山药黑芝麻米羹——强身健体适合儿童
养生强身健体食疗。
天下只有养生之道，没有长生之药。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《山药黑芝麻米羹——强身健体适合儿童》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
食物是满足我们健康的很重要的需求，不同的食物给予人体的营养是不同的，今天我们就来说说山药，白色的肉，有着健脾强身的作用，适合各类的人群食用，下面介绍山药黑芝麻米羹的做法，适合儿童食用。
山药黑芝麻米羹
主料：山药200g、黑芝麻100g、糯米50g、牛奶200ml
辅料：冰糖适量
步骤：
1.原料
2.糯米浸泡30分钟。
3.黑芝麻放入锅中，炒香。
4.将炒香的黑芝麻压碎。
5.糯米压碎。
6.锅中加入适量清水，放入糯米碎。
7.放入黑芝麻碎。山药去皮，切丁。将糯米、黑芝麻煮至黏稠后，放入山药。煮至山药熟透，调入牛奶即可出锅。
山药的营养价值高，有提高免疫力，强身体身的作用，在处于不稳定温度的春季，儿童吃些山药强身的作用，搭配黑芝麻做道药膳米糊，做法简单，芝麻的清香味，香气四溢，黑黑的一碗米糊，吃的健康长寿。有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药和芝麻一起搭配的话营养丰富，而且还有缓解肠胃虚弱的作用，对于身体虚弱啊，腹泻啊等情况也有很好的改善的作用，具有滋阴强体的作用，同时也可以缓解肾虚的症状，也有降血糖的功效，儿童食用的话强身健体。
关于山药黑芝麻米羹的做法大家都学会了吗，方法很简单，而且营养也是比较丰富的哦，适合的人群也多，芝麻含钙高，搭配山药补肾益气，强身健脾，适合儿童正在长身体的时候食用哦，大家不妨试试。
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鲜鱼芋头羹——健脾胃强身健体
芋头是一种大家都喜欢吃的食材，口感和土豆红薯差不多，也是有甜味的，可以煮着吃，也可以蒸着吃，煮粥都是不错的选择呢。你知道芋头应该如何食用更有营养吗，今天就给大家介绍一道鲜鱼芋头羹的做法，具有强身健体健脾胃的效果呢、
鲜鱼芋头羹
做法
取鲜芋头250克，鲫鱼500克，胡椒、猪油、食盐各适量。将芋头和鱼一同入锅，加水适量，煮至熟烂，再加入胡椒、猪油、食盐调味服食。
此方载于唐代孟诜所著的《食疗本草》，具有强胃健脾之功，适于虚劳乏力者。
芋头味甘，入脾经，是补脾健胃的良品。而脾为后天之本，主生血、主肉，脾胃强健，气血生化才能源源不断，才能生肌肉。鲫鱼也是补脾健胃的上选。二者合用，既能开脾胃，又能滋补血气，使人强壮有力。芋头和鱼肉一起吃，可以有补虚的作用，对于滋补气血有好处，还可以缓解乏力补虚劳，对于身体虚弱的人群来说是不错的营养之选，而且还可以强身健体。
哪些人不能吃芋头
一般人群均可食用。
1、特别适合身体虚弱者食用;
2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
但要注意，糖尿病患者不宜多吃芋头，因为芋头所富含的淀粉种类，摄入体内后易转化为糖类，对控制血糖不利。鲜鱼芋头含有的糖分比较多，所以不适合有高血糖的人群食用。
鲜鱼芋头羹的做法你学会了吧，可以自己制作了，在家可以根据自己的口味来选择食材了，这道食谱可以有补虚补血的作用，对于健脾胃有好处，同时也可以有促进代谢的作用，当然不适合糖尿病的人群食用，赶紧试试吧、
山药芝麻米羹——滋阴养颜
说到保养，对于草根美女来说，岁月偷走的这抹粉润，我们可以把它吃回来。世间最简单、最方便的调理方法，那就是吃。
每周最少要煲一碗养颜汤或粥来喝。清代著名医家王士雄在他所写的《随息居饮食谱》中说：“粳米甘平，宜煮粥食，粥饭为世间第一补人之物。”
山药黑芝麻米羹被民间称为神仙粥，此粥善补虚，可以延年益寿。它来自李时珍的《本草纲目》，此书中收录有食疗效果的粥共62种。
