带鱼萝卜包菜粥——提高记忆力适合宝宝
适合宝宝吃的养生粥。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生已经成为一个热度越来越高的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何进行饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“带鱼萝卜包菜粥——提高记忆力适合宝宝”，希望能对您有所帮助，请收藏。
蔬菜的种类有很多，我们需要吃不同种类的蔬菜，这样才能满足我们对于营养的需求，食材要相互搭配的食用才是健康的哦。包菜是一种很平常的蔬菜，营养价值高，吃法也不同，下面介绍很适合宝宝的吃法。
带鱼萝卜包菜粥
带鱼萝卜包菜粥所需材料
主要食材带鱼、胡萝卜、包菜、酸奶、大米、盐
带鱼萝卜包菜粥的做法
1、带鱼蒸熟后剔除鱼刺，捣成鱼泥备用。
2、大米泡发洗净;胡萝卜去皮洗净切小块;包菜洗净切丝。
3、锅置火上，注入清水，放入大米，用大火熬煮，待水开后，转文火，下鱼肉。
4、待米粒绽开后放入包菜、胡萝卜，调入酸奶，用小火熬煮至粥成，加盐调味即可。
带鱼萝卜包菜粥的功效与作用
带鱼萝卜包菜粥菜色鲜艳，营养均衡，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等，能增强体质，提高记忆力，宝宝及用脑者可是当食用。促进骨骼发育带鱼中含有丰富的维生素A，有维护细胞功能的作用，克保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长。健脑益智带鱼中卵磷脂丰富，对提高智力、增强记忆力大有帮助。带鱼的营养价值比较高，可以促进食欲，而且还可以补脑健脑增强体质，适合宝宝增身体的时候食用，而且搭配包菜一起做粥的话还可以补钙，增强体质，具有养胃的作用，是很不错的滋补一道养生粥。
上面介绍了一道养生粥的相关的做法和它的营养的价值所在，看了以后是不是对它也有了一些了解和认识了呢，其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化，而且还可以增强记忆力，有助于营养的摄入和吸收。
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提高记忆力的水果
由于现在越来越多的工作属于脑力上的，有时候由于工作比较繁忙，营养补充的不全面，就容易使我们的记忆力下降。如果出现这种情况，我们是可以通过调整日常饮食来改善的，比如食用一些可以提高记忆力的水果，让我们在补充维生素的同时还可以增强我们的记忆力。
研究结果显示，到户外呼吸新鲜空气或在公园和郊外散步都有助于提高记忆力。增强记忆力最经济有效的办法是通过日常饮食，多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂等食物。今天就先来看下哪些水果可以提高记忆力：
一、柑橘
柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果，属于典型的碱性食品。
吃些柑橘可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。
另外，适量常吃些柑橘，可以起到使人精神抖擞的作用，也能推进脑性能，从而增强记忆力。
二、菠萝
菠萝富含维生素C和锰，而且菠萝的热量少，常吃具有生津、提神的作用。
有人称菠萝是能够进步人记忆力的水果，所以菠萝经常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，由于他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝哦!
自制菠萝美食：
三、香蕉
香蕉含有少量矿物质，特别是钾盐，可以帮助人体防止物质倦怠。
香蕉还能协助人脑打造一种能安抚神经零碎的精神“备清素”，可以让脑神经得到放松，记忆力也会得到提升。
另外，常吃香蕉还能减少引起低落情绪的激素，消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪，让心情好起来哦!
四、葡萄
葡萄富含维生素C、维生素A以及B族维生素，有增进人体健康和治疗神经衰弱以及过渡疲惫的作用。
最近，在美国的一项最新研究中发现，在食用葡萄或者饮用葡萄汁的时候均可减轻甚至逆转记忆衰退。美国研究职员说，这是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚所起的作用。所以，如果想要增强记忆力就可以多吃些葡萄哦!
提高记忆力的食物
食物是很常见的，食物的种类有很多，不同的食物对人体帮助也是不一样的，所以在对食物选择上，也是要注意它含有的营养元素，蔬菜含有的维生素很多，它在不错人体锌量上有着很好帮助，那肉类含有的蛋白质多，因此它对补充人体钙有着很好效果，那提高记忆力的食物都有什么呢?
