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吃石榴的好处 多吃这种水果竟能保护肠胃

春季养生多吃水果少油腻。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“吃石榴的好处 多吃这种水果竟能保护肠胃”,仅供您在养生参考。

石榴是我们生活中很常见的一种水果,深受人们的喜爱。适当的吃一点石榴对我们的身体有好处,它含有多种人体需要的营养物质。石榴的吃法有很多,并且都很美味,不过食用石榴的禁忌大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。

吃石榴的好处

1.保护肠胃

在平时适当的吃一点石榴可以帮助我们保护肠胃,如果我们的肠胃遭受了细菌和病毒的侵害,这个时候会有一些表现的症状,像是造成腹泻、痢疾的疾病出现。吃了石榴可以杀死肠胃的病菌,它也有着保护肠胃的作用。

2.涩抗菌

石榴抗细菌的效果非常好,特别是对于抵抗志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等都具有很好的功效,对它对于抑制一些皮肤类的细菌也有很好的作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

3.美容护肤

石榴中含有丰富的维生素C,它是一种酸甜类的水果,这种水果含维生素C比较丰富,我们应该知道维生素C对人体有很重要的作用,特别是在美容方面,所以在平时吃石榴可以帮助我们美容护肤。除此之外,石榴的果肉还有着很好的活血功效。

4.抗衰老

石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。

5.保护血管

石榴是具有很好的活血功能,达到清除血管壁上油脂的功效,这样就可以加速血液的循环流通,全身血液循环流通了,血管也会重新变得软化有弹性了,那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下了。所以说,石榴非常适合老年人食用,有效保护老年人的血管,预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。

6.止血

石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止女性赤白带下。

石榴的吃法

一.石榴汁

原料:石榴2个,蜂蜜适量,清水适量

做法

1,用利刀将石榴两端切去,再对剖开成两半。

2,用手将石榴籽逐颗取出放入碗内备用。

3,将石榴籽放入搅拌机内,倒入适量清水,水量没过籽即可,用搅拌机搅至颗粒粉碎即可。

4,取出网筛将打碎的籽过滤,加入适量的蜂蜜调味即可饮用。

小贴士:色泽越红的果粒打出来的汁会越红,有的色泽较浅的,打出来的果汁较白。关于石榴籽的过滤问题如果家里的机器带有滤网的话这一步就可以省略,或者直接用原汁机榨汁,只是出汁率不高的话需要多买几个石榴。

二.石榴草莓汁

原料:石榴1个,草莓10颗,蜂蜜适量

做法

1,将草莓用淡盐水浸泡,并洗净去蒂,切块备用。

2,石榴去皮取籽备用。

3,将草莓和石榴放在榨汁机网罩内,加入适量清水和蜂蜜,盖好盖子,启动程序开始榨汁。

4,榨汁完成后倒入杯子,可在杯子边缘用新鲜草莓点缀即可饮用。冷藏后口感更佳,或者加入少许冰块。

小贴士:纯净水的用量随喜好增减,如喜欢浓郁的味道就减少用量,如喜欢清爽口感就增加用量,建议不要超过500ml。同理,蜂蜜也根据个人口味增减。重要的一点是要用有可过滤的机器哦,因为石榴的籽太多,不然影响口感。

三.石榴鸡

原料:鸡肉100g,香菇5朵,鸡蛋2枚,胡萝卜1根,芹菜1根,小葱2根,盐、淀粉、植物油、白糖、黑胡椒粉少许

做法

1,鸡肉、胡萝卜、芹菜、香菇、小葱分别洗净,切碎备用。

2,将胡萝卜碎、芹菜碎、香菇碎、葱花和鸡肉混合,加入少许黑胡椒粉,拌匀。

3,再加入白糖、盐和油,用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,做为馅料待用。

4,鸡蛋搅打均匀,加入过筛的淀粉,搅拌均匀,无颗粒状态。

5,将少许蛋液倒入平底锅,摇匀后小火煎成薄蛋皮。

6,一份蛋皮切4片,取一片包入适量馅料,用烫软的葱叶扎口,排放碟上,隔水蒸10分钟左右,淀粉加水和剩余油加热调成芡汁,淋在石榴鸡上即可。

石榴的禁忌

石榴+海蟹:石榴和海蟹一起吃会刺激肠胃,不利于肠胃的正常蠕动,不利于对营养物质的消化吸收,日常生活中应尽量避免食用。

石榴+土豆:石榴和土豆一起吃会引起中毒,十分不利于身体的健康,日常生活中应尽量避免搭配食用。

石榴+海参:石榴和海参一起吃会引起腹痛、恶心等症状,不利于对营养物质的消化吸收,日常生活中应尽量避免食用。

石榴+西红柿:石榴和西红柿一起吃会影响营养素的吸收,不利于对营养物质的消化吸收,日常生活中应尽量避免食用。

石榴+柿子:石榴和柿一起吃会引起身体不适,,不利于对营养物质的消化吸收,日常生活中应尽量避免食用。

石榴+土豆:石榴和土豆一起吃会引起中毒,十分不利于身体的健康,日常生活中应尽量避免搭配食用,可以用韭菜水解毒。

结语:上文已经为大家介绍了吃石榴的好处,我们应该对石榴有了一些了解。喜欢吃石榴的朋友在平时可以适当的吃一些,它不但可以帮助我们的身体提供需要的营养物质,还能帮助我们预防一些疾病,是不错的水果。