山药，作为平民食材也可以逆袭为养颜明星，既可吃进肚里，也可抹在脸上。干的山药可以打成粉，与蜂蜜、水一起搅拌均匀后，涂在脸土做面膜。若是新鲜山药，可以洗净去皮，打成泥状，加入奶粉调成糊状，脸清洗干净后，将山药泥涂于脸上，敷约15分钟就可以洗掉了。这两款面膜，每周可做2一3次，但是千万不要忘记颈部。山药能抑制黑色素沉淀，并防止皮肤衰老。
再说一下黑芝麻。黑芝麻有一层稍硬的壳包在外面，最佳的食用方法就是把它碾碎，用料理机打碎，或用小石磨碾碎，或用擀面杖压碎，因为打碎之后才能被吸收。
本篇，就教给大家一道滋阴养颜粥的做法，山药芝麻米羹。希望网友们能够学会，在日常饮食中可以尝试的去做一做。
山药芝麻米羹的食谱做法：
材料：山药200克，黑芝麻100克，糯米50克，牛奶200毫升。
调料：冰糖适量。
做法：
1、糯米浸泡30分钟。
2、黑芝麻放入锅中，炒香。
3、将炒香的黑芝麻压碎。
4、将糯米压碎。
5、锅中加入适量清水，放入糯米碎。
6、放入黑芝麻碎。
7、山药去皮，切丁。
8、将糯米、黑芝麻煮至钻稠后，放入山药。
9、煮至山药熟透，调入牛奶即可出锅。
山药粳米浆——清热利湿强身健体
山药是一种常见食材，营养物质多，可以有促进食欲促进代谢的作用，还能提高人体免疫力，山药和很多的食物都可以相互搭配，好消化好吸收，今天介绍山药粳米浆的做法，这道食谱可以有强身的作用，还能有清热祛湿的功效。
营养价值:
含有丰富的淀粉酶、蛋白质、脂肪、维生素等
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
大便燥结者不宜食用
山药粳米浆所需材料
山药30克、粳米50克
山药粳米浆的做法
1、首先将粳米淘洗干净，随后将它放入清水中进行浸泡，备用。
2、将山药的外皮去除，并将之洗净，切碎丁备用。
3、等粳米泡发好之后，将它与山药一起放入锅中，进行熬煮。
4、用小火炖，一直等粥变得浓稠了，最后加入适量的食盐，就可以吃了。
山药粳米浆的功效与作用
山药粳米浆可以清热利湿、强身健体等等的功效。山药中的蛋白质、淀粉等的含量是极其高的，有利于人体脾胃的消化，从而增加食欲。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量丰富，可以促进人体血液的循环，提高了人体的免疫力。这道食谱，很适合调理体质。
这道山药粳米浆是不错的养生食谱类型，可以起到滋阴的作用，对于排毒去湿气有好处，同时也可以有强身健体的作用，对于提高人体免疫力来说起到了很好的功效和作用，还能有滋阴健脾的作用，对于健康是有好处的一道食谱。
黑米核桃粥——强身健体滋养补虚
黑米大家都很熟悉的，一种比较常见的食材类型，而且营养丰富，比如说碳水化物，还有维生素，矿物质等等，对于滋阴润燥，补虚劳有好处，特别是对于出现的肾虚的情况有改善的作用。来看看黑米黑豆莲子粥的制作，看看它有什么好处。
营养价值:
B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素
适宜人群:
适宜头昏目眩、贫血、须发早白、腰膝酸软、脾胃虚弱、食欲不振者
黑米黑豆莲子粥所需材料
黑米20克、黑豆20克、莲子20克、红豆20克、糙米40克、燕麦30克、白糖5克
黑米黑豆粥的做法
1、首先将糙米、黑米淘洗干净，分别放入水中进行浸泡。
2、将黑豆、红豆、燕麦也都进行清洗，随后放入水中进行浸泡。
3、将莲子洗净，放入清水中浸泡，等泡发后去除莲心。
4、以上所有的食材都处理好之后，就将锅中放入适量的清水，也将所有的食材放入锅中。用大火开始煮沸。
5、等煮沸后又改小火炖，一直等粥变得浓稠了，就放入白糖进行搅拌，之后就可以吃了。
黑米黑豆粥的功效与作用
黑米核桃粥可以强身健体、滋养补虚等等的功效。黑米中的营养成分是非常多的，它可以滋阴补肾，对人体的五脏六腑都有一定的滋养作用。还能保护人的视力。黑豆中的植物纤维，可以预防便秘。所含的维生素还能抗氧化。更能帮助人们乌发。莲子可以防癌抗癌，有效的提高了人体的免疫力们，连脸上的斑都是能去除的。还能去除人体的火气，这道食谱对于肾虚的人群来说，一定是不二的选择。
