补钙
说起冬瓜人们都不会很陌生的吧，在菜市中就可以轻松的买到，而且价格上面是比较便宜的那种食材。吃法有很多，含有丰富的维生素和矿物质，具有预防疾病的作用，下面就来介绍海米冬瓜的做法。
海米冬瓜
海米冬瓜所需材料
主要食材海米、冬瓜
海米冬瓜的做法
1、冬瓜削去外皮，去掉内瓤及子，冲洗干净，切成片，用少许盐腌5分钟，滗去水;海米用温水泡软。
2、炒锅烧热，倒入油烧至六成熟，放入冬瓜片略炒后捞出控油。
3、锅内留少许底油，放入葱花、姜末炝锅，下入盐、料酒、鸡精、海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火翻炒均匀，待烧开后转小火焖烧，冬瓜透明入味后，用水淀粉勾芡即可。
海米冬瓜的功效与作用
海米冬瓜一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。海米冬瓜的疗效对孕妇及其有好处，并且味道十分的爽口，如果出现食欲不振的患者也可以食用海米冬瓜帮助消除脾胃不适。海米富含钙、磷等多种微量元素，对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。冬瓜具有丰富的水分，而且还可以有效的调节免疫的功能，对于保护肾脏有一定的帮助，而且搭配海米一起食用很适合孕妈妈，具有补钙通乳的作用，而且还可以增强体质，有帮助宝宝生长的作用，大家可以放心食用。
介绍了海米冬瓜的做法大家都了解了吧，海米冬瓜都是很健康的食材，具有补钙健脾的作用，而且还可以防止血管硬化的发生，适合老年人和孕妇食用，营养丰富好消化吸收，是很不错的养生的选择哦。
青椒炒白干——促进食欲预防动脉硬化
青椒是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富，它可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果哦。青椒可以补充丰富的维生素和矿物质，可以预防动脉硬化，如何食用比较好呢，来看看青椒炒白干的做法，可以提高人体的免疫力哦。
青椒炒白干的做法
主料：白干子、青椒、姜片
辅料：老抽、盐、糖
制作步骤：
1、白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉。
2、炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，炒的干子两面略黄即可(大约4分钟左右)，倒入青椒，盐，糖，酱油炒上色，辣椒变软即可出锅。
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。别称豆干、白干。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，有温中散寒，健胃消食的作用。用辣椒能减轻感冒症状;辣椒还可预防动脉硬化;常吃辣椒有助睡眠等等。这样的搭配方法不仅可以有促进食欲的作用，还能提高人体的免疫力和代谢，对于预防动脉硬化有好处，而且还可以提高体质的哦，对于保持身体健康有帮助，同时也可以有预防动脉硬化的效果，平时的时候可以这样搭配食用，大家可以经常吃。
关于青椒炒白干的做法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，促进食欲预防动脉硬化，还可以有降血糖的作用哦，大家不妨试试。是不错的滋补的食材，可以有补血补气的作用，而且还可以滋阴润燥，适合各类人群食用。
虾皮炒洋葱——保护心血管预防动脉硬化
很多的食物在我们生活中虽然是没有那么重要，但是也有的时候不能没有它，就像虾皮，虽然小小的，但是它的作用和利用率还是比较高的。比如说炒菜啊，做汤啊，或者是做馅都是不错的选择，下面我们来了解一下虾皮的好处。
虾皮炒洋葱
材料
洋葱，味极鲜，虾皮，醋少许，香油
做法
1.洋葱切斜片，可以多放些葱白，少用葱叶，这样的口感会更加丰富。
2.虾皮要用温的水冲一下，放凉以后备用。
3.葱片与虾皮混合，调入味极鲜，少量醋、香油拌匀即可。
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。所以常吃虾皮可以有补钙的作用，同时还可以补充身体所需的钙质和营养素，是不可多得的一种好食材。虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，还可以有效的减少胆固醇的含量，具有预防动脉硬化的发生。而且是老年人最好的补充钙质的食品。对提高食欲和增强体质都很有好处。
关于虾皮的好处，上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出虾皮含有的钙质还是比较丰富的，不仅含有钙，而且还有丰富的蛋白质和矿物质，可以满足人体所需。而且还是保护心血管疾病的最好良药，大家平时可以经常食用。
黑豆南瓜汤——减肥预防动脉硬化
黑豆是大家都喜欢吃的食材类型，可以做豆浆，货值是煮粥等等都是不错的选择呢，可以增强体质，同时促进吸收和利用哦，具有减肥防便秘的作用哦，下面介绍的这款汤品适合老奶人食用的哦。
黑豆南瓜汤
材料：黑豆 220g,南瓜 150g,冰糖适量
做法：
1、黑豆提前用水泡发一天，连同泡豆的水一起入锅，煮至豆子熟软。
2、南瓜去皮备用。切成小丁。
3、将南瓜放入锅中，加入适量水煮沸。
4、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。
点评：想要更香可以用跑黑豆的水来直接煮;减肥的MM可以不放冰糖，南瓜本身有就甜味;黑豆利水，南瓜有丰富的膳食纤维，这道菜是不错的消肿减肥食品。黑豆具有强大的吸脂排毒功效，帮你控制食欲的同时，抑制人体对多余糖质、脂质的吸收，黑豆可以减肥瘦身治便秘是因为黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘。黑豆中含有丰富的花青素，而且还可以有预防癌症的作用，还可以预防动脉硬化哦，对于老年人来说是不错的滋补选择，同时还可以抗氧化，促进血液循环，具有美容保健的作用。
黑豆南瓜汤的具体的做法上面小编给大家具体的介绍了，方法简单，当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦，减肥防便秘预防动脉硬化，大家赶紧行动起来吧。营养丰富而且还可以有效的预防疾病的发生。
醋泡黑豆——降脂预防动脉硬化
黑豆大家都吃过，也是经常吃的一种食材类型，它的营养物质丰富，而且还可以有提高体质的作用和效果呢。黑豆具有降压降脂的作用。和醋一起吃可以预防动脉硬化，一起来看看醋泡黑豆的制作方法吧。
醋泡黑豆的方法
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3、放入容器中，在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
醋泡黑豆完全保留了黑豆的营养成分。同时，黑豆经过长时期的醋渍，变得柔软可口，也不会引起腹泻了。此外，纯天然酿造的米醋中，含有20多种氨基酸和16种有机酸，可促进新陈代谢，加快疲劳恢复，有的还可降低胆固醇，防止动脉硬化等。日本的一家生物研究所曾研究醋泡黑豆对降血脂的功效，经研究发现，食用醋泡黑豆8周后，有80%以上的人，血脂明显下降。黑豆和醋的结合不仅可以促进新陈代谢，还可以有预防动脉硬化的作用，提高人体的免疫力，具有降脂降压的效果，大家可以试试这样的偏方。
醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。健康的成年人每天食用黑豆最好不超过20克。
关于醋泡黑豆做法大家学会了吗，营养丰富，而且口感很独特哦，搭配乌鸡煲汤的话别有一番滋味的哦，可以补充丰富的营养素，补虚增强体质，降压降脂预防动脉硬化，对身体健康是有很大帮助的。
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