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吃草莓的好处 多吃这种水果竟能保护眼睛


很多人喜欢草莓是因为草莓看起来很漂亮,吃起来也很美味,吃草莓对我们的身体有很多的好处,并且它也是非常有营养价值的水果,不过草莓虽然好,吃的时候也有一些事情要注意,吃草莓要注意什么?想知道的朋友可不能错过哦。

吃草莓的好处

滋阴养血

草莓含有丰富的营养元素和人体需要的物质,它含有多种糖类、苹果酸、柠檬酸、氨基酸等等,这些食物可以很好的被人体吸收,之后可以达到补充血容量,维持体液平衡的作用。

明目养肝

草莓中也含有丰富的胡萝卜素,我们应该都知道胡萝卜素具有明目的效果,主要是因为胡萝卜素是合成维生素A的重要成分之一,所以不喜欢吃胡萝卜的人可以多吃一草莓。

滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

抑制癌细胞

草莓中含有花青素是属黄酮类的一种,这个物质会让草莓呈现红色并且在防癌抗癌方面也有不错的效果,特别治癌症患者在经历过化疗或是放疗之后可以多吃一点草莓,能够有效的缓解治疗期症状,同时能抑制癌细胞生长和繁殖。

辅助治疗

草莓对于治疗现在医学比较难以治疗白血病、障碍性贫血等一些血液疾病有一定的治疗效果。既然是辅助治疗当然不能够代替药物治疗,而且必须根据个人的自身身体状况适宜的吃一些,不可代替药物。

草莓的营养价值

草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等营养物质,这些营养元素对于人体的生长发育都有十分重要的促进作用,尤其对老人和小孩很有益。

在每百克草莓中,维生素C的含量高达50~100毫克,比苹果、葡萄这类水果都要高10倍一样,你震惊了吗?维生素C对于消除细胞间的松弛与紧张状态都有很不错的作用,能够使脑细胞结构更加坚固,皮肤也更有弹性,有美容的功效。

草莓的吃法

直接吃,营养又美味;晾制成草莓干,辅之以白糖,可作为平时的小零食,深受广大小朋友喜欢。

制作成草莓酱,可以和面包片同食,还可以用来做草莓蛋糕。

凉爽的夏日里,切碎的茴香,煮熟的鲑鱼,再配上新鲜的草莓应该是每个人都必备的健康沙拉,将鲑鱼、茴香、草莓拌在一起,再放些绿叶蔬菜,新鲜的薄荷,和少许蜂蜜,这道让人清凉一夏的佳肴就完成了。

肠胃功能不好的人可能会拉肚子,经期的女性吃多了可能会行经不畅。而痰比较湿、内火比较旺盛的人,尿路有结石的人都是不适合吃的。

柚子是冬季常见的一种水果,吃柚子对我们的身体也有好处,并且柚子中含有的营养价值也是我们人体需要的。女性朋友在怀孕的时候需要经常吃水果,怀孕可以吃柚子吗?想知道要继续看哦。

吃柚子的好处

止咳化痰

《本草纲目》中有记载柚子:“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。除了作为水果直接食用外,还可以将柚子制成柚子茶泡水喝,尤其柚子皮,其营养价值不比果肉差。

祛斑养颜

柚子含有极高的维生素C,比柠檬和橙子的含量都高,维生素C是一种很好的美容物质,它能够减少我们面部的色斑。柚子中也含有的维生素p,这个元素可以增加我们皮肤的毛细血管功能,经常吃柚子可以改善我们毛孔粗大的情况。

预防心血管疾病

柚子中含有柚皮甙的生理活性物质,此物质抗过敏和镇痛消炎的效果很好,也能够减少血栓形成,可以有效的预防脑中风和心脑血管疾病的出现,比较适合老年人食用。

降血糖

有科学家发现柚子可以帮助我们降低血糖,主要是因为柚子中的含糖量比较低,并且柚子中含有的柚皮素能够有效的提高人体胰岛素的敏感性,还能够防止体重增加,柚子是糖尿病患者一个不错的选择。