黑米黑豆莲子粥的制作，大家都知道了，它的好处是有很多的，可以有强身健体的作用，对于养肝明目来说起到了很好的功效，而且也可以有滋阴养心的功效，日常生活中这样的养生保健的食谱是可以经常吃一些的。
鲇鱼炖茄子——强身健体适合体虚人群
鲶鱼就是我们经常吃的鲇鱼了，它的营养丰富，比如说可以补充丰富的蛋白质钙质等等，对于促进食欲有很好的作用和功效的哦。如何食用呢，鲶鱼的食用方法有很多，今天介绍鲇鱼炖茄子的做法，适合体质虚弱人群。
鲇鱼炖茄子
鲇鱼炖茄子所需材料
主要食材鲇鱼、茄子、盐、生抽、料酒、鸡汤、葱段、姜片、蒜片
鲇鱼炖茄子的做法
1、鲇鱼处理干净，再放入沸水里汆烫一下，取出切成段;茄子洗净，去皮，切成块，用少许油炒软茄子即可。
2、起油锅，炒香葱段、姜片、蒜片，加入清鸡汤，烧开后加入鲇鱼、茄子，加入生抽、料酒、盐，用小火炖半小时即可。
鲇鱼炖茄子的功效与作用
鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，是体质虚弱者滋补的佳品，茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，其所含营养丰富，二者搭配，能为人体全面补充营养。鲇鱼具有补中益气、开胃利尿、催乳、滋阴养血的功效。经常吃些茄子的话还可以起到清热去火的作用，而且还可以利尿止痛的哦，对于稳定血压也是不错的选择。同时和鲶鱼一起搭配的话可以起到强身健体的作用，具有补气血的功效哦。是不错的开胃健脾利尿的好选择。
鲇鱼炖茄子的做法，大家是否了解了呢，它的味道鲜美，而且营养价值是很高的哦，可以补充丰富的营养素以外还可以有足够的蛋白质供给，适合体质虚弱人群强身健体，预防疾病也是不错的选择。
多吃虾可以强身健体
虾，又名长须公虎头公曲身小子等。按产地不同分为海水虾和淡水虾两类。
不论何种虾，都具有味道鲜美、营养丰富的特点。 据分析，虾肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素等。含营养最高的是虾皮一种不去壳的小型虾干制品，其每百克中含蛋白质高达39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克。由于虾肉中含有相当可观的蛋白质及其分解产物，因而具有特殊鲜味。用其烹制成葱花虾、清蒸虾、盐水虾、炒虾仁以及以虾为馅做成的馄饨、水饺等，都是令人垂涎的佳肴美。虾不仅肉质肥嫩，滋味鲜美，而且又无鱼刺和腥味之扰，是老幼皆宜、备受欢迎的食品。
海虾味甘咸、性湿，河虾味甘、性温，皆有补肾壮阳的功效。以活对虾若干，酒浸至死，炒熟常食，或以河虾与冬虫夏草、九香虫用水煎服，可治疗阳痿；以鲜虾肉和牡蛎肉捣成黏膏状加醋拌匀，外涂皮肤溃疡处，疗效显著。虾肉还可用于治疗筋骨疼痛、全身瘙痒、麻疹透发不快以及通乳脉、下乳汁等。虾壳晒干捣碎研成细粉，加醋拌匀涂疥癣患 处，有一定疗效；虾壳还可用于治疗神经衰弱、乳痈溃烂等。此外，由于虾中含有微量元素硒，经常食用能预防癌症；食用虾皮，还可防止缺钙症。
虾类虽美味，但也有食用禁忌，凡疮瘘宿疾者，或者在阴虚火盛时，均不宜食虾。
黑米瘦肉粥——滋阴润燥强身健体
每一种食物的营养价值都是不一样的，我们应该选择不同的食物一起吃，这样的话才能满足人们对于营养素的支持。瘦肉粥是大家都喜欢吃的一种粥品，来看看黑米瘦肉粥的做法，可以有滋阴润燥的作用。
黑米瘦肉粥所需材料
主要食材黑米、瘦肉、芹菜、红椒、盐、味精、胡椒粉、料酒
黑米瘦肉粥的做法
1黑米泡发洗净;瘦肉洗净，切丝;红椒洗净，切圈;芹菜洗净，切碎。
2锅置火上，倒入清水，放入黑米煮开。
3加入瘦肉、红椒同煮至浓稠状，再入芹菜稍煮，调入盐、味精、料酒、胡椒粉拌匀即可。
食疗功效:补虚强身、滋阴润燥
营养价值:B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素
适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、食后腹胀、水肿、肺燥咳嗽者
黑米瘦肉粥的功效与作用
黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。黑米瘦肉粥具有补虚强身、滋阴润燥、补肾健脾、养心安神等功效。黑米和瘦肉一起吃的话可以有滋阴润燥的作用，而且还可以促进食欲，对于健脾补肾有一定的效果。
黑米瘦肉粥的做法相信大家也学会了吧，方法简单，而且营养价值高，适合各个年龄的人群食用，有丰富的营养，具有滋阴润燥强身健体的作用，具有提高体质助消化的作用，赶紧来试试吧。
黑米核桃莲子粥——强身健体滋养补虚
黑米是一种具有补肝肾作用的食材，黑色的食物可以入肾，对于肾虚体质虚弱的情况都是有所调理和改善的，黑米的食用方法也比较多的，比如说煮粥，煲汤等等，今天介绍黑米核桃莲子粥的做法，对于强身健体来说有一定的好处，还能有补虚身体的作用。
黑米核桃莲子粥
营养价值:
含有丰富的无机盐、维生素C、锌、铜、锰等矿物质
适宜人群:
一般人群均可食用，尤其是以需要补脑的人群食用
禁忌人群:
病后消化能力弱的人不宜食用
黑米核桃莲子粥所需材料
核桃20克、莲子20克、黑米80克
黑米核桃莲子粥做法
1、首先将核桃仁洗净。
2、随后将黑米淘洗干净。
3、将莲子的芯去除掉，将之洗净备用。
4、接着将核桃仁研碎。
5、这时将锅中放入适量的水，用大火烧开。
6、等水开了，就将核桃、黑米、莲子依次放入锅中，并用大火熬煮。
7、等煮沸了，就改小火熬煮，一直等粥变得浓稠，再加入适量的冰糖，进行搅拌均匀就可以吃了。
核桃莲子黑米粥的功效与作用
黑米核桃莲子粥可以强身健体、滋养补虚等等的功效。黑米的粗纤维非常丰富，从而可以促进肠胃的蠕动，加速食物的消化，有效的预防了便秘。核桃仁中的蛋白质含量很多，并还富有了人体必需的不饱和脂肪酸，可以滋养人的脑细胞，增强脑功能。所以经常用脑的人群，可以适当的食用，从而缓解大脑的疲惫感。莲子中所含的棉子糖，更是能滋补人的身体。这道食谱，可以滋养人的大脑，还能预防便秘。
黑米核桃莲子粥的制作很简单，而且营养物质也是比较多的，可以有强身健体的作用，对于滋阴补虚劳有一定的保健的作用和效果，还能有很好的补脑益智的功效，适合孩子和老年人食用，对于强身有好处的。
猪血汤——补血益气强身健体
猪血是非常好的一种食物，而且猪血在烹饪的时候也会有各种的吃法，而猪血在烹饪的时候最推荐的就是猪血汤了，这是非常好的一个吃法，这对我们健康也是有意义的，那么具体猪血汤这样的食物我们要如何进行烹饪，下面就让我们一起看看吧。
猪血汤的材料
猪血、葱、姜、味精、蒜、盐、酱油。
猪血汤的做法
首先大家要准备好材料，然后选择先把猪血用开水汆烫一下，放凉后用刀小心切成合适大小的长块之后，我们就要把姜和蒜切末，葱切花备用;然后选择热锅凉油，放姜和蒜末煸香;然后我们可以在锅内加适量开水，放猪血片煮开，这时候我们就可以放油、盐、味精、酱油调味调色，等到煮开后盛出，撒上葱花之后就可以出锅开吃了。
猪血汤的食用功效
猪血汤是大家熟悉的一种食物，吃起来对我们健康也是有意义的，而且我们吃猪血汤是有助于健康的，首先在猪血汤中，含铁量是非常丰富的，而且都以血红素铁的形式存在，因此很容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童，或者是处于怀孕期的产妇、哺乳期的妈妈适量多吃这道菜，对防治缺铁性贫血、预防动脉硬化等症状有很大好处。同时我们吃猪血汤还可以很好的增强身体素质，所以在平时大家就应该去坚持吃，可以很好的帮助我们强身健体，大家不要错过。
猪血汤是非常好的一种食物，吃起来对我们健康是有意义的，可以很好的起到滋补作用，特别是补血益气的效果很强，而且我们吃猪血汤还可以很好的强身健体，对于我们增强身体素质会有意义，是大家在平时不能错过的美味食物。
茄子鲇鱼——强身健体补气养血
茄子大家都爱吃，小编也是很喜欢吃茄子，营养价值高，而且还可以促进代谢。茄子的食用率比较高，吃法也很多，和很多的食物都可以相互搭配，可以有降脂的作用，还可以抗氧化，今天介绍茄子鲇鱼的做法，可以补气养血。
茄子鲇鱼
食疗功效:强身健体、滋补气血、开胃利尿、补中益气、消肿止痛