对提高记忆力的食物都有什么呢，这类食物也是比较多，所以在选择的时候，也是要进行很好了解，这样在吃的时候，对人体各方面也不会造成任何伤害。
提高记忆力的食物：
一、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
二、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
三、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
通过以上介绍对提高记忆力的食物都有有着一些了解，对这些食物选择，也是可以放心进行，那核桃对提高记忆力也是有着很好帮助，而且核桃当中含有的蛋白质，也是人体所需，它对补脑、健脑都是有着很好的效果。
什么食物提高记忆力
好的记忆力是人的一生所必须的，孩子读书需要好记忆力，中青年正是忙事业的黄金时间，记忆力不好就会耽误很多重要的工作，老人更需要记忆力，很多的老人把家里的东西放好，过几天想找怎么也找不到，出门把钥匙拉在家里是常事，严重的出门连门都忘锁了，记忆里最重要。
人的记忆力好坏跟遗传有很大关系，也就老百姓常说的是天生的，据专家介绍也可以通过吃一些食物来提高一些记忆力，什么食物提高记忆力，中医讲究象形补形，核桃仁像大脑就可以提高记忆力。
人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动，科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想象力。
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
可以提高人体记忆力的食物有很多，除了以上介绍的牛奶、鸡蛋以外，还有大家经常吃到的鱼类、花生、小米、玉米、黄花菜、辣椒、菠菜等等，大家在日常饮食中可以多留意，适当的多摄取以上这些东西，来提高大家的记忆力.
提高记忆力吃什么
据科学研究表明，人的记忆力在27岁的时候会达到峰值，之后就会逐渐的变差。但是有一些人在很年轻的时候就出现了记忆力大幅度减退的现象，这就值得重视了，因为大家都处在事业打拼的最佳时期，如果因为记忆力耽误事情是非常恼人的。但是大多数都不是医学专业毕业的，所以对于增强记忆里的方法了解不多。
对于很多存在着记忆力减退现象的人来说，了解到患有这种疾病的人吃什么比较好是非常重要的。但是大多数人并不是专业护理，所以对于该如何补充营养并不是十分了解。
合理饮食可以增强记忆, 营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。
1.多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。
2.补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。
3.多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。
4.补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。
5.有条件的话，可适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。胡桃仁 胡桃仁是补肾固精，滋养强壮食品。它含有人体所需的多种维生素和微量元素，对人的大脑 神经有益，是神经衰弱健忘之人的辅助治疗剂。凡健忘者，可坚持每天早、晚吃1～2个胡桃 ，也可经常用胡桃仁30克，同大米煮粥服食。
通过上述内容的介绍，可以了解到提高记忆力可以吃的东西是非常多的，通常就是一些富含蛋白质还有维生素的食物还有一些碱性食物等等。但是如果记忆力减退的现象非常严重就需要接受正规治疗，通过医生的专业意见给患者适当的服药。
怎么才能提高记忆力
记忆力差带来的影响比较大，无论是孩子还是老年人都是如此。不同人群记忆力差的因素是不一样的，需要针对性的进行处理。常见的方法可以通过食疗的方式实现，基本是没有任何副作用的，配合一些功能训练，效果往往会更加的明显，只要坚持都能够看到效果。那么，吃什么怎么才能提高记忆力?具体方面下面来详细看看吧。
牛奶
富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。
鸡蛋
被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5-6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力。
鱼类