有利于减肥

柚子热量低,维生素c、纤维素、水分含量丰富,容易产生饱腹感。另外,柚子中的果酸能够刺激肠胃黏膜,从而抑制营养的吸收达到减肥效果。另外,柚子中的柚皮素能够燃烧脂肪同时抑制饥饿感,坚持餐前吃四分之一个柚子,一段时间后腰围和小肚子明显变小,体重变轻。

预防感冒

每100g柚子含维生素C大约150毫克,比一般柑橘类水果高。维C能有效提高呼吸道黏膜免疫因子,增强人体免疫能力,尤其在感冒流行季节多食用柚子,能大大减少感冒的发生。同时对口腔溃疡、牙龈肿痛、粉刺痤疮、皮肤干燥等症有不程度的改善作用。

柚子的食用禁忌

高血压患者服药期间不宜吃柚子

柚子含钾量高,高血压患者在服药期间摄入大量柚子,会令血压骤降,可能出现心慌、头晕、恶心等症状,甚至诱发心绞痛,对健康造成威胁。

虚寒体质不宜多吃柚子

柚子性寒,身体虚寒的人大量吃柚子会令身体更寒,出现胃寒、胃痛、腹泻等症状,血压低的人也不宜多吃柚子。

肾病患者不宜多吃柚子

吃草莓要注意什么

胃不好不宜多吃

对于胃不好的人群没有禁吃草莓,但不能多吃,为了避免草莓酸性物质加重对胃部的影响,以免引起胃部不适,所以吃草莓的时候尽量不要多吃。另外,不要吃冰冷草莓,以免对胃部产生刺激,引起胃病等复发。

患有尿路结合

对于患有尿路结合和肾功能不好的人群也不建议多吃,因为草莓含有草酸钙的成分,过多使用会导致病情加重,同时也会引起胃肠功能的絮乱。所以,任何东西都应该适当适量的食用佳。

草莓不能和什么一起吃

草莓+地瓜

红薯中含有非常丰富的淀粉,食用后会胃部分泌出大量的胃酸,如果和草莓一同食用很容易导致肠胃不适。

草莓+猪排

草莓含有的鞣酸和猪排所含的钙结合后会产生一宗沉淀物,进而影响人体消化吸收,导致肠胃不适感产生。

草莓+钙剂

草莓和钙剂也不同一起吃,这样很容易产生结石。因为草莓是酸性水果,而钙剂属于中性偏碱性,一起食用会导致胃中化合生成结石,也就不易消化。

草莓+樱桃

草莓和樱桃都含有极为丰富的维生素C等元素,经常吃具有抗衰老、美容养颜等作用。但草莓和樱桃不能一起多吃,这样很容易导致上火,尤其是身体阴虚火旺的人群,两种水果一同食用容易引起上火症状。

草莓怎么洗干净

1、清洗草莓的时候,首先用流水冲洗几分钟,这样草莓表皮的病毒和农药会冲走大部分,精力不要浸泡在水中,以免农药会再被草莓吸收,同时渗入果实中。

2、冲洗后,好再用淡盐水或者淘米水浸泡5分钟左右,具有消炎杀菌的作用。

3、再用流动的自来水冲洗干净草莓表面的淡盐水等残留物。

4、然后用干净的水或者冷开水冲洗一遍即可食用。

结语:上文已经为大家介绍了吃草莓的好处,大家现在也了解了草莓的功效,这种平时比较常见的水果会为我们提供一些需要的能量,所以在平时应该适当的吃一些,不过吃草莓的时候也要注意它的食用禁忌。

吃菠萝的好处 这种水果竟能帮助保护牙齿


菠萝可以说是一种常见的水果,因为甜美可口被人们喜欢。吃菠萝对我们身体有很多的好处,它能为我们身体提供多种有营养的物质,在生活中菠萝有很多的吃法,怎么吃比较好?大家知道食用菠萝有什么禁忌吗?下面就一起看下去吧。

吃菠萝的好处

1.预防感冒和咳嗽

菠萝中含有丰富的维生素C和天然的抗氧化成分,这些物质可以帮助我们增强免疫功能,能够很好的对抗身体中的病毒和细菌,平时适当的吃一些菠萝可以帮助我们预防感冒,菠萝含有的菠萝蛋白可以帮助我们去除粘液积聚,和药物一同食用可以增强药物的治疗能力。

2.富含维生素和矿物质

菠萝是一种很有营养的水果,它含有丰富的维生素和矿物质,这些物质都可以帮助我们维持日常生活的正常活动,在平时如果有疲惫的情况出现可以吃一点菠萝。菠萝含有膳食纤维、钾、维生素、钙都是我们需要的物质。

3.降低黄斑变性的可能

很多人不知道,菠萝经常被民间用偏方,它可以治疗黄斑变性等多种疾病,如果患有黄斑性变会对我们的眼睛造成比较严重的危害,一旦患病,驾车、阅读、认人都会出现一些障碍,如果患病的情况严重,那么很有可能会出现失明。