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水化合物、矿物质、钙、磷、铁
适宜人群:适合一般人食用，尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用
茄子鲇鱼所需材料
主要食材鲇鱼、茄子、盐、生抽、料酒、鸡汤、葱段、姜片、蒜片
做法
1鲇鱼处理干净，再放入沸水里汆烫一下，取出切成段;茄子洗净，去皮，切成块，用少许油炒软茄子即可。
2起油锅，炒香葱段、姜片、蒜片，加入清鸡汤，烧开后加入鲇鱼、茄子，加入生抽、料酒、盐，用小火炖半小时即可。
功效与作用
鲇鱼具有补中益气、开胃利尿、催乳、滋阴养血的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。鲇鱼炖茄子此菜具有强身健体、滋补气血、开胃利尿、补中益气、消肿止痛等功效。鲇鱼的蛋白质和钙质是比较丰富的，而且还可以有降压利尿的作用，对于抗衰有一定的效果，茄子还可以预防心血管疾病的发生，具有促进的代谢保护肠胃的功效。
茄子鲇鱼，大家都学会了吧方法很简单，强身健体补气养血开胃利尿，营养丰富，而且容易消化和吸收，对于各种人群来说都是可以食用的呢，增加饱腹感，而且还可以促进代谢，大家赶紧试试吧。
肉烧笋干——滋补强身健体
大家都吃过冬笋吧，这样的食物是很多家庭都会吃到的，特别是在冬季的时候，多吃点笋对身体健康有好处，而且冬笋的做法也是有很多的，可以炒着吃也可以煲汤的，不同的吃法有着不同的好处，下面我们就来介绍一种肉烧笋干的做法，冬笋不是发物，可以放心食用。
肉烧笋干
材料：五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块、酱油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙
做法
1.刮去肉皮上的毛，将肉切成方块，放入砂锅中加水，烧开后再煮5 分钟捞出，洗净;葱、姜洗净备用;
2.把砂锅洗干净，然后把切好的肉放在砂锅里面，加入葱姜，料酒还有酱油白糖，酱油和白糖放半勺就可以了，加入凉水，大火烧开以后改成效果慢慢的炖烧，大概一个半小时，再改成大火收汁，汤汁粘稠以后起锅，然后把肉皮朝下，把肉一块块的摆在碗中。
3.干笋用温水浸软后，洗净，切段，挤出水分，放入肉汤中，加半小匙白糖和1 小匙酱油，用大火烧开后改用小火焖烧20 分钟左右，起锅倒入肉碗中;
4.把碗盖紧以后入锅蒸十五分钟，大火最好，然后取出来，翻转口入盘中就完成了。
笋干烧肉可以补充充足的营养，包括蛋白质啊，脂肪啊，还有微量元素，冬季应该多吃这样的食物，既有肉类也有蔬菜，适合各种的人群，对身体健康有帮助，可以强身健体，而且还可以补充营养素。冬笋属凉性，肯定不是发物。竹笋炒肉就成了中性了，可以放心食用。
关于肉烧笋干的做法和一些相关的内容，上面小编已经给大家介绍了，相信大家看了这个做法以后就已经忍不住回家要试试看了，其实做法还是比较简单的，肉要炖好以后在和冬笋一起蒸，这样口感会更好，营养价值也是比较高的，味道不错哦。
红烧兔肉——强身健体美容保健
很多人都喜欢肉食，肉食的种类也是比较多的 ，比如说猪肉啊，鸭肉，鸡肉等等，有着丰富的营养价值，今天要说的就是兔肉，兔肉的营养价值高，而且还可以有强身健体的作用，下面就来看看红烧兔肉的做法。
红烧兔肉
材料：光兔半只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗
调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒
做法：
1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。
2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香
3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。