可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。
贝类
碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质
味精
主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。
花生
花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
小米
所含维B1和B2高于大米1-1.5倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。
在清楚了吃什么怎么才能提高记忆力之后，如果我们遇到相似的问题，就可以采取这些措施进行解决了，往往可以获得非常不错的效果。不过，记忆力的提高，需要不断的坚持，特别是孩子可以做一些针对性的训练，注意劳逸结合，这样才可能获得最好的效果。
如何能提高记忆力
如何能提高记忆力
1、提高记忆力之重复记忆法
通过反复阅读来巩固记忆,这种方法适用于年幼的宝宝,他们本来就喜欢重复,同一个故事可以百听不厌。让宝宝背后,要及时提问。
2、如何能提高记忆力之联想记忆法
最简单的联想,如1=筷子,2=鸭子,7=拐杖,以此加强宝宝的联想,易于记忆,避免枯燥。
3、提高记忆力之直观形象记忆法
利用直观教具,帮助宝宝记忆。有的宝宝背电视里的广告词,惟妙惟肖,直接达到记忆的目的。
4、提高记忆力之归类记忆法
只有把知识归类。才能最大限度地储存起来。用归纳法教育宝宝识字效果最好。如青、清、请、情等有一边是相同的字,发音也接近,宝宝很容易记。
5、提高记忆力之转动眼球
英国研究人员发现,左右转动眼球,可有效提高记忆力。如果想快速回忆起某件事情,只要将眼球左右来回转动30秒,就会产生良好效果。
研究人员认为,眼球水平转动,可让大脑的左右半球互相沟通,对重新勾起人们的记忆至关重要。研究人员还发现,眼球左转可以激发右脑,眼球右转可以激发左脑。而眼球左右来回转动可提高左、右脑之间的关联,这是提高记忆力的关键所在。
6、提高记忆力之天天击掌蹬脚
俗语说“天天击掌蹬脚,终生不显衰老”,这确实是有医学根据的。脚被认为是人的“第二心脏”,分布大量神经末梢,因此,常蹬蹬脚,不仅有助于下肢血液循环,还能调节神经活动、延缓衰老,并有提高记忆力的效果。方法:在平躺姿势下的蹬腿动作更有利于促进血液循环,先做钩脚动作,这时小腿肚会有紧绷感,然后做伸直脚的动作,这时脚背会有酸痛感,交替做两三分钟即可。
提高记忆力的其他方法
1、让大脑安静。着需要平心静气,心浮气躁是会严重影响记忆力的。
2、减轻大脑的疲劳。不能总是让大脑处于高负荷的工作状态,不能让大脑过于疲劳,要学会让大脑适当的休息。疲劳的大脑一定会降低记忆力。
3、心理暗示。对于想要记忆的东西,告诉自己:我是一定可以记住的,我一定要记住,这样不断的心理暗示,有助于提升记忆力。
4、掌握增加记忆力的方法。现在关于提升记忆力的方法很多,选择一个自己觉得能够接受又切实可行的方法,来不断的坚持训练,对提升记忆力是会有帮助的。
5、对周围的事物保持强烈的好奇心和兴趣。因为只有这两种东西在,才能让你去关注,才能调动你的记忆力去记住,兴趣是记忆的推动力,当一个人对一个事物感兴趣,就很容记住,这样就可以提升记忆力了。
6、学会记忆关联。在学习中最好把学习的内容和生活进行关联,因为每天都要重复的生活,自然就会比较容易记住。
什么食物能提高记忆力
1、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”.
2、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
3、菠菜
含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用,氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度。
4、辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。
提高记忆力食品有什么
民以食为天，饮食是每个人都需要关注的问题，而且也是生活中至关重要的组成部分，只有合理膳食，多补充营养和维生素，才能改善和保障人体健康，也能对大脑发育及记忆力的提高有一定的帮助，那么提高记忆力食品有什么?可以说以下几种食物都还是很不错的。
钙能保证脑力旺盛、工作持久、头脑冷静并提高人的判断力，并和其他碱性元素在一起，能维持体液的酸碱平衡，避免因饮食不当而形成酸性体质，使人感到疲倦，影响大脑的工作效率。钙含量高的食物有：牛奶、酸奶、花生、芝麻酱、豆腐等。此外，运动和晒太阳都对补钙有好处。