4.强健骨骼

菠萝含有大量的膳食纤维、镁和钙,可以帮助维持骨骼和肌肉健康,每天喝上一杯菠萝汁就可以补充每日所需的全部镁元素。

5.维护牙龈健康

保持牙龈健康对你的牙齿非常重要,可不容忽视。齿龈炎会导致牙龈出血并使你更容易感染病毒和细菌,不健康的牙龈还会造成你的牙齿脱落!喝一点菠萝汁或者吃上几块菠萝可是对牙龈的一种呵护。

6.帮助消化

菠萝蛋白酶不仅可以去除粘液积聚,还能中和胃酸。经常会胃部反酸或者感觉烧心的人吃上一些菠萝会舒服很多,菠萝蛋白酶还能帮助胰腺分泌更加规律,以保证消化系统更顺畅健康的运转。

7.减轻关节炎症状

菠萝有着抗炎的特性,可以帮助缓和关节炎的症状,它可以减轻关节炎和通风引起的疼痛。

菠萝怎么吃

一、菠萝饭

主料:菠萝一个,米饭。

调料:火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆。

做法

1、将菠萝洗净,把菠萝直立三分之一处切开,用刀切个长方形,用勺子把里面的菠萝肉挖出来,菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝切丁备用

2、锅里倒一点油,.把青豆,胡萝卜丁,先放入锅中小火翻炒一下。

3、再放入火腿丁,洋葱丁翻炒熟。把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上,边倒边翻炒,直到炒散。

4、再把菠萝倒入锅中翻炒一下即可出锅,把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器。

二、韩式菠萝南瓜粥

主料:南瓜(350克),菠萝(50克),糯米粉(15克)。

调料:桂圆干(10克),葡萄干(10克),冰糖(20克)。

做法

1、菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净。葡萄干用清水浸泡备用。糯米粉加入水调开备用。

2、南瓜去皮切块包入保鲜膜,放入微波炉高火2-3分钟。

3、南瓜取出后放入搅拌机搅打成茸,沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸,加入葡萄干和桂圆干。

4、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。再放入冰糖继续。

5、冰糖溶化加入菠萝。煮开即可关火。

菠萝的食用禁忌

忌直接食用

菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这两种成分会分解蛋白质,刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用会让人有刺痛麻痹感觉,甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃,盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。

忌过量食用

菠萝除了含有致敏成分外,还含有较多的草酸,食用过多会伤害肠胃,所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝,以免影响健康。

过敏体质慎食

菠萝含有甙类和菠萝蛋白酶等致敏成分,过敏体质的人食用后可能发生过敏反应,出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

口腔病患者忌食

菠萝中的酸性物质、菠萝蛋白酶和甙类等成分有刺激作用,牙周炎、口腔溃疡、胃溃疡等患者不宜食用,以免加重病情。

结语:上面已经为大家介绍了菠萝的好处,我们现在应该知道吃菠萝会给身体带来什么样的功效了。在平时大家可以适当的吃一点菠萝。它能为我们的身体提供需要的营养物质,还能帮助我们预防多种疾病,是一种很不错的水果。

吃草莓的好处 吃这种水果竟能保护心脏


草莓可以说是平时比较常见的水果了,因为酸甜可口被人们喜欢。吃草莓对我们的身体有很多好处,它能为身体带来多种营养物质,不过吃草莓要注意什么大家知道吗?大多数人常都是直接使用草莓,草莓的吃法可不止这一种。下面来了解一下草莓吧。

吃草莓的好处

吃草莓的好处1:抗癌

草莓中含有丰富的维生素C和一些抗癌因子,食用之后对于预防食道癌、乳腺癌和子宫颈癌等癌症有不错的效果,草莓中含有的黄酮类物质,还可以帮助人体抑制结肠癌、肺癌、口腔癌、前列腺癌。它是一种很不错的抗癌水果。

吃草莓的好处2:助消化

草莓中含有大量的膳食纤维,食用之后能够帮助我们改善肠胃的消化和吸收问题,它能促进肠胃蠕动,让我们的肠道更健康。如果我们一天食用150g的草莓,它含有的膳食纤维量能够帮助一个成年人一日日推荐量的15%。

吃草莓的好处3:护心

吃草莓可以降低血脂和防止血管炎,对于预防心脑血管疾病有不错的效果。还有草莓中含有的叶酸,可以帮助我们强健心脏功能,平时心脏不是很好的朋友可以适当的吃一些草莓,它在强健心脏方面有不错的效果,护心的功能是极好的。