4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。
5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。
兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”。可以看出的是兔肉含有的多种的维生素和氨基酸，可以补充人体所需。而且还可以帮助生长，对于正在成长期的人群来说是不错的选择，具有延年益寿的功效和作用哦。
关于红烧兔肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还有美容养颜的作用，具有保健的作用，增强体质，所以大家平时的时候可以经常食用。
利用猪各部位强身健体
猪肝养血益目
猪肝可补肝、养血、益目。猪肝中蛋白质含量比猪肉高1倍以上，这对增强老人抵抗力有益。脂肪含量比猪肉低10倍，这对防御老年心血管病有益。猪肝中含维牛素B1比猪肉高70倍，维生素B2含量比猪肉高16倍。猪肝含铁是猪肉的16倍，其吸收率比般植物性食品高3～10倍。猪肝还含有叶酸，可促进正常血细胞的形成，可抗御恶性贫血，可预防和治疗老年缺铁贫血，以及眼疾。但需注意，食用前对猪肝要经过冲洗浸泡去毒再食，而且为了有效除毒，猪肝不宜炒得太嫩。
猪肺化痰止咳
冬天是慢性支气管炎等呼吸道疾病的高发季节。咳喘主因源于肺。在临床治疗中，宣肺平喘为治标，润肺养阴是治本。猪肺乃血肉有情之品，具有补肺养肺特殊功效，凡患有肺虚咳嗽、气喘胸闷或劳墩痰血等慢性肺部疾病者，皆可服用。
猪骨延缓衰老
猪骨头汤对老年人抗衰老有显著的功效。这是由于人体骨骼中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，人们可以从中摄取增强造血细胞的能力，达到延缓衰老韵目的。而猪骨头汤正是最简便的营养丰富的补充食物。猪骨头汤含丰富的钙质，缺钙者也宜食有猪骨头汤，以达到补钙的目的。
猪皮美容润肤
猪肉皮的脂肪含量只是肥肉的二分之，它的生物大分子胶原蛋白质含量特丰。这种蛋白质的主要成份是胶原蛋白质弹性蛋白，它们可以使人体的皮肤保持丰满而不萎缩。人在30岁以后，皮下组织的贮水功能便逐年下降，从而导致皮肤皱纹的产生。因此，经常食用肉皮，可以提高皮下组织细胞的贮水功能，改善皮肤的滋润程度，从而达到润泽肌肤，美容的作用。
猪蹄补虚健腰
猪蹄性平，味甘咸，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，对神经衰弱有良好的治疗作用。常吃猪蹄，可使机体摄取大量的胶原蛋白质，能改善机体各脏器的生理功能，对抗衰老有极积作用。若配与花生、大豆等同炖，营养更丰富，具有降低血压和胆固醇的作用。有的人时常小腿抽筋或麻木，服用某些药物也会引起痉挛现象，而常吃猪蹄汤对这些症状有一定的治疗和缓解作用。
猪血补铁佳品
猪血是理想的养血之物，尤其适于女性食用。猪血含铁量比猪肝高20倍，比鸡蛋高18倍，且猪血中的铁离子摄入后更易为人体吸收利用。女性常吃猪血，可有效地补充体内消耗的铁质，从而使自己的面如桃花，活泼轻盈，这是一般化妆品无法相比的。老年人常食猪血，能延缓机体衰老，耳聪目明。猪血中含有的卵磷脂能抑制低密度胆固醇的有害作用，有助于防治动脉硬化，是老年人及高血压、高脂血症及脑血管病患者的理想食品。
猪心养心安神
猪心蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，也有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。中医认为，猪心性平，味甘、咸，有安神定惊、养心补血之功，可治惊悸、怔忡、自汗、不眠等症。猪心可医治心病，中医所说的心病包括有关睡眠、意识、思维等方面的病症。进食动物脏器后，容易产生同气相求的效果，因此，心病用猪心入药有很好的疗效。
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