维生素是维护身体健康，提高智力活动的重要营养素之一。如维生素C是保护脑功能的重要物质。B族维生素尤其是维生素B1、B6、B12和叶酸都与脑功能的健全有一定的关系。1个柑橘(或猕猴桃)，或者5粒草莓(或者大枣)，就能满足一天所需的维生素C。
卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。卵磷脂被誉为维持聪明的“电池”，有助于增强记忆力。食用如芝麻、杏仁、松子、葵花子、西瓜子、核桃、南瓜子、花生、鱼等食物都有助于维护脑功能，增强记忆力。
含有丰富维生素B1的食物有：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、火腿、黑米、鸡肝等。含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸的食物有：肝、肉类、牛奶、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。
想必大家从上文的介绍中对提高记忆力食品有什么自然也都知道了，尤其是儿童和青少年，正在发育和成长的关键时期，各种营养都是不可少的，千万不要因为营养不良影响了智力的发育，而且除了要多吃营养丰富的食物外，有害物质也要少摄入。
吃什么能提高记忆力
导读：很多人还没上年纪记忆力就开始大幅度的减退，不管是老人，成年人，还是学生记忆力都很重要，那么吃什么能提高记忆力呢？要想改变这个现状最好的方法就是食疗，吃什么能提高记忆力？下面小编来给大家介绍几种提高记忆力的食物。
吃什么能提高记忆力
大脑是你身体的指挥官，怎么样可以提高记忆力？大脑功能很大程度上取决于你的饮食，饮食在大脑正常运转中发挥着十分重要的作用。 吃什么提高记忆力我们一起来看看。
1、核桃
含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。常有以形补形的说法。
2、玉米
玉米在生活当中很常见，玉米不仅好吃而且营养丰富，对心脑血管病人来说更加的好，而且经常吃玉米还可以健脑哦，对记忆力的提高、恢复起着一定的作用。
3、牛奶
牛奶富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。
4、菠菜
和玉米一样有着健脑的作用，作为绿色蔬菜它还有非常丰富的维生素，除了对大脑有保健的作用外还可以给人的肠胃排毒
5、菠萝
菠萝可以提高记忆力可能大家都知道，很多的演员背台词都是靠喝菠萝汁来记的，这是因为菠萝汁有着丰富的维生素C以及各种其他的微量元素。
6、花生
花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的长生果。
7、鱼
因为鱼中含有丰富的脂肪酸，这是一种具有保护脑血管作用的食物，特别是对于孩子们而言，鱼味道鲜美，同时营养丰富更是一种低脂的食物，多吃也不用担心引起肥胖的问题。
8、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
9、鸡蛋
因为鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂对增强记忆力很有好处，鸡蛋黄是老少皆宜的提高记忆力的食物，我们可以从婴儿时期就开始给孩子食用鸡蛋黄。
10、碳水化合物
碳水化合物是脑活动的能量来源，碳水化合物在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本满足机体的需要。
记忆力是体现个人学习和能力的一个重要因素，别以为只有孩子才需要提高记忆力。其实成人也一样的需要提高自身的记忆力，这对于提高办事效率和质量来说非常重要。所以，经常吃这几种食物可以提高记忆力哦。
喝什么才能提高记忆力
记忆力变差是一种很糟糕的情况，平时不是丢三落四，就是影响孩子的成绩。因此，但这种情况发生的时候，解决的办法是大家比较关心的事情。特别是在不使用药物进行治疗的情况下，单纯的采用食疗的方式进行改善。那么，喝什么才能提高记忆力?具体方法下面咱们就来系统性的认识一下吧。
鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
鱼类
味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
有关喝什么才能提高记忆力的介绍，大家应该清楚了吧。记忆力的提升，是一个缓慢的过程，不可能一下就就强化自己的记忆力。因此，要合理的制定平时的饮食，配合一些功能性的训练，只有进行综合性的提高，才能改善我们的记忆力差的情况。