吃草莓的好处4:抗衰老

据美国新研究发现,草莓能防止与年龄有关认知能力衰老,是不错的养颜水果。

吃草莓的好处5:养肝

春季宜养肝肾,而草莓就是春季养肝护肾的水果,其中所含的胡萝卜素能够起到养肝健肾的作用,并且胡萝卜素在人体内能转化成维生素a,有明目护眼的功效。

吃草莓的好处6:滋阴养血

草莓酸甜可口这还得益于它所含的糖类和各种酸,其中柠檬水、氨基酸、氨基酸等都是易被人体消化吸收的,能起到滋阴养血的作用,维持体液平衡。

吃草莓要注意什么

1、胃不好者少吃:草莓味甘酸性凉,胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状,不利健康。

2、尿结石患者少吃:草莓中含有草酸钙,患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情,不利疾病的康复。

3、不宜加热食用:草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c,只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能够充分吸收到其中的营养元素。

4、不宜过量食用:草莓性凉,过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。

5、避免购买畸形草莓:正常健康的草莓个子适中外观呈心形,畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳,颗粒上还会有突起,咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的,我们平时要避免购买此类草莓,以免进食后危害健康。

6、一定要清洗干净再吃:草莓植株较矮,在栽培过程中会受到泥土和细菌的污染,而且在种植过程中还可能打农药,所以在食用前一定要清洗干净。首先保留好草莓蒂,用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物,然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留,后再用清水或凉开水洗净即可。

草莓的吃法

1.草莓棉花慕斯

这样奶油味的口感丝滑的冷冻布丁入口清凉,确实是夏日的凉爽极品。草莓楔在玻璃杯口,使其看起来更加美味,与香草味的意式饼干更是绝配。

2.草莓意式奶冻配柠檬酥饼

这种做法的草莓是受欢迎的甜品,色彩鲜红的草莓汁与柠檬酥饼搭配,在放一些树莓来点缀,更使得这道夏日甜品色味俱全。

3.草莓柠檬调和蛋白冰淇淋

这种用蛋白制作的冰淇淋已经成为“吮指冰淇淋”,其做法方便简单,首先将蛋黄打入冰淇淋里,然后将蛋白制成调和蛋白,再搭配几片草莓片或者几滴草莓汁,也可以将草莓换成柠檬。

4.草莓搭配奶油肉卷

这种做法可谓是聚会佳肴,虽然其做法简易,但是色味俱佳。就是将草莓放在马斯卡邦尼奶酪里,再放几颗草莓在上面。

5.鲑鱼、草莓和茴香沙拉搭配

凉爽的夏日里,切碎的茴香,煮熟的鲑鱼,再配上新鲜的草莓应该是每个人都必备的健康沙拉,将鲑鱼、茴香、草莓拌在一起,再放些绿叶蔬菜,新鲜的薄荷,和少许蜂蜜,这道让人清凉一夏的佳肴就完成了。

6.草莓牛油果吐司

既然有了牛油果吐司,那我们一定就能做出草莓牛油果吐司。牛油果搭配可口香甜的草莓就像是鸡蛋和咸火腿一样,虽然有点不可理喻,但是这种吃法很健康。草莓牛油果吐司是非常健康的早餐必备品,首先切几片草莓和牛油果,然后把他们放在吐司面包上,再撒上少许盐和辣椒,也可以放些薄荷,这道既营养又健康的早餐就完成了。

7.草莓酸奶搭配香料糖浆

草莓和香醋是以前非常受欢迎的搭配组合,浓烈刺激的香醋可以使草莓释放出更加新鲜香甜的味道。这种搭配不仅是人凉爽,还可以提神。你也可以用奶油代替酸奶,再用糖和鸡蛋黄制作出更加美味的蛋浆糖品。

结语:上面已经为大家介绍了草莓的功效,我们现在应该对草莓有了一些了解。在平时大家可以适当的吃一些草莓,除了能为我们提供营养物质之外,还可以帮助我们预防多种疾病,是比较适合人吃的水果。不过食用的时候要注意它的禁忌。

苹果的好处 多吃这种水果竟能增进记忆


苹果可以说是比较常见的水果,深受人们的喜欢,它能够为我们的身体带来很多的好处,可以增强人们的记忆力,还能够降低身体中胆固醇的含量。生活中苹果的吃法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用苹果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

苹果的好处

1、增进记忆

苹果本身含有的营养物质可以说是比较丰富的了,在平时多吃一点苹果可以帮助我们增进记忆、提高智能。很多人在平时都会让自己的孩子吃一颗苹果,它当中富含糖、维生素和矿物质等,这些物质都是我们大脑需要的营养素,更重要的是它富含锌元素。

我们应该知道锌元素对人体来说是非常重要的,它是人体中很多酶的组成物质,这个物质也是我们身体生长的关键元素。锌元素在我们的身体中会参与蛋白质、脂肪和糖的代谢。并且锌元素也是核酸与蛋白质的必不可少的元素。能够帮助我们增加记忆力。

缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

2、降低胆固醇含量

生活中多吃一点苹果是可以帮助我们减低身体中胆固醇的含量的,苹果中含有的物质也可以增加胆汁分泌和胆汁酸功能,所以在平时多吃一点苹果可以帮助我们减少胆结石的情况。有很多的实验显示,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

3、通便和止泻

苹果当中含有的纤维素可以让粪便变软,当中的有机酸可以刺激肠胃蠕动,让排便更顺畅,另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

4、降低血压

苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。

5、消除心理压抑感

苹果的香气可以影响人的心理,可以消除心理压抑感。有实验证明。精神压抑患者嗅苹果香气后。心情有好转,更轻松愉快。失眠的人在睡觉之前嗅苹果香味,也可以尽快入睡。

6、美容养颜

当然对于女性朋友们来说,苹果还是非常好的美容食品,多吃苹果可以让我们的皮肤变得非常光滑细腻,而且时刻补充我们皮肤的水分,所以对于那些爱美的女性朋友们来说一天少吃一个苹果。

7、减肥

还有苹果还有减肥的功效,因为苹果中的苹果酸可以起到降低血脂,软化脂肪的作用,每天晚上吃一个苹果可以起到减肥的作用。

苹果的吃法

1、直接洗净拿起来就吃

这是种比较常见的吃法这样吃苹果对身体是有很大好处的,尤其是苹果皮,很多人都不喜欢吃苹果皮,殊不知营养全在这里面了。

苹果的好处 这种水果多吃竟能减肥


苹果是常见的水果,深受人们的喜爱,平时适当的吃一点可以为我们的身体带来很多的好处,具有极高的营养价值。在生活中苹果的吃法有很多,并且都比较美味。不过苹果不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。

苹果的好处

吃苹果减肥

苹果是一种很有营养价值的水果,在平时多吃一点苹果可以帮助我们减肥,这个是通过实验认证的。例如不必挨饿,不必吃药,不必花钱,只要在3天之内一直吃苹果,吃饱为止,可以减轻3至5公斤。但是不建议这种减肥方法。

吃苹果通便

苹果中含有人体需要的有机酸和纤维素,这两种物质一般不会被我们的身体吸收和消化,食用之后能够有效促进肠道蠕动,就会让我们的大便松软,便于排泄,在平时多吃一点平多可以帮助我们缓解大便干燥的问题,促进通便排泄的功效。

吃苹果预防骨质疏松

苹果中含有丰富的微量元素,尤其是硼和锰元素含量高,这两种物质可以帮助人体强化骨骼;硼元素能增加血液中的雌激素和化合物的浓度,这样就不会让我们身体中的钙含量流失,已经绝经的女性朋友在平时经过多吃苹果,能有效帮助身体吸收钙质,预防骨质疏松的出现。

吃苹果预防中风

苹果带皮吃能更好的预防中风现象。这是因为苹果皮中所含的黄酮类化合物含量远远高于果肉之中,并且抗氧化活性更强,对于预防老年人中风有非常好的功效。需要注意的是,苹果在清洗的时候一定要仔细,避免果皮残留的农药伤害身体健康。

苹果的吃法

苹果酱

做法

1、苹果去皮,切块,放入搅拌机中打碎。

2、加入同等分量的白糖,柠檬汁1匙(起到防腐剂的作用)。

3、微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的,用灶具小火10分钟)。

4、取出,搅拌均匀,再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)。

5、做好以后,放入瓶中,等它冷却后,盖上盖,放入冰箱冷藏即可。超简单啊,用微波炉,这就是傻瓜版的!

拔丝苹果

食材:苹果500克,白糖100克,淀粉30克,水30克,植物油适量。

做法:1、苹果洗净去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡。

2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。

3、热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制,待苹果块炸到金黄色时捞出控油。

4、另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火。倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的。

盘子里即可。

草莓苹果汁

食材:苹果 100g;草莓 50g;梨 30g;蜂蜜 适量

做法:先将苹果和梨去皮去核,切成小块放入盘中,草莓洗净切开榨成汁,然后将草莓汁倒入盘中,再加入蜂蜜调匀即可。

苹果奶露

食材:红苹果 1/4;牛奶 1/3杯;酸奶 半杯;蜂蜜 适量

做法:先将苹果洗净去皮去核切片,放入搅拌机中,然后加入牛奶和酸奶一起打成汁,后加入蜂蜜调匀即可。

苹果不能和什么一起吃

牛奶

牛奶含有丰富的蛋白质,苹果含有大量的维生素c,一起吃会反应出不容易消化的物质。

螃蟹,虾等海鲜

螃蟹和虾等含有的物质和维生素c会产生有毒物质。

萝卜

苹果和萝卜一起吃会导致甲状腺肿瘤。

月饼

月饼比较甜,苹果含糖量比较高,一起吃会增加身体的含糖量,对身体不好。

寒性食物

苹果比较凉,与寒性食物一起吃会加重身体的寒气。

甘蓝

苹果和甘蓝有一些营养成分相互重叠,影响营养物质的吸收。

不要在吃饭前吃苹果

饭前吃水果,会撑肚子影响吃饭的量和消化。

结语:上文已经为大家介绍了苹果的功效,我们现在应该知道吃苹果会给身体带来什么样的营养了,在平时大家可以适当的吃一点,它不但可以帮助我们为身体提供需要的营养物质,在预防疾病方面有不错的功效,是一种很好的水果。