提高记忆力水果有哪些
所谓的记忆力就是我们平时记忆事件的能力，这些能力包括了记忆文字、记忆图片、记忆某些画面的能力。其实记忆力的提高方法有很多，进行特殊的训练来提高记忆力，或者是通过特定的符号来辅助记忆等。当然，生活中某些饮食也有提高记忆力的作用，尤其是一些瓜果类的食物提高记忆力效果很好。
牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力。
橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。菠萝。含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。油梨。含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。藻。含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。
其实记忆力想要提高还可以通过速读法以及图像法来进行。就是快速阅读，反复阅读来提高记忆力，或者是讲文字内容转化成图画形式在大脑里储存来记忆内容。如果一个人精神感到有不安，或者是有压力，则记忆力会显著下降，所以在记忆内容之前，心情保持良好记忆力会有所提高。
小孩补脑提高记忆力吗
【导读】人们的智力虽然会受到先天遗传因素影响，但是在后天也是可以通过一些方法进行补脑，来提高智商的。那么，什么时候是小孩补脑提高记忆力的最佳时期，补脑的食物有哪些？下面小编就带大家来详细了解一下。
小孩补脑提高记忆力吗
每个父母对于孩子的智力问题都是很重视的，而在孩子的脑部发育黄金时期进行补脑，就可以有效的提高孩子的智力和记忆力。
1、在孩子半岁到三岁的时候，其脑部的神经细胞在逐渐壮大，而且分裂和增长的速度很快，进而组成了神经通道，这直接影响到幼儿的脑神经的信息接收以及传递的能力。孩子的大脑发育有近九成会在这个时期完成。所以在孩子三岁以前是补脑、增强记忆力，以及促进大脑发育的黄金时期，家长要抓住这个机会，给孩子补脑。
2、人在三到六岁的时间段，对于大脑的发育来说是至关重要的，大脑会在这个时期完成发育。这是大脑发育的最后冲刺阶段，也是该孩子补脑黄金时期。家长在这个时候要保证孩子的睡眠和营养充足，并给孩子进行补脑，便可以有效提升孩子智力、记忆力。
孩子大脑的后天发育是至关重要的，家长可以在孩子大脑发育的黄金时期进行补脑，就能够增强孩子的记忆力，提高智力水平。
小孩吃什么补脑
在后天对孩子进行补脑，是能够促进儿童大脑发育的。而补脑的关键就是多给孩子吃一些具有补脑作用的食物。
1、瘦牛肉中的Fe含量十分的丰富，而Fe是人类大脑所需的中药矿物质，可以促进孩子大脑的活力和加强注意力，是很适合儿童的补脑食物。
2、燕麦当中含有丰富的维他命、锌、钾等重要元素，最适宜在早晨食用，不仅可以给孩子提供所需的能量，还有很好的健脑作用。
3、豆类中的蛋白质、维生素A以及维生素B等有益物质含量很丰富。而其中所含的谷氨酸对于儿童的大脑非常重要，是大脑可以进行活动的物质基础。
4、鲑鱼肉中含有可以保护神经系统的欧米伽3脂肪酸，其具有增强脑细胞活性，以及提升记忆力的功效，是孩子的补脑佳品。
以上所介绍的几种食物，都具有良好的补脑、健脑功效。家长在平时可以给孩子多吃一些，便能够起到补脑的作用。
补脑的食物有哪些
现在从事脑力劳动的人日渐增多，这类人群需要多吃一些具有补脑作用的食物。而在日常中有很多普通的食物，都可以起到补脑的效果。
1、鸡蛋是一种营养十分丰富，又很经济实惠的食物，而且还有补脑益智、增强记忆力的作用。鸡蛋中不仅优质蛋白质的含量丰富，而且在蛋黄中还有卵磷脂、甘油三酯以及卵黄素，都对神经系统有着至关重要作用，是补脑的佳品。
2、胖头鱼的鱼头中脑髓含量十分的高，具有很强大的补脑健脑功效，可以有效的增强记忆力，不仅适用于成人补脑，还可以有效的促进儿童的大脑发育。
3、在补脑的食品中，黑芝麻是一种效果很突出的食物。黑芝麻中富含丰富的维生素、卵磷脂以及钙、铁、铬等微量元素，是很适合补脑的食物。
在日常中有很多的食物都具有补脑的效果，以上为大家介绍的就是补脑效果很突出的几种，大家可以根据自己的口味进行选择。
补脑的水果有哪些
很多人在进行补脑的时候，都喜欢选择补脑作用明显又很美味好吃的食物。而水果就很符合即补脑又好吃的标准。
1、蓝莓有很强的补脑作用，经常喝蓝莓奶昔，就能够提升注意力。蓝莓不仅可以有效的加强脑部血液循环的功能，而且它还含有一种叫做“类黄酮”的物质，类黄酮具有良好的补脑效果，还能够疏通血管、降低血压。
2、火龙果是营养十分丰富的水果，不仅含有大量的白蛋白，而且还含有一种特殊的物质，那就是花青素。花青素具有抗氧化、抗自由基以及抗衰老的功效，还对脑细胞变性有很好的预防作用，经常吃一些火龙果，便能够健脑、补脑，还可以减少老年痴呆的发生。