百香果的功效 这种水果竟能保护肠胃


百香果是一种比较常见的水果,它具有很多对人体比较好的功效,在平时大家可以食用。很多人吃百香果都是使用水冲泡,百香果怎么吃比较好?女性怀孕的时候要多吃水果,那么孕妇可以吃百香果吗?想知道一定要继续看哦。

百香果的功效和禁忌

1、促进新陈代谢

百香果中含有丰富的纤维素,这种物质可以帮助我们肠胃蠕动,缓解便秘症状,并且可以清除肠胃中的有害物质,从而减少结肠癌的患病率,超纤维可以预防肿瘤大的出现。百香果中含有丰富的维生素C,它能帮助我们抵抗衰老。

2、保护肠胃

百香果中的超纤维可以进入到人体肠胃比较细微的部位,通过它的一些活性基因把肠胃中的有害物质吸附,能够改善我们肠道中的菌群构成,从而能够做到保护肠胃的效果,平时适当的吃一些百香果可以帮助我们预防肠胃疾病。

3、塑造体态

吃百香果可以增加我们肠胃饱腹感,减少身体对其他食物的摄入,这样就会减少热量。它还可以吸收人体中的胆固醇,抑制人体对脂肪的吸收。长时间食用百香果可以帮助我们改善身体的结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

4、排毒养颜

净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

百香果的禁忌人群

1、阳虚体质的患者不宜吃百香果

因为阴虚体质的患者体内的凉性比较严重,而百香果恰巧就是凉性食物,阴虚体质的患者吃了百香果,只会让患者体内的凉性更加的严重,造成患者病情更加严重的现象,对患者本身是很不好的。

2、痰湿体质的患者不宜吃百香果

因为这类患者体内痰多湿气重,而百香果的味道属于酸甜的,带有一定的糖分,所以吃了会加重病情,而且吃百香果也会加重体内的湿气,对身体很不好。

3、婴儿不宜吃百香果

百香果虽好,但是婴儿好不要食用。原因是百香果属于凉性食物,而且胃酸,会对肠胃起到一定的刺激的作用,而小孩的肠道本身就比较脆弱,所以应该避免给婴儿食用百香果,否则会对小孩的身体起到一定的反作用,使孩子的身体承受无为的痛苦。

百香果怎么吃

可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。

百香果制作果汁也是非常好喝的,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加入少许的白糖或者是蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱全啊营养果汁。

果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

温馨提醒:百香果不宜放在密封中保存,可以放在冰箱中保鲜,不宜冻,将果落放在通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属于正常现象,果瓤却会更加香甜。

百香果果汁

材料:百香果适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质,或作为其它食品的添加剂以增进香味,改进品质。

做法:百香果适量,冰糖适量,蜂蜜适量。把百香果洗干净,用刀切开,把里面的果肉放入容器中。取一个小容器,放入适量冰糖,用热水溶化冰糖。在放入果肉的容器中倒入常温水,加入适量蜂蜜。再将溶化的冰糖水倒入。

百香果果酱

材料:百香果20个,白砂糖200克,麦芽糖150克,柠檬1/2个,果冻粉10克。

做法:百香果20个。从中对剖开。取一口干净的、无水无油的锅,好是不锈钢锅具,将百香果的果囊用小勺刮入锅中。全部刮完后,加入1/2个柠檬榨出的汁。将锅子置于火上,中火加热煮至沸腾。这时准备好麦芽糖,冬天麦芽糖很硬不好勺出来,可以用微波大火20-30秒,使其软化成流动的液态。加入150克麦芽糖。

转成小火,用木铲搅拌至溶化。再加入200克白砂糖。继续一边小火加热一边搅拌,至酱汁颜色变深,汁液变得比较浓稠即可。后加入10克果冻粉,没有可以用白凉粉代替,搅拌均匀至溶化即可关火。装入事先消过毒的,无水无油的密封容器中即可,好是玻璃器皿,待完全冷却后送入冰箱封存。

百香果酒

做法:百香果洗净晒干才切开,过程别碰水,不然会发霉。一瓶30度米酒,一斤百香果肉二两冰糖。一个玻璃樽,洗净,晾干(不能有水汽)。一层百香果一层糖,一层叠一层。

装到玻璃樽九分满(留10%为发酵空间)。瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子。阴凉处必须通风静置1-2个月。

孕妇能吃百香果吗

我们常常鼓励孕妇多吃新鲜水果蔬菜,这样做对胎儿和自身都有很多好处,而孕妇吃百香果其实也有利无害。百香果食物纤维丰富,食用可以排毒,从而起到美容养颜的效果,所以对孕妇来说,百香果是很好的水果。

百香果有净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善、美化容颜的作用孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象,而且常常有想吃酸味食物的冲动,那么百香果就是不错的选择哦!因为百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果。

孕妇吃百香果还有滋阴补肾、消除疲劳、消炎止痛、活血强身、增强免疫力、补充营养等其他效果。

结语:上面已经为大家介绍了百香果的功效,我们现在对百香果应该有了一些了解,喜欢吃百香果的朋友在平时可以吃一点,它能帮助我们预防多种疾病,还能为身体提供营养物质,并且这种水果孕妇吃了也比较好。

吃石榴有什么好处 秋天吃石榴竟能对抗这种病


不少人对于吃水果也是非常讲究的,认为吃什么水果能够帮助身体健康,或者是什么水果自己能吃,或者什么水果自己不能吃,这些对于注重养生的人来说,他们都是非常重视的,那么,今天我们就来看一下,吃石榴有什么好处?

吃石榴有什么好处

1、保护血管

石榴具有非常好的活血的功能,她能够达到清除血管壁上的油脂的功效,并且能够加速血液循环,那么,如此一来全身的血液就会畅通,血管也会变得软化而且有弹性,那么,这样一来的话,就不用担心心血管疾病了,因此石榴非常适合老年人食用。

2、抗衰老

石榴也是一种抗衰老的食物,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,不仅可以预防细胞癌变,而且可以有效抑制体内的自由基,保护机体不被自由基损害,加上石榴的活血作用,三者结合,所以说,石榴的抗衰老功效也是十分显着的。

3、美容护肤

吃水果有美容的功效,这点我们都知道,并且酸甜的水果中含有非常丰富的维生素C,那么,石榴中的维生素C含量更是非常的高,而维生素C是对我们皮肤非常好的一种物质,因此,常吃石榴能够起到很好的额美容护肤的功效哦!

除此之外,石榴的果肉还有着很好的活血功效,常吃石榴,可以加速全身的血液循环,对面部血液流通也有着很好的促进作用,可以有效将皮肤的斑痕、粉刺痤疮等有害物质清除,整个皮肤看上去也是会红润有光泽,不用担心秋季的干燥损伤皮肤。所以常吃石榴,你的皮肤也会像石榴果肉那样晶莹剔透,红光满面。

4、有助消化

跟其它水果一样,石榴里也富含维生素,而且跟常见的苹果相比,石榴所含的维生素要比苹果高出两倍,比梨高出一倍多,所以说,营养价值上,石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。除此之外,石榴里还含有丰富的有机酸,可以帮助我们有效消化胃中食物,并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收,所以秋季出现不消化的时候,不妨试试更有营养的石榴吧。

很多人在减肥时期,晚上不吃饭,常常会选择用水果来代替晚餐,但是,晚上吃水果先不说能不能减肥,到底对身体有没有伤害呢?这想必很多人都没有考虑过吧,今天我们就来了解一下,晚上吃水果好吗?以及吃水果要注意什么?

晚上吃水果好吗

晚上吃水果好吗?这个问题还是要看您晚上吃的到底是什么水果,如果恰好您吃的是适合晚上吃的水果,那就不会对身体造成伤害,但是,如果您吃的水果并不适合晚上吃,那就可能会让你的身体有损伤,下面我们就来看看,晚上不能吃那些水果。

1.榴莲

蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。

2.智利车厘子

糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。

3.美国提子

提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。

4.释迦

每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。

5.牛油果

因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。

6.菠萝、芒果

都是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。

虽然说吃石榴有着这么多的好处,但是,如果您不小心吃错了,那就会对身体造成很大的影响,因此,在吃石榴的时候,还要注意一些禁忌,不能够盲目的食用,下面就请大家跟着小编一起来了解一下,吃石榴有哪些禁忌吧!

吃石榴的禁忌

1、石榴+西红柿

西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。

2、石榴+螃蟹

螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

3、石榴+西瓜

石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。

4、石榴+土豆

石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

5、石榴+海参

海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

6、石榴+红萝卜

石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。

7、石榴+人参

人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。

总结:石榴是不少人都非常喜爱的水果,那么,吃石榴有着很好的寓意不说,对我们的身体也有着非常多的好处,因此,如果您在平时的生活中想要预防一些心血管疾病,不妨吃一些石榴,这样的话对你的身体也会有不少好处哦!

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