3、苹果是一种很普通的水果，但是它所含的营养成分是很多的。多吃苹果便可以补脑，尤其是对有幼儿，补脑、促进大脑发育的效果尤为明显。
大家在需要补脑的时候，可以选择以上所介绍的几种水果。不仅补脑的功效卓著，最重要的是还十分的美味。
核桃补脑有科学依据吗
大家从小就听说核桃具有补脑的效果，虽然核桃长得很像人的大脑，但是这种说法靠谱吗，有什么科学依据吗？
1、我们总听说核桃有补脑的功效，但是却不知道核桃是否真的补脑。不过是否有补脑的作用还是需要用科学来评价。国外医学机构研究表明，多吃一些核桃可以帮助老年人改善认知能力。
2、核桃中所含的抗氧化物质和α-亚麻酸是具有补脑、健脑作用的。但是这两种物质不只是核桃当中有，其它的食物中也有。也就是说，人们想要补充抗氧化物质和α-亚麻酸，核桃并不是唯一的来源。
3、核桃中含有的核桃油，对人的身体有很好的作用，能够有效的减少患上心血管疾病风险，并且能够降低中风、认知功能障碍等疾病的发生率。
核桃是一种对人身体十分有益的食物，它虽然具有补脑的功效，但是效果并不像人们想象的那样突出。反而是在预防心血管疾病、中风以及认知功能障碍上有很强的效果。
每日小酌或有提高记忆力
本文导读：一项新的研究发现，每天喝一品脱啤酒或一杯红酒可以防止痴呆。研究人员发现每天享受他们喜爱的酒精饮料的老年人与完全禁酒者相比，有更好的记忆。
一项新的研究发现，每天喝一品脱啤酒或一杯红酒可以防止痴呆。研究人员发现每天享受他们喜爱的酒精饮料的老年人与完全禁酒者相比，有更好的记忆。
研究显示，那些超过60的老年人的饮酒者，能更好地回忆起一些事情，并且他们的大脑内控制记忆的海马体区域有更多的灰质。早期的动物实验发现，酒精有助于提高大脑中这一区域的神经细胞的数量，这可能解释这一现象。
科学家还认为，让大脑接触适量的酒精会增加参与大脑中认知功能或信息处理的化物质的释放。研究人员分析了美国弗雷明汉后代群体心脏研究的一部分患者的数据。
参与者们接受的体检项目包括阿尔茨海默氏症的风险大脑扫描和血液测试，同时研究人员也询问了他们的饮酒习惯。之后的一系列心理测试显示，饮酒爱好者的 情景记忆 能力 记住特定事件的能力 最好，没有证据表明，喝普通的葡萄酒能提高人体的总体智力。
德克萨斯大学的布莱恩 唐纳博士说： 根据报道中参与者的状态，中年时饮酒情况对随后参与者的大脑认知功能和大脑特定区域的脑容量无明显的影响。这可能是由于这样的事实，能够持续饮酒到老年阶段的成年人的身体更健康，因而这类人也会有较高的认知功能和大脑局部区域的脑容量也较大。
研究人员说，虽然一直有报道称适度饮酒对老年人有潜在的心理效益，酗酒却会损害大脑健康。五年前美国的另一项研究还发现，适量饮酒的老年人患老年痴呆症的风险更低。
研究人员发现那些每周喝8到14杯酒精饮料的人患老年痴呆的风险比一般人低37%，而那些过度饮酒的人的风险则增加了一倍。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
记忆力快速提高的诀窍
每个人都体验过这样的抓狂瞬间：认识他，却不记得名字，关键时想不起来重要数字。别着急，美国MSN网站邀请记忆专家为大家支了几招。
姓名与相貌挂钩。首先看名片上的名字，集中注意力默念。然后将对方的名字想象成一幅虚拟的画或变成谐音，并观察对方外貌的明显特征，如塌鼻梁、大眼睛等。
趁没忘、赶快用。美国威斯康星大学老年病专家肯罗宾斯称，当你听到一个新名字时，交谈中要多使用，例如你好，约翰、约翰，你觉得我说得对不对？大声说几次，记忆会更牢固。
记下来不如画下来。美国华盛顿大学的心理学教授马克麦克丹尼尔称，约会、按时吃药等繁琐的事情如要在同一时间完成，那么不妨画一幅画将二者联系起来。比如邮差会赶在你约会前来送信。你可以画一张画，上面是你正打扮赴约的情景，旁边是邮局专车，看到图画就会记起，要先收信再赴约。
重要东西放在碍眼处。每样东西都有专属的存储区，这样找起来就很容易，如雨伞挂在门后，一到雨天自然会看到;下班前将需要带回家的资料放在碍眼的地方，回家时就会记得带走等。
每天睡前梳理头绪。睡觉前，仔细梳理一下头绪，想想要记住的重要事情。明天什么时候有会议？是否答应为朋友做什么等，更好的办法是，一遇到重要的事，就记下来，晚上睡前再看一遍。
重复、重复、再重复。这一招对记忆力特别差的人最有效。当你想记住什么时，先重复默念几次，等15秒，再重复几次;等待45秒，接着重复几次;再等90秒，然后重复。如果5分钟后依然记得，那么就不容易忘了